家禽相关法律规定(3篇)

第1篇
第一章总则
第一条为了规范家禽养殖、运输、销售和屠宰等环节的管理，保障人民群众食品
安全，维护家禽养殖业的健康发展，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规，制定本规定。

第二条本规定适用于中华人民共和国境内家禽养殖、运输、销售和屠宰等环节的
管理。

第三条家禽养殖、运输、销售和屠宰等活动应当遵循安全、卫生、环保、节约资
源的原则。

第四条国家建立健全家禽安全监管体系，加强家禽生产、流通和消费环节的监管，保障家禽产品质量安全。

第五条农业农村部门负责全国家禽养殖、运输、销售和屠宰等环节的监督管理。

第二章家禽养殖
第六条家禽养殖者应当依法取得养殖许可证，并按照许可证核定的范围、种类、
规模进行养殖。

第七条家禽养殖场应当具备以下条件：
（一）符合国家规定的家禽养殖区域规划；
（二）具备符合动物防疫要求的养殖设施设备；
（三）具备符合环境保护要求的养殖环境；
（四）具备符合动物福利要求的养殖条件；
（五）具备符合法律法规规定的其他条件。

第八条家禽养殖者应当遵守以下规定：
（一）执行国家关于家禽养殖的法律法规和技术标准；
（二）加强动物防疫，防止疫病传播；
（三）合理使用饲料和兽药，禁止使用禁用药物；
（四）加强养殖废弃物处理，防止污染环境；
（五）建立健全养殖档案，记录养殖过程。

第九条家禽养殖者应当定期对养殖场所进行消毒，防止疫病发生。

第十条家禽养殖者应当建立疫病监测和报告制度，发现疫情及时报告。

第三章家禽运输
第十一条家禽运输者应当依法取得运输许可证，并按照许可证核定的范围、种类、规模进行运输。

第十二条家禽运输车辆应当符合以下条件：
（一）符合国家规定的运输车辆标准；
（二）具备符合动物防疫要求的运输设施设备；
（三）具备符合环境保护要求的运输条件；
（四）具备符合法律法规规定的其他条件。

第十三条家禽运输者应当遵守以下规定：
（一）执行国家关于家禽运输的法律法规和技术标准；
（二）确保家禽在运输过程中的安全，防止家禽受到伤害；
（三）加强动物防疫，防止疫病传播；
（四）合理使用饲料和兽药，禁止使用禁用药物；
（五）加强运输过程中的废弃物处理，防止污染环境。

第十四条家禽运输者应当建立运输档案，记录运输过程。

第四章家禽销售
第十五条家禽销售者应当依法取得销售许可证，并按照许可证核定的范围、种类、规模进行销售。

第十六条家禽销售者应当遵守以下规定：
（一）执行国家关于家禽销售的法律法规和技术标准；
（二）保证家禽产品质量安全，不得销售不合格家禽；
（三）加强动物防疫，防止疫病传播；
（四）合理使用饲料和兽药，禁止使用禁用药物；
（五）加强销售过程中的废弃物处理，防止污染环境。

第十七条家禽销售者应当建立销售档案，记录销售过程。

第五章家禽屠宰
第十八条家禽屠宰者应当依法取得屠宰许可证，并按照许可证核定的范围、种类、规模进行屠宰。

第十九条家禽屠宰场应当具备以下条件：
（一）符合国家规定的屠宰区域规划；
（二）具备符合动物防疫要求的屠宰设施设备；
（三）具备符合环境保护要求的屠宰条件；
（四）具备符合法律法规规定的其他条件。

第二十条家禽屠宰者应当遵守以下规定：
（一）执行国家关于家禽屠宰的法律法规和技术标准；
（二）保证家禽产品质量安全，不得屠宰不合格家禽；
（三）加强动物防疫，防止疫病传播；
（四）合理使用饲料和兽药，禁止使用禁用药物；
（五）加强屠宰过程中的废弃物处理，防止污染环境。

第二十一条家禽屠宰者应当建立屠宰档案，记录屠宰过程。

第六章监督检查
第二十二条农业农村部门应当加强对家禽养殖、运输、销售和屠宰等环节的监督
检查。

第二十三条农业农村部门应当建立健全家禽安全监管信息平台，及时发布家禽安
全信息。

第二十四条农业农村部门应当加强对违法行为的查处，对违法行为依法予以处罚。

第七章法律责任
第二十五条违反本规定，未取得养殖许可证、运输许可证、销售许可证或者屠宰
许可证的，由农业农村部门责令改正，没收违法所得，可以并处五千元以上五万元以下罚款。

第二十六条违反本规定，销售不合格家禽的，由农业农村部门责令改正，没收违
法所得，可以并处五千元以上五万元以下罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第二十七条违反本规定，未执行动物防疫、环境保护等规定的，由农业农村部门
责令改正，可以并处五千元以上五万元以下罚款。

第二十八条违反本规定，构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第八章附则
第二十九条本规定自年月日起施行。

第三十条本规定由农业农村部门负责解释。

第三十一条本规定未尽事宜，按照有关法律法规执行。

（注：以上内容为模拟家禽相关法律规定，具体法律法规请以实际颁布的法律法规为准。

）
第2篇
第一章总则
第一条为了保障家禽产业的健康发展，维护家禽生产者和消费者的合法权益，促
进农业和农村经济的可持续发展，根据《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规，结合我国实际情况，制定本规定。

第二条本规定所称家禽，是指鸡、鸭、鹅、鸽等人工饲养的鸟类动物。

第三条国家对家禽产业实行扶持和保护政策，鼓励发展优质、高产、高效的家禽
养殖，提高家禽产品质量，保障市场供应。

第四条各级人民政府应当加强对家禽产业的管理，建立健全家禽生产、加工、流通和消费的监管体系，确保家禽产品质量安全。

第五条家禽生产者和经营者应当遵守国家有关法律法规，依法从事家禽养殖、加工、销售活动。

第二章家禽养殖
第六条家禽养殖者应当具备以下条件：
（一）具有合法的身份证明；
（二）有符合国家规定的养殖场地和设施；
（三）有符合国家规定的养殖技术和管理制度；
（四）有符合国家规定的防疫措施。

第七条家禽养殖者应当遵守以下规定：
（一）按照国家规定的养殖标准和技术规范进行养殖；
（二）建立养殖档案，记录养殖过程中的各项数据和情况；
（三）严格执行动物防疫制度，防止疫病传播；
（四）不得使用禁用和限用的兽药、饲料添加剂；
（五）不得擅自改变养殖场地的用途。

第八条家禽养殖者应当对其养殖的家禽进行标识，标识内容应当包括：养殖者名称、地址、联系方式、养殖日期、品种、数量、防疫情况等。

第九条国家鼓励发展规模化、标准化家禽养殖，提高养殖效率和质量。

第十条家禽养殖者应当建立和完善养殖保险制度，提高养殖风险抵御能力。

第三章家禽加工与销售
第十一条家禽加工企业应当具备以下条件：
（一）具有合法的企业法人资格；
（二）有符合国家规定的加工场地和设施；
（三）有符合国家规定的加工技术和管理制度；
（四）有符合国家规定的产品质量安全管理制度。

第十二条家禽加工企业应当遵守以下规定：
（一）按照国家规定的加工标准和技术规范进行加工；
（二）建立产品质量安全追溯制度，确保产品质量安全；
（三）不得使用禁用和限用的兽药、饲料添加剂；
（四）不得加工、销售不符合产品质量安全标准的家禽产品。

第十三条家禽销售者应当具备以下条件：
（一）具有合法的身份证明；
（二）有符合国家规定的销售场地和设施；
（三）有符合国家规定的销售管理制度。

第十四条家禽销售者应当遵守以下规定：
（一）销售的家禽产品应当符合国家规定的质量标准；
（二）不得销售假冒伪劣、不合格的家禽产品；
（三）不得销售未经检疫的家禽产品；
（四）不得进行虚假宣传。

第十五条国家鼓励发展家禽连锁经营，提高家禽产品的市场竞争力。

第四章家禽产品质量安全监管
第十六条国家建立健全家禽产品质量安全监管体系，加强对家禽生产、加工、销
售全过程的监管。

第十七条县级以上人民政府农业、畜牧、食品药品监督管理等部门按照职责分工，负责家禽产品质量安全监管工作。

第十八条家禽产品质量安全监管部门应当加强对家禽养殖、加工、销售环节的监
督检查，发现违法行为，依法予以查处。

第十九条家禽产品质量安全监管部门应当建立健全举报制度，鼓励公众举报家禽产品质量安全违法行为。

第五章法律责任
第二十条违反本规定，有下列行为之一的，由县级以上人民政府农业、畜牧、食品药品监督管理等部门责令改正，没收违法所得，可以并处违法所得一倍以上五倍以下的罚款；没有违法所得的，可以并处五万元以下的罚款：
（一）未取得养殖许可擅自养殖家禽的；
（二）使用禁用和限用的兽药、饲料添加剂的；
（三）加工、销售不符合产品质量安全标准的家禽产品的；
（四）销售未经检疫的家禽产品的。

第二十一条违反本规定，有下列行为之一的，由县级以上人民政府农业、畜牧、食品药品监督管理等部门责令改正，可以并处五千元以下的罚款：
（一）未按照规定建立养殖档案的；
（二）未按照规定进行家禽标识的；
（三）未按照规定进行动物防疫的。

第二十二条违反本规定，构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第六章附则
第二十三条本规定自年月日起施行。

第二十四条本规定由国务院畜牧兽医行政管理部门负责解释。

第二十五条本规定未尽事宜，依照有关法律法规执行。

第3篇
第一章总则
第一条为了规范家禽养殖、流通、屠宰、加工和经营行为，保障家禽产品质量安全，维护消费者合法权益，促进家禽产业健康发展，根据《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本规定。

第二条本规定适用于在我国境内从事家禽养殖、流通、屠宰、加工和经营活动的
单位和个人。

第三条国家对家禽养殖、流通、屠宰、加工和经营活动实行严格的管理制度，加
强行业监管，保障家禽产品质量安全。

第四条家禽养殖、流通、屠宰、加工和经营单位应当遵守国家有关法律法规，建
立健全质量管理体系，确保家禽产品质量安全。

第五条县级以上人民政府应当加强对家禽产业的管理，建立健全家禽生产、流通、屠宰、加工和经营环节的监管体系，保障家禽产品质量安全。

第二章家禽养殖
第六条家禽养殖应当符合国家规定的养殖标准和技术规范，确保家禽健康和产品
质量。

第七条家禽养殖场（户）应当具备以下条件：
（一）有固定的养殖场所，符合卫生要求；
（二）有合格的养殖设施设备，包括饲料、饮水、粪便处理等；
（三）有健全的防疫制度，包括免疫、消毒、驱虫等；
（四）有专业技术人员，负责养殖管理和疫病防治。

第八条家禽养殖场（户）应当实行封闭式管理，防止疫病传播。

第九条家禽养殖场（户）应当定期进行动物防疫监督检查，确保防疫措施落实到位。

第十条家禽养殖场（户）应当建立养殖档案，记录养殖过程中的各项信息，包括
养殖品种、饲料来源、防疫措施、疫病发生情况等。

第三章家禽流通
第十一条家禽流通应当实行追溯制度，确保家禽来源可追溯、去向可查证。

第十二条家禽销售者应当具备以下条件：
（一）有合法的营业执照；
（二）有合格的运输工具和储存设施；
（三）有专业技术人员，负责家禽的运输、储存和销售。

第十三条家禽销售者应当向购买者提供家禽的品种、产地、生产日期、保质期等信息。

第十四条家禽流通环节应当遵守以下规定：
（一）不得销售无合法来源的家禽；
（二）不得销售未经检疫的家禽；
（三）不得销售不符合国家标准的家禽；
（四）不得销售病死、死因不明或者染疫的家禽。

第十五条家禽销售者应当建立健全销售记录制度，记录销售的家禽数量、品种、产地、购买者信息等。

第四章家禽屠宰
第十六条家禽屠宰场应当符合国家规定的屠宰标准和技术规范，确保家禽产品质量安全。

第十七条家禽屠宰场应当具备以下条件：
（一）有合法的屠宰许可证；
（二）有合格的屠宰设施设备；
（三）有专业技术人员，负责屠宰管理和质量检验。

第十八条家禽屠宰场应当实行屠宰检疫制度，对屠宰的家禽进行检疫，确保其符合食品安全标准。

第十九条家禽屠宰场应当建立健全屠宰记录制度，记录屠宰的家禽数量、品种、产地、检疫结果等。

第二十条家禽屠宰场不得屠宰、加工、销售不符合食品安全标准的家禽。

第五章家禽加工
第二十一条家禽加工企业应当符合国家规定的加工标准和技术规范，确保家禽产品质量安全。

第二十二条家禽加工企业应当具备以下条件：
（一）有合法的加工许可证；
（二）有合格的加工设施设备；
（三）有专业技术人员，负责加工管理和质量检验。

第二十三条家禽加工企业应当建立健全加工记录制度，记录加工的家禽数量、品种、产地、加工过程等。

第二十四条家禽加工企业不得加工、销售不符合食品安全标准的家禽产品。

第六章家禽经营
第二十五条家禽经营单位应当具备以下条件：
（一）有合法的营业执照；
（二）有合格的经营场所；
（三）有专业技术人员，负责经营管理和质量检验。

第二十六条家禽经营单位应当遵守以下规定：
（一）不得销售无合法来源的家禽；
（二）不得销售未经检疫的家禽；
（三）不得销售不符合国家标准的家禽；
（四）不得销售病死、死因不明或者染疫的家禽。

第二十七条家禽经营单位应当建立健全经营记录制度，记录经营的家禽数量、品种、产地、购买者信息等。

第七章监督检查
第二十八条县级以上人民政府畜牧兽医行政管理部门负责家禽养殖、流通、屠宰、加工和经营活动的监督检查。

第二十九条监督检查部门应当对家禽养殖、流通、屠宰、加工和经营单位进行检查，发现违法行为，依法予以查处。

第三十条家禽养殖、流通、屠宰、加工和经营单位应当配合监督检查部门的工作，如实提供有关资料。

第八章法律责任
第三十一条违反本规定，有下列行为之一的，由畜牧兽医行政管理部门责令改正，可以处以罚款；情节严重的，吊销相关许可证：
（一）未取得相关许可证从事家禽养殖、流通、屠宰、加工和经营活动的；
（二）销售无合法来源、未经检疫、不符合国家标准的家禽的；
（三）屠宰、加工、销售不符合食品安全标准的家禽的。

第三十二条违反本规定，造成他人损害的，依法承担民事责任；构成犯罪的，依
法追究刑事责任。

第九章附则
第三十三条本规定自发布之日起施行。

第三十四条本规定由国务院畜牧兽医行政管理部门负责解释。

第三十五条本规定未尽事宜，按照国家有关法律法规执行。

（注：本规定为模拟法律文件，实际法律法规请以正式文件为准。

）。