叶的蒸腾作用和结构(wwh)

基本理念——叶片的结构与其功能相适应 叶片的结构与其功能相适应 基本理念
水从叶的 什么地方 散发出来 ？
探究 探究蒸腾作用水分散失的部位
1、选用同一张叶片做实验，目的是什么？ 便于对照 2、实验现象： 1)贴在上、下表皮上的氯化钴滤纸都变成红色； 1)贴在上、下表皮上的氯化钴滤纸都变成红色； 贴在上 2)贴在下表皮的滤纸先变红色且颜色较深 贴在下表皮的滤纸先变红色且颜色较深。 2)贴在下表皮的滤纸先变红色且颜色较深。 3、实验结论： 1)叶蒸腾的水是从上、下皮中散出来的； 1)叶蒸腾的水是从上、下皮中散出来的； 叶蒸腾的水是从上 2)叶片下表皮蒸腾散水较多且快。 2)叶片下表皮蒸腾散水较多且快。 叶片下表皮蒸腾散水较多且快
小亮制作了一个叶片气孔开闭演示器(如图所示 。 小亮制作了一个叶片气孔开闭演示器 如图所示)。 如图所示 当用手缓缓挤压充气球时，气球膨胀， 当用手缓缓挤压充气球时，气球膨胀，此时相当 于保卫细胞（ 于保卫细胞（ ） A．吸水膨胀，气孔张开 ．吸水膨胀， B．吸水膨胀，气孔闭合 ．吸水膨胀， C．失水萎缩，气孔张开 ．失水萎缩， D．失水萎缩；气孔闭合 ．失水萎缩； 答案： 答案：A
夏天午后(强光 夏天午后 强光) 强光
保卫细胞调节气孔大小
（水分调节保持细胞） 水分调节保持细胞）
(1)保卫细胞吸水膨胀，气孔张开。 保卫细胞吸水膨胀，气孔张开。 保卫细胞吸水膨胀 (2)保卫细胞失水缩小，气孔闭合。 保卫细胞失水缩小，气孔闭合。 保卫细胞失水缩小
下表是一些常见植物的上下表皮气孔平均数
表皮细胞形状不规则，无色透明，排列紧密， 表皮细胞形状不规则，无色透明，排列紧密， 形状不规则 保护 对叶起＿＿＿＿＿作用。 ＿＿＿＿＿作用 对叶起＿＿＿＿＿作用。
表皮细胞 液泡
（无叶绿体，有角 质层，无色透明， 利于光线透过，保 护作用）
气孔
保卫细胞（半月形，有叶绿体，气孔周围细胞壁较厚)
气孔大小调节原理
读图
水、无机盐在植物体内的运输路径
根毛→根木质部 茎木质部 叶导管→叶肉细胞 根毛 根木质部→茎木质部 叶导管 叶肉细胞 气孔 根木质部 茎木质部→叶导管 叶肉细胞→气孔
低
细胞液浓度
高
小结： 小结：蒸腾作用的意义
(1) 可以在温度偏高的情况下有效地降低叶片温 度. (?) 水变水蒸气需要吸收热量。 水变水蒸气需要吸收热量。 (2)同时也是根部吸水的主要动力，利于植物对水 同时也是根部吸水的主要动力， 同时也是根部吸水的主要动力 吸收和运输。 的吸收和运输。(?) 细胞液浓度： 细胞液浓度：叶＞茎＞根。 (3)也利于溶解在水中的无机盐在植物体内的运输。 也利于溶解在水中的无机盐在植物体内的运输。 也利于溶解在水中的无机盐在植物体内的运输
分析： 分析：气孔总数最少且下表皮气比上表面多
耐旱作物在形态结构上具有适应干旱一一系列特点。 耐旱作物在形Biblioteka Baidu结构上具有适应干旱一一系列特点。下表 四种植物叶片中， 四种植物叶片中，最适应干旱环境的是 。 答案： 答案：B
光合作用强度与光照强度、 光合作用强度与光照强度、 二氧化碳浓度，水分供给， 二氧化碳浓度，水分供给， 气孔开闭情况等有关。 气孔开闭情况等有关。右图 是某日某一植物光合作用强 度在白天的变化曲线。 度在白天的变化曲线。纵坐 标表示光合作用强度， 标表示光合作用强度，横座 标表示时刻。据图回答： 标表示时刻。据图回答： (1)从6点到 点左右，光合作用强度增强，原因是 从 点到 点左右，光合作用强度增强， 点到10点左右 光照强度增强 。 (2)从10点到 点左右，光合作用强度变小，主要原因是 从 点到13点左右，光合作用强度变小， 点到 点左右 光照强度过强，植物失水太多， 光照强度过强，植物失水太多，气孔关闭 。
据报道，科学家发明了一类无色透明塑料、 据报道，科学家发明了一类无色透明塑料、低粘性 蜡等物质，在移栽植物时，若将其喷到叶面上， 蜡等物质，在移栽植物时，若将其喷到叶面上，则 能结成一层二氧化碳可以通过而水分不易通过的薄 能大大提高植株的成活率。 膜，能大大提高植株的成活率。这主要是因为薄膜 （ ） A、增强了植物的光合作用 、 B、增强了植物的蒸腾作用 、 C、减弱了植物的蒸腾作用 、 D、减弱了植物的呼吸作用 、 答案： 答案：C
根吸收的水，大部分（ 根吸收的水，大部分（99%）以气体状态从 ） 气孔中散出去的过程叫植物的蒸腾作用 植物的蒸腾作用。 气孔中散出去的过程叫植物的蒸腾作用。
项 目 1
现象
结论 春天阳光下，气温较高， 春天阳光下，气温较高， 蒸腾作用较强 夏天烈日下， 夏天烈日下，蒸腾作用 基本停止
水银柱上升 水银柱基 本不上升
2
水银柱上升 湿度大，蒸腾作用较缓 湿度大， 3 极慢 4 水银柱会 迅速上升 空气流动快， 空气流动快，蒸腾作用强
一般地，湿度小、气温高、光照强、 一般地，湿度小、气温高、光照强、空气 流动快，蒸腾作用强。 流动快，蒸腾作用强。
用以下的实验装置可以研究某些环境因素是如何影响植物枝条失水 在温度、风速等条件相同的情况下进行实验，结果见下表。 的。在温度、风速等条件相同的情况下进行实验，结果见下表。 失水速度（ 环境条件 失水速度（克／时） 14 A光照、潮湿 光照、 光照 32 B光照、干燥 光照、 光照 8 C阴暗、潮湿 阴暗、 阴暗 （1）水的表面加上一层油，目的是什么？ 水的表面加上一层油，目的是什么？ 防止水分蒸发， 防止水分蒸发，使实验更可靠 该实验装置中，锥形瓶上没有刻度， （2）该实验装置中，锥形瓶上没有刻度，较为准确计量枝条每小 时失水质量的方法是？ 时失水质量的方法是？ 用天平称量实验前后的质量 要研究湿度对枝条失水速度的影响，应比较哪两组数据？ （3）要研究湿度对枝条失水速度的影响，应比较哪两组数据？ A和B 光照使枝条失水的速度有何变化？其直接原因是什么？ （4）光照使枝条失水的速度有何变化？其直接原因是什么？ 增大； 增大；光照使蒸腾作用加快
植物体在进行下列活动时， 植物体在进行下列活动时，受到气孔开闭影响 的 。 ① 水分的吸收和运输 ② 动机盐的运输 ③ 光合作用 ④ 呼吸作用 ⑤ 蒸腾作用 答案： 答案： ①②③④⑤
如图所示，天平两端托盘上的盛水烧杯内各插有 如图所示，天平两端托盘上的盛水烧杯内各插有1 根树枝，且两根树枝的树叶一多一少， 根树枝，且两根树枝的树叶一多一少，开始时天 平两端平衡。 平两端平衡。现将此装置移至光下照射一段时间 发现天平如何变化？为什么？ 后，发现天平如何变化？为什么？ 右端下降 左侧枝条蒸腾作用强
1. 在载玻片上滴一滴清水。 在载玻片上滴一滴清水 保持细胞原有形态 清水。 2. 用镊子撕取蚕豆叶下表皮，放在载玻片上，用解剖针展平，加盖 用镊子撕取蚕豆叶下表皮 放在载玻片上，用解剖针展平， 下表皮， 盖玻片。 盖玻片。 下表皮气孔多 3.低倍镜下，表皮细胞呈什么形状？无色透明，不规则，无叶绿体 低倍镜下， 低倍镜下 表皮细胞呈什么形状？无色透明，不规则， 4.高倍镜下，半月形细胞里面有没有叶绿体？ 高倍镜下， 高倍镜下 半月形细胞里面有没有叶绿体？ 有叶绿体
植物 上表皮 下表皮 苹果树 0 294 番茄 13 191 A 50 161 B 94 158 C 625 0
1.不同种类植物上下表面气孔多少是不同。 不同种类植物上下表面气孔多少是不同。 不同种类植物上下表面气孔多少是不同 2.一般陆生植物上表面气孔少于下表面。防止植物体内水分过 一般陆生植物上表面气孔少于下表面。 一般陆生植物上表面气孔少于下表面 度散失。 度散失。 3.植物体气孔的多少与分布是对环境的适应。 植物体气孔的多少与分布是对环境的适应。 植物体气孔的多少与分布是对环境的适应
研究植物的失水
4.假设 、D装置实验前质量均为 假设C、 装置实验前质量均为 装置实验前质量均为100克，实验后 装置为 假设 克 实验后C装置为 73克、D装置为 克。则茎、叶的失水量分别是多少？你 装置为97克 则茎、叶的失水量分别是多少？ 克 装置为 能得出什么结论？ 能得出什么结论？ 茎失水3克 叶失水24克 茎失水 克 叶失水 克 结论： 结论：叶是植物失水的主要器官
综合分析： 综合分析： 植物移栽
1.带土移栽 带土移栽 保护根尖和根毛 并提供水和无机盐 2.剪去部分枝叶 剪去部分枝叶 减弱蒸腾作用防止植物过度失水 3.傍晚或阴天移栽 傍晚或阴天移栽 防止因蒸腾作用过强导致植物过度失水 4. 刚刚移栽后遮阴处理 防止因蒸腾作用过强导致植物过度失水
平湖西瓜以其质优而闻名嘉兴。 平湖西瓜以其质优而闻名嘉兴。在西瓜结果的过 程中，瓜农往往要大量浇水。 程中，瓜农往往要大量浇水。这时西瓜所吸收的 水主要用于（ 水主要用于（ ） A.光合作用 光合作用 B.呼吸作用 呼吸作用 C.果实膨大 果实膨大 D.蒸腾作用 蒸腾作用 答案： 答案：D
取一片蚕豆叶子，浸在盛有热 取一片蚕豆叶子， 水的烧杯中，观察。 水的烧杯中，观察。 现象： 现象：
下表皮上的气泡多。
结论： 结论： 下表皮上的气孔多。
推断：气孔是气体进出植物体的通道。 推断：气孔是气体进出植物体的通道。
有时需保持气孔的通畅！ 有时需保持气孔的通畅！
观察： 观察：叶表皮和气孔结构
）
中午时分，强光下植物的光合作用能力会下降， 中午时分，强光下植物的光合作用能力会下降，原 ) 因是 ( (A)温度过高，植物生命活动下降 温度过高， 温度过高 (B)光过强，导致光合作用不能进行 光过强， 光过强 (C)蒸腾作用强，导致气孔关闭 蒸腾作用强， 蒸腾作用强 (D)呼吸作用过强，影响了光合作用 呼吸作用过强， 呼吸作用过强 答案： 答案：C
第 5 节
叶的蒸腾作用和结构(1)
思考：秋天 什么因素影响着植物的落叶 什么因素影响着植物的落叶？ 思考：秋天,什么因素影响着植物的落叶？
水通过植物的哪种器官散失？ 水通过植物的哪种器官散失？
研究植物的失水
1.四个装置中设计不合理的是哪个？为什么？ 四个装置中设计不合理的是哪个？为什么？ 四个装置中设计不合理的是哪个 B 土壤中的水分蒸发对实验观察有干扰 2.A装置中可以通过观察什么来判断植物失水情况？ 装置中可以通过观察什么来判断植物失水情况？ 装置中可以通过观察什么来判断植物失水情况 塑料袋内壁的水珠多少 3.通过观察或测量什么来判断 、D装置的失水情况？ 通过观察或测量什么来判断C、 装置的失水情况 装置的失水情况？ 通过观察或测量什么来判断 观察装置内液面的高低情况 用天平测量每个装置在实验前后的质量变化
关于植物体水分散失的意义， 关于植物体水分散失的意义，下列哪项是不正确 的？（ ） A、促进植物体对水分的吸收 、 B、促进矿质元素在植物体内的运输 、 C、促进溶于水的矿质元素的吸收 、 D、降低植物体特别是叶片的温度 、 答案： 答案：C
7. 把一刚摘下的果树枝装在小瓶中，用弹簧 把一刚摘下的果树枝装在小瓶中， 秤测得重为5牛 光照6小时后 小时后， 秤测得重为 牛，光照 小时后，测得重为 4．8牛。其重减少的主要原因是 ( A ) ． 牛 A、蒸腾作用 B、运输作用 、 、 C、呼吸作用 D、光合作用 、 、
夏天的中午不宜给花浇水，其原因可能是（ 夏天的中午不宜给花浇水，其原因可能是（ (A)温度剧烈变化，导致植物不能适应 温度剧烈变化， 温度剧烈变化 (B)会导致光合作用减弱 会导致光合作用减弱 (C)影响植物对水和无机盐的吸收 影响植物对水和无机盐的吸收 (D)会增强植物的蒸腾作用 会增强植物的蒸腾作用 答案： 答案：A
下表是一些常见植物的上下表皮气孔平均数
植物 上表皮 下表皮 苹果树 0 294 番茄 13 191 A 50 161 B 94 158 C 625 0
1.植物体气孔的多少与分布植物体对环境的适应。表中番 植物体气孔的多少与分布植物体对环境的适应。 植物体气孔的多少与分布植物体对环境的适应 茄最适宜种植物在（ 茄最适宜种植物在（ ） A. 沙漠 答案： 答案：C B.水田 水田 C.坡地 坡地