儿科之夏季补锌
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之所以流传着这样的说法,多是因为夏季天气炎 热加上孩子们新陈代谢快,出汗比较多,人体中的微 量元素就会随着汗液排泄出来,锌元素就是其中之一。 大量出汗就容易导致锌丢失过多,男孩好动,出得汗 自然更多。
一般情况下及时补充水分,适当增加锌含量丰富的 肝脏、鱼、瘦肉、禽蛋、牡蛎等动物性食物即可。
孩子之所以会缺锌,无外乎摄入不足、吸收障碍、需要量增加、 丢失过多这四个因素。
摄入不足 锌多存在于动物性食材中,这些食材中不仅含锌丰富而且易于吸 收。植物性食材则含锌比较少,长期素食者会因锌摄入不足而容易 缺锌。
锌吸收障碍 各种原因导致的腹泻均可影响锌的吸收,这也是为什么孩子腹泻 时,医生开的药里会有锌。 还有一种常染色体遗传病—肠病性肢端皮炎,因小பைடு நூலகம்缺乏吸收锌 的载体,故,会表现为严重缺锌。
需要量增加 处于生长发育旺盛的阶段的孩童,正是锌需求量增加 的时候。出于种种原因不能向身体提供足够的锌来满足日 常所需,并且没有及时补充,就容易发生锌缺乏。
丢失过多 大量出汗、反复出血、大面积烧伤、慢性肾脏疾病等 导致锌丢失过多,就容易导致缺锌。
锌可影响味蕾细胞更新和唾液磷酸酶的活性,缺乏可 使舌黏膜增生、角化不全、以致味觉敏感度下降,发生 食欲缺乏、厌食和异食癖;还可妨碍生长激素轴功能以 及性腺轴的成熟,具体表现为线性生长下降、生长迟缓 、体格矮小、性发育延迟;导致T淋巴细胞功能损伤而易 发生感染;并使脑DNA和蛋白质合成障碍,脑内谷氨酸 浓度降低,从而引起智能发育迟缓。
其实确诊孩子是否缺锌,很简单! 医生结合喂养史、高危因素、临床表现、体征及血清 锌测定结果,基本就可以确诊了。 一旦确诊缺锌,严格遵医嘱治疗并定期随访。 如果孩子仅仅属于缺锌的高危因素,比如挑食、厌食、 大量出汗,可以选择性给孩子补充一些保健性质的锌制剂。 如果孩子除了存在不良的饮食习惯,日常奶量也无法保证 的情况下,还有可能导致缺钙、贫血、缺锌,这个时候可 以给孩子额外补充一定的营养制剂。