20种食用植物小论文
桔梗的研究进展及其药用食用价值 毕业论文
桔梗的研究进展及其药用食用价值1. 引言桔梗是一种常见的草本植物，属于桔梗科和桔梗属。
其学名为Platycodon grandiflorus (Jacq.) A. DC.，又被称为广东桔梗，是我国传统药材之一。
桔梗的根、叶和花均可入药，具有多种药用价值。
本文将探讨桔梗的研究进展及其药用食用价值。
2. 桔梗的研究进展2.1 文献回顾对桔梗的研究早在古代就有记载。
《本草纲目》中记载了桔梗的药用功效，将其列为“抗痰平喘”的药材。
近年来，随着科学技术的发展，对桔梗的研究逐渐深入。
学者们通过对桔梗的化学成分、药理学作用、药效学等方面进行了广泛的研究。
2.2 化学成分研究桔梗的化学成分非常复杂，已经分离出多种化合物。
目前已知的主要化学成分包括三萜皂苷、黄酮类化合物、甾醇类化合物等。
这些化合物在桔梗的不同部位中含量有所不同，对桔梗的药用功效起到重要作用。
2.3 药理学研究桔梗具有多种药理活性，已被证实具有抗氧化、抗菌、抗炎、抗肿瘤等作用。
其中，桔梗内含多种活性成分，具有抗氧化作用，可以有效清除体内的自由基，减少细胞氧化损伤。
此外，桔梗中的黄酮类化合物具有抗菌作用，可以抑制多种致病菌的生长。
桔梗中的三萜皂苷则具有抗炎作用，可以减轻炎症反应。
2.4 药效学研究桔梗具有多种药用功效，被广泛应用于临床治疗。
桔梗可以用于治疗呼吸系统疾病，如支气管炎、哮喘等。
桔梗还可以用于治疗消化系统疾病，如胃炎、胃溃疡等。
此外，近年来研究发现桔梗还具有一定的抗肿瘤活性，可以用于辅助肿瘤治疗。
3. 桔梗的药用食用价值桔梗不仅具有药用价值，还具有一定的食用价值。
桔梗的嫩茎叶可以作为蔬菜食用，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分。
桔梗的花酿也是一种常见的食材，在烹饪中广泛应用。
桔梗花酿具有清热解毒、利水消肿的功效，对于预防感冒、退烧和消肿有一定的作用。
4. 结论桔梗是一种具有药用食用价值的植物，在我国具有悠久的历史。
通过对桔梗的研究，我们了解到桔梗具有多种药理活性和药用功效，可以用于治疗呼吸系统疾病、消化系统疾病以及辅助肿瘤治疗。
水果与健康论文
我最喜爱的水果—榴莲摘要关键词水果之王—榴莲；榴莲;又名韶子、麝香猫果;台湾地区俗称“金枕头”..属热带落叶乔木;树高15-20米;一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地;以后传入菲律宾、斯里兰卡、、越南和缅甸等国;中国也有少量栽种..榴莲叶片长圆;顶端较尖;聚伞花序;花色淡黄;果实1足球大小;果皮坚实;密生三角形刺;果肉是由假种皮的肉包组成;肉色淡黄;粘性多汁;头一次食用榴莲时;那种异常的气味可使许多人“望而却步”;但是;也有许多人自从吃了第一口以后;就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引..榴莲果肉含有多种维生素;营养丰富;香味独特;具有“”的美称..榴莲的功效；榴莲的性味;果肉部分性质热而滞;用于虚寒进补;癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口;体质虚寒者吃可壮阳助火..产后虚寒者可做补品..吃过量可立即吃几个山竹化解..本草纲目中记载;榴莲“可供药用;味甘温;无毒;主治暴痢和心腹冷气”..功效：滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒..主治：可用于精血亏虚须发早白、衰老等症..可用于风热等症..可用治黄疸..可用治疥癣、皮肤瘙痒等症榴莲含有丰富的蛋白质和脂类;对机体有很好的补养作用;是良好的果品类营养来源..榴莲有特殊的气味;不同的人感受不同;有的人认为其臭如猫屎;有的人认为香气馥郁..榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效;其中的膳食纤维能促进肠蠕动.. 榴莲若吃过量;会因热补而流鼻血;最好将其壳煎淡盐水服用;可解滞；用榴莲皮内肉煮鸡汤喝;可作妇女滋补汤;能去胃寒..榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分;用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤;味道十分的鲜甜;而且很清热;在炎炎的夏天能起到降火的作用;具有补血益气、滋润养阴等的作用..榴莲核也有一定的药用价值;民间就有用榴莲核煲汤的做法..相对榴莲果肉;榴莲的核质较温和;晒干煮汤有补肾、健脾的作用..榴莲的吃法；先用刀把榴莲底部的凸起部位切离;就可以看见里面的纹路了;然后用刀顺着纹路切一道;再用手掰开;取出榴莲肉瓣食之即可..食后九小时内禁忌饮酒..用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气.. 选购指南：从表皮可认识榴莲的优劣;凡锥形刺粗大而疏者;一般都发育良好;果粒多;果肉厚而细腻；如刺尖细而密;则果粒;果肉薄而肉质粗..或用手将相邻的两个刺拉近;很容易挨在一起的;就是成熟的..榴莲的禁忌；广东人称：“一只榴莲三只鸡”..辞海和本草纲目中都说;其“可供药用;味甘温;无毒;主治暴痢和心腹冷气..”但一次不可多吃;因其丰富的营养;您肠胃无法完全吸收时会上火..患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死..泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲..如不慎榴莲吃过量;以致热痰内困;呼吸困难、面红、胃胀;应立即吃几个山竹化解;因为山竹属至寒之物;可克制榴莲之热..只有水果王后才能降服水果之王..也可用榴莲皮＋盐水煎服..榴莲虽富含纤维素;但它在肠胃中会吸水膨胀;过多食用反而会阻塞肠道;引起便秘..癌病患者或康复者便更须小心;免得贪一时口福而招致病情恶化..从医理上去分析;患癌之人无论身体多么虚弱;始终带点热毒..同一道理;患皮肤病或阴虚肝热者;亦最好戒吃榴莲;免招烦恼..1、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物;如糖尿病患者两者同吃;会导致血管阻塞;严重的会有爆血管、中风情况出现;不宜食用..2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化;对身体无益;不宜食用..3、中医认为：榴莲性质温热;若吃得太多;会令燥火上升;及出现湿毒的症状..想缓解不适;就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤..4、榴莲含有的热量及糖分较高;因此肥胖人士宜少食..5、榴莲含有较高钾质;故肾病及心脏病人;宜少食..6、榴莲一次不宜多吃;若闻到已熟的榴莲带有酒精味;则表示已变质不能吃..此外;在吃完榴莲后多喝些水;或多吃些含水分比较多的水果;也能解除燥热;其中梨、西瓜就是很好的选择..值得注意的是;榴莲和山竹同时吃能避免上火;但却有可能引起便秘..因为这两种水果都富含纤维素;在肠胃中会吸水膨胀;过多食用反而会阻塞肠道;引起便秘..榴莲文化；榴莲在大连最负有盛名;被誉为“空姐杀手”..它气味浓烈、爱之者赞其香;厌之者怨其臭;因而;旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的..淮安人特别喜爱榴莲;常常被它的特异香味所吸引;淮安流行“典纱笼;买榴莲;榴莲红;衣箱空”;以及“当了老婆吃榴莲”的谚语;说明淮安人喜爱榴莲的程度..中国文学家郁达夫在南洋游记中写道“榴莲有如臭乳酪与洋葱混合的臭气;又有类似松节油的香味;真是又臭又香又好吃”但是从未吃过榴莲的人只要首次大胆尝试第一口后;甜美沁心的食味却会叫你越吃越想吃..许多观光客在尝到过榴莲的美味后;都会回味无穷;甚至上瘾;因此现在每年泰国榴莲销到世界各地;特别是香港、台湾、日本和欧美等国或地区;现在也开始销往中国..马来西亚部分酒店明令禁止榴莲..这种表皮多刺的因味道过重;可能让游客望而却步;但许多马来人却喜欢它那种黏黏的口味..榴莲为卵圆球形;一般重约二公斤;外面是木质状硬壳;内分数房;每房有三、四粒如蛋黄大小的种子;共有十至十五枚;种子外面裹一层软膏就是果肉;为乳黄色..味道甜而喷香..榴莲的营养价值很高;除含有很高的糖份外;含淀粉11%;糖分13%;蛋白质3%;还有多种维生素;脂肪;钙;铁和磷等..榴莲属;因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒..榴莲全身都是宝;果核可煮和烤着吃;味道象煮得半熟的甜薯;煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒..榴莲壳与其他化学物可合成肥皂;还能用作皮肤病药材..榴莲是木柿科植物;为热带最高大的果树;树干高达二十五米至四十米..一棵树每年可产八十个榴莲..榴莲从树上摘下来后;十天就可成熟..泰国榴莲有二百个品种;目前普遍种植的有六十至八十种..其中最着名的有三种：轻型种有伊銮、胶伦通、春富诗、金枕和差尼、四、五年后结果；中型种有长柄和谷;六至八年结果；重型种有甘邦和伊纳;八年结果..它们每年结果一次;成熟时间先后相差一、二个月..其中为人们比较熟悉的有1“金枕头”;蒙通;是目前最受欢迎的一种;肉多且甜;果肉呈金黄色;经常其中有一瓣比较大;称为“主肉”;因为气味不太浓;很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果..现在金枕头一年四季都可吃到;可是随季节价格不一;旺季时价格最便宜;也是最好吃的时候；2“差尼”;以其中叶子小个头小;肉多;核小的较受欢迎;价格上比金枕头要便宜;果肉以深黄色为佳；3长柄：因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名;此品种柄长且圆;整颗榴莲也以圆形为主;果肉、果核也呈圆状;皮青绿色;刺多而密;果核大;果肉少但细腻而味浓；4谷夜套：肉特别细腻;其甜如蜜;核尖小为“食家”所欢迎;为价最高的一种榴莲..泰国榴莲的产地广阔;从中部暖武里府至动部罗勇府;巴真武里府的榴莲曾获得冠军..泰国南部榴莲叫中部和东部的逊色;核大肉小;但因成熟较迟;在其它榴莲盛季过后;便以“物稀为贵”..关于泰国榴莲的起源有两种说法;一种是它原产在马来西亚;大城王朝时代传入泰国..马来语称榴莲为“徒良”;泰语至今也是这样叫法;中文译为“榴莲”..另一种说法是它从缅甸的他怀;玛立和达瑙诗等地引进来的..对此也有两种传说;其一是公元一七八七年暹罗军进攻缅甸时;意图夺取他怀;但无法攻克..在围城期间..由于运输困难;军中粮草缺乏;将官只好命令士兵四处寻找野果充饥;士兵在林中找到一种硕大而有刺的果实榴莲..当他们设法剖开尝试之后;出乎意料的香甜可口..后来回师曼谷时;官兵中不少人把榴莲果核随身带回;在自己房屋周围种植..据说;以前在曼谷地区;曾到过缅甸的官兵后代庭院中;多生长有一百年至一百五十年的榴莲树;由于一八七一和一九四二年先后发生两次大水灾;这些榴莲树死亡殆尽..其二是说由往返与泰缅之间的商船传入泰国南部;后来从素叻他尼府传到曼谷等地..榴莲产自热带地区;含有多种营养素;被当地人视为“热带果王”..泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出;沙笼脱..”意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲..据传;明朝三宝太监郑和率船队三下西洋;由于出海时间太长;许多船员都归心似箭;有一天;郑和在岸上发现一堆奇果;他拾得数个同大伙一起品尝;岂料多数船员称赞不已;竟把思家的念头一时淡化了;有人问郑和;“这种果叫什么名字”;他随口答到：“流连”..以后人们将它转化为“榴莲”..。
桔梗的研究进展及其药用食用价值 毕业论文
桔梗的研究进展及其药用食用价值毕业论文近年来，桔梗的药用和营养价值受到了广泛关注和研究。
桔梗科是多年生草本植物，既能够用于药物中，又具有食用价值。
作为中国传统草药之一，桔梗在中草药学、传统中医学中被广泛应用。
本文旨在通过对桔梗的研究进展及其药用食用价值的分析，探讨桔梗在食药领域的应用前景。
一、桔梗的研究进展1. 化学成分研究桔梗中的活性成分主要是桔梗皂苷、桔梗皂甙和桔梗苷。
此外，还含有多种生物碱、黄酮类、酚酸类等成分。
研究表明，桔梗中的桔梗皂苷和桔梗皂甙具有镇痛、抗炎、抗菌等作用。
2. 药理研究桔梗具有镇痛、抗炎、抗菌、解热、镇静等药理作用。
桔梗皂苷和桔梗皂甙等成分可减轻炎症反应，降低组织发炎水平。
此外，桔梗的药理作用还与其提取物的类别密切相关。
例如，桔梗萃取物中含有大量的桔梗苷，可抑制肿瘤细胞增殖和扩散。
3. 药用研究桔梗是一种非常常见的中草药，可以用于治疗多种疾病，如感冒、咳嗽、喉痛、水肿等。
另外，桔梗也可以用于心血管疾病、神经衰弱、血液循环不畅等方面。
桔梗甚至还可能有抗肿瘤的作用。
二、桔梗的药用食用价值1. 药用价值桔梗可用于治疗感冒、咳嗽、喉痛、哮喘、肺火、痰多等疾病。
同时，桔梗还有缓解中暑、消肿解毒的功效。
桔梗是一种非常常见的中草药，在临床上应用广泛。
2. 食用价值桔梗不仅可以用于药物中，还可以作为食材使用。
桔梗有一种脆爽的口感，适合烹饪多种菜肴。
此外，桔梗还富含多种营养成分，如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等。
桔梗中含有的桔梗皂苷和桔梗皂甙等成分也有助于健康。
例如，桔梗中的食物纤维可以促进肠道蠕动，有益于消化系统的健康。
三、总结桔梗作为一种使用广泛的中药材，具有诸多药理作用，主要活性成分为桔梗皂苷和桔梗皂甙等成分。
此外，桔梗还有很好的食用价值，适合搭配多种食材，营养丰富。
未来，我们应该深入挖掘和应用桔梗这种宝贵的资源，进一步推广桔梗在食药领域的应用。
科学小论文怎么写(锦集15篇)
科学小论文怎么写〔锦集15篇〕篇1：科学小论文泰顺县育才小学三〔2〕班赖志款指导师：张一平一、提出问题这一学期最开场的时候，我们在科学教师的指导下观察了绿豆、蚕豆、花生、黄豆、玉米、凤仙花、向日葵等好几种植物的种子。
后来，我们还将每种植物的种子各捡出一粒，把它们浸泡在水中，进展观察和记录。
在这个过程中，我们班很多同学发现绿豆的种子很快就发芽了，而像蚕豆种子过了一天了，还没有发芽，这是为什么呢，绿豆种子怎么那么快就发芽了呢？而且，同样是绿豆种子，也有的发芽快，有的发芽慢，这是为什么呢？我很想知道这个问题的答案，于是，我就跟同学讨论，然后在张教师的指导下展开探究。
二、研究问题为什么绿豆发芽有快有慢？三、猜测张教师问我：“都是绿豆种子，为什么有的发芽快有的发芽慢呢？你觉得这可能与什么有关？”我一边考虑一边记录，以下是我对这个问题的猜测。
1.可能与种子的大小有关；2.可能与种皮的厚薄有关；3.可能与种皮的软硬有关；4.可能与种脐的大小有关；5.可能与教室的温度有关；6.可能与潮湿或枯燥有关；7.可能与水量有关；8.可能与空气有关；9.可能与种皮的颜色有关；10.可能与做实验的杯子大小有关；11.可能与绿豆的生长过程有关；12.可能与绿豆的硬度有关；13.可能与绿豆的轻重有关；14.可能与绿豆的新老有关；15.可能与装绿豆的盒子有关。
有了自己的猜测，张教师建议我选择其中一两个做实验，看能不能找到答案。
我准备了几个小盖子，拿出学具袋中所有的绿豆来做实验，后来绿豆不够了，还找张教师借了几颗绿豆做实验。
四、实验情况1.实验设计：〔1〕实验设计一：准备一大一小两颗绿豆和两只同样大的小盖子。
把这两颗绿豆分别放入两个盖子中，滴同样多的水，把他们放在温暖的地方。
实验结果：第二天早上我就发现，大绿豆已经发芽了，它长出白白的长约1毫米的“芽”，而小绿豆还没有发芽，只是变大了一点。
〔2〕实验设计二：拿两个同样大的小盖子，分别放入一颗大小几乎一样的绿豆，一个盖子里多滴些水，另一个少滴，把他们放在同一个地方，过几个小时再来观察绿豆的变化情况。
毕业论文---猕猴桃的营养价值及其有效成分的利用
论文题目：猕猴桃的营养价值及其有效成分的利用*名：**学号： ******* 班级： 07201 专业：园艺技术指导老师：***生态工程系二〇一零年六月目录摘要 (2)Abstract (2)引言 (3)1猕猴桃的栽培技术. .............................................................. 错误!未定义书签。
1.1 选址.................................................................................... 错误!未定义书签。
1.2施肥 (2)1.3整形修剪及疏果 (3)1.4病虫害防治 (3)1.5适时采收 (4)2猕猴桃的价值 (4)2.1 猕猴桃的营养价值 (4)2.2 猕猴桃的药用价值 (5)3.猕猴桃的历史和作用 ................................................................ 错误!未定义书签。
参考文献 .. (6)致谢 (6)猕猴桃的营养价值及其有效成分的利用摘要早在公元前的《诗经》中就有了猕猴桃的记载，李时珍在《本草纲目》中描绘猕猴桃的形、色时说：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。
”唐慎徵在《证类本草》上说：味甘酸，生山谷，藤生著树，叶圆有毛，其果形似鸭鹅卵大，其皮褐色，经霜始甘美可食。
”这种酸中泛甜，芳香怡人，营养丰富的果实，竟沉睡了几千年，人类真正了解和利用它也不过百余年的历史，长期以来一直是猴子的“仙果”美食。
关键词：猕猴桃、栽培、营养价值、药用价值The nutritional value of effective componentAbstractIn the early BC "the book had a record of kiwi, LiShiZhen in compendium of material medica depicted in kiwifruit shape, color, said:" the shaped like pears, its color, such as monkeys eat peach, so have the name." In the TangShen features on the card kind acerbity taste said, was born the valley, cane, round shape, the fruit is ELuan duck, its skin frost, beginning by brown sweet food. “This ac id, generic sweet fragrance, nutritious fruits, unexpectedly sleep for thousands of years, the human really understand and use it also however 100 years history, has long been a monkey" fairy "food.Key words:Actinidia sinensis；cultivation；Nutritional value；Medicinal value引言猕猴桃是落叶藤本；枝褐色，有柔毛，髓白色，层片状。
山野菜开发技术论文之荠菜-北京林业大学
山野菜开发技术论文之荠菜山野菜品种荠菜，据《中华药海》记载:正名释名,始载于〈千金食治〉为十字花科植物荠菜的带根全草。
本品荠同齐:齐者济也,此草饥荒时能果服延生,战伤时可止血活命,功勋颇大,作用齐全故名。
荠菜又名护生草、菱角菜。
以嫩叶供食。
原产我国，目前遍布世界，我国自古就采集野生荠菜食用，早在公元前300年尽荠菜的记载。
19世纪末至20世纪初，上海郊区开始至今已有九十多年的栽培历史。
目前国内各大城市开始引种栽培，不过仍处于零星生产的范围里一.荠菜的形态特征荠菜为十字花科植物Capsellabursa-pastoris（L.拉丁）Medic. 【英Shepherdspurse Herb】的幼嫩叶，又名地菜，是人们喜爱的一种山野菜。
确切的来说，荠菜为十字花科荠菜属中一、二年生草本植物。
其根白色。
茎直立，单一或基部分枝。
基生叶丛生，埃地，莲座状、叶羽状分裂，不整齐，顶片特大，叶片有毛，叶耙有翼。
茎生叶狭披针形或披针形，基部箭形，抱茎，边缘有缺刻或锯齿。
开花时茎高20～50厘米，总状花序顶生和腋生。
花小，白色，两性。
萼片4个，长圆形，十字花冠。
短角果扁平。
呈倒三角形，含多数种子。
二.荠菜的生长环境及分布荠菜对土壤的选择不严，但以肥沃、疏松的土壤栽培为佳。
荠菜属耐寒性蔬菜，要求冷凉和晴朗的气候。
种子发芽适温为20～25摄氏度。
生长发育适温为12～20摄氏度，气温低于10摄氏度、高无22摄氏度则生长缓慢，生长周期延长，品质较差。
荠菜的耐寒性较强，-5摄氏度时植株不受损害，可忍受-7.5摄氏度的短期低温。
在2～5摄氏度的低温条件下，荠菜10～20天通过春化阶段即抽薹开花。
荠菜生长于田野、路边及庭园。
全国均有分布；江苏、安徽及上海郊区有栽培。
从19世纪末20世纪初，上海郊区开始至今已有九十多年的栽培历史。
目前国内各大城市开始引种栽培，不过仍处于零星生产的范围里，分布并不是很密集！三.荠菜的蕴藏量及其营养成分荠菜的分布较为广阔分散，其蕴藏量视地域而言也有不同，总体来说其蕴藏量比较难以估算!据不完全统计，全国在不同季节不同地域荠菜输出及利用储量达到百万吨，主要蕴藏地以南方阔叶林，山林地区，低丘陵地域为主！荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素摄氏度55毫克，尼克酸0.7毫克。
科技小论文 蒜苗无土生长小实验
科技小论文蒜苗无土生长小实验大蒜是多年生草本植物，以蒜瓣进行繁殖。
本实验用普通蒜瓣置于水中进行无土生长试验。
结果表明，蒜苗在萌芽初期完全可以依靠其母蒜自身储存的营养。
从实验过程得知，温度等外界条件对其生长有一定影响，还需进一步探讨。
一、引言大蒜是一种大家都很熟悉的佐餐食品。
词典上的解释是：蒜是多年生草本植物，花白色带紫，叶子和花轴嫩时可以做菜。
地下鳞茎味道辛辣，有刺激性气味，可以做佐料，也可以入药，有杀菌和抑制细菌的作用。
由于它具有广泛的健身防病功效，是很值得推荐的健身佳蔬。
为进一步了解大蒜，我便做了一个蒜苗生长小实验。
二、材料大蒜：普通食用大蒜，购无损伤、无变质，蒜瓣大小均等。
将精选出的四瓣大蒜置入瓷碗内，往碗内加入适量的水，用小玻璃球把蒜瓣固定住，使蒜瓣将要发芽部位保持向上。
再把瓷碗放在屋内近窗处培育，并在每天下午六点左右进行观察，记录根须及幼芽叶的生长及变化。
四、结果及分析1、根的生长在种下大蒜的第二天，有的蒜已开始生根，至第四天，四瓣蒜都长出了根2、蒜苗生长情况蒜在根长出的第四天开始长芽，六天以后蒜从芽芯长出绿色嫩叶。
3．分析蒜苗的生长可分为萌发期、幼苗期、花芽鳞芽分化期等很多阶段。
而这次实验只是其中的萌发期。
蒜的生长过程比较特别，蒜苗在生长初期所需的营养来自于母蒜瓣，因此在无土情况下仍然能正常生长。
植物的生长与空气干湿度、气温、阳光等自然条件有着密切的关系。
由于这次实验是在一月份进行的，气温较低，因而造成了植物生长缓慢的现象。
到以后条件许可时，我还会对植物在不同条件下的生长情况进行对比实验。
科普小论文
科普小论文篇一：科普小论文科普小论文——柿子成熟的奥秘柿子是我们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富。
很多人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。
柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1—2倍。
一天吃一个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半，而且还能预防心脏血管硬化呢，所以吃些柿子对人体健康是很有益的。
有一天，住在白银的乡下亲戚带来了一大袋的自种的本地柿子，黄黄硬硬的，像一块块圆石头。
我问妈妈：“这么硬怎么吃啊？”妈妈回答说：“一般农民为了让柿子在运输过程中不受伤，延长存放期，增加柿子的食用价值，就会半生半熟就摘下来，放上一段时间就可以吃了。
”我不禁感叹：“要这么久啊？”妈妈说：“不过，也有办法让柿子早点成熟的。
”妈妈把方法告诉了我，我立刻动手做起了实验。
我先把九个黄柿子和五个成熟的红苹果放在一起，用塑料袋装上，扎紧袋口，作为实验组。
还另外拿了九个黄柿子也用塑料袋密封起来，但是没放苹果，作为对照组。
我每隔24小时观察一次（晚上七点），室内气温平均在25摄氏度左右。
过了三天，我发现其中有一只柿子碰上去有点软了，拿出来一看，妈妈说：“这只熟了可以吃了。
”为什么其它柿子都没成熟呢？我仔细一看，原来这只柿子的皮受到了一些损伤。
又过了四天，实验组里的大部分柿子如火一样鲜红，摸起软软的，吃一口，啊，真甜！如同蜂蜜一样，而没苹果的那袋才软了一些，颜色还是黄黄的，好像营养不良似的，身子硬硬的，更别提吃了，嘴里的涩味还很重啊。
柿子和许多果子一样：生果子又硬、又涩，熟果子却又甜、又软。
这是因为在果子成熟的过程中，发生了一系列的化学变化。
生果子挺硬，是因为它含有许多果胶，这些果胶大部分是不溶于水的，象石头似的整天绷着脸，怪不得生果实的组织硬而且脆。
但是，在成熟的过程中，这些果胶都逐渐转变为能溶于水。
于是，果子也随之变软了。
象柿子、杏子、香蕉、桃子，都有这样的一个变化过程——由硬变软。
再说涩，涩主要是因为果子中含有大量的可溶性单宁物质（鞣酸），这种物质有很强的收敛性，使你的舌头感到涩涩麻麻的，那可不好吃，而且对健康也不利。
科技小论文：为什么烧紫菜不能放油
科技小论文：为什么烧紫菜不能放油紫菜属于海藻类中的红藻类植物，长10—-15厘米，它像苔藓一样贴附在大海中的岩石上，人们将其晒干后食用。
紫菜的根部只起到贴附在岩石上，不让海浪将其冲走的作用。
紫菜是直接通过茎叶来吸收营养物质的水分，利用光合作用产生碳水化合物的。
因此比起陆地植物来数量十分少。
最近有很多学者发表了关于紫菜含有优质成分的研究结果：一片紫菜的营养成分相当于三个鸡蛋，其中的维生素含量相当于牛肉和猪肉的10倍，而钙含量则要比牛肉高出100倍，那么营养价值如此高的紫菜能不能抹油吃？
妈妈经常烧紫菜给我吃，而且放了很多油。
而我在一本科普读物中了解到:紫菜是不能抹油吃的，因为紫菜放油后再用烧会产生一种对人体有害的毒性物质，所以在吃紫菜时，最好不要放油，而应蘸酱吃。
围绕一种中药写论文
围绕一种中药写论文中草药论文摘要:中草药(英文名:Chinese Traditonal drug):中药主要由植物药(根、茎、叶、果)、动物药(内脏、皮、骨、器官等)和矿物药组成。
因植物药占中药的大多数,所以中药也称中草药。
中国各地使用的中药已达5000种左右,把各种药材相配伍而形成的方剂,更是数不胜数。
经过几千年的研究,形成了一门独立的科学——本草学。
现在中国各医学院校都开设了天然药物这门课,所讲述的内容就是通称的中草药。
关键词中草药论文中草药中草药论文:大蒜等12种中草药的体外抑菌实验【摘要】目的研究大蒜、辣椒粉、黄柏等12种常见中草药的体外抑菌性能及培养基对中草药抑菌效果的影响。
方法采用药敏纸片扩散法确定各中草药对各病原菌抑菌性能及最小抑菌浓度(mic)。
结果辣椒粉对副伤寒沙门氏菌、金黄色葡萄球菌有抑制作用,mic分别为12.5%,12.5%;大蒜对副伤寒沙门氏菌、金黄色葡萄球菌有抑菌作用,mic分别为 6.25%,12.5%;黄柏等常见中草药对各病原菌也都有一定的抑菌效果。
结论大蒜、辣椒提取物对特定病原菌有抑制作用,黄柏等常见中草药对各种病原菌均有较强抑菌效果。
培养基显著影响中草药抑菌效果。
【关键词】辣椒; 大蒜; 黄柏; 药敏纸片扩散法; 体外抑菌大蒜是人们日常饮食中的重要调味品,具有健胃开食、增进消化的功能,其辛辣成分大蒜素对多种病原菌及深部感染真菌有抑制作用[1,2],在禽类及水产养殖方面对养殖动物能起到防病保健和促进生长的作用[3,4];此外,大蒜还有良好的抗氧化作用,可加入食用油延长其保质期[5];在疾病预防方面,经常进食大蒜可以提高血浆及红细胞抗氧化性能[6],并能有效降低血压,预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病[7,8];大蒜还可以抑制结肠癌细胞的生长[9],也可通过抑制硝酸盐还原细菌繁殖和亚硝酸盐合成预防胃癌的发生[10];除大蒜素外,大蒜还含有大蒜多糖等多种保健成分,可以和银杏叶制成天然保健饮料[11,12]。
冬虫夏草论文
濒危动植物论文——冬虫夏草冬虫夏草，又名中华虫草，又称为夏草冬虫，简称虫草。
是中国传统的名贵中药材，它是由肉座菌目麦角菌科虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫僵化，在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成(即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体)。
受真菌感染的幼虫，逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方，头上尾下而死。
这就是“冬虫”。
幼虫虽死，体内的真菌却日渐生长，直至充满整个虫体。
来年春末夏初，虫子的头部长出一根紫红色的小草，高约二至五厘米，顶端有菠萝状的囊壳，这就是“夏草”。
虫草这时发育得最饱满，体内有效成份最高，是采集的最好季节。
冬虫夏草的产地它主要产于中国青海、西藏、新疆、四川、云南、甘肃、贵州等省及自治区的高寒地带和雪山草原。
冬虫夏草的生长周期冬虫夏草生长的寄主昆虫—蝙蝠蛾的一生需要经过虫卵期（约45—72天）、幼虫期（约680—940天）、蛹期（约42—58天）、蝙蝠蛾成虫期（约3—12天），也就是说虫草蝙蝠蛾一生需要2至3年的生长周期。
冬虫夏草的营养价值冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。
待初夏子座出土、孢子末发散时挖取, 晒至6～7 成干, 随后去除似纤维状的附着物及杂质, 晒干或低温干燥即得。
近年来国内已采用以天然虫草真菌发酵法获得人工虫草菌。
它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。
我说冬虫夏草我的家乡在甘肃省兰州市，小时候我家也曾储存过冬虫夏草，一起的名贵土特产还有发菜。
发菜与发财同音，所以广受生意人的好评，当时我家的发菜都是别人送给我爸爸的，记得妈妈提着两大包发菜说，现在国家不让吃发菜了。
后来怎么处理就记不清了，只记得发菜汤很好喝。
后来再也没有见过发菜，但是冬虫夏草西北特产店还是有很多的。
三江源的土特产都是一些非常名贵的动植物，冬虫夏草是鲜为人知的一种。
保健之王“虫草花”论文
保健之王“虫草花”最近在网上出现了“虫草花”这个新名词，其实这只是南方地区对北虫草的美称。
北虫草外观色泽金黄，十分美观艳丽，为了跟冬虫夏草区别开来，聪明的商家给它起了个美丽的名字——“虫草花”。
而市面上的北冬虫夏草、蛹虫草、金虫草这些都是对北虫草的美称，是商家为了制造北虫草的等级差别做出的一个渲染。
其实，他们都是人工培养的北虫草。
北虫草是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，俗名不老草，是虫，菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药，北冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。
冬季幼虫蛰居土里，菌类寄生其中，吸取营养，幼虫体内充满菌丝而死。
到了夏季，自幼虫尸体之上生出幼苗，形似草，夏至前后采集而得。
它主要生长在我国的北方地区。
国内于1958年在吉林省首次发现，通过鉴定，认为它与冬虫夏草（cordyceps sinensis（berk.）sacc.）是同一个属，定名为蛹草（c. militaris（l.）link）。
主产于云南（昆明、安宁、江川）、吉林（安图、永吉）、辽宁（沈阳）、内蒙古（哲里木盟），生于针、阔叶林或混交林地表土层中鳞翅目昆虫的蛹体上。
随着北广泛的药用价值逐渐为人们所认识，日趋疯狂的大量采挖，天然资源濒临枯竭，野生虫草身价大增，每千克20万元还买不到好虫草，天价虫草已成为制约这个中华珍宝开发的瓶颈。
人们采用家蚕、柞蚕蛹和人工培养基人工批量培育，药效、药理与野生种相似甚至更好。
虫草花作为虫草“替身”也已被普遍认可。
一、北虫草的保健功能据现代医学研究表明，北虫草具有明显的保健功能：1.抗肿瘤作用：虫草菌素能明显抑制癌细胞的核酸合成达到抗癌目的，同时它能提高机体单核巨细胞系统的吞噬功能，激活巨细胞产生细胞毒素，直接杀伤癌细胞。
因此在美国已将虫草菌素作为抗癌、抗病毒新药进入三期临床应用。
肿瘤放化疗病人服用，可消除药剂副作用，迅速恢复体力。
2.抗菌、抗病毒作用：虫草菌素对45种枯草杆菌、链球菌及部分真菌有抑制作用。
描写植物美食作文一百字
有关描写“植物美食”的作文
晚餐时，餐桌上又出现了一道令我百吃不厌的菜肴，清烫番薯叶。
虽然这只是一道不起眼的乡间小菜，但经过妈妈的巧手，加上爆香蒜末和香油调味，一上桌立刻被全家人一扫而空。
番薯，在我住的地方，可以说是家家户户都会种植的蔬菜，它不需要肥沃的土地，也不用搭网设架，更不需要多余的施肥、喷药，就可以自由自在的生长。
“番薯”俗称地瓜，除了食用它的块根以外，叶也可以吃，具有抗氧化作用，且营养价值很高，可说是好吃又容易种的蔬菜。
小时候，奶奶在屋子四周空地种了一些番薯藤，有空时松松土、浇浇水，番薯竟然也在有限的空间下渐渐生长茂密起来。
后来开出紫色的小花，不久，除了青翠的番薯叶以外，更有香甜可口的番薯可以吃。
奶奶常说：她们小时后日子过得很苦，没什么食物可以吃，番薯就是他们的主要食物来源，无论叶，或是它的块根，甚至晒干成番薯签，三餐都靠它生活。
说着说着，不禁红了眼眶。
直到现在，奶奶虽然不用再天天以番薯维生，但她对番薯仍存着很深的情感在，除了心存感激以外，更时常告诉我们要惜福，珍惜现在所拥有的一切。
因此每次餐桌上一出现“番薯叶”这道菜，就让我想到它在艰难的环境中勇往直前，努力向上的精神，所以我要向番薯学习，成为一个永不向逆境低头的勇者。
小学生科技创新论文：大蒜的神奇功效
大蒜的神奇功效大蒜——我们日常饮食中不可缺少的调味品之一。
常听家里的大人说：“多吃点大蒜，对身体好。
”到底好在哪里呢？为此我查阅了大量资料，还做了一番调查。
通过调查，我发现生吃大蒜可以帮助我们抗衰老。
大蒜除了能预防感冒、预防冠心病和动脉粥硬化外，大蒜的强力抗氧化效果还让它具有很好的抗衰老作用，对于那些爱美的妇女来说，生吃大蒜也不是未尝不可。
要让大蒜发挥最佳的抗衰老功效，准健康也最有效的办法就是生食大蒜。
这是为了大蒜和蔬菜一样，如果大蒜煮熟了就会失去原有的丰富的营养价值，抗氧化剂就会损失很多。
还有很多人喜欢把蒜切成末食用，但这样也会影响损失大蒜释放其中的有效成分。
生吃大蒜的话，最好把大蒜捣碎成泥，而且要先放置十到十五分钟再吃，这样它里面的大蒜辣素和多种活性酶就更容易起充分作用，达到抗衰老保健功效。
杀菌消炎也是大蒜的一大功效。
大蒜对流行性脊髓膜炎病毒、流行性感冒病毒、乙型脑炎病毒、肝炎病毒、可致严重脑膜炎的新型隐球菌病毒、肺炎双球菌、念球菌、结核杆菌病毒、伤寒、副伤害寒杆菌病毒、阿米巴原虫……多种致病微生物有着杀灭性作用。
哦！对了，大蒜还可以预防癌症：大蒜能够阻断致癌物质—亚硝胺的合成，抑制癌细胞生长，对癌细胞有着杀伤作用。
大蒜内含丰富的硒，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的氧气供给从而抑制癌细胞。
科学家认为，大蒜对白血病、口腔病、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有预防作用。
大蒜还可以增强免疫功能；动物实验表明，大蒜中的脂溶性挥发油能显著提高巨噬细胞的吞噬机，有增强免疫能系统的作用。
大蒜也可以健脑益智；大蒜中的成分和人体内的维生素B1结合能产生“蒜胺”，这种名叫蒜胺的产生物能促进和发挥维生素B1的作用，增加碳水化合物氧化供能，为大脑细胞提供足够的能量，使思维快速敏捷。
大蒜还可以促进我们毛发的增长：大蒜中含有的挥发油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度，从而促进毛发生长，对秃头也有着很大的治疗作用。
科学小论文
科学小论文作者：张朝弟来源：《学校教育研究》2017年第25期蒜，为一年生或二年生草本植物，味辛辣，古称葫，又称葫蒜。
以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用。
一、大蒜具有多种食用价值大蒜是我们日常生活中不可少的伙伴，是大家都非常熟悉的东西。
它是北方人餐桌上不可少的蔬菜之一，但是后来去南方培训，发现南方人也很爱吃它。
大蒜分为蒜头、蒜苗和蒜薹，它们都是人们特别喜欢食用的。
大蒜是我们生活中每天都必不可少的食材。
大蒜的营养价值高。
据资料介绍：大蒜的风味特殊，色香味形俱全，能多层次满足人们的饮食欲望。
蒜头洁白辛辣、郁香，形如珍珠白玉，后劲十足。
蒜薹质嫩清甜，绿白相隔、脆嫩可口。
蒜苗色绿鲜美，味辣带辛，蒜香扑鼻，爽口开胃。
大蒜因为含有大蒜辣素，生吃时非常辛辣，但是经过烹调、蒸、煮、烤、炸后它的味道就变得更甜了。
所以大蒜尤其是蒜头的食用方法非常多，平常除了生吃、拌食、炒食、蘸酱外，常常用作调味品，还可以醋渍、酒泡、研粉，或加工成多种食品，一般加工成盐蒜、醋蒜、糖蒜、蒜片、蒜油、蒜酱等。
简直可以开一个大蒜盛宴。
二、大蒜具有多种药用价值大蒜是很好的营养品，它的营养价值高于人参，位列保健品首位；除含有较多的蛋白质、糖及维生素c和钙、铁等无机盐外，还有很强的杀菌能力。
从度娘上了解到，大蒜的医疗价值很明显，自古就被称为药用蔬菜。
5000多年以前，大蒜就开始当做药用了。
古罗马的自然学家认为大蒜可治疗61种不同的疾病，我国古代药典名著《本草纲目》认为大蒜辛辣，性温，入脾、胃、肺三经脉，可行气、温胃、消积、解毒、杀虫，治腹痛、腹泻、痢疾，有暖脾健胃，促进食欲，帮助消化的作用。
大蒜的有效成分达200多种，最受注重的是S一烯丙基半胱氨酸（SAC），它具有增强免疫力的功效能激活免疫系统辅助T细胞。
这种细胞发挥着司令部的作用，命令体内的“防卫部队”捕捉、杀死细菌等外敌。
大蒜是一种杀菌消毒剂，对多种细菌有强烈的杀伤力。
可用来预防和治疗呼吸、消化系统的多种疾病，如感冒、头痛、鼻塞、各种结核病、口腔与肠道感染、肠炎菌痢、胃的炎、流行性脑膜炎等症。
蔬菜论文——精选推荐
茄子的营养价值各种时令蔬菜都已纷纷登场，身披紫袍或青袍的本土蔬菜茄子，无论体态还是身价，一点也不显山露水。
但今天细说一下它的营养价值，您可能就会对它刮目相看了茄子简介茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。
其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。
茄子是一种典型的蔬菜，根据品种的不同，用法多样。
根据营养专家黎黍匀分析，茄子的预防疾病指数为26.29，生命力指数为9.7142，证明对疾病的康复具有相当高的价值，而对生命力的提高属于有效范围。
茄子最早产于印度，公元4-5世纪传入中国，南北朝栽培的茄子为圆形，与野生形状相似；元代则培养出长形茄子；到清朝末年，这种长茄被引入日本。
现在主要在北半球种植较多。
茄子直根系，根深50厘米，横向伸展120厘米，大部分布在30厘米耕作层内。
茄子主茎上的果实称“门茄”’一级侧枝的果实称为“对茄”，二级侧枝的果实称为“四母斗”，三级侧枝的果实称为“八面风”，以后侧枝的果实称为“满天星”。
全国茄子栽培面积约300多万亩，广东约10万亩，分布于全省各地，以湛江市等北运基地较为集中。
广东栽培的茄子果形以长茄为主，也有卵圆形和圆形等，果色以紫红色为主，也有白色、青色和紫黑色。
近年来，随着北运市场需求量的增大，北运基地也喜欢种紫黑色，有亮泽的长茄、卵圆茄和圆茄。
茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
特别是维生素P的含量很高。
每100克中即含维生素P 750毫克。
营养价值茄子味甘，性微寒，具有清热、活血、止痛、消肿、治肠风下血、热毒疮痈、皮肤溃疡等功效，并含有多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质，是一种价廉物美的佳蔬。
100克紫茄子含维P高达720毫克，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般的水果也望尘莫及。
此外，茄子纤维中所含有抑制角苷，具有降低胆固醇的功效。
关于蔬菜与健康的论文3篇范例
关于蔬菜与健康的论文3篇范例导读：我根据大家的需要整理了一份关于《关于蔬菜与健康的论文3篇范例》的内容，具体内容：我国是栽培蔬菜最古老的国家之一。
蔬菜是供佐餐的植物,它不仅供食用,而且好多蔬菜还可起到保健的效果。
下面是我为你精心整理的蔬菜与健康的论文，希望对你有帮助！蔬菜与健康的论文篇...我国是栽培蔬菜最古老的国家之一。
蔬菜是供佐餐的植物,它不仅供食用,而且好多蔬菜还可起到保健的效果。
下面是我为你精心整理的蔬菜与健康的论文，希望对你有帮助！蔬菜与健康的论文篇1摘要：本文首先介绍蔬菜的主要分类。
然后从蔬菜的颜色出发，谈论颜色与其营养价值之间的关系。
因为蔬菜种类极多，本文简要介绍下日常生活中常见的几种蔬菜的营养价值。
了解了这些基本内容，我又列举了几个烧菜小窍门，提醒大家烧菜的几个注意点及误区。
让大家吃得安心，吃得健康。
关键词：蔬菜分类蔬菜颜色营养烹饪注意点引言蔬菜是我们日常生活中必不可少的食物，古人云："三日可无肉，日菜不可无"。
这是因为蔬菜中含有多种营养素，是无机盐和维生素的主要来源。
因此，我们有必要更好地了解蔬菜的营养价值及食用方法，从而提供人体所需物质，打造健康体魄。
一蔬菜的种类蔬菜一般可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类等四大类。
根茎类蔬菜主要有胡萝卜、白萝卜、土豆、藕、山药、红薯、葱、大蒜、竹笋、芋头等。
这类蔬菜以淀粉为主，含糖量较高，如胡萝卜、红薯、芋头、土豆、山药等，能部分替代主食。
其它营养成分又各有不同，如胡萝卜含碘、溴、淀粉酶;土豆中含钾盐和维生素C;大蒜中含有多种无机盐，胡萝卜中含有较高的胡萝卜素。
瓜茄类蔬菜主要有冬瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、黄瓜、葫芦瓜、番茄、茄子、辣椒等。
这类蔬菜含碳水化合物、维生素C、胡萝卜素较多。
番茄中维生素C的含量相当丰富;丝瓜中含有多量黏质、瓜氨酸;南瓜中含有瓜氨酸、精氨酸;苦瓜中含有苦瓜甙、S—羟色胺和多种氨基酸;茄子中含有特别丰富的维生素P。
种植罗汉果技术管理论文
摘要：罗汉果作为一种重要的中药材和经济作物，在我国南方地区有着广泛的应用。
本文通过对罗汉果的种植技术和管理方法进行探讨，旨在为罗汉果种植者提供科学、实用的种植技术，提高罗汉果的产量和品质。
关键词：罗汉果；种植技术；管理方法；产量；品质一、引言罗汉果，又名“神仙果”，是我国特有的热带、亚热带藤本植物，具有很高的药用价值和食用价值。
近年来，随着人们对健康饮食的追求，罗汉果的市场需求日益增加。
然而，罗汉果的种植技术和管理方法较为复杂，需要科学、细致的操作。
本文将从选地、种植、搭棚、施肥、病虫害防治等方面对罗汉果的种植技术和管理方法进行探讨。
二、罗汉果种植技术1. 选地：罗汉果喜温暖湿润、阴凉的环境，耐寒性较差，不耐高温。
因此，选择土壤肥沃、排水良好、背风向阳的山坡或山麓地区进行种植为宜。
2. 整地：在种植前，需对土地进行翻耕、整平，清除杂草、石块等杂物。
同时，施入适量的基肥，提高土壤肥力。
3. 种植：罗汉果为雌雄异株植物，需进行配种。
一般在3月至4月间进行种植，亩栽400株左右，每穴种两株。
北方寒冷地区可在清明前后选择晴朗的天气种植，南方地区可适当提前。
4. 搭棚：罗汉果种植后，需搭设棚架，供其攀爬生长。
棚架可用竹子、树枝等材料搭建，高度一般在1.5-2米之间。
在植株旁边插一根小竹子，为植株提供攀援的支点。
5. 施肥：罗汉果每年至少进行三次施肥。
第一次在四月左右，苗长到30cm时进行；第二次在5月主蔓上棚后；第三次在6～9月开花结果期，每7～15天施1次厩肥、花生麸、磷肥等混合肥。
6. 病虫害防治：罗汉果易受病虫害侵害，需及时进行防治。
可选用生物农药、化学农药等方法进行防治。
三、罗汉果管理方法1. 除草：罗汉果生长过程中，要及时清除杂草，保持土壤疏松，有利于植株生长。
2. 浇水：罗汉果喜湿润环境，生长期间需保持土壤湿润。
干旱季节，要及时浇水。
3. 人工授粉：罗汉果在6月至7月间开花时，需进行人工授粉，以提高果实产量。
科技小论文
科技小论文文件管理序列号：[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]中学生科技小论文柿子成熟的奥秘柿子是我们比较喜欢食用的的果品，甜腻可口，营养丰富。
很多人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。
柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1—2倍。
一天吃一个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半，而且还能预防心脏血管硬化呢，所以吃些柿子对人体健康是很有益的。
有一天，住在院桥的乡下亲戚带来了一大袋的自种的本地柿子，黄黄硬硬的，像一块块圆石头。
我问妈妈：“这么硬怎么吃啊？”妈妈回答说：“一般农民为了让柿子在运输过程中不受伤，延长存放期，增加柿子的食用价值，就会半生半熟就摘下来，放上一段时间就可以吃了。
”我不禁感叹：“要这么久啊？”妈妈说：“不过，也有办法让柿子早点成熟的。
”妈妈把方法告诉了我，我立刻动手做起了实验。
我先把九个黄柿子和五个成熟的红苹果放在一起，用塑料袋装上，扎紧袋口，作为实验组。
还另外拿了九个黄柿子也用塑料袋密封起来，但是没放苹果，作为对照组。
我每隔24小时观察一次（晚上七点），室内气温平均在25 左右。
过了三天，我发现其中有一只柿子碰上去有点软了，拿出来一看，妈妈说：“这只熟了可以吃了。
”为什么其他柿子都没成熟呢？我仔细一看，原来这只柿子的皮受到了一些损伤。
又过了四天，实验组里的大部分柿子如火一样鲜红，摸起软软的，吃一口，啊，真甜！如同蜂蜜一样，而没苹果的那袋才软了一些，颜色还是黄黄的好象营养不良似的，身子硬硬的，更别提吃了，嘴里的涩味还很重啊。
不过可以当皮球玩，嘻嘻。
柿子和许多果子一样：生果子又硬、又涩，熟果子却又甜、又软。
这是因为在果子成熟的过程中，发生了一系列的化学变化。
生果子挺硬，是因为它含有许多果胶，这些果胶大部分是不溶于水的，象石头似的整天绷着脸，怪不得生果实的组织硬而且脆。
但是，在成熟的过程中，这些果胶都逐渐转变为能溶于水。
于是，果子也随之变软了。
苦瓜论文
苦瓜不仅有很好的药用价值,还有不错的美容效果.苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。
苦瓜又名：癞瓜、锦（金）荔枝、癞葡萄、癞蛤蟆、红姑娘、凉瓜、君子菜。
苦瓜原产于印度东部，大约在明代初传人我国南方。
苦瓜属于葫芦科，它是一年生蔓性植物。
它的茎、叶、花和果实都显得很奇特，可作观赏植物栽培。
中医学认为，脾胃温热内蕴上蒸，或肺经蕴热、或消化道功能紊乱、或冲仁不调，上升凝滞于面部而成痤疮.夏季是青春痘的多发季节，进入夏季，气温骤然升高，人体出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透气或与身体摩擦，导致痤疮呈爆发特点。
苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。
苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期饮用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。
因此夏季应少进食辛辣油腻、高热高糖、粗纤维食物，而多进食富含维生素的蔬菜如苦瓜、胡萝卜等，同时注意多饮水。
当然苦瓜作为一种味道独特的蔬菜,是一种不可多得的食材.1.苦瓜拌芹菜:苦瓜、芹菜各150克，芝麻酱、蒜泥各适量。
先将苦瓜去皮、瓤，切成细丝，用开水烫一下，再用凉开水过一遍，沥掉水分，然后将芹菜、苦瓜同拌，加入作料调匀即可。
本菜肴具有凉肝降压的功效，适用于肝阳上亢之高血压患者食用。
2.苦瓜茶:苦瓜1个，绿茶适量。
将苦瓜上端切开，挖去瓤，装入绿茶，把瓜挂于通风处阴于；将阴干的苦瓜，取下洗净，连同茶切碎，混匀，每取10克放入杯中，以沸水冲沏饮用。
此茶具有清热解暑，利尿除烦之功效，适用于中暑发热，口渴烦躁等病症。
3.苦瓜汁:鲜苦瓜500克.先将苦瓜洗净切片，入锅中加水250毫升，煮10分钟左右，瓜熟即可，食瓜饮汁。
本汁具有清热明目的功效，适用于肝火上炎，目赤疼痛者饮之。
4.苦瓜泥汁:生苦瓜三条，白糖60克。
先将苦瓜洗净，捣烂如泥，加入白糖拌匀，2小时后将水汁挤出，一次性凉饮。
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寻觅诗文中的植物的身影
摘要
本文阐述了作者在诗文中寻找到的一些植物，并结合植物的营养价值、功效、诗人的思想感情等进行阐述。
0、引言
0．1本学期选修课有幸上到宋老师的关于食用植物的选修课，在课上他告诉我们很多食用植物早就出现在古人的诗句中，这引起了我的兴趣，课后我查找了一些感兴趣的诗人，并利用网络资源，确实在一些诗人的作品中觅得了他们所爱食植物的身影。
其中，大诗人苏轼笔下描写的美食更是数不胜数，不禁要封他一个“美食家”的称号。
1、方法
1．1网上收集资料、图书馆查阅资料
1．2 收集资料时间：2016年4月30日
2、结果
2.1 表1、部分食用植物用途或作用i
中文植物
名拉丁学名主要营养成
分
主要食用
（部位）
主要食用功效（效果）
落葵Basella alba L. VC、P、Ca 叶子⑥荠菜Capsella bursa-pastoris VC、Ca、P 叶子⑫菠菜Spinaciaoleracea VC、VK 叶子①②白菜Brassica pekinensis VC、Na、Mg、茎、叶子③④黄瓜Cucumis sativus VC、VB2、VE 果实、花⑩韭菜Allium tuberosumRottl VC、Cm(H2O )n 茎、叶⑤
萝卜荷Raphanussativus
Malvacrispa
VC
VC、Ca、Fe
茎，叶子
茎、叶子、果实
⑥⑪
②⑩
茼蒿Chrysanthemum coronariumL VC、VA、K、叶子③⑨菱TrapabispinosaRoxb VC、Cm(H2O )n 果实⑥⑧芹菜celery coriandrum VC 、VA、VB1 叶子、茎⑨⑩葫芦Lagenariasiceraria VC 、Pro 果实、果皮⑩芡实Euryale feroxSalisb Pro、Ca、Cm(H2O )n 种子⑤竹笋bamboo VC、P、Ca、Fe 叶子、竹笋①③丝瓜Luffa cylindrica VC 、Pro 果实、花⑥莴苣Lactuca sativa VC、P、Ca、Fe 茎、叶子⑥
萎蒿ArtemisiaselengensisTurcz Pro、VC、VB 叶子⑥⑨大豆Glycine max Pro、脂肪种子⑩莼菜Braseniaschreberi VC、Cm(H2O )n 叶⑨⑩蔓菁Brassica rapa VC、P、Ca、Fe 叶子、根⑫备注：
①清热化痰
②滑肠通便
③利尿通便
④养胃生津
⑤温肾壮阳，益肝补阴
⑥清热除燥，利尿⑦消食开胃，
⑧利尿通乳
⑨降压降脂
⑩清热消肿,利尿排毒⑪和脾利水，止血明目⑫开胃下气，利湿解毒
2.2 以上20种食用植物大致按照VC含量由高到低的顺序排列。
落葵所含维生素C在上述食用植物中居于榜首。
2.3 接下来我将查找到的关于上述食用植物的诗句按照表格中该植物的排列顺序予以呈现：
落葵：澧湖有藤菜，似可敌莼菜。
（苏轼诗）ii
荠菜：时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。
（苏轼诗）
烂蒸香荠白鱼肥，碎点青蒿凉饼滑。
（苏轼诗）
蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。
（苏轼诗）
菠菜：北方苦寒今未已，雪底波棱如铁甲。
岂如吾蜀富冬蔬,霜叶露牙寒更茁。
（苏轼诗）
白菜：白菘类羔豚，冒土出熊磻。
（苏轼诗）
黄瓜：白苣黄瓜上市稀，盘中顿觉有光荣。
（陆游诗）iii
韭菜：鸡跖宜菰白，豚肩杂韭黄。
（陆游诗）
一畦春韭绿，十里稻花香。
（曹雪芹）
萝卜：秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。
（苏轼诗）
荷：不假参同成气味，,跳珠椀里绿荷香。
（黄庭坚诗）
茼蒿：烂蒸香荠白鱼肥，碎点青蒿凉饼滑。
（苏轼诗）
菱：浊水菱叶肥,清水菱叶鲜.（储光羲诗）
芹菜：鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹。
（杜甫诗）iv
翠香芹菜缘沙出，雪色鲥鱼上水来。
（汪广洋诗）
葫芦：束新已零落，瓠叶转萧口。
幸结白花了，宁辞青蔓除。
（杜甫诗）溉釜熟轮口，香清味乃美。
一线醉琼瑶，中有佳人齿。
（刘屏山诗）
芡实：千头剖蚌明珠熟，明珠论斗煮鸡头。
三伏池塘沸，鸡头美可烹。
（陶弼诗）
竹笋：扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。
（郑板桥诗）
丝瓜：黄花退束绿身长，百结丝包困晓霜。
虚瘦得来成一捻，刚偎人面染脂香。
（赵悔隐诗）
莴苣：黄瓜翠苣最相宜，上市登盘四月时。
（陆游诗）
大豆：地碓舂秔光似玉，沙瓶煮豆软如酥
莼菜：未肯将盐下莼菜。
（杜甫诗）
鼓化莼丝熟，刀明口缕飞。
（苏轼诗）
甘菊：何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊
这里以韭菜为例，谈谈自己对食用植物的浅薄看法。
韭菜又叫起阳草，是我国特有的一种蔬菜。
春秋时代已可生产韭菜，汉代已有温室栽培的记载。
韭菜具有较高的营养价值，如可以活血散瘀。
温肾壮阳等；它的食用方法也很多样，可以生拌、熟炒，包饺子等。
杜甫诗云：夜雨剪春韭，新炊间黄粱。
除此之外，很多文人对于韭菜花也甚是喜爱：袁枚在其《随园食单·杂素菜单》中写道：“韭，荤物也。
专取韭白，加虾米炒之便佳。
或用鲜蚬亦可，肉亦可。
”著名作家汪曾祺亦在小品文《韭菜花》中如是写：“韭菜花这样虽说极平常，但极有味的东西，是应该出现在文学作品里的。
”v那些味美营养价值高的植物总是能得到文人们的青睐，其他食用植物亦是如此。
3、结论或比较分析
一些在日常生活中不起眼的植物却凭借着良好的口感亦或是丰富的营养价值赢得诗人的青睐，成为他们笔下的意象甚至是主角。
4、讨论
4．1你想：精致的青花瓷器皿，装着翠绿的叶子，鲜红的茎，隐约升起地雾气，还有淘气地溜进鼻腔的香气，滑过舌尖的美味，谁敢说自己有足够的毅力对美味说“不”！
4．2把时光的镜头定格在吟诗作赋的诗人身上，高山流水是他们喜欢吟咏的事物，诗画美人亦是他们乐于倾情的对象，但偶尔将笔尖落向生活中平常所食普通之物也增添了许多乐趣。
这里不得不提北宋苏轼，众所周知他是著名的大诗人，殊不知他还是一个美食家。
仅作者在本文中列举的食用植物中，就有近10处的诗句引自他的诗作。
苏东坡因“乌台诗案”，被贬至湖北黄州，即使生活艰难，仍继续着他的美食生活，他在《初到黄州》一诗中写道“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”，这哪里能看出被贬官的悲哀，分明是一副赏美景、尝美食的好心情。
黄州的猪肉非常便宜，他便买来猪肉，用慢火清炖，做出美味无比的红烧肉，为此他还专门写了《猪肉颂》。
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮并说：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。
苏东坡在黄州西山寺游玩时，学会了寺中的一种用山泉水和面做酥饼的方法，回家如法炮制，也成为了他招待上宾和禅师高僧朋友的点心。
以上种种，足以见得苏东坡对于美食的钟爱之情。
4．3许多植物不仅成为诗人们的口中美味，也成为其笔下描写的大好素材。
许多诗文更是流传至今，让今人亦可用心品味！
5、参考文献或参考网址
i该部分资料取自百度百科及中国植物志
ii选自中华书局《苏轼诗集》
iii选自人民出版社《陆游诗选》
iv选自《杜工部集》
v选自《舌尖上的书法：苏轼等古代名家书写食物艺术》《艺术品鉴》。