中山大学旅游管理课程介绍

合集下载

旅游管理专业,要学一些什么课程

旅游管理专业，要学一些什么课程
旅游管理专业主要课程
旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮服务与管理。

旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等。

扩展资料：
旅游管理专业培养的人才类型：
1、高级行政管理人才与企业管理人才。

主要包括熟悉国际惯例的高层行政领导人才、企业高级经营管理人才和旅游高端人才，尤其是具有国际水平，对国际旅游市场比较敏感的高级旅游经营管理人才。

与高级企业管理人才相比，旅游企业的中层管理人才在供给数量上能够满足市场需求，但素质需进一步提升。

2、专业技术人才，包括新业态旅游业专业人才，如旅游信息管理人才、旅游电子商务人才、大型会展活动管理服务人才、旅游研究人才等。

但海南旅游研究人才缺乏，旅游人才整体水平有待提高，尤其缺乏旅游研究特别是旅游新兴学科、旅游新业态研究方面的带头人。

3、服务技能型人才。

主要需求的是服务于旅游第一线的技能型人才，
如饭店一线服务人员、餐饮西菜、西点厨师、中菜厨师等。

参考资料：百度百科-旅游管理专业。

中山大学旅游管理课程介绍

3
54
8/3
饶勇
旅游业公共关系与危机管理
Tourism public relations and crisis management
2
36
8/2
外聘
景观设计
Landscape Des
旅游目的地与客源国概论
Tourism Destination and Country of Inbound Tourist
2
8/4-8周
专业老师
毕业实习
Practice
2
11/4-8周
专业老师
毕业论文
Thesis
5
11/10周
专业老师
休
闲
与
俱
乐
部
管
理
必
修
课
休闲与体育旅游
Leisure, Sport and Tourism
2
36
7/2
陈奕滨
饭店营销策划与市场推广
Hotel Marketing and Sales
3
36
7/3
3
54
8/3
孙九霞
旅游目的地营销
Tourism Destination Marketing
3
54
8/3
外聘
景观设计
Landscape Design
3
54
8/3
林敏慧
服务实习
Practice
2
6/8周
专业老师
专业实习
Internship
2
8/2
专业老师
毕业实习
Practice
2
11/2
专业老师
毕业论文
3
54

旅游管理课程表

旅游管理课程表
（原创版）
目录
1.旅游管理课程简介
2.课程表概述
3.课程表具体内容
4.课程表的实用性和意义
正文
1.旅游管理课程简介
随着旅游业的迅速发展，旅游管理专业成为了越来越多学生的首选。

旅游管理课程旨在培养具备旅游行业管理、规划、策划、营销等方面知识和技能的专业人才，为我国旅游业的持续发展贡献力量。

2.课程表概述
旅游管理课程表是针对旅游管理专业学生制定的学习计划，包括专业基础课、专业核心课和实践环节等多个方面。

课程表内容丰富，结构合理，旨在帮助学生全面掌握旅游管理专业的知识和技能。

3.课程表具体内容
旅游管理课程表主要包括以下几类课程：
（1）专业基础课：包括旅游学概论、管理学原理、经济学原理、市场营销学等，旨在为学生打下扎实的理论基础。

（2）专业核心课：包括旅游资源与开发、旅游规划与设计、旅游市场营销、旅游企业经营管理等，旨在培养学生具备旅游管理专业的核心能力。

（3）实践环节：包括实习、毕业论文等，旨在提高学生的实际操作
能力和综合素质。

4.课程表的实用性和意义
旅游管理课程表具有很高的实用性和意义。

通过系统地学习课程表中的知识，学生可以全面掌握旅游管理专业的核心竞争力，为将来的工作和发展奠定坚实基础。

此外，课程表还可以帮助学生养成良好的学习习惯，提高学习效率，培养独立思考和解决问题的能力。

旅游管理主修课程

旅游管理主修课程旅游管理主修课程（一）专业基础知识：1、旅游概论：给学生讲解旅游业的性质、特点、服务文化介绍以及与其他行业的关系等；2、旅游开发原理：包括旅游市场调研与规划方法、当前和未来的旅游资源环境及其对开发的要求等；3、旅游经济学：给学生介绍旅游经济主体的情况，以及分析旅游服务的特点和影响、旅游的风险管理和可持续发展等；4、旅游技术：主要归纳和介绍出行方式、乘车技巧及安全注意事项以及客运经营；5、旅游销售与宣传：介绍销售和宣传方式，为学生提供实际应用技巧；6、行程设计：以专业词汇介绍民宿家庭等地游行程设计等。

（二）专业实践：1、旅游管理实践：给学生提供关于旅游团队、旅游营销及旅游服务资源配置等的实践经验；2、旅游房投资实践：学习实践如何做好旅游度假房的投资规划和项目营销等；3、旅游服务市场实践：培养学生识别市场及制定有效的服务市场宣传营销等；4、旅游环境评价实践：学习实践如何确定旅游环境质量、旅游项目保护控制等；5、旅游报告实践：对学生进行旅游报告写作，以提高旅游行政管理能力及形式主义思维能力。

（三）专业软件应用：1、Office专业应用：Excel、Word、PowerPoint等；2、Adobe Acrobat：学习并掌握PDF文件的制作及编辑；3、CorelDRAW：学习图片、视频素材的编辑及组合；4、财务系统：学习财务管理软件及实时财务报表分析；5、价格营销系统：学习营销管理软件，并运用价格优化技术、策略分析及经济预测等方面的技能；6、统计分析系统：学习SPSS软件，掌握方差分析，卡方检验，回归分析，因变量处理，时间序列和因子分析等；7、网站管理系统：学习导游的团队管理、网上旅游订购及网站管理系统，实现数据的管理和管理过程的精确性。

旅游管理专业课程简介

旅游管理专业课程简介旅游管理是近年来非常热门的专业，旅游管理专业的课程设置、课程内容是学生们选择该专业的重要参考指标。

以下是旅游管理专业课程简介。

1. 旅游行业概论旅游行业概论是旅游管理专业的第一门课，它主要介绍旅游行业的基本概念、发展历程、产业链条、市场形势和热点问题等，为后续的旅游管理课程打下坚实的理论基础。

2. 旅游文化学旅游文化学是旅游管理专业的核心课程之一，它主要介绍旅游与文化、旅游文化的内涵和外延、旅游文化的价值与作用等，帮助学生在未来的旅游管理工作中能够更好的理解和运用旅游文化。

3. 旅游地理学旅游地理学是旅游管理专业不可缺少的一门课程，它主要介绍旅游地理的概念和分类、旅游资源的概念和分类、旅游目的地选择原则等。

学生们掌握这些知识，能够更加客观地分析和评估旅游资源的利用和管理，创造更优秀的旅游目的地。

4. 旅游酒店管理学旅游酒店管理学是旅游管理专业的另一门核心课程。

它主要介绍旅游酒店的组织结构、岗位职责、管理制度、营销策略等，为学生们提供了更为具体的旅游管理案例。

5. 旅游市场营销学旅游市场营销学是旅游管理专业的紧密联系的课程之一，它主要介绍旅游市场的概念、旅游产品的策划、营销渠道的开拓、旅游服务的管理等。

这些实用性较强的知识能够帮助学生更好的为旅游市场服务。

6. 旅游法律法规旅游法律法规是旅游管理专业必修的课程之一，它主要介绍涉及到旅游岗位的相关法律和法规，保障旅游活动的安全和合法性，提升旅游行业的整体形象和质量。

7. 旅游人力资源管理学旅游人力资源管理学主要介绍人力资源的概念、用人标准、规划布局、培训管理等知识，帮助学生更好地运用管理理念进行人力资源管理实践。

总之，旅游管理专业课程的多种设置在很大程度上反映了旅游行业的复杂和多面性，旅游管理专业学生需全面掌握前沿知识，从而在未来的旅游管理工作中能够发挥出更大的作用。

旅游管理专业主修课程

探究旅游管理专业核心课程
旅游管理专业课程设置丰富多样，主修课程极具实用性和适应性。

以下是旅游管理专业主要课程介绍：
1. 旅游规划与开发
该课程主要包括旅游业的规划、开发、营销和管理等方面的内容。

学习该课程，学生可以学习到如何制定旅游路线和设计旅游项目。

同
时也可以学习到如何提高旅游业的利润和促进旅游业的发展。

2. 旅游经济学
该课程主要涉及旅游经济学的基本理论、实践技能和决策管理方法。

学生可以学习到旅游业的经济、财务、会计等方面的知识。

学生
也可以通过学习录取项目来掌握旅游业的预算管理和企业财务管理等
实践技能。

3. 旅游人力资源管理
该课程主要学习旅游企业人力资源管理的理论、实践技能和应用
方法。

学生可以了解到人力资源管理的基础知识和技能方面的内容。

同时也可以掌握如何通过招聘、培训和激励来提高旅游企业的员工生
产力。

4. 旅游市场营销
该课程是学习旅游营销策略和市场推广的学科。

学生可以从市场营销的角度来了解国内和国际旅游市场的动态。

他们可以通过学习中的活动和实践项目来了解如何制定旅游营销计划和推广活动。

5. 酒店管理
该课程主要探讨酒店行业的基础知识和酒店服务的各种环节。

学生可以了解酒店管理的基本原理、酒店房间的运营和维护等方面的内容。

同时也可以学习到如何提高酒店从业人员的素质和服务水平。

总的来说，旅游管理专业的主修课程实用性强、适应性高、学习成果丰硕。

旅游管理专业将为学生提供一个广阔的职业舞台，使他们有机会成为旅游业领域的专家和管理者。

旅游管理专业课程

旅游管理专业课程旅游管理专业课程是旅游管理这个专业领域中的重要教学内容，旅游管理专业课程主要涉及旅游业经营管理、旅游市场营销、旅游财务管理、旅游规划与开发、旅游法律法规等多个方面。

本文将对旅游管理专业课程的主要内容进行详细阐述。

一、旅游业经营管理课程旅游业经营管理课程主要讲解旅游企业运营、管理、监督等问题。

主要内容包括旅游企业的架构、组织管理、人力资源管理、财务管理、市场营销等方面。

同时，也涉及到企业战略制定、风险管理、危机公关等方面的知识。

在学习这门课程时，学生将深入了解旅游企业运营管理的主要环节，掌握旅游企业整体运营及管理技巧。

二、旅游市场营销课程旅游市场营销课程主要涉及旅游产品设计、市场调研、品牌营销、销售渠道、营销策略等内容。

主要从旅游市场的运作机制、市场营销的理论与实践出发，通过案例分析和实际操作，培养学生的营销策略制定、销售推广、终端管理和销售模式创新的能力。

三、旅游财务管理课程旅游财务管理课程主要涉及旅游企业的财务管理、财务分析、资本运作、企业价值管理等方面的内容。

学生将会学习到财务报表编制、会计准则、预算管理、成本控制、资产评估等经济管理的基础知识，同时也会了解到企业重大决策的财务分析和预测。

四、旅游规划与开发课程旅游规划与开发课程主要导引学生学习旅游规划、旅游开发和旅游政策等内容。

学生将学习到旅游规划制定的方法，研究相关旅游规划成果，掌握关键技能，学会应对实际问题。

同时，学生还将深入了解国内外旅游开发的理论与实践，学会识别旅游市场的机会，制定合适的旅游开发策略。

五、旅游法律法规课程旅游法律法规课程主要主要讲解旅游相关法律法规，包括旅游经营许可证、旅游质量标准、旅游投诉处理、旅游安全管理等方面的内容。

学生将从法律层面了解旅游业经营的相关规章制度，学会如何在旅游市场中降低法律风险，确保企业合法经营。

综上所述，旅游管理专业课程涵盖了旅游经营管理、旅游市场营销、旅游财务管理、旅游规划与开发和旅游法律法规多个方面，是旅游管理专业学生必须掌握的必备知识。

中山大学管理学院旅游管理专业硕博连读研究生培养方案

中山大学管理学院旅游管理专业硕博连读研究生培养方案一、培养目标本专业培养德、智、体全面发展的旅游管理方面的高级专门人才。

要求学生进一步学习与掌握马列主义、毛泽东思想和邓小平理论，热爱祖国，遵纪守法，品德良好；在本学科及相关学科上掌握坚实宽广的基础理论与系统深入的专门知识，至少熟悉一门外语，熟练掌握计算机的使用,具有独立从事科学研究和高校教学工作能力;具有健康的身体和良好的心理素质;毕业后,能胜任高等院校、科研单位、旅游企业、政府旅游管理部门的教学、科研和管理工作,能为我国现代市场经济建设作出积极的贡献。

二、研究方向1．旅游企业管理2．旅游营销3．旅游者行为与旅游市场营销4．旅游规划与管理三、招生对象按中山大学《学位与研究生教育工作手册》的规定要求。

四、学习年限学制5年,按中山大学《学位与研究生教育工作手册》及五年制培养相关条例的规定执行。

五、课程设置六、培养方式按中山大学《学位与研究生教育工作手册》及中山大学研究生院（２003）3号“中山大学研究生硕博连读试行办法”的规定执行。

七、考试方式按中山大学《学位与研究生教育工作手册》及中山大学研究生院(２003)3号“中山大学研究生硕博连读试行办法”的规定执行。

八、学位论文按中山大学《学位与研究生教育工作手册》及中山大学研究生院(２0０３）3号“中山大学研究生硕博连读试行办法”的规定执行。

九、答辩和学位授予按中山大学《学位与研究生教育工作手册》及中山大学研究生院（2０03)3号“中山大学研究生硕博连读试行办法”的规定执行。

十、主要参考书目十、参考文献1.汪纯孝,蔡浩然. 服务营销与服务质量管理. 中山大学出版社.１9９62.汪纯孝,岑成德，朱沆等. 服务性企业整体质量管理. 中山大学出版社.1９9９3.汪纯孝，谢礼珊，岑成德等．智力型企业经营管理. 中山大学出版社.２0014.汪纯孝. 饭店物业投资决策与管理形式. 中山大学出版社.19985.汪纯孝. 饭店食品和饮料成本控制. 旅游教育出版社.19906.维克多·秘德尔敦. 旅游营销学. 中国旅游出版社. 200１7.威廉·瑟厄波德（主编）. 全球旅游新论. 中国旅游出版社. 20018.陈传康等. 区域旅游开发研究. 气象出版社．19929.吴必虎．地方旅游开发与管理．科学出版社.200０10.吴必虎.区域旅游规划原理. 中国旅游出版社.200111.魏小安. 旅游发展与管理. 旅游教育出版社.199612.保继刚. 旅游开发研究——原理、方法、实践. 科学出版社.199613.保继刚等. 旅游地理学. 高等教育出版社.199314.俞孔坚.景观：文化、生态和感知.科学出版社.199815.吴承照.现代旅游规划设计原理与方法．青岛出版社.１99816.因特克普等. 旅游度假区综合开发模式. 中国旅游出版社.１99317.王德刚.现代旅游区开发与经营管理. 青岛出版社．２0０018.魏小安,沈彦蓉.中国旅游饭店业的竞争与发展.广东旅游出版社.19９9年19.国家旅游局人事劳动教育司编.现代旅游饭店管理.中国旅游教育出版社.２002年５月20.Edｄｙstｏne C．Ｎebel ＩII.更有效地管理饭店.湖南科学技术出版社.20０2年21.Georｇe E. Belcｈ, Mｉchaeｌ A. Ｂelｃh.广告与促销:整合营销传播展望(上,下).东北财经大学出版社．20０022.郭志刚. 社会统计分析方法——SＰSS软件应用.中国人民大学出版社.１99９23.大卫﹒R﹒安德森等，《商务与经济统计学精要》，东北财经大学出版社200０年6月第一版。

旅游管理专业的课程及具体内容

旅游管理专业的课程及具体内容
旅游管理专业是以旅游业为研究对象，以旅游管理理论与实践为基础，培养旅游企业管理、旅游资源开发与管理、旅游市场营销、旅游规划设计等方面的高级应用型人才。

旅游管理专业教学课程主要包括以下几个方面：
1. 旅游概论：介绍旅游产业的发展历程、基本概念、特点和分类，概述旅游管理的基本理论和方法。

2. 旅游资源开发与管理：涉及旅游资源的识别、评价、规划和
开发，以及旅游资源保护与管理等方面的知识。

3. 旅游市场营销：介绍旅游市场分析、旅游产品的设计与开发、旅游市场调查与预测、旅游营销策划与执行等内容，让学生了解如何有效地推广和营销旅游产品。

4. 旅游规划与设计：包括旅游景区规划、旅游线路设计、旅游
设施规划与设计等方面的知识，让学生了解如何进行旅游规划和设计。

5. 旅游企业管理：介绍旅游企业的组织结构、经营管理、人力
资源管理、财务管理等方面的知识，让学生掌握旅游企业的经营管理和运营技能。

6. 酒店管理：包括酒店房间管理、餐饮管理、客户服务、市场
营销等方面的知识，让学生了解酒店业的经营管理和服务技能。

除了以上主要的课程内容，还有一些选修课程，如旅游法律、旅游英语、旅游人文等。

这些选修课程能够丰富学生的知识面，提高综合素质。

总之，旅游管理专业的教学内容十分丰富，旨在培养学生全
面发展的旅游管理人才。

(完整版)中山大学培养方案之旅游学院-旅游管理专业(国际旅游方向)

旅游学院2013级旅游管理专业（国际旅游方向）培养方案一、培养目标旅游管理专业（国际旅游方向）培养具有扎实的英语语言基础，熟悉主要英语国家的文化，掌握口、笔译翻译技巧与策略，同时掌握酒店及旅游住宿业管理、休闲策划与俱乐部管理、会议会展策划和管理的基本理论、基本知识和基本技能，基本掌握旅游规划原理与方法，胜任旅游业管理职业需求。

国际旅游方向的教学重点在于训练学生的外语能力，本专业方向为学生提供辅修、双专业课程，提高学生综合素质。

注意培养学生的健全人格和高尚情操和良好的职业素养。

二、培养规格和要求思想政治和德育方面：热爱社会主义祖国，拥护中国共产党领导，努力学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想，树立辩证唯物主义和历史唯物主义的世界观。

积极参加各类社会实践，热爱科学事业，养成良好学风、善于合作和勇于创新的科学精神；具有良好的思想品德修养和心理素质，遵纪守法。

业务方面：掌握旅游学、管理学、经济学的基础理论和方法，了解旅游产业和休闲业的经济规律，初步具备酒店经营管理、旅游目的地的开发、营销与管理、休闲活动策划和管理、会展经营管理基本能力；熟练地运用一门外语，具有外语工作者必须具备的语言基本知识、基本技能和基本素质，熟练旅游业信息获取、文献检索和期刊科技信息获取的方法。

体育方面：了解体育的基本知识，掌握科学锻炼身体的基本技能，达到国家规定的大学生的合格标准。

三、授予学位与修业年限按要求完成学业者授予管理学学士学位。

本专业方向修业年限为四年。

四、毕业总学分及课内总学时本专业方向分为必修课（公共课、专业课）、选修课（公共课、专业课）两类。

本专业方向总学分155学分，其中必修课108学分，占69.7%；选修课47学分，占30.3%，其中学生必须选修通识教育课16学分，选修专业选修课程31学分（其中限选课程至少为10学分）。

专业必修课和专业选修课共103学分。

四年课内总学时为2790学时。

五、专业核心课程：管理学原理、宏观经济学、微观经济学、旅游概论（双语）、市场营销、人力资源管理、旅游地理学、酒店经营管理、服务运营管理、俱乐部管理、会展概论、项目管理、旅游产业经济学、旅游消费者行为学、会计学原理、战略管理、商务统计学、旅游研究方法。

旅游管理大专课程

旅游管理大专课程
旅游管理大专课程通常包括以下几个方面：
1.旅游学概论：介绍旅游的基本概念、旅游系统、旅游业的发展历程和趋势等。

2.旅游市场营销：学习如何制定营销策略、进行市场调研、促销和定价等。

3.旅游心理学：了解旅游者的需求、行为和心理，以及如何满足他们的需求。

4.旅游人力资源管理：学习如何招聘、培训和管理旅游行业员工。

5.旅游规划与管理：学习如何制定旅游规划和策略，以及如何管理和运营旅游景区、酒店和旅行社等。

6.旅游法律法规：了解与旅游相关的法律法规，如旅游法、消费者权益保护法等。

7.旅游统计学：学习如何收集、整理和分析旅游数据，进行市场分析和预测。

8.旅游经济学：了解旅游市场的经济规律、旅游消费和投资等。

9.跨文化交际：学习如何与不同文化背景的人交流和合作。

10.语言能力：提高英语或其他外语的口语和书面表达能力。

此外，一些学校还可能会开设与当地文化和旅游资源相关的课程，如地方历史、文化传统等。

总体来说，旅游管理大专课程的目标是培养具有专业知识和技能的人才，能够胜任旅游行业的相关工作，包括旅游规划、营销、管理
和服务等方面。

旅游管理课程表

旅游管理课程表课程简介旅游管理课程是旅游专业的核心课程之一，旨在培养学生对旅游行业的管理知识和技能，使其能够在旅游企业、旅游景区、旅游酒店等相关机构中从事管理工作。

该课程涵盖了旅游管理的各个方面，包括旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游资源管理、旅游项目管理等内容。

课程目标1.掌握旅游管理的基本理论与概念；2.熟悉旅游市场的运作机制；3.了解旅游规划与开发的过程与方法；4.学习旅游资源管理的理论与实践；5.掌握旅游项目管理的技能与工具；6.培养学生的团队合作与沟通能力。

课程安排第一周：旅游管理导论•课程介绍与教学大纲解读•旅游管理的定义、特点与发展趋势•旅游管理的职业素养与能力要求第二周：旅游市场营销•旅游市场的组成与运作机制•旅游市场调查与分析•旅游产品开发与定价策略第三周：旅游规划与开发•旅游规划的概念与原则•旅游目的地规划与开发•旅游线路规划与设计第四周：旅游资源管理•旅游资源的分类与特点•旅游资源评价与开发利用•旅游资源保护与可持续发展•旅游项目管理的基本概念与流程•旅游项目策划与实施•旅游项目评估与控制第六周：旅游企业管理•旅游企业组织与管理模式•旅游企业人力资源管理•旅游企业财务管理与运营控制第七周：旅游法律与政策•旅游法律法规的基本框架•旅游政策的制定与实施•旅游纠纷与争议解决第八周：旅游服务质量管理•旅游服务质量的概念与评价标准•旅游服务质量管理的方法与工具•旅游服务质量提升与改进第九周：旅游市场推广•旅游市场推广的基本原则与策略•旅游营销渠道与推广工具•旅游品牌建设与传播第十周：旅游创新与创业•旅游创新的概念与特点•旅游创业的机会与挑战•旅游创业项目的策划与实施课程评估方式1.平时成绩：包括课堂表现、小组讨论、作业完成情况等，占总成绩的30%；2.期中考试：对课程前半部分的知识进行考核，占总成绩的30%；3.期末考试：对整个课程内容进行综合考核，占总成绩的40%。

参考教材1.《旅游管理导论》2.《旅游市场营销》3.《旅游规划与开发》4.《旅游资源管理》6.《旅游企业管理》7.《旅游法律与政策》8.《旅游服务质量管理》9.《旅游市场推广》10.《旅游创新与创业》小结旅游管理课程是培养旅游专业学生管理能力的重要课程，通过学习该课程，学生可以全面了解旅游行业的运作机制，掌握旅游管理的基本理论与技能，为将来从事旅游管理工作打下坚实的基础。

旅游管理专业七门核心课程

旅游管理专业七门核心课程一、旅游市场营销旅游市场营销是旅游管理专业的一门核心课程，它主要涉及旅游市场的分析、策划和推广等方面的知识。

在这门课程中，学生将学习如何对旅游市场进行调查和分析，了解旅游市场的需求和趋势，同时学习如何制定旅游产品的市场推广策略，以及如何利用各种营销手段来吸引客户和提高市场份额。

二、酒店管理酒店管理是旅游管理专业中的另一门核心课程，它主要涉及酒店经营管理的各个方面。

在这门课程中，学生将学习酒店运营管理的基本原理和方法，包括前台管理、客房管理、餐饮管理、财务管理等。

学生还将学习如何提高酒店服务质量，如何管理酒店员工，以及如何提高酒店的竞争力。

三、旅游规划与开发旅游规划与开发是旅游管理专业中的一门重要课程，它主要涉及旅游资源的评估、规划和开发等方面的知识。

在这门课程中，学生将学习如何评估旅游资源的价值和潜力，如何制定旅游规划方案，以及如何实施旅游开发项目。

学生还将学习如何进行旅游目的地的市场定位和宣传推广，以吸引更多的游客。

四、旅游法规与政策旅游法规与政策是旅游管理专业中的一门重要课程，它主要涉及旅游业的法律法规和政策等方面的知识。

在这门课程中，学生将学习旅游业的相关法律法规，包括旅游企业的注册和经营管理规定，旅游从业人员的权益保护等。

学生还将学习各级政府对旅游业的扶持政策和管理措施，以及旅游业的相关税收政策。

五、旅游资源管理旅游资源管理是旅游管理专业中的一门重要课程，它主要涉及旅游资源的保护和管理等方面的知识。

在这门课程中，学生将学习如何评估和保护旅游资源，包括自然景观、人文景观和文化遗产等。

学生还将学习如何合理开发利用旅游资源，以实现资源的可持续利用和经济效益。

六、旅游企业管理旅游企业管理是旅游管理专业中的一门核心课程，它主要涉及旅游企业的组织管理和运营管理等方面的知识。

在这门课程中，学生将学习如何建立和管理旅游企业的组织结构，如何制定企业的发展战略和经营计划，以及如何进行企业的财务管理和人力资源管理。

中山大学旅游管理课程介绍(双语班)

3
54
7/3
饶勇
酒店成本会计
Hotel Cost Accounting
3
54
8/3
外聘
酒店收益管理
Hotel Revenue Management
3
54
8/3
外聘
酒店督导管理
Supervision in the Hospitality Industry
2
36
8/2
饶勇
休
闲
与
俱
乐
部
管
理
选
修
课
休闲与体育旅游
2
36
10/2
戴耀宗
旅
游
规
划
与
管
理
选
修
课
旅游规划与公共政策
Tourism Planning and Public Policy
3
54
7/3
徐红罡
景区经营管理
Tourist Destination Managemen
旅游电子商务
Tourism E-Commerce
3
54
8/3
吴浩存
社区旅游规划与管理
Community-Based Tourism Planning and Management
3
54
8/3
孙九霞
旅游目的地营销
Tourism Destination Marketing
3
54
8/3
外聘
景观设计
Landscape Design
3
54
8/3
林敏慧
服务实习
Practice
英语写作 Ⅰ-Ⅱ
English Composition Ⅰ-Ⅱ

旅游管理专业核心课程

旅游管理专业核心课程1.旅游学概论《旅游学概论》是旅游管理专业的一门专业基础课和选修课，该课程的研究对象是旅游活动。

主要内容包括旅游的基本概念和基本理论，旅游活动的构成，旅游活动产生的影响。

通过对本课程的学习使学生了解与掌握旅游学的基本概念、基本理论、基础知识，为专业课的学习奠定基础。

2.旅游经济学《旅游经济学》是旅游管理专业的一门必修课程。

该课程的研究对象是旅游经济活动，即从经济的侧面去考察旅游活动。

课程主要内容分为三大部分：旅游活动的商品化与旅游产品、旅游经济活动的实现、旅游经济活动产生的效益。

通过本课程的学习要求学生能够运用所学原理分析旅游经济活动中出现的各种矛盾运动及现象，了解旅游者、旅游企业、旅游目的地国家或地区政府三者的满足是旅游经济活动顺利运转的本质因素。

3.旅游心理学《旅游心理学》是旅游管理专业的专业必修课程，是将心理学基本原理、理论和方法应用于旅游服务业的应用性学科。

主要研究旅游者行为、旅游服务心理和旅游管理心理。

通过本课程的学习，使学生系统地掌握旅游心理学的基本原理和方法，并应用于饭店、旅行社等旅游企业的经营管理工作中。

4.专业英语《专业外语》是旅游专业的专业基础课之一，是旨在提高学生以英语为语言形式，进行专业学习和专业研究能力的一门课程。

课程主要分为《旅游英语》和《饭店英语》两个方面的内容，前者着重培养学生读、写、译的能力，在学习英语专业术语上、阅读《旅游学概论》、《旅游规划》、《旅游营销》的相关的英语课文，同时进行专业知识的英汉互译的教学，以达到阅读英语原版文献以及用英语发表科研结果的目的。

同时，《饭店英语》更加注重培养学生的听说能力，通过对预订部、前厅接待、餐饮部、客房部、工程部、会计部等饭店不同部门职能、职责分工的学习，模拟英语对客服务场景，强化听说练习，以期提高学生的专业应用能力。

5.饭店管理原理《饭店管理原理》是旅游管理专业的必修课，本课程从饭店管理的基本原理出发，研究和探讨饭店的含义、起源与发展、类型、等级，以及饭店业未来的发展趋势——饭店连锁与集团化的问题；研究和探讨饭店的基本管理理论，重点为组织管理、计划管理、战略管理、安全管理等理论，其目的是要求学生了解和掌握饭店管理的基本理论和基本方法，提高管理素质。

中山大学旅游管理课程介绍

旅游管理专业,要学一些什么课程

中山大学旅游管理课程介绍

旅游管理课程表

旅游管理主修课程

旅游管理专业课程简介

旅游管理专业主修课程

旅游管理专业课程

中山大学管理学院旅游管理专业硕博连读研究生培养方案

旅游管理专业的课程及具体内容

(完整版)中山大学培养方案之旅游学院-旅游管理专业(国际旅游方向)

旅游管理 大专课程

旅游管理课程表

旅游管理专业七门核心课程

中山大学旅游管理课程介绍(双语班)

旅游管理专业核心课程

旅游管理大专课程