20条服务亮点

环联华诚大酒店服务亮点

1.在特殊节日时发放适合节日的物品，如平安夜送苹果，端午节送粽子，中秋节送月饼等感恩顾客的活动。

2.冬天即将来临，在大堂内放置火炉，可以供客人烤手取暖。

3.吧台前准备吧椅，结账时供客人休息，特别是饮酒较多的客人。

4.宝宝椅，餐具的配备。

5.对于过生日的客人，赠送长寿面和果盘，并组织员工为其唱生日祝福歌。

6.VIP客户预留车位。

7.营销部经理提示顾客天气情况。

8.客户维系。建立大客户信息的详细搜集，进行档案的完善，并对员工进行培训、掌握，为客人提供超值服务。

9.为客人准备暖胃茶，醒酒茶，多方面为客人着想。

10.对本酒店特色菜的介绍，让每一位都感到物有所值。

11.对老顾客、VIP客户的喜好，忌口在客人来之前提前准备到位，让客人有惊喜也有感动。

12.对需要打出租车，对周围环境不熟悉的客人进行指引，帮客人拦出租车，让客人感到进店温馨，离店温暖的用情工资。

13.就餐客户即将出差的，为客人送平安果祝福，让顾客在旅途中也会为酒店的服务流连忘返。

14.点菜区养生资料的宣传。

15.提示客人什么菜对身体好，什么菜与其他菜不能搭配吃，像喝白

酒尽量不吃海带，喝南瓜汁可以将血压。

16.为给酒店提供建议的顾客赠送小礼物或果盘。

17.开餐语，首先将个人介绍给客人，让顾客与服务人员的距离拉近。

18.对长期不来本店就餐的顾客送“第一品尝新菜”的服务，并寻找客人不来酒店就餐的根本原因，进而整改。

19.上菜时注意“三轻”即脚步轻，说话轻，上菜轻，上大菜时下面可垫一层纸，以免声音过响影响顾客就餐质量。

20.对于大客户，VIP客户用具有特色服务经验的员工盯台，以免出现压菜，服务脱节等情况。