饮食指导
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饮食指导
基本饮食
一、普食
可选食物:一般食物均可
二、软质饮食
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肝昏迷应以植物蛋白为主
八、低胆固醇饮食
禁用或少用动物内脏和脑、鱼籽、蛋黄、肥肉、动物油
九、低脂肪饮食
饮食清淡、少油。禁用肥肉、蛋黄、动物脑
十、低盐饮食
每日食盐量<2g ,不包含食物内自然存在的氯化钠。禁食腌制食品,如咸菜、皮蛋、火腿、香肠、
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咸肉、虾米
十一、无盐低钠饮食
禁食腌制食品、含钠食物和药物,如油条、挂面、汽水、碳酸氢钠药物
十二、高纤维素饮食
可选食物:韭菜、芹菜、卷心菜、粗粮、豆浆、竹笋
十三、少渣饮食
少含食物纤维,不用强刺激性调味品及坚硬、带碎骨的食物;肠道疾患少用油脂
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