饮食指导

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饮食指导

基本饮食

一、普食

可选食物:一般食物均可

二、软质饮食

肝昏迷应以植物蛋白为主

八、低胆固醇饮食

禁用或少用动物内脏和脑、鱼籽、蛋黄、肥肉、动物油

九、低脂肪饮食

饮食清淡、少油。禁用肥肉、蛋黄、动物脑

十、低盐饮食

每日食盐量<2g ,不包含食物内自然存在的氯化钠。禁食腌制食品,如咸菜、皮蛋、火腿、香肠、

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咸肉、虾米

十一、无盐低钠饮食

禁食腌制食品、含钠食物和药物,如油条、挂面、汽水、碳酸氢钠药物

十二、高纤维素饮食

可选食物:韭菜、芹菜、卷心菜、粗粮、豆浆、竹笋

十三、少渣饮食

少含食物纤维,不用强刺激性调味品及坚硬、带碎骨的食物;肠道疾患少用油脂

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