美食-一个对中国饮食介绍的PPT

2: 能力特点表
能力 优势
懂得如果与别人沟通，清楚表达 自己的意思，让别人愿意接受自 己，人际关系好，有困难时别人 愿意帮助自己 策划集体活动，分工明确，做到 事半功倍，合理利用资源 思维活跃，不受传统观念影响， 经常有意想不到的收获 在沟通方面比较得心应手，善于 观察面部表情，一般能够准确知 道对方的想法
但愿自己健健康康，陪孙子孙女好好 玩玩
五、制定行动计划，灵活调整进程
指定严密的行动计划，根据形势发展， 做出及时调整，才能达到短期目标，最终实 现最高理想！影响职业生涯规划的因素很多， 有些变化的因素是无法预测的，所以，及时 对职业生涯规划进行评估、调整是十分必要 的。
大学阶段规划
大一
学生活动 提高交际能力，学 会怎么和别人相处， 为大二学习专业知识 提供基础，并在学习 活动之间
4.加强餐饮网站的建设。
5.加强餐饮行业的电子商务人才培养。 6.加强信息的交流与共享，由行业竞争走向战略联盟。 7.与文化旅游、休闲娱乐等其他服务行业配套发展。
三、探索人生道路，确定人生志向
从小，我的理想就是烧好多好吃的菜，尝遍 天下美食。一直以来我的理想就没有变过，即使 有同学说我是家庭主妇也没有变。 烹饪指的是膳食的艺术。对食品作加工处理， 使食物更可口，更好看，更好闻。一个好的料理， 色香味形俱佳，不但让人在食用时感到满足，而 且能让食物的营养更容易被人体吸收。另外日语 中有烹饪一义的“料理”一词也常在台湾被使用。 为我的理想努力吧！
1: 性格及职业价值观
能力 独立性 智性激 发 利他助 人 生活方 式
工作的目 的和价值 在于能让 人选择自 己的生活 方式，并 实现自己 的理想
优势
能允许个 人以自己 的方式和 步调来进 行
工作的价 值在于提 提供了独立 供机会让 思考，学习 个人为社 与分析事理 会大众的 的机会 福利尽一 份心力
工作阶段 职业路线
刚刚离开大学校园，步入社会，最主要的任务是适应社 会，完成从校园学习到社会工作的人生转移，这个阶段 不能盲目择业，职业的选择对以后整个职业生涯有巨大 的影响。我将选择适合自己自学的会计专业或者继续我 的烹饪学习。 学习做事做人的真实经历，此时取得了在现实中成功或 失败的第一次真实历程，为今后工作提供经验教训。我 将选择稳定的职业，进行学习实践。 这是职业生涯中时间最长，劳动效果最好，发展和成就 事业最宝贵的时期。此时要根据形势的变化和自身的条 件，不断修订事业目标，攀向新高度。观察自己所选择 的职业路线和人生目标是否符合现实，如有出入，马上 调整。我将选择创业，实现我的理想。 及时补充知识。这一阶段是人生的收获季节，此阶段的 另一个任务是继续“充电”，如不及时“充电”，将难 以满足工作需要。
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目 录
一、客观认识自我 二、认清发展环境，把握形式变化 三、探索人生道路，确定人生志向 四、选择职业路线，设定职业目 标
五、制定行动计划，灵活调整进程
六、总结
一、客观认识自我，把握优势劣势
有一句话说“人最不认识的是自己”， 但我却不这么认为，每个人对自己的性格和 兴趣爱好是比较清楚的，而别人的看法只是 表面上的，只是有些人不愿接受事实，注重 别人的看法而不注重自己的看法。在生活、 学习、工作中，我逐渐地认识了自己.
第二，电子商务从本质上来说是服务经济，而无论是中 国还是世界都没有其它行业比餐饮业更精通服务经济的。服 务业的显著特点就是经营方式灵活，一切以客户为中心，二 者可以说是异曲同工。绿色营销作为一种新型的营销观念， 是电子商务的重要特征，也逐渐为现代餐饮业所接受和重视。 绿色营销要求餐饮企业加强技术改造，在引进环保设备的同 时，积极开展餐饮电子商务，充分发挥电子商务的绿色环保、 受众面广及与其他旅游服务配套的特点，达到环保效益、社 会效益与经济效益的统一。 第三，餐饮业是个大的小行业。大就大在民以食为天， 小就小在它遍及大街小巷，就餐方式多样，经营机制灵活， 价位丰俭由人，个性化特点体现得非常充分。电子商务是一 种柔性化定制、个性化服务的生产方式，二者具有经济学意 义上的同构性。特许经营、连锁店、品牌效应、电子物流配 送等都是电子商务的强项，正因为餐饮的分散，才特别适合 于网络的聚集，所以餐饮业不仅适合发展电子商务，而且有 可能成为最先赢利的行业。
四、选择职业路线，设定职业目标
人的一生职业生涯将经历不同的阶段， 只有在不同阶段完成了各自任务，个人才能 实现事业的成功。其中工作阶段是生命中黄 金时期，是发展提升的最好阶段。选择路线 把握四条原则：择己所爱，择己所能，择世 所需，并在保证了前三个原则的基础上，追 求就业收益最大化——择己所利。
职业路线
能力基础
读书期间，广泛参加活动， 使自己的交际能力得到优 化
交际
策划 创新 了解
担任心理委员期间努力完 成心理剧的排演和汇演 自小形成的思想，对一切 新鲜的事物很好奇，能够 发挥想象力 经常观察，已养成了习惯
3: 兴趣爱好
兴趣爱好 具体行动
初中开始接触电脑，感觉很 新鲜，在家经常抱着电脑瞎 琢磨
优势
职业选择
会计或烹饪
大学毕业 两年 25~30岁 30~45岁 45~55 岁 55~60 岁
学习做事做人的真实经历，此时取得 了在现实中成功或失败的第一次真实 历程，为今后工作提供经验教训。我 将选择稳定的职业，进行学习实践。
继续我的食品研究
多阅读书籍进行知识的补充
做好晚年规划。此阶段是人生的转折期，我准备退休，。 由于医学的进步，生活水平的提高，很多人此时乃至以 后的十几年，都能身体健康，照样工作 。
餐饮业给人的印象是一个较古老的行业，而电子 商务则是新兴发展的一项科技含量高的技术。但是如果 研究餐饮业的特点，则可以发现，这一传统行业具有适 合运用电子商务技术的特点。 第一，中国餐饮业以中小企业为核心，其中的国 有成分只占1%多，所以大部分的餐饮老板都希望通过 电子商务降低成本，提高利润。快餐业是对技术最敏锐 的现代餐饮业，随着技术、配方、设备和人才的引入， 每年以递增20% 多的营业额在高速发展。技术革新的 财富效应对众多传统餐饮企业的刺激很大，大家都在寻 求一种安全、稳定、绿色、快捷的增值方式，
大学阶段
专业知识学习 提高专业知识 水平，为毕业后工 作提供资本
大二
大三
实践 经验积累能给 我提供更多的工作 机会
人生规划
阶段
人生规划 1.学习阶段 2.工作阶段 3.充实阶段 4.退休
*失败和成功
提高自己的文 化素质
寻找适合自己 的职业，实现 理想
多方阅读
Байду номын сангаас安享晚年
*开开心心每一天
六、总结
人的一生同样经历春、夏、秋、冬，同 样是变幻无常，在春天收获的季节，不要忘 记对新的一年进行预先计划，未雨绸缪不是 浪费表情。 象牙塔里，我们茁壮成长！ 走出社会，我们自由翱翔！ 走在春天的人生，规划出美丽世界，天 地为我所用！
2、电子商务在餐饮业中的运用措施
首先
电子商务中供应链技术的运 用可以大大降低餐饮企业的 采购成本。 电子商务中网络营销的实施 可以为餐饮企业提供广阔的 顾客渠道。 物流技术的运用可以为餐饮 企业拓展销售的模式。
原因
其次
第三
在餐饮业中运用电子商务具体措施
1.将科技引进餐饮业，实现烹饪技术的现代化。 2.提升餐饮业的文化品位和网络餐饮的文化特色。 3.实现电子商务的一体化服务。
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能够快速完成需在电脑上做 的作业
计算机
看书 策划 组织
在图书馆阅读了几本名著
提高自己的文学修养
提高自己的文学修养
统筹、策划，分工明确，做 到事半功倍，合理利用资源
二、认清发展环境，把握形式变化
只有把自身因素和社会条件做最大程度的契合，才 能在现实中避害趋利，使职业生涯规划更具实际义。
1 、餐饮业适合发展电子商务的特点