食品安全现状调查报告范本
关于食品安全调查报告范文6篇
关于食品安全调查报告范文6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如总结报告、合同协议、条据文书、心得体会、规章制度、演讲致辞、应急预案、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as summary reports, contract agreements, document documents, insights, rules and regulations, speeches, emergency plans, teaching materials, essay summaries, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!关于食品安全调查报告范文6篇调查报告在撰写时要注重逻辑性,避免出现信息混乱或者矛盾,调查报告通常会包括对研究中存在的局限性的讨论,本店铺今天就为您带来了关于食品安全调查报告范文6篇,相信一定会对你有所帮助。
食品安全调查报告(精选11篇)
食品安全调查报告(精选11篇)食品安全调查报告篇1一、活动背景“民以食为天,食以安为先”。
食品安全,受到全社会的关注和重视。
但近几年来,问题食品严重危害了社会的稳定,损害了人民的健康。
所以,有必要对学生进行“食品安全”教育。
青少年正处于身心发展的关键时期,青少年的健康更加受到家长的重视,一些家长怕孩子不到吃饭时间就饿,往往每一天都给一些零用钱,让孩子买零食吃,以补充正餐的不足,可是这样往往适得其反,导致一些同学身体发育不正常,有的身体逐渐消瘦,有的过于肥胖,究其原因目前市场上的食品种类越来越多,口味各异,十分受青少年的青睐,可是许多食品如饼干、汉堡、香肠、饮料等食品中存在着对身体健康不利甚至有害的成份,有些已被世界公认为垃圾食品。
应对这种局面,我们开展《生活中的食品安全》的实践活动,旨在让学生明白垃圾食品及其危害,从而远离垃圾食品,造就健康体魄!二、活动目标知识目标:1、经过调查咨询、查阅资料等方式,明确垃圾食品的定义、类型和危害。
2、学习了解有关食品安全的法律法规,关注食品安全,远离垃圾食品。
本事目标:1、经过在活动中亲历采访调查、资料收集的活动历程,培养搜集资料、处理资料的本事,锻炼动手实践、收集、分析、处理、利用信息的本事,以及尝试如何在活动中与他人进行交往,和更有效的团结协作的精神。
2、经过办板报、手抄报,写标语等形式对全班及全校同学进行“讲究食品安全”的宣传活动,提升同学们分析问题,解决问题的本事。
情感目标:1、经过体验式学习活动,了解垃圾食品危害,切身体会食品安全的重要性,从而提高食品安全意识,养成良好的卫生习惯和饮食习惯,远离垃圾食品。
2、经过这次活动,了解食品安全现状及相关法律法规,懂得用法律维护消费者合法的权益,增强社会职责感。
三、活动对象:五年级学生四、活动时间:20xx年8月—10月五、活动过程:第一阶段:准备阶段1、确定活动主题,制定活动方案2、明确小组分工,确定活动方向3、明确研究方法,制订活动日程第二阶段:调查活动阶段(1)深入学生生活,调查班内同学喜欢吃的小食品价格,及购买地点。
食品安全的社会调查报告5篇
食品安全的社会调查报告5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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食品安全调查报告(最新8篇)
食品安全调查报告(最新8篇)食品安全调查报告篇一一、调查原因如果你从中小学门前经过,你会发现一种奇怪的现象,中午休息或者放学后,大部分同学不是向家的方向走去,而是以迅雷不及掩耳的速度、如饿虎扑食般地朝学校对面的小卖部或者周边的小摊点冲去。
他们掏出家长给的零花钱,买了一些色彩鲜艳、包装简易,还赠小玩具的食品或者买了一些“吸足”了灰尘的“串”食品,它们到底是什么?你们吃过它吗?你们喜欢它们吗?于是,我们就此问题进行了一系列地调查。
二、调查对象这次有关食品安全的社会调查以全校以及周边小学生为调查对象。
三、调查时间20xx年7月——20xx年8月四、调查方法第一种是网络调查(在家长的帮助下,制作成网络版调查问卷,通过qq群发动调查)第二种是利用双休日到公园、社区、文化宫、图书馆等地方进行随机调查。
第三种是利用学校召集日对校内学生进行问卷调查。
五、调查的结果我们就对于这些存在安全隐患的`食品的喜欢程度,调查了60名同学。
情况如下:40名同学经常吃,18名同学曾经吃过,2名从没吃过或很少吃。
在调查中我们发现经常到学校周边小卖部买这类食品吃的同学比较多。
在问到原因时,同学们有的说“好吃”,有的说“因为好玩”,还有的说“便宜”。
这些便宜的食品,真的那么好吃吗?它们卫生吗?经常吃这些食品对我们的健康有什么影响吗?带着这些问题我们进行了更加细致的调查。
我们暗访了学校的周边的小店以及街摊,而且特意购买了一些食品进行分析。
来回的路上,我们看到很多小朋友把这些街摊围得水泄不通,都抢着购买。
我们亲眼看见了营业者用刚抓了钱的黑乎乎的手剥香肠,因为反复利用,锅里的油已经变了颜色,就连马路边上交通安全也成了隐患……我们将买回的食品,经过仔细观察、分析,发现这些食品的安全不合格,如糖果的色彩过于鲜艳,明显是色素超标;薯片属于典型的“三无”产品,既没有生产厂家,也没有生产日期和任何的安全合格标志;那些油炸食品制作相当粗糙,根本谈不上卫生……带着调查的结果,回来后我们上网查找了相关资料。
2023食品安全现状调查报告(通用7篇)
2023食品安全现状调查报告(通用7篇)2023食品安全现状篇1今年,为有效开展深入学习科学实践科学发展观活动,根据食品药品监督管理局关于《开展深入学习实践xx活动调研工作的通知》文件的要求,我县食品安全委员会对全县食品安全工作进行了为期天的调查研究,现将调研结果报告如下:我县辖区内食品企业现状截止20xx年x月xx日,我县食品生产企业共有x家,食品小作坊家,食品生产从业人员x人,餐饮企业家,其中包括学校食堂家。
餐饮从业人员x人。
食品安全监管情况强化责任、落实措施。
20xx年x月xx日,我县人民政府召开了全县食品安全工作会议,贯彻落实了全州食品安全工作会议精神,安排部署x年工作任务,与全县x个乡镇及县直有关职能部门签订了《食品安全目标》,分解量化了食品安全目标责任,并号召深入学习贯彻《食品安全法》。
为营造良好的食品安全放心消费环境,提高公众的食品安全意识和自我保护能力,各乡镇、各职能部门结合本地、本部门实际,切实采取强有力的措施,制定了本年度宣传培训教育计划,把宣传教育工作作为食品安全监管的一项基础工作常抓不懈,按照《州食品安全宣传教育纲要》要求,充分利用广播、电视、报刊等新闻媒体,开展3.15国际消费者权益日宣传活动,提高了广大人民群众的食品安全意识。
截止x年x月xx日,我县食品安全综合整治共出动执法人员xx人次,检查食品生产经营单位家次,整治重点地区xx个,整治重点单位家,整治重点品种xx个。
加强执法队伍建设,强化从业人员培训按照分块负责的原则,全县各职能部门分别加大种植养殖、生产加工、流通、餐饮消费等环节食品安全从业人员的培训力度,进一步增强了从业人员的法律意识,强化了食品生产经营企业食品安全第一责任人的意识。
抓好典型示范,开展示范乡镇的创建工作我县把开展食品安全示范镇创建工作列入重要议事日程,按照先试点、后推广、再巩固的工作思路,制定了试点,考核办法、验收标准和评分细则,确定了xx镇为试点单位。
关于食品安全的调研报告(精选18篇)
关于食品安全的调研报告(精选18篇)关于食品安全的篇1随着改革开放和市场经济的发展,人们的生活水平得到了明显改善和提高,人民群众从能够吃饱,吃好,并开始要求吃得安全,吃得健康,食品卫生和饮食安全问题越来越成为人们最关注的问题。
为此,我们对全市食品安全状况作了一次调查,从目前掌握的食品安全情况来看,我市食品安全状况不令人满意,在分析存在问题的同时提出几点治理对策。
一、我市食品产业现状(一)食品监管网点多。
监管面涉及初级农产品、食品生产加工业和食品流通及消费领域,监管面广量大。
1、初级农产品质量安全情况。
我市近年高度重视农产品质量安全,以实施农产品“358绿色行动”为抓手,以规模化基地建设为载体,以农产品质量认证为突破口,大力推广农业标准化,初级农产品质量有了明显提高。
现有省级认定无公害农产品生产基地28个,产地面积13.8万亩;放心菜示范基地4930亩,城市蔬菜基地12206亩;海水养殖3196公顷,淡水养殖面积3107公顷。
2、食品生产加工情况。
全市现有食品生产加工企业190家,16家取得工业产品生产许可证(包括食品生产许可证)。
经过近年的快速发展,食品生产加工企业行为逐步得到规范,产品质量有了很大提高。
已建立生猪定点屠宰场10个,其中(半)机械化屠宰场6个,全市定点屠宰率达到95%,基本满足全市人民“放心肉”的需求。
3、食品流通及消费情况。
全市共有食品经营企业187家,个体工商户5560户,在全省“万村放心店”建设中,已有730家农村小商店被授予首批“示范放心店”;现有农贸市场52个、副食品市场2个;饮食业1336家,集体食堂123家,食品从业人员5856人。
20xx年餐饮业监督合格率90.35%,体检合格率达98.34%(该指标不包括无证摊贩从业人员数),餐具消毒合格率为50.35%。
总体呈现出食品经营网点多,流动摊点多,质量意识差的现状。
二、当前食品安全所存在问题(一)食品产业的规模化程度不高。
关于食品安全问题的调查报告(精选6篇)
关于食品安全问题的调查报告(精选6篇)关于食品安全问题的调查报告(精选6篇)希望了解某个事件或情况时,我们通常要进行细致全面的调查,并将探寻到的规律和经验写进调查报告。
但是调查报告有什么要求呢?下面是小编整理的关于食品安全问题的调查报告(精选6篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
食品安全问题的调查报告1调查目的:体察民情,了解人们的社会生活情况,关注民众身体情况。
调查形式:通过走访各大小超市,对个超市的部分商品仔细调查。
上网查找相关资料。
调查时间:20XX-01-10——20XX-01-12调查地点:常德市个大小超市(家润多、沃尔玛)调查人:柳诗颖前言很高兴自己能有这次社会实践的机会,通过这样的实践,我真正学习到了社会经验,它为我积累了一笔宝贵的人生财富,它为我今后步入社会打下了牢实的根基。
大学是一个教育我、培养我、磨练我的圣地,我为我能在此生活而倍感荣幸。
社会是一个很好的锻炼基地,能将学校学的知识联系于社会。
实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最好途径。
亲身实践,而不是闭门造车。
实现了从理论到实践再到理论的飞跃。
增强了认识问题,分析问题,解决问题的能力。
为认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。
”在短暂的实践过程中,我深深的感觉到自己动手收获劳动成果的乐趣。
在实践中成才,在调查中成长,并有效的对关系到自己切身利益的事进行调查,体现大学生的自身价值。
今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。
坚持社会实践与专业特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。
一、调查数据这个寒假我走访了常德部分的大小超市,在各个大小超市做一名小小调查员。
一共做了三天的社会实践调查。
下面是我在这三天内所做的调查数据。
关于食品安全的调查报告5篇
关于食品安全的调查报告5篇食品安全调查报告篇一一、调查项目:食品添加剂调查二、调查目的:我国社会经济快速发展,现代人的生活对饮食起居提出了更高的要求。
而“民以食为天”,食品有关的问题自然成为人们关注的一个焦点!近来媒体曝光了多家食品生产商的食品存在不安全的因素,得到了各界党组织以及广大群众高度重视,食品安全被推到了风口浪尖的地位。
群众已经认识到的不安全食品主要有:注水猪肉;农药残留较多的蔬菜水果;市场上的假酒、假饮料、假油、假米、假调料;对人有致癌危险的商品;经过现代技术加工的膨化食品、方便面、果冻和很多零食;抗生素、色素残留超标的食品;各种过期的、防腐剂、添加剂含量超高的食品;没有保鲜措施的贮藏品,不卫生的散装食品等。
这次主要了解各种食品的食品添加剂添加情况,了解食品添加剂的基本知识;增强食品安全意识。
三、调查过程:1. 到超市副食品,查看食品包装袋上标注的有哪些食品添加剂;2. 记录食品添加剂的名称;主要有稳定剂、柠檬酸、乳酸、甜味剂、综合香料、附加剂、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜等,基本每一种食品中都含有添加剂。
3. 采购样本:根据的种类,采购了肉食、饮料、速冻食品和休闲零食四类食品。
4. 利用网络了解食品添加剂和相关知识:(1)食品添加剂的作用:合理使用可防止食品腐败变质,保持或增强食品的营养,改善或丰富食物的色,香,味等。
(2)使用食品添加剂的必要性:如不使用防腐剂,则变质的食物会引起食物中毒。
另外,防腐剂还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物,这无疑是有益于人体健康的。
(3)食品添加剂的安全用量:对健康无任何毒性作用或不良影响的食品添加剂用量,用每千克每天摄入的质量(mg)来表示,即mg/kg。
(4)不使用有毒的添加剂:如新闻中报道的瘦肉精、人工合成色素(做染色馒头)、吊白块(做有毒腐竹)等。
四、调查收获:1、要养成正确认识和防范食品添加剂的意识,养成良好的饮食习惯。
2、买东西务必养成翻过来看包装背面“配料表”的习惯。
关于食品安全的调查报告精选3篇
关于食品安全的调查报告精选3篇关于食品安全的调查报告范文篇一(一)目的为建立健全应对重大食品安全事故的运行机制,有效预防、及时控制和减少食品安全事故的危害,保障公众身体健康与生命安全,维护正常的社会秩序,促进我市经济发展和社会稳定,特制定本预案。
(二)工作原则1、以人为本,最大限度地保护人民群众的饮食安全,将危害降到最小程度。
2、预防为主,群防群控。
对可能引发重大食品安全事故的各个环节,要建立、完善预警机制,做到早发现、早报告、早控制。
3、全市统一领导,部门指导协调,各方联合行动。
各乡镇人民政府、街道办事处负责本地区重大食品安全事故的统一领导、统筹协调,各有关部门按照本预案的规定,严格履行各自职责,开展重大食品安全事故应急处置工作。
4、反应及时、运转高效。
对重大食品安全事故迅速反应,准确决策,及时启动应急预案,有效开展应急工作。
(三)编制依据本预案根据国务院《突发公共卫生事件应急条例》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》等法规和文件制定。
(四)适用范围适用于在食物(食品)种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患的重大事件。
造成社会公众大量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害,并造成严重社会影响的重大食品安全事故适用本预案。
二、指挥机构及其职责(一)市应急指挥组织及其职责市食品安全突发事件的应急处置由天长市食品安全协调委员会统一指挥。
食品安全协调委员会制定应急预案;确定重大食品安全事故应急处理系统和保障体系;解决重大食品安全事故应急处理中的重大问题;审议批准应急处理工作报告等。
食品药品监督管理局负责食品安全事故应急指挥部办公室日常工作,组织、协调成员单位应急处理,收集信息,分析动态,组织开展应急处理的宣传和教育以及食品生产、流通、使用等各环节的安全事故的调查、分析和处理。
教育局负责组织、指导、协调学校食堂、学生在校用餐等造成学生重大食品安全事故原因调查以及应急处理工作。
关于食品安全调研报告(精选7篇)
食品安全调研报告关于食品安全调研报告(精选7篇)在经济发展迅速的今天,大家逐渐认识到报告的重要性,报告中涉及到专业性术语要解释清楚。
写起报告来就毫无头绪?下面是小编整理的关于食品安全调研报告(精选7篇),希望能够帮助到大家。
食品安全调研报告1一、调查我国食品安全问题现状:目前我国食品安全面临的挑战和存在的问题主要有:1.食品制造过程中使用劣质的原材料,添加有毒的添加剂和过量使用食品添加剂;2.食品加工过程中使用劣质的原料;3.家禽类产品的安全状况也不容乐观,抗生素,激素和其它有害物质残留在禽、畜、水产品体内等;4.农产品类商品目前出现问题也日渐增多,蔬菜类和瓜果类有残留过量的农药和染色剂;目前我国接连不断发生的恶性食品安全事件引发了人们对食品安全的高度关注和重视,也促使政府重新审视此类问题,并已上升到国家公共安全的这一高度问题,加大了对食品安全卫生的监管力度。
食品安全是关系到人民群众的身体健康和生命安全,关乎到国家经济是否健康发展、国家安定和社会发展与稳定的重大问题。
二、原因分析:是什么原因导致国家食品安全的事件频频发生?食品安全问题发生的原因何在?当今权利机构/社会应该从哪些方面入手进行改进?1.相关权利机构对食品安全的监管和奖惩机制并不健全,监管力度薄弱和政府制约乏力;2.企业道德缺失是其主要原因;3.我国目前企业没有真正形成规模化,组织化,企业自身缺乏有效的管理机制,加上从业人员自身素质不高,导致企业为了求生存自保,在利益的驱使下,不惜挺而走险降低生产成本,出现以次充好,以假充真的现象而引发食品安全问题行为;4.人们对食品安全意识相对薄弱;科普知识没有真正推广开来,尤其是贫苦落后地区更是成为假/次食品的重灾区;综上所述,我国的食品安全问题不是单一的问题,它是整个社会的整合程度低,社会文化失调和社会道德意识规范薄弱的结果,任何单单个体和团体都无法承载起这一重任,要解决这一问题必须从制度加强和创新/科普/文化教育和思想道德四方面入手,协调解决这一问题。
食品安全调查报告
⾷品安全调查报告⾷品安全调查报告范⽂(通⽤6篇) 在某些事情不明真相时,务必需要展开调查,最后基于取得的调查材料汇成调查报告。
写调查报告需要注意哪些问题呢?以下是⼩编帮⼤家整理的⾷品安全调查报告范⽂(通⽤6篇),欢迎⼤家借鉴与参考,希望对⼤家有所帮助。
⾷品安全调查报告1 如今,⾷品安全问题俨然成为⼈们关注的焦点。
随着经济的迅速发展和⼈们⽣活⽔平的不断提⾼,⾷品产业获得了空前的发展。
各种新型⾷品如⾬后春笋般涌现,⾷品产业已在国家经济中占据重要的地位。
然⽽层出不穷的劣质⾷品事件,像⾮法添加剂、苏丹红、瘦⾁精、染⾊馒头等,让⼈们望“⾷”却步。
针对各种⾷品安全问题,我们想了解⼀下⼤学⽣对这⼀问题的看法及其切⾝感受。
⼀、调查⽬的 1. 了解⼤学⽣对⾷品安全问题的关注程度 2. 提⾼⼤学⽣的⾷品安全意识 ⼆、调查对象及⽅法 1、略 2、略 3、略 三、调查内容 (调查问卷附在最后⼀页) 四、调查结果分析 调查对象:青岛理⼯⼤学在校⼤学⽣资料收集⽅法:采取问卷调查⽅法调查⽅法:随机向同学们发放50份问卷,然后不记名回收76%的⼈对报道的危害⾷品表⽰愤怒,24%的⼈对其表⽰习以为常;⽽对于⾷品的⽣产⽇期,有80%的⼈会看或偶尔看,只有⼀⼩部分不看,有部分男⽣会因产品⽽定;如果同学们买到过期或劣质产品⼤约44%的⼈会选择与经营者交涉,⽽其余的都选择⾃认倒霉;66%的同学会偶尔关注⾷品安全问题,24%的同学会经常关注,极少部分同学从不关注;对于品牌⾷品80%的⼈表⽰信任,也有超过10%的同学表⽰不信任;对于⾷品添加剂⽅⾯,⼤多数同学只是偶尔看看,也有同学根本不看;向街头⼩吃这样的快餐,同学们则显得⽐较理智,44%的同学会考虑其安全问题,44%的同学会综合考虑其价格安全美味,当然也有⼀⼩部分同学看重其美味;⼏乎所有的同学对我们国家的⾷品安全制度都不满意,甚⾄有30%的同学认为⾮常糟糕;关于促销产品的购买,20%的同学会经常买,70%的同学偶尔会买,其他的从来不买;65%的⼥⽣喜欢吃零⾷(如饼⼲、腊肠等),36.7%的男⽣喜欢吃零⾷,其他的同学⼤都不⼤喜欢吃,10%的男⽣不喜欢;最后关于学校⾷堂的饭菜,60%的同学感觉⼀般,16%的同学感觉还⾏,其他的同学则表⽰有点糟糕,不出所料没⼈觉得餐厅的菜很好。
食品安全状况调查报告(精选5篇)
食品安全状况调查报告在想要了解某一情况或某一事件时,我们有必要弄明白问题情况,最终根据调查情况形成调查报告。
怎样写调查报告才规范呢?下面是小编精心整理的食品安全状况调查报告(精选5篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
食品安全状况调查报告1近年来,随着人们生活水平的日益提高,食品安全问题也越来越引起人们的关注,从最早的“苏丹红”到近期的“塑化剂”,这些危害人们身体健康的质大量侵入我们的生活,牛奶、鸡蛋、鲜肉、果蔬这一列形形色色的食品安全问题就像全球爆发的金融危机一样,彻底的席卷了我们生活,对我你们的身体健康造成了威胁。
一、活动项目明确市民食品安全意识的强弱,清楚他们关注哪些方面的食品问题。
二、关键词食品安全、意识、食品添加剂。
三、活动目的食品安全问题直接影响了广大消费者的身体健康,而人工合成食品添加剂的使用则直接影响了食品的安全性,人们要提高安全意识,看清其重要性,这样才更有利于国民健康和经济发展。
四、调查体现的几个问题1)消费者一味的追求味道而忽视了安全问题。
2)食品的价格左右了消费者的消费范围和食品质量。
3)一些个体私营对添加剂的使用量和质量要求不达标。
4)消费者因消费目的不同,单一的食品安全不引起其重视。
5)消费者有安全意识却不够全面。
五、建议1)作为广大的消费者,不能单纯的抱怨企业的道德缺失、不负责任,我们要从自己身上找原因,要提高食品安全的意识,面对五花八门的食品,我们不能过分的追求色香味,在选择食品的时候,我们要将自己的健康放在第一位,同时,遇到不合理的、非法的使用食品添加剂或其他危害了消费者的利益时,要使用合法的手段博取自己的利益。
2)加大食品安全的宣传力度,提高安全意识,加大监控力度,从源头控制好食品的质量,发挥广大市民的监督作用,积极举报伪劣商品,打击非法制造不安全食品人员的势力。
3)消费者购买食品时应选择信誉度较高的产品,并尽量到正规超市、商场购物,以保证所需昂食品的安全性。
4)要养成正确认识和防范食品添加剂的意识,养成良好的饮食习惯,买东西务必翻过来看包装背面配料表的习惯,尽量买不含或少含添加剂的食品,树立“简单的怀疑”精神,“为什么蛋糕的颜色这么鲜艳?”“为什么这种零食这么便宜?”具备这种精神,在挑选食品时,将更有利于自身的健康。
食品安全状况调研报告(通用6篇)
食品安全状况调研报告(通用6篇)食品安全状况调研报告(通用6篇)在经济飞速发展的今天,报告使用的次数愈发增长,报告成为了一种新兴产业。
一听到写报告就拖延症懒癌齐复发?以下是小编整理的食品安全状况调研报告(通用6篇),欢迎大家分享。
食品安全状况调研报告1为推进石家庄超市行业食品安全工作,保障消费者的身体健康和生命安全,石家庄市市政府整顿和规范市场经济秩序领导小组办公室和石家庄市商业联合会、石家庄市信息工程职业学院等三家组成调查组于20xx年4月24日至29日对我市有代表性的超市和重点食品经营单位的食品安全状况进行了较详细的调查。
本次调查采用了询问法、观察法、问卷调查法对我市的10家超市公司、10家便利店、2家食品商场、3家农产品批发市场,共计25家公司、5个居民区和街头千余名消费者进行了拦截式调查,针对25家公司发放25套调查问卷,回收有效问卷23套共计100份,对消费者发放《消费者食品安全状况调查表》800份,共收回问卷800份,有效问卷737份。
现将调查情况报告如下:一、我市超市食品安全的现状(一)大部分超市对食品安全管理均有了严格的管理制度和规定,超市作为现代流通渠道的代表,从自身的发展角度出发,普遍建立了食品安全控制的组织架构和管理体系。
(二)食品商场和连锁超市在食品安全经营管理上领先于其他渠道,在所调查的超市企业中大多数公司都建立了较严格完整的食品制作、储藏、销售、清理标准和流程。
(三)消费者对超市食品安全的信心指数明显领先于其他渠道,关注因素多元化(四)消费者十分看好媒体的食品知识传播及对食品安全的监督(五)在担负食品安全的责任上,认为生产者、经营者重大(六)对我市食品安全形势认识及监管力上不容乐观(七)消费者缺乏有关食品安全和自身权益维护的法律知识。
二、超市行业食品安全方面需要正视和解决的突出问题虽然百货公司和连锁超市是食品流通两大安全通道,但目前在食品安全的管理上仍存在以下需加以重视和亟待解决的问题。
调查食品安全报告(共10篇)
调查食品安全报告第1篇品流通环节是消费者接触食品的第一道主要环节,同时也是牵涉消费者数量最大的一个重要环节,搞好流通环节的食品安全工作至关重要。
温县工商局围绕提高流通环节食品安全保障水平,实现食品安全长效监管,近期对流通领域食品安全状况进行了专题调研。
一、流通领域食品安全基本状况和存在的问题县共有涉及食品经营的单位和业户445家。
经工商部门注册的个体食品店(含部分经营副食的百货店)375家,有限公司1家,超市(商场)5家;“食品放心示范店”93家,万村千乡市场工程“农家连锁店”126家,食品统一配送率70—80%;无照经营70家。
这些经营单位是全县流通领域的食品经营主体,直接为百姓提供食品来源,与百姓生活息息相关,密不可分。
监督、管理好这些经营单位,就管好了全县人民的“菜篮子”、“米袋子”、“肉案子”,就为百姓创造了安全放心的食品消费环境。
近年来,我县不断加大对食品流通领域的监督执法力度,有效促进了全市食品安全形势持续好转。
目前,流通领域食品安全状况基本令人放心,经营单位管理制度、索证索票制度、不合格食品退货制度、购销台帐制度有效落实,食品安全基本实现了无缝隙监管。
而在农村食品流通领域,食品安全水平仍有待提高。
今年我局组织了10余次食品类专项检查整治行动,取缔无照食品经营户67户,查处各类食品案件27起,其中无证经营业户84%在农村,食品案件90%发生在农村。
检查结果显示,农村流通领域食品安全状况较城区仍存在一定差距。
二、加强流通领域食品安全工作的意见建议(一)建立健全食品安全长效监管体制。
要有效整合监管资源,促进监管工作高效有力地施行,真正形成各监管部门各司其职、相互协助、无缝对接的联动机制。
要健全食品安全监管体系,完善各项监管制度,切实做到监管工作全履盖和经常化。
(二)强化食品安全监管能力建设。
加强食品安全监管能力建设,是做好监管工作的前提和基础。
虽然我单位基层执法人员均为国家公务员,具有高中以上学历。
食品安全的调查报告(精选7篇)
食品安全的调查报告(精选7篇)食品安全的篇1目录一、食品安全的含义 (4)二、近年来国内的食品安全现状 (4)三、对食品安全事件频发的思考 (6)(一) 诚信道德的缺失 (6)(二) 法制不健全、执法不严 (6)(三) 质量安全体系不完善 (6)四、确保食品安全的措施 (6)(一) 加强诚信道德教育 (6)(二) 完善法律法规、加大执法力度 (6)(三) 完善食品质量安全监管体系的建设......7(四) 必须强化舆论和社会监督作用 (7)五、大力宣扬食品安全的重要性 (7)六、对消费者的建议 (8)七、附调查问卷 (8)摘要:民以食为天,食以安为先。
随着经济社会的不断进步,经济全球化的不断发展,人们的文化饮食多样化,食品安全成为人们关注的重中之重。
特别是近几年,国内屡次出现公共食品安全事件,列如前不久出现广东米粉厂的工人不穿鞋子在满地米粉的加工厂里走来走去,这些食品安全事件次次牵动人们敏感的神经,消费者对国内食品安全的信任急剧下降,食品安全问题以致被推倒舆论的风口浪尖。
针对我国食品安全的现状,我进行了本次调查,对相关食品安全问题进行研究分析。
调查地点:校园、图书馆调查内容:大学生对食品安全的认知调查对象:在校大学生调查方法:问卷调查调查目的:了解大学生对食品安全的看法调查结果:我选了几个比较有意义的问题且有必要研究的调查题目进行相关数据分析。
1. 您对食品安全关注吗?( )A 关注B 一般C 无所谓D 不关注这题有60%的大学生选择了B,表明大部分消费者对食品安全存在一定认识,但并不完全理解。
6.当您买到劣质的不合格产品时,您会( )A 扔掉,自认倒霉B 找商家要求退换C 直接联系销售厂家D 找媒体进行曝光E 找相关部门投诉这题有75%的消费者选择了A,由此可见,大部分消费者在发现食品安全问题后普遍不愿追究,那这又是为什么?下一题显然是一个很好的理由。
7.您对出现食品安全问题后向有关部门投诉结果是否满意?( )A 满意 B 比较满意 C 一般 D 不太满意 E 很不满意这题有80%的消费者选择D,食品安全有关部门对投诉举报处理不及时,导致消费者不愿再投诉,从而降低对食品安全的意识。
食品安全调查报告范文8篇
食品安全调查报告范文8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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经典食品安全的调查报告范文5篇
经典食品安全的调查报告范文5篇经典食品安全的调查报告范文(一)随着我国经济的不断发展,食品种类越来越丰富,产品数量供给充足有余,在满足食品需求供给平衡的同时,食品质量安全问题越来越突出。
假冒伪劣食品频频被曝光,危害消费者身体健康和生命安全的群发性事件时有发生,食品安全问题已成为国消费者关注的焦点。
为进一步了解食品安全产生的原因,加强人们对食品安全重要性的认识,对此我们报社于20**年3月20日—23日在成都各区县食品加工厂进行了走访调查。
现将我们报社对本市及各区县的食品安全调查情况报告如下:在此次调查过程中我们发现各食品加工厂为了减少成本增加利润尽然有60%的食品加工厂使用不合格的食品添加剂,更有10%使用不属于食品添加剂的化学物品,另外有30%的工厂是用比较合格的食品添加剂,而出现这类情况的最终原因我们报社认为如下:一、政府规章制度失灵导致食品安全问题目前我国市场经济体系的发育很不充分,表现为主体发育不良、体系不健全、价格和竞争机制不完善等。
政府如果退出,仅靠市场主体的自我调节是不能够正常调整食品安全领域的。
同时,本来应该由政府规章制度来调节市场经济领域的,可是由于政府的政策不当导致规章制度不能及时的发挥作用。
二、个人利益和社会风气的影响功利主义对社会财富增加的强烈渴望,对经济发展的极度推进,这些虽然使得社会效益和经济效益得到了最大化的发展,但是也使得诚信观念在经济的快速发展中消失殆尽,使得我国的经济发展出现桎梏。
三、食品安全法律体系的不完善我国现已颁布的涉及食品安全的法律法规数量多达十几部,虽然这些法律法规构成了我国食品安全领域的基本框架,但是由于它出台早,要求标准低,以及现实情况的飞速发展,有些条款已经不能适应新时期市场经济体系,对待严重的食品问题,已经不能有效的规范,合理的操作。
具体原因我们报社分析如下: 《食品卫生法》等法律法规所调整的范围过于狭窄。
《食品卫生法》确定的执法主体职责与现实情况有所脱节。
关于食品安全调查报告范文(通用5篇)
关于食品安全调查报告范文(通用5篇)关于食品安全调查报告范文(通用5篇)在不了解某一情况、某一事件时,我们必须开展调查以搞清情况,并且最后的结果会记录在调查报告中。
调查报告怎么写才合适呢?下面是小编收集整理的关于食品安全调查报告范文(通用5篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
食品安全调查报告1“民以食为天”,食品是人类赖以为生存的基本物质,是人们生活中最基本的必需品。
在存在着各种各样的食物,为了生存,我们离不开食品。
而正因为食品市场的巨大潜力,随着人们生活水平的不断提高,近几年来我国的食品加工业获得了空前的发展,食品工业一跃成为我国的一大产业,各种新式食品层出不穷。
与此同时,中国的食品安全问题也日益增加,频频出现的重大食品安全问题,一次次地伤害了民众的生命健康,也一次次地损坏了公众对食品市场的信心。
这严重制约了中国食品工业的发展,更对我国的食品资源造成了严重的浪费。
因此,如何保障食品安全问题成为我们的当务之急。
调查方式:本次调查采取的是随机问卷调查。
发出调查问卷25份,实际收回25份,调查人数为100人,回收率100%。
调查对象:xx医学院20xx级学生调查内容及调查结果:1.请问你平常比较关心的食品安全问题有哪些方面?(多选)A.食品中药物残留超标(76%)B.食品中违规使用添加剂(93%)C.非食用原料加工食品(73%)D.生产与存储过程中的卫生状况(61%)E.转基因食品的安全问题(20%)F.激素问题(28%)G.相关检验证明(25%)2.选购食品时关心:A.价格(17%)B.品牌、生产家及厂址(27%)C.生产日期、保质期、有效期(56%)3.对当前食品安全形势的看法:A.问题太多,令人失望 (86%)B.形势向好发展( 0%)C.有些问题,但可以解决(14%)D.问题不大,无所谓(0%)4.你所遇到食品安全问题有:A.包装不合格(21%)B.虚假或错误标签标识(36%)C.三无产品(39%)D.无产品图案(3%)E.其他(1%)5.是否关注食品安全问题?A.非常关注(60%)B.一般(35%)C.从不关注(5%)D.无所谓(0%)6.从什么渠道获得辨别问题商品的方法?A.电视媒体(78%)B.政府公共教育(12.5%)C.杂志、报刊等(9%)D.亲人朋友等(0.5%)7.你认为政府该如何减少食品问题的发生?A.提高市民的食品安全意识(14%)B.加强对商家产品抽查、监控(35%)C.严格处理食品安全的问题(32%)D.严格限制食品行业的准入资格(19%)8.你认为出现那么多食品安全问题最大责任在于谁?A.食监局(47%)B.公司厂家(47%)C.群众(6%)9.目前,最令你感到不安全的是哪类食品?(多选)A.奶、豆制品(36%)B.海鲜(42%)C.腌制品(78%)D.速食、膨化食品(69%)E.蔬菜水果(22%)F.饮料(41%)10.是否会有想吃而却不敢吃的现象?A.有(77%)B.没有(23%)11.是否关注相关食品安全的新闻?A.经常(48%)B.偶尔(44.6%)C.很少(7%)D.从不(0.4%)调查分析:在上述调查数据中我们可以知道,随着社会经济的发展和人民生活的提高,人们对食品安全问题愈来愈关注,绝大数人都会关注与我们生活息息相关的食品安全问题。
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食品安全现状调查报告范本
Sample report on current situation of food safety
汇报人:JinTai College
食品安全现状调查报告范本
前言:调查报告是反映对某个问题、某个事件或某方面情况调查研究所获得的成果的文章。
调查报告是宣传唯物论和辩证法、坚持实事求是思想路线的有力武器,历来被无产阶级革命家所重视。
本文档根据调查报告内容要求展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。
“民以食为天”,食品是人类赖以为生存的基本物质,是人们生活中最基本的必需品。
在存在着各种各样的食物,为了生存,我们离不开食品。
而正因为食品市场的巨大潜力,随着人们生活水平的不断提高,近几年来我国的食品加工业获得了空前的发展,食品工业一跃成为我国的一大产业,各种新式食品层出不穷。
与此同时,中国的食品的安全问题也日益增加,频频出现的重大食品的安全问题,一次次地伤害了民众的生命健康,也一次次地损坏了公众对食品市场的信心。
这严重制约了中国食品工业的发展,更对我国的食品资源造成了严重的浪费。
因此,如何保障食品的安全问题成为我们的当务之急。
调查方式:本次调查采取的是随机问卷调查。
发出调查问卷25份,实际收回25份,调查人数为100人,回收率100% 。
调查对象:xx医学院2011级学生
调查内容及调查结果:
1.请问你平常比较关心的食品的安全问题有哪些方面?(多选)
A.食品中药物残留超标(76%)
B.食品中违规使用添加剂(93%)
C.非食用原料加工食品(73%)
D.生产与存储过程中的卫生状况(61%)
E.转基因食品的安全问题(20%)
F.激素问题(28%)
G.相关检验证明(25%)
2.选购食品时关心:
A.价格(17%)
B.品牌、生产家及厂址(27%)
C.生产日期、保质期、有效期(56%)
3.对当前食品的安全形势的看法:
A.问题太多,令人失望(86%)
B.形势向好发展( 0%)
C.有些问题,但可以解决(14%)
D.问题不大,无所谓(0%)
4.你所遇到食品的安全问题有:
A.包装不合格(21%)
B.虚假或错误标签标识(36%)
C.三无产品(39%)
D.无产品图案(3%)
E.其他(1%)
5.是否关注食品的安全问题?
A.非常关注(60%)
B.一般(35%)
C.从不关注(5%)
D.无所谓(0%)
6.从什么渠道获得辨别问题商品的方法?
A.电视媒体(78%)
B.政府公共教育(12.5%)
C.杂志、报刊等(9%)
D.亲人朋友等(0.5%)
7.你认为政府该如何减少食品问题的发生?
A.提高市民的食品的安全意识(14%)
B.加强对商家产品抽查、监控(35%)
C.严格处理食品的安全的问题(32%)
D.严格限制食品行业的准入资格(19%)
8.你认为出现那么多食品的安全问题最大责任在于谁?
A.食监局(47%)
B.公司厂家(47%)
C.群众(6%)
9.目前,最令你感到不安全的是哪类食品?(多选)
A.奶、豆制品(36%)
B.海鲜(42%)
C.腌制品(78%)
D.速食、膨化食品(69%)
E.蔬菜水果(22%)
F.饮料(41%)
10.是否会有想吃而却不敢吃的现象?
A.有(77%)
B.没有(23%)
11.是否关注相关食品的安全的新闻?
A.经常(48%)
B.偶尔(44.6%)
C.很少(7%)
D.从不(0.4%)
调查分析:在上述调查数据中我们可以知道,随着社会经济的发展和人民生活的提高,人们对食品的安全问题愈来愈关注,绝大数人都会关注与我们生活息息相关的食品的安全问题。
现在食品的安全的各种各样问题,已到了相当严峻的程度,令大部分市民失望。
电视媒体的揭露成为打击问题食品的重要工具。
人们对食品进行选择时更多的是食品本身的安全问题,而不会去进行盲目采购。
大多数人认为食品的安全问题的主要责任在于食监局的监督不力与商家自身不自觉。
调查总结:
商家食品的安全问题的发生事件中,不法产商及商人是最大的驱动者。
这暴露了这些不法分子的不诚信及只为谋取私
利等不道德行为。
若要控制食品的安全问题的发生,则须先把这些不法分子的道德拉入正途。
每位经营者在从事经营前应签订诚信规则以一种硬手段
的方式要求自己不出售有问题产品,更为甚者,经营者需将每位顾客当成自己的家人那样珍惜,而不是只把盈利放在眼中,只顾吸取顾客的金钱,而将他人的生命安全及健康置之度外,倘若他们制造或出售的问题商品回流到他们家人的手中,当事故发生后,他们会有如消费者般经历的万分痛苦。
这循环的道理及弊处,相信每位商人都懂,因此,他们
都应该将这把警惕量尺放在自己心中以时刻提醒着自己。
当食品的安全问题不再发生时,这一切就变得两全其美,消费者买得值,吃得安心,商家得到更多信任,更多顾客,更多利润。
政府为了能够更好地解决食品的安全问题,政府及其其
他机关有着不可推卸的责任,因为他们是为了给人民谋取利益,让人民过上更好的生活而存在的。
因此,只有政府把食品的安全问题放在高度重视的位置上,且各职人员明确职务,尽职尽责,严格执行相关制度,
努力协调好各有关部门间的关系,最重要的是要加强监管工作,提高食品监管的准确性及增强食品监管的权威性。
对于那些不作为或乱作为的人员要严肃处理,同时也要
听听百姓们的声音,对他们的意见和建议多进行一些真正有
益的反馈,要积极宣传及传播食品科普知识,使大家了解食品的安全的重要性和在食品的安全问题上我们该如何处理解决,也要开展一些食品的安全教育活动,使食品的安全意识能更深入民心。
只有这样做,才有可能更好地解决食品的安全问题。
当然,作为国家强硬的手段及体现公民权利的法律,那
是不可缺的,为的就是能够通过这强硬的手段将那因一己私利而谋取暴利而造成食品的安全问题的违法生产者和经营者得以绳之于法,并且打击那些欲违法犯罪的犯罪分子和在执法过程中的腐败官员,才可让那些食品的安全问题远离咱们的生活圈。
唯有政府及其人员与法律相辅相成,才能使执行制度真
正的履行而不是一种监督执行的过程,才能使政府做得更好、执法更有力、管理更严,食品的安全问题才更少。
而人的观念也是影响此类问题的一大因素,因此当人们
观念意识更高时,政府及法律更好地运作时,食品的安全问题才可能从根本上解决,此类问题才会越来越少。
消费者随着食品的安全问题的严峻化,以食为天的我们对问题食品的恐惧也逐步加深,对厂商的信任度也江河日下,甚至发展到对众多的食品都出现不敢吃、不敢买的程度。
同时我们也希望食监局能加大对问题食品打击的力度,与厂商能够用良心与信用去制造商品。
因为从调查中看出,我们对食监局抱有很高的期望,但却总有失望的情况,对于厂商我们尽是痛斥他们对食品对人民生命安全的不负责。
所以广大的消费者都希望食监局与厂商能归还一个既安全又有保障的食品市场给我们。
除了对食监局与厂商的期望,我们消费者也应该加强对问题食品的辨别能力,多关注食品方面的新闻,了解多一些食品添加剂的限量及其作用与副作用。
进而从自身的知识层面上减少对问题商品的购买,同时也减少了问题商品的销售。
除此之外,我们还应该配合食监局的整理,遇到问题商品时尽快举报,以尽早扼杀问题商品的进一步泛滥。
总而言之,我们消费者不但要加强自我对问题食品的防范意识,而且还要配合食监局的治理方案。
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