烟台休闲农业发展与经营模式的探讨宋宁

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农业休闲带观光旅游 莱山发展现代都市型农业

农业休闲带观光旅游 莱山发展现代都市型农业

农业休闲带观光旅游莱山发展现代都市型农业农业休闲带观光旅游莱山发展现代都市型农业2011-01-05 09:50:05 来源:胶东在线[大中小]胶东在线网1月5日讯(通讯员宋树平) 2011年,烟台市莱山区农业局确立以现代“都市型”农业为发展方向,引进城市资源投资现代农业建设,实行区域化布局、标准化生产、企业化经营、品牌化创建。

构建“弓箭型”现代“都市型”农业休闲旅游观光带今年,该局将在沟莱线两侧及以南区域,东侧沿辛安河流域向南,连接铺拉河流域向西,到西侧的外夹河流域向北,中线以莱院路两侧为重点区域,开发建设一批高效生态、休闲观光多功能“都市型”农业产业园项目为节点,形成既合理利用资源,又与道路交通相统一的“弓箭型”的“都市型”农业休闲观光旅游带。

以项目建设为有效载体,推动现代“都市型”农业发展按照统筹规划、区域布局、分步实施、重点建设的思路,莱山区农业局以项目建设为有效载体,推动国家级绿色农业示范区建设。

一是现代种植业。

重点建设“一带”“一园”工程。

一带”即:果、蔬设施化农业观光带。

在外夹河流域、北起莱山街道明泉村南至院格庄街道王官庄村区域,重点建设三个果、蔬设施农业亮点项目,即:在莱山街道明泉村建设40个高档标准化蔬菜日光温室大棚,占地100亩;在院格庄街道王官庄村首期推进22个标准化高档蔬菜日光温室,配备卷帘机等设备;在朱塂堡村、友谊村新发展设施大樱桃150亩,配备卷帘机等设备。

“一园”即:“祥和”现代农业产业园区。

占地800亩,总投资1.5亿元,在解甲庄街道冶头村规划建设:高档设施蔬菜生产和采摘体验区、垂钓区、办公和休闲餐饮区、科普教育区、特色养殖区、百果采摘园、小开心农场等七个功能区,实施农业产业化、标准化和品牌化生产建设,创市区“都市型”农业示范园区。

同时,培育新兴的绿茶、航天育种丹参茶、葡萄等三大产业,成为现代“都市型”农业的新亮点。

二是现代畜牧业。

以规范场区布局、养殖场舍改造、信息化装备、防疫和畜禽粪污处理设施配套为主要内容,重点抓好“一中心”、“三改扩建”。

烟台市农业可持续发展存在问题及对策研究

烟台市农业可持续发展存在问题及对策研究

烟台市农业可持续发展存在问题及对策研究1. 引言1.1 背景介绍烟台市位于中国东部沿海地区,是山东省重要的农业产区之一。

农业是烟台市的支柱产业,为当地经济发展和粮食安全提供重要支撑。

随着社会经济的快速发展和城市化进程加快,烟台市农业面临着诸多挑战。

土地资源闲置、农业生产方式落后、农业生态环境受到破坏等问题,已经成为制约农业可持续发展的重要因素。

为了探讨烟台市农业可持续发展存在的问题及对策,本研究将进行深入分析,并提出有效的对策建议,以促进烟台市农业的可持续发展。

通过研究这些问题并提出解决方案,有助于引导烟台市农业向着更加高效、环保、可持续的方向发展,为当地经济社会可持续发展作出贡献。

【背景介绍】1.2 研究意义农业可持续发展是烟台市农业发展的重要目标,具有重要的现实意义和深远的历史意义。

随着经济社会的不断发展和对资源环境的日益关注,农业可持续发展已成为社会各界热切关注的焦点问题。

研究农业可持续发展的意义主要体现在以下几个方面:农业是烟台市经济的重要支柱产业,发展农业对于烟台市的经济发展具有重要意义。

研究农业可持续发展,可以提高农业生产效率,保障粮食安全,促进农业经济的健康发展。

农业可持续发展关乎广大农民群众的切身利益。

通过研究农业可持续发展,可以改善农民的生产生活条件,提高农民的收入水平,实现农民群众的共同富裕。

农业可持续发展事关烟台市乃至全国的生态环境保护和资源利用。

研究农业可持续发展,可以有效避免环境污染,保护生态环境,推动资源的合理利用,实现经济发展与环境保护的良性循环。

研究农业可持续发展的意义重大,对于促进烟台市农业的健康发展、提高农民生活水平、保护生态环境具有重要的现实意义和历史意义。

1.3 目的和意义烟台市是山东省重要的农业产区,拥有得天独厚的资源优势和发展潜力。

随着经济社会的快速发展,农业可持续发展面临着一系列问题和挑战。

本文旨在深入分析烟台市农业可持续发展存在的问题,探讨其原因,并提出有效的对策建议,以促进烟台市农业的可持续发展。

烟台发展农村生态休闲旅游问题研究

烟台发展农村生态休闲旅游问题研究

烟台发展农村生态休闲旅游问题研究农村生态休闲旅游作为一种较高层次的以休闲度假、体验田园生活、回归自然为主的新型生态旅游,其兴起与发展是农村经济的一个亮点,其本质与城乡协调发展是一致的。

发展农村生态休闲旅游,对于烟台农村经济发展具有意义重大;且具有发展的明显优势,烟台要在借鉴先进地区的经验基础上,进一步加快发展。

标签:农村生态休闲旅游农村生态休闲旅游作为一种较高层次的以休闲度假、体验田园生活、回归自然为主的新型生态旅游,其核心价值是“绿色的乡村生活”体验,主要包括观光农业旅游、农家乐、渔家乐、民俗游等。

发展农村生态休闲旅游,是顺应国内外经济发展潮流的必然结果,同时也是贯彻落实科学发展观,实现转方式、调结构的必然要求。

具有农村生态休闲旅游发展明显优势的烟台,要在借鉴先进地区的经验基础上,加快发展农村生态休闲旅游业。

一、烟台加快发展农村生态休闲旅游业的意义乡村旅游业的兴起与发展是农村经济的一个亮点,其本质与城乡协调发展是一致的。

对于烟台而言,发展农村生态休闲旅游业,对优化经济结构、推动农村发展、缩小城乡差距、促进城乡全面和谐发展具有十分重要的意义。

1.发展农村生态休闲旅游业,有利于提高农业经济效益和农民收入农村生态休闲旅游,其主要是在本地消费,农民能够在最短的时间内得到现金收入,如烟台福山樱桃园旅游、莱阳的梨花节、长岛的渔家乐都对当地村民增收有巨大作用。

农村生态休闲旅游的发展,能够促进传统农业向非农产业转变,推动第三产业的发展,拓展致富空间,增加农民就业岗位,为解决农村发展问题开辟了新途径。

2.发展农村生态休闲旅游,有利于生态农业的持续发展农村生态休闲旅游,突破了传统农业的生产模式,打破了传统农业的单一功能,向集生产、生态、旅游、文化教育等综合功能方向发展,较好地实现了经济效益与社会效益的统一。

农村生态休闲旅游十分强调发展生态农业,既弥补了传统农业生产目标单一、生产技术落后以及投入少、产出低的自然经济型农业的不足,又避免了以高投入追求高产出、高经济效益所带来的生态破坏和农业环境恶化等弊病,从而有利于生态农业的持续发展。

山东省烟台市家庭农场发展观光农业的可行性分析

山东省烟台市家庭农场发展观光农业的可行性分析

山东省烟台市家庭农场发展观光农业的可行性分析作者:王丽丽宋一鸣常亮来源:《中国科技博览》2015年第32期[摘要]目前,观光农业作为农业发展的一个新兴趋势,对于农业进步、农村发展、农民增收都具有显著的作用,因此被越来越多的农民所选择。

据调查,山东省烟台市的家庭农场发展态势良好,其中不少水果农场已具规模,但是存在着销售渠道单一、发展模式固化、收入来源狭窄甚至仍然处于亏损的状态。

考虑到烟台作为全国重要的旅游城市及水果产区,以及自然环境、社会环境等方面的优势条件,提出了将观光农业引入家庭农场的发展模式。

以牟平区一家发展良好的典型的家庭农场为案例,分析得出烟台市家庭农场发展观光农业具有可行性的结论,但是发展仍存在部分障碍需要政策的引导和扶持。

[关键词]家庭农场;观光农业;可行性中图分陈类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1009-914X(2015)32-0232-02一、引言观光农业对于开发农业的多种功能、促进农业进步、农村发展、农民增收以及满足城乡居民多种消费需求具有重要的作用,在提升经济、社会、生态效益方面影响显著。

政府也不断出台相关政策支持观光农业的发展,2015年3月,农业部与国家旅游局联合发出通知,部署全国休闲农业与乡村旅游示范县、示范点创建工作,明确将于2015年在全国择优创建35个休闲农业与乡村旅游示范县、100个示范点,进一步探索休闲农业与乡村旅游发展规律、理清发展思路、树立发展典型、优化发展环境,引导全国休闲农业与乡村旅游持续健康发展。

通过示范创建,加快培育一批生态环境化、产业优势大、发展势头好、示范带动强的全国休闲农业与乡村旅游示范县和一批发展产业化、经营特色化、管理规范化、产品品牌化、服务标准化的示范点。

通过政府政策的支持和引导,为农民发展观光农业提供明确的发展方向,增强其发展信心及发展积极性。

观光农业作为一种新兴的农业发展方向,除了可以分担市场以及自然因素带来的风险,拓宽收入渠道,给农民带来更大的经济效益,以及促进旅游业与农业的联合发展;在生态效益方面,发展观光农业还可以改善生态环境,对于水果型的家庭农场,果树的种植在一定程度上可以起到缓解水土流失、改善空气质量等作用,但是基于对烟台市家庭农场的调查,发现其在环境管理方面仍然存在很多缺陷,包括垃圾随意堆放、土壤污染、果树行间距狭窄、基础设施不完善等一系列的环境问题,而观光农业则需要农场主必须解决环境问题,保持农场清洁、合理密植果树、完善基础设施等以营造良好的观光环境,实现观光农场的所有功能,吸引更多的游客以及客源的回流,这必然会改善区域内生态环境以及美化农村的环境建设;而观光农业在社会方面会产生更大的效益,包括满足城市居民的旅游需求,通过观光农业让更多的城市居民回归农业文化,缓解城乡二元结构,解决更多农村剩余劳动力的就业问题等。

推荐烟台市发展休闲渔业主要举措及发展方向

推荐烟台市发展休闲渔业主要举措及发展方向

推荐烟台市发展休闲渔业主要举措及发展方向随着渔业转型以及消费者对休闲活动需求的增加,集结了渔业产业升级与休闲娱乐为一体的休闲渔业应时而生。

依据休闲渔业发展现状,并对诸多专家学者观点进行辨析,可以认为休闲渔业是基于现有渔业设备、空间、产品、人文等资源,以渔业产能提升和提供休闲服务为目的,开发渔业休闲功能的一类新型现代渔业产业。

近年来,烟台市积极引导以休闲海钓为主的休闲渔业产业发展,2020年全市该产业产值达到31.4亿元,休闲渔业已经成为烟台市发展现代渔业产业的新亮点。

一、烟台市发展休闲渔业主要举措1. 强化顶层设计,健全政策支撑烟台市发布了《市级休闲垂钓钓场认定办法》《烟台市市级休闲渔业基地认定办法》,并编制《烟台市休闲渔业产业规划(2015-2020年)》,规划休闲渔业区20处、面积46万亩,建设休闲渔业“五大板块”,为产业发展预留空间。

印发《烟台市海洋牧场发展规划(2019-2025)》《关于加快海洋牧场建设的实施意见》等文件,依托海洋牧场,积极打造富有本地特色的休闲渔业产业。

2. 招引优势企业,推进海洋牧场建设海洋牧场建设带动了休闲渔业提质升级,烟台市利用中央渔业油价补贴专项转移支付、渔业油价补贴一般转移支付等资金,招引规模大、实力强的企业进行海洋牧场建设,按照“带为线、群为珠、线穿珠”思路,构建“4带10点100箱”空间布局,积极建设重点示范项目。

以长岛为例,将海洋牧场和海上垂钓相结合,配套完善滨岸观光渔业、离岸休闲垂钓设施,建设国家级及省级海洋牧场各6处,获批省级休闲海钓钓场5处,建有大洋、佳益、弘祥、长渔、天顺5座海洋牧场平台,其中天顺海洋牧场平台与旅行社合作,开展海上看长岛(品海鲜)特色海上游项目,单日最大承接游客3000人次,收入30余万元。

3. 培育海钓基地,提高发展层次烟台市渔业资源丰富,海域中生物资源有779种,其中动物资源有647种,主要有带鱼、真鲷、鱿鱼、石斑鱼等区域性常规鱼100余种,发展海钓有巨大的资源优势。

烟台休闲农业发展与经营模式的探讨

烟台休闲农业发展与经营模式的探讨

括亿 年地质 文化 之旅 、 万年 史前 文化 之旅 、 千 年妈祖 文 化之旅 、 百 年渔家 文化 之旅 。其 中百 年渔 家文 化之旅 ,
走进 渔家、 吃 住渔 家 、 游在 海上 , 以其 古老 淳朴 的 民风 、 厚道 热情 的渔家人 、 独特有 趣 的民俗 、 令人 耳 目一新 的
型发展模式和科技示 范型发展 模式 的特 点 , 分析 了分散 自主 经营模 式、 村 办企 业经 营模 式、 整 体
租 赁 经 营模 式和 “ 设 施 农 业 + 企 业化 运 行 ” 经 营模 式 的优 点 。提 出 了各 发 展 模 式要 体 现 产 业 化 和 经 营 方 式要 集约 化 的建 议 和 对 策 。
渔家生活吸引了大批游客 j 。 1 . 3 休 闲采摘 型发展模式 以农业生产为 主要 收入来 源 , 在樱桃 、 杏 等果树 开
第 一 作者 简 介 : 宋宁 ( 1 9 6 7 一 ) , 女, 山 东荣 成人 , 硕 士, 副教 授 , 研 究
方 向为农 村 经济 。E - m a i l : s x y s o n g n 6 7 @1 2 6 . c o m.
业发展和文化 为脉 , 以悠久 的历史 人 文传 统 、 自然 环境
和农业种植为基础 , 以民俗户外 活动和生态 美食为特 点 的综合观光度 假 区 , 其 主要 功 能在于 生产 、 生 活 与旅游
功能 。整个旅 游 区规 划 为 “ 梨 树 王” 观 光 区、 观 光 塔景 区、 互动参与 园 区和 休 闲娱乐 区 4个 部 分 。在 此 基础 上, 对 明朝 官道遗迹 、 丁香大 院等景点进行全 面修 缮 , 新 建亭 、 榭、 梨 园茶 座 等 风 情建 筑 , 拥有“ 彩 虹 门” 、 “ 双鹤

烟台市牟平区休闲农业发展调查

烟台市牟平区休闲农业发展调查

闲农业作为农村一二三产业发展的融合体,在促进农业提质增效、带动农民就业增收、传承中华农耕文明、建设美丽乡村、统筹城乡发展等方面发挥了重要作用。

近年来,烟台市休闲农业发展迅猛,各县市区依据自身资源优势打造出了一批特色鲜明的休闲农业板块,牟平区就是一个典型代表。

一、牟平区休闲农业发展现状(一)概况牟平区位于烟台市最东端,辖14个镇街、555个行政村,面积1511平方公里,人口45万,其中有将近一半的农业人口,具有独特的胶东红色文化、名人文化、民俗文化以及丰富的农业特产,休闲农业资源十分丰富。

为此,牟平区立足“山海岛泉河”资源优势,坚持“山海呼应、城乡互动”发展理念,着力改善乡村软硬环境,提升游客休闲体验满意度,加快打造业态融合、幸福共享的休闲核心产业链,推动新产品、新业态、新市场同步增长。

“十二五”期间,全区接待国内外游客总量和旅游总收入年均增长分别为16%和22%,乡村旅游的贡献率达80%以上。

截至目前,全区共有省级旅游强乡镇2处、特色村10处、农业旅游示范点6处、“好客人家”农家乐17处,通过工商部门登记注册的农(渔)家乐220家,乡村旅游就业人数超过4000人。

2012年被评为全国休闲农业与乡村旅游示范区;2014年养马岛被定为全国首个“国民旅游休闲岛”。

经过多年建设,目前牟平区休闲农业已初具规模,且随着城镇一体化进程的推进,城乡居民休闲消费需求日益增长,发展休闲农业的区位优势更加凸显,呈现出良好的发展态势和巨大的市场空间。

(二)主要特征牟平的休闲农业总体呈现多种形态相互交叉、多种类型共同发展的特征。

牟平休闲农业大体可归结成6种模式:一是渔家乐、农家乐。

这是目前最普遍、最大众的模式。

随着自驾游、周末游、高铁游成为主流,这种规模适中、食宿舒适、行程自由的农家乐、渔家乐还有更大的成长空间。

二是农业观光休闲园。

依托经营大户发挥引导市场、引导消费的示范作用,目前建成威宇蓝莓大樱桃采摘基地、高陵生态产业园、艾维生态农园、龙泉茶园、京玺庄园、龙顶山生态园等一批影响力强的旅游园地。

关于烟台农业发展中的问题与对策建议

关于烟台农业发展中的问题与对策建议

关于烟台农业发展中的问题与对策建议作者:姜青梅宋青来源:《农业开发与装备》 2014年第9期姜青梅1,宋青2(1.烟台市农业科学研究院,山东烟台 264003;2.烟台市果树工作站,山东烟台 264003)烟台具有优越的地域、资源、交通、开放优势,现代农业发展已达到较高水平。

2012年生产总值达到5200亿元,地方财政收入超过357.4亿元,城镇化率达到57.2%,为加快推进城乡一体化发展,率先实现农业现代化积累了充足的条件和基础。

但是农业和农村发展相对滞后的局面并没有根本改变,未来的农业和农村发展面临着机遇和挑战并存。

我市在发展现代农业中存在的问题不可小视,必须引起高度重视。

1 农业基础设施建设问题一是农业投入不足。

近年来,各级对农业的投入不断加大,但在对农业的支持保护上,城乡二元结构的利益取向尚未根本调整,农村固定资产投资远远低于城镇。

2011年全市固定资产投资中,第一产业占比仅为1.02%。

财政用于三农的投入不足,全社会多元化投入机制尚未建立。

农机化发展投入不足,经济作物机械化刚刚起步,果业生产中除植保外其他方面的机械化几乎为空白,畜牧养殖、设施农业机械化也处于低级水平。

二是农业资源短缺。

工业化、城市化的推进,使我市耕地面积锐减,人均占有耕地面积由建国初期的1666.67m2下降到现在的933.33m2,人地矛盾将更加突出。

近海捕捞强度居高不下,远洋渔业发展缓慢;随着工业化进程加快,围海造地致使渔民“失海”问题日益突出。

全市浅海、滩涂、池塘养殖面积由2006年的10.4万hm2减少到7.87万hm2,减少了24.4%,因“失海”转产转业渔民1.3万人。

三是农业污染较重。

全市化肥平均利用率仅为30~40%,每年大约有90~100万t通过土壤固定、空气挥发和渗入地下水、汇入地表径流等方式流失。

农药的平均利用率为25~30%,每年有近万吨通过挥发、渗透或随雨水冲刷等方式流失。

农膜残留率高达30%,每年约有0.5万t残膜进入农田土壤,造成耕地理化性状恶化。

烟台市观光农业发展研究

烟台市观光农业发展研究

烟台市观光农业发展研究作者:邹宏坤,张浩来源:《山西农经》 2016年第9期1 观光农业概述观光农业包括休闲牧业、休闲农家乐等,它是以农业为基础,以休闲为目的,以服务为手段,以城市游客为目标,是社会经济发展到新阶段的产物,是现代农业的组成部分。

观光农业主要有 5 种形式:(1)观光农园;(2)民俗观光村;(3)教育农园;(4)农业公园;(5)森林公园。

休闲观光农业在二战之后起源于欧美国家,在亚洲的日本、台湾等地迅速发展并日趋成熟。

休闲观光农业最初的状态是“民宿农庄”和“度假农庄”,成的客房里的一种形态。

2 发展观光农业的现实意义我国是农业大国,研究观光农业的发展对增加农民就业、促进乡村发展具有重大意义。

从旅游客源地来看,省内游客占到游客总数的48.01%,比去年同期提高0.53 个百分点。

调查结果显示,烟台市接待的国内游客人均支出1237 元,同比增长5.6%。

从出行目的看,有35%的游客是以“观光、游览”为目的,有23%的游客是以“休闲、度假”为目的,两项合计超过国内游客总数的半壁江山。

另有22%的游客以“商务旅行”为目的。

观光农业扩大了农业生产经营范围,提高了农业比较效益,增加了农民收入。

3 烟台市发展观光农业的条件3.1 明确的产品市场观光农业都是分布在城市郊区,主要依托城市客源,其一般都被选定为短期的休闲度假地。

因此与其他的长距离旅游或是城市旅游、风景名胜旅游相比,其旅游花费相对要低一些。

与其他的长距离旅游或是城市旅游、风景名胜旅游相比,其旅游花费相对要低一些。

3.2 良好的自然资源20 世纪90 年代,我国大中城市的农业观光旅游迅速兴起。

依靠由传统农业向现代农业的转型,观光农业使部分在传统农业发展中遇到的瓶颈问题得到解决;同时为社会提供了大量的就业机会,缓解了农村剩余劳动力就业问题,观光业这一新型产业必将获得更大的发展。

烟台市有着丰富的农业采摘资源,每年的草莓、樱桃等采摘季都吸引大量的游客光顾。

满意度视角的烟台市休闲观光农业园发展探究

满意度视角的烟台市休闲观光农业园发展探究

满意度视角的烟台市休闲观光农业园发展探究休闲观光农业园产业是休闲农业和旅游业相结合的新兴产业,其发展前景十分可观。

休闲观光农业的发展一定程度上促进农村经济的可持续发展,为农村经济和旅游事业的发展提供新的方法与思路。

近些年来国家对休闲农业的重视程度提高,大量的学者对休闲观光农业进行研究,认为休闲观光农业的发展空间十分巨大,但由于我国发展时间较短,相关理论不健全导致休闲观光农业的发展缺乏有效的途径。

因此本文基于满意度视角的休闲观光农业园发展探究具有一定的理论意义和现实意义。

本文阐述选题背景与意义、研究方法与思路、研究不足及创新、国内外研究现状的基础上,介绍烟台市休闲观光农业发展成效、主要发展模式及农业园主要经营模式,借鉴休闲观光农业园相关文献及顾客满意度理论,兼顾烟台市休闲观光农业园自身特点,构建新的满意度视角的烟台市休闲观光农业园评价指标体系,设计烟台市休闲观光农业园调查问卷,对烟台市农博园、烟台市龙泉休闲小镇进行问卷调查,利用SPSS软件进行频率、均值、方差分析,计算烟台市休闲观光农业园发展评价指标得分,建立顾客抱怨影响因素的二元Logistic模型,根据实证分析结果,指出烟台市休闲观光农业园发展存在问题,主要有:园内消防卫生水平差,周边交通不便捷,价格合理性均有待提升,除性别对各变量有影响之外,职业、年龄均无显著影响;休闲观光农业园区缺乏科学的经营管理;受季节影响大;顾客对游览体验差;顾客对休闲观光农业园区所知甚少。

针对以上问题,本文提出烟台市休闲观光农业园发展对策:为增强顾客满意程度,应增强农业园消防卫生水平,改善周边交通,提高便捷程度,合理定价、改善定价策略;规范经营管理,创新经营模式开展共享农业经营模式;合理规划发展,打破季节制约;加强经济可持续发展,完善基础设施建设;加大知名度宣传,树立品牌意识。

烟台农业发展现状及未来趋势分析

烟台农业发展现状及未来趋势分析

烟台农业发展现状及未来趋势分析烟台位于山东半岛东南部,是中国重要的农业基地之一,也是沿海经济带的重要节点城市。

烟台市的农业发展取得了长足的进步,成为当地经济的重要支撑,为全国农业发展做出了重要贡献。

本文将对烟台农业的现状和未来趋势进行分析。

烟台市农业基础雄厚,有着丰富的土地资源和适宜的气候条件,为农作物的生长提供了优越的环境。

在农作物种植方面,烟台以小麦、玉米、水稻等粮食作物为主,有着较高的产量和质量。

此外,烟台还以苹果、葡萄、蔬菜等特色农产品闻名于世,这些产品不仅供应本地市场,还远销国内外。

烟台农业的现状表明,该地区农产品的产量和质量都处于较高的水平。

与此同时,烟台市还注重农业科技创新和现代化生产方式的推广,以提高农业的效益。

农业科技园区和示范基地在烟台市内蓬勃发展,不断涌现出一大批农业科技成果。

这些科技成果不仅有效提高了农作物的产量和品质,还推动了农业的可持续发展。

现代化生产方式的推广也在烟台市逐渐普及,例如温室大棚、水肥一体化、农机化等手段得到广泛应用。

这些措施不仅提高了农业生产的效益,还减少了农业对环境的负面影响。

烟台市农业现代化程度的提高为未来农业发展奠定了坚实基础。

在未来,烟台市的农业发展将面临一些挑战。

首先,气候变化可能对农业生产造成影响,如干旱、洪涝和高温等极端天气可能导致农作物产量下降。

烟台市应该加强灾害预警和应急措施,采取适应性农业措施来应对气候变化。

其次,农业品牌塑造和营销推广仍然有待加强。

虽然烟台的农产品在品质和品牌方面已经有了一定的优势,但仍然需要进一步加强品牌推广和宣传营销,提升产品知名度。

此外,烟台还需要加强农业产业化和农民收入的提高,以吸引更多的年轻人从事农业生产,推动农业产业结构的优化升级。

面对这些挑战,烟台市农业发展应该积极采取措施来推动农业的可持续发展。

首先,应加强农业基础设施的建设,提高农田水利设施的完善程度。

水资源是农业生产的关键因素,因此应加强水资源管理和节约利用,以保障农业的可持续发展。

浅谈烟台康乐业的发展

浅谈烟台康乐业的发展

浅谈烟台康乐业的发展烟台康乐业的发展可以说是与烟台市这个经济发达的城市息息相关。

康乐业是针对人们休闲娱乐需求的一种产业,在现代社会中,人们对于休闲娱乐的需求日益增加,给康乐业的发展带来了广阔的市场。

首先,烟台康乐业的发展得益于烟台市的经济发展。

烟台是山东省的重要城市之一,也是中国东部海岸线经济带上的重要节点城市,具有得天独厚的地理位置优势。

烟台市经济实力雄厚,拥有发达的工业及农业,同时也是山东省的对外开放门户城市。

经济的发展带动了人们的生活水平提高,对于休闲娱乐的需求也随之增加。

烟台康乐业能够得到良好的市场推动,发展迅速。

其次,烟台康乐业的多元化和创新也是其蓬勃发展的重要原因之一、康乐业涵盖了众多的领域,如健身俱乐部、运动场馆、儿童乐园、温泉养生、游艇俱乐部等等,能够满足不同人群的休闲需求。

此外,烟台康乐业还不断进行创新,引入新颖的游乐设施和娱乐项目,使得人们在休闲娱乐中能够体验更多的乐趣。

烟台市政府也加大了本地康乐业的扶持力度,引导康乐企业进行创新和资本运作,进一步推动康乐业的发展。

第三,烟台康乐业的发展得益于消费升级和人们健康意识的提高。

随着人们生活水平的提高和城市化进程的加速,人们对于休闲娱乐的需求不再仅仅满足于基本的生活需求。

他们越来越注重精神文化生活的满足,对于康乐业提出了更高的要求。

同时,人们的健康意识也在不断提高,他们追求健康的生活方式,康乐业提供的健身、养生等服务正好迎合了这一需求。

这也使得康乐业成为人们日常生活中不可或缺的一部分。

最后,烟台康乐业还受益于旅游业的繁荣。

烟台市是一个旅游资源丰富的城市,拥有优美的海滩、历史文化名胜等。

游客的到来不仅带来了经济收益,也促进了康乐业的发展。

烟台康乐业可以结合旅游业的特点,推出针对游客的特色康乐项目,吸引更多的游客前来体验,为旅游业增加了新的亮点。

总之,烟台康乐业的发展得益于经济发展、多元化创新、消费升级和旅游业繁荣等多方面因素的综合作用。

《2024年农产品直播带货经济效益提升路径研究——以烟台市福山区为例》范文

《2024年农产品直播带货经济效益提升路径研究——以烟台市福山区为例》范文

《农产品直播带货经济效益提升路径研究——以烟台市福山区为例》篇一一、引言随着互联网技术的快速发展和电子商务的普及,农产品直播带货作为一种新兴的营销模式,在推动农产品销售和增加农民收入方面发挥了重要作用。

烟台市福山区作为农业大县,其农产品直播带货的发展对于提升当地农业经济效益具有重要意义。

本文以烟台市福山区为例,深入研究农产品直播带货的经济效益提升路径,旨在为当地农业发展提供理论支持和实际操作建议。

二、农产品直播带货现状分析烟台市福山区地处山东半岛蓝色经济区,拥有丰富的农业资源和良好的农业产业基础。

近年来,随着网络直播的兴起,农产品直播带货逐渐成为当地农业发展的重要方向。

然而,当前农产品直播带货仍存在一些问题,如产品质量参差不齐、主播专业素养不足、物流配送不完善等,这些问题制约了农产品直播带货的经济效益提升。

三、农产品直播带货经济效益提升路径(一)提高产品质量与品牌建设提高农产品的质量和品牌建设是提升农产品直播带货经济效益的关键。

应通过推广标准化生产、加强农产品质量监管、推动绿色有机农产品认证等方式,提高农产品的品质和安全性。

同时,要加强对农产品的品牌建设和宣传,提高农产品的知名度和美誉度。

(二)培养专业主播团队主播是农产品直播带货的核心,其专业素养和表达能力直接影响着销售效果。

因此,应加强主播的专业培训,提高其产品知识、销售技巧和语言表达能力。

同时,要培养一批具有地方特色和文化底蕴的主播,形成具有地方特色的农产品直播带货风格。

(三)完善物流配送体系物流配送是农产品直播带货的重要环节,应加强物流基础设施建设,提高物流配送效率和服务质量。

通过建立完善的物流配送网络,实现农产品的快速配送和及时交付,提高客户满意度。

(四)拓展销售渠道与平台应拓展农产品直播带货的销售渠道和平台,包括与电商平台、社交媒体平台等合作,扩大农产品的销售范围。

同时,要积极推广移动端购物和线上线下结合的消费模式,为消费者提供更多购物选择和便利。

我国休闲农业发展现状与建议

我国休闲农业发展现状与建议

第4期(总第376期)2021年4月No.4 APR文章编号:1673-887X(2021)04-0081-02我国休闲农业发展现状与建议李相霖(莱州市农业综合开发服务中心,山东莱州261400)摘要休闲农业作为现阶段农业多功能的关键表现形式,对于促进农业现代化发展、增加农民收入具有重大意义。

需进一步加大对休闲农业理论与实践的研究力度,分析发展现状,不断探寻更加完善的发展策略。

关键词休闲农业;发展现状;发展建议中图分类号F323.4文献标志码A doi:10.3969/j.issn.1673-887X.2021.04.037Development Status and Suggestions of Leisure Agriculture in ChinaLi Xianglin(Laizhou Agricultural Comprehensive Development Service Center,Laizhou261400,Shandong,China)Abstract:As the key form of multi-function of agriculture,leisure agriculture is of great significance to promote the development of modern agriculture and increase farmers'income.Therefore,it is necessary to further strengthen the research on the theory and prac‐tice of leisure agriculture,analyze the current situation of development,and constantly explore more perfect development strategies. Key words:leisure agriculture,development status,development suggestions休闲农业是一种以农业、农村、农民的生产生活方式和自然环境为载体,从中探寻和开发文化、景观、自然等资源,以给社会公众提供风情享受、休闲观光、农业生产体验以及相关农产品的新型产业。

山东省农民对创业培训的需求及影响因素分析——以烟台地区为例

山东省农民对创业培训的需求及影响因素分析——以烟台地区为例

山东省农民对创业培训的需求及影响因素分析——以烟台地
区为例
崔从光;宋宁;李梅芳
【期刊名称】《安徽农业科学》
【年(卷),期】2012(040)022
【摘要】以山东省烟台地区农民创业培训及培训需求影响因素为研究内容,通过问卷及实地调研,研究了农民参加创业培训后的基本状况,运用多元Logit回归模型,分析了当前烟台地区农民参与创业培训需求的主要影响因素,同时,针对实际情况提出了农民创业培训工作的可行性建议.
【总页数】4页(P11459-11462)
【作者】崔从光;宋宁;李梅芳
【作者单位】中国农业大学烟台研究院,山东烟台264670;中国农业大学烟台研究院,山东烟台264670;中国农业大学烟台研究院,山东烟台264670
【正文语种】中文
【中图分类】S-9
【相关文献】
1.新型农民创业培训中的问题与对策研究——以山东省苍山县为例 [J], 邢安刚
2.创业培训为新型农民谋出新路子——记山东省畜牧兽医职业学院新型农民培训[J], 李小文;马廷法
3.创业培训为新型农民谋出新路子——记山东省畜牧兽医职业学院新型农民培训
[J], 李小文;马廷法
4.农民创业培训后的产业发展及影响因素研究——以烟台地区为例 [J], 崔从光;李梅芳;宋宁
5.农民创业培训后的产业发展及影响因素研究——以烟台地区为例 [J], 崔从光;李梅芳;宋宁
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烟台市牟平区休闲农业发展研究

烟台市牟平区休闲农业发展研究

烟台市牟平区休闲农业发展研究摘要:休闲农业作为一种新兴的业态,它的发展能够直接促进农村产业结构融合发展,符合中央提出推进五化协同发展、增强产业与经济的绿色化程度的要求,在绘就生态蓝图,建设美丽乡村发挥着不可替代的作用。

本文重点对烟台市牟平区休闲农业发展进行研究,论述了休闲农业对该区域农业经济发展的重要意义。

关键词:牟平区;休闲农业;发展随着我国经济的发展和经济结构的调整,农业经济也在不断转型升级。

由于传统的种植业附加值较低,越来越多的农民开始丧失对传统种植农业的热情。

而部分地区休闲农业的成功发展成为了促进农业经济的多元化发展、优化农业发展结构、增加了农业劳动力附加值、增加农民的收入的重要模式,并逐步成为我国今后一个时期农村发展新型产业的一个极具潜力的经济增长点。

一、我国休闲农业发展概况根据农业部公布的数据显示。

截至2017年,我国休闲农业和休闲农业各类经营主体已达33万家,比上年增加了3万多家,营业收入近5050亿元,整个产业呈现出“井喷式”增长态势。

预计“十三五”期间,我国休闲农业接待人次和经营收入年均增长15%左右,预计到2020年,我国休闲农业市场规模将接近7665亿元。

由于休闲农业作为新型产业形态和新型消费业态,具有促进增收的经济功能、带动就业的社会功能、保护传承农耕文明的文化功能、美化乡村环境的生态功能,有利于解决当前“三农”问题、增加农民收入,因此也受到我国政府高度重视。

2012年党的十八大从战略高度提出了建设生态文明和美丽中国的目标要求,这为休闲农业发展指明了方向,明确了任务。

2017年农业部发布《全国休闲农业发展“十三五”规划》,对“十三五”我国休闲农业的发展做出了具体部署。

各级地方政府也遵循这些文件,出台了一系列政策,在资金、税收等方面大力扶持休闲农业发展,例如:烟台市发布了《关于积极开发农业多种功能大力发展休闲农业的意见》、《关于推动落实休闲农业和乡村旅游发展政策的通知》、《促进文化旅游业发展政策措施》等等。

烟台发展城市农业的思考(精品)

烟台发展城市农业的思考(精品)

---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 烟台发展城市农业的思考(精品)烟台发展城市农业的思考烟台发展城市农业的思考王奎良刘守贞曹体国内容提要内容提要本文从国际城市农业的实践和产生的背景出发,对城市农业的基本内涵和基本特征进行描述,分析了烟台发展城市农业的必然性、指导思想和战略定位,提出了发展城市农业的对策措施。

关键词关键词城市农业战略定位对策措施烟台市委、市政府做出了加快城市经济发展的重大决策,为促进全市经济又好又快发展指明了方向。

城市农业是城市现代化进程中的重要组成部分,又是城乡互动发展的必然结果。

发展城市农业,不仅有利于提升城市功能,确保城市和农村协调发展,也是促进农民收入增长、发展现代农业、全面建设小康社会的必由之路。

1 城市农业的内涵及产生的背景 1 城市农业的内涵及产生的背景城市农业,是农业结构调整和效益农业发展到一定阶段,城市化水平达到一定程度的产物。

主要是指处在大城市及其周边的地区,通过城市现代文明带动及利用城市提供的资本资源、科技成果、现代化设备进行生产,并紧密服务于城市的现代化农业。

城市农业是一种与城市经济发展到较高水平时农村与城市、农业1 / 11与非农业等进一步融合过程中的一种发达区域性农业。

城市农业作为一种崭新的现代农业形态,具有城乡融化性、功能多样性、发展阶段性、高度集约性等特征。

国际上最早提出城市农业理念的是美日欧等城镇化程度较高的国家。

1977 年美国农业经济学家艾伦尼斯明确提出了城市农业的概念。

按照 2003 年联合国发展计划署(UNDP)的定义,城市农业是指满足城市消费者需求为主要目的,采用集约方式,利用自然资源和城市废弃物,在分散于城市或郊区各个角落的土地和水体里种养各种农产品,并进行加工和销售的产业。

烟台市发展农业“新六产”发展服务保障体系构建路径分析

烟台市发展农业“新六产”发展服务保障体系构建路径分析

烟台市发展农业“新六产”发展服务保障体系构建路径分析烟台市位于中国东部沿海地区,是山东省的重要经济中心和区域性中心城市。

烟台市的农业发展一直处于重要的地位,是烟台市经济发展和社会稳定的重要支撑。

为了推动烟台市农业的发展,提高农业生产水平和农民收入,烟台市提出了发展农业“新六产”发展服务保障体系构建的目标。

本文将从路径分析的角度进行探讨,希望能够为烟台市的农业发展提供一些借鉴和参考。

一、烟台市农业发展现状分析烟台市农业资源丰富,气候适宜,拥有大量良种优质土地和丰富的水利资源。

近年来,烟台市农业取得了一定的发展成就,但也存在着一些问题和挑战。

目前,烟台市农业发展主要存在以下几个方面的问题:1.农业生产结构不合理。

烟台市农业生产以粮食生产为主,其他产业发展相对滞后,农业生产结构不够多元化,缺乏综合发展的协调性。

2.农业生产技术水平较低。

烟台市农业生产技术水平相对滞后,农业机械化程度较低,缺乏现代化的农业生产技术支持。

3.农产品加工和营销渠道不畅。

烟台市农产品加工和营销渠道有限,农产品陷入价格波动较大的困境,农民收入不稳定。

4.农业生产环境污染严重。

部分农业生产环境受到了严重的污染,农产品质量安全隐患较大,影响了农产品的市场竞争力。

面对以上问题,烟台市农业发展亟需构建新的发展服务保障体系,以推动农业创新发展、提高农业综合生产能力和农民收入。

发展农业“新六产”是指发展绿色农业、现代农业、智慧农业、休闲农业、以及农村旅游业和乡村文化创意产业的六大产业。

这六大产业将为农业提供新的增长点,促进农业的转型升级和可持续发展。

1.构建现代化的农业生产体系。

通过引进先进的农业生产技术和管理模式,提高农业生产效率和质量,降低农业生产成本,提高农产品市场竞争力。

3.提升农村风景和文化品味。

通过发展休闲农业和乡村旅游业,打造具有地方特色的乡村休闲度假场所,丰富农民的生活方式,增加农民收入。

4.构建绿色农业生产体系。

坚持绿色发展理念,加强农业环保工作,保护农业生态环境,提高农产品品质和安全。

烟台市农业可持续发展存在问题及对策研究

烟台市农业可持续发展存在问题及对策研究

烟台市农业可持续发展存在问题及对策研究作者:陈红宋清华李爱宁来源:《山西农经》2019年第11期摘要:可持续发展要求经济增长不仅要注重数量的增长,更要改善质量、保护环境、节约能源。

对烟台市农业可持续发展过程中存在的问题及改进措施进行研究,旨在为烟台市农业可持续发展作出贡献。

关键词:农业;可持续发展;对策文章编号:1004-7026(2019)11-0066-02 ; ; ; ; 中国图书分类号:F320 ; ; ; ;文献标志码:A1 ;烟台市农业可持续发展实施现状农业是社会经济发展的基石。

构建现代化的农业产业体系是提高农业综合生产力的关键,也能促进新型工农城乡关系的形成。

中国现代化建设在经历了多年的发展积累后,已经进入了全面推进、重点突破、梯形实现的新阶段。

由于过量使用农药和化肥,土地受到的污染越来越严重。

对此,我国开始大力提高绿色农业、生态农业,并逐年增加了对绿色生态农业的补贴力度[1]。

在日益严峻的环境形势下,烟台市逐渐开始重视农业的可持续发展。

针对农业生产过程中的剩余劳动力转移困难、自然资源不合理利用、生产技术落后、效率低等原因导致的农业可持续发展推行缓慢的问题,采取了相应的治理措施。

总的来讲,推动农业可持续发展,必须要重视对农村剩余劳动力的转移与培养,加大对自然资源的保护力度,提高生产技术。

只有这样才能够促进农业作物质量、产量的持续提高,进而实现农业可持续发展的目标。

烟台市积极响应国家可持续发展政策,大力推进可持续发展。

根据可持续发展过程中出现的问题提出相应措施,希望能对烟台市农业可持续发展的略献薄力。

2 ;烟台市实施农业可持续发展存在的问题2.1 ;剩余劳动力转移困难农村剩余劳动力转移困难,是烟台市农业可持续发展面临的重要困难之一。

近年来,烟台市的发展较为理想,城镇化进程不断加快,但与之而来的是过多的农村劳动力涌入城镇,大量农村居民转移至城镇生活,农村地区的基本农业生产大量停滞。

同时,有研究显示,很大一部分的剩余劳动力群体都是年龄较长者,这部分人农业劳动素质较低,自身劳动技能欠缺,通常都是从事技术含量较低或没有技术含量的工作。

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北方园艺2013(05):195~197·农业经纬·第一作者简介:宋宁(1967-),女,山东荣成人,硕士,副教授,研究方向为农村经济。

E-mail:sxysongn67@126.com.基金项目:中国农业大学(烟台)校内科研基金资助项目(YT200910)。

收稿日期:2013-11-05烟台休闲农业发展与经营模式的探讨宋 宁,崔从光(中国农业大学烟台研究院,山东烟台264670) 摘 要:阐述了烟台休闲农业发展中复合经营型发展模式、特色资源型发展模式、休闲采摘型发展模式和科技示范型发展模式的特点,分析了分散自主经营模式、村办企业经营模式、整体租赁经营模式和“设施农业+企业化运行”经营模式的优点。

提出了各发展模式要体现产业化和经营方式要集约化的建议和对策。

关键词:烟台;休闲农业;发展模式;经营模式中图分类号:S-0(252) 文献标识码:A 文章编号:1001-0009(2013)05-0195-03 休闲农业是现代农业的一种新形式,是农业战略转型的途径之一。

近年来休闲农业旅游已成为我国假日旅游的新亮点,极大地促进了新农村建设事业的发展,同时也满足了城市居民休闲与体验的需求。

休闲农业的健康与可持续发展受许多因素的制约,其中休闲农业发展与经营模式是重要环节之一,备受专家学者的关注[1-4]。

烟台休闲农业经过十几年的发展,在促进农业与农村经济发展及增加农民收入等方面发挥了重要作用,同时也产生了各具特色的休闲农业发展与经营模式,但至今为止,鲜见对烟台休闲农业发展与经营模式的系统研究。

鉴于此,在充分调查的基础上,对烟台休闲农业发展模式和经营模式进行了分析与探讨,并提出了相关的发展建议和对策。

1 烟台休闲农业的发展模式1.1 复合经营型发展模式该模式主要依托农业产业优势,集采摘、餐饮、垂钓、观光于一体。

如莱阳梨乡风情旅游区、莱阳濯村特色农业旅游区、招远大鹏山庄农业观光园、蓬莱南王山谷君顶葡萄酒庄园等。

莱阳风情旅游区是以莱阳梨产业发展和文化为脉,以悠久的历史人文传统、自然环境和农业种植为基础,以民俗户外活动和生态美食为特点的综合观光度假区,其主要功能在于生产、生活与旅游功能。

整个旅游区规划为“梨树王”观光区、观光塔景区、互动参与园区和休闲娱乐区4个部分。

在此基础上,对明朝官道遗迹、丁香大院等景点进行全面修缮,新建亭、榭、梨园茶座等风情建筑,拥有“彩虹门”、“双鹤池”、“连理门”、“丁香庭院”、“民俗博物馆”、“吉祥树”、“福山寿海”等宜人景点,开发富水河游弋、梨果自摘、“农家乐”等特色旅游项目10余个,昔日沉寂的梨乡摇身一变成为集旅游、休闲、餐饮为一体的观光旅游区。

2006年12月,被评为“山东省农业旅游示范点”;2007年1月,被评为“国家农业旅游示范点”。

旅游区建成后,很快受到来自全国各地游客的青睐。

每年4月梨花盛开时和每年10月硕果累累时,前来观赏品尝中外闻名莱阳梨的游客络绎不绝。

在为农民增收的同时,进一步提高了“莱阳梨”的知名度和美誉度。

1.2 特色资源型发展模式以当地特有的自然资源吸引游客。

如长岛的渔家乐、招远罗山农业生态观光园、蓬莱艾山国家森林公园与温泉度假地等。

长岛渔家乐的模式和功能主要是生活与旅游。

以“吃住在渔家、游乐在海上”为特色的“渔家乐”旅游项目兴起于1999年,最早全县只有1个村、11户渔家从事这个项目,到现在已发展成为长岛县的重要产业。

自2004年起每年举办1次渔家乐民俗文化节,长岛因“渔家乐”项目被国家旅游局命名为首批全国农业旅游示范点。

长岛渔家乐以海岛的岛屿风光、海景海滨、渔村的渔业生产、渔家文化、渔家生活为标志性特色,主题定位为渔业生产、海洋文化、渔家文化,主要包括亿年地质文化之旅、万年史前文化之旅、千年妈祖文化之旅、百年渔家文化之旅。

其中百年渔家文化之旅,走进渔家、吃住渔家、游在海上,以其古老淳朴的民风、厚道热情的渔家人、独特有趣的民俗、令人耳目一新的渔家生活吸引了大批游客[5-6]。

1.3 休闲采摘型发展模式以农业生产为主要收入来源,在樱桃、杏等果树开花和产品上市季节,游客到农户园区内赏花和自摘品尝,获得农业生产以外的收入。

如烟台大樱桃采摘月、观光采摘园等,以烟台大樱桃采摘月为代表。

该模式的功能主要是生活与旅游。

烟台大樱桃在北方落叶果树591·农业经纬·北方园艺2013(05):195~197中,果实成熟最早,具有北方“春果第一枝”之美誉。

自2007年起,每年的5~6月由中国烟台大樱桃网与烟台市大樱桃协会、烟台市旅游局共同主办“烟台大樱桃采摘月”活动。

活动的主要内容有新闻发布、媒体专访、寻访“烟台高龄樱桃树”、大樱桃品评活动等。

在活动期间,在不同场合穿插一些丰富多彩的游乐活动。

包括举办专题推介文艺晚会;“我摘樱桃送亲人”之“爱心果”、“孝心果”公益捐赠活动;“全家福”周末休闲采摘游;“樱桃为媒”大龄男女见面活动;以及自驾车游乐和摄影征文比赛活动等。

让市民游客领略现代新农村风情,体验“樱桃好吃亲自摘”、“进樱桃园,吃农家宴”的乐趣。

福山区张格庄镇,2009年在东风、黑石、台上、下官、浒口5个村开辟了大樱桃采摘园,并推出了自驾游、团体游等集大樱桃采摘和农业休闲旅游于一体的生态旅游活动。

通过开展大樱桃采摘游活动,降低了农民的采摘成本,增加了大樱桃的附加值,带动餐饮业发展,更是让农民在采摘月活动中得到了实惠。

特别是端午节期间各采摘园更是游人如织,大樱桃采摘之旅成为全市近郊游市场的最大亮点。

1.4 科技示范型发展模式以“农业科技旅游”为主线,以新品种、新技术为载体,充分展示了现代高科技农业的风采与魅力。

如烟台农博览园、登海种业等。

以烟台农博览园为代表,该模式的功能主要体现在教育、旅游与辐射带动功能。

烟台农博园是烟台市农业科学院创办的一处农业科技观光旅游景区,2001年12月动工兴建,2002年5月1日正式对社会开放。

整个园区以“农业科技旅游”为主线,以瓜果花菜为载体,充分展示现代高科技农业的风采与魅力。

农博园集农业科技推广、科普教育、生态旅游和休闲娱乐于一体,寓科于游,寓教于游,寓乐于游。

建设主题是突出自然、绿色、农业、科技和景点的新、奇、特。

游览农博园,您可以呼吸新鲜空气,欣赏奇花异果,参观现代化科研设施,采摘品尝无公害食品,购买先进种苗,真正达到回归自然、陶冶情操、增长知识、健康体魄的目的。

通过兴办旅游产业,农博园不仅自身经济效益显著,加快了农业科学院科研成果的开发转化速度,还带动了周边地区交通、餐饮、住宿等第三产业的同步发展[7]。

2 烟台休闲农业的经营模式2.1 分散自主经营模式分散自主经营模式是在自发的基础上,以单个家庭为单位分散的自主经营,经营权和所有权合一。

其表现形式是在1个村庄,由许多个体户自主经营乡村旅游业务,一般提供餐饮、住宿或休闲娱乐服务,并以村为单位建立服务中心,对个体经营者进行指导和管理。

分散自主经营模式的优点:一是有利于调动他们的经营和管理的积极性,资源是自己的,经营好了自己受益,为了更好的回报,经营户就会充分发挥自己的聪明才智把项目经营好。

二是可避免与外来者的冲突,如果是外来企业经营,在责权利方面容易发生矛盾。

三是当地人对自然资源的保护意识比较强。

四是对当地的乡村民俗、乡村文化了解透彻,在项目和产品开发时能够体现原有的地方特色。

长岛鱼家乐和烟台大樱桃采摘月为自主经营模式,但他们的盈利方式不同。

长岛的鱼家乐盈利模式以提供服务产品为主,主要包括住宿、餐饮、体验产品、休闲娱乐度假产品等。

具体形式有家庭旅馆、露营服务、出海捕鱼、出海拔蟹笼子、鱼家宴、拜海神、海边垂钓、鱼具制作、赶海、观日出等。

烟台大樱桃采摘月盈利模式主要是门票收入和大樱桃销售收入。

2.2 村办企业经营模式村办企业模式是由村一级的“村有企业”开发、经营的模式或由村委会主持。

在前期建设过程中,针对当地的资源情况,村委会出资聘请有关专家进行规划设计并组织建设,资金来源有当地财政拨款、申请专项资金、村民集资或入股。

项目建成后聘请少数管理和技术人员,一般的服务和工作人员以当地村民为主。

该模式的优点在于,村集体自主开发、管理和收益,容易调动村委会和村民的积极性。

这种方式也有一定的弊端,一是资金的限制,如果村里实力有限,不能够筹集到足够资金,项目规模的扩大和水平的提高会受到直接影响。

二是管理水平的问题,由村庄集体开发的企业的主要领导者一般是村委会领导,能否转型成为一个成功的企业经营者存在一定的风险。

三是从业人员的素质问题,由于从业人员主要是当地村民,没有经过专业培训,容易影响服务水平的提高。

莱阳濯村特色农业旅游区采用的村办企业经营模式,盈利模式主要有门票收入、农产品和旅游产品销售收入。

2.3 整体租赁经营模式整体租赁模式是将一个资源区的所有权和经营权分离,授权给一家企业进行较长时间的经营和管理,并按约定的比例所有者和经营者共同分享经营收益。

这种模式实际上是政府或社区出资源、企业出资金,二者共同受益的一种经营方式,也是市场化经营公共资源的一种尝试。

这一模式也存在一定的风险,如投资企业要面对政府、乡村居民,会增加其工作的难度;村民作为弱势群体,利益难以得到保障;外来人员所带来的不同文化观念,会与当地居民的生活和当地文化产生冲突等。

此模式是市场化经营公共资源的一种尝试,优点是可以解决农村旅游资源开发资金不足的问题,同时实现“高点起步”,增强竞争能力和抗市场风险的能力。

莱阳梨乡风情旅游区采用的是整体租赁模式,盈利模式主要有门票收入、农产品和旅游产品销售收入。

2.4 “设施农业+企业化运行”经营模式“设施农业+企业化运行”指园区以科技发展为依托,以农业高新技术研发、示范、推广为突破口,实行企691北方园艺2013(05):195~197·农业经纬·业化运作,根据园区所在区域产业发展的要求,通过组织科技攻关,引进推广新技术、新品种,综合组装运用国内外农业高新技术进行示范,建成农业科技示范基地,带动、辐射周边地区和农民,推动区域主导产业的形成与发展,带动当地经济较快增长。

烟台农博园的建立与发展充分发挥了科研单位优势,实现了农业科学研究和休闲农业的有机结合。

农博园的创办单位-烟台市农业科学院,建于1958年,是以应用研究为主的综合性农业科研单位。

具有较强的科研队伍、雄厚的科研实力、先进的科研设施和丰富的科技成果。

农博园将这些丰富的科研资源转变成旅游资源展示给游客,获得良好的经济收益,然后再反哺科研,形成良性循环。

所以“科研单位兴办旅游业”远远超出了一般意义上的单纯性农业生态观光,也是其它绝大多数农业旅游区点所不可比拟的。

农博园自开园以来,还带动了周边地区第三产业的同步发展,收到良好的经济效益和社会效益[7]。

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