酸碱度对身体的影响:

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酸性食物和碱性食物对身体的影响

酸性食物和碱性食物对身体的影响

酸性食物和碱性食物对身体的影响近年来,健康饮食成为了人们日常生活中极其重要的一部分。

在饮食习惯方面,一个新兴的概念——酸碱平衡,逐渐受到人们的重视。

那么什么是酸碱平衡呢?其对人体健康有何影响呢?本文将就这些问题展开讨论。

一、什么是酸碱平衡?酸碱平衡指的是体内的酸碱度,其包含酸性和碱性两部分。

体内酸性食物(例如肉类、饮料、气泡饮料、胡椒粉等)会使身体产生过多酸,而体内碱性食物(例如蔬菜、水果、天然果汁等)则会使身体保持碱性。

酸碱平衡不仅与饮食有关,也和呼吸及排泄系统的调节密切相关。

二、酸碱平衡对身体的影响酸性食物和碱性食物对人体有着各自的影响。

如果身体的酸性环境过高,会引起许多健康问题。

例如高血压、骨质疏松症、糖尿病、心脏病等。

而保持体内的碱性环境可以帮助身体更有效地吸收营养,防止疾病的发生。

1. 酸性食物对身体的影响过多的酸性食物会导致身体的pH值降低,引起多种健康问题。

a. 引起骨质疏松症身体过多的酸性负荷会导致钙从骨骼中流失,导致骨质疏松症。

肉类、奶制品、饮料等酸性食物的过多摄入对骨骼健康有很大的威胁。

b. 加重糖尿病研究表明,酸性环境可以加重糖尿病患者的血糖控制问题。

摄入过多的酸性食物会产生酸性代谢产物,进一步影响胰岛素的作用,导致糖尿病患者血糖控制出现问题。

c. 增加心脏病风险摄入过多的饮料等酸性食物可以导致身体代谢产生酸负荷,进一步影响血管的功能,增加心脏病发生的风险。

2. 碱性食物对身体的影响相比较而言,碱性食物对身体的影响更为积极。

a. 促进钙的吸收稳定的碱性环境可以帮助身体更有效地吸收钙,预防骨质疏松症。

b. 降低糖尿病风险碱性环境可以增加胰岛素的敏感性,帮助身体更有效地控制血糖,预防糖尿病的发生。

c. 保护心脏健康摄入大量碱性饮食可以有效降低患上心脏病的风险,同时还有助于控制血压。

三、如何保持酸碱平衡?保持酸碱平衡需要注意自己的饮食习惯和生活习惯。

1. 多摄入碱性食物饮食中应多摄入蔬菜、水果、天然果汁等碱性食物,保持身体的碱性环境。

酸碱度与健康

酸碱度与健康

医学研究表明,我们的内环境的酸碱度应该是在7.35到7.45之间,而PH值是以7为酸碱分界线,也就是说,我们的体液应该呈现弱碱性才能保持正常的生理功能和物质代谢。

可是据一项都市人群健康调查发现,在生活水平较高的大城市里,80%以上的人体液PH值经常处于较低的一端,使身体呈现不健康的酸性体质,人体的体液偏酸的话,细胞的作用就会变弱,它的新陈代谢就会减慢,这时候对一些脏器功能来说就会造成一定的影响,那么时间长了,疾病就会随之而来了,当人的体液PH低于中性7时就会产生重大疾病;下降到6.9时就会变成植物人;如果只有6.8到6.7时人就会死亡。

当然,大多数酸性体质的人并不会酸得这么严重,一般来说体内的PH值仍然是在7.35左右,与偏向7.45的人相比只是偏酸一点,甚至检查不出什么病症,但是您可不要小看这零点几甚至零点零几的变化,长此以往,女性的皮肤就会过早的黯淡和衰老,少年儿童会造成发育不良、食欲不振、注意力难以集中等症状,中老年人则会因此而引发糖尿病、神经系统疾病和心脑血管疾病。

那么为什么都市人群里会有这么多酸性体质呢?答案很简单,崇尚饮食文化的我国老百姓大多讲究食不厌精,于是过上好日子首先就要吃得好,但是我们在享受好日子的同时却忽略了合理的饮食结构,一些美味佳肴就悄悄改变了我们身体的PH值,我们往往以为精米白面还吃不完,就别提什么粗粮了,而且鸡鸭鱼肉蛋更是必不可少的营养型食品,可是一旦这些酸性食物成为我们的主食,这酸性体质也就不知不觉地形成了,看来,要改善状况还是得从吃上下手,食物的酸性、碱性搭配对人体的健康是十分重要的。

把常吃的食品区分出酸碱性并不难,富含糖类、蛋白质和脂肪的糖、酒、米、面、肉、蛋、鱼等食物,由于在体内氧化分解的最终产物是二氧化碳和水,二者结合就会形成酸性的代谢物,所以这些食品属于酸性;而水果、蔬菜以及豆制品、乳制品、菌类和海藻类等食物,含有较多的金属元素,代谢后会生成碱性氧化物,这些食物属于碱性。

水果的酸碱性及调节方法

水果的酸碱性及调节方法

水果的酸碱性及调节方法在我们日常生活中,水果是不可或缺的一部分,它们不仅提供了丰富的营养成分,还能帮助我们保持健康。

然而,不同的水果在酸碱度上存在一定的差异,这对于某些人来说可能会产生一些问题。

因此,了解水果的酸碱性以及调节方法是非常重要的。

一、水果的酸碱性介绍水果的酸碱性是指在消化过程中产生的酸碱反应。

一般来说,酸性水果会在体内产生更多的酸性代谢物,而碱性水果则会产生更多的碱性代谢物。

酸碱性对于我们的身体健康非常重要,酸性体质容易导致疲劳、消化不良等问题,而碱性体质有助于保持身体的平衡和健康。

1. 酸性水果:柠檬、葡萄柚、柿子等水果属于酸性水果。

这些水果在体内消化后会产生较多的酸性代谢物,对于某些消化系统敏感的人来说,摄入过多的酸性水果可能会引起不适。

2. 中性水果:大部分水果属于中性水果,如苹果、香蕉、梨等。

这些水果在体内的酸碱反应相对较平衡,可以作为日常饮食的主要水果摄入。

3. 碱性水果:橙子、猕猴桃、草莓等水果属于碱性水果。

这些水果在体内消化后会产生较多的碱性代谢物,有助于调节身体的酸碱平衡。

二、水果酸碱性的调节方法对于酸碱性体质的人来说,适当调节水果的摄入量和选择对于保持身体健康非常重要。

以下是一些调节水果酸碱性的方法:1. 平衡酸碱性水果的摄入:酸碱性水果的摄入要适度平衡,不要过多偏向任何一种。

可以选择多种水果混合搭配,既能享受各种水果的营养,又可以减少对身体的不良影响。

2. 进食中性和碱性水果:在选择水果时,可以多选用中性和碱性水果作为日常的主要摄入水果。

这些水果有助于保持酸碱平衡,同时提供丰富的营养。

3. 注意个人体质差异:每个人的体质不同,对于水果酸碱性的反应也会有所不同。

因此,应根据自身情况做出合适的选择和调整。

4. 结合饮食平衡:水果的酸碱性只是饮食中的一个方面,为了保持身体的平衡,还需要结合饮食中其他营养素的摄入,如蔬菜、优质蛋白等。

5. 健康生活方式:除了水果的摄入,保持健康生活方式也是保持身体酸碱平衡的关键。

人体的酸性化是万病之源

人体的酸性化是万病之源

人体的酸性化是万病之源世界著名医学博士日本专家筱原秀隆先生提出:人体的酸性化是万病之源,当酸素在体内愈来愈多,不断堆积,量变引起质变,疾病就会产生。

医学证明,人体呈内碱外酸的状态。

人体的皮肤呈酸性,人体内部除口腔、胃和女性阴道呈酸性外都呈碱性。

健康的人体体内血液pH值在7.35~7.45之间,胆汁pH值为7.4,胰液的pH值为7.8~8.4,构成细胞的基本物质原生质即原浆pH值在7.6~8之间。

如果人体倾向酸性,人体细胞的作用就会变差,废物就不易排出,肾脏、肝脏的负担就会加大,新陈代谢缓慢,各种器官的功能减弱,容易得病。

酸性体质的人很容易疲倦,老化加快。

日本著名医学博士柳泽文正曾做过一个实验:找100个癌症病患者抽血检查,结果100个癌症患者的血液,都呈酸性,也就是酸性体质。

美国有一个非常有名的学说,叫做“片濑学说”:人体的健康与否,是由人体的血液酸碱比例来控制的。

1973年科学家荷尼和巴班二人,经过实验证实:人体内的淋巴球,欲消灭癌细胞时,体质必须是“碱性”才可以。

古希腊医圣希波克拉底说“要治病需靠自己本身”,这表示一切生物都具备自然的治愈力。

若个人的身体完全变化为“酸性体质”,这个人的生命顶多维持二天,因为变成“酸性”体质时,会引起败血症或尿毒症而致人死亡。

据《健康报》报道:科学研究认为,人的老化过程实际上就是人体酸化过程。

在人体中,水分约占70%,其中的50%是细胞外液。

镁主要存在于内液,而钙只留在外液中。

当细胞老化时,镁便往外液渗透,因此,在癌症、高血压、糖尿病、神经病和风湿病等慢性疾病患者的血清中,以及肝硬化患者的腹水中,都含有大量的镁。

如果体液经常保持微碱性,细胞就能积极工作,镁就不会外渗。

由于酸性过多而引起的成年人病大致分为四大类:1、强酸与钙、镁等碱性矿物质结合为盐类,即固体酸性物,从而导致骨质疏松症等疾病;2、强酸或酸性盐堆积在关节或器官内引起相应炎症,从而导致动脉硬化、肾结石、关节炎、痛风等疾病;3、酸性废弃物堆积,使附近的毛细血管被堵,血液循环不畅,使体内主要器官得不到充分发挥的血液会导致糖血尿、肾炎及各种癌症;4、胃肠道酸性过多引起便秘、慢性腹泻、尿酸、四肢酸痛,胃酸过多导致烧心、反酸、胃溃疡等。

饮食中的pH值对健康的影响

饮食中的pH值对健康的影响

饮食中的pH值对健康的影响饮食中的pH值是指食物在人体消化代谢过程中产生的酸碱度。

人体的内部环境是一个微妙的平衡系统,pH值的变化会直接影响人体的健康状况。

饮食中的pH值对健康有着重要的影响,不同的食物会在体内产生不同的酸碱反应,进而影响人体的健康状况。

本文将从饮食中的酸性食物和碱性食物、饮食习惯对pH值的影响、饮食调理和平衡酸碱度等方面展开探讨,帮助读者更好地了解饮食中的pH值对健康的影响。

一、饮食中的酸性食物和碱性食物饮食中的食物可以分为酸性食物和碱性食物两大类。

酸性食物主要包括肉类、禽类、鱼类、奶制品、谷类等,这些食物在体内代谢后会产生酸性代谢产物,使体液呈酸性。

而碱性食物主要包括蔬菜、水果、豆类等,这些食物在体内代谢后会产生碱性代谢产物,有助于维持体液的碱性平衡。

长期食用过多的酸性食物会导致体内酸性负担过重,影响骨骼健康,增加骨质疏松和骨折的风险。

而过多摄入碱性食物也会对健康造成不利影响,如影响胃肠道消化吸收功能,导致营养不良等问题。

因此,合理搭配酸性食物和碱性食物,保持饮食的平衡是非常重要的。

二、饮食习惯对pH值的影响饮食习惯是影响饮食中pH值的重要因素之一。

过多摄入高糖、高脂肪、高蛋白的食物会使体内产生大量的酸性代谢产物,导致体液呈酸性。

而缺乏蔬菜水果等碱性食物的摄入,则会使体内的酸碱平衡被打破,容易引发各种健康问题。

此外,不良的饮食习惯如暴饮暴食、偏食偏好等也会对pH值产生影响。

暴饮暴食会导致胃酸分泌过多,使胃液呈酸性,容易引发胃炎、胃溃疡等疾病。

而长期偏食偏好某一类食物,如只吃肉类而不吃蔬菜水果,会使体内酸碱失衡,影响身体健康。

三、饮食调理和平衡酸碱度为了保持身体的酸碱平衡,我们可以通过以下几种方法进行饮食调理:1. 合理搭配酸性食物和碱性食物。

在日常饮食中,应该适量摄入酸性食物和碱性食物,保持饮食的平衡。

多吃蔬菜水果,减少肉类等酸性食物的摄入,有助于维持体内的酸碱平衡。

2. 多喝水。

医学上ph值的正常范围

医学上ph值的正常范围

医学上ph值的正常范围
在医学上,pH 值是一个重要的生理指标,它反映了溶液的酸碱度。

人体的许多生理过程都需要在特定的 pH 值范围内进行,因此维持正常的 pH 值对于身体健康至关重要。

一般来说,人体的正常 pH 值范围在 7.35 到 7.45 之间,这被称为“生理性碱性”。

这个范围是由人体内的多种生理机制共同维持的,包括肾脏、呼吸系统和血液缓冲系统等。

当体内产生过多的酸性物质(如乳酸、二氧化碳等)时,血液的 pH 值会下降,称为“酸中毒”。

酸中毒可能导致头晕、恶心、呼吸急促等症状,严重时甚至会危及生命。

相反,当体内产生过多的碱性物质(如氢氧化钠等)时,血液的 pH 值会上升,称为“碱中毒”。

碱中毒可能导致手足抽搐、心悸、呼吸困难等症状。

在一些疾病状态下,人体的 pH 值可能会偏离正常范围。

例如,糖尿病酮症酸中毒时,血液的 pH 值会下降;而在呕吐或过度通气等情况下,血液的 pH 值可能会上升。

因此,监测血液的 pH 值对于疾病的诊断和治疗具有重要意义。

总之,维持正常的 pH 值范围对于身体健康至关重要。

在日常生活中,我们应该保持良好的生活习惯,如均衡饮食、适量运动等,以维持身体的酸碱平衡。

如果出现异常症状,应及时就医并接受专业治疗。

酸碱性食物区分及对人体健康的影响

酸碱性食物区分及对人体健康的影响
选购食醋时,应从以下几方面鉴别其质量:一是看颜色。食醋有红、白两种,优质红醋要求为琥珀色或红棕色。优质白醋应无色透明。二是闻香味。优质醋具有酸味芳香,没有其他气味。三是尝味道。优质醋酸度虽高但无刺激感、酸味柔和、稍有甜味、不涩、无其他异味。此外,优质醋应透明澄清,浓度适当,没有悬浮物、沉淀物、霉花浮膜。食醋从出厂时算起,瓶装醋三个月内不得有霉花浮膜等变质现象。
乙酸俗称食醋,含量在96%以上的醋酸又叫冰醋酸,它的熔点是16.5℃,沸点是118℃,常温下是液体。用蒸馏法是否适合于醋酸提纯我暂未知,因为食醋的含乙酸量是3~5%的水溶液。
人工合成醋也称醋精,用可食用的冰醋酸稀释而成。其醋味很大,但无香味。冰醋酸对人体有一定的腐蚀作用,使用时应进行稀释,一般规定冰醋酸含量不能超过3-4%。这种醋不含食醋中的各种营养素,因此不容易发霉变质;但因没有营养作用,只能调味,所以,若无特殊需要,还是以吃食醋为好。
碱性食物
要注意的是:并非味觉上呈酸性就是酸性食品。
?酸性体质就是人体大量摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果。当酸性物质超过了人体自身的调节能力,或人体对酸碱平衡的调节能力受到影响时,人体环境的平衡被打破,就产生了酸性体质。正常人血液的pH值在7.35~7.45之间,为碱性体质者,但这部分人只占总人群的10%左右,更多人的体液的pH值在7.35以下,身体处于健康和疾病之间的亚健康状态,医学上称为酸性体质者。与碱性体质者相比,酸性体质者常会感到身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中腰酸腿痛,到医院检查又查不出什么毛病,如不注意改善,就会继续发展成疾病。当人的体液pH值低于中性7时,就会产生重大疾病,下降到6.9时,就会变成植物人,如果只有6.8~6.7时,人就会死亡。
三、精神压力与体质的关系。

酸碱平衡与骨骼系统的关系

酸碱平衡与骨骼系统的关系

酸碱平衡与骨骼系统的关系酸碱平衡是人体内一种重要的生理过程,与骨骼系统有着密切的关系。

本文将探讨酸碱平衡与骨骼系统的相互关系,并分析这种关系对我们身体健康的重要性。

一、酸碱平衡的基本概念酸碱平衡是指维持体内酸碱度在一定范围内,使体内机制能正常运作的过程。

人体内的酸碱度通过血液中的pH值来衡量,正常血液pH值为7.35-7.45。

酸性体质或碱性体质的失衡会对身体健康产生负面影响。

二、骨骼系统的功能骨骼系统是人体内最大的器官系统之一,包括骨骼和与之相关的关节、韧带等组织。

骨骼系统不仅起到支撑和保护内部器官的作用,还参与人体的运动、矿物质储存、血细胞生成等重要功能。

三、酸碱平衡与骨骼系统的关系1. 酸碱平衡对骨骼稳定性的影响人体中的骨骼主要由矿物质、骨蛋白和胶原纤维构成。

酸性体质会导致体内酸性物质过多积累,影响骨骼稳定性。

当体内呈酸性环境时,机体为了维持酸碱平衡,会释放骨骼中的矿物质,如钙和镁离子,以中和体内酸性物质。

长期酸性环境下,骨骼会因矿物质损失而变得脆弱,易发生骨质疏松症。

2. 酸碱平衡对骨骼生长和修复的影响骨骼的生长和修复需要适当的酸碱平衡环境。

过酸性体质会干扰生长期儿童和青少年的骨骼发育,增加骨折的风险。

此外,酸性环境会抑制骨骼细胞的活性,影响骨骼的修复能力。

因此,维持合适的酸碱平衡对于骨骼的生长和修复非常重要。

3. 酸碱平衡与骨骼疾病的关系酸碱平衡失调与一些骨骼疾病的发生有关。

例如,酸性体质与骨质疏松症、骨骼肿瘤等疾病的风险增加相关。

酸性环境还会引起慢性骨关节炎的恶化,使关节疼痛和功能障碍加剧。

四、维护酸碱平衡的方法为了保持健康的酸碱平衡,我们可以采取以下措施:1. 均衡饮食:饮食中应注意摄入适量的碱性食物,如水果、蔬菜、坚果等,减少酸性食物(肉类、酒精、咖啡等)的摄入量。

2. 增加水的摄入:适量的水可以稀释体内的酸性物质,有助于保持酸碱平衡。

3. 注重运动:适度的运动可以促进骨骼健康,预防骨质疏松症等骨骼疾病的发生。

人体的酸性和碱性影响生命

人体的酸性和碱性影响生命

人体的酸性和碱性影响生命人体的酸性和碱性影响生命酸碱度是多少,何为碱性体质和酸性体质??健康人内环境的PH值在7.35至7.45之间,即我们的体液呈弱碱性才能保持各项生理机能的最佳状态,这时,人的精力最旺盛,体力最充沛,免疫功能最强大,如体液PH值高于7.45属于碱性体质;若体液PH值常徘徊在7.35或稍低则为酸性体质。

?据调查,现代人中只有不到20%的人群PH值在健康的弱碱性范围内,另80%的人群有体液酸碱失衡(偏酸或偏碱),如果人体一旦处于偏酸或偏碱状态,身体便处于健康和疾病之间亚健康状态,而酸碱失恒的又以酸性体质者为主,可达80%以上,因此我们可说酸性体质就亚健康的表现。

?酸性体质:时常感到腰酸腿痛、腹泻、便秘、身体易疲乏、情绪波动、记忆力减退、注意力不集中等诸多亚健康的反应时,我们的体质多半会是酸性体质,如果长期处在酸性体质而得不到改善,就会导致一系列的健康问题。

?而在临床上讲,如果体液“酸”得厉害(PH值严重低下),当人体液PH值低于中性7时就会产生生理机能的严重混乱,发生重大疾病,甚至危及生命,比如下降到6.9时就会变成植物人,如果只有6.8到6.7时人就会死亡。

?因此,医学专家提出:人体液的酸性化是“百病之源”。

?营养失衡,运动不当,压力过大,环境污染是酸性体质的四大因素。

营养专家说,健康人体内环境的酸碱度(pH值)在7.35到7.45之间,即体液应该呈弱碱性才能保持正常的生理功能和物质代谢。

人们想调节自身的酸碱度,除了多做运动、调节心理外,还要特别注意补充碱性食物,少吃酸性食物。

?简单地归纳,动物性食品中,除牛奶外,多半是酸性食品;植物性食品中,除五谷、杂粮、豆类外,多半为碱性食品;而盐、油、糖、咖啡、茶等,都是中性食品。

但也有少数例外,例如李子照理说应该是碱性食品,但所含的有机酸人体不能代谢,因此会留在体内呈现酸性反应。

橘子或柠檬则不同,它们含的有机酸人体可以新陈代谢,是碱性食品。

饮用水ph值标准

饮用水ph值标准

饮用水ph值标准饮用水是人类日常生活中必不可少的一部分,而水的PH值则是评价水质的一个重要指标。

PH值是指水溶液中氢离子活度的负对数,通常用来表示水的酸碱度。

饮用水的PH值标准对人体健康有着重要的影响,因此我们需要了解饮用水的PH值标准及其对人体的影响。

首先,根据世界卫生组织的标准,饮用水的PH值应该在6.5-8.5之间。

这个范围内的水被认为是对人体健康无害的,能够满足人体的日常饮水需求。

当水的PH值低于6.5时,水呈酸性,可能会对人体的肠胃系统造成一定程度的刺激,长期饮用会影响人体的健康。

而当水的PH值高于8.5时,水呈碱性,也会对人体的健康造成影响,可能引起胃肠道问题。

其次,不同PH值的水对人体的影响也是不同的。

在PH值为7左右的中性水中,人体的吸收能力最强,对身体的影响最小。

而当水的PH值偏向酸性或碱性时,就会对人体产生一定的影响。

例如,酸性水可能会导致胃酸增多,引起消化不良,而碱性水可能会导致身体过于碱化,影响人体的代谢和免疫功能。

此外,饮用水的PH值也会影响水的口感。

一般来说,PH值在6.5-8.5之间的水口感最好,清爽宜人。

而酸性水味道会比较刺激,碱性水则会显得有些苦涩。

因此,为了保证饮用水的口感和健康,我们应该选择PH值适宜的水进行饮用。

针对不同PH值的水,我们可以采取一些措施进行调整。

例如,对于酸性水,可以通过加入一定量的碱性物质(如小苏打)来调整水的PH值;而对于碱性水,则可以通过加入一些酸性物质(如柠檬汁)来进行调整。

但需要注意的是,调整水的PH值需要谨慎,以免对水质造成其他影响。

总的来说,饮用水的PH值标准是对人体健康至关重要的。

了解和控制饮用水的PH值,可以有效保障我们的健康。

因此,在日常生活中,我们应该选择符合PH值标准的饮用水,并注意保持水质的稳定,以保障自己和家人的健康。

希望每个人都能喝到健康的水,保持健康的生活方式。

酸碱性食物对人体的影响

酸碱性食物对人体的影响

酸碱性食物对人体的影响常见的酸性、碱性和中性食物1. 食物是引起体液酸碱变化的物质基础人体内的酸碱平衡依赖于所摄入食物的酸碱性,以及排泄系统对酸碱平衡进行调节来实现的。

食物除了为人体提供的基本的营养物质外,还对体液酸碱水平有影响。

因为食物是引起体液酸碱变化的物质基础。

其原因有两点:一是通过为体液提供质子受体的数量来影响体液的ph值;二是因食物种类不同导致消化吸收过程耗费能量和生物酶不同,从而导致体液ph下降水平的不同,因此过多摄取酸性食物,就会造成酸性代谢产物在体液中积累,同时还会影响细胞排泄酸性代谢产物,通过皮肤和各种分泌腺使分泌液的ph下降。

2. 认识食物的酸碱性对于酸碱性食物的区分,大家可能都存在错误观念,以为靠舌头品尝,以味觉来判定是酸味或涩味;或取实蕊试纸,按理化特性,看其颜色的改变,变蓝为碱性,变红为酸性;或以平日饮食之经验来区分,以为柠檬、醋、橘子、苹果等食物口味偏酸,因此属于酸性食物。

总之众说纷纭。

其实食物的酸碱性,取决于食物中所含矿物质的种类及含量。

食物基本都含有5大类要素--蛋白质、脂肪、碳水化合物(俗称糖类)、维生素、矿物质。

人人皆知蛋白质、维生素非常重要,矿物质虽然只是微量,但却也是维系身体健康不可或缺的要素。

对人类而言,必要的矿物质中,与食物的酸碱性有密切关系者有8种:钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫。

前5中元素进入人体之后就呈现碱性。

从营养的角度来讲,酸性食物和碱性食物实际上是指成酸性食物和成碱性食物,是针对他们对人体酸碱平衡的影响而言的,酸性食物和碱性食物是一个生理性概念,而不是一个简单的味觉或食物溶于水中所表现出来的化学性质,它是指人吃了某种食物,经过消化吸收和新陈代谢,最后在体内变成的物质是酸性的还是碱性的。

(1)碱性食品简单分类根据食物本身所含元素成分的多少,可分为碱性食物、酸性食物、中性食物。

酸性食物牛奶以外的动物性食品。

碱性食物除了五谷杂粮外的植物性食品。

中性食物油、盐、咖啡、茶等。

酸碱度对肌肉骨骼系统的影响

酸碱度对肌肉骨骼系统的影响

酸碱度对肌肉骨骼系统的影响随着现代生活方式的改变,人们的肌肉骨骼系统越来越受到关注。

其中最重要的一个因素是酸碱度。

酸碱度指的是一个物质的 pH 值。

pH 值为 7 的溶液被称作中性,pH 值小于 7 的溶液被称为酸性,pH 值大于 7 的溶液被称为碱性。

不同的pH 值对肌肉骨骼系统的影响不同。

一般来说,肌肉骨骼系统需要保持一个中性的酸碱度,即 pH 值约为 7.4。

这个范围内的 pH 值是身体健康的必要条件之一。

当酸碱度高于或低于这个范围时,肌肉骨骼系统的功能就会受到影响。

第一个影响是疲劳。

肌肉的活动会产生酸性代谢产物,这些代谢产物可以降低肌肉组织的 pH 值,从而影响肌肉的收缩能力。

当肌肉组织的 pH 值过低时,身体会感到疲劳。

此时,肌肉收缩所需要的能量也会消耗得更快,使肌肉更容易疲劳。

第二个影响是损伤。

酸性和碱性都会损伤身体的细胞。

如果酸性太强,那么身体无法有效地对抗这些有害的物质,细胞受到的损伤就会变得更加严重。

如果碱性过强,那么身体就会失去对有害物质的保护作用,细胞也会受到损伤。

第三个影响是骨质疏松症。

如果身体的 pH 值过低,那么身体就需要通过骨骼系统来将过多的酸性物质排出体外。

为了完成这个任务,身体需要从骨骼系统中提取钙,这样就可能导致骨质疏松症。

所以,保持身体的酸碱度是非常重要的。

下面是一些有助于保持酸碱平衡的方法:1. 食用碱性食品。

牛奶、酸奶、豆浆、绿叶蔬菜等都是碱性食品。

适当食用这些食物可以帮助身体保持酸碱平衡。

2. 减少酸性食品的摄入。

糖果、油炸食品、肉类、乳制品等都是酸性食品。

适当减少这些食物的摄入可以降低体内的酸性物质。

3. 合理运动。

适当的运动可以促进身体的代谢,帮助身体有效地将代谢产物排出体外,从而保持身体的酸碱平衡。

4. 少吸烟或不吸烟。

烟草中含有很多有害的化学物质,这些化学物质会影响身体的酸碱平衡。

总之,在现代社会中,保持酸碱平衡对健康至关重要。

只有通过正确的饮食和运动习惯,才能保持身体的酸碱平衡,从而降低健康问题的风险,并保持身体的健康和活力。

身体的酸碱性与健康

身体的酸碱性与健康

所有的疾病都是从酸性体液开始!第一:形成酸性体质的原理人体就象一条大河(机体由70%左右的水份组成)一日三餐就如一条河里倾斜东西的管子,机体为了维持正常的PH值,每时每刻我们的呼吸系统,代谢系统,循环系统,消化系统都在做着把酸排出体外的工作,排不出去的,身体就会利用碱性资源(钾、钠、钙、镁、铁)来中和酸,求得机体的正常运做。

如果我们每天从管道中倾倒进河里的多是我们大部分酸性食品,那么我们的机体工作就非常累,如果我们机体内的碱性资源不够,机体只能拆了墙上的砖补漏洞(把胃里的钠,骨头上的钙都调出来中和酸)。

食品是关键因素,酸性食品多,且口味好,诱人,在加上错误的观念认为这些食品营养更好,而碱性食品少,口味不如鱼、肉香。

食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。

所谓食物的酸碱性,是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。

食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定:钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应;磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。

身体本身的代谢产物是酸性的,所有的食品添加剂是酸性的,死亡的细胞是酸性的,所有的太容是形成酸性体液。

我们必须时刻重视我们自己身体的PH值。

如果体内酸性物质太多,导致身体的PH值太低,我们的酸性体液会把我们的血管慢慢的吃掉,把骨头慢慢地抽空。

在酸性体质中,细胞不能自我修复,不管吃什么药,药多是酸性的,要让病好,要自己健康,首先调整身体PH值。

如果说我们的体液,特别是血液变酸了,首先我们先会感到疲劳、感冒,如果变得发酸,我们会感到疼痛、胸闷、胃痛、头痛等等,如果血液变的更酸,我们的身体就会把多余的酸性物质放在身体的某些地方,这些地方将会变得更酸,这里的细胞环境就会变的酸性化和缺氧状态。

如果这个过程继续下去,这些地方的酸性会增加,有些细胞会死亡,死亡的细胞自己又转变成酸,可是有另外一些细胞适应这种环境,它生存了,但变成一种不正常的细胞,这些不正常的细胞被称作恶性的细胞。

血浆内酸碱度(ph)偏离正常值而引起的代谢障碍。

血浆内酸碱度(ph)偏离正常值而引起的代谢障碍。

血浆内酸碱度(ph)偏离正常值而引起的代谢障碍。

血浆内酸碱度是指血液中的氢离子(H+)和氢氧根离子(HCO3-)的比例。

正常情况下,血浆内酸碱度值的范围在7.35-7.45之间,维持在这一范围内有利于正常身体代谢。

若血浆内酸碱度偏离正常值,则会引发代谢障碍,严重时会危及生命。

血液中的酸碱平衡调节主要由糖、脂、蛋白质等代谢产物、呼吸和肾脏三个系统协调完成。

其中,代谢产物主要由肝脏和肾脏调节,肺脏控制了呼出的二氧化碳水平。

在正常情况下,这些系统相互协作,使血浆内酸碱度处于正常范围内。

酸碱平衡调节的失调可能是由以下原因引起的:1. 呼吸性酸碱失调:肺功能异常或心血管疾病、肺部感染等原因引起的呼吸功能不足,导致二氧化碳不能被及时呼出,造成血浆内二氧化碳累积而使pH值下降,形成呼吸性酸中毒。

2. 代谢性酸碱失调:代谢性酸碱失调是指代谢产物在体内积累而导致的酸碱平衡失调,如糖尿病、肾功能不全等,由于身体无法将过多的酸性代谢产物排除,造成酸中毒。

3. 药物性酸碱失调:某些药物具有呼吸抑制和代谢酸中毒的作用,如长期服用水杨酸、乙醇等药物,可引起代谢酸中毒;而利尿剂、醋酸钠等药物则可能引起碱中毒。

4. 急性酸碱失衡:如休克、心脏骤停、严重心肌梗死、严重脑外伤等原因导致身体器官功能失调,代谢酸性物质积聚等,使血浆内pH值出现急性变化。

不同类型的酸碱失衡,对身体的影响也不一样,主要表现为以下症状:1. 呼吸性酸中毒:由于呼吸功能不足,血液中二氧化碳含量过高,造成人体酸中毒,症状包括呼吸困难,头痛,嗜睡等。

3. 代谢性酸中毒:由于代谢过程中产生的酸性代谢物没有被身体清除出去,使血液中酸性物质过多,出现疲乏、无力、肌肉病等症状。

4. 代谢性碱中毒:由于摄入大量碱性溶液或某些药物使体内酸性物质减少或被排出,造成身体碱中毒,症状包括恶心、呕吐、手足发麻等。

在发现有酸碱失衡的症状时,需要及时就医检查。

医生会根据患者的具体情况,通过检查酸碱平衡的参数,判断酸碱失衡的类型和严重程度。

自来水的酸碱度标准

自来水的酸碱度标准

自来水的酸碱度标准
自来水的酸碱度标准是指衡量自来水酸碱程度的一种指标,也称为水
的pH值。

自来水的酸碱度标准是非常重要的,因为水的pH值不仅影响我们的身体健康,也会影响到自来水管道的耐久性和稳定性。

根据国家标准,自来水的酸碱度标准应该在6.5至8.5之间。

这是一个相对较宽的范围,不过大多数城市的自来水都能达到这个标准。

如果
酸碱度过高或过低,就会对人体健康造成危害。

当自来水的pH值小
于6.5时,会变得酸性,可能会导致胃肠道不适、出现口腔溃疡、牙
齿腐蚀等问题;当自来水的pH值超过8.5时,水会变得碱性,可能会使皮肤干燥、出现过敏性反应等症状,甚至可以腐蚀金属管道导致管
线老化,从而会对供水设备造成损害。

因此,保持自来水的酸碱度标准是非常重要的。

各地方的自来水厂都
要严格按照国家标准来控制自来水的酸碱度,以确保自来水安全、纯净、清洁,以及安全供应给我们家庭和社会的其他地方使用。

此外,
我们也可以通过购买pH值检测仪或检测试纸等工具来检测自来水的
酸碱度,这样能够帮助我们及时发现水质问题,保障我们的身体健康。

总之,自来水酸碱度标准是一项非常重要的指标,对人民群众的生活
和健康有着极其重要的影响。

因此我们需要重视和关注自来水的酸碱度问题,加强自来水的检测与管理,确保自来水的安全供应。

身体的酸碱度标准

身体的酸碱度标准

身体的酸碱度标准
身体的酸碱度标准指的是衡量人体血液和细胞组织的酸碱度值,通常用pH值来表示。

正常人体的pH值应该在7.35到7.45之间,是轻微碱性的。

如果酸碱度值过高或过低,会对身体健康造成负面影响。

酸碱度值过高,也就是酸性过重,会导致身体出现疲劳、头痛、皮肤干燥等不适症状,还可能引发骨质疏松、肾结石等疾病。

而酸碱度值过低,也就是碱性过重,会影响肝脏和胃肠道的正常功能,导致消化不良、腹泻等症状。

保持正常的酸碱度值对于身体健康非常重要。

通过饮食、运动、良好的生活习惯等方式,可以调节身体的酸碱度值。

例如,多吃蔬菜水果、少吃肉类和含糖饮料,多喝水、适当运动等,都可以帮助维持身体的酸碱平衡。

如果出现酸碱度值失衡的症状,应及时就医,接受专业治疗。

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酸碱度7.5

酸碱度7.5

酸碱度7.5酸碱度是指物质在水溶液中的酸碱性,通常是用pH值来表示,pH值越小表示越酸,越大则表示越碱,中性溶液的pH值为7。

而酸碱度7.5则表示该溶液为弱碱性溶液,本文将从以下三个方面探讨酸碱度为7.5的重要性和应用。

1. 酸碱度7.5在生物体中的作用生命体内维持一定的酸碱度是维持生命活动的重要因素。

酸碱度7.4左右是细胞内外的生理酸碱平衡点,维持生理酸碱平衡有利于体内代谢以及酶的正常运作。

而酸碱度为7.5的弱碱性溶液可以在一定程度上保持身体的酸碱平衡,有助于维持健康。

通过摄取一定量的酸碱度为7.5的水,可以促进生长发育、增强免疫力、减少疲劳感等,使人体得到更好地保护。

2. 酸碱度7.5在环境污染治理方面的应用环境污染是当前急需解决的问题之一。

而酸碱度为7.5的弱碱性溶液正好可以用于处理部分污染问题。

比如,在一些工业企业中,废水产生会对环境造成污染。

此时,将酸碱度为7.5的弱碱性溶液注入废水处理中,便可以使其中和酸性物质,起到处理废水的效果。

而弱碱性溶液自身对环境的危害相对较小,所以能够达到治理污染的目的的同时,又不会对环境造成二次污染。

3. 酸碱度7.5在日常生活中的应用在日常生活中,酸碱度7.5的弱碱性溶液可以被广泛使用。

比如,可以用来清洗一些酸碱中性的地面,使其更加干净整洁。

同时,用酸碱度为7.5的弱碱性溶液清洗身体皮肤,可以有效防止皮肤过敏,保持皮肤清洁,提高人们的生活质量。

总之,酸碱度7.5的弱碱性溶液在生物体中的调节、环境污染治理和日常生活中的应用都有着十分广泛的应用场景。

但也需要注意,过度地摄入弱碱性溶液会导致人体酸碱度失调,出现不适。

因此,在使用时还需要慎重选择。

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、酸鹼度對身體的影響:人體在自然健康的情況下呈現弱鹼性,亦即血液的酸鹼度PH值為7.4,當身體處於此種狀況下時,體內的各種生化作用工作效能最大,身上產生的廢物及毒素都能迅速的排出體外,不會累積在體內,相反的,如果吃太多的酸性時物,身體及血液的酸鹼性將由弱鹼性轉成弱酸性,此時體內參與血液淨化的器官如肝臟、心臟、腎臟、脾臟、胰臟等會加重工作負擔,久而久之將導至各臟腑衰竭,身體內的廢物及毒素便不能迅速的排出體外,這些毒素聚集在各器官中,引起這些器官的疾病,或在關節處,造成關節炎、風濕、痛風等。

二、酸性食物與鹼性食物:食物除了按照瑜伽論所分的悅性食物、變性食物、惰性食物外。

尚可分為酸性食物與鹼性食物,若食物中含有鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等礦物質,在人體內會呈鹼性。

若食物中含有磷、氯、硫等礦物質,在人體內會變成磷酸、鹽酸、硫酸等而呈酸性。

依據食物中所含礦物質的種類及酸性元素和鹼性元素的含量比率分為酸性食物和鹼性食物。

(1)大部份的動物性食物,屬於酸性食物。

(2)大部份的穀類,部份的堅果類,屬於酸性食物。

(3)多數的蔬菜類、水果類、海藻類屬於鹼性食物。

(4)食用醋和酸味水果所含的醋酸、蘋果酸、檸檬酸等進入體內吸收後,胰臟、膽汁、腸液就以碳酸鈉中和,再被吸收入肝中,很快的燃燒掉,對人體幾無影響,故不列入酸性食物。

(5)檸檬、橘子、醋的有機酸被分解後,留下鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質,歸為鹼性食物。

(6)南瓜子、葵瓜子、杏任、腰果、芝麻、核桃屬於鹼性食物。

(7)烘烤過的麵包、全麥麵包、小麥胚芽、糙米、等全穀類食物酸度較精製後明顯減少。

三、水果的作用:水果為己知的最好的鹼化劑及體內清潔劑,以及天然的治療劑,果汁對解除過度緊張、殺死細菌、分解毒素,淨化身體具有功效。

以下介詔幾種水果的功用:(1)木瓜含有一種特殊酵素,為消化之功臣,對胃特別有益。

(2)蘋果含豐富鉀離子,能中和口內毒素,為很好的牙齒及牙齦清潔劑。

(3)無花果含有一種特殊酵素,能溶解血液中的毒素,亦可增強腦力、體力及智力。

(4)鳳梨含有溴可以幫助胰臟清除及分解蛋白質、脂肪。

(5)蕃茄具有高度鹼性,是很好的酸的中和劑,可改善酸性體質。

(6)香蕉含有大量鉀對神經有益,尤其因缺鉀導致情緒低落時,香蕉有助益。

(7)椰子汁及椰奶可以治療由酸所引起的疾病。

(8)橘子具有高度的清潔性,含有大量的維他命c。

(9)檸檬具有高度鹼性,可以治療各種不平衡的症候。

如何区别酸碱性食物2006年4月20日8:57:45 来源:作者:黄秀美一般人都知道少吃酸性食物,多吃碱性食物对健康有益。

日本人干脆把酸性食物称为“半健康食物”,而把碱性食物称为“健康食物”。

食物吃在嘴里,经过味觉的反应后,有酸性、涩味或其他种种味道,但是这种味觉反应出来的酸、碱味道,却不能代表这种食物是酸性食物或者碱性食物。

例如橘子、杨桃吃起来是酸溜溜的,然而它却是碱性食物。

又如白米、面类并无显著的味觉反应,可是被列为酸性食物。

所以味觉器官的反应与食物本质上的酸、碱性,属于两回事。

因此要区别食物之酸、碱性,不能以食物在口中的直觉反应或主观感觉来决定。

一般而言,食物中所含无机质成分如硫、碘、氯、磷等较多者,可认定为酸性食物,而含钠、钙、钾、镁、铁、铜等成分较多者,可列为碱性食物。

因为这种食物在人体内消化、吸收后对血液之酸碱度有影响,所以会关系人体健康。

具体一点来讲,在我们日常食用的菜肴中,属于酸性食物的有下列各种:鸡肉、猪肉、牛肉、干酪、蛋黄、鱼子、牡蛎、鳗鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲍鱼、虾、白米、面粉及面制品、大麦片、花生、油炸豆腐、芦笋、清酒、啤酒等。

属于碱性食物有下列各种:豆腐、大豆、四季豆、菠菜、莴苣、芜菁、萝卜、竹笋、甘薯、马铃薯、洋葱、茄子、黄瓜、西瓜、海带、柑橘、杨桃、香焦、苹果、葡萄、柿子、牛乳、蛋白、咖啡、草莓、甘蓝菜等。

請自我檢查,若平日有消化不良或健康狀況不佳的情形,應避免以下的酸性食物:肉類、魚類、蛋類。

澱粉類和穀類。

尤其是經過精製加工後的澱粉類。

精製加工食品、甜食。

尤其是白糖、精糖、精鹽所製成的果醬、果凍、糖漿、糖果、冰淇淋、飲料、巧克力、罐頭水果等。

調味料、泡菜。

蔥、蒜、蕈類。

部份豆類及堅果類,尤其是花生、碗豆、扁豆。

油類及奶油、油膩及油炸、油煎的食物。

補充說明:穀類可藉適當的烹調及處理,減少它的酸性程度。

譬如麵包,倘若經過烤箱,稍微烘烤,其中的澱粉會轉變成果糖,當轉換成這種型態時,就好像水果中的糖份,成為極易消化的碳水化合物。

精製加工食品,多屬於酸性食物,是因為這類食品在加工、精製過程中,破壞食物所含的鹼性礦物質、營養素,並加入大量精製的糖,所以嚴重影響身體代謝及腦部運作。

人体内环境基本是中性的,略偏碱性。

在新陈代谢过程中产生大量酸性物质,都被血液中的缓冲物质所中和,不致于使人体内部环境呈酸性,但有时也可造成紊乱。

如人患腹泻时,排出物呈碱性,体内酸会相对增多而呈酸性;大量呕吐时,胃酸损失过多,体内又可呈碱性。

而且每餐进食,食物都有一定的酸碱度,也会影响人体的酸碱平衡。

所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。

一般金属元素钠、钙、镁等,在人体内其氧化物呈碱性,含这种元素较多的食物就是碱性食物,如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。

一些食物中含有较多的非金属元素,如磷、硫、氯等,在人体内氧化后,生成带有阴离子的酸根,属于酸性食物。

如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾,以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。

因此,家常菜一定要注意酸、碱食物的合理搭配,否则,进食酸性食物过多,可造成血液偏酸性。

为中和这些酸性物质,又必然消耗体内大量的钙、镁等碱性元素,而引起缺钙等一系列症状,如皮肤病、神经病,特别是在节假日里,如果肉类较多,就更应该注意搭配些新鲜蔬菜、水果等碱性食物,以免造成机体酸碱平衡失调。

健康人的血液呈弱碱性,一般新生儿的体内环境都是弱碱性的。

但据一项都市人群健康调查发现, 在生活水平较高的大城市里, 80%以上的人身体呈现不健康的酸性体质。

人体细胞在酸性环境中功能减弱,寿命缩短。

这样人体的新陈代谢会减慢。

废物不易排出,肾脏、肝脏的负担就会加大。

因此酸性体质者常会感到身体疲乏、记忆力减退、腰酸腿痛、四肢无力、头昏、耳呜、失眠、腹泻、便秘等。

如果不注意改善,酸性体质继续发展就会形成疾病。

例如:强酸或酸性盐堆积在关节或器官内引起相应的炎症,导致动脉硬化、肾结石、关节炎、痛风等疾病。

强酸与钙、镁等碱性矿物质结合成盐类,从而导致骨质疏松症等疾病。

胃肠道呈酸性会引起便秘、慢性腹泻、尿酸、四肢酸痛,胃酸过多导致烧心、反酸、胃溃疡等; 酸性废弃物堆积,使附近的毛细血管堵塞,血液.循环不畅,导致肾炎及各种癌症。

据统计,85%的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者,都是酸性体质。

为什么我们的体内环境会呈酸性呢?首先,是饮食结构的不合理。

一些专家认为,科学的酸碱食物比例为1:3,但现代人饮食中的主食往往是精米、白面、鸡、鸭、肉、蛋,而这些都是酸性食物。

含磷、硫、氯等元素较多。

在人体的新陈代谢过程中会变成阴离子酸根,使人体内环境慢慢变酸性。

因此,长期摄入过量的酸性食物是导致人体酸性化的原因之一。

其次是运动量不足。

有调查表明'.在阳光下多做运动、多出汗,可帮助排除人体内多余的酸性物质。

长期不运动酸性代谢物便会滞留在体内,导致体质的酸性化。

另外,烟、酒等都是典型的酸性食品,如果烟、酒成瘾,极易导致人体的酸性化。

也有人认为。

过重的心理负担也是原因之一。

当压力得不到释放的时候,便会影响身体,从而导致体质的酸性化。

那么.怎样防止出现酸性体质呢?平时,可以少吃酸性食物,并多吃碱性食物来中和酸性体质,如水果、蔬菜、豆类、海带、咖啡或含钙、镁、钾、钠的食物_;多参加体育活动,增强组织器官的新陈代谢功能、把代谢产物及时排出体外。

戒除烟酒不良习惯。

血液的酸碱度一般保持在pH7.35—7.45,平均为7.4,呈弱碱性。

这是因为人体有个酸碱平衡缓冲调节系统,时刻动态调节人体酸碱性。

使皿液保持在弱碱性状态。

因为只有弱碱性才能维持人体健康,使人体各种生化反应正常进行,维持生命。

二、食物也有酸、碱性我们每天吃的食物分酸性、碱性、中性,这是大家都知道的。

但米醋是碱性的,而啤酒反而是酸性的,您知道吗? 原来医学上所说的酸性、碱性,不是日常口味上的酸、碱,而是根据食物进入人体后所产生的最终代谢产物的酸碱度而定。

简单地说,可以用食物中钙、镁.、钾、钠、磷、硫、氯的含量比例来判断,钙、镁、钾、钠代表碱性。

磷、硫、氯代表酸性。

食物中钙、镁、锌、钠含量高于磷、硫、氯则是碱性食物;反之。

则是酸性食物。

从营养学角度看,酸碱性食物必须合理搭配,否则会损害机体健康。

随着营养学知识的普及,许多人都知道计算自己一天摄取的热量够不够,三大营养素缺不缺。

但是很少有人考虑过自己的酸碱是否平衡,营养是偏酸了.还是偏碱了,更没有人知到怎样用食物来调节机体的酸碱平衡。

有人为了减肥不吃主食,只吃瘦肉、鱼虾;有人早餐只随便吃点主食,不吃动物性食物和蔬菜;有人只注意吃饱,不重视食物品种、质量,这都会造成食物酸碱失衡,对人体健康不利。

三、酸性体质的表现饮食较长时间不能达到酸碱平衡,会影响血液的酸碱度。

一般出现酸性体质,就会出现一系列的症状,如免疫力下降易感冒,血液循环较差。

表现为手、足发凉,伤口愈合迟缓,皮肤弹性下降。

这时人们不会认为是饮食的酸碱失衡,而会认为工作太累,精神紧张,睡觉少等原因。

其实以上症状只是酸碱失衡的开始,如不及时纠正,还会出现神经系统的症状,如反应迟缓、记忆力下降、失眠、肢体酸胀、乏力、心慌等。

四、科学饮食。

保持酸碱平衡科学饮食原则是餐餐平衡,每餐都要根据自己的工作活动、年龄等条件安排有谷物、蔬菜、豆、奶、肉、鱼等食物,最迟要二天平衡。

时间间隔不可再长,也就是说,最好一天三餐都要荤素、粗细、菜肉搭配。

因某种原因没达到,可在下顿饭时调整,最迟不能超过两天。

饮食酸碱失衡不及时调整,对健康百害而无一利。

有酸味的食物就是酸性食物吗?不对,例如山楂、西红柿、醋等就是典型的碱性食物。

酸性食物是指,食物中所含的氯、硫、磷元素较多,在体内最终代谢产物吐酸性的食物。

这类食物有畜、禽肉类、鱼虾类、蛋类、谷类以及硬果中的花生、核桃、榛子等。

什么是碱性食物?凡食物中所含的钙、钾、镁等元素的总量较多,在体内的最终代谢产物呈碱性的,即为成碱性食物。

这类食物有各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。

适当多吃碱性食物更有益于健康。

合理的饮食方式应酸性食物与碱性食物保持适当的比例。

吃碱性食物能缓解疲劳吗?在一定程度上能缓解疲劳。

因为人体代谢产生酸性物质,而酸性食物是引起疲劳的主要原因之一。

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