专题1细胞的分子组成
高考生物考前冲刺第1篇专题素能提升专题1细胞微专题1细胞的分子组成
(1)MgSO4必须溶解在水中才能被根吸收。(2018·海南卷) (√)
(2)细胞的有氧呼吸过程不消耗水但能产生水。( × )
(3)结合水是植物细胞结构的重要组成成分;自由水和结 合水比值的改变会影响细胞的代谢活动。( √ )
(4)农田施肥的同时,往往需要适当浇水,此时浇水的原因
是 肥料中的矿质元素只有溶解在水中才能被作物根系
对照组 6.2 85 9.8 316 6.5
施氮组 6.8 65 11.8 640 8.5
水+氮组 7.8 196 12.6 716 11.4
回答下列问题: (1)植物细胞中自由水的生理作用包括 是细胞内的良好 溶剂;参与细胞内的某些生化反应;为细胞提供液体环
境;运送营养物质和代谢废物 等(写出两点即可)。补 充水分可以促进玉米根系对氮的 吸收和运输 ,提高植
4.(必修1 P21正文)在正常情况下,细胞内自由水所占的 比例越大,细胞的代谢就越旺盛;而结合水越多,细胞抵 抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强。 5.(必修1 P22思考·讨论)叶绿素的组成元素有C、H、O、 N、Mg;血红素的组成元素有C、H、O、N、S、Fe。 6.(必修1 P24正文)生物体内的糖类绝大多数以多糖的形 式存在。
知识联网
注重学科基础·倡导回归教材
[自我校对] ①差异性 ②维持生命活动 ③参与生化反应 ④运送营养物质和代谢废物 ⑤主要能源物质;构成细胞结构 ⑥储能 ⑦生物膜 ⑧脂质 ⑨钙和磷 ⑩催化、调节、免疫、运输
遗传信息
1.(必修1 P17正文)组成细胞的各种元素大多以化合物的 形式存在。
2.(必修1 P17旁栏思考)梨的果实和叶片的细胞中所含化 合物的种类大体相同,但含量相差很大。
√C.手有时会磨出水泡,水泡中的液体主要是组织液
专题一1 细胞的分子组成和基本结构
专题一 细胞的分子组成和基本结构第1课时 细胞的分子组成[考点整合]1．组成生物体的各种化学元素大量元素 ① 、主要元素② 、基本元素③ 、最基本元素（核心元素）④ 。
2．自由水与结合水比值与细胞代谢关系休眠的种子、越冬的植物、生活在干旱和盐渍条件下的植物，体内自由水与结合水比值① ，使植物细胞代谢② ，增强抗逆性，适应不良的环境条件。
3．生物体内消耗水、产生水的生理过程消耗水：大分子有机物的水解、光合作用的① 、有氧呼吸第② 阶段等。
产生水：蛋白质的合成、光合作用的③ 、有氧呼吸第④ 阶段等。
① 是生物体的主要能源物质，② 是主要贮能物质；③ 中氧的含量远远少于糖类，而碳和氢的含量比糖类多。
所以同质量的糖、脂肪和蛋白质，④ 所消耗的氧气、产生的水、释放的能量都是最高。
若由N 个氨基酸、M 条多肽链构成的蛋白质，且每个氨基酸的平均分子量为A ，则 失水数=肽键数=① 。
蛋白质的分子量=② 。
分子量减少了多少=③ 。
至少含有氨基数=至少含有羧基数=④ 。
氨基酸数：RNA 中碱基数：DNA 中碱基数=⑤ 。
例1.下列关于细胞中化合物及其化学键的叙述，正确的是 A.tRNA 分子中含有一定数量的氢键 B.每个ADP 分子中含有两个高能磷酸键 C.血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接D.DNA 的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接例2．一条由39个氨基酸形成的环状多肽，其中有4个谷氨酸（R 基为一CH 2一CH 2一COOH ），则该多肽A ．有38个肽键B ．可能没有游离氨基C ．至少有5个游离羧基D ．至多有36种氨基酸 例3．关于核酸的叙述，错误．．的是 A ．细胞核中发生的转录过程有RNA 聚合酶的参与B ．植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA 的复制C ．双链DNA 分子中一条链上磷酸和核糖是通过氢键连接的D ．用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA 和RNA 在细胞中的分布 例4．下列关于植物体内水分的叙述，错误．．的是（ ） A ．植物体内的水分参与营养物质的运输 B ．水是构成叶肉细胞的重要化合物之一 C ．自由水可作为细胞内化学反应的反应物D ．同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的相同例5.（多选）关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述正确的是 A.量取2mL 斐林试剂时应优先选用5mL 量筒而不用10mL 量筒 B.隔水加热时，试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面C.在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色，加热后变成砖红色D.实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用 [课后练习]1．下列哪一组物质或结构的化学元素组成是不相同的（ ） A ．乳酸菌的基因与酵母菌的细胞膜 B ．蓝藻的核糖体与玉米细胞的细胞壁C ．骨骼肌细胞的线粒体与水绵细胞的染色体D ．花生种子细胞中的脂肪与人体肝细胞中的糖原2．如图所示的某条多肽链中有3个甘氨酸（位于第8、20、23位）参与其组成。
届生物二轮复习专题1细胞的分子组成模拟训练含解析
专题1 细胞的分子组成一、选择题1．(2020·山东高三月考）如图为真核生物体内不同化学元素组成化合物的示意图，下列相关说法不正确的是（ B )A．若①是大分子化合物，则可能具有物质运输功能B．若③彻底水解的产物中含有糖类，则该化合物的种类有五种C．若②为储能物质，则可以是脂肪、淀粉和糖原D．若①③共同构成的物质能被碱性染料染色,则其只分布在细胞核中【解析】①中除含有C、H、O元素外，还含有N、S元素，若①是大分子化合物,则①可能为蛋白质，载体蛋白具有物质运输功能,故A正确；③中含有C、H、O、N、P元素，若③彻底水解的产物中含有糖类，则该化合物可能是核酸或核苷酸，若为核酸则种类有两种，若为核苷酸则种类有8种，故B错误；②中只含有C、H、O三种元素，可能是糖类和脂肪;脂肪是细胞内良好的储能物质，植物细胞内的储能物质主要是淀粉，动物细胞内的储能物质主要是糖原，故C正确；能被碱性染料染色的物质是染色体，若①③共同组成物质为染色体，染色体只分布在细胞核内，故D正确。
2．（2020·广西来宾市高三教学质量诊断)下列关于生物体内糖类和脂质的叙述，错误的是( A )A．生物体内的糖类绝大多数以单糖的形式存在B．乳糖及其水解产物都能与斐林试剂反应呈砖红色C．脂肪不仅能储能、保温、减压，还是一种良好的绝热体D．维生素D能有效地促进人体和动物肠道对钙和磷的吸收【解析】糖类的结构单元是单糖，糖类的主要功能是作为能源物质，如淀粉是植物的能源物质，而糖原是动物的贮能物质。
生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在，A错误；乳糖为二糖，其水解产物是葡萄糖和半乳糖，它们都具有还原性，都能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，B正确；脂肪不仅是储能物质，还具有保温、缓冲和减压的功能,同时它还是一种良好的绝热体，C正确；维生素D属于固醇类物质，能有效地促进人体和动物肠道对钙和磷的吸收,D正确.3．（2020·河北省唐山市高三一模）细胞膜和细胞质基质中都有负责转运氨基酸的载体，下列有关叙述错误的是( A )A．细胞膜上载体的N元素主要存在于R基中B．细胞质基质中载体的N元素存在于碱基中C．两种载体的合成都涉及转录过程D．两种载体的合成场所不同【解析】细胞膜上的载体的化学本质是蛋白质，其中的N 元素主要存在于肽键中,A错误；细胞质基质中的载体是tRNA,其中的N元素存在于碱基中，B正确；在细胞中蛋白质的合成会先发生转录的过程,而tRNA是由DNA经过转录形成的，C正确；蛋白质的合成场所是核糖体，tRNA的合成场所是细胞核或细胞质，D正确。
专题01 细胞的分子组成——水和无机盐(解析版)
专题01细胞的分子组成——水和无机盐常见考点1、无机盐功能及存在形式：2、水的存在形式及生理功能：自由水与结合水的关系：自由水和结合水可相互转化细胞含水量与代谢的关系：代谢活动旺盛，细胞内自由水水含量高；代谢活动下降，细胞中结合水水含量高，结合水的比例上升时，植物的抗逆性增强，细胞代谢速率降低。
3、易错警示：与水、无机盐有关的3个易错点(1)自由水与结合水比值越大，生物新陈代谢越旺盛，但其抗逆性较弱；反之，生物新陈代谢缓慢，但其抗逆性较强。
(2)衰老的细胞内水分含量减少，细胞萎缩，体积减小，细胞代谢速率减慢。
(3)神经调节中静息电位的维持(主要是K＋的外流)，动作电位的产生(Na＋的内流)为被动运输(协助扩散)。
若不做浓度梯度的特别说明，无机盐离子进出细胞的方式为主动运输。
4、网络构建③第三②生化反应离子形式细胞形态专项训练1、细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在（）【解析】细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在（×）2、细胞中的无机盐能为细胞的生命活动提供物质和能量【解析】无机盐不能为细胞的生命活动提供物质和能量（×）3、一般情况下，植物正常生长所需锌盐量大于所需钾盐量【解析】钾是大量元素，锌是微量元素，因此一般情况下，植物正常生长所需锌盐量小于所需钾盐量（×）4、生物体内无机盐含量会因生物的种类、生物所处的生长发育期不同而有所不同（）【解析】生物体内无机盐含量会因生物的种类、生物所处的生长发育期不同而有所不同，（√）5、大量出汗流失过多的无机盐，会导致水盐平衡和酸碱平衡失调（）【解析】大量出汗，丢失大量水分，同时丢失大量无机盐，因此会导致人体水盐和酸碱平衡失调，这时应多喝淡盐水来补充（√）6、血红蛋白中的Fe作为无机盐，能调节细胞外液渗透压（）【解析】血红蛋白存在于红细胞内，不能调节细胞外液渗透压，错误；7．自由水是细胞内良好的溶剂，在生物体内的作用比结合水重要（）【解析】自由水是细胞内良好的溶剂，在生物体内的作用与结合水同样重要，错误；8．无机盐大多数以离子形式存在，也可参与复杂化合物的构成（）【解析】无机盐大多数以离子形式存在，也可参与复杂化合物的构成，如镁是构成光合作用必须物质叶绿素的重要组分，正确。
2012生物高考真题汇编(专题1 细胞的分子组成)
专题1 细胞的分子组成1.（2012 上海）如果图1表示纤维素的结构组成方式，那么符合图2所示结构组成方式的是①核酸②多肽③淀粉A.①②B.②③C.①③D.①②③【答案】A【解析】图1可表示由相同的单体构成的生物大分子，图2表示由不同的单体构成的生物大分子。
纤维素和淀粉都是有葡萄糖聚合形成的，只有一种单体，可用图1表示；而核酸是由四种不同的核苷酸连接而成的，可以用图2表示；多肽是由不同种类的氨基酸脱水缩合形成，也可用图2表示；故A正确。
2.（2012 上海）下列食物营养成分与鉴定试剂及显色反应之间的对应关系中，错误的是A.淀粉：碘液，蓝紫色B.还原糖：班氏试剂，红黄色C.脂肪：苏丹III染液，橘红色D.蛋白质：双缩脲试剂，黄绿色【答案】D【解析】蛋白质可用双缩脲试剂检测，但呈紫色。
3.（2012 上海）生物体中的某种肽酶可水解肽链末端的肽键，导致A.蛋白质分解为多肽链B.多肽链分解为若干短肽C.多肽链分解为氨基酸D.氨基酸分解为氨基和碳链化合物【答案】C【解析】酶具有专一性，蛋白酶将蛋白质水解成多肽，根据题干信息，可知某种肽酶使末端的肽键水解，这样会得到一个氨基酸和一条肽链，这时多肽又出现新的末端肽键，这样水解，直到把多肽全水解为氨基酸。
4.（2012 全国新课标）同一物种的两类细胞各产生一种分泌蛋白，组成这两种蛋白质的各种氨基酸含量相同，但排列顺序不同。
其原因是参与这两种蛋白质合成的A.tRNA种类不同B.mRNA碱基序列不同C.核糖体成分不同D.同一密码子所决定的氨基酸不同【答案】B【解析】在两种蛋白质合成过程中，tRNA种类、核糖体成分、同一密码子所决定的氨基酸均相同。
而mRNA碱基序列不同，导致密码子不同，翻译出不同的蛋白质，选B。
5.（2012 江苏）下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是A.细胞中一种元素的作用能被其他元素替代B.细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素C.主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定D.细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要【答案】C【解析】不同的元素有不同的作用，在细胞内不能被别的元素替代，A错；脱氧核苷酸由C、H、O、N和P五种元素组成，脂肪酸由C、H和O三种元素组成，B错；主动运输使细胞能对外界物质有选择的吸收和排出，能维持细胞内元素的平衡，C正确；微量元素虽然含量极少，但却是维持正常生命活动不可缺少的，也非常重要，D错。
专题一细胞的分子组成
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
糖类在细胞识别、信号转导和免疫应答等过程中发挥关键作用。
糖链的组成和排列方式影响细胞之间的相互作用。
02 细胞质的组成
水
水是细胞中含量最多的成分，约占细胞质的 60-90%。水在细胞中以自由水和结合水的 形式存在，具有润滑、缓冲、参与代谢反应 等作用。
水是细胞内的主要能源物质，在某些 条件下，如缺氧时，细胞内的水可以 转化为ATP，为细胞提供能量。
列，决定了生物体的遗传特征。
RNA
RNA是DNA的信使，负责将DNA上的遗传信息转录到蛋白质上。 RNA由核糖核苷酸组成，包括核糖、磷酸和四种不同的碱基（A、U、C、G）。
主要有三种类型的RNA：mRNA、tRNA和rRNA，它们在蛋白质合成中起着不同的作用。
蛋白质
蛋白质是细胞功能的主要承担者，由氨基酸组成。
细胞骨架
细胞质中的微管、肌动蛋白等构成细胞骨架，维 持细胞形态和运动。
细胞内运输
细胞质中的囊泡、转运蛋白等参与物质的跨膜运 输。
细胞核的功能
基因储存
细胞核是基因的主要储存场所，包含DNA和RNA。
基因转录
细胞核中RNA聚合酶将DNA转录成mRNA，指导蛋白质合成。
基因表达调控
细胞核中的多种蛋白质和RNA参与基因表达的调控，影响细胞 分化、发育和功能。
核苷酸还是细胞内多种代谢反应的中间产物或参与物，具有重要的生物 学功能。
03 细胞核的组成
DNA
DNA是细胞核的主要组成部分，是遗 传信息的载体。
DNA的双螺旋结构由磷酸、脱氧核糖 和碱基组成。
DNA上的碱基有四种，分别是腺嘌呤 （A）、胸腺嘧啶（T）、鸟嘌呤（G） 和胞嘧啶（C），它们以一定的顺序排
高考生物二轮复习专题1第1讲细胞的分子组成课件
【解析】
A 项，tRNA 的分子结构呈“三局部双链，通过氢键相连。 B 项，每个 ADP 分子中含有两个磷酸基团，但只含一个 高能磷酸键。 C 项，血红蛋白的不同肽链之间是通过二硫键等化学键 相连的。 D 项，DNA 的两条脱氧核苷酸链之间的碱基互补配对， 通过氢键连接成碱基对。
(1)氢原子的数目≠氢元素的含量。 (2)DNA 与 RNA 分子的碱基种类≠核苷酸种类。
1．细胞中的元素
O、 C 、 H、 N C 、 O 、N 、 H
2．有机化合物必含元素及特征元素 (1)必含元素
C H O
(2)特征元素
S →蛋白质，___ Fe →血红蛋白，Mg I →甲状 __ ___→叶绿素，__
【思路点拨】 解答该题的关键点：(1)明确细胞是最基 本的生命系统；(2)掌握蛋白质的形成过程；(3)掌握有氧呼吸 与光合作用的过程。
【解析】
A 项，水在最基本的生命系统中有两种存在
形式：自由水和结合水。 B 项，在氨基酸脱水缩合形成多肽链的过程中，生成物 H2O 中的两个氢原子分别来自两个氨基酸中的氨基和羟基。 C 项，有氧呼吸第三阶段，O2 与第一阶段葡萄糖分解产 生的[H]和第二阶段丙酮酸分解产生的[H]结合形成 H2O，同 时释放出大量能量。线粒体中丙酮酸的分解要利用 H2O，产 生 CO2。
腺激素。
3．DNA 和 RNA 在组成上的差异
五碳糖
脱氧核糖 核糖
DNA： 不完全相同 RNA：
(2) 含N碱基
T A、G、C U
4．生物体中能源物质的种类及关系 (1)主要能源物质： 糖类(注意： 不是细胞中所有糖类都作 为能源物质，如 纤维素 ；糖也不是唯一的能源物质，还有其 他物质，如脂肪、蛋白质)。 (2)主要储能物质： 脂肪 。 (3)生命活动的直接能源物质： ATP 。 (4)生命活动的最终能量来源： 太阳能 。 光合作用等 糖类等能源物质――――→ 细胞呼吸 ATP 中的 太阳能―――――→ 水解作用 生命活动。 化学能―――――→
专题一细胞的分子组成和基本结构
结构
决定
功能
催化
运输
免疫
核苷酸
8
5
脱氧核糖
碱基T
核糖
碱基U
DNA
RNA
三、糖类、脂质及其作用 1.细胞生命活动所需要的主要能源物质是 ；参与组成核酸的糖是 ；参与高等植物细胞分裂末期细胞板形成的糖是 ；作为动植物细胞中重要储能物质的糖分别是 和 。 2.作为细胞内良好储能物质的脂质是 ；参与构成细胞膜以及细胞器膜的重要脂质是 ；胆固醇既是构成细胞膜的重要成分，又参与人体血液中 的运输；性激素能促进人和动物 的发育以及 的形成；能有效促进人和动物肠道对钙、磷吸收的脂质是 。
解析 控制该蛋白质合成的基因含b个碱基对，则该蛋白 质由 个氨基酸缩合而成；氨基酸的平均相对分子质量 为a，则 个氨基酸的总相对分子质量为 ab；又知该蛋 白质由n条肽链组成，则缩合过程中共脱去水分子 （ - n），相对分子质量减少（ -n）×18。即该蛋 白质相对分子质量为： ab-（ -n）×18。 答案 D
温度降低 温度升高
下列有关人体内水的叙述中，错误的是 （ ） A.人体细胞有氧呼吸过程中既有水的参与，也有水的产生 B.当人体缺水时，血浆的渗透压会升高，在下丘脑形成渴觉 C.在胰岛素的合成过程中伴随着水的产生 D.人体衰老细胞中自由水含量减少，代谢缓慢
解析 有氧呼吸第二阶段需要水的参与，第三阶段有水的产生；下丘脑是调节人体内水平衡的中枢，但渴觉的形成在大脑皮层；胰岛素属于蛋白质，在氨基酸经脱水缩合作用生成多肽的过程中有水的产生；衰老细胞最大特点是代谢缓慢，其细胞内自由水含量相对较少。 答案 B
例1 用氨基酸自动分析仪测定几种肽类化合物的氨基酸数 目如下：
多肽化 合物
名称
【五年真题】2020版高考生物：专题1 细胞的分子组成与结构(含答案)
专题一细胞的分子组成考点一蛋白质、核酸的结构与功能1.(2015·北京卷，2)下列对各种生物大分子合成场所的叙述，正确的是( )A.酵母菌在高尔基体中合成膜蛋白B.肌细胞在细胞核中合成mRNAC.T2噬菌体在细菌细胞核内合成DNAD.叶肉细胞在叶绿体外膜上合成淀粉解析在真核细胞的高尔基体中加工膜蛋白而不是合成膜蛋白，A错误；细菌为原核生物，没有细胞核，而且T2噬菌体在侵染细菌后，是在细菌的细胞质中来完成了DNA分子的复制，C错误；叶绿体是光合作用的场所，在暗反应阶段形成了淀粉、脂肪等有机物，暗反应的场所是在叶绿体基质中完成的，D错误；在真核细胞中，转录形成mRNA是在细胞核中完成的，B正确。
答案 B2.(2015·福建卷，1)人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质( )A.都含有20种氨基酸B.都是在细胞内发挥作用C.都具有一定的空间结构D.都能催化生物化学反应解析本题考查蛋白质的结构和功能相关知识，考查识记和理解能力。
难度较小。
人体中组成蛋白质的氨基酸大约有20种，但每种蛋白质不一定都含有20种氨基酸，A错误；人体中的蛋白质有些在细胞内发挥作用(如血红蛋白)，有些在细胞外发挥作用(如抗体、消化酶)，B错误；人体中的蛋白质都具有一定的空间结构才能承担各种各样的功能，C正确；人体中只有充当酶的蛋白质才能催化生化反应，D错误。
答案 C3.(2015·海南卷，11)关于蛋白质的叙述，错误的是( )A.rRNA能参与蛋白质的生物合成B.DNA和蛋白质是染色体的组成成分C.人体血浆中含有浆细胞分泌的蛋白质D.核糖体上合成的蛋白质不能在细胞核中发挥作用解析本题考查蛋白质的相关知识，考查知识的识记，难度小。
rRNA、tRNA、mRNA均参与了蛋白质的生物合成，A正确；真核细胞染色体的主要组成成分是DNA和蛋白质，B正确；浆细胞由B淋巴细胞分裂分化而来，血浆和淋巴是它生存的内环境，浆细胞可以分泌相应的抗体(抗体的化学本质为免疫球蛋白)，C正确；所有的蛋白质均在核糖体上合成，即核糖体上合成的蛋白质能在细胞核中发挥作用，D错误。
人教版2024年高考化学一轮复习《专题01 细胞的分子组成》
专题1 细胞的分子组成专题分析➢题型解读该专题内容基础，容易理解，高考中常以选择题的形式命题，难度不大➢考向分析围绕结构决定功能的角度，侧重对知识的熟练掌握。
➢答题技巧抓住核心关键词，结合题中情景，精准定位课本相关知识。
对点训练一、单选题1．生物体内参与生命活动的生物大分子可由单体聚合而成，构成蛋白质等生物大分子的单体和连接键以及检测生物大分子的试剂等信息如下表。
单体连接键生物大分子检测试剂或染色剂葡萄糖—①—②③蛋白质④⑤—核酸⑥根据表中信息，下列叙述错误的是（）A．①可以是淀粉或糖原B．②是氨基酸，③是肽键，⑤是碱基C．②和⑤都含有C、H、O、N元素D．④可以是双缩脲试剂，⑥可以是甲基绿和吡罗红混合染色剂2．某同学所做相关高中生物实验得到的结果，如图a~d所示。
下列叙述正确的是（）A．图a视野中的橘黄色脂肪颗粒是经苏丹III染液染色处理的B．图b视野中发生质壁分离的细胞取自紫色洋葱鳞片叶内表皮C．图c中位于最宽条带上的色素在层析液中的溶解度最高D．图d细胞中染色体将逐渐变成细长而盘曲的染色质丝3．国际种子库旨在把世界各地各种植物种子保存在地下仓库里，以防因全球物种迅速缩减而造成物种灭绝。
入库保存前需要对种子进行清洗、干燥等处理，然后密封包装存入约-18℃的冷库。
下列有关叙述错误的是（）A．大豆种子富含蛋白质，其匀浆可用作鉴定蛋白质的材料B．入库前的干燥处理能有效降低种子中自由水的含量C．-18℃的低温使种子细胞的蛋白质发生不可逆的变性失活D．给密封包装袋充入氮气，能减小细胞呼吸速率以减少物质消耗4．球状蛋白分子空间结构为外圆中空，氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧，而非极性基团分布在内侧。
蛋白质变性后，会出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。
下列叙述错误的是（）A．蛋白质变性可导致部分肽键断裂B．球状蛋白多数可溶于水，不溶于乙醇C．加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质D．变性后生物活性丧失是因为原有空间结构破坏5．自2022年5月以来，欧洲多国爆发由于感染猴痘病毒（一种含包膜的双链DNA病毒）引发的疫情。
专题1 细胞的分子组成(试题)
第一单元细胞的分子组成与结构专题1细胞的分子组成高频考点考点1组成细胞的元素与无机物基础1.钙在骨骼生长和肌肉收缩等过程中发挥重要作用。
晒太阳有助于青少年骨骼生长,预防老年人骨质疏松。
下列叙述错误的是()A.细胞中有以无机离子形式存在的钙B.人体内Ca2+可自由通过细胞膜的磷脂双分子层C.适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收D.人体血液中钙离子浓度过低易出现抽搐现象2.植物在生长发育过程中,需要不断从环境中吸收水。
下列有关植物体内水的叙述,错误的是()A.根系吸收的水有利于植物保持固有姿态B.结合水是植物细胞结构的重要组成成分C.细胞的有氧呼吸过程不消耗水但能产生水D.自由水和结合水比值的改变会影响细胞的代谢活动3.富营养化水体中,藻类是吸收磷元素的主要生物,下列说法正确的是()A.磷是组成藻类细胞的微量元素B.磷是构成藻类生物膜的必要元素C.藻类的ATP和淀粉都是含磷化合物D.生态系统的磷循环在水生生物群落内完成4.下列关于生物体内水和无机盐的叙述,不正确的是()A.小麦种子燃尽后的灰烬主要成分是无机盐B.血红蛋白的合成伴随着水的生成C.越冬的植物体内自由水与结合水的比值下降D.植物从土壤中吸收的水分主要用于光合作用和呼吸作用重难5.关于细胞中的H2O和O2,下列说法不正确的是()A.由葡萄糖合成糖原的过程中一定有H2O产生B.有氧呼吸第二阶段一定消耗H2OC.植物细胞产生的O2只能来自光合作用D.光合作用产生的O2中的氧元素只能来自H2O6.无机盐是生物体的组成成分,对维持生命活动有重要作用。
下列叙述错误的是()A.Mg2+存在于叶绿体的类胡萝卜素中B.HC O3-对体液pH起着重要的调节作用C.血液中Ca2+含量过低,人体易出现肌肉抽搐D.适当补充I-,可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症7.在下列生理状态下,细胞内自由水与结合水比值增加的是()A.细胞衰老B.作物越冬C.种子萌发D.发生干旱综合8.氮元素是植物生长的必需元素,合理施用氮肥可提高农作物的产量。
生物高考二轮专题强化训练：专题1 细胞的分子组成、结构和物质运输
生物高考二轮专题强化训练专题1 细胞的分子组成、结构和物质运输微专题1水和无机盐1.(2021·天津，4)富营养化水体中，藻类是吸收磷元素的主要生物，下列说法正确的是()A.磷是组成藻类细胞的微量元素B.磷是构成藻类生物膜的必要元素C.藻类的ATP和淀粉都是含磷化合物D.生态系统的磷循环在水生生物群落内完成答案 B解析微量元素包括：铁、锰、硼、锌、钼、铜等，磷不是微量元素，A错误；生物膜的组成成分主要是磷脂和蛋白质，磷脂含磷元素，B正确；ATP的组成元素为C、H、O、N、P，淀粉的组成元素为C、H、O，淀粉不是含磷化合物，C 错误；磷循环在非生物环境和生物群落间完成，而不是生物群落内部，D错误。
2.(2019·海南单科，8)植物细胞中水和矿质元素离子会表现出某些特点。
下列叙述错误的是()A.根细胞中的K＋不能以自由扩散的方式进入土壤溶液中B.矿质元素离子在细胞内积累可引起外界溶液中的水进入细胞C.根细胞吸收的矿质元素能够以离子的形式贮存在液泡中D.叶肉细胞中参与光合作用光反应阶段的水分子属于结合水答案 D解析根细胞中的K＋不能以自由扩散的方式进入土壤溶液中，K＋跨膜运输需要载体，自由扩散不需要载体，A正确；矿质元素离子在细胞内积累会引起细胞液浓度增大，进而发生渗透吸水，故会引起外界溶液中的水进入细胞的量多于出细胞的量，B正确；细胞内无机盐大多以离子形式存在，根细胞吸收的矿质元素能够以离子的形式贮存在液泡中，C正确；叶肉细胞中参与光合作用光反应阶段的水分子属于自由水，D错误。
3.(多选) (2021·山东，16)关于细胞中的H2O和O2，下列说法正确的是()A.由葡萄糖合成糖原的过程中一定有H2O产生B.有氧呼吸第二阶段一定消耗H2OC.植物细胞产生的O2只能来自光合作用D.光合作用产生的O2中的氧元素只能来自H2O答案ABD解析葡萄糖合成糖原的反应属于脱水缩合反应，A正确；有氧呼吸第二阶段为丙酮酸与水反应生成CO2和[H]的过程，B正确；植物细胞产生的O2可来自光合作用，也可来自H2O2的分解，C错误；光合作用中O2的产生来自H2O的光解，D正确。
2024年新高考版生物1_01-专题一 细胞的分子组成
二 蔗糖
糖
麦芽糖
❹ 乳糖
多 淀粉 糖
纤维素
肌/肝糖原
❺ 几丁质
植物
能水解成单糖而供能
动物
植物
植物细胞的储能物质
植物细胞壁的主要成分
动物
动物细胞的储能物质
甲壳类动物和昆虫外骨骼 保护和支撑身体
注意:淀粉、纤维素和糖原的基本单位都是葡萄糖。
二、细胞中的脂质
种类 脂肪(甘油三酯) 磷脂 固醇 胆固醇
性激素
3.“原子守恒法”解答多肽中各原子数的计算 在脱水缩合形成多肽时,C、N原子数目不变,H、O原子数目有变化,其数 量关系如下: ①C原子数=氨基酸数×2+R基上C原子数。 ②N原子数=肽链数+肽键数+R基上的N原子数=各氨基酸中N原子的总 数。 ③O原子数=各氨基酸中O原子总数-脱水数=肽键数+2×肽链数+R基上O 原子数。 ④H原子数=各氨基酸中H原子总数-脱水数×2-二硫键数×2。
二、脂肪的检测 1.检测原理:❸ 苏丹Ⅲ染液 +脂肪 2.检测步骤和结论
橘黄色
三、蛋白质的检测 1.检测原理:❺ 双缩脲试剂 +蛋白质 2.检测步骤和结论:
紫色络合物
易混易错 (1)双缩脲试剂检测蛋白质的原理:双缩脲试剂中的硫酸铜溶液中的Cu2+ 在碱性环境下能和肽键结合产生紫色络合物,变性蛋白质的肽键并不会 被破坏,因此蛋白质变性后仍能与双缩脲试剂反应,但是氨基酸和只含一 个肽键的化合物不能与双缩脲试剂反应。 (2)用蛋清作材料,要充分稀释,否则蛋清黏着在试管壁上无法清洗干净。 (3)斐林试剂与双缩脲试剂的区别
答案 1.✕ 氨基酸脱水缩合的方式相同。 2.✕ 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其功能改变甚至丧失。 3.✕ 病毒中的核酸也能作为遗传物质。 4.√ 5.✕ DNA的多样性与脱氧核苷酸的排列顺序密切相关,与其空间结构关系 较小。
2024届五年高考生物真题分类训练：专题一 细胞的分子组成
专题一细胞的分子组成题组一一、选择题1.[2023新课标理综，6分]葡萄糖是人体所需的一种单糖。
下列关于人体内葡萄糖的叙述，错误的是(B)A.葡萄糖是人体血浆的重要组成成分，其含量受激素的调节B.葡萄糖是机体能量的重要来源，能经自由扩散通过细胞膜C.血液中的葡萄糖进入肝细胞可被氧化分解或转化为肝糖原D.血液中的葡萄糖进入人体脂肪组织细胞可转变为甘油三酯[解析]人体血浆中含有葡萄糖，葡萄糖是人体血浆的重要组成成分，葡萄糖的含量受激素——胰岛素、胰高血糖素等的调节，A正确；葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，葡萄糖可经主动运输或协助扩散通过细胞膜，不能经自由扩散通过细胞膜，B错误；血液中的葡萄糖进入肝细胞后，可被氧化分解或转化为肝糖原，C正确；葡萄糖可转化为脂肪（甘油三酯），血液中的葡萄糖进入人体脂肪细胞可转变为甘油三酯，D正确。
2.[2023湖北，2分]球状蛋白分子空间结构为外圆中空，氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧，而非极性基团分布在内侧。
蛋白质变性后，会出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。
下列叙述错误的是(A)A.蛋白质变性可导致部分肽键断裂B.球状蛋白多数可溶于水，不溶于乙醇C.加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质D.变性后生物活性丧失是因为原有空间结构破坏[解析]蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象，蛋白质变性一般不会导致肽键断裂，A错误；由题意可知，球状蛋白的氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧，而非极性基团分布在内侧，故其可溶于水，不溶于乙醇，B 正确；加热变性的蛋白质，其空间结构和性质的改变是不可逆的，因此加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质，C正确；结构决定功能，变性后的蛋白质原有空间结构被破坏导致其生物活性丧失，D正确。
3.[2022全国甲理综，6分]钙在骨骼生长和肌肉收缩等过程中发挥重要作用。
专题一 细胞的分子组成和基本结构
专题一细胞的分子组成和基本结构一、细胞的分子组成※主干知识回扣※㈠、蛋白质的结构和功能1．是组成蛋白质的基本单位。
在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有种。
2．每种氨基酸至少含有一个氨基（）和一个羧基（），并且都有一个氨基和一个羧基连接在。
这个碳原子还连接一个原子和一个基团。
3．有8种氨基酸是人体细胞不能合成的，必须从外界环境中直接获取，这些氨基酸叫做氨基酸，另外12种是人体细胞能够合成的，叫做氨基酸。
4．氨基酸分子互相结合的方式是，连接两个氨基酸分子的化学键（）叫做肽键。
5．多肽通常呈结构，叫做肽链。
肽链能，形成一定空间结构的蛋白质分子。
许多蛋白质分子含有几条肽链，它们通过一定的互相结合在一起。
这些肽链直线，也同一个平面上，形成更为复杂的空间结构。
6．胰岛素是一种蛋白质，含条肽链。
7．在细胞内，每种氨基酸的数目成百上千，氨基酸形成肽链时，不同种类氨基酸的千变万化，肽链的方式及其形成的千差万别，因此，蛋白质分子的结构是极其多样的。
8．在鸡蛋白清中加入一些食盐，就会看到白色的絮状物，这是在食盐的作用下析出的蛋白质，在上述过程中，蛋白质的结构发生变化。
9．把鸡蛋煮熟后，蛋白质发生，不能恢复原状了，原因是高温使蛋白质分子的变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解。
10．一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的。
㈡、核酸的结构和功能1．核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和中具有极其重要的作用。
2．甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的不同，利用甲基绿、吡罗红染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。
3．质量分数为的盐酸能够改变细胞膜的，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的分离，有利于DNA与染色剂结合。
4．吡罗红甲基绿染色剂使用时需。
5．真核细胞的DNA主要分布在中，RNA主要分布在中。
6．根据的不同，可以将核苷酸分为脱氧核糖核苷酸（简称为）和。
7．部分病毒的遗传信息，直接贮存在RNA中，如等。
高考生物专题强化课件【专题1】细胞的分子组成(71页)
若形成的多肽为环状肽，氨基酸数＝肽键数＝失去的水分
子数。
(2)计算蛋白质中的O、N原子数目
O原子数＝各氨基酸中O原子的总数－脱去水分子数＝R 基上的O原子数＋氨基酸个数＋肽链数 N 原子数＝各氨基酸中 N 原子的总数＝ R 基上的 N 原子数 ＋肽键数＋肽链数
(3) 氨基酸数与相应 DNA 及 RNA 片段中碱基数目之间关系
式。其中，氨基机体发生病变，由此可推出很可能是基因突
变导致β－分泌酶和γ－分泌酶的形成从而产生β－AP，D正确。 答案 B
4.(示意图计算 )如图所示，甲、乙、丙为组成生物体的
相关化合物，乙为一个由α、β、γ三条多肽链形成的蛋 白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两
个巯基(—SH)脱氢形成的二硫键(—S—S—)。下列相关
专题1 细 胞 的 分 子 组 成
直
击 考
1.蛋白质的结构和功能(B)。
2.核酸的结构和功能(A)。
3.糖类的种类和作用(B)。 4.脂质的种类和作用(A)。 5.水和无机盐的作用(A)。
纲
考 点 1
蛋白 质 和 核 酸的 相 互 关 系 及 计 算
真 题 重 温 知 能 回 归 典 题 特 训 矫 补 提 升
A.用双缩脲试剂检测β－AP会产生紫色反应
B.一个β－AP分子中至少含有39个肽键
C.β－AP的作用效果可能是引起大脑功能异常
D.β－分泌酶很可能是突变基因表达的产物
解析
由题干信息可知， β － AP的化学本质是蛋白质，蛋白
质用双缩脲试剂鉴定会产生紫色反应，A正确； β － AP分子中氨基酸为 39个，而肽键数＝氨基酸数－肽链数 ＝38个，B错误； β－AP的作用效果可能是引起大脑功能异常，C正确； 异常情况下，APP在β－分泌酶和γ－分泌酶的作用下形成 β－
高考生物基础知识综合复习第一单元细胞的分子组成与结构专题1细胞的分子组成课件
知识点1
知识点2
知识点3
细胞的元素组成、水和无机盐
1.细胞的元素组成 (1)细胞是由物质组成的,物质是由元素构成的。 (2)地球上存在的天然元素有90多种,构成细胞的主要元素是 C、H、O、N、P和S等。 (3)组成人体的元素中C、H、O、N所占比重在96%以上,有些元素 含量很低,如Fe、Zn、Cu、I及Mn、B等,称为微量元素。
(1)元素组成:核酸由C、H、O、N、P五种元素组成。
(2)种类
种类 英文缩写 基本单位 五碳糖 含氮碱基 存在场所
脱氧核 糖核酸 DNA
脱氧核糖 核苷酸
脱氧 核糖
主要在 A、G、C、T 细胞核
核糖 核酸 RNA
核糖核苷酸 核糖
A、G、C、U
主要在 细胞质
(3)功能
①DNA:储藏遗传信息,控制细胞的所有活动,并且决定着细胞和整 个生物体的遗传特性。
知识点3
1.组成生物体的元素含量特点、元素的统一性与多样性 (1)元素在生物体内的含量特点 ①不同生物体内的元素种类大致相同,但同种元素的含量有差别。 ②同一生物体内的不同元素的含量不相同。 ③同一生物体内不同类型的细胞中,同种元素的含量也不尽相同。
知识点1
知识点2
知识点3
(2)元素的统一性与多样性 ①统一性 从元素种类看,组成生物体的化学元素在无机环境中都能找到,没 有一种化学元素为生物体所特有,说明了生物界和非生物界具有统 一性,这也为生命起源于非生命物质的化学起源学说奠定了理论基 础。 ②差异性 从元素含量看,组成生物体的化学元素在生物体内和无机环境中含 量差异很大。生物界与非生物界中相应元素的含量有一定的差异, 这说明生物界和非生物界具有差异性,即生物界的特殊性。
起形成
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
五、蛋白质
2.氨基酸通过脱—水—缩—合—形成肽链，进而组成蛋白质。 3.基__因_通过控制蛋白质的合成，从而控制生物的性—状—。 4、DNA多样性、蛋白质多样性与生物多样性的关系
特别提醒：蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的直接 原因，DNA分子结构的多样性才是生物多样性的根本原因。
五、蛋白质
五、蛋白质
1.氨基酸结构、种类及特点 （1）每个氨基酸至少有一个氨基和一个羧基，且都有一个 氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。 （2）氨基酸的种类有20种，是按照R基团的不同进行划分的。 也可以根据能否在人体内合成分为必需氨基酸和非必需氨基 酸，衡量食物营养价值的高低是依据其中必需氨基酸的含量。 （3）构成氨基酸的必需元素有C、H、O、 N，如果还有其他元素（如血红蛋白具有 铁），则存在于R基团上。其中N、S是蛋 白质的特征元素，尤其是检测含N量是检 测蛋白质含量的依据。
3．DNA的分子结构、DNA的复制、基因突变和中心法则 •构成DNA的两条链是__反__向__平__行__的 •在DNA分子中磷__酸_和脱__氧__核__糖__的排序是永恒不变的,而 _碱__基__对__的排序是可变的,其变化决定了DNA的多样性, 代表着遗传信息.
•DNA分子多样性的原因
3．动物体内的糖代谢及其调节
四、脂类 1．脂类的种类及功能
种类
功能
备注
脂肪
贮存能量，保 贮备能源，贮存在
温
皮下、肠系膜等处
类 主要是 是组成细胞膜 神经组织、卵和大
脂 磷脂 的成分
豆中含量较多
胆固醇
是生物膜的组 成成分之一， 对维持膜的正 常的流动性有 重要作用
胆固醇在人体有一个 正常含量，过高会导 致血管硬化、高血压 等
I
C、H、 O、N、
Mg
生态系统中物质循环中的“物质”是指组成生物 体的化学元素，如C、H、O、N、P、S等，而不是 指由这些元素组成的糖类、脂肪和蛋白质等生物体 内特有的物质，也不是单质。
放射性同位素标记法有哪些应用？
用于基因诊断和 DNA分子杂交
示踪光合作用和呼吸作用中 碳氧原子的去向
同位素标记
常见化合物的元素组成
化合 糖类、 DNA、 物 脂肪、 RNA、
固醇 ATP、 NADPH、 磷脂
蛋白 质
胰岛 素
血红 蛋白
秋水 仙素
甲状 腺激 素
叶绿 素
化学 C、H、 元素 O
C、H、 O、N、
P
C、H、 O、N
等
C、H、 O、N、
S
C、H、 O、N、
Fe
C、H、 O、N
C、H、 O、N、
【重点知识联系与剖析】 二、无机盐与生命活动 1.无机盐的存在形式与基本功能
•存在形式:离子 构成复杂化合物
•基本功能 维持正常生命活动
2.无机盐与新陈代谢(举例) ■植物吸水和吸收矿质元素是两个_相__对__独__立___的过程. ■植物对离子的吸收具有选择性,这是由细胞膜上的 _载__体__的__种__类和数_量___所决定的.
固 醇 类
性激素
促进生殖胞的 形成和生殖器 官的发育，激 发并维持第二
有雌性激素和雄性激 素二类，雌性激素由 卵巢分泌，雄性激素 由睾丸分泌
性征
维生素 D
促进小肠对钙 和磷的吸收和 利用VD可预防和 治疗佝偻病、 骨质蔬松症等
人的皮肤的表皮中有 Байду номын сангаас— 去 氢 胆 固 醇 ， 在 紫外线照射下，通过 酶的作用可转化成VD
【重点知识联系与剖析】
三、糖类
1．糖类的分类与功能
糖类的基本功能有两点： 一是生命活动的_主__要__能__源__物__质_，生物体进行生命 活动的所需能量的70％以上是由糖类提供的； 二是构成细胞和生物体的_结__构__成__分_，如五碳糖是 _核_酸__的成分，纤维素是_细__胞__壁__的成分等。
三、糖类
1．糖类的分类与功能
2．糖类与光合作用和呼吸作用
植物进行光合作用的产物主要是葡萄糖。叶绿体 进行光合作用制造的葡萄糖可以合成蔗糖等二糖， 运出叶绿体及叶肉细胞，为植物体的其他器官提 供能源和原料；也可以在叶绿体中合成淀粉，暂 时贮存起来。叶片在光下一段时间后，可以用碘 检测到淀粉的存在。
呼吸作用最常利用的底物是葡萄糖，淀粉、糖元 必须水解成葡萄糖或磷酸葡萄糖后才能被呼吸作 用利用。
2．DNA是遗传物质的证据
经典的一个实验便是噬菌体侵染细菌的实验。噬菌体 在侵染细菌时通过电镜观察和同位素示踪等方法，证 明侵人细菌内部的是DNA，蛋白质的外壳则留在细菌的 外面，从而确定噬菌体的性状是由噬菌体的DNA控制的， 而不是蛋白质控制的。
DNA是遗传物质的另一个证据是细菌转化实验。
转化是指一种生物由于接受了另一种生物的遗传物 质（DNA或RNA）而表现出后者的遗传性状，或发生 遗传性状改变的现象。细菌转化实验证明肺炎双球 菌的荚膜这一性状是由DNA控制的，不是由蛋白质控 制的。
自由水是良好的_溶__剂___；自由水参与细胞和生物体 的__新__陈_代__谢___；自由水能够运输_养__料___和_废__物___； 自由水在细胞内的含量与生命活动的旺盛程度呈正 相关，生命活动越旺盛，自由水的含量就越高。
一、水与生命活动 1.水的存在形式与基本功能
◆种子、水果及蔬菜的储存条件
示踪分泌蛋白的合 成、运输和分泌途 径
证明DNA分子的 半保留复制方式
在噬菌体侵染细菌实验中 不，证明DNA是遗传物质
【考点二 组成细胞的化合物】
一、水与生命活动
1.水的存在形式与基本功能 水在细胞中的存在形式主要有两种：结合水和自由水 结合水是构成细胞的_结__构___物质。如果细胞中失去 了结合水，生物大分子的空间结构就不能维持，原 生质遭到破坏，代谢就不能正常进行而导致死亡。
5.酶、激素、抗体和蛋白质的关系
绝大多数酶是蛋白质，如淀粉酶、蛋白酶等；少数激 素是蛋白质，如胰岛素、生长激素等；载体蛋白质和 抗体都是蛋白质。
6．相关计算
六、核酸
1．核苷酸的分子结构及其性质 构成核酸的基本单位是核苷酸，一个核苷酸分子包 括3个部分；一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含 氮碱基。核苷酸分两大类共8种：核糖核苷酸有4种， 主要是碱基有4种，它们是A、U、C、G；脱氧核糖核 苷酸也有4种，主要是碱基有4种，它们是A、T、C、G。