宾馆大酒店员工手册

国际大酒店

员

工

手

册

目录

第一章总经理序言

第二章酒店简介

第三章劳动条例

3.1 招聘标准

3.2 招聘原则

3.3 个人资料

3.4 身体检查

3.5 劳动合同

3.6 试用期

3.7 工作时间

3.8 超时工作

3.9 薪级制度

3.10 薪金发放

3.11 调职与晋升

3.12 续签合同

3.13 解除合同

3.14 违纪辞退

3.15 除名、开除

第四章员工福利

4.1 年假*

4.2 法定假*

4.3 病假*

4.4 事假

4.5 婚假*

4.6 怀孕、分娩及计划生育假*

4.7慰唁假*

4.8 医疗福利*

4.9 社会保险**

4.10 工伤假*

4.11 独生子女津贴*

4.12 全勤奖

4.13 年终花红

4.14 工作餐

4.15 奖励

4.16 员工培训

4.17 员工生日

4.18 员工活动

4.19 员工通告栏

* 唯酒店正式合同制员工及劳务工（已通过试用期）可享受 ** 唯酒店正式合同制员工（已通过试用期）可享受

第五章工作及行为规范

5.1 工作态度

5.2 顾客投诉

5.3 员工申诉

第六章酒店规则

6.1 员工关系

6.2 考勤

6.3 仪容仪表

6.4 礼貌礼节

6.5 员工考勤卡、名牌

6.6 员工更衣室

6.7 制服

6.8 申请证明

6.9 个人资料

6.10 员工餐厅

6.11 保安检查

6.12 私人财物

6.13 拾遗

6.14 维护酒店声誉及财物

6.15 吸烟

6.16 私人电话及信件

6.17 小费

6.18 使用酒店设施

6.19 接待亲友

6.20 员工兼职

6.21 离职手续

第七章纪律处分

7.1 目的

7.2 处分方式

7.3 处理程序

7.4 员工上诉

7.5 甲类过失

7.6 乙类过失

7.7 丙类过失

第八章卫生及安全守则

8.1 环境卫生

8.2 火警

8.3 意外

8.4 紧急事故

第一章总经理致词

亲爱的员工：

我十分热忱地欢迎您成为金池假日宾馆的一员！宾馆创业、发展将始终如一

注重着员工的成长和发展，唯有一流的员工才有一流的企业。为此，宾馆将竭尽所能为员工的成长及发展提供良好的环境和条件。

按照《中华人民共和国劳动法》,为确保宾馆全方位运作，确保所有员工平等地享有权力和履行义务。让每位员工全面地了解宾馆的规章制度，特制定《员工手册》，请您认真阅读。

作为宾馆的成员，您的工作目标是确保为顾客提供高效、优质的服务，希望您的工作时刻保持优秀的、高标准、高质量的水平。我深信，通过您的勤奋和无私奉献，展现在你面前的将是一个充满生机、充满挑战的广阔天地，宾馆也一定会因此取得持续的成功。

总经理

第二章酒店简介

杭州钱塘大酒店是一家隶属于浙江钱塘旅业资产经营管理有限公司并由其全权管理的四星级标准的旅游饭店，酒店坐落于杭州市清江路126号、清泰立交桥东侧，毗邻火车站，据萧山国际机场仅15分钟车程。酒

店拥有各种规格的行政套房、商务套房、标准客房200间，设有中餐厅、

西餐厅及规格不同的大小贵宾包房20间，餐位500余个，另设多功能厅、

会议中心、商务中心、娱乐中心、美容、桑拿、健身中心等服务设施，并

配有现代化的通讯系统、卫星电视接收系统和消防报警系统。

酒店组织机构图

酒店总经理

酒店副总经理

酒店总经理助理

行政办公室人力资源部财务部前厅部客房部餐饮部营销部工程部安全部采购部

第三章劳动条例

3.1 招聘标准

本酒店员工招聘的标准为：具有该职位所需求的专业技术知识；有该职位所需求的工作经验；有热衷于该职位的工作态度；有严格遵守酒店各项纪律制度的思想准备。

3.2 招聘原则

杭州钱塘大酒店实施的招聘原则为：社会公开招聘，公平竞争上岗，择优选取录用。

3.3 个人资料

员工有义务向酒店提供身份证明、学历证明、工作经历、体检报告、婚姻状况、有关务工证件正本及免冠近照，个人资料如有改动，应及时通知人力资源部。如个人资料有任何失实，由此引起的一切后果及责任一概由当事人承担。

3.4 身体检查

员工必须向酒店提交由当地疾病控制中心经体检、培训发给的有关证书。

此外，酒店将按需要定期为员工进行体检。凡发现员工患上传染性疾病或不适宜原来工作的疾病时，酒店将调整其工种或根据国家有关规定酌情处理。

3.5 劳动合同

劳动合同是酒店与员工本人在自愿基础上签订的，具有法律效率。员工受聘时，必须仔细阅读其中的条款。合同期限将根据员工的工作性质而定。

3.6 试用期

员工须经过三个月的试用期。在试用期内若其工作表现及专业水平未能达到酒店要求，不能胜任工作，酒店可解除劳动合同或延长试用期，但延长期不超过三个月。试用期满且工作表现符合酒店要求者，方能成为正式合同制员工。

3.7 工作时间

酒店按国家有关法律的规定，实施每周实际工作40小时（膳食时间除外）。具体上下班时间及休假日由各部门根据酒店的工作需要予以安排。

3.8 超时工作

酒店因经营和工作需要，可要求员工进行超时工作并按酒店规定给予补休或按国家政策给予加班工资。

3.9 员工级别

员工分为以下级别，一级为最高级别。

1级—总经理级2级副总经理级3级总经理助理级