干天麻的吃法 五种正确吃法应学会

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天麻的吃法和禁忌

天麻的吃法和禁忌

天麻的吃法和禁忌天麻的吃法和禁忌,天麻是生活中常见的中药材,不仅有很高的药用价值,还具有很好的食疗效果,天麻的食用方法有很多,但也有食用禁忌,以下分享天麻的吃法和禁忌。

天麻的吃法和禁忌1天麻的吃法1、天麻炖猪脑天麻10g,猪脑1 具。

先将猪脑洗净,天麻蒸熟切片,一同放入炖锅内,隔水炖熟。

此菜具有祛风开窍,疏通血脉,滋养安神之功。

适宜于治疗高血压、动脉硬化、神经衰弱、脑血管意外后遗症等。

每周2次,常服亦有效。

2、天麻蛋天麻(研粉)2g,鸡蛋1个。

将鸡蛋打开,倒人碗内,用筷子搅拌,加入天麻粉,调匀,蒸熟食用,每日1~2次。

此蛋清头目,补肝肾。

可用于头晕、神经衰弱等。

3、天麻生地酒天麻15g,生地15g,女贞子30g,枸杞子30g,黑芝麻15g,冰糖50g,白酒1000g。

将前5味捣烂研碎,入布袋,置容器中。

加人白酒,密封,用文火煮沸,取下待冷,浸泡14天后去药袋加入冰糖。

再加入白开水250g,即成。

此酒滋肝肾,补精血,益气力,乌须发。

适用于腰膝酸软,头晕目眩,肾xu遗jing,须发早白,肠燥便秘等。

饭前口服。

每次10~20ml,日服3次。

4、天麻猪排骨火锅原料:去皮鲜天麻200克,猪排骨750克,猪肉500克,薏苡仁、草果、莲子、猪板油各50克,菜花250克,小白菜、平菇、花生油各100克,冰糖20克,姜末35克,料酒30克,猪肉汤3000毫升。

天麻用温水浸泡30分钟,洗净,切成薄片;草果去子粒留果皮;薏苡仁洗净去杂质;莲子温水泡发去心;猪排骨洗净沥去水,用砍刀剁成6-8厘米长的小段,入开水锅氽一下,捞出沥去水;猪肉用片刀切成厚0、3厘米、长6-8厘米、宽4-6厘米的薄片;冬瓜去皮和瓜瓤,切成薄片;菜花切成小朵;平菇撕成条状;小白菜洗净。

以上原料除药物和猪排骨外,均装盘待用。

天麻的食用禁忌1、天麻不是补药天麻在平时比较多用于治疗头晕目眩、惊风癫痫以及抽搐、破伤风还有四肢麻木的情况,能够有效的促进身体健康,日常经常服用还有保健身体的效果。

野生天麻的吃法及步骤

野生天麻的吃法及步骤

野生天麻的吃法及步骤很多人都很喜欢中医养生,日常生活中野生天麻的功效与作用很大。

天麻味甘、辛,性平。

归肝经。

质坚微香,降而能升,适合用于内风所致的头晕。

好多人并不了解野生天麻单位吃法,并不能发挥野生天麻的最大功效,甚至有些人拿些与天麻相克的东西。

下面我们为大家介绍一下野生天麻的吃法及步骤。

1、鲜野生天麻炖鸡吃比较不错,天麻与鸡一起炖熟后食用,具有行气和活血等保健功效,做法也很简单,准备一只重量在五百克左右的鸡,与五十克鲜野生天麻,再加入一些平时炖鸡的调料,一起炖制两个小时左右,吃鸡肉喝鸡汤就可以。

2、鲜野生天麻炖猪脑也是一种不错的食用方法,可以用五十克的新鲜野生天麻与一具猪脑一起制作,只是在制用时,需要把猪脑和天麻切成片放在一个小盆中,再隔水炖制,一个小时左右就能炖好。

鲜野生天麻的这种吃法,具有祛风开窍以及镇静安神的功效,特别适合于高血压和心脑血管患者食用。

3、天麻鲤鱼也是鲜野生天麻常见的食用方法这一,鲜野生天麻与鲤鱼同时食用时,能起到行气活血和定惊止痛的作用,适合于神经衰弱以及眼花头痛的人群食用。

在制作时可以选择鲤鱼一条加入七十克鲜天麻和十克茯苓一起炖制。

天麻炖鸡的做法1、土鸡宰杀;红枣,枸杞用清水冲洗下。

2、天麻提前加入少许白糖泡软处理干净3、锅内加水烧开后,加入料酒(5g),再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下4、等到煮出血沫和脏东西后关火,捞出,冲洗干净5、将泡好的天麻切薄片,我切了6片左右;姜2片6、把所有的材料的都放入砂锅内,再加入料酒,清水盖上盖大火烧开后转小火,慢炖1小时左右。

炖好后调入适量的盐即可。

通过以上文章,我们了解到野生天麻的吃法及步骤。

据化验,天麻中含有“香英兰醇”和维生素A,它对肝风引起的头痛有特效。

除此之外,还可以益气、祛风湿、强筋骨。

主治高血压、头痛眩晕、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥等症。

希望想这些方法能够帮助大家治疗一些疾病。

干天麻的吃法有哪些

干天麻的吃法有哪些

干天麻的吃法有哪些关于《干天麻的吃法有哪些》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

说到干天麻的吃法,可能很多人大量的是期待干天麻可以充足的充分发挥其益气养血、医治偏头痛等作用,而且可以把食材做的美味,自然也是以便能防止干天麻产生的副作用。

实际上,干天麻做为中药材的一种,并并不是合适全部的食物,也并并不是合适全部的人。

因此,一起来掌握下干天麻的吃法有什么。

天麻润而不燥,主入肝经,善于舒肝息风,凡肝风内动、首领眩晕之病,无论实虚,均为要药1、舒肝息风。

天麻质润多液,能益气养血息风,可医治气血两虚肝风内动的头痛、眩晕,也可以用以小儿惊风、癫痫、破伤风。

2、袪风止疼。

用以风痰造成的眩晕、偏正头痛、四肢麻木、中风偏瘫。

天麻合适用以内风引发的头昏。

内风造成头痛的三种种类:一、肝阳上亢型,表现症状:头疼头晕另外出現;二、痰浊中阻,表现症状:常常觉得头偏沉;三、肾虚患者,表现症状:头疼头晕另外伴随记忆力下降的病症。

天麻对发烧感冒造成的头疼头晕不适合。

天麻有镇定、止痛、抗惊厥功效;能提升脑血容量,减少心脑血管摩擦阻力,轻微收拢心脑血管,提升冠状动脉血管总流量;能减少血压,缓减心跳,对心肌缺血有维护功效;天麻含糖量有免疫力特异性提问者点评倒真的是有清理血管垃圾,提高睡眠质量的问题的,之后家人還是用了鲜天麻才逐渐好起来的,呵呵呵,多谢了病况剖析:天麻是一味常见而较珍贵的中药材,临床医学多用以头痛眩晕,四肢麻木,小孩惊风,癫痫,抽动,破伤风等症.因为天麻对肝阳上亢造成的头痛,眩晕等成效显著,所以被别人当做“补品”服食建议建议: 凡患者见体液衰少,气血两虚,肾阴虚等,均谨慎使用天麻.天麻不适合合久煎.天麻的主要成分为天麻甙,受热极容易挥发.天麻与他药共煎会因热而丧失镇定止痛的成分.因此,天麻最好是先用小量冷水润透,待变软后切割成片状,晾晒或晾干研粉,用煎好的汤剂服用,或研粉入丸,散服食.服食天麻出現的普遍副作用有:头昏、恶心想吐、胸闷气短、皮肤丘疹伴发痒等,某些会出現脸部或全身浮肿,乃至脱发状况。

干天麻怎么吃效果最好视频教程

干天麻怎么吃效果最好视频教程

干天麻怎么吃效果最好视频教程干天麻是一种常见的中药材,具有清热解毒、祛风散寒、活血化瘀等功效。

它通常用于治疗风湿痹痛、筋骨酸痛、外伤跌打等症状。

而要达到最好的效果,我们可以通过以下几种方法来使用干天麻。

1. 天麻煮汤将适量的干天麻放入炖盅中,加入适量的水,然后用小火炖煮2-3个小时,直至水变浓稠。

可以根据个人口味添加适量的姜片、枸杞等调料。

每日喝一小碗,可以缓解风湿、关节疼痛等症状。

2. 天麻煮粥将适量的干天麻与其他药材(如当归、当升子、黄芪等)一同放入炖盅中,加入适量的水煮熬成粥。

每日食用一小碗,有助于补气养血、缓解筋骨酸痛等症状。

3. 干天麻煮酒将适量的干天麻与其他药材(如红枣、枸杞、当归等)一同放入瓦煲中,加入适量的米酒,用小火煮沸后转至文火炖煮1-2小时。

每日可饮用一小杯,有助于活血化瘀、舒筋活络等效果。

4. 蒸煮天麻将适量的干天麻用水浸泡30分钟后,沥干水分。

然后放入蒸锅中蒸煮约15-20分钟,直至变软。

可以根据个人口味,加入适量的配料如蒜蓉、酱油等,增加风味。

可以食用炒菜或作为凉拌菜食用,提供清热解毒的作用。

5. 干天麻研粉将适量的干天麻研磨成粉末状,可以用于制作药膏、药酒等。

将干天麻粉末与蜂蜜混合,敷于患处,有助于消肿止痛。

也可以将干天麻粉末加入热水中冲泡成茶饮,具有清热解毒的效果。

在使用干天麻时,需要注意以下几点:- 在使用干天麻之前,最好先咨询医生或中药师的建议,了解自身情况是否适合使用。

- 建议按照医生或中药师的建议使用剂量,不要过量使用。

- 因为天麻性质温热,容易引起口渴、上火等不适症状,热性体质的人群最好谨慎使用。

- 在驾驶或操作机械前,避免使用高剂量的干天麻,以免影响注意力和反应能力。

总之,干天麻的使用方法多种多样,可以根据个人情况和需求选择适合的方式。

但是请记住,在使用中药材之前,最好先咨询专业人士的建议,以确保安全及达到最好的效果。

天麻的服用方法与用量

天麻的服用方法与用量

天麻的服用方法与用量天麻是一种名贵的中药材,其主要成分为天麻素,具有镇静、抗痉挛、镇痛等功效,常用于治疗中风偏瘫、痉挛性疾病、面瘫、眩晕等症状。

天麻的服用方法与用量需要根据具体情况而定,以下是一般情况下的建议:1. 天麻的服用方法天麻可以煮水服用,或者与其他药材一起煎煮。

通常将天麻切片或研磨成粉末,然后加入适量的水中,煮沸后再继续煮15-20分钟,使药物成分充分溶解。

如果与其他药材一起使用,可以按照中医方剂的要求进行煎煮。

2. 天麻的用量天麻的用量需要根据个人情况、病情严重程度以及医生的建议来决定。

一般情况下,成人每次使用天麻的剂量为3-9克,每日服用2-3次,可根据需要适量增减。

对于儿童和老年人,用量可能会有所不同,请务必在医生指导下使用。

3. 天麻的禁忌和注意事项天麻虽然有很好的药用价值,但有些人群不宜使用或需要慎重使用。

以下是一些禁忌和注意事项:a. 孕妇和哺乳期妇女应慎重使用天麻,最好在医生指导下使用。

b. 有肝脏疾病、肾脏病、心脏病或高血压等慢性疾病的患者,应在医生的指导下使用。

c. 对天麻过敏的人不宜使用。

d. 天麻具有一定的镇静作用,使用过多可能导致嗜睡、倦怠等不适反应,因此不宜超量使用。

e. 天麻不宜与其他药物同时使用,以免产生不良反应或相互作用。

如果正在使用其他药物,应在医生的指导下使用天麻。

4. 天麻的保存方法天麻的质量和药效与存储方式密切相关,因此正确的保存方法也很重要。

a. 天麻应存放在干燥、通风、阴凉的地方,避免阳光直射。

b. 天麻应放在密封容器中,以防潮气侵入。

c. 如果使用麻袋或纸袋包装的天麻,应尽量避免潮湿环境,以免发霉。

d. 天麻应避免与其他气味较重的物品存放在一起,以免相互污染。

以上为天麻的一般服用方法与用量以及几点注意事项。

由于人体状况和药物反应有差异,建议在使用天麻前咨询医生或中医师的建议。

同时,应按照医生的处方和指导进行使用,并及时关注使用后的反应,如有不适或不良反应应及时就医。

天麻的功效与作用及食用方法

天麻的功效与作用及食用方法

天麻的功效与作用及食用方法天麻是一种常见的中药材,具有很多的功效与作用。

以下是关于天麻的功效、作用及食用方法的介绍。

天麻的主要功效与作用如下:1. 镇静安神:天麻具有镇静安神的功效,可以缓解焦虑、烦躁和失眠等症状,适用于神经衰弱和压力过大的人群。

2. 缓解痉挛:天麻能够舒缓肌肉痉挛,对于头痛、痛经以及消化道痉挛等有一定的缓解作用。

3. 改善记忆:天麻中含有丰富的天麻素,对于改善记忆力、提高学习能力和预防老年性痴呆症等有一定的作用。

4. 抗炎消肿:天麻具有抗炎消肿的作用,对于关节炎和风湿性关节炎等有一定的缓解效果。

5. 保护肝脏:天麻中的有机酸成分具有保护肝脏的作用,可以提高肝脏的代谢功能和抗氧化能力。

天麻的食用方法主要有以下几种:1. 煮汤:将适量的天麻切片,加入汤中煮制,可以起到安神镇静的作用。

常见的天麻汤还可以加入一些其他食材,如红枣、枸杞等,增加味道。

2. 泡茶:将适量的天麻切片放入茶杯中,加入沸水冲泡即可。

天麻茶具有镇静安神、改善记忆等作用,适合于长时间工作、学习后的放松饮用。

3. 蒸煮:将天麻切成薄片后,可以和其他蔬菜一起蒸煮,增加菜肴的营养价值。

蒸煮的天麻口感柔软,也能够有效地提取其营养成分。

4. 炖煮:将天麻与其他药材、食材一同放入炖盅中,加入适量的水炖煮,可以制作营养丰富的炖汤,如天麻炖乌鸡、天麻炖肉等。

需要注意的是,天麻虽然有很多的功效与作用,但并不适合所有人群。

孕妇、儿童、肝肾功能不全者以及对天麻过敏的人不宜食用。

同时,天麻的使用也要注意适量,过量可能会引起头晕、呕吐等不适症状。

综上所述,天麻具有镇静安神、缓解痉挛、改善记忆、抗炎消肿和保护肝脏功能。

在食用天麻时可以选择煮汤、泡茶、蒸煮和炖煮等方法。

最重要的是根据自身的情况选择适量食用,并注意搭配其他食材,以达到最佳的效果。

干天麻的功效与作用及食用方法

干天麻的功效与作用及食用方法

干天麻的功效与作用及食用方法干天麻是一种草本植物,因其具有许多健康益处而被广泛使用。

下面将详细介绍干天麻的功效、作用以及食用方法。

一、干天麻的功效与作用:1. 强壮身体:干天麻富含多种营养物质,其中包括氨基酸、维生素、矿物质等。

这些营养物质不仅可以提供能量,还有助于增强免疫系统,提高身体的抵抗力,增强体力和耐力。

2. 改善抵抗力:干天麻含有丰富的抗氧化剂,可以帮助抵御自由基的侵害,减缓细胞老化,增强机体的抵抗力,预防慢性疾病的发生。

3. 促进新陈代谢:干天麻中的植物纤维可以促进肠道蠕动,加速食物的消化吸收,帮助排泄体内废物和毒素,改善便秘问题,维持身体的健康。

4. 抗炎作用:干天麻中存在一种特殊的成分,被称为天麻素,具有抗炎作用。

它可以缓解炎症反应,减少疼痛和肿胀,对关节炎、风湿性疾病等有一定的治疗作用。

5. 改善睡眠质量:干天麻中的活性成分具有镇静和安神的作用,可以帮助改善失眠问题,并缓解焦虑、紧张情绪,促进身心放松,提高睡眠质量。

6. 舒缓神经紧张:干天麻中的天麻素可以对神经系统起到舒缓作用,减轻精神压力、焦虑和抑郁情绪,提高心理健康。

7. 保护肝脏:干天麻中的活性成分对肝脏有一定的保护作用,可以减轻肝脏损伤,促进肝细胞再生,改善肝功能。

二、干天麻的食用方法:干天麻可以通过多种方法食用,最常见的是干天麻茶的制作。

以下是一种简单的制作方法:1. 准备材料:干天麻适量,热水适量。

2. 将适量的干天麻放入茶杯中。

3. 沸水冷却至80左右,然后倒入茶杯中,浸泡10-15分钟。

4. 饮用时可根据个人口味加入蜂蜜或柠檬汁,调节味道。

除了制作茶饮,干天麻还可以用于其他食品的烹饪中。

比如,可以将干天麻粉末添加到面粉中,制作成面食;也可以将其加入炖汤和煲粥中,增加食物的营养价值。

注意事项:1. 服用干天麻时应控制适量,避免过量食用。

2. 干天麻性寒,寒性体质的人应适量食用,以免引起腹泻等不适。

3. 孕妇和哺乳期妇女应避免食用干天麻。

天麻泡蜂蜜的正确方法

天麻泡蜂蜜的正确方法

天麻泡蜂蜜的正确方法
天麻是一种常见的中草药材,具有清热解毒、祛风止痉、镇痛安神的功效。

而天麻泡蜂蜜则是一种常见的食疗方法,被广泛应用于中医养生领域。

下面就为大家介绍一下天麻泡蜂蜜的正确方法。

首先,准备好天麻和蜂蜜。

天麻一般是以干品的形式出现在市场上,选择时要注意外观是否完整,无虫蛀、霉变等情况。

蜂蜜则要选择纯天然的蜂蜜,最好是野生蜂蜜或有机蜂蜜,这样能够保证食用的安全性和营养价值。

接下来,将天麻洗净,去除杂质,然后将其切成小段或者压碎,这样有助于天麻的有效成分更好地溶解于蜂蜜中。

将切好的天麻放入干净的玻璃瓶中,然后倒入蜂蜜,注意蜂蜜要完全覆盖天麻,不要留有气泡。

之后,将密封好的玻璃瓶放置于阴凉通风处,每隔一段时间摇晃一下瓶子,促使天麻中的有效成分更好地与蜂蜜混合。

一般来说,天麻泡蜂蜜的时间最好在7-14天左右,这样能够使得蜂蜜充分地吸收天麻的药用成分。

最后,天麻泡蜂蜜完成后,可以每天早晚各食用一次,每次一勺即可。

天麻泡蜂蜜具有安神、镇静、缓解焦虑情绪的作用,对于失眠、健忘、头晕、耳鸣等症状有一定的缓解作用。

但需要注意的是,天麻泡蜂蜜并不适合所有人群,孕妇、婴幼儿、糖尿病患者、过敏体质者等人群要慎重食用或避免食用。

总之,天麻泡蜂蜜是一种简单易行的食疗方法,但在制作和食用过程中都需要注意一些细节,以确保其药用效果和安全性。

希望大家在食用天麻泡蜂蜜时,能够按照正确的方法制作和食用,从中获得健康和舒适。

正确吃天麻的五种方法

正确吃天麻的五种方法

正确吃天麻的五种方法
1. 水煎法:将天麻切成细末,加入适量清水,用文火煎煮15-20分钟,然后滤去渣滓,取得天麻汤液,可根据个人口味加入少许蜂蜜调味后慢慢饮用。

2. 煮粥法:将天麻切成片状,与米一同煮成粥,待粥熟透后加入适量冰糖搅拌均匀即可食用。

这种方法可以使天麻的药效更好地发挥,并起到提神健脑的效果。

3. 研粉法:将天麻晒干后研磨成细粉,每次取适量天麻粉,加入温水调成糊状,然后慢慢服用。

这种方法可以更好地吸收和利用天麻的有效成分。

4. 泡茶法:将天麻切成片状,与其他中药材一同加入沸水中,用文火煮沸后再转小火慢煮10-15分钟,然后滤去渣滓,取得天麻茶液,可根据个人口味加入适量冰糖调味后慢慢饮用。

5. 口服法:将天麻切成细末,每次取适量天麻粉再加入适量清水,搅拌均匀后直接口服。

这种方法简单方便,适用于忙碌的人群。

天麻的功效与作用及食用方法

天麻的功效与作用及食用方法

天麻的功效与作用及食用方法天麻,又名地麻、地黄、地蔘,为兰科植物天麻的根茎。

天麻性味苦、辛,归肝经、胃经。

具有活血止痛、祛风定痉、平肝熄风的功效。

在中医药中有着悠久的应用历史,被广泛用于治疗中风偏瘫、癫痫抽搐、头痛眩晕等疾病。

同时,天麻还有一定的食用价值,可以作为一种药膳食材,具有清热解毒、益气健脾的作用。

下面将为大家介绍天麻的功效与作用以及食用方法。

一、天麻的功效与作用。

1.活血止痛,天麻具有活血化瘀的功效,能够改善微循环,促进血液循环,对于风湿性关节炎、头痛、偏瘫等症状有一定的缓解作用。

2.祛风定痉,天麻能够祛风定痉,对于癫痫抽搐、中风偏瘫、痉挛疼痛等疾病有辅助治疗作用。

3.平肝熄风,天麻具有平肝熄风的功效,对于因肝风上扰而引起的眩晕、头痛、耳鸣等症状有一定的缓解作用。

二、天麻的食用方法。

1.天麻炖鸡,将天麻、老姜、红枣和鸡肉一起放入炖锅中,加入适量清水,慢火炖煮数小时,直至鸡肉熟烂,加盐调味即可食用。

此菜具有益气健脾、补血养颜的作用。

2.天麻猪脑汤,将天麻、猪脑、枸杞子一起放入煲汤中,加入适量清水,文火煲煮数小时,加盐调味即可食用。

此汤具有清热解毒、益智安神的作用。

3.天麻炒蔬菜,将天麻切片后,与青菜、胡萝卜等蔬菜一起炒制,加入适量盐和鸡精调味即可食用。

此菜具有清热解毒、健脾益气的作用。

以上就是关于天麻的功效与作用以及食用方法的介绍。

天麻作为一味中药材,具有较好的药用价值和食用价值,但在食用过程中需要根据个人体质和病情搭配食用,避免食用过量。

希望大家在食用天麻的同时,能够根据自身情况合理搭配食材,达到更好的保健效果。

天麻食疗菜谱

天麻食疗菜谱

天麻食疗菜谱1、天麻炖鸡〔原料〕鸡1只(500)克,天麻10克,调料适量。

〔制法〕(1)鸡宰杀后去毛及内脏,洗净。

(2)天麻洗净、切片。

(3)天麻置鸡腹内,鸡入锅加水清炖至熟烂,加调料入味后食用。

〔功效〕熄风、行气、活血。

〔应用〕治疗身体虚弱、产后血虚头昏。

2、天麻炖猪脑一〔原料〕天麻15克,猪脑1具。

〔制法〕(1)天麻洗净、切片。

(2)猪脑洗净。

(3)猪脑、天麻片放搪瓷盆内隔水炖熟。

〔功效〕祛风开窍,通血脉,镇静,滋补。

〔应用〕肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔氏综合症、神衰、头晕眼花及脑血管意外致半身不遂。

天麻炖猪脑二天麻炖猪脑,是民间常用的滋补食品。

[功效] 祛风,开窍,通血脉,镇静,滋养。

[适应症] 高血压,眩晕,神经衰弱,脑血管意外后遗半身不遂及语言障碍等。

[分量和用法] 每次用天麻10克,猪脑一个(洗净),水适量,放入瓦盅内隔水炖熟服食。

[注意事项] 本方四季可用。

猪脑必须新鲜,用时可每天或隔天一次,3-4次显效。

天麻蒸猪脑三配方:天麻10克猪脑2只姜5克大蒜10克葱5克盐5克绍酒5克鸡汤200毫升制作:1.把天麻打成细粉9猪脑去红腺及膜洗净,姜、蒜洗净,切片,葱切花。

2.把猪脑放在蒸盆内,加入天麻粉、盐、姜、葱、蒜和鸡汤。

3.把盛有猪脑的蒸盆置蒸笼内,用武火大气蒸35分钟即成。

食法:每日1次,每次食猪脑1只。

功效:平肝熄风,降低血压。

高血压风痰上逆型患者食用。

3、天麻鲤鱼〔原料〕天麻25克,川芎10克,茯苓10克,鲜鲤鱼1尾(1.5千克),酱油、料酒、食盐、味精、白糖、胡椒粉、香油、葱、姜、水豆粉适量。

〔制法〕(1)将鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净装入盆内,将川芎、茯苓切成大片,用第二次米泔水泡上,再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4--6小时,捞出天麻,置米饭上蒸透。

切成片待用。

(2)将天麻片放入鱼头和鱼腹内,置盆内,然后放入葱、姜,加入适量清水后,上笼蒸约30分钟。

(3)将鱼蒸好后拣去葱和姜,另用水豆粉清汤、白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡,浇在天麻鱼上即成。

天麻的正确食用方法

天麻的正确食用方法

天麻的正确食用方法
天麻是一种中药材,一般需要在医师的指导下使用。

以下是天麻的一些正确食用方法:
1. 煎汤:将天麻切成小片,加入水中煎煮后加入其他中药搭配煮汤,饮用汤液,每次饮用10克左右,一日2次,一般可以持续3-4周。

2. 泡水:将天麻装入纱布袋中,放入热水中浸泡5-10分钟,饮用汁液,每次饮用10克左右,一日2次,一般可以持续3-4周。

3. 磨成粉:将天麻磨成粉末,加入其他中药粉末一起调配,每次取3克左右,一日2次,一般可以持续3-4周。

无论采用哪种方法,都需要在医师的指导下使用,并严格按照医嘱来进行。

同时,应注意天麻的剂量和使用时间,不要自行调整剂量和使用时间。

干天麻的吃法 五种正确吃法应学会

干天麻的吃法 五种正确吃法应学会

干天麻的吃法五种正确吃法应学会天麻作为一种补药,始终以来深受人们的喜爱,由于天麻对我们的身体有许多的关心,不仅能够清热解毒,同时还有治疗头痛的效果,天麻的做法也是特别多的下面我们具体为大家介绍一下。

1、直接服用法取天麻粉未10克,温开水送服。

每日一次,连续服用1月2、天麻粉三丝羹材料:天麻粉9克、松子仁15克、鸭胸脯肉200克、鸡蛋2个、冬瓜300克、生姜10克。

天麻粉三丝羹的做法::各物洗净。

鸭肉蒸熟、切丝;蛋去壳去黄取蛋清拌匀,煎薄皮状切丝;冬瓜去皮切小方块。

瓜、姜下瓦煲,加水1500毫升(约5碗量)滚至软熟状,下天麻粉松子仁,再推入稀芡和盐便可。

为3~4人用。

3、天麻粉蒸鸡蛋材料:天麻粉6克,鸡蛋1个。

天麻粉蒸鸡蛋的做法:将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉。

天麻粉蒸鸡蛋的用法:早晚各食服一次天麻粉蒸鸡蛋,10天为1个疗程。

停服2天再服天麻粉蒸鸡蛋,连服3个疗程。

天麻粉蒸鸡蛋的功效与作用:天麻粉蒸鸡蛋对痔脱肛、子宫脱垂有肯定的帮助治疗作用。

4、天麻炖鸡〔原料〕鸡1只(500)克,天麻10克,调料适量。

〔制法〕(1)鸡宰杀后去毛及内脏,洗净。

(2)天麻洗净、切片。

(3)天麻置鸡腹内,鸡入锅加水清炖至熟烂,加调料入味后食用。

〔功效〕熄风、行气、活血。

〔应用〕治疗身体虚弱、产后血虚头昏。

4、天麻炖猪脑一〔原料〕天麻15克,猪脑1具。

〔制法〕(1)天麻洗净、切片。

(2)猪脑洗净。

(3)猪脑、天麻片放搪瓷盆内隔水炖熟。

〔功效〕祛风开窍,通血脉,冷静,滋补。

〔应用〕肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔氏综合症、神衰、头晕眼花及脑血管意外致半身不遂。

5、天麻炖猪脑二天麻炖猪脑,是民间常用的滋补食品。

[功效] 祛风,开窍,通血脉,冷静,滋养。

[适应症] 高血压,眩晕,神经衰弱,脑血管意外后遗半身不遂及语言障碍等。

[重量和用法] 每次用天麻10克,猪脑一个(洗净),水适量,放入瓦盅内隔水炖熟服食。

天麻功效与作用及食用方法

天麻功效与作用及食用方法

天麻功效与作用及食用方法天麻,又名白鬼头、巴戟天、巴戟天麻等,是一种常见的中草药,被广泛用于中医药中。

天麻具有很多功效和作用,并且在食用方法上也有许多讲究。

在以下的文章中,我们将详细介绍天麻的功效与作用,并且分享一些天麻的食用方法。

一、天麻的功效与作用1.镇痛作用天麻中含有较高的巴戟素成分,巴戟素是一种天然的镇痛剂,具有镇痛、消炎和抗菌等作用。

据研究表明,天麻具有较好的镇痛作用,可以用于缓解头痛、牙痛、月经痛等疼痛症状。

2.改善睡眠天麻具有安神、安眠的作用,能够缓解失眠和烦躁不安等问题。

可用于改善睡眠质量,让人更容易入睡、更深度的睡眠。

3.抗焦虑作用天麻内含有巴戟素、天麻素等成分,具有抗焦虑和镇静作用。

它能够通过调节神经系统的功能,改善人们的情绪状态,减轻焦虑和紧张感。

4.增强记忆天麻中的天麻素是一种有效的神经营养物质,它对大脑具有保护作用,并能改善大脑的代谢功能,增强记忆力和注意力。

因此,天麻被广泛应用于学习和工作中,可用于提高智力和记忆。

5.抗氧化作用天麻中含有丰富的多酚类物质,具有较好的抗氧化作用。

抗氧化物质可以清除体内的自由基,减少氧化反应的发生,保护细胞免受损害,延缓衰老过程。

6.调节血压天麻中的成分能够通过舒张血管,促进血液循环,从而起到降低血压的作用。

因此,天麻可以用于调节血压,预防和改善高血压。

7.促进胃肠蠕动天麻中含有多种有效的活性物质,具有促进胃肠蠕动的作用。

它能够增加肠道的蠕动频率和力度,加快食物消化和排泄,缓解便秘和消化不良等问题。

8.抗肿瘤作用天麻中含有多种生物碱成分,具有抗肿瘤作用。

通过调节肿瘤细胞的生长和分裂,抑制肿瘤的发展和扩散,对各种肿瘤具有一定的抑制作用。

二、天麻的食用方法1.煮汤将适量的天麻与其他的食材一起煮汤,可以使天麻的活性物质充分释放出来,提高其功效。

适合将天麻与猪骨、鸡骨或者其他的药材一起煮汤,具有滋补养颜的功效。

2.泡茶将天麻切成薄片,放入茶杯中,加入适量的开水泡制,冲泡5-10分钟后即可饮用。

传统老中医认可推荐几款天麻的吃法,经典中的极品

传统老中医认可推荐几款天麻的吃法,经典中的极品

传统老中医认可推荐几款天麻的吃法,经典中的极品。

一、天麻蒸乳鸽的做法基本特点平肝熄风,定惊潜阳基本材料天麻12克乳鸽1只绍酒10克姜5克葱10克盐5克酱油10克鸡汤300毫升制作方法:1.把天麻用淘米水浸泡3小时,切片;乳鸽宰杀后,除去毛、内脏及爪;姜切片,葱切花。

2.把酱油、绍酒、盐抹在乳鸽上,将乳鸽放入蒸杯内,加入鸡汤,放入姜、葱和天麻片。

3.将蒸杯置蒸笼内,用武火、大气蒸约1小时即成。

食法:每日1次,每次吃半只乳鸽,喝汤吃天麻。

功效:平肝熄风,定惊潜阳。

用于高血压肝阳上亢患者食用。

方中的天麻,能改善大脑皮层的功能状态,明显降低外周血管和冠状血管阻力。

二、天麻扣岩鸽的做法配方:岩鸽4只、姜10克、天麻100克、盐10克、葱10克、白酒10克配制方法:1、岩鸽宰杀后,烫毛去内脏,砍去头脚,脊骨,一只分为4块,漂洗干净。

2、炒锅上火,加清水、葱、姜和白酒,沸时下鸽肉,氽后捞出,整齐码在大碗内。

原汤用鸽血清汤,加盐调味,浇入鸽碗内,上笼蒸3小时。

3、天麻用清水洗净,横刀切薄片,放在小碗内,上笼蒸1小时。

将鸽肉扣入盘中,周围围上天麻片,再蒸10分钟即成。

4、蒸鸽肉时,汤碗用绵纸封严,避免水气渗入,保持原汁原味食用用法:直接食用。

特点:1、岩鸽又名野鸽。

喜群居,常以杂粮、种籽为食,只重400克左右,居住山岩,故称岩鸽。

肉质鲜美。

2、岩鸽补中益气,配以天麻,更有强身之功。

兼治眩晕头痛、小儿惊风等。

此菜原汁原味汤鲜质嫩,是纳西族名菜。

三、天麻鳝丝的材料天麻鳝丝的材料主料:鳝鱼 300克辅料:天麻 15克木耳(干) 20克鸡蛋 50克调料:盐 3克味精 1克黄酒 5克淀粉(豌豆) 30克植物油 50克嫩肉粉 1克鸡精 2克五香粉 1克大葱 5克姜 5克各适量天麻鳝丝的做法1、将泡在水里的天麻上锅蒸半小时;把洗净的鳝鱼切成丝,放入一只鸡蛋的蛋清,加少量的盐、味精和绍酒拌匀,再入放10克淀粉调匀。

2、把拌好的鱼丝放到三成热的油里滑炒,变色即出锅放在漏勺里备用。

干天麻泡水喝的方法

干天麻泡水喝的方法

干天麻泡水喝的方法
干天麻是一种中草药,常用于泡水饮用以获得其药效。

以下是干天麻泡水喝的基本方法:
1. 准备:
- 干天麻:选择干燥、完整的天麻根,去除杂质。

- 水:使用清洁安全的饮用水,最好是过滤或矿泉水。

2. 清洗:将干天麻根放入清水中,用手轻轻搓洗几次,去除尘垢。

3. 切割:将干天麻根切成小块或细碎的片状,这样有助于释放药效成分。

4. 泡水:将切割好的干天麻根放入一个干净的玻璃瓶或杯中。

- 热泡法:将热水烧开后稍微冷却至80-90,然后倒入瓶中,覆盖盖子,静置15-20分钟,使天麻药材充分出味。

- 冷泡法:直接用常温水泡,盖上盖子,放置冰箱内静置4-6小时或过夜。

5. 过滤:使用滤网或纱布过滤掉泡水中的药渣,留下清澈的天麻泡水。

6. 服用:根据个人需要和药师或医生的建议,每次饮用适量的天麻泡水。

请注意:
- 天麻具有一定的药物性质,请在专业医生或中药师的指导下使用。

- 使用适量,不要过量,尤其是在怀孕、哺乳期、儿童或存在特殊健康问题的情况下应谨慎使用。

- 如出现不适或过敏反应,请停止使用,并咨询医生的建议。

此回答仅为参考,具体用量和用法应根据个人情况和专业指导进行调整。

天麻的功效与作用及食用方法

天麻的功效与作用及食用方法

天麻的功效与作用及食用方法天麻,又名“土鳖藕”,是一种中药材,属于万寿菊科天麻属植物。

它在中国的南方地区广泛种植,并且在传统中医药中被广泛使用。

天麻被誉为“补脑圣品”,因为它具有丰富的营养价值和高效的药用功效。

在接下来的文章中,我们将深入探讨天麻的功效、作用以及它的食用方法。

首先,天麻具有改善记忆和提高智力的功效。

根据现代科学研究,天麻中富含多种有效成分,如沙门氏菌素、甾醇类化合物和天麻酮等。

这些成分能够增加人体内的氨基酸和神经递质含量,从而有助于提高大脑的工作效率和记忆力。

因此,长期服用天麻对于老年人和学生来说是非常有益的。

其次,天麻还具有舒缓精神紧张和缓解焦虑的作用。

现代人的生活节奏越来越快,压力也越来越大。

天麻中的一些活性成分能够调节人体内的神经递质和荷尔蒙水平,从而有助于改善情绪和缓解精神压力。

因此,适当服用天麻有助于提高人们的心理健康和生活质量。

此外,天麻还具有镇痛和抗炎作用。

在传统中医药中,天麻常被用来治疗头痛、偏头痛、风湿痛和关节炎等疾病。

天麻中的一些化合物能够减少炎性反应和镇痛感受器的敏感性,从而缓解疼痛和不适感。

此外,天麻还能够促进血液循环,有助于改善血液供应和提高治疗效果。

然而,天麻也是一种药材,虽然有很多好处,但并不适合所有人使用。

天麻具有一定的毒性和副作用,不合适的使用方法可能会导致不良反应。

因此,在使用天麻之前,我们应该咨询医生或中医师的建议。

通常,天麻应该根据自身情况决定剂量和使用方法。

最后,让我们来讨论一下如何正确地使用天麻。

天麻可以作为中药使用,并且还可以作为食材加入日常饮食中。

在中药使用方面,通常是将天麻研碎或炒制,并用来煎煮成汤或泡茶。

对于食材使用方面,可以将天麻切片或切碎,并加入烹饪汤、煮粥、炒菜等菜肴中。

天麻的味道比较苦涩,因此在食用时可以加入适量的糖或其他调味料以增加口感。

总之,天麻是一种非常有益的中药材,具有改善记忆、提高智力、舒缓精神紧张、缓解焦虑、镇痛和抗炎等多种功效。

怎么样挑选好的天麻 天麻的吃法与用量

怎么样挑选好的天麻 天麻的吃法与用量

怎么样挑选好的天麻天麻的吃法与用量天麻是一种常见的中药材,合理的吃天麻是可以起到很好的养生保健功效的,尤其对治疗头痛有帮助。

很多人在买天麻的时候都不太了解怎么样挑选好的天麻,下面我们就一起来看看。

一、怎么样挑选好的天麻注意外观一般来说新鲜优质的天麻,大多都呈现纺锤形、条形等等,表面一般都会有明显的螺旋纹。

好的天麻的上下两端是不一样的,一段呈现突出状且表面为暗红色,而另一端则呈现圆形的凹状。

所以大家在挑选天麻时,根据外观就能够有效判断其品质如何,这对我们挑选天麻是有帮助的。

检验质地天麻本身具有一定的韧性,因此极不容易折断,所以在挑选天麻时,可以根据其脆弱程度进行比较。

除此之外,天麻如果掰断,其断面一般都会极为平坦且有黄色或者淡棕色的光泽,让人能够更好地判断其质地如何。

品尝味道由于天麻本身属于植物科类,本身具有植物类特有的香气。

在进行选购天麻的过程中,可以适当的进行试吃,通过品尝天麻的味道,来判断天麻是不是优质的。

二、天麻的吃法与用量天麻炖猪脑10g天麻,1个猪脑。

首先将猪脑洗干净,然后将天麻蒸熟切片,一同放入炖锅内,隔水炖熟。

此菜具有祛风开窍,疏通血脉,滋养安神之功。

适宜于治疗高血压、动脉硬化、神经衰弱、脑血管意外后遗症等。

每周2次,常服亦有效。

天麻蛋2g天麻粉,1个鸡蛋。

先将鸡蛋打碎,倒人碗内,用筷子搅拌,加入天麻粉,调匀,蒸熟食用,每日1~2次。

此蛋清头目,补肝肾,可用于头晕、神经衰弱等。

三、吃天麻要注意什么1.天麻不适合长久煎煮,煮的时间要把握好。

天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。

天麻的主要成分为天麻甙,遇热极易挥发。

所以,天麻最好先用少量清水润透,待软化后切成薄片,晾干或晒干研末,用煎好的汤药冲服,或研末入丸、散服用。

2.吃天麻要注意用量一定要适当,使用单味天麻或天麻制剂时,如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时,应立即停药,症状严重者应及时到医院诊治。

四、天麻怎么保存方法鲜天麻1.挖起来的天麻用箱子装。

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导语:天麻作为一种补药,一直以来深受人们的喜欢,因为天麻对我们的身体有很多的帮助,不仅能够清热解毒,同时还有治疗头痛的效果,天麻的做法也
天麻作为一种补药,一直以来深受人们的喜欢,因为天麻对我们的身体有很多的帮助,不仅能够清热解毒,同时还有治疗头痛的效果,天麻的做法也是非常多的下面我们详细为大家介绍一下。

1、直接服用法
取天麻粉未10克,温开水送服。

每日一次,连续服用1月
2、天麻粉三丝羹
材料:天麻粉9克、松子仁15克、鸭胸脯肉200克、鸡蛋2个、冬瓜300克、生姜10克。

天麻粉三丝羹的做法::各物洗净。

鸭肉蒸熟、切丝;蛋去壳去黄取蛋清拌匀,煎薄皮状切丝;冬瓜去皮切小方块。

瓜、姜下瓦煲,加水1500毫升(约5碗量)滚至软熟状,下天麻粉松子仁,再推入稀芡和盐便可。

为3~4人用。

3、天麻粉蒸鸡蛋
材料:天麻粉6克,鸡蛋1个。

天麻粉蒸鸡蛋的做法:将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉。

天麻粉蒸鸡蛋的用法:早晚各食服一次天麻粉蒸鸡蛋,10天为1个疗程。

停服2天再服天麻粉蒸鸡蛋,连服3个疗程。

天麻粉蒸鸡蛋的功效与作用:天麻粉蒸鸡蛋对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。

4、天麻炖鸡
生活常识分享。

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