细胞的基本形态结构和功能
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一切生命有机体都由细胞构成
单细胞生物如：细菌、衣藻、酵母菌 群体生物如：团藻、 多细胞生物如：竹、熊猫
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
（三）细胞的新概念 ——细胞是生命活动的基本单位
1、一切生命有机体都由细胞构成 ——细胞是构成生命有机体的基本单位
2、细胞具有独立有序的自控代谢系统 ——细胞是代谢与功能的基本单位
1838年德国 植物学家施莱登提出所有植物体都 是由细胞组合而成，这一结果被德国动物学家 施旺（1839年）在动物中证实。 由此提出“细胞学说” 细胞学说可以概括为：
1、任何一个细胞都是从其他细胞中产生出来的； 2、细胞是构成有机体的基本单位； 3、植物和动物的细胞大致是相似的。
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
植物细胞的细胞膜外还有细 胞壁，具有支持和保护植物 细胞的功能。
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1 细胞膜（质膜）
植物细胞的细胞质外方与细胞壁紧密相 接的一层薄膜，称为细胞膜或质膜。动 物细胞无细胞壁，最外方为细胞膜。
膜的化学组成，几乎全由磷脂和蛋白质 组成，此外，尚有少量的糖类。
在电子显微镜下看到的质膜是由两层染 色深的暗层（一层蛋白质的分子层和脂 类双分子层的亲水头），中间夹着一层 染色浅的亮层（脂类双分子层的疏水尾） 组成。这样的结构称为单位膜。
单细胞生物 多细胞生物
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真
原核细胞无成形的细胞核， 无 细胞器的分化。
核
真核细胞有成形的细胞核， 有细胞器的分化。
细 胞
原核细胞
与 ➢ 遗传的信息量小，
原
遗传信息载体仅由
核
一个环状DNA构成
细 ➢ 细胞内没有核膜和
胞
具有专门结构与功
的
能的细胞器的分化
区
别
细 胞 的 基 本 结 构
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与此同时，荷兰的一位生物业余爱好者， 列文虎克(A．V．Leeuwenhook)也先后 用自制的显微镜，观察了池塘中的原生 动物和单细胞藻类、牙垢上的细菌、鱼 的红细胞、精子等，这是人类第一次观 察到完整的活细胞。
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（二）细胞学说的建立
营养细胞 生殖细胞
花粉壁
表皮 纤维层
花粉粒
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透射电子显微镜
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透 射 电 子 显 微 镜 下 看 到 的 花 粉 粒
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扫描电子显微镜
扫描电镜下柱头表面形态 资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
植物细胞显微结构图
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植物细胞超微结构图
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真核细胞：植物细胞和动物细胞
高尔基体
细胞核 粗面内质网
光面内质网
叶绿体 线粒体
细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡
线粒体
中心体 高尔基体
纤毛
细胞膜 细胞质 细胞核
粗面内质网 光面内质网
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维持稳定的细胞内环境； 控制细胞内外的物质交换，有选择性地
使物质通过或排出废物； 吞食外围的液体或固体小颗粒； 参与胞内物质问胞外分泌； 接受外界的刺激和信号； 还参与细胞的相互识别的功能。
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2 细胞壁
细胞壁的结构大体可分为三层：胞间层、 初生壁和次生壁。
动物细胞与植物细胞的区别
细胞器 细胞壁 叶绿体 液泡 溶酶体 圆球体 乙醛酸循环体 通讯连接方式 中心体 胞质分裂方式
动物细胞 无 无 无 有 无 无 间隙连接 有 收缩环
植物细胞 有 有 有 无 有 有 胞间连丝 无 细胞板
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（一）细胞膜和细胞壁
细胞膜又称质膜，具有半 透性，可选择地让物质通过； 它还有一些细胞识别位点如 激素的受体、抗原结合点等， 具有接受外界信息、与外界 通讯等功能。
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各种“视野”下的细菌
光镜
暗视野
荧光 透射电镜
超薄切片
冷冻切片 扫描电镜
DNA蛋白质 复合物
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电镜下的
微生物
酵 母
菌
曲霉
阿米巴
草履虫
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细胞的形状、大小和数目
形状与大小各异的细 胞是生物进化的结果。
（1）光学显微镜 复式显微镜、暗视野显微镜、相差显
微镜、倒置显微镜、荧光显微镜等 （2）电子显微镜
透射电子显微镜、扫描电子显微镜
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生物显微镜与体视显微镜Hale Waihona Puke Baidu
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倒置显微镜和倒置荧光显微镜
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光学显微镜下的成熟花药结构
3、细胞是生命有机体生长发育的基础 4、细胞具有遗传信息的全能性
——细胞是生命有机体遗传的基本单位 5、没有细胞就没有完整的生命
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细胞是生命活动的功能单位
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证明细胞全能性的实验
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（四）各类显微镜
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二、细胞的基本结构
1、细胞膜和细胞壁 2、细胞核 3、细胞质和细胞器
细胞器有： ①线粒体 ②质体（叶绿体、有色体、白色体） ③内质网 ④核糖体 ⑤高尔基体 ⑥溶酶体 ⑦微体 ⑧液泡 ⑨细胞骨架 ⑩鞭毛、纤毛和中心粒
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一般认为，细胞分化完成后仍保持有生 活原生质体的细胞不具次生壁。
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细胞膜的结构图
膜结构的液态镶嵌 模型：在脂质双分 子层中镶嵌着球蛋 白分子。膜中的蛋 白质有的是特异酶 类，在一定条件下 具有"识别"、"捕捉 "和"释放"某些物质 的能力，从而对物 质的透过起主动的 控制作用。
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质膜具有多种生理功能
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一、细胞的概述
（一）细胞的发现
1665年英国人胡克 （Robert Hooke)
用 自 制 的 显 微 镜 （ 放 大 40 倍 ～ 140 倍 ） 观 察 软 木 薄 片 ， 发现了软木是由许多蜂窝状 的小格子（小室）组成，并 将其定名为“细胞(Cell) ”。
单细胞生物如：细菌、衣藻、酵母菌 群体生物如：团藻、 多细胞生物如：竹、熊猫
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（三）细胞的新概念 ——细胞是生命活动的基本单位
1、一切生命有机体都由细胞构成 ——细胞是构成生命有机体的基本单位
2、细胞具有独立有序的自控代谢系统 ——细胞是代谢与功能的基本单位
1838年德国 植物学家施莱登提出所有植物体都 是由细胞组合而成，这一结果被德国动物学家 施旺（1839年）在动物中证实。 由此提出“细胞学说” 细胞学说可以概括为：
1、任何一个细胞都是从其他细胞中产生出来的； 2、细胞是构成有机体的基本单位； 3、植物和动物的细胞大致是相似的。
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植物细胞的细胞膜外还有细 胞壁，具有支持和保护植物 细胞的功能。
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1 细胞膜（质膜）
植物细胞的细胞质外方与细胞壁紧密相 接的一层薄膜，称为细胞膜或质膜。动 物细胞无细胞壁，最外方为细胞膜。
膜的化学组成，几乎全由磷脂和蛋白质 组成，此外，尚有少量的糖类。
在电子显微镜下看到的质膜是由两层染 色深的暗层（一层蛋白质的分子层和脂 类双分子层的亲水头），中间夹着一层 染色浅的亮层（脂类双分子层的疏水尾） 组成。这样的结构称为单位膜。
单细胞生物 多细胞生物
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真
原核细胞无成形的细胞核， 无 细胞器的分化。
核
真核细胞有成形的细胞核， 有细胞器的分化。
细 胞
原核细胞
与 ➢ 遗传的信息量小，
原
遗传信息载体仅由
核
一个环状DNA构成
细 ➢ 细胞内没有核膜和
胞
具有专门结构与功
的
能的细胞器的分化
区
别
细 胞 的 基 本 结 构
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
与此同时，荷兰的一位生物业余爱好者， 列文虎克(A．V．Leeuwenhook)也先后 用自制的显微镜，观察了池塘中的原生 动物和单细胞藻类、牙垢上的细菌、鱼 的红细胞、精子等，这是人类第一次观 察到完整的活细胞。
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
（二）细胞学说的建立
营养细胞 生殖细胞
花粉壁
表皮 纤维层
花粉粒
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
透射电子显微镜
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
透 射 电 子 显 微 镜 下 看 到 的 花 粉 粒
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
扫描电子显微镜
扫描电镜下柱头表面形态 资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
植物细胞显微结构图
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植物细胞超微结构图
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真核细胞：植物细胞和动物细胞
高尔基体
细胞核 粗面内质网
光面内质网
叶绿体 线粒体
细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡
线粒体
中心体 高尔基体
纤毛
细胞膜 细胞质 细胞核
粗面内质网 光面内质网
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
维持稳定的细胞内环境； 控制细胞内外的物质交换，有选择性地
使物质通过或排出废物； 吞食外围的液体或固体小颗粒； 参与胞内物质问胞外分泌； 接受外界的刺激和信号； 还参与细胞的相互识别的功能。
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
2 细胞壁
细胞壁的结构大体可分为三层：胞间层、 初生壁和次生壁。
动物细胞与植物细胞的区别
细胞器 细胞壁 叶绿体 液泡 溶酶体 圆球体 乙醛酸循环体 通讯连接方式 中心体 胞质分裂方式
动物细胞 无 无 无 有 无 无 间隙连接 有 收缩环
植物细胞 有 有 有 无 有 有 胞间连丝 无 细胞板
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
（一）细胞膜和细胞壁
细胞膜又称质膜，具有半 透性，可选择地让物质通过； 它还有一些细胞识别位点如 激素的受体、抗原结合点等， 具有接受外界信息、与外界 通讯等功能。
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
各种“视野”下的细菌
光镜
暗视野
荧光 透射电镜
超薄切片
冷冻切片 扫描电镜
DNA蛋白质 复合物
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
电镜下的
微生物
酵 母
菌
曲霉
阿米巴
草履虫
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
细胞的形状、大小和数目
形状与大小各异的细 胞是生物进化的结果。
（1）光学显微镜 复式显微镜、暗视野显微镜、相差显
微镜、倒置显微镜、荧光显微镜等 （2）电子显微镜
透射电子显微镜、扫描电子显微镜
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
生物显微镜与体视显微镜Hale Waihona Puke Baidu
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
倒置显微镜和倒置荧光显微镜
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
光学显微镜下的成熟花药结构
3、细胞是生命有机体生长发育的基础 4、细胞具有遗传信息的全能性
——细胞是生命有机体遗传的基本单位 5、没有细胞就没有完整的生命
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
细胞是生命活动的功能单位
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
证明细胞全能性的实验
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
（四）各类显微镜
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
二、细胞的基本结构
1、细胞膜和细胞壁 2、细胞核 3、细胞质和细胞器
细胞器有： ①线粒体 ②质体（叶绿体、有色体、白色体） ③内质网 ④核糖体 ⑤高尔基体 ⑥溶酶体 ⑦微体 ⑧液泡 ⑨细胞骨架 ⑩鞭毛、纤毛和中心粒
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
一般认为，细胞分化完成后仍保持有生 活原生质体的细胞不具次生壁。
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
细胞膜的结构图
膜结构的液态镶嵌 模型：在脂质双分 子层中镶嵌着球蛋 白分子。膜中的蛋 白质有的是特异酶 类，在一定条件下 具有"识别"、"捕捉 "和"释放"某些物质 的能力，从而对物 质的透过起主动的 控制作用。
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
质膜具有多种生理功能
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
一、细胞的概述
（一）细胞的发现
1665年英国人胡克 （Robert Hooke)
用 自 制 的 显 微 镜 （ 放 大 40 倍 ～ 140 倍 ） 观 察 软 木 薄 片 ， 发现了软木是由许多蜂窝状 的小格子（小室）组成，并 将其定名为“细胞(Cell) ”。