部编版《中国美食》教案4

二年级下册语文教案-4《中国美食》-我有一双小巧手人教

（部编版）

《我有一双小巧手》成果展示

【设计理念】

综合实践活动课是一门既动手又动脑的课程，需要每个孩子都参与，学校家庭都参与，二年级的孩子已经具备了一定的生活实践能力，正是培养孩子参与到家庭劳动中去，为父母分担家务的好时机，本册语文书有一篇课文是《中国美食》，本次综合实践活动主题的确立就是这节课的延伸。

【活动目标】

1.在生活中，让孩子爱上自己自己做美食，感受自己做出美食的乐趣，学会一项技能，做父母的小帮手。

2.通过展示，锻炼学生搜集、整理信息的能力，培养学生参与活动的积极性，增强活动设计与语言表达的能力，变得更加自信。

3.通过展示，培养学生探究精神和创新意识，使学生学会分享、合作。

【活动重难点】

通过展示活动，学生相互交流、合作学习，获取其他同学的建议，认识到小组合作的重要性

活动方式：汇报、展示、交流、互动。

【活动说明】

本次活动事先由学生自愿分成四个研究小组，在老师的指导下通过自己的观察实践，在家里与父母的学习，积极整理，并写出自己的心得，学会了自己做面食，感受到了自己事情自己做的成就感。本次活动为学生搭建了展示自我研究成果的平台，由四个小组分别主持汇报展示，为学生共享成果提供了良好的机会。

【活动过程】

一、谈话导入：

同学们，本次综合实践活动是语文课上《中国美食》那节课的延伸，经过了一学期的活动，大家都学到了好几样面食的制作方法，每个同学都有不同的收获。这节课每个小组就我们就有请各个小组与大家分享自己的收获，准备好了吗？

下面我们请各位组长到前面来。大家掌声欢迎。

二、组长台前做开场白

组长带领组员喊出各自小组的口号。

师：下面我们的展示活动正式开始，有请小饼小组台前展示。

第一小组：小饼小组四人上台展示

1.组长发言：大家好，我们是小饼小组，我们在这一学期中学到了很多美味的饼做法，比如说家常饼、鸡蛋饼、葱油饼、馅饼……下面我们组就跟大家分享我们的收获。大屏幕上是我们组搜集的一些美味的饼的图片，看了这些图片是不是让你们直流口水呀？

2.饼的做法多种多样，营养丰富。关于饼的传说也有很多。比如松软可口的老婆饼就有一段小故事。下面我讲给大家听。这就是老婆饼，大家吃过吗？

3.我们小组还搜集了一些关于饼的成语呢，大家可以也积累下来。下面是《画饼充饥》的成语故事视频，请大家欣赏。

3.为了做饼，我们小组积累了不少经验。下面就请我们小组成员展示自己制作的美食手抄报和照片，介绍自己做饼的步骤，并分享自己做饼的心得体会。3人。

4.我们还把我们做的饼带到了学校，分享给大家品尝。

组长：同学们，你们有什么问题或者意见或建议吗？

组长：感谢同学们给我们的评价，我们也很愿意把各种做饼的方法分享给大家。我们的汇报结束。谢谢大家。

师：小饼小组为我们展示了各种饼的做法，这是让我们垂涎三尺啊！

第二小组：面条小组

1.组长：小饼小组的展示真是精彩极了。但是我们面条小组也毫不逊色。

2.首先，我要对面条做一个介绍。全国各地的面条介绍。

3.下面我再给大家讲一个“长寿面”的历史故事。

4.组员介绍制作面条的方法。2人

5.这就是我们小组的汇报，欢迎同学们提出宝贵意见，我们也很愿意把面条的制作方法分享给大家。

学生交流及教师点评。

组长：我们小组汇报完毕，谢谢大家！

第三小组：饺子小组

1.组长：大家好，我们是饺子小组，饺子是我们中国的传统美食，每个中国人都必须学会包饺子。下面我们就给大家展示一下我们小组的成果。这是饺子的图片，看着就很好吃。

2.饺子作为我们中国人特有的传统美食，有着悠久的历史，请同学们听我们的介绍。

3.张梦美同学是包饺子高手，请大家看视频也可以跟着学一学。

4.我们还为大家准备了一个关于包饺子的儿歌，请跟我们一起做。

5.希望同学们都学会包饺子。做中华美食的传承人。我们小组汇报完毕，谢谢大家！

第四小组：包子小组

1.组长汇报：大家好，我们是包子小组，下面，我们小组就跟大家聊一聊，我们的小收获。我们先给大家介绍一下包子的由来。

2狗不理包子是全国闻名的包子，但是你们知道他为什么叫“狗不理”吗？下面我来介绍一下。

3.就连我们的主席都喜欢吃包子，你们看。

4.公思淇的包子可漂亮了，你们看。

5.就连快板书里都有写包子的，我和公思淇给大家带来一个小快板。

组长：我们小组汇报完毕，谢谢大家！

四、评价交流。

师：刚才同学们的展示太精彩了，通过《我有一双小巧手-我爱做面食》的综合实践活动，我们都有很多的收获。看来，你们都是面食高手了。

同学们，你们认真的态度很让我感动。希望在今后的综合实践活动中你们能更好地锻练自己，发展自己。让我们都成为生活小能手。