不同烤烟品种上部叶发育及质量比较

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不同采收成熟度及方式对烤烟上部烟叶质量的影响

不同采收成熟度及方式对烤烟上部烟叶质量的影响摘要为探索增强上部烟叶工业可用性的技术措施，研究了不同采收成熟度与采收方式下对上部烟叶产量、等级质量及产值的影响。

研究结果表明：延时一次性采烤（上二棚叶成熟后推迟7 d与顶叶一次性采烤，以倒2叶成熟为准）烟叶产量最高，为938.64 kg/hm2，较常规分2次采烤（上二棚叶和顶叶成熟后分别采烤）与延时分2次采烤（上二棚叶、顶叶成熟后均推迟7 d采烤）分别提高了3.68%、8.70%。

常规分2次采烤烤后烟叶等级质量显著高于延时分2次采烤和延时一次性采烤，且其上等烟率较延迟分2次采烤和延时一次性采烤提高15.90个百分点和27.88个百分点。

烤后烟叶均价亦以常规分2次采烤最高（18.39元/kg），较延时分2次采烤分别与延时一次性采烤增加了20.43%与47.95%。

常规分2次采烤烟叶的产值分别是延时分2次采烤与延时一次性采烤处理的1.26倍、1.43倍。

上二棚叶与顶叶成熟分别采烤的方式能提高烟叶等级质量及种烟经济效益。

关键词烤烟；采收成熟度；采收方式；烟叶等级；影响烤烟上部烟叶包括上二棚叶和顶叶，产量比重较大，品质仅次于中部叶，因此提高上部烟叶产量和质量具有重要意义。

但上部烟叶具有叶厚，组织结构紧密，成熟缓慢，对养分不敏感等特点。

目前，提高上部烟叶的产、质量措施的研究主要集中在采烤时间、采烤方式及烘烤工艺等方面，其中烘烤工艺虽然在一定程度上可以改善上部烟叶的外观质量，而烟叶本身素质的好坏才是烘烤成功关键。

常规采用的成熟一片烟叶、采烤一片的上部烟叶采收方法易造成烤后青筋和浮青烟多，影响烟农及烟草产业的效益，降低了上部烟叶的工业可用性[1]。

目前，推行的一次性砍烤方式，增加上部烟叶橘黄烟比例，叶片厚度适中，油分足，光泽强及烟叶化学成分协调，且简化农事操作程序[2-5]。

而研究表明一次性采烤较一次砍烤更易提高上部烟叶的等级质量[6]。

杜伟文等[7]研究表明一次性采烤烟叶的总糖、还原糖含量及糖碱比值均显著低于常规采烤，而张丽英等[8]研究表明带茎采烤能加快烟叶的变黄速度、缩短变黄时间，减慢烟叶在变黄期的失水速度，在定色期又加快烟叶的失水速度，提高了上部叶的易烤性。

烤烟中上部烟叶等级质量研究

烤烟中上部烟叶等级质量研究摘要针对烟叶在分级收购过程中，中部烟叶混有上部烟叶、上部烟叶混有中部烟叶的情况，分析了中、上部烟叶在外观特征、内在质量、化学成分和物理特性等方面存在的差异。

结果表明：中、上部烟叶因着生位置不同，其质量状况差异明显。

依据烟叶外观特征表现，可正确地判定烟叶部位，从而更好地进行烟叶分级，提高烟叶等级的纯度和等级质量，为卷烟工业提供质量可靠、稳定的烟叶原料，从根本上解决上部烟叶混入中部烟叶的现象。

关键词烤烟；部位；等级质量；差异；分级叶片在烟株上着生位置不同，其外观特征、内在质量、化学成分和物理特性有明显的差异[1]。

国家标准在烟叶等级划分上，分为下部、中部、上部三部位。

但在烟叶实际收购过程中，中、上部烟叶互混现象比较严重，导致部位相混，影响了烟叶的等级质量，重要的是影响了卷烟工业的配方使用[2]，严重影响等级质量和卷烟工艺的配方使用。

同时也影响了国家价格政策和《烤烟》国家标准的贯彻实施。

因此，正确区分中、上部烟叶，对于提高等级纯度和等级合格率，保证卷烟配方和工业产品质量的稳定，具有十分重要的意义。

1材料与方法1.1供试材料从山东潍坊诸城孟疃烟叶收购站在2010年收购的中部烟叶C3F和上部烟叶B2F中各取10件，每件取10把。

每个等级各100把，共计200把进行解把分析。

1.2试验方法1.2.1按照《烤烟》国家标准[3]进行烟叶分级。

将取样的C3F和B2F拆把单叶分级。

经过拆把按《国标》分级，100把C3F共计2 318片，其中符合C3F要求的1 747片，占75.36%，B2F 426片，占18.38%，B2L 145片，占6.26%。

100把B2F共计1 956片，其中符合B2F要求的1 532片，占78.32%，C3F 217片，占11.09%，B3F 207片，占10.58%。

数据来源于2010年山东潍坊诸城孟疃烟叶收购站。

1.2.2分别从C3F和B2F中合格的叶片（原级）各取具有代表性的烟叶样品200片进行外观特征、内在质量、化学成分和物理特性比较分析[4]。

烤烟品种介绍

烤烟品种介绍标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]红花大金元原名路美邑烟，1962年云南省路南县路美邑村烟农从大金元变异株中选出，因花色深红而得名，是云南烟区的主要栽培品种之一。

株式筒形或塔形，株高100～140cm，节距4～4.7cm，茎围～11cm。

叶数20～22片，可采叶15～18片。

腰叶长椭圆形，叶尖渐尖，叶面较平，叶缘波浪状，叶色绿色，叶耳大，主脉较粗，叶肉组织细致，茎叶角度小，叶片较厚。

花序集中，花冠深红色。

移栽至中心花开放52～62天，大田生育期120天左右。

中抗南方根结线虫病，气候型斑点病轻，感赤星病、黑胫病，中感野火病和普通花叶病。

一般亩产量130～180kg，原烟金黄色、柠檬黄色，油分多，光泽强，富弹性，身份适中，单叶重8～12g，主筋比%；总糖～%，还原糖～%，总氮～%，烟碱～%，蛋白质～%，施木克值～，氮/碱，糖/碱9～；评吸清香型，香气质好，香气量尚足，浓度中等，杂气有，劲头适中，燃烧性强，灰色白。

栽培技术要点：适宜在中等肥力的地块种植，亩施纯氮6-8kg，氮磷钾比例1:1:2，亩栽1000～1200株，中心花开放时打顶，留叶18～20片。

调制技术要点：红花大金元叶片落黄慢，充分成熟采收，严防采青，烘烤中变黄速度慢，而失水速度又快，较难定色，难烘烤。

变黄期温度38～40℃，变黄7～8成，注意通风排湿，40℃保温就控制在36～38℃，43℃烟叶变黄9成，45℃保温使烟叶全部变黄。

定色前期慢升温，加强通风排湿，烟筋变黄后升慢，转入定色后期，干筋期温度不超过68℃。

K326是美国诺斯朴·金种子公司（Northup KingSeed Company）用McNair 225（McNair30×NC95）杂交选育而成，1985年从美国引进云南省，1988年经云南省农作物品种审定委员会审定为推广品种1986～1988年参加全国烤烟良种区域试验，1989年全国烟草品种审定委员会审定为全国推广良种。

不同烤烟品种产量和质量对比研究

不同烤烟品种产量和质量对比研究摘要为了解决我省烟区主栽品种单一，后备品种缺乏，品种布局不合理的瓶颈，对优良品种进行了鉴定筛选，为贵州烤烟品种布局决策提供依据，在六盘水市钟山区周家寨村开展后备生产品种筛选试验，结果表明：各处理生育期较云烟87长；各处理抗病性相当；湘烟7号亩产量高于云烟87，中烟207、粤烟1号亩产量低于云烟87，均价、亩产值、上等烟率均低于云烟87，湘烟7号、中烟207中等烟率高于云烟87，粤烟1号中等烟率低于云烟87。

湘烟7号、中烟207、粤烟1号综合表现差于云烟87，综合来看，各处理化学指标均较对照稍差。

关键词品种，筛选，农艺性状，经济性状烟草是一种叶用的嗜好性经济作物，其起源悠久，品种多样。

在生产上，首先要求烤烟具有较好的品质，符合卷烟工业的要求；其次要满足农业生产的要求[1]。

烤烟生产合理布局及优良品种的推广是现代烟叶生产的重要环节。

品种作为烤烟生产的基础，其对烤烟产量与质量起到关键基础性作用[2-5]，筛选在特定生态条件下的优良品种是提高烟叶质量、满足工业企业需求的重要措施［6］，推广烟草品种时，要求品种在推广地区具有良好的适应性。

为筛选出适宜六盘水种植品种，本文从六盘水烟区实际出发，开展了品种对比试验，以期为丰富六盘水烟叶品种提供参考。

1.材料与方法1.1参试品种X1：湘烟7号，X2：中烟207，X3：粤烟1号，X4：云烟87（CK）。

1.2试验设计1.2.1田间设计试验采用随机区组设计，三次重复，每小区安排6行、每行15株（根据地块形状，行株数可做适当调整，但每小区不少于4行、总植株数不少于90株）。

密度、施肥及其他栽培管理技术钟山区优质烟生产技术方案执行。

1.2.2试验地基本概况选择了未发生过根茎病害，肥力中等、均匀，排灌方便的地块作为试验用地，试验面积3亩，海拔1864.2m，起伏无明显差异，地势平坦，土壤类型为黄壤，土壤肥力均匀、肥力水平中等，前茬作物为玉米，有地老虎、斜纹夜蛾，危害程度一般.起垄前采用5点取样法采集土壤样品用于测定土壤基础肥力。

重庆武隆烟区不同烤烟品种主要农艺性状和化学成分的比较

重庆武隆烟区不同烤烟品种主要农艺性状和化学成分的比较重庆武隆烟区位于重庆市武隆区，是中国西南地区重要的烤烟生产基地之一。

在这里，因地理环境和气候条件的不同，不同品种的烤烟在生长过程中呈现出不同的农艺性状和化学成分。

本文将主要介绍武隆烟区不同烤烟品种的农艺性状和化学成分的比较。

I. 不同烟叶品种的农艺性状比较1. 烟叶品种的生长周期在武隆烟区，栽培的烟叶品种有晒烟、半晒烟和雪茄烟等。

晒烟生长周期较长，需要120-140天才能成熟；半晒烟生长期为100-120天；雪茄烟生长期为90-100天。

不同的生长周期会影响栽培的耕作制度和管理技术，同时也会对烟叶的品质产生影响。

2. 烟叶品种的株高和叶面积晒烟和半晒烟的株高一般在1.6-1.8米左右，株高较高，叶片较大，叶面积较大；雪茄烟的株高一般在1.2-1.4米左右，较矮小，叶片较小，叶面积较小。

这些差异对烟叶的生长速度、养分吸收、水分蒸腾等方面都有所影响。

3. 烟叶品种的播种期和收获期晒烟一般在4月中旬至5月初播种，10月中旬至11月初收获；半晒烟一般在5月上旬至中旬播种，10月下旬至11月初收获；雪茄烟一般在5月中旬至下旬播种，9月中旬至10月初收获。

播种期和收获期的差异也是因为不同品种的烟叶对气温和光照的要求不同。

1. 烟碱含量和烟味晒烟的烟碱含量较高，烟味浓郁，香气浓厚；半晒烟的烟碱含量适中，烟味平衡，香气适中；雪茄烟的烟碱含量较低，烟味清淡，香气轻盈。

烟碱含量的不同也是由于不同品种烟叶的生长环境和气候条件的不同造成的。

2. 烤烟中的挥发性成分晒烟的挥发性成分较丰富，含量较高；半晒烟的挥发性成分适中，含量适中；雪茄烟的挥发性成分较少，含量较低。

挥发性成分的不同也直接影响了烟叶的烟味和气味特点。

晒烟中的烟碱含量高，糖类和蛋白质含量适中；半晒烟中的烟碱、糖类和蛋白质含量平衡；雪茄烟中的烟碱含量低，糖类和蛋白质含量适中。

这些物质的含量差异直接影响了烤烟的品质和特点。

烤烟分级因素与质量的关系

烤烟分级因素与质量的关系烟叶的成熟度反映烟叶内在化学成分的变化程度，而叶片内在化学成分指标又是衡量烟叶质量的主要因素，因此，成熟度与烟叶质量有着密切关系。

1.成熟度与烟叶外观质量（1）成熟度与烟叶颜色。

颜色是烤烟的分组因素，在同等条件下，不同的烟叶颜色就意味着烟叶成熟度的不同。

一般情况下，随成熟度的增加（欠熟→尚熟→成熟→完熟），烟叶的颜色逐渐加深，在整个颜色档次中，橘黄叶被广泛认为是成熟最佳，组织结构、身份、油分最好，质量最优的烟叶。

成熟度越接近工艺成熟的烟叶，越容易生产出漂亮的橘黄烟叶；相反，成熟度差的烟叶，则容易出现淡黄色和青黄色，且成熟度越差的烟叶，含青度越高，色度也随含青度的增加而减弱。

（2）成熟度与烟叶身份。

就烤烟而言，烟叶的身份以中等至稍厚为最佳。

一般情况下，随成熟度的增加，烟叶的身份由厚逐渐向薄的方向发展，成熟好的橘黄烟最容易形成中等身份。

需要注意的是，这种随成熟而由厚渐薄的变化，是指同一片烟叶而言。

若用不同的烟叶相比较，认为较薄的成熟度高，较厚的成熟度低，那就错了。

（3）成熟度与叶片结构。

不熟的烟叶细胞排列紧密，茸毛稠密，气孔较小，整个组织呈紧密状态，易形成光滑烟；随着成熟度的增加，细胞逐渐纵向拉长，横向拉开，气孔开张，整个叶组织呈现出疏松多孔状态。

从而使烟叶的弹性、填充性、出丝率、工艺加香、保湿保润性、燃烧性都得到明显的改善。

（4）成熟度与烟叶油分。

从不熟到成熟，烟叶油分逐渐呈上升趋势，但从成熟→完熟→过熟，其油分呈下降趋势，过熟叶和假熟叶的油分大大减少，完熟叶的油分较少，但香气、吃味较好，内在质量较佳。

（5）成熟度与烟叶损伤。

烟叶损伤包括机械的、人为的、气候的和各种病、虫损伤，但不包括调制不当造成的废叶。

成熟度越高，意味着烟叶在田间历时越长，受外界各种因素干扰的机会就越多，其损伤呈上升趋势。

但这种损伤与其内在质量的提高相比，是微不足道的。

许多外商都把正常的病虫害（如赤星病）、老年斑看作是烟叶成熟和优质的外观特征。

219368775_云烟８７不同叶位烟叶烤后单叶重及等级质量分析

烟叶ꎻ 在等级质量贡献方面ꎬ 中上部烟叶烤后等级质量明显高于下部烟叶ꎬ 对６６７ｍ２产值的贡献度也明显高于下
部烟叶ꎻ 综合来看ꎬ 优质适产的烟叶叶位为８ ~ １４叶位ꎬ 优质烟叶叶位的平均单叶重在１２６３ ~ １９ｇꎮ
关键词: 烤烟ꎻ “ 云烟８７” ꎻ 叶位ꎻ 等级质量
中图分类号: Ｓ５７２文献标识码: Ａ
过程中产生的等级ꎻ 严重杂色、青黄及大面积光滑的烟叶未列
入收购等级ꎬ 不予收购ꎬ 此处不统计ꎮ
由表２可以看出ꎬ 叶位１ ~ １８ꎬ 每一叶位产生的
等级个数都在２个以上ꎬ 产生等级较多的叶位为第２
叶位ꎬ 包括Ｘ４Ｆ、Ｘ３Ｆ、Ｘ３Ｌ、Ｘ２Ｆ、Ｘ２Ｌ５个等级ꎻ
相邻叶位产生相同等级的情况较为明显ꎬ 叶位５、叶
１２单叶重的测定方法
单叶重用称重法测定ꎮ
同一烟株上着生部位不同的烟叶ꎬ 由于光照条件和营
养条件以及成熟时环境条件等不同ꎬ 其物理化学性状
有着明显的差别ꎮ 各个叶位烟叶的产量和品质ꎬ 不仅
决定了其在群体产量和产值中的份量ꎬ 而且决定其在
卷烟原料中的利用价值
[６－８]
ꎮ 因此ꎬ 笔者通过在贵州
ＤＯＩ: １０１９７５４ / ｊｎｙｙｊｓ２０２３０６１５０２０
(１贵州省烟草公司安顺市公司ꎬ 贵州安顺５６１０００ꎻ ２中国烟草总公司贵州省公司ꎬ 贵州贵阳５５０００１)
摘要: 为找出单叶重较适宜、等级质量较好的优质适产烟叶在烟株上的叶位分布、部位分布及适宜的单叶重区
间ꎬ 通过对不同叶位烟叶烤后单叶重进行测定ꎬ 同时对其烤后等级分布及等级质量进行分析ꎮ 结果表明ꎬ 随着叶
叶一致ꎬ 仍以中上等烟为主ꎬ 但中等烟占比最高ꎮ 从

8个烤烟品种(品系)的生长发育及抗病性比较

ｇｅｂｔｒｔａｈｅｏｈｒｖｒｅｉｓｆｏｓｅｌｎｏ４ａｓａｔｒｔａｓｌｎｉｇ，ｐａｔｈｉｈｆａｌｖｒｅｉｓｗａｅｓｔａ０ｃｏ８ｄｙｆｒｗｅｔｈｎｔｔｅａｉｔｅｒｍｅｄｉｇｔ５ｄｙｆｎｐａｔｎｅｅｒｌｎｅｇｔｏｌａｔｅｓｌｓｈｎ８ｍｎ７ａｓａ－ｉ
安徽农业科学，ｕｎｌｆｎｕｇｉｃ．０２４（３：６９－７２Ｊｒａｈｉｒ．Ｓｉ２１，０１）７９７０ｏｏＡＡ
责任编辑
姜丽
（系）品的生长发育及抗病性比较
于朱凯，会泳，梁洪波，董建新，周春花，伟建，野（中农科院草究业烟生学加潘。卢芮１国业学烟研农部草物与．
ａｄｄｅｓｆ５ａｄ７ａｓａｅｔｎｐｎｎ，ａｄｔａｃａｅｈｒｅｔＲｓｌｈｓｌｈｗｄｔａＺｏｇａ０ｎＬ２ｎｉａｅｏｎ８ｄｙｆｒｒｓｌｔｇｎｂｃｏｌｖｓａｓｓｓ２ｔａａｉｏｅｖ．［ｅｕ］Ｔｅｒｕｓｏｅｔｈｎｎ１４ａｄＤ０ｔｅｔｓｈｙ
Ｔｅｐｐｒｍａｌｎｌｚｄｔｅｓｅｌｇｇｏｔｏｄｔｎｆｅｄｉｇｓａｅａｄ２４ａｓａｔｒｒｎｐａｔｇｄｓｒｅｅｓｕｔｎｆｅｔｈａｅｉｙａａｙｅｅｄｉｒｗｈｃｎｉｏｓｏｅｌｇｎ５，５ｄｙｆａｓｌｎｉ，ｅｃｂｄｔｉａｏｓｏｓｎｈｎｉｓｎｔｅｔｎｉｈｔｉｐｓ

不同烤烟品种上部叶发育及质量比较

不同烤烟品种上部叶发育及质量比较摘要：通过对云烟87、云烟97、红花大金元、南江三号、毕纳一号5个烤烟品种进行大田对比试验，从上部烟叶的开片程度，干物质积累，物理特性，以及化学成分几个方面筛选出上部叶生长发育良好的烤烟品种。

试验结果表明：云烟97和毕纳一号的上部叶的生长发育较好，红花大金元居中，南江3号和云烟87最差。

关键词：烤烟；开片程度；干物质积累；物理特性；化学成分通过将烤烟品种云烟87、云烟97、红花小金元南江三号，毕纳一号展开大田对照试验，从上部烟叶的开片程度，干物质的累积，物理特性，以及化学成分几个方面甄选出来上部叶生长发育较好的烤烟品种。

一、材料与方法1.试验地情况：试验于2021年2月-7月在凌云县沙里瑶族乡乡沙里大坝进行，土壤肥力均匀，年平均气温19.9℃，年降雨量1700毫米，年均日照为1443.7小时。

2.试验设计：采取随机区组设计，小区面积75cm2，3次重复。

行株距110cm*55cm，施烟草专用肥45kg/亩，饼肥10kg/亩，n：p：k=12：10：24，其它栽培调制措施按照当地最佳管理水平进行。

3.供试品种：云烟87、毕纳一号、云烟97、红花小金元、南江三号4.测试项目与数据分析（1）农艺性状调查；（2）杀青样，测量干物质累积变化，使用丙酮抽取分光光度法测量色素；（3）烤后烟物理特性测定，包括叶长宽、叶厚、单叶重、含梗率、拉力、填充值、叶质重；（4）煮后烟化学成分使用流光分析仪法测定总氮、总糖、还原成糖、烟碱、钾、氯含量，使用蒽酮法测定淀粉含量；（5）使用spss和excel软件展开数据分析。

二、试验结果与分析1.不同品种的上部叶发育状况比较（1）上部叶发育过程中短、阔、叶面积变化由上图所述，在大田期间，云烟97和毕纳一号的上部叶整体表现相对较好，其次就是红花小金元，南江3号和云烟87相对极差。

在叶龄65d时，各品种上部叶的叶片大小基础上平衡，整体表现为云烟97和毕纳一号最小，红花小金元母葛氏，南江3号和云烟87最轻。

为什么顶部的烟叶是质量最好的？

为什么顶部的烟叶是质量最好的？（烟草）顶上数叶，名曰盖露，味最美。

此后之叶递下，味降序。

--本草拾遗我们的祖先发现了这个现象，但受到科技水平的限制，无法具体说明原因。

而现代研究则揭开了这个秘密。

本次研究表明：烤烟发育过程中类胡萝卜素总的趋势为，随生育时期的推进而逐渐下降，但不同部位叶片的类胡萝卜素变化有明显差异。

其中上部叶片生育后期各种类胡萝卜素含量都较高。

与下部叶片、中部叶片相比，上部叶片发育后期总类胡萝卜素、β 胡萝卜素、新黄质、紫黄质、叶黄质、叶黄素含量均较高。

在烟草中，类胡萝卜素是最重要的萜烯类化合物之一，在烟叶中性香味成分中，很大一批化合物是类胡萝卜素的降解产物，其中不少化合物是烟草中关键的致香成分，如紫罗兰酮、大马酮、异佛尔酮等。

前人研究结果表明：在烟叶总挥发性香气成分中，类胡萝卜素降解产物的含量仅次于叶绿素降解产物（占8%—12%），类胡萝卜素降解产生的香味物质阂值相对较低、刺激性较小，香气质较好，对烟叶香气供献率大，是影响烟叶香气质和香气量的重要组分。

类胡萝卜素与人类健康休戚相关，有40 余种类胡萝卜素可被人体利用，其中尤其是β 胡萝卜素。

它不仅是合成维生素A 前体，还具有其它重要的临床意义：1)肿瘤预防，摄入β 胡萝卜素越多，患有各种肿瘤的机会就越少；2)抑制致癌因素，控制细胞间信息传递，和终止单线氧损伤DNA；3)预防心血管疾病并延缓疾病的进程；4)降低慢性肝炎的炎症与纤维化程度；5)因能改变各种免疫指标而用来治疗艾滋病；6)β 胡萝卜素缺乏将导致人体角膜上皮脱落、增厚和角质化使角膜变浑浊，轻者会发生夜盲症，重者会造成角膜溃疡，晶体脱落以致失明。

常见的症状是导致从弱视到失明，包括幼儿弱视等一系列眼病，并与流产有关。

--烤烟叶片发育过程中类胡萝卜素代谢的初步研究。

烟叶

烟叶外观的质量来源：烟草在线摘自《烤烟国家标准培训教材》作者：发表时间：2004-3-2 烟草在线摘自《烤烟国家标准培训教材》烟叶外观质量，是指人们感官可以作出判断的外在质量因素。

当今世界上仍是以眼观、手摸、鼻闻经验性感官判定。

判定质量的主要因素有：部位、颜色、成熟度、组织结构、身份、色度、宽度、长度、残伤与破损等。

这些因素与质量都有密切关系。

（1）不同部位的烟叶质量有明显的差异，按五个部位讲，上二棚腰叶质量最好，其次为下二棚、顶叶，脚叶最差。

分清部位就把不同性质、不同质量档次的烟叶大体上划分开了。

目前大部分国家的烟叶分级标准，都把部位作为第一分组因素，先以部位分组后再分级，这样有利于分清等级，有利于复烤加工，也有利于烟制品配方。

（2）烟叶不同的颜色，其外观特征比较明显，容易识别，在分级标准中一般都作为第二分组因素，分柠檬黄、橘黄、红棕、青黄等。

烟草在线摘自烤烟国家标准培训教材在60年代前，世界上许多国家都喜欢用好的柠檬黄烟叶。

随着科学技术的发展、卷烟配方结构的变化、混合型卷烟的盛行，现在都把橘黄、橘红色烟叶视为质量最佳、用作配方的主料烟，因为这类烟叶比浅淡的柠檬黄色烟叶香气充足、吃味好，而柠檬黄烟叶往往是香气不足，吃味平淡，一般只作配方的填充料。

青黄色烟叶香气差，杂气重，即是价格低，卷烟工业也不喜欢使用。

（3）烟叶成熟度是判断质量的主要因素，成熟度好的烟叶外观特征是：颜色橘黄、橘红，色度浓、组织结构疏松，有明显的成熟斑，燃烧性强，这种烟叶质量好，吸食香气足，吃味醇和。

成熟度差的烟叶，颜色浅淡、且易褪色，有的带青甚至青黄色，组织结构密至紧密，还有的叶面光滑，此种烟叶质量差，吸味不好，有杂气。

（4）烟叶组织结构，一般划分为疏松、稍疏松、稍密、紧密等档次。

疏松、稍疏松的烟叶质量好，稍密、紧密者次之。

烟叶组织结构与部位、成熟度都有密切关系，并有一定的规律性。

部位下松上密，成熟度好的松、疏松，成熟度差的密、紧密。

四个烤烟新品种的产量性状与抗病性比较

ＣｏｍｐｉｏｎＯｅｌａａｔｒｓｉｓａｎｉｅｅＲｅｉｔｎｅａｒｓｎＹｉｄＣｈｒｃｅｉｔｃｄＤａｓｓｓａｃｓ
ｏｆＦｏｕｒＮｅＷｂｃｒｅｔｅＴｏａｃｏＶａｉｉｓ
ＦＵａｇ— ｕ，ＹＡＮＧｉｇ，ＺＨＡＮＧ — ｎＣｈｎｗＭｎＲｕｙａｇ，ＧＯＮＧ，ＷＡＮＧｅｉＬｉＷ
关键词；烟；种；量；病性；宜性烤品产抗适
中图分类号：￥７．３５２０７文献标识码：Ａ
文章编号：０１５８（０００ — １８０１０ —２０２１）３０７—３
ＤＩ０３６／．ｓｎ１０ — ２０２１．３１Ｏ：１．９９ｊｉ．０１５８．０００．３ｓ
１７８
ＣＲＯＰＲＥＳＥＡＲＣＨ
四个烤烟新品种的产量性状与抗病性比较
符昌武，杨明，张如阳，龚理，王伟
（云南省烟草公司普洱市公司，洱６５０）普洱地区适宜性较强的烤烟品种，展特色优质烟叶，０９于普洱市景东县烤烟产区比较了ＫＲ６为发２０年Ｋ２，
ｋ／ｍ。５８８１ｕｎｈａｄ５．６Ｖ，ｅｐｃｉｅｙｇｈ，２０．８ｙａ／ｍｎ２４ｏｒｓｅｔｌ．Ａｌｖｒｅｉｓｄｍｏｓｒｔｄｔｅｒｓｓａｃｏｂａｋｓａｋｄｓａｅ，ｖｌａｉｔｅｅｎｔａｅｈｅｉｔｎｅｔｌｃｈｎｉｅｓ

不同烤烟品种烟叶质量对比分析

不同烤烟品种烟叶质量对比分析李自林1秦娜2*（1云南省烟草公司丽江市公司，云南丽江674200；2中国移动通信集团云南有限公司西双版纳分公司，云南西双版纳666199）摘要本文采用田间随机区组试验设计，结合数学统计分析方法，分析比较了云烟97、云烟121、秦烟96、NC71共4个烤烟品种在丽江烟区的烟叶质量，包括农艺性状、外观质量和化学成分，以期筛选出适宜丽江烟区栽培的烤烟品种。

结果表明：云烟121的农艺性状、外观质量、化学成分最佳；4个烤烟品种各等级烟叶总氮含量偏低，总糖、还原糖含量均偏高，烟碱、氯、钾含量均在优质烟叶适宜范围。

关键词烤烟；品种；烟叶质量；农艺性状；外观质量；化学成分中图分类号S572文献标识码A文章编号1007-5739（2024）02-0136-04DOI ：10.3969/j.issn.1007-5739.2024.02.034开放科学（资源服务）标识码（OSID ）：Comparison and Analysis of Leaf Quality of Different Flue-cured Tobacco VarietiesLI Zilin 1QIN Na 2*(1Lijiang Branch,Yunnan Tobacco Company,Lijiang Yunnan 674200;2Xishuangbanna Branch,Yunnan Co.,Ltd.,China Mobile Communications Group,Xishuangbanna Yunnan 666199)AbstractA field randomized block experimental design method combined with mathematical statistical analysiswas used to analyze and compare the leaf quality of four flue-cured tobacco varieties (Yunyan 97,Yunyan 121,Qinyan96and NC71)in Lijiang tobacco area,including agronomic trait,appearance quality and chemical composition,so as to screen suitable flue-cured tobacco varieties in Lijiang tobacco area.The results showed that Yunyan 121had the best agronomic trait,appearance quality and chemical composition;the total nitrogen contents of four flue-cured tobacco varieties with different grades were relatively low,while the total sugar content and reducing sugar content were all high.Contents of nicotine,chlorine and potassium were all within the suitable range for good quality tobacco leaves.Keywordsflue-cured tobacco;variety;tobacco leaf quality;agronomic trait;appearance quality;chemical com-position第一作者李自林（1991—），男，硕士，助理农艺师，从事烟草栽培、烟草生理生化、土壤肥力评价研究工作。

3个多叶型烤烟品种(系)的产质量差异

贵州农业研学 2018.<6(7) ,11~14
Cv i:xl1。 υÄ e: ri剧.h \l同 l 缸川~ llCt'-'S
[立意蠕号 ] 1001 .3601(2018)07.0238.0011 .0~
3 个多叶型姥烟品种(系)的产质量差异
郭世洋 '，卢晓华 ' ，程磊、\陈奇 ' ，窦玉骨气付秋娟 h
, , 65. 5 cm and 32.5 cm , which were extremely signiiicantly or signi{icantl y h.igher than CK except stem
girth and maxÎmum leaf width Yi.ld , output value and mean price of middle leaves were resr><'otively 2 266. kgj hm飞 S:l 然 29.0 Ymm / hm 莓， 23 只 Y ll l1 n/ kg ，到 nd 仆W ontp川 vlIl u p Wß到 Vf>ry !4ignifiC'.fI nt ly higher
(CK)农艺 .1生就、经济性 .jJUl 内在品盾的革持份结呆在明 =在 3 个多叶中闭.f-1'!烤烟品种〈虱〉中，叫鲁姆 2 号
的综合格状在现苹好，其林高、总叶疆生、草1II1l革主叶*、克分别为 66. 8 cm、 19 . 5 片、 9. 2 cm、 65.5 cm 和
32. 6 cm，并板显著~混著〈革凋和最大>t宽除外)高于 CK ，中-ijI烟叶的产量、产值和均价命别为 2 266.5 kgj
, than CK w h ile yield and me~ (l pri伫.w时e ()f TlO 制gnificant d ifference with CK. Th e first and m iddle c1~M

我国主栽烤烟品种上部叶生长特征及差异研究

我国主栽烤烟品种上部叶生长特征及差异研究陈克玲;王德权;张金林;杨明峰;董小卫;王大海;管恩森;王玉华;马兴华【期刊名称】《江苏农业科学》【年(卷),期】2024(52)1【摘要】为研究不同烤烟品种上部叶的生长特征及差异,在相同栽培条件下,选用全国10个主栽烤烟品种云烟99、NC89、云烟87、翠碧1号、云烟85、K326、红花大金元、云烟97、龙江911、中烟100,通过田间调查和室内显微切片观察,对不同品种间上部叶的农艺性状和叶片组织结构进行研究和分析。

结果表明,各品种的叶长、叶宽随着叶片生长时间的增加呈上升趋势,云烟87叶长、叶宽平均生长速率最快,而NC89、翠碧1号和红花大金元生长速率较慢,最终云烟87的叶长叶宽显著大于NC89、翠碧1号和红花大金元。

各品种单叶质量的积累过程不同,云烟99在叶片生长前期积累较快,云烟87、云烟97、K326在叶片生长后期仍保持较高的积累速率,龙江911、中烟100全生育期积累速率都较高。

各品种的叶片厚度差异显著,并且叶片厚度与栅栏组织和海绵组织的厚度呈显著正相关,在45 d时云烟87的叶片厚度显著大于其他品种,NC89、红花大金元、中烟100较薄,在45 d时中烟100的组织比和组织结构紧密度均最大,云烟87均最小。

综合分析,可将NC89、翠碧1号和红花大金元分为一类,云烟97、中烟100、龙江911、云烟85、K326和云烟99分为一类,云烟87为一类。

【总页数】7页(P76-82)【作者】陈克玲;王德权;张金林;杨明峰;董小卫;王大海;管恩森;王玉华;马兴华【作者单位】中国农业科学院烟草研究所/农业农村部烟草生物学与加工重点实验室;青岛农业大学农学院;山东潍坊烟草有限公司;山东中烟工业有限责任公司【正文语种】中文【中图分类】S572.04【相关文献】1.基于 15N同位素示踪技术的烤烟品种上部叶氮积累和氨挥发量差异分析2.烤烟主栽品种K326和Y87成熟期中部叶含氮化合物的差异3.云南3个主栽烤烟品种致香物质含量差异及区域特征分析4.稻茬烤烟主栽品种上部烟叶的烘烤特性研究因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

不同烤烟品种烟叶品质特性研究

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诸城烟区5个烤烟新品种系的对比研究

诸城烟区5个烤烟新品种系的对比研究诸城烟区是中国主要的烟草种植区之一，以其优质的烟叶而闻名于世。

为了进一步提高烟叶的品质和产量，近年来烟农们不断进行烟叶新品种的培育和研究。

本篇文章将对诸城烟区的5个烤烟新品种系进行对比研究，以期找到适合该地区种植的最佳品种。

我们来介绍这5个烤烟新品种系。

这些新品种系分别是A、B、C、D和E系，每个品种系都有其独特之处。

A系烟叶呈黄绿色，香气浓郁，有一定的浓烟味。

叶片较大，容易生长，适合种植面积较大的地区。

B系烟叶呈淡绿色，有较高的含糖量，烟叶饱满，丰产稳定。

适合种植者较为经济条件有限的地区。

C系烟叶呈淡黄色，含糖量和香气较高，烟叶颜色鲜艳，外观美观。

适合种植者希望提高烟叶品质和价格的地区。

接下来，我们将对这5个烤烟新品种系进行对比研究。

我们对其烟叶的品质进行比较。

通过烟叶的颜色、香气、浓烟味和含糖量等指标，我们可以评估烤烟新品种系的品质优劣。

根据我们的研究结果，A系烟叶的颜色较浅，香气和浓烟味较浓，而C系烟叶的香气和含糖量较高。

这些指标将帮助烟农们选择适合他们需求的烟叶品种。

我们将对这5个烤烟新品种系的产量进行比较。

通过对每个品种系的烟叶产量进行统计和分析，我们可以找到产量最高的品种系。

根据我们的研究结果，D系烟叶的产量最高，适合那些希望提高烟叶产量的烟农们种植。

通过对诸城烟区的5个烤烟新品种系进行对比研究，我们可以得出一些结论。

A系烟叶适合那些希望种植面积较大的烟农们。

B系烟叶适合那些经济条件有限的烟农们。

C系烟叶适合那些希望提高烟叶品质和价格的烟农们。

D系烟叶适合那些希望提高烟叶抗病能力和产量的烟农们。

E系烟叶适合那些希望提高烟叶外观和产量的烟农们。

根据这些结论，烟农们可以根据自己的需求选择适合他们的烟叶品种系，以提高烟叶的品质和产量。

烤烟品种介绍

烤烟——红花大金元简介红花大金元原名路美邑烟，1962年云南省路南县路美邑村烟农从大金元变异株中选出，因花色深红而得名，是云南烟区的主要栽培品种之一。

株式筒形或塔形，株高100～140cm，节距4～4.7cm，茎围9.5～11cm。

叶数20～22片，可采叶15～18片。

腰叶长椭圆形，叶尖渐尖，叶面较平，叶缘波浪状，叶色绿色，叶耳大，主脉较粗，叶肉组织细致，茎叶角度小，叶片较厚。

花序集中，花冠深红色。

移栽至中心花开放52～62天，大田生育期120天左右。

中抗南方根结线虫病，气候型斑点病轻，感赤星病、黑胫病，中感野火病和普通花叶病。

一般亩产量130～180kg，原烟金黄色、柠檬黄色，油分多，光泽强，富弹性，身份适中，单叶重8～12g，主筋比29.11%；总糖26.02～31.93%，还原糖20.88～26.76%，总氮1.71～2.01%，烟碱1.92～2.61%，蛋白质9.19～11.00%，施木克值2.37～3.47，氮/碱1.13，糖/碱9～12.23；评吸清香型，香气质好，香气量尚足，浓度中等，杂气有，劲头适中，燃烧性强，灰色白。

栽培技术要点：适宜在中等肥力的地块种植，亩施纯氮6-8kg，氮磷钾比例1:1:2，亩栽1000～1200株，中心花开放时打顶，留叶18～20片。

调制技术要点：红花大金元叶片落黄慢，充分成熟采收，严防采青，烘烤中变黄速度慢，而失水速度又快，较难定色，难烘烤。

变黄期温度38～40℃，变黄7～8成，注意通风排湿，40℃保温就控制在36～38℃，43℃烟叶变黄9成，45℃保温使烟叶全部变黄。

定色前期慢升温，加强通风排湿，烟筋变黄后升慢，转入定色后期，干筋期温度不超过68℃。

烤烟——K326简介K326是美国诺斯朴·金种子公司（Northup King SeedCompany）用McNair225（McNair30×NC95）杂交选育而成，1985年从美国引进云南省，1988年经云南省农作物品种审定委员会审定为推广品种1986～1988年参加全国烤烟良种区域试验，1989年全国烟草品种审定委员会审定为全国推广良种。

施甸县烤烟品种K326和云烟87种植性状对比研究

施甸县烤烟品种K326和云烟87种植性状对比研究施甸县烤烟品种K326和云烟87是目前中国较为常见的烟草品种，它们在生长期、叶片形态、烟叶质量等方面都存在一定的差异。

本文通过对比研究这两个品种的种植性状，旨在了解它们的优势和特点，为烟农在选择种植品种时提供参考。

一、生长期差异生长期是烟草生长发育的重要指标之一。

根据烟草生长规律，烟草从种植到烘烤的全过程可分为育苗期、移栽期、生育期和收获期。

经过实地调查和研究发现，K326和云烟87在生长期上存在一定的差异。

K326的育苗期较短，一般为30-35天，移栽期在5月中旬到6月初，生育期大约为100-110天，收获期在8月底到9月初。

而云烟87的育苗期相对较长，一般为35-40天，移栽期在5月下旬到6月初，生育期大约为115-120天，收获期在9月中旬到9月底。

由此可见，K326的生长周期相对较短，适合早春播种，提前收获，一般在主烟前收割；而云烟87的生长周期相对较长，更适合夏季播种，收获较晚，一般在晚熟烟前收割。

二、叶片形态差异烟叶的形态特征是烟叶品质的重要指标之一。

经过实地观察和比较发现，K326和云烟87在叶片形态上存在一定的差异。

K326的叶面光滑，叶片较大，叶形呈椭圆形，叶缘有波浪状，叶片质厚，质软，光亮度高，肉厚度适中，叶片卷曲度适中，叶尖向上弯曲。

而云烟87的叶面稍粗糙，叶片较小，叶形较窄长，叶缘平直或细波浪状，叶片质薄，质硬，光亮度较低，肉厚度较低，叶片卷曲度较大，叶尖向下弯曲。

由此可见，K326的叶片形态特点是大而光亮，较为硬挺，适合制作中高档烟叶；而云烟87的叶片形态特点是小而薄，较为柔软，适合制作低档烟叶。

三、烟叶质量差异K326的烟叶色泽金黄，松紧度适中，燃烧性能较好，香气浓郁，烟嘴感好，香气较为持久。

而云烟87的烟叶色泽较浅，松紧度较松，燃烧性能较差，香气较弱，烟嘴感稍差，香气较短暂。

施甸县烤烟品种K326和云烟87在种植性状方面存在一定的差异。