2021新版酒店月度工作计划表格

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工作总结与工作计划表格模板

工作总结与工作计划表格模板

工作总结与工作计划表格模板

工作总结:

时间范围:2021年1月1日至2021年12月31日

工作总结内容:

在过去一年的工作中,我所在的部门向上级领导部门上报了国内外市场分析报告,其中包括行业市场趋势、竞争对手分析、市场推广策略等。

同时,我也积极参与了产品评估、市场研究等工作,帮助部门更好地了解行业市场动态和客户需求,为产品的迭代升级提供了支持。

我还主导了几个重要的项目,并负责了这些项目的实施、监控和评估。一些项目包括:开发新的市场营销策略、为客户提供更好的客户服务、推进部门数字化工作等。我们顺利完成了这些项目,并且根据评估结果,取得了一些成功的收获。

在沟通与协调方面,我也尽力做到了担当。我通过与不同部门的人员建立了良好的沟通桥梁,并协调解决了一些涉及到跨部门的问题。

工作计划表格模板:

时间范围:2022年1月1日至2022年12月31日

工作任务 | 工作重点 | 完成时间 | 备注

1.调研行业市场 | 进行市场分析,发现新的市场机会 | 2022年2月 | 需要协同其他同事一起完成

2.协助产品团队开发新品 | 参与市场需求分析和需求调研工作 | 2022年3月至2022年5月 | 需要在多个时期和不同的部门协同合

3.推进客户服务创新 | 设计新的客户服务模式和流程 | 2022年

6月至2022年8月 | 需要在部门内协同合作,也需要与客户进行深入的沟通和协调

4.支持数字化工作 | 推进部门数字化工作,包括数字化文档管理、数字化协作、数字化任务管理等 | 2022年9月至2022年11月| 需要协同其他同事一起完成

2021酒店个人工作计划

2021酒店个人工作计划

2021酒店个人工作计划

2021酒店个人工作计划(一)为更好的完成领导交给我们的任务,全面做好各项接待任务,完善部内的工作责任制,提高我店的知名度和影响力,我部结合实际况特制定计划如下:

一、协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;

二、每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;

三、制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;

四、掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;

五、做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;

六、督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;

七、参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;

八、制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;

九、与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;

十、对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在给客人解决。

酒店月月培训计划表

酒店月月培训计划表

酒店月月培训计划表

第一周

第一天:员工入职培训

时间:上午9:00-12:00

内容:介绍酒店的历史、文化和服务理念,介绍酒店各部门的职责和联系方式,介绍员工手册和规章制度,介绍员工福利和安全注意事项。

第二天:销售技巧培训

时间:上午9:00-12:00

内容:介绍销售技巧和方法,包括客户接待、销售谈判、客户关系维护等。

第三天:客户服务培训

时间:上午9:00-12:00

内容:介绍客户服务的重要性和原则,介绍客户投诉处理的流程和技巧,介绍客户满意度调查和反馈的方法。

第四天:安全培训

时间:上午9:00-12:00

内容:介绍火灾逃生和应急处理措施,介绍酒店设施设备的安全使用方法,介绍急救知识和技能。

第五天:岗位培训

时间:上午9:00-12:00

内容:根据员工的岗位设置,进行相应的培训,包括前台接待、客房服务、餐饮服务、财务管理等。

第二周

第一天:员工激励和团队建设培训

时间:上午9:00-12:00

内容:介绍员工激励的方法和策略,组织团队建设活动,增强员工之间的团队合作和凝聚力。

第二天:品质管理培训

时间:上午9:00-12:00

内容:介绍品质管理的经验和要点,强调酒店的品质管理理念和标准,激励员工积极参与品质改进和提升。

第三天:市场营销培训

时间:上午9:00-12:00

内容:介绍市场营销的基本概念和方法,讲解市场调研和推广策略,激发员工的市场营销意识和创新能力。

第四天:员工考核和奖惩制度培训

时间:上午9:00-12:00

内容:介绍员工考核的指标和标准,讲解奖惩制度的运作和规定,确立员工考核和奖惩的公平合理性。

2021年酒店4月份工作计划

2021年酒店4月份工作计划

Being strong is not just not surrendering in the big right and wrong, but also not changing yourself before

setbacks.同学互助一起进步(页眉可删)

酒店4月份工作计划

光阴如水,又解锁了新的工作,先做一份工作计划,开个好头吧。那么你真正懂得怎么写好工作计划吗?以下是收集整理的酒店4月份工作计划,欢迎阅读与收藏。

前厅部是负责招徕并接待客人,推销客房及餐饮等酒店服务,同时为客人提供各种综合服务的职能部门,是酒店的营业橱窗,反映酒店的整体服务质量的一个重要窗口;是给客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的经济作用;具有协调作用;是建立良好宾客关系的重要部门。针对前厅部的职能制定4月份工作计划:

一、人员团队的组建

酒店在筹备期间,除了硬件的准备,最重要的就是人员团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水平,所以要从实际出发,机构精简,分工明确。要实行优胜劣汰,给优秀的员工实行岗位技能的知识培训,并采取现场培训为主,定期评估测试考核,加以具体指导和教育,从而不断提高员工的业务技能,让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。

二、注重培训工作

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训工作是重中之重,针对前厅部需制定一套详细的培训计划。有了良好的服务技能,纯熟的业务知识,才能提供优质高效、快捷的服务。只有培训好了员工,员工才有过硬的本领去为客人提供优质的服务。

酒店销售部本周工作计划表

酒店销售部本周工作计划表

酒店销售部本周工作计划表

日期:2021年8月23日-2021年8月29日

一、总体目标

本周的总体目标是提高酒店的入住率和销售额,增加酒店的知名度和影响力。

二、销售目标

1. 提高入住率:达到90%以上的入住率。

2. 增加销售额:实现本周销售额同比上涨10%。

3. 增加复购率:通过活动和服务提升客人的满意度和忠诚度。

4. 扩大市场份额:争取获得更多团队和会议预订。

三、销售策略

1. 客源拓展

- 与旅行社、OTA等渠道合作,开展促销活动,增加酒店的曝光度和客源渠道。

- 与当地商务公司、大学等机构建立合作关系,在活动期间提供优惠价格或特别待遇,吸引更多团队和会议预订。

2. 提高客房销售率

- 优化房型配比:根据客流情况对酒店各类客房进行合理分配,避免高低配比都较大的问题。

- 价格调整:根据市场需求和竞争情况,适时调整客房价格,提供更具竞争力的价格策略。

- 增值服务:提供更全面的增值服务,如免费早餐、免费接机等,吸引客人选择酒店。

3. 提高客户满意度

- 加强客户关系管理:与重要客户保持良好的合作关系,提供更个性化的服务。

- 培训销售团队:加强销售人员的专业知识和服务技能培训,提高服务质量和销售能力。

4. 增加酒店知名度和影响力

- 媒体宣传:通过新闻稿、媒体合作等方式增加酒店的曝光度。

- 社交媒体推广:加强在社交媒体平台的宣传和推广,提高品牌知名度。

- 参加行业展览:积极参加有影响力的行业展览,展示酒店的特色和优势。

四、具体工作计划

1. 客源拓展

- 与旅行社、OTA合作推出特惠套餐,通过合作伙伴的客户资源开展促销活动,提高酒店的知名度和客源渠道。

2021酒店前台4月份工作计划(最新版)

2021酒店前台4月份工作计划(最新版)

2021酒店前台4月份工作计

划(最新版)

The work plan is the idea and arrangement of the work to be carried out, such as proposing

tasks, indicators, completion time and steps and methods・

(工作计划)

部门:____________________

姓名: _____________________

日期:____________________

本文档文字可以自由修改

实用文本

2021酒店前台4月份工作计划(最新版)说明:本文适用于工作计划,工作计划就是对即将开展的工作的设想和安排, 如提出任务、指标、完成时间和步骤方法,提前预防同类错误问题再次出现, 工作计划对提升工作效率有很大提升。下载后可直接打EI3使用。

酒店也是要在四月份开业了,经历了前段日子的疫情,我们

酒店也是要开始营业了,这段日子以来,我也是为工作而做着准备,作为前台,我也是知道,四月份的开业会是非常忙碌的,我也是为工作要去做好准备,并且也是要做好这一个月前台工作的 i计划,来让自己规划好,能更好的去做好事情。

疫情并没有结束,还是处于防控的阶段”所以我们酒店前台这一关也是非常重要的,要去把关把好,对于进入酒店的人员也是需要去测量体温,登记信息,无论是住店的或者是有事情进入酒店的,都是不能松懈,我也是要配合保安人员一起来把工作给做好,并且每天也是要做好前台的消毒工作,对于容易接触的物品要经常的去消毒,确保安全,做好防控的这个工作。

2021年酒店月度工作计划12篇

2021年酒店月度工作计划12篇

2021年酒店月度工作计划12篇

酒店月度工作计划1

1、加强酒店的经营安全管理首先规范消防安全管理操作和规程,做到标准化、制度化和规范化。加强治安安全和日常安全管理工作。

2、加强学习,提高自身责任心和管理知识。

3、做好、做细部门培训工作。为把部门培训工作落实到实际工作中去,部门找出前期培训工作存在的问题,把培训计划做详细,理论联系实际,以实际操作为住,运用到工作中去。

4、加大人员的招聘力度,选择优秀人员的补从。

5、做好端午节的接待准备工作。

6、完成上级交办的各项任务。

酒店月度工作计划2

20__年度已经接近尾声,纵观前三季度,我们虽然克服了重重困难并取得了一定的成绩,但是面对并不景气的消费市场,还有很多的工作要做;对于我们来说,第四季度是最为重要的一个季度,要想顺利完成全年任务,我们必须全力以赴。

为了进一步提升我客房部的服务水准,保证酒店整体的经济效益,我部下半年主要从以下几个方面着手:

一、管理方面;

1、培训;房务中心和楼层要区分开来。文员主要是电话接听、账单管理、租借物品管理等方面,通过模拟非正常事件,强化文员的应变能力、沟通能力;而服务员则侧重操作技能和仪容仪表方面,通过讲解、示范、操作、指正等步骤,一步步提高员工的操作技能;同时,协调楼层和房务中心的一致性,保障工作效率。

2、表格化管理;

A、物品进出、领取方面,必须有相应的表单作为依据,并按照规定,须有相关负责人的签字,做到件件物品的来龙去脉都有据可查;

B、建立员工档案;用于记录每个员工的日常工作状况,作为员工晋级、晋升、评选先进等的参考和依据;

月度排产计划表模板

月度排产计划表模板

月度排产计划表模板

全文共四篇示例,供读者参考

第一篇示例:

月度排产计划表是指根据生产需求和资源情况,对一个月内的生产任务进行合理安排和分配的计划表格。它包括生产任务的时间安排、生产数量、生产质量、生产方式等内容,帮助企业有效地组织生产活动,提高生产效率。

月度排产计划表模板通常包括以下几个方面的内容:

1. 产品信息:列出需要生产的具体产品名称、型号、规格等详细信息,包括每个产品的生产数量和生产要求。

2. 生产任务分配:根据产品信息和生产需求,将生产任务合理分配给各个生产线或工作站,确定每个生产环节的任务量和完成时间。

3. 生产资源调度:考虑到生产过程中所需的人力、物力和财力资源情况,合理安排资源的调度和利用,确保生产任务按时按量完成。

4. 生产计划安排:将各个生产环节的任务量和完成时间整合到一张排产计划表中,形成一个月的生产计划安排,帮助企业管理层和生产人员清晰地了解每个生产环节的任务和进度。

5. 交付时间表:确定每个产品的交付时间及交付数量,以保证按时交付给客户,提高客户满意度。

6. 生产质量控制:设定生产质量标准和检测要求,确保生产过程中的每个环节都符合质量标准,降低次品率,提高产品质量。

7. 生产方式选择:确定生产方式,包括作业制造、流水线生产、批量生产等,根据产品特点和生产需求选择最适合的生产方式。

8. 人员分配:根据生产计划安排,合理分配生产人员的工作任务和工作时间,确保生产过程中人员的充分配备和合理利用。

通过以上内容的排产计划表模板,企业可以有效地组织和管理生产活动,提高生产效率,降低生产成本,提高产品质量,满足客户需求,实现企业的可持续发展目标。希望以上内容对大家有所帮助。

酒店工作计划表

酒店工作计划表

酒店工作计划表

为了满足客人的需求,保持酒店业务的正常运转,酒店员工必须制定合理

的工作计划表。以下是一份可能的酒店工作计划表,共:

一、早间接待工作计划

1. 6:00am-7:00am:前台员工到达酒店,开机、检查电邮和预订,准备早

餐提醒及相关文件。

2. 7:00am-8:00am:前台员工向厨房提交早餐订单,协助厨房打餐。

3. 8:00am-9:00am:开始为入住的客人安排登记手续,并提供必要的信息。

4. 9:00am-10:00am:接待访客并协助预定、联系当地游览等事宜。

5. 10:00am-11:00am:清点宾客离开前的物品,寄存需要留存的客人物品。

二、客房清洁工作计划

1. 9:00am-12:00pm:采用“分区、集中一扫”的方式来清洁房间,按照房间所在楼层进行分配。

2. 12:00pm-1:00pm:午餐时间,让员工休息放松时间。

3. 1:00pm-4:00pm:清洁房间是一个繁琐而需要精细的工作。经常需要翻

转床单、开窗通风,清洗卫生间和补充宾客需要的洗漱用品,同时检查所有家

具和客房设施的工作情况。

4. 4:00pm-5:00pm:检查房间准备情况,将报告提交给前台。如有异常,

客房主管应在此时解决问题。

三、餐厅服务工作计划

1. 11:00am-1:00pm:餐厅服务员人手充足,在此时间段为宾客提供午餐服务。

2. 1:00pm-2:00pm:午餐后的时段,清理餐厅,为下午的高峰期让出足够

的准备时间。

3. 2:00pm-3:00pm:根据客人预约,提前准备下午茶品。

4. 3:00pm-4:00pm:上午的客人有时会要求进入酒吧,享用他们喜欢喝的

工作汇总表格范本

工作汇总表格范本

工作汇总表格范本

在这个表格中,每行记录了一个工作任务的具体内容、完成情况和备注信息。日期列记录了任务的开始时间,工作内容列记录了任务的具体内容,完成情况列记录了任务的完成情况,备注列记录了任务的一些补充说明或需要注意的事项。

这样的工作汇总表格可以帮助您及时记录和跟踪自己的工作进

展情况,及时发现和解决问题,提高工作效率和质量。同时,也可以作为日后工作总结和回顾的重要参考资料。

2021年酒店工作计划

2021年酒店工作计划

2021年酒店工作计划

2021年酒店工作计划1

一、认识领班的基本工作职责:

在工作中做好督导,协助,榜样。

二、日常工作的流程和计划

1。单据报表存档

2。S帐,漏结,呆账,信用卡等账务的处理

3。每周工作计划及总结

4。每月考勤及排班等

三、学习积极主动管理

1、以身作则,带领员工落实完成上级安排的各项工作任务

2、不断寻找方式调动员工的积极性,激励其发挥自身最大的热情和潜力并提高服务质量

3、多观察。对不足的,错误的立即提醒纠正

4、营造良好的工作氛围。使员工之间互相协助,团结一致

5、主动做员工的思想工作,应善沟通,会协调。给予其关心和帮助

四、自身的改进及提高

1、学习面谈,电话,书面等各种沟通技巧

2、改变心态。学习控制情绪少抱怨并坦然大方,沉着冷静,朝气蓬勃。遇事细心分析,勤于思考,果断地做出处理

3、培养强烈的工作责任心,不推卸不找借口

4、学习如何进行有效的管理

5、建立良好的人际关系

2021年酒店工作计划2

一、抓好员工培训工作,努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高,主要方法是:

1、认真组织本部门员工积极参加酒店各阶段的主题培训,积极参与其他部门的培训和学习。

2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务人员工作计划落实具体,并在学习中总结成绩,找差距。

3、开展技能比武,今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比赛、普通话比赛等一系列技能比武。

二、做好日常财务基础工作,确保酒店经营工作正常运转,我们的主要工作任务是:

1、搞好资金的收集和运用,确保资金安全完整。重点抓外结、抓清欠,加速资金回笼,__确保外结资金回笼率为95%以上。

2024酒店工程部月工作计划表

2024酒店工程部月工作计划表

2024酒店工程部月工作计划表

一、设备设施维护与保养

在本月,我们将重点进行设备设施的维护与保养工作。具体包括以下几个方面:

空调系统:对空调机组、管道和风机进行清洁和检查,确保运行正常。对于发现的故障或问题,及时进行维修或更换。电气系统:对酒店内的各种电气设备进行检查,包括灯具、开关、插座等,确保其正常工作。同时,对配电柜、电缆等设施进行维护。给排水系统:对酒店的给水、排水系统进行检查和维护,确保供水、排水畅通。对于漏水、堵塞等问题,及时进行处理。消防系统:对酒店的消防设备进行检查,包括灭火器、消防栓、烟雾探测器等,确保其完好有效。电梯:对酒店内的电梯进行定期检查,确保其安全可靠。对于发现的问题,及时进行处理。

二、节能减排工作

节能减排是酒店工程部的重要职责之一。本月我们将从以下几个方面入手:

能源管理:对酒店的能源使用情况进行监控和分析,制定节能方案并组织实施。通过优化能源使用,降低酒店运营成本。水资源管理:通过安装节水型设备、加强用水管理等措施,减少酒店水资源的浪费。废弃物处理:对酒店的废弃物进行分类处理和回收利用,降低对环境的污染。绿色采购:在采购过程中,优先选择环保、节能的产品和服务,推动酒店的可持续发展。

三、装修与翻新工作

酒店装修与翻新是提高酒店品质和竞争力的重要手段。本月我们将进行以下工作:

客房翻新:对部分客房进行翻新装修,包括更换壁纸、地毯等,提升客房品质。公共区域装修:对酒店大堂、餐厅等公共区域进行装修升级,提高酒店整体形象。设备更新:根据需要,更新部分老旧设备,提高设备性能和效率。施工监管:对装修和翻新工程进行全程监管,确保施工质量和安全。

2021酒店人力资源部工作计划(新版)

2021酒店人力资源部工作计划(新版)

( 工作计划 )

单位:_________________________

姓名:_________________________

日期:_________________________

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2021酒店人力资源部工作计划

(新版)

A good work plan can analyze in advance the changes that may occur or will occur in the process

of work and make a plan in advance.

2021酒店人力资源部工作计划(新版)

20XX酒店人力资源部工作计划(一)

20xx年人力资源部工作目标是,谋求人与事的结合和人与人之间的紧密配合,实现因事择人、事得其人、人适其事、人尽其才、事竞其功的目标。为了完成这一目标,我部在新的一年里,将通过招聘、录用、培训、选拔、调配、调整、流动、考核、奖惩、工资福利、劳动保险、劳动争议等各项管理活动来完成10年度上述目标,并不断提高员工的整体素质,有效地组织员工、充分调动员工的工作积极性、创造性,最终实现酒店的新年度里的总体目标。

一、要做好员工招聘、录用工作

酒店的管理离不开人、财、物、信息等资源,在诸资源中,唯有人力资源部最为宝贵,因此,建立并完善“人员替补、梯队系统”是人力资源部10年度的重要工作。我们将根据酒店经营发展的需求,

结合酒店实际情况,调查各部门的岗位分布、人员安置情况,制定出较为完善合理、科学的岗位人员编制,根据编制,将采取不同形式的招聘方式,来吸收有经验的管理人才及有朝气的大中专毕业生加入到我们的企业,将坚持“因事设岗、因事择人”的用人原则,严把员工质量关,也不弄虚作假,避免一些庸才进入酒店。

酒店每月工作计划

酒店每月工作计划

酒店每月工作计划

第一周:

1.进行员工例会,介绍本月的工作目标和计划,并鼓励员工提出建议和意见;

2.定期检查房间卫生状况,确保客房的清洁度和整洁度;

3.更新酒店的营销促销活动,包括制定特价房间政策和推出优惠套餐等;

4.整理员工出勤记录,确保工时的合理安排;

5.进行员工培训,提升员工的专业素养和服务意识。

第二周:

1.定期进行酒店设备的检查和维护,确保各项设施的正常运行;

2.确定本月酒店的客房出租率目标,并制定相应的销售策略;

3.检查酒店的安全措施,包括消防设备、紧急疏散通道等,确保客人和员工的安全;

4.组织员工参加行业培训和专业论坛,提高员工的专业知识和技能;

5.定期与客户进行满意度调查,了解客户对酒店的评价和意见。

第三周:

1.定期与供应商进行谈判和供应品质量检查,确保酒店所用物品的品质和服务;

2.检查酒店的财务状况,包括收入、支出等,及时发现问题并采取相应措施;

3.整理餐饮部门的菜单,更新菜品和推出季节性特色菜;

4.定期与合作企业进行业务洽谈,寻求更多的合作机会;

5.进行员工的绩效考评,及时表彰和奖励优秀员工。

第四周:

1.召开经营会议,总结本月的工作情况,分析存在的问题并提出解决方案;

2.进行员工岗位轮岗培训,提高员工的灵活性和适应能力;

3.落实员工的工作时间和休假安排,确保员工的工作和休息平衡;

4.组织员工进行团队建设活动,增强员工间的凝聚力和合作精神;

5.关注市场竞争动态,了解同行业的最新动态和发展趋势,并及时调整酒店的经营策略。

总结:

酒店每月工作计划从员工管理、客户关系、设备维护、市场营销等多个方面展开,旨在提升酒店的整体运营效率和服务质量。通过制定合理的工作计划,酒店能够有效地规划各项工作,提前做好准备,确保整个团队的工作有条不紊地进行,并在市场竞争中取得较好的成绩。同时,定期的员工培训和绩效考评能够提高员工的专业素养和工作动力,使酒店整体水平得以提升。

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( 工作计划 )

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姓名:_________________________

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2021新版酒店月度工作计划表

The work plan has clear goals and specific steps to enhance work initiative, reduce blindness,

and make work proceed in an orderly manner.

2021新版酒店月度工作计划表格

【篇一】

一、计划的概念

不预则废。不论事大事小,计划是酒店工作过程的第一步骤。计划是指对一个特定的时期内将要进行的工作进行预先的安排和布置的过程。凡事预则立。都应当有一个事先安排,假如估计到某事将可能发生突变,也要有一个预先的分析判断和应急准备。当然,大的事情有大的计划,这种计划往往还要形成文字;一些细小的事情未必以文字形式体现,也许在酒店管理人员的头脑中存在就够了但无论如何,计划是酒店工作过程中必不可少的一个步骤。

如何做和谁去做。具体而言,酒店计划就是指酒店管理者事先规划做什么。酒店计划应考虑3个重要问题。一是要做什么,为谁

而做?二是要实现什么目标?三是实现既定目标,对组织的活动是如何进行管理?对这些问题的回答将确定酒店未来所有活动的方针。因此,制定好酒店的各种计划,酒店管理者首先和最重要的工作。计划可以全面合理地安排好其他一切工作,应该说,没有计划就不存在管理。

酒店计划有下列好处:

帮助管理者选择更加有效的经营管理方案,计划将迫使管理者作全面的思考。计划也提供了指导与评价下属工作状况和酒店经营实绩的标准与依据。

不做计划就是选择混乱,事实上。不实行计划管理就是实行危机管理。

二、计划制定的特点

可以从酒店不同管理层的角度,酒店计划是由酒店各层管理人员负责制定和实施的因此。来分析与把握酒店不同计划的类型及特点。

1上层管理者

很难预测的因此这类战略性计划具有不确定性,即酒店集团总裁和酒店总经理制定酒店发展的全面和长期的计划。由于所涉及到外部环境包括法律变动、社会潮流、政府政策、经济发展、国际关系和客源需求数量与特点。需要不断调整。

2中层管理者

制定本部门的业务行动计划。中层的计划主要与内部事务相关,即部门经理要以上层管理者提供的酒店总目标和政策为指导。因而计划的不确定性就大大减少了这类计划在性质上也是长期的和创造性的中层管理者至少要制定为期一个月的本部门工作计划。

3低层管理者

这包括员工工作时间安排和员工分工和工作要求等。低层管理者至少要制定为期一周的计划。即主管要做计划。计划期更短、内容更专门化和具体化。这一层的计划往往是客源或任务既定情况下的作业计划。

三、计划制定的要求

一项好的酒店计划应该包括六方面的内容:目标、措施、实施

时间、负责人、预算、评估控制。

还需要注意下列几个方面的问题:要制定好一项酒店计划。

第一。也可时刻提醒管理人员去努力实现它容易在全体人员中沟通,并可作为工作检查的标准。

第二。因为计划是大家的行动目标与方案。

第三。这样才会有激励作用;又要具有挑战性,只有通过不断努力才能实现。这样才会有指导意义。

【篇二】

一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质

前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总与本月的

培训计划进行监督。

二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率

酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店*领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。

三、加强各类报表及报关数据的管理

今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,

为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。

四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号

节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。

五、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施

计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的

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