龙须菜豌豆苗的生产方法

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家庭水培豌豆苗

豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”等等，属于

苗菜类，即小植体菜。豌豆苗含有极为丰富的钙质、维生素B1、维生

素B2和维生素C等营养成分。有利尿、止泻、助消化和消肿止痛等功效。经常食用豌豆苗能清除皮肤表面的油脂，非常适合油性皮肤的朋

友们食用。皮肤被太阳晒黑的朋友也可以常吃豌豆苗，能让晒黑的皮

肤慢慢恢复原状。豌豆苗中的钾含量也是比较丰富的，高血压患者适

量食用可起到降压的作用。豌豆苗中还含有赤霉素和植物凝素等物质，有抗菌消炎的功效，经常吃还有增强新陈代谢的作用。豌豆苗的膳食

纤维含量也比较丰富，食用后能起到清肠和防治便秘的作用。

豌豆苗生产操作流程

豌豆苗种植操作流程

一、豌豆种子的生长特性

豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”，主要是食用豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩苗，品质柔嫩脆香。豌豆苗生长喜欢阴凉湿润的气候，但也需要长日光照，耐寒不耐旱，不宜强光照射，不喜高温，豌豆苗在生长期适合温度在16~25℃之间，户外属于半耐寒作物。

二、豌豆苗的营养价值

1、豌豆苗口味清香，营养丰富。豌豆苗含有胆碱、蛋氨酸，尤其蛋氨酸的含量比普通蔬菜高，如比大白菜、油菜、西红柿、青椒等高出数倍至十几倍，食用豌豆苗有助于防止动脉硬化。

2、经常食用豌豆苗对糖尿病、心脏病、高血压患者也有一定的辅助疗效。

三、育苗盘消毒

1、用0.1%高锰酸钾溶液泡20分钟；

2、消毒后清洗两遍；

3、清洗后晾干备用。

四、称种定盘

1、根据生产盘数计算需要多少种子；

2、干种子与盘重-盘重=每盘可容种子重量；

3、生产盘数×每盘种重=需要种子的数量（公斤或斤）

注：长方形育苗盘56×24cm称干种170g/盘

五、选择优质种子

1、选择颗粒饱满、匀称、表面光滑，近乎圆形，完好无损的种子；

2、去除杂物及不同类的种子，剔除破皮、开瓣、畸形、霉变、黑头、虫

蛀的种子。

六、种子消毒与清洗

1、用0.1%高锰酸钾溶液泡种子20分钟，同时不停搅拌，或者用65o C

热水浸泡并不停搅拌，直至水温降到常温；

2、捞出豌豆种子用清水清洗两遍，并轻搓祛除表皮杂质；

七、浸种解休眠

1、用常温水（20-25o C）浸泡6-10小时（冬季用恒温水30o C浸种8小时）；

2、水量必须是种子的3-5倍；

3、种子浸泡期间尽量换水1-2次，并轻搓种子祛除表皮粘液；

绿色豆芽芽苗菜技术大全

豌豆属豆科类攀缘草本植物。豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”等等，属于苗菜类，即小植体菜。主要是食用豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩梢。豌豆苗无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅，都不失为上乘佳品，宋人陆游在《蔬菜杂味?巢》中“一盘笼饼是豌巢”，就提到了食用豌豆苗。清朝人吴其浚编写的《植物名实图考长篇》中“豌豆苗作蔬极美，固始有患疥者，每日摘食之，以为能去湿解毒，试之良验。”就更说明了，不仅用它作菜好，还有医用价值，所以倍受消费者的欢迎。采用黑色塑料育苗盘生产豌豆苗，操作简单、管理特别省事，有的退休人员掌握技术后，在阳台生产，既锻炼身体、陶冶情操、也美化了居住环境。除自己鲜食外，供应自己的住宅区，每天也可获利数十元。豌豆苗的生长周期仅需5～8天，品质柔嫩脆香、鲜亮碧绿。每盘下豌豆种0.35千克，豌豆我地市场价格每千克1.4元，每千克豌豆种可生成3.5～5千克豌豆苗（第一茬），生物效率达到4左右。每盘豌豆苗供应于饭店、宾馆、火锅城的价格在5.5元以上（有的地方有时售价高达每盘10元），每盘纯利润最低4.5元，每天产销100盘，就可纯收入450元左右。

豌豆苗口味清香，营养丰富。每100克豌豆苗中含胡萝卜素1.58毫克、硫锌素0.15毫克、核黄素0.19毫克、抗坏血酸53毫克、钙15.60毫克、磷82毫克、铁7.50毫克、蛋白质4.90毫克。从营养价值上看，明显比黄豆芽、绿豆芽要高。尤其是氨基酸的含量更比普通蔬菜，如大白菜、油菜、西红柿、青椒等高出数倍，甚至十几倍。

生产豌豆苗，可利用闲置的房屋、封闭的阳台、冬暖式简易大棚等。温度控制在18～23℃，湿度保持在80%左右即可。

豌豆苗的地下部分高中生物

豌豆苗又名安豆苗，有些地区也把它称之为“龙须菜”或者“龙须苗”。豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗，供食部分是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。营养价值奇高。豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。

通过对豌豆苗的特点，对其进行深入研究，结合多年对皮肤和头皮的研究，从豌豆苗中提取豌豆苗提取物，干物质0.5%，苯氧乙醇1.0%，苯甲酸钠0.5%，水ad.100%加入洗发护发系列产品中去，从而改善使用者头发生长。

通过使用这项研究专利而推出的赋强防掉发洗发水效果如何？据多名试用者连续三个月每天使用含Gain精华两次成果表明，这些使用者中78%的头发再生挥发至正常水平。瑞士研发机构该成果也获得了“Advanced Ingredient Award 2014”国际大奖

豌豆苗的种植方法

豌豆苗是蔬菜的一种，为豌豆的嫩茎叶，别称龙须苗、龙须菜、豌豆尖等，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸，在南方特别是江南地区最受欢迎，扬州人在岁首的餐桌上必摆上一盘豌豆苗，以表岁岁平安之意，下面我们就一起来看一看豌豆苗种植方法吧！

第一步：需要将豌豆的种子放在塑料盆中，或者也可以选用一些桶，之后需要用清水浸泡6到8个小时。

第二步：浸泡好之后，是要用清水反复把豌豆苗清洗几遍，清洗以后，则需要把豌豆放在育苗盘中，这里要注意的是育苗盘中必须铺油保湿纸。摆放豌豆的时候应该把豌豆放平同时铺均匀。

第三步：要把摆放好的豌豆放在通风的地方，还要注意必须放在遮荫的地方，每天需要给豌豆喷上清水，一般控制为2到3次，豌豆的出苗速度也很快，一般在1到2天便可以出苗了。

第四步：3到4天以后，豌豆苗就会长高一些，这时候我们需要把豌豆苗放在通风良好处，同时也要保证豌豆苗要有光的照射，经过阳光的照射以后，豌豆苗会从金黄色逐渐变成绿色。

第五步：每天都要给豌豆苗喷2到3次的清水，这一天必不可少，否则豌豆苗会枯萎，等到7到10天以后，便可以采集新鲜的豌豆苗了。

第六步：采集豌豆苗的时候，一定要注意不可以把它连根拔起，要给它留一部分2到3厘米的跟，之后可以像这些根部每天喷2到3次的清水，这样等待3到5天后，便又可以采集新鲜的豌豆苗了。一般可以按照这样的方法采集2到3次。

注意：在种植时也一定要注意我们在浸泡豌豆的时候一定要保持6到8个小时，另外也一定要把豌豆洗得特别干净，这样才能够保证种植豌豆苗的质量和口感。

龙须菜高质高产栽培技术

河南农业2022年第28期龙须菜高质高产栽培技术

营养钵中，使种瓜的大头向上，瓜柄向下，顶部覆土2~3 cm，覆土成蘑菇顶状，然后浇透水。

（六）播后管理

种瓜从播种到幼芽出土，白天温度维持在25~30℃，夜间温度保持在20℃左右。幼芽出土后适当降温，白天温度保持在25℃左右，夜间温度保持在16℃左右。幼苗移栽前7 d加大温室通风量进行炼苗。

三、定植

（一）整地施肥

每667 m2施入腐熟农家肥5~6 m3和三元复合肥50 kg作基肥，深翻细耙。起垄按照等行或宽窄行方式进行。

(二)定植时间

日光温室栽培龙须菜宜在2月上中旬定植，塑料大

3月上中旬定植。每667 m2可栽植3000

28~30℃，夜间温度保持在20~22℃。缓苗后

25~28℃，夜

12℃左右。遇高温天气应覆盖遮阳网

667 m2施入三元复合

20 kg，生长中后期以追施尿素为主。

0℃以上安全越冬，翌年继续生

0℃前进行封闭保温。茎叶

物理防治害虫选用频振式杀虫灯等方法诱杀，在温室放风口安装防虫网，悬挂色板诱杀蚜虫、飞虱、蓟马等。

（三）化学防治

1.病害防治。龙须菜植株发病初期可用乙蒜素、硫磺、石硫合剂等防治。

2.虫害防治。龙须菜发生蚜虫、飞虱、蓟马等虫害时，用印楝素、藜芦碱等植物源产品稀释喷雾防治。

六、采收

当龙须菜苗长到20~30 cm时，将嫩梢摘去约5 cm，促进其侧蔓的生长。当侧蔓长到20~30 cm时，将嫩梢摘去，促进其孙蔓生长。新长出的枝条长为20~30 cm 时即可采收，标准是从顶芽下数5~6节采摘，夏季采收间隔期时间短，春秋季温度低时采收间隔时间稍长。

豌豆苗又叫什么

豌豆苗又叫做龙须菜、龙须豆苗、胡蝶菜以及蝴蝶菜，在养护豌豆苗时需要为植株提供矿物质丰富的水分，浸湿全部的土壤，也需要为豌豆苗提供氮磷肥，提高植株的生长速度，还需要为豌豆苗提供充足的光照，让植株更好的生长。

豌豆苗又叫什么名字

1、龙须菜

豌豆苗又叫做龙须菜，在培育豌豆苗时需要采用合理的容器。最好可以使用可以盛水的泡沫盒子，然后在泡沫盒子中放一块比盒子面积稍小一点的泡沫板，并且向泡沫盒子中灌满水分，就可以培养豌豆苗了。

2、龙须豆苗

豌豆苗也叫做龙须豆苗，在培育的过程中需要为豌豆提供均衡的养分，最好可以为豌豆苗提供氮磷钾复合肥，让植株更好的生长，并且在为植株施肥时需要将肥料稀释后提供给植株，避免豌豆苗出现

肥害现象。

3、蝴蝶菜

豌豆苗又叫做蝴蝶菜，适合生长在有光照的环境中，所以在养护豌豆苗时需要为植株提供适宜的光照，让豌豆苗可以正常的进行光合作用，同时豌豆苗较为脆弱，所以在光照过强时需要为植株适当的遮阴，避免强光灼伤豌豆苗。

4、胡蝶菜

豌豆苗还有一个名字，就是胡蝶菜，豌豆苗适合生长在较为湿润的环境中，但是空气流通性差，就会导致豌豆苗滋生细菌，出现病害，所以在养护豌豆苗时需要定期为植株通风透气，提高植株生长环境的通风性。

豌豆苗种植技术

豌豆苗有着极强的药理作用，那么豌豆苗怎么种植呢？下面是店铺精心为你整理的豌豆苗种植技术，一起来看看。

豌豆苗种植技术

一、无土栽培

豌豆苗为芽苗类蔬菜，别名“龙须菜”，属于无污染的绿色食品。其质地细嫩，香味清醇，营养丰富是一种高档优质鲜菜。采用无土栽培豌豆苗，只要保持适宜的温度、湿度，可一年四季生产，具有投资少、见效快、效益高等特点，深受广大群众的欢迎。其栽培技术要点如下。

1.选用优种

宜选用豆苗产量高、生长速度快、苗粗壮、品质好的豌豆种，如白玉豌豆、日本小英、麻豌豆、青豌豆和台湾豌豆等。为保证较高的发芽率，最好采用当年生产或贮存一年的新鲜种，并要注意挑除残破、虫咬、畸形、瘪粒等种子，以防在生产中发生烂种、霉变现象;

2.浸种催芽

播种前，将选好的种子放在55℃的热水中不断搅拌浸泡约15分钟，待水温降至25℃左右时，加入500倍的农保赞1号液肥，继续浸种5~6小时;捞出、用湿布包好，置于20~25℃条件下进行催芽;当有70%左右的籽粒努嘴时，即可播种;

3.上盘播种

用于栽培的塑料育苗盘或马口铁焊制的铁盘(规格是长、宽、高分别为60、25、5厘米)，要先用3%~5%的漂白粉或石灰水进行消毒，再用清水冲洗干净。在盘内铺放两层洁净的白绵纸或无纺布，以使之吸水均匀，保持温度。将浸泡好的豌豆放到透气的容器中加盖湿布放温暖处催芽，每天可多次用温水冲淋豌豆，直到豌豆生芽0.5公分后准备播种，在专用育苗箱或泡沫箱(可在箱底多开些小孔，越多越好)铺上一层餐巾纸淋湿，将生芽的豌豆放到箱底轻轻(不要碰掉芽尖)分布开，厚度以两层豆粒为好(豆苗的径要比豆粒细的多)。然后将铺好的豆粒用

豌豆苗的功效作用

豌豆苗又名安豆苗，在有些地区也叫做龙须菜。下面是小编整理的关于豌豆苗的功效作用，供大家参考。

豌豆苗的功效与作用

利尿、止泻、助消化、消肿、止痛。

如何挑选豌豆苗

宜选叶身鲜嫩呈深绿色，呈小巧形状。

豌豆苗的制作技巧

1.豌豆苗颜色嫩绿，具有豌豆的清香味，故最宜用于汤肴。

2.豆苗和猪肉同食，对预防糖尿病有较好的作用。

豌豆苗的保存方法

1-3天，豆苗不宜保存，建议现买现食，或放入已打洞的透气保鲜袋，放雪柜内作短暂储存。

豌豆苗的适合体质

平和质体质;

一般人群均可食用。

豌豆苗营养价值

营养成分：豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素。

营养分析

1.增强机体免疫功能：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。

2.防癌治癌：豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。

3.通利大肠：豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。食疗作用豌豆味甘、性平，归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。

豌豆尖种植技术

（１）雨天种植时，为防止土壤结块，务必将树穴内雨水抽干，回填稍干的泥土，再行种植。（２）为了防止浇水后树木倾斜，栽
个小时。当天不能种植的苗木，应进行假植。带土球的小型花灌木运至施Ｔ现场后，应紧密排码整齐。当日不能种植
场地和设施１．场地。大棚、房舍均可。
一
上，每盘播种４０克，每５～８个苗盘叠在一起，上下各加１个垫有３层湿报纸的空盘，以利保温透气，出苗均匀。温度控制在１８～２３％之间，保持种子湿润，每天检查１次，垫纸如干燥，用喷雾器喷水。２～３天后，当苗高０．５厘米时，结束催芽，将苗盘上架管理。三、管理１．温度。温度超过２８ ℃时，要通风降温，以防发生腐烂、霉变。２．湿度。视基质湿度，每天喷水１～２次，以不积水为宜。３．光照。苜蓿芽生长的快慢与光照有很大关系，在苗高３厘米前应遮光，
浇水。町分多次浇水，要求土球及土壤吸足水分，并适量喷洒树干及树枝，一
后及时立支架或拉纤固定。固定物与树干结合处应垫缓冲物以防损伤树皮。（３）落叶乔木在非适宜季节栽植时，应提前在适宜季节起苗假植。根据不同情况，夏季对苗木应进行强修剪（剪除部分侧枝，保留侧枝也应疏剪或短截，并保留原树冠的１／３），相应加大土球体积，搭棚遮阳，树冠喷雾，树干保湿，保持空气湿润。冬季应防风防

龙须菜的种植方法

龙须菜种植技术1

露地栽培龙须菜有荒山栽培和大田栽培。在露地条件下栽培龙须菜，在自然环境条件下采收嫩茎叶，另一方面，可为保护地内栽培提供栽植的根茎。龙须菜的繁殖方式主要是以种子播种为主。露地栽培的时间在我国北方地区大多在早春的4月初期或中、下旬进行。在具有土地资源的地区，利用荒山空地或在疏林下栽培龙须菜，是一项一本万利的产业。一次栽植，多年受益。在大田内栽培，肥水管理方便，栽培的密度较大，产量高，是种植普通农作物的几倍。其经济效益也是十分显著的。近年来，在一些地区已经开始了龙须菜的露地栽培和保护地栽培。并取得了较好的经济效益。

（一）、种子的采收、保管和处理

龙须菜的种子的成熟期在9月的中、下旬。应及时采收。采收时，将种子的浆果采下，放入袋中。清除花枝和杂物。放入一容器中，在温和、蔽光处存放10—12天，然后湿果脱皮。将发育不成熟的种子和杂质清除掉。置于日光下晒干。于通风干燥处保存。

龙须菜的种子有休眠期，在播种前应进行处理。处理的方法是有如下几种：（1）、砂培处理

将龙须菜的干种子，放入温水（38—40℃）中浸泡7—10天，并每隔一天换水一次。待种子充分吸水膨胀后，捞出，沥干水份，拌入干净的河砂中，种子与河砂的比例为1∶3，加入适量的水，使种砂的含水量在60—65%左右。置于地窑中，在低温（0—7℃）的条件下保存。并每隔2—3天翻动一次，使种砂中的水份上、下均匀一致。在这种条件下存放30—40天后，取出，放在温度为20℃左右的条件下，几天后种子便可出芽。可以适时播种。注意播种时一定要在种芽刚刚萌发时播种，以免种芽过长。

豌豆苗(尖)菜专用品种及其栽培技术要点

豌豆苗（尖）菜专用品种及其栽培技术要点作者：郑东枝

来源：《南方农业·中旬》2018年第11期

摘要豌豆苗（尖）菜脆嫩，极易老化，不易储运，应通过订单的形式来计划生产，其专用品种包含无须豌豆、美选大叶豆苗、散装豌豆“红花豌豆苗”等。基于此，重点分析了豌豆苗（尖）专用品种及主要栽培技术。

关键词豌豆苗;专用品种;栽培技术

中图分类号：S649 文献标志码：B DOI：10.19415/ki.1673-890x.2018.32.005

豌豆苗（尖）菜又叫龙须菜，营养价值很高，含有人体所需要的多种氨基酸，味道十分鲜美，深受人们的喜爱。这种蔬菜在南方广泛种植，北方很多农户都缺乏种植经验，一般都是无土栽培，种出来的豌豆（尖）菜营养价值不高，新鲜口感流失。为了满足广大消费者对蔬菜口感质量的要求，福州市长乐区对豌豆苗（尖）菜栽培技术进行试验，取得了很好的效果。

1 豌豆苗（尖）菜品种的特征

豌豆苗（尖）菜在生产栽培的过程中，应该选用茎叶肥嫩、纤维少、无卷须的豌豆苗，其茎蔓大部分为无限生长型，在生长期内能够多次采收。若是直接播种，应该选择颗粒大、无损坏、病虫的种子[1]。当地使用最多的是无须豌豆、美选大叶豆苗、散装豌豆“红花豌豆苗”等。其中，无须豌豆属中早熟品种，株高中等，约

100 cm，株型紧凑，幼苗长势强，豆苗呈深绿色，烹熟豆苗香甜脆嫩，化渣爽口，味道鲜美，富含维生素。美选大叶豆苗，植株分枝多，株高20～25 cm，节间长为3～5 cm，叶长16～20 cm，具10～12节时开始采摘未张开嫩梢，叶片比较宽厚，呈深绿色。播种后22 d后就可以采收嫩梢，口感好，品质优良。播种后约22 d就可以采收嫩梢，每12 d左右可采摘1次，可采摘10～12次。嫩梢叶片纤维少，品质优良。

豌豆苗的有机生产技术

豌豆苗又称“龙须菜”。采用塑料苗盘生产豌豆苗。操作简单，生产周期仅需5～8天，其品质柔嫩、脆香、鲜亮碧绿，营养丰富，热炒、做汤、涮锅等都不失为上乘苗菜，倍受消费者青睐。

1、生产工具及生产场所要求。①塑料苗盘。生产豌豆苗所用的苗盘要坚固耐用、轻便。并具有良好的通透性。一般多选用黑色塑料育苗盘，其规格为外径下底长与宽分别为60厘米、25厘米，上口长宽分别是61厘米、26厘米，高度要求为5厘米：塑料苗盘的外底部左右各需十九道星45度角的斜向拉筋，中部有三条垂直拉筋，以防止其在使用过程中扭曲变形，三条垂直拉筋和十九道45度角的斜向拉筋将育苗盘分成了七十六个小型方格。其中需分布细小的透气漏水孔，苗盘重量不超过0.5千克。

②生产场所要求。生产豌豆苗，可以利用闲置的空房、封闭的阳台、冬暖式大棚。温度能正常维持在18～23℃，湿度在80％左右，有弱光照即可。

2、生产技术要点。①选种。生产豌豆苗的豌豆不能选用黄皮或绿皮的大粒豌豆，因为这类豌豆在生产过程中容易发生烂种烂苗。而应当选用种皮厚、籽粒饱满、籽粒小、纯净度高、发芽率在98％以上的青豌豆或麻豌豆，用这类豌豆所生产的豌豆芽苗茎叶粗大、生长迅速、抗病能力强。

②泡豆。将选好的豌豆先用20～30℃的温水淘洗2～3遍，剔除杂质和破碎豆粒。再用55℃的温水将淘洗干净的豌豆浸烫5分钟。并且边浸烫边搅拌。然后用2～3倍于种子重(要)量的25～28℃的清水进行浸泡。浸泡时间一般在夏秋生产季节为16～18小时，在冬春两季为22～24小时，观察到种子充分膨大、皱纹消失、芽根在浸泡后透明的种皮内能清晰地看到时为最佳。

龙须菜种植技术与栽培管理

龙须菜是一种重要的经济海藻，具有营养丰富、功能性强、广泛应用等优点，其种植技术及栽培管理如下：

一、选址论土

龙须菜适合在水温15℃-25℃、盐度28‰-35‰的海域生长。选址时要选择开放阔绰、水流慢速的海域，避免在岛屿或港口等密闭环境内种植。土地条件上，以泥质或石质海底最佳，泥沙深度以5-10米最为适宜。

二、育苗培育

在选好的种植区域摆放筛网，筛网孔径以2mm为宜。将龙须菜种子放入筛网内，不要太过密集排列，一般是每平方米250克左右。育苗的容器可以使用麻袋等纺织品材料，将种子装入麻袋并上漂浮体后，在水流缓慢、光照充足的地方浸泡2-3天，待出现微小的龙须菜后即可种植。

三、定植

龙须菜可采用等距定植或交错定植，每平方米种植250-300克龙须菜种子，在种植过程中一定要避免受到狂风巨浪、高温酷暑等不利气候因素的影响。

四、栽培管理

1. 水深控制：一般在18-20米的深度为宜，若水深不足，深度浮标愈增多，增加了原材料浪费并加剧了对海水污染的风险；

2. 换季除藻：每年季节的交替时期，需对龙须菜进行行除藻地修复，予以保证最初状态的持久效能；

3. 防护措施：在台风期间，需要加强防护措施，应及时清除陈腐浮体，加固设备牢固度，以预防损失；

4. 海水质量控制：对有各种工业和农业废弃物等污染的海域，不适合种植龙须菜，应在每年春季和冬季进行水质监测。同时，要科学掌控养殖密度，同时施肥控制,投放生态板等方式应用，达到持续发展的可持续规模。

五、收获

一般从种植到收获约需一个季度左右，种植后以5-6个月即可收获。当龙须菜呈现成熟状态，可以用光绳成圈围捕收获，每亩产量大约在2000-3000斤左右。收获后将龙须菜过水漂去泥沙，切割后闷煮，再钩出晾在阳光下即可完成简单的晾制工序，用电风扇等通风干燥即可。

龙须豌豆苗的智能化栽培技术

芽苗菜是近几年来在我国南北各地迅速发展起来的一类新兴优质高档、清洁无污染、食用安全的保健型蔬菜。但是传统的芽苗菜生产方法靠人为的经验判断湿度够不够，不能准确地控制其湿度，而导致湿度忽高忽低，容易造成细菌真菌的滋生，而且在整个芽苗菜的生产过程中都是手工操作，这样造成细菌、真菌随人到处移动，对整个环境很难控制，所以在其生产过程中经常发生一些病害。为了预防这些病害和有效地治疗这些病害，人们在生产过程中不得不使用大量杀菌剂和一些化学药剂，这样不仅产量上受到很大影响，更重要的是有很多化学残留物质对人造成危害。在传统的芽苗菜生产中，其整个生长环境的不可控性，不能给芽苗菜创造最佳的生长环境，导致产量低、经济效益低，为了提高其产量人们不得不使用大量的激素、尿素、无根素等，吃了之后危害人们的健康。芽苗菜的智能化生产运用智能计算机为种子创造最佳的温、湿、气环境，使种子的萌发、生长的生理潜能得到最大的发挥，这样在整个芽苗菜的生长过程中就不需要使用任何激素、营养液就能够生产出高产量、高质量的芽苗菜。现以豌豆为例，将其智能化栽培主要技术环节介绍如下：

一、场地的选择。选择光照良好，通水、通电的地方建造大棚，里面再建泡沫房进行保温、隔热。也可选择废弃的厂房内进行工厂化生产。

二、生产设施的安装

1、栽培架的制作：用2.5厘米×2.5厘米的角钢制成栽培架，架高2.1米，分5层，每层高50厘米，最底距地10厘米，栽培架宽30厘米。

2、栽培容器的选择：育苗盘要求大小适当，底面平整，形状规范且坚固耐用，通透性好，我们选用长60厘米、宽30厘米、高5厘米且排水良好的托盘作为栽培容器。