包厨合同书新(示范合同)

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厨房承包合同协议书范本(3篇)

第1篇合同编号：__________甲方（委托方）：________________________地址：________________________联系人：________________________联系电话：________________________乙方（承包方）：________________________地址：________________________联系人：________________________联系电话：________________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则，就甲方厨房的承包事宜达成如下协议：一、承包范围1.1 本合同承包范围为甲方厨房的日常运营、管理、维修及厨房设备的使用。

1.2 乙方在承包期间应确保厨房的正常运行，满足甲方及其员工的生活和工作需求。

二、承包期限2.1 本合同承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。

2.2 如双方同意，可提前或延期终止合同，但需提前____天书面通知对方。

三、承包费用3.1 甲方应向乙方支付承包费用，费用总额为人民币____元。

3.2 承包费用支付方式如下：（1）首付款：合同签订后____个工作日内，甲方支付乙方首付款人民币____元。

（2）月付款：自承包之日起，乙方每月向甲方开具发票，甲方在收到发票后____个工作日内支付当月承包费用人民币____元。

（3）尾款：承包期限届满前____个工作日内，甲方支付乙方尾款人民币____元。

四、厨房管理4.1 乙方应按照甲方要求，对厨房进行规范化、标准化的管理。

4.2 乙方应确保厨房卫生、安全、整洁，定期进行消毒、除垢、保养。

4.3 乙方应遵守国家有关食品安全的规定，保证食材新鲜、质量合格。

4.4 乙方应定期对厨房员工进行培训，提高员工的服务意识和业务水平。

包厨合同书新5篇

包厨合同书新5篇全文共5篇示例，供读者参考篇1包厨合同书新甲方：__________（公司名称）法定代表人：__________身份证号码：__________地址：__________联系电话：__________乙方：__________（厨师姓名）身份证号码：__________地址：__________联系电话：__________鉴于甲方需要雇佣厨师乙方为其提供烹饪服务，特签订本合同，共同遵守以下条款：一、合同目的甲方聘请乙方作为公司的包厨，为员工提供饮食服务，确保员工的饮食卫生和口感。

二、工作内容1. 乙方负责为公司员工提供早餐、午餐和晚餐。

2. 乙方负责保证食品的新鲜、卫生，不得使用过期食材或不符合卫生标准的食材。

3. 乙方应按照公司的要求提供不同口味的菜肴，满足员工的口味需求。

4. 乙方负责保持厨房的清洁卫生，定期清洁厨房设备和餐具。

5. 乙方应遵守公司的规章制度，保证工作质量和效率。

三、工作时间1. 乙方每天工作时间为早上7点至晚上7点，中午休息2个小时。

2. 如遇特殊情况需要加班，需提前向甲方申请，并经甲方同意后方可加班。

四、报酬和结算1. 甲方每月支付乙方工资XXXX元。

2. 工资结算时间为每月底，乙方需提供详细的工作记录和食材消耗清单，经甲方确认无误后方可结算工资。

3. 如乙方因工作失误导致食材浪费或其他损失，须由乙方承担相应的赔偿责任。

五、保密条款1. 乙方在执行本合同过程中涉及到甲方的商业秘密和机密信息，须保密不得泄露。

2. 乙方应对公司的财务数据和员工信息等保密，不得在未经允许的情况下泄露给第三方。

六、解约条款1. 若乙方因故无法继续履行本合同，需提前3个月书面通知甲方，经协商确定解约时间。

2. 若乙方违反本合同的任何条款，甲方有权解除合同，并要求乙方承担相应的违约责任。

七、争议解决本合同的解释和执行均适用法律法规解释，若发生争议应由双方友好协商解决，协商不成的，可向有关部门申请调解或诉诸法院解决。

2023关于厨房承包合同4篇

2023关于厨房承包合同4篇厨房承包合同篇1（简称甲方）、身份证号：承包厨房者（受聘人）：（简称乙方）、身份证号：根据劳动局、民政局及烹任协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。

一、甲方将座落于市（县、区）地段的厨房承包给乙方做技术管理工作，职务为为年，自年月日至年月日止。

二、为甲方每月付给乙方承包工资，人民币元，（大写：万千百元整）。

每月号为支付上月工资发放日，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资（上月未发工资加本月实做天数的工资）和厨房人员回湖南的相关车费。

如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。

三、为乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作，并负担工资。

厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。

四、为在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必需的`工作条件和约定的生活待遇（包括免费提供乙方工作人员的食宿）。

如对方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。

甲方在营业期间若生意红火增收营业额，应相关增加乙方工资。

五、甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方的经济（工资）损失。

六、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议执行。

七、本合同期限届满，劳动合同即终止。

双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意。

可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。

八、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，双方签名盖章后生效，同时产生法律效力。

九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤，其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。

十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律、法规为准。

厨房承包合同协议书(6篇)

厨房承包合同协议书甲方：乙方：双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商，达成一致，甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方工作。

一、食堂承包期限暂定____年，于____年____月____日起至____年____月____日止。

二、甲方将厨房承包给乙方工作，其中不包括厨房杀洗等勤杂工。

基本月工资定为肆万伍仟元整。

每月的工资发放为次月的____日，由乙方代表领取、自由支配。

三、在基本工资的基础上，确保菜肴毛利率45%的基础上，菜肴营业额保底为70万，如超出70万以上部分，按菜肴营业额6%提成作为厨房的奖金，奖金于次月的____日连同基本工资一起发放，由乙方代表领取和自由支配。

四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿（集体宿舍）及健康证、暂住证的办理，节假日补贴和其他福利，参照相关法规及酒店服务员（与酒店其他员工同等）。

五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪比赛等等，并负责50%以上的费用（届时可具体协商）。

六、甲方的权力和义务：1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

2、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。

3、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲放有权利对乙方做出正当处罚（具体条例协商制定于酒店规章制度中）。

七、乙方的权力和义务1、在保证酒店正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。

2、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。

3、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。

如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求（具体条例协商制定于酒店规章制度中）。

八、公伤事故的处理方法：乙方在厨房工作期间，如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤，又甲方负责参照相关法律法规处理。

九、甲方视乙方工作的第一个月为试用期，试用期内乙方的留、走由甲方决定。

十、如遇酒店转让，后来的法人不留用乙方的情况下，甲方须补赔乙方半个月工资，如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。

个人承包厨房的合同范本8篇

个人承包厨房的合同范本8篇想知道关随着法律观念的日渐普及，合同对我们的约束力越来越不可忽视，它也是实现专业化合作的纽带。

下面就是小编整理的个人承包厨房的合同范本8篇，希望大家喜欢。

个人承包厨房的合同范本1甲方：焦乙方：为搞好食堂工作、方便职工就餐，注重饮食卫生，提高饭菜及服务质量，根据员工食堂管理办法，经双方协商一致，签订劳务承包合同如下：一、甲方的权利与义务：1、为乙方无偿提供职工食堂的场地、设施、设备、炊具与餐具(以交接清单为准);2、免费为乙方提供水、电、燃煤，并保证正常供应;3、甲方食堂管理员及甲方伙食委员会有权对乙方的饭菜质量、品种、环境卫生、服务态度实行监督考核和指导;4、食堂所有设备、用具、餐具的添置及维修，由乙方提出申请，经甲方同意后，由甲方购置或维修;5、食堂所需主、副食原料，由甲乙双方共同采购，由甲方指定专人对购进物品进行检查，验收合格后方可入库，由甲方保管且负责办理入库手续，发现不合格物品甲乙双方责任人各赔偿50%;6、免费为乙方提供住宿，所配物品如有损坏和丢失，乙方负责维修和赔偿，同时乙方人员必须严格遵守甲方的各种管理制度;7、负责办理食堂的“卫生许可证”工作;在餐厅设立职工意见箱，对职工所提合理化建议和意见乙方应于考虑和采纳，甲方将整改情况在餐厅予以公示;8、在内部审计监督配合下，对职工食堂每月进行一次盘点，不得弄虚作假，否则每次给予责任人1000元以上罚款;9、食堂所配电动三轮车，只限于食堂送餐及购买物品;10、有权对乙方安排的小炒厨师及服务员提出调整;乙方应在接到甲方通知后一周内予以调换，每延后一天罚款50元，从乙方当月劳务报酬中扣除。

二、乙方的权利、责任和义务1、乙方在承包职工食堂期间，要遵守甲方劳动纪律和员工行为规范，以服务职工为宗旨，按照甲方食堂管理员及伙食委员会提出的意见和建议及时增加花色品种，提高饭菜质量，降低饭菜成本，乙方每月盈亏幅度不得超过2%，超过此规定则扣当月总报酬的2%-4%，全年累计盈亏不得超过最后一个月营业额的5%-8%，超出部分按实际额数从所提报酬中扣回，并将扣款额有计划地用于改善就餐职工的伙食，不得挪作它用，并且不得连续亏损和连续盈余;2、乙方必须保证全厂职工每日早、中、晚和运行工夜餐正点供应，并保证每日中、晚餐按时送到现场，保证饭菜新鲜，卫生合口，热饭热菜让职工吃好吃饱，因乙方原因造成延误的，则扣其当月劳务费的2%-10%;3、乙方必须搞好环境(包括设备、设施、地面、餐具、炊具等)和食堂卫生，每餐后必须对所有餐具严格消毒，防止传染病的发生，严防食物中毒事件的发生，因管理不善每发生一次中毒事件，扣罚乙方5000—10000元劳务费，并负责医疗费用及其他损失，情节严重者直至追究刑事责任;4、乙方工作人员必须持有焦作市武陟县卫生防疫站颁发的食品从业人员健康证方可上岗，费用由乙方自理;5、乙方人员在食堂就餐，每人每月伙食费计30元，从当月劳务费中扣除;6、乙方人员在甲方工作期间，凡亲属、朋友、来宾在职工食堂就餐的，应提前告知甲方，并按规定向甲方交纳伙食费，否则以就餐标准2—10倍罚款;7、乙方要爱护、保养好食堂的设施和设备，人为损坏和丢失，要照价赔偿;8、乙方人员的工伤、医疗费以及所发生的社会刑事纠纷均由乙方负责;9、无论何种情况乙方不得收取现金，否则除没收本金外，再按收取现金额的10倍予以罚款，从当月劳务费中扣除;10、乙方人员必须严格执行“卫生五四制”，乙方人员工作期间必须佩带干净整洁的劳保用品，由乙方负责提供，否则每人次罚款10元;自觉接受上级卫生部门和甲方工会、伙食委员会的检查和考核，凡不符合要求的罚款100—200元，不计入成本;11、乙方向甲方交纳贰万元保证金，正常终止合同时如数退还，如乙方单方终止合同，保证金不再退还;三、劳务报酬的计算和提取1、乙方劳务费按月营业额的35%提取，未经加工的食品、水、酒不得计入营业额;2、乙方劳务报酬按以下公式计算：营业额×35%—应扣除部分;3、甲方当月招待费<1万元时，按3500元/月支付乙方劳务报酬;当月招待费≥1万元时，按实际营业额×35%支付乙方劳务报酬;4、乙方劳务报酬的提取，由食堂核算填表，经甲、乙双方食堂管理员签字认可，报部门领导审核，经公司主管领导批准后，每月25日前一次性付给乙方;5、劳务费支付方式为转帐支票或现金支票。

包厨合同书新3篇

包厨合同书新3篇全文共3篇示例，供读者参考篇1包厨合同书甲方（出租方）：___________________地址：___________________电话：___________________身份证号：__________________乙方（承租方）：___________________地址：___________________电话：___________________身份证号：__________________鉴于甲方为乙方提供包厨服务，双方在平等自愿的基础上，就包厨事宜达成如下协议：第一条包厨内容1. 甲方将其厨房出租给乙方使用，供乙方经营餐饮业务并制作食品。

2. 乙方负责支付租金，并按照协议的规定使用厨房设备和厨具。

3. 乙方应遵守相关法律法规，保持厨房的卫生与安全。

第二条租金及支付方式1. 乙方每月支付给甲方租金，租金金额为___________________（大写：___________________）元。

2. 租金应在每月的__日前支付至甲方指定的账户，逾期未付的，甲方有权解除合同并要求乙方返还原样。

第三条使用期限1. 包厨合同自___________________年___月___日起至___________________年___月___日止。

2. 如乙方需要续约，应提前60天通知甲方，并经双方协商确定续约条件。

第四条保密条款1. 双方应保守商业机密，并不得向第三方透露相关信息。

2. 若因乙方泄露商业机密造成损失，乙方应承担相应的法律责任。

第五条违约责任1. 若一方违反合同约定，应向对方支付违约金。

违约金金额为租金总额的50%。

2. 如因一方违约导致另一方权益受损，违约方应承担赔偿责任。

第六条其他约定1. 本合同未尽事宜，由双方协商解决。

2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自生效之日起具有法律效力。

甲方（出租方）签字：日期：乙方（承租方）签字：日期：以上为包厨合同书范本，双方应遵守合同内容，如有违反，应当承担法律责任。

厨房承包协议书范本（精选10篇）

厨房承包协议书厨房承包协议书范本（精选10篇）在我们平凡的日常里，我们用到协议书的地方越来越多，签订协议书能够保证双方合作愉快。

相信很多朋友都对拟协议书感到非常苦恼吧，下面是小编为大家整理的厨房承包协议书范本，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

厨房承包协议书篇1甲方：乙方：根据劳动合同的有关法规条文，经甲乙双方平等协商，同意达成协议书。

以供双方共同信守执行如下。

一、甲方将座落于____________市____________的餐饮部聘用乙方做厨房技术管理及经营理念和开发餐饮文化。

职务：行政总厨及技术顾问，承包厨房工资数额为____________元/月，人员编制13人，进行对厨房人员管理，加强培训菜肴知识定期研发新菜品及提高团队操作技能。

有效期为合同到期前2个月协商续期手续。

二、双方的权利和义务1.甲方义务：监督促进乙方完成各项工作任务。

配合乙方菜肴经营理念管理和各项规章制作执行管理方案。

2.甲方应积极配合乙方的工作，尊重乙方的技术水平，满足乙方的技术要求和经营理念。

3.甲方应将餐饮部厨房的管理权、交给乙方(包括人员的选配、厨房管理、技能培训、菜肴制作、厨房卫生等)甲方有权利监督在餐厅的经营过程中出现的问题，双方协商解决，乙方尊重甲方的意见。

4.甲乙双方签定合同书之日起，甲乙双方不得随意解除合同。

如甲方违约，要对乙方补偿壹个月工资。

如乙方违约，应赔偿甲方壹个月管理工资。

5.乙方组织有专业技术能力和熟练操作技能的厨师担任厨房各岗位技术工作，以规范的工作流程执行操作。

加强对厨房强硬化、制度化、规范化的管理制度。

提高菜肴质量、服务理念，规范生产，强化培训，提升品牌坚持菜肴色香味统一标准。

6.双方合作期间，乙方实施规范化的规章制度。

既要保证菜肴质量，又要准确加强控制原料成本，每月不断推出新菜品、新口味、新小吃等等，力求做到让客人百吃不厌，提高客户回头率。

尽心尽力为甲方的餐饮发展企业文化做好份内工作。

厨师包厨合同4篇

厨师包厨合同4篇篇1厨师包厨合同一、双方约定甲方（厨师）：姓名：联系方式：身份证号：签署日期：乙方（包车者）：姓名：联系方式：身份证号：签署日期：二、合同内容1. 甲方同意在乙方指定的地点提供厨师服务，包括但不限于烹饪、调味、菜肴摆盘等服务。

2. 甲方需准时到达工作地点，遵守乙方的工作安排，保持工作区域的清洁卫生。

3. 甲方需遵守食品安全卫生法规，确保所提供的食品符合相关规定，保证食品质量和口味。

4. 乙方需按照约定支付甲方的工资报酬，工资标准为每月（天）（时）（次）（projects）（特定事件）（收入比例）（其他）。

5. 双方约定的工作时间为（具体时间），如有变动需提前协商并确认。

6. 甲方有权利参加乙方组织的培训和学习活动，提升自身能力和技术水平。

7. 若甲方违约，乙方有权解除合同并要求甲方赔偿相关损失；若乙方违约，甲方有权解除合同。

8. 合同期限为（具体时间），届时需双方共同确认是否续签合同。

三、补充条款1. 本合同自双方签署之日起生效。

2. 本合同一式两份，双方各持一份，具有同等法律效力。

甲方（签字盖章）：乙方（签字盖章）：日期：日期：以上为《厨师包厨合同》的具体内容，双方在签署之前应认真阅读并确认所有条款，确保双方权益。

希望本合同能够为双方合作带来良好的开端，共同努力，共同发展。

篇2厨师包厨合同甲方（委托方）：_________（以下简称甲方）乙方（承包方）：_________（以下简称乙方）甲、乙双方本着自愿、平等的原则，就甲方委托乙方包厨事宜达成以下协议，共同遵守约定，维护双方合法权益，具有约束力。

一、包厨服务内容1. 乙方承诺接受甲方委托，负责甲方餐厅厨房的日常运营管理工作，并提供经验丰富的专业厨师团队，以确保餐厅的食品质量和服务质量。

2. 乙方应按照甲方的要求制定出餐菜品的菜单及配菜方案，并保证符合当地卫生标准和食品安全法规。

3. 乙方应负责食材采购和仓储管理工作，确保食材的新鲜度和品质。

包厨合同书6篇

包厨合同书6篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方需要外包厨房服务，乙方具备提供此项服务的能力和条件，双方在平等、自愿、公平的基础上，经友好协商，达成如下协议：一、合同双方基本信息甲方名称：____________________地址：____________________联系方式：____________________乙方名称：____________________地址：____________________联系方式：____________________二、服务内容乙方应按照甲方的要求，提供包括但不限于以下内容的厨房服务：食材采购、加工、烹饪、配餐及清洁等。

具体服务内容根据甲方需求进行调整和补充。

三、服务期限本合同服务期限为_____年/月，自_____年____月____日起至_____年____月____日止。

合同期满后，双方可协商续签。

四、服务费用及支付方式1. 服务费用：根据服务内容、工作量及市场行情等因素，双方商定本次服务费用为人民币______元（大写：______元整）。

2. 支付方式：甲方应按照合同约定的时间和金额，将服务费用支付至乙方指定账户。

具体支付时间为每______（如：月/季度）支付一次。

五、服务质量与标准1. 乙方应确保提供的食材安全、卫生、新鲜。

2. 乙方应遵守国家法律法规及相关行业标准，保证烹饪过程的安全与卫生。

3. 乙方应根据甲方的需求，提供营养均衡的餐食。

4. 乙方应定期对厨房设施进行检查、维修，确保设备设施的正常运转。

5. 甲方有权对乙方的服务质量进行监督，并提出改进意见。

六、保密条款1. 双方应对涉及商业秘密的信息予以保密，未经对方许可，不得向第三方泄露。

2. 乙方在提供服务过程中，不得擅自泄露甲方及相关人员的信息。

七、违约责任1. 如乙方未按合同约定提供服务或提供的服务不符合标准，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付违约金。

包厨合同书4篇

包厨合同书4篇篇1包厨合同书甲方：（出租方）地址：联系人：联系电话：乙方：（承租方）地址：联系人：联系电话：鉴于甲方拥有一间面积为______平方米的厨房设备齐全、环境整洁的厨房，且有意将其出租给乙方承担经营餐饮业务的现场厨房之用。

现甲乙双方遵照平等自愿、互利互利的原则，达成如下协议：第一条：包厨地点及用途甲方同意向乙方出租其位于_______的厨房，厨房用途限定为经营餐饮业务，不得将其用于其他商业用途，并保证厨房设备、卫生状况符合相关标准。

第二条：租赁期限本合同自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止，一经到期，甲方有权终止合同，乙方应在合同届满前一个月内向甲方提出续租或退租申请。

第三条：租金及付款方式乙方应按照每月______元的租金（大小写：______元整）支付给甲方，租金包括厨房的使用费、水电费、维护费等费用。

乙方应在每月的______日前将租金支付至甲方指定的账户。

第四条：保证金乙方应在签订本合同之日起的三日内向甲方支付______元的保证金作为履行本合同的保证。

在合同期满，且乙方没有违约行为的情况下，甲方应于5个工作日内退还保证金给乙方。

第五条：厨房使用规定1. 乙方在使用厨房过程中应当保持环境整洁，遵守食品安全卫生法规，不得从事违法活动。

2. 乙方应当对厨房设备进行合理保养和维护，保证设备的正常使用，如有设备损坏应及时进行维修或更换。

3. 乙方在使用厨房期间，不得擅自改变厨房的结构和使用用途，不得擅自将厨房转租或出借给他人。

第六条：违约责任1. 任何一方如不按约定支付租金或违反合同其他条款，应当承担相应的违约责任，违约方应当立即补救并赔偿给守约方造成的一切损失。

2. 如因不可抗力因素导致本合同无法履行，双方应立即通知对方，并协商解决办法。

第七条：变更和解释本合同如需变更或解释，应经双方协商一致，并签订书面协议。

本合同包括附件共约____页，有效期内一式二份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

厨师包厨合同3篇

厨师包厨合同3篇篇1厨师包厨合同一、甲方是一家拥有餐饮服务业务的公司/个人，现在需要租用厨师包厨服务；乙方是一名有资质、经验和技术的厨师，愿意承担这项工作，并且达成如下协议：二、服务内容及要求1. 乙方将以专业的技术和经验提供厨师包厨服务，负责菜品的烹饪制作，保证菜品的口感和质量；2. 乙方应在规定的时间内到达甲方经营场所开始工作，按照甲方的要求和菜单制作菜品；3. 乙方应保持厨房的清洁卫生，合理使用厨房设备和原料，确保食品安全；4. 乙方应遵守甲方的管理制度，服从甲方的安排和指挥；5. 乙方应保守商业机密，不得将甲方的经营信息泄露给他人。

三、服务费用及结算方式1. 甲方应向乙方支付合理的服务费用，具体金额以双方商定为准；2. 乙方的服务费用包括工资、餐饮费用等，乙方应在每个月底向甲方报销相关费用；3. 双方应遵守国家相关法律法规，按时足额缴纳税款；4. 乙方应保留相关票据和收据，以备财务查验。

四、违约责任1. 如乙方未按约定时间到达或未按要求提供服务，应当承担违约责任，并赔偿甲方因此造成的损失；2. 如因乙方的原因导致食品安全问题，乙方应承担相应的法律责任；3. 如双方发生争议，应协商解决；若协商不成，可向有关部门申请调解或仲裁。

五、其他约定1. 本合同自双方签字生效，至合同期满结束。

如对本合同内容有任何修改或补充，应由双方协商一致，形成书面协议；2. 未尽事宜，按国家相关法律法规执行。

六、甲方(盖章)：______________________乙方(签字)：______________________日期：______________________篇2厨师包厨合同甲方：（委托方）地址：电话：身份证号码：乙方：（承包方）地址：电话：身份证号码：鉴于甲方为从事餐饮行业的企业（以下简称甲方），具有一定的厨师人员需求，乙方具有餐饮行业从业经验和厨师技能（以下简称乙方），双方本着合作互利、共同发展的原则，就甲方向乙方包厨事宜达成如下协议：第一条服务内容乙方接受甲方委托，负责甲方餐厅厨房内的食材处理、烹饪、菜品制作等工作。

包厨合同书（通用14篇）

包厨合同书包厨合同书（通用14篇）在当今社会，人们对合同愈发重视，人们运用到合同的场合不断增多，它也是实现专业化合作的纽带。

那么一份详细的合同要怎么写呢？下面是小编整理的包厨合同书，希望能够帮助到大家。

包厨合同书 1甲方企业名称：地址：乙方姓名：地址：身份证号码：第一章总则第一条甲方将餐厅后厨厨师的管理和厨房日常业务的管理交于乙方。

第二条双方合作的目的主要是通过劳务合作优势互补的形式创造最大的经济效益，树立良好的企业形象。

第三条乙方所聘用人员均列入甲方员工管理范围。

第二章双方的权利和义务第四条甲方的权利和义务1、甲方提供必要的设施，场地及厨师的工装；2、甲方有权对乙方的管理进行全面监督；3、甲方对乙方工作中失误有权提出限期整改，直至终止合同；4、甲方有权根据经营情况对乙方的管理进行具体的指导；5、甲方的《员工手册》及各种规章制度均适用于乙方及聘用人员，本协议规定部分除外。

6、甲方应按协议时间支付乙方包厨费用，不得无故拖欠；7、甲方为乙方提供与甲方经营相适应的工作条件和环境；8、甲方有权对乙方所聘用各岗位人员进行技术考核和业务考察，如认为岗位人员技术能力无法胜任工作的，可强制要求乙方予以调换，直到达到相应的`技术水平；9、甲方有权在后厨安排学员或实习人员，并责成乙方管理；10、如乙方调整聘用人员或安排学员必须经甲方同意；11、甲方有权对乙方的饭菜质量和卫生质量进行监督检查，限令整改，并做出相应处罚；12、甲方授予乙方与工作相应的职位和权力；13、甲方为乙方提供与甲方其他同工种员工同等的福利待遇；第五条乙方的权利和义务1、乙方有权拒绝使用不符合食品卫生和质量标准的原料；2、乙方负责处理包厨的日常管理；3、乙方在包厨期间毛利率不低于53%(上下可浮动2％)，成本内容包括原材料、调料等费用；4、乙方应保证各种食品达到质量要求，符合食品卫生法，由此造成的责任或意外事故由乙方负责，造成经济损失的，应承担主要责任；5、后厨餐具、器皿由乙方清洁消毒，月损耗不得高于4%，超出部分照价赔偿；6、乙方应保证上菜速度，严格按上菜规范出菜；7、每周推出一个新菜，换季节应更换菜单及推出应季系列菜肴；8、因客人投拆或质量检查发现以下问题者，乙方应承担相应责任：（1）因菜的质量或菜中有杂物导致客人退菜的，乙方应向甲方赔偿该菜100%的损失；（2）因后厨原因客人退菜而导致客人拒绝结帐的，乙方应全额承担经济损失；（3）乙方因加工失误造成的损失，应按原材料价格全额赔付甲方；9、后厨应有完善的规章制度，值班员工必须能承担相应工作；10、乙方应保证厨师队伍的稳定，技术力量的稳定，人员使用情况及相关资料统计报人事备案；11、因乙方聘用工作人员形成的一切责任由乙方负责及赔偿由此造成的经济损失；12、非正常使用损坏的设施、设备由乙方负责维修及负担费用（正常使用下因设备问题造成厨师人员的伤害，双方协商解决）；13、乙方请假（正常休假人员除外）人员每天不得超过2人，超过2人或主要岗位人员请假，乙方应外请技术人员顶岗，费用自理；14、乙方对厨房卫生及食品卫生负责有全部责任，如因工作不力在卫生部门检查中被处罚的，应承担主要经济损失（设备因素除外）；第三章工资及福利第六条包厨工资85000元/月（税后工资，大写：捌万伍千元/月），每月六号左右发放工资，如乙方违约应视情况予以扣罚。

厨师包厨合同5篇

厨师包厨合同5篇篇1甲方（发包方）：___________________乙方（承包方）：___________________根据中华人民共和国相关法规，甲乙双方本着平等自愿、互利共赢的原则，就甲方聘请乙方提供厨师包厨服务事宜，经友好协商，达成如下协议：一、合同期限及工作内容1. 合同签订时间：____年____月____日。

2. 合同期限：自____年____月____日起至____年____月____日止。

3. 乙方提供厨师包厨服务内容：负责甲方指定场所的菜品烹饪工作。

包括但不限于早餐、午餐、晚餐及夜宵等。

二、双方职责与义务甲方职责与义务：1. 提供适宜的工作环境及必要的工作条件。

2. 及时提出对菜品的改进意见及建议。

3. 按照合同约定支付乙方服务费用。

乙方职责与义务：1. 乙方应按时提供合格的厨师，并保证厨师具备相应的职业资格证书。

2. 乙方应确保所提供的菜品符合食品安全标准，严禁使用过期、劣质食材。

3. 乙方应遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理，保证服务质量。

4. 乙方应对菜品进行创新，提高烹饪技能，满足甲方需求。

三、服务费用及支付方式1. 甲方应按照合同约定向乙方支付厨师包厨服务费用。

具体费用根据服务时间及菜品种类等因素确定。

2. 支付方式：采用月结方式，每月底结算本月费用，甲方通过银行转账方式支付至乙方指定账户。

四、违约责任及赔偿1. 若甲方未按约定支付服务费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。

滞纳金按照每逾期一天支付应付金额的百分之____计算。

2. 若因乙方提供的菜品不符合食品安全标准导致甲方人员食物中毒或其他食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任，并赔偿甲方因此造成的损失。

3. 若乙方未能按照合同约定提供合格的厨师或服务质量不达标，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付违约金。

违约金数额视具体情况由双方协商确定。

五、合同解除与终止1. 合同期限届满，双方未续签的，合同自然终止。

2. 双方协商一致，可以解除合同。

包厨房协议书4篇

包厨房协议书4篇篇1包厨房协议书甲方：（承租方）身份证号码：联系方式：联系地址：乙方：（出租方）联系方式：联系地址：鉴于甲方愿意租用乙方的厨房，并经双方友好协商，达成以下协议：一、租赁内容1.1 甲方承租乙方位于（详细地址）的厨房空间及设备，用于从事餐饮业务。

1.2 租赁期限为（具体时间），自签订本协议之日起至租赁期限届满止。

二、租金和押金2.1 甲方需支付给乙方的租金为（具体金额），支付方式为（现金/银行转账等）。

2.2 甲方在签订本协议时需支付给乙方（具体金额）的押金，租期届满无欠款时，押金将全额退还给甲方；如有任何拖欠款项或违约行为，押金将不予退还。

三、使用规定3.1 甲方需按照厨房卫生规范进行操作，并保持厨房及设备的清洁。

3.2 甲方需遵守当地相关法律法规，不得从事违法违规行为。

3.3 甲方需对所使用的设备进行维护保养，并在使用完毕后按时清理。

四、责任及保险4.1 在租用期间，若因甲方过错导致设备损坏或厨房出现问题，甲方需承担修复费用。

4.2 甲方需自行购买对其经营所产生的责任进行投保，保险金额不低于（具体金额）。

五、违约责任5.1 若甲方违反本协议规定，造成损失或纠纷的，甲方需承担一切法律责任。

5.2 甲方在租用期内连续违约超过三次的，乙方有权立即解除本协议，并要求甲方赔偿相应损失。

六、解决争议6.1 本协议一切纠纷均应友好协商解决，如协商无果，应提交至所在地法院解决。

七、其他条款7.1 本协议自双方签字生效，有效期至租赁期限届满。

7.2 本协议正本一式两份，甲方和乙方各持一份，具有同等效力。

甲方签字：日期：乙方签字：日期：本协议经双方签字盖章确认后生效。

以上为包厨房协议书，若双方同意协议内容，请签字确认。

篇2包厨房协议书为了更好地规范包厨房的租赁合作，保障双方的权益，特制订本协议书，以约定各项事宜，具体内容如下：一、包厨房基本信息出租方（以下简称甲方）：_____________；联系方式：_____________；地址：_____________。

厨房承包协议合同范文5篇

厨房承包协议合同范文5篇厨房承包协议合同是确定发包与承包双方的权利与义务，并受法律保护的契约性文件。

下面给大家分享一些关于厨房承包协议合同范文5篇，希望能够对大家有所帮助。

厨房承包协议合同范文1发包方：_________________(以下简称甲方)身份证：__________________________________承包方：_________________(以下简称乙方)身份证：__________________________________甲方因需要现将职工食堂承包给乙方，甲、乙双方经协商签订如下合同：一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点，提供给乙方使用。

乙方人员持有效“健康证”上岗。

并交押金(大写)圆整，合同期满后，如没发现器具缺少，押金如数退还，但要扣适当的折旧费。

二、甲、乙双方协商，确定食堂承包后，水电费自理，水电费每吨每度价格由水电公司提供。

三、节假日乙方照常为甲方服务，如需加餐由乙方负责加工，甲方买可委托乙方采购。

四、乙方在承包期间，应注意伙食质量，保证甲方员工每餐食量，定期变换食谱，同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。

要做丰富的早餐，对饭菜要求保质、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜元______(包饭)，鸡蛋加素菜____元(包饭)，汤每餐备一份。

五、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。

乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规，违反则按甲方规定处理。

甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生，遵守食堂公共秩序，不自觉者由甲方负责处理解决。

乙方如有员工发生争议，乙方应及时反映到甲方管理处。

食堂馊水由乙方拉走处理。

六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点，甲方的工具、器具借给乙方使用，如有损坏，乙方负责补充维修。

七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责，甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用，妥善保管，如有人为损坏则按价赔偿。

工具损耗(如：风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责，其它厨具由乙方负责。

厨房承包合同范本（通用5篇）

厨房承包合同厨房承包合同范本（通用5篇）在人们越来越相信法律的社会中，合同的类型越来越多，合同是对双方的保障又是一种约束。

合同有不同的类型，当然也有不同的目的，下面是小编为大家整理的实用厨房承包合同范本（通用5篇），希望对大家有所帮助。

厨房承包合同1委托方：（以下称甲方）承包方：（以下称乙方）双方同意本着平等互利、协商一致的原则，就乙方承包甲方厨房管理事宜，特订立本合同，以兹共同遵守。

一、承包内容乙方承包甲方中厨房、西厨房的厨房日常运作与管理工作，负责甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作，负责酒店客户就餐食品及员工食堂食品的制作供应，负责厨房地面以上厨具及设施的卫生清理。

为了便于管理，甲方任命乙方为行政总厨，直属上司为酒店总经理。

在承包期内，乙方务必应利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神，使厨房的经营状况达到本合同约定之标准。

乙方承包内容不包括厨房餐具洗涤及厨房地面卫生清理。

本合同的“乙方”指：以承包方签约人为代表的签约人及其聘用的厨师、打荷、厨工等工作人员。

二、承包方式包工不包料。

乙方负责组织至少43人到甲方厨房工作（其中：中厨房厨师8人、西厨房厨师4人、厨工及打荷31人）。

乙方人员需技术过硬，保证出菜质量。

要求总厨、厨师实际水平要达到国家厨师一级标准。

甲方根据经营需要负责菜品原材料的供应。

三、承包期限：自20XX年XX月XX日起至20XX年XX月XX日止，承包期为：壹年。

承包期满如乙方要求续签，在同等条件下有优先权。

四、工作标准4.1.乙方承诺对厨房管理及厨房加工食品质量达到或超过四星级酒店标准。

4.2.乙方应每周组织召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜，每周至少推出两道新菜品。

4.3.乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。

包厨合同书新6篇

包厨合同书新6篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方需要将其餐饮业务交由乙方承包经营，经双方友好协商，达成如下协议：一、合同背景及目的鉴于甲方因业务发展需要，决定将其餐饮业务交由乙方承包经营。

乙方具备相应的餐饮管理和服务能力，愿意按照甲方的要求提供优质的餐饮服务。

本合同旨在明确双方的权利和义务，规范双方的经营行为，确保双方的合法权益得到保障。

二、合同期限及承包范围1. 本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。

2. 乙方承包范围包括但不限于甲方的员工餐、会议餐等餐饮服务。

三、服务标准与质量保证1. 乙方应按照甲方的要求提供优质的餐饮服务，确保菜品卫生、安全、营养。

2. 乙方应确保食品原料的质量和安全，遵守国家相关法规和标准。

3. 乙方应提供专业的厨师和服务人员，确保其具备相应的资质和经验。

4. 乙方应定期对餐饮场所进行清洁和消毒，确保卫生状况良好。

四、价格及支付方式1. 乙方应按照约定的价格提供餐饮服务，不得擅自提高价格。

2. 甲方应按照实际消费金额定期向乙方支付餐饮费用。

3. 支付方式：____________________（如：现金、银行转账等）。

4. 乙方需提供正规的发票或收据作为收款凭证。

五、违约责任及赔偿1. 如乙方提供的餐饮服务不符合甲方的要求，甲方有权要求乙方整改。

2. 如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任。

3. 如甲方未按约定支付餐饮费用，应按未支付金额的____%（比例）向乙方支付违约金。

4. 如因乙方违反国家相关法规或本合同约定的义务，给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。

六、保密条款及知识产权归属1. 双方应对本合同的内容及履行过程中的商业机密、技术秘密等保密信息予以保密。

2. 本合同涉及的所有知识产权（如菜品配方、制作工艺等）归甲方所有，乙方不得擅自使用或泄露。

包厨合同书6篇

包厨合同书6篇篇1甲方（发包方）：_________________[单位名称]乙方（承包方）：_________________[个人姓名/单位名称]根据中华人民共和国相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的原则基础上，就甲方单位员工餐包厨事宜达成如下协议：一、合同背景及目的鉴于甲方需要为员工提供日常餐饮服务，乙方具备相应的餐饮经营资质和实力，双方经友好协商，决定由乙方承包甲方员工餐服务。

本合同旨在明确双方的权利和义务，确保餐饮服务的合法、安全、卫生和高质量。

二、合同期限及地点1. 合同期限：自______年______月______日起至______年______月______日止。

2. 餐饮服务地点：_________________[具体地址]。

三、服务内容1. 乙方负责为甲方提供早、中、晚三餐服务，包括但不限于主食、菜品、汤类及水果等。

2. 乙方需根据甲方的需求提供特殊饮食安排服务，如素食、清真食品等。

3. 乙方应确保食品安全卫生，遵守国家相关食品安全法律法规。

四、服务标准与质量保证1. 乙方必须保证食材的新鲜、卫生与安全，严禁使用过期或变质食品。

2. 乙方需按照甲方提供的用餐人数进行备餐，确保餐品的充足供应。

3. 乙方应提供符合卫生标准的餐具和设施，并负责日常清洁和消毒工作。

4. 乙方需建立健全食品安全管理制度，定期进行员工食品安全培训。

五、费用及支付方式1. 甲方需按照约定支付乙方服务费用，费用标准根据实际餐品种类和数量确定。

2. 支付方式为月结，甲方每月固定日期将上月服务费用转账至乙方指定账户。

3. 如因甲方原因造成服务暂停或终止，费用结算根据实际服务天数进行结算。

六、违约责任1. 若因乙方提供的餐饮服务不符合合同约定，造成甲方员工健康损害，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。

2. 若甲方未按约定支付服务费用，乙方有权要求甲方支付逾期付款利息。

3. 合同期内，任何一方不得无故终止合同，否则需向对方支付违约金。

厨房承包合同书范本5篇

厨房承包合同书范本5篇篇1甲方（发包方）：__________________乙方（承包方）：__________________鉴于甲方需要将其厨房业务交由专业团队承包管理，乙方具备相应的专业资质和实力，双方经过友好协商，达成如下厨房承包合同：一、合同双方1. 甲方是合法注册的公司/组织，拥有厨房业务经营权。

2. 乙方是在中华人民共和国境内合法注册的独立法人或个体工商户，具备承包厨房业务的相关资质和能力。

二、承包范围与业务内容1. 乙方负责承包甲方的厨房业务，包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配餐及清洁等工作。

2. 乙方需确保提供健康、营养、美味的餐品，严格按照食品安全法律法规进行操作。

三、合同期限本合同自____年____月____日起生效，至____年____月____日止。

四、承包费用及支付方式1. 承包费用根据甲方实际用餐人数及约定的单价进行结算。

具体费用标准见附件。

2. 支付方式：每月底结算一次，甲方需在次月前五个工作日内支付乙方上个月的承包费用。

五、甲方的权利与义务1. 甲方有权监督乙方的厨房业务操作，确保食品安全和卫生。

2. 甲方需按时支付承包费用，不得无故拖欠。

3. 甲方需提供厨房设施及必要的设备，确保乙方正常工作。

六、乙方的权利与义务1. 乙方有权获得合法的承包费用。

2. 乙方需按时、保质、保量完成甲方交办的厨房业务。

3. 乙方应严格遵守食品安全法律法规，确保食品安全。

4. 乙方应定期对厨房设备进行维护，确保设备正常运行。

5. 乙方不得将本合同项下的业务转包给第三方。

七、违约责任1. 如甲方未按约定支付承包费用，每逾期一日，需向乙方支付____%的违约金。

2. 如乙方未按约定完成厨房业务，每逾期一日，需向甲方支付____%的违约金。

3. 如因乙方违反食品安全法律法规导致甲方损失，乙方应承担相应的赔偿责任。

八、其他约定事项1. 合同双方应本着诚实、守信的原则履行本合同。

如遇特殊情况，双方应友好协商解决。