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厨师个人简历模板【四篇】
厨师个人简历模板【四篇】各位大厨们,厨房是你们展现个人本领的地方。
下面是小编为大家搜集整理的四篇厨师个人简历模板,更多关于厨师的简历请关注个人简历栏目!【厨师个人简历模板一】基本信息姓名:性别:男民族:汉族出生年月:1979年3月11日证件号码:婚姻状况:已婚身高:172cm体重:68kg户籍:四川自贡现所在地:上海毕业学校:四川自贡5中学历:高中专业名称:烹饪毕业年份:1996年工作年限:十年以上职称:高级职称求职意向职位性质:全职职位类别:餐饮/娱乐-行政主厨/厨师长餐饮/娱乐-厨师职位名称:行政总厨 ; 厨师长 ; 主厨工作地区:江西赣州 ; 江西鹰潭 ; 江西吉安待遇要求:5000元/月可面议 ; 需要提供住房到职时间:三天内技能专长语言能力:英语差 ; 普通话一般教育培训教育经历:时间所在学校学历1993年9月 - 1996年7月四川自贡5中高中培训经历:时间培训机构证书2007年1月- 2007年2月四川省饮食服务总公司高级中式烹调师工作经历其他信息自我评价:1994年3月至1995年9月在四川自贡天祥大酒店(涉外)做副凉,1995年10月至1996年12月在新疆乌鲁木齐金银川大厦(三星)任清真厅副厨师长,1997年3月至1998年1月在厦门福建省军区招待所任川菜厨师长,1998年3月至1999年6月在四川内江威远青龙山庄宾馆(三星)任厨师长,1999年7月至2000年5月在四川自贡中华园大酒店任头炉,2000年6月至2003年1月在西藏日喀则地区邮政宾馆(四星)任行政总厨,2003年5月至2004月12月在四川自贡富顺吉安大酒店任行政总厨.2004年3月至2006年1月在上海音乐之声大酒家任头炉,2006年1月至2007年7月在四川内江威远大酒店(三星)任副厨师长,2007年9月至2009年5月在四川自贡汇东大酒店(四星)任副厨师长,2009年5月至2009年10月在四川成都博尔特商务酒店任行政总厨,2009年10月至今在上海卢湾区淮海中路雁荡路17号食尚小馆任主厨。
应聘厨师简历模板
应聘厨师简历模板个人信息姓名:[您的姓名]性别:男年龄:[您的年龄]联系电话:[您的联系电话]电子邮箱:[您的电子邮箱]地址:[您的居住地址]求职意向职位:厨师期望薪资:面议到岗时间:可立即上岗自我评价我是一名热爱烹饪、具有多年厨房工作经验的厨师。
在工作中,我始终秉持着对美食的热爱和追求,不断学习、创新,提高自己的烹饪技艺。
我擅长中式烹饪,熟悉各类菜系特点,并具备一定的西式烹饪基础。
性格开朗、责任心强,具有良好的团队协作精神和沟通能力。
1. [上一家工作单位],厨师,2018年至2021年负责厨房日常菜品制作,确保菜品质量与口味;参与菜单的制定与更新,创新推出新菜品;协调厨房团队,保证工作效率和卫生标准;接受客户反馈,及时调整菜品口味,提高客户满意度。
2. [上一家工作单位],副厨师长,2015年至2018年协助厨师长管理厨房团队,负责人员培训和调配;参与成本控制,降低食材浪费;负责厨房设备的维护和保养,确保设备正常运行;定期组织团队进行技能培训和业务讨论,提高团队整体水平。
教育背景[您的最高学历],[学校名称],[毕业时间]专业技能1. 熟练掌握各种烹饪方法,如炒、炖、烤、蒸、煮等;2. 擅长菜品研发和菜单设计,具备一定的食品雕刻和摆盘技巧;3. 熟悉厨房管理流程,具备一定的成本控制能力;4. 了解食品安全法规,重视食品卫生和质量;5. 良好的团队协作和沟通能力,能够适应高强度工作环境。
1. [相关证书],[获得时间];2. [比赛荣誉],[获得时间];3. [其他荣誉],[获得时间]。
个人作品1. [菜品名称],[简介],[创作时间];2. [菜品名称],[简介],[创作时间];3. [菜品名称],[简介],[创作时间]。
求职信尊敬的招聘负责人:您好!我非常荣幸有机会向您展示我的简历。
作为一名热爱烹饪、具有多年厨房工作经验的厨师,我相信自己能够为贵公司带来以下价值:1. 熟练的烹饪技艺,能够保证菜品质量和口味;2. 丰富的厨房管理经验,有利于提高厨房工作效率和降低成本;3. 良好的团队协作和沟通能力,能够迅速融入团队并发挥积极作用。
找厨师工作简历模板
找厨师工作简历模板个人信息姓名:张三性别:男电话:138xxxxxxxx地址:XX省XX市XX区XX路XX号教育背景2014年9月 2018年7月:XX大学 食品科学与工程专业 本科工作经历2018年8月 至今:XX酒店 厨师负责酒店餐厅的日常烹饪工作,确保菜品质量及卫生。
根据客户需求,调整菜品口味,提高客户满意度。
参与厨房卫生管理,确保食品安全。
技能与能力精通中式烹饪技巧,擅长川菜、粤菜、鲁菜等菜系。
熟练掌握厨房设备的使用及维护。
具备良好的团队协作能力和沟通能力。
熟悉食品安全法律法规,具备食品安全意识。
项目经验1. 2019年10月 2019年12月:参与XX酒店餐饮部厨房改造项目负责对新厨房设备进行选型、采购、安装及调试。
优化厨房布局,提高工作效率。
参与新厨房卫生管理体系制定,确保食品安全。
2. 2020年5月 2020年7月:担任XX美食节活动主厨负责策划美食节活动菜单,推出新颖菜品。
协调厨房团队,确保活动期间菜品供应稳定。
收集客户反馈,持续优化菜品口味,提高活动满意度。
自我评价本人性格开朗,工作认真负责,具备较强的学习能力和适应能力。
在烹饪领域有丰富的实践经验,擅长创新菜品,注重食品安全。
希望能在贵公司发挥自己的专长,为公司发展贡献力量。
其他相关信息英语水平:CET4计算机水平:熟练掌握Office办公软件兴趣爱好:阅读、旅游、烹饪获奖经历:2017年全国大学生烹饪技能大赛一等奖社会实践:2016年参与XX志愿者协会支教活动,担任支教老师,教授孩子们烹饪基础知识。
厨师求职简历模板
厨师求职简历模板姓名:XXX联系方式:手机号码邮箱:电子邮箱地址个人简介:我是一名热爱烹饪的厨师,具有丰富的厨艺经验和扎实的专业知识。
我注重细节,对食材的挑选和烹饪过程的把控有着独特的见解。
我具备团队合作精神,能够在高压环境下保持积极的工作态度。
期待能够为您的餐厅带来更多的创新和美味。
教育背景:本科学士学位(烹饪学) - XXX大学(xxxx年 - xxxx年)主修烹饪学,学习了食材处理、中西餐烹饪技巧、厨房管理等相关课程,获得优秀成绩。
工作经历:1. 高级厨师 - XXX酒店(xxxx年 - 至今)-负责菜品研发,并制定菜单,确保菜品的创新性和高质量。
-负责组织和培训厨房团队,确保整个厨房的工作效率和卫生标准。
-监督食材采购和仓储管理,保证食材的新鲜度和数量的准确性。
-协调与前厅团队合作,确保餐厅运营的顺利进行。
2. 中级厨师 - XXX餐厅(xxxx年 - xxxx年)-负责中西合璧菜品的制作和菜品的摆盘,受到客人的高度赞誉。
-与团队成员紧密合作,确保餐厅的菜品质量和服务满意度。
-执行卫生标准,保证食品安全和健康环境。
专业技能:-熟悉中西餐的制作工艺和调味方法,能够创新并调整口味。
-熟练运用各种烹饪设备和厨房工具,如刀具、炉灶等。
-了解食材的特性和储存方法,能够根据季节和市场的变化进行合理调整。
-具备厨房管理能力,能够合理安排工作和资源,保持厨房的高效运转。
-具备食品安全和卫生知识,能够执行和监督相关标准。
自我评价:我是一个对烹饪充满热情且富有创造力的厨师。
我注重细节,追求卓越的品质,喜欢尝试新的菜品和烹饪技巧。
我具备团队合作和沟通能力,能够与团队成员共同完成工作任务。
我对烹饪行业充满信心,希望能够有机会加入贵餐厅,为顾客带来美味与满足。
感谢您花时间阅读我的求职简历,期待能有机会与您面谈,进一步介绍我的专业知识和经验。
厨师求职简历范文3篇
厨师求职简历范文3篇厨师求职简历范文篇1 基本信息姓名:性别:男民族:汉族出生年月:1979年3月11日证件号码:婚姻状况:已婚身高:172cm体重:68kg户籍:四川自贡现所在地:上海毕业学校:四川自贡5中学历:高中专业名称:烹饪毕业年份:1996年工作年限:十年以上职称:高级职称求职意向职位性质:全职职位类别:餐饮/娱乐-行政主厨/厨师长餐饮/娱乐-厨师职位名称:行政总厨 ; 厨师长 ; 主厨工作地区:江西赣州 ; 江西鹰潭 ; 江西吉安待遇要求:5000元/月可面议 ; 需要提供住房到职时间:三天内技能专长语言能力:英语差 ; 普通话一般教育培训教育经历:时间所在学校学历1993年9月 - 1996年7月四川自贡5中高中培训经历:时间培训机构证书2007年1月 - 2007年2月四川省饮食服务总公司高级中式烹调师工作经历其他信息自我评价:1994年3月至1995年9月在四川自贡天祥大酒店(涉外)做副凉,1995年10月至1996年12月在新疆乌鲁木齐金银川大厦(三星)任清真厅副厨师长,1997年3月至1998年1月在厦门福建省军区招待所任川菜厨师长,1998年3月至1999年6月在四川内江威远青龙山庄宾馆(三星)任厨师长,1999年7月至2000年5月在四川自贡中华园大酒店任头炉,2000年6月至2003年1月在西藏日喀则地区邮政宾馆(四星)任行政总厨,2003年5月至2004月12月在四川自贡富顺吉安大酒店任行政总厨.2004年3月至2006年1月在上海音乐之声大酒家任头炉,2006年1月至2007年7月在四川内江威远大酒店(三星)任副厨师长,2007年9月至2009年5月在四川自贡汇东大酒店(四星)任副厨师长,2009年5月至2009年10月在四川成都博尔特商务酒店任行政总厨,2009年10月至今在上海卢湾区淮海中路雁荡路17号食尚小馆任主厨。
川菜.鲁菜.粤菜.江浙菜.湘菜.上海菜了然与胸.真可谓川蜀味造就将相,潇湘菜孕育帝王发展方向:可以由主厨做起,再做厨师长到行政总厨其他要求:正常的福利待遇,要有出去学习考察和对口酒店互相交流的机会联系方式联系电话:137955***手机号码:电子邮件:个人网站:邮政编码:643015通讯地址:四川自贡市出国留学区**镇**家村**组厨师求职简历范文篇2 xxx两年以上工作经验|男|25岁(1986年3月27日)居住地:上海电话:138********(手机)最近工作[2年4个月]公司:xx大酒店行业:酒店/旅游职位:行政主厨/厨师长最高学历学历:本科专业:酒店管理学校:北京师范大学自我评价精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。
厨师个人简历怎样写(精选8篇)
厨师个人简历怎样写(精选8篇)厨师个人简历怎样写(精选8篇)厨师如何写好自己的求职简历,为自己找到一份好的工作。
下面是小编为您整理的关于厨师的个人简历的相关资料,欢迎阅读!厨师个人简历怎样写篇1基本信息姓名:杜xx 性别:男婚姻状况:已婚民族:汉户籍:福建年龄:36现所在地:厦门身高:171cm联系电话:1XXXXXXXXXX电子邮箱:XXXXXXXXXX求职意向希望岗位:厨师/面点师工作年限:职称:无职称期望月薪:面议求职类型:全职到岗时间:随时工作经历20XX年6月至20XX年于厦门达真磁记录有限公司制造部门担任机修20XX年4月于xx鞋行做销售工作教育背景毕业院校:xx大学最高学历:中专毕业日期:20XX-07专业:厨师教育经历20XX年9月至20XX年6月在厦门世科技术学校就读机电专业20XX年8月至20XX年12月在厦门慈龙职业培训学校就读厨师专业语言能力英语水平:一般国语水平:流利粤语水平:良好技能水平熟悉大量海鲜,并知道如何处理宰杀。
个人自传1、对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生。
与同事能够和睦相处,沟通能力强;2、喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位;3、对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来。
做的更好。
深受同事和客人青睐。
受到上司的表扬;4、配合能力强。
有食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的相关工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验;5、认真细致,能吃苦耐劳。
厨师个人简历怎样写篇2基本资料姓名:年龄: 19XX年1月12日工作经验:一年以内身高: 175 cm 婚姻状况:未婚体重: 55kg 现居城市:广州户籍:广州性别:男民族:汉族政治面貌:团员个人简历照片工作经历XX.9--XX.10 北京眉洲动坡酒楼(民营企业) 工作职位:学徒离职原因:生病工作描述:我对工作非常积极认真,学习快,刚去的第一天上午我对里面的东西还不是很熟悉,到下午我基本掌握了里面的.操作流程求职意向月薪要求:面议期望职位:厨师希望工作地区:深圳东莞惠州希望就职行业:厨师职业状态:随时工作能力及专长我在个人的性格内项有点偏外项,喜欢运动,在学校学习期间学习成绩一直很好。
厨师求职简历样本(通用6篇)
厨师求职简历样本(通用6篇)一份理想的简历可以为公司打开一扇大门。
朋友们,在做简历的时候,要特别注意简历的内容。
以下是为大家整理的关于厨师求职简历样本的文章6篇 ,欢迎品鉴!第1篇: 厨师求职简历样本基本资料姓名:xxx国籍:中国目前所在地:xx民族:汉族户口所在地:xx身材:155cm42kg婚姻状况:未婚年龄:23岁培训认证:诚信徽章:求职意向及工作经历人才类型:普通求职应聘职位:物业管理专员/助理:物业助理文秘/文员办公文员工作年限:2职称:无职称求职类型:全职可到职-随时月薪要求:1500--2000希望工作地区:广州个人工作经历:公司名称:xx市xx物业管理有限公司起止年月:20xx-05~20xx-05公司性质:股份制企业所属行业:担任职务:物业管理员工作描述:1、楼宇的卫生巡查工作2、处理日常业主/住户的投诉与房屋报修等事宜,处理完毕后及时进行回访3、协助财务开具有关于日常管理费、垃圾费、代收水电费的发票离职原因:公司名称:广东康景物业服务有限公司起止年月:2006-07~2006-12公司性质:私营企业所属行业:商业服务担任职务:物业助理(实习)工作描述:1、收楼、验楼(熟悉收楼流程)2、房屋的维修跟进、回访等工作3、对物业的前期介入有一定的了解,参与大型的现场收楼工作离职原因:毕业实习教育背景毕业院校:广东白云学院最高学历:大专毕业-20xx-06-01所学专业一:物业管理所学专业二:受教育培训经历:起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号20xx-0620xx-06xx学院物业管理物业管理员中级证书语言能力外语:英语一般国语水平:一般粤语水平:一般工作能力及其他专长熟悉物业助理的日常工作,及应具备的素质。
对物业管理条例、住宅室内装饰装修管理办法比较熟悉,认真学习物业管理知识,不断提高自身的专业知识。
详细个人自传本人工作认真、负责。
谦虚,不浮夸。
有良好的团队合作精神。
经过多年的学习生涯和集体生活,从中深深的认识到无论个人能力有多大,都不能离开集体,只有在集体中个人的能力才能显示出来,离开了集体,个人能力只是一句空话。
厨师优秀个人简历范文模板
厨师优秀个人简历范文模板
我是一名具有丰富厨艺经验的厨师,拥有扎实的烹饪技能和敏锐的嗅觉味觉,擅长中西餐的制作。
我热爱烹饪,对食材有着独特的品味和挑选眼光,坚持“新鲜、美味、健康”的理念,深知食物对人体的重要性。
我有责任心和团队合作精神,能够快速融入团队,配合厨房内的工作。
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我主持设计了多个菜谱和创新菜品,得到了顾客和领导的一致好评。
我擅长根据季节性食材设计菜单,注重菜品的口感搭配和色彩搭配,追求菜品的视觉效果和口味。
我还有丰富的团队管理经验,善于与团队成员相互协作,注重团队的默契和效率,擅长解决团队内部的矛盾和问题,让团队达到最佳状态。
我对烹饪的热爱和执着使我不断学习,不断进步。
我喜欢尝试新的食材和烹饪方法,不断提升自己的烹饪技能。
我敢于挑战自己,不惧困难和挑战,勇于创新和突破。
我相信,作为一名出色的厨师,除了拥有扎实的烹饪技能和丰富的经验外,更重要的是要有责任心和对厨艺的热爱。
我愿意为您的厨房团队贡献自己的力量,带来新鲜美味的菜品,让顾客享受美食的快乐。
希望能有机会加入贵公司,与优秀的厨师团队共同努力,创造更美味的菜品,为顾客带来更好的用餐体验。
厨师简历模板
厨师简历模板个人信息。
姓名,XXX。
性别,男。
出生日期,19XX年XX月。
联系电话,XXXXXXXXXXX。
电子邮箱,****************。
教育背景。
毕业院校,XXXXX学院。
专业,烹饪艺术。
学历,本科。
毕业时间,20XX年。
工作经历。
1. XXX餐厅(20XX年-20XX年)。
担任主厨,负责菜单的制定和菜品的研发,保证菜品口味的一致性和质量的稳定性,获得了客人的一致好评。
2. XXX酒店(20XX年-20XX年)。
担任副厨师长,负责厨房的日常管理工作,协助主厨进行菜品的研发和改良,提高了餐厅的整体菜品水平。
3. XXX餐厅(20XX年-至今)。
担任主厨,负责厨房的整体管理工作,制定菜单和菜品研发,确保菜品口味的一致性和质量的稳定性,受到了客人和领导的一致好评。
技能。
1. 精通各类菜系的烹饪技巧,包括川菜、粤菜、湘菜等,能够根据客人的口味需求进行菜品的调整和改良。
2. 对食材的挑选和处理有丰富的经验,能够根据食材的特点进行合理搭配,保证菜品的口感和营养。
3. 具备良好的团队合作能力和沟通能力,能够协调厨房的工作,保证菜品的出品速度和质量。
自我评价。
我是一名热爱烹饪的厨师,对于食材和菜品有着丰富的经验和深厚的兴趣。
我善于挖掘食材的特点,能够根据客人的口味需求进行菜品的调整和改良。
在工作中,我能够与团队成员良好合作,保证菜品的出品速度和质量。
我希望能够在未来的工作中,继续提升自己的烹饪技艺,为客人带来更多美味的佳肴。
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期待能够有机会加入贵公司,为您的餐厅带来更多美味佳肴。
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厨师工作简历
厨师工作简历摘要:1.个人基本信息2.教育背景与烹饪技能3.工作经历a.知名餐厅厨师b.独立餐厅主厨c.烹饪教学经历4.荣誉与证书5.个人特长与兴趣爱好6.对未来职业规划的展望正文:【个人基本信息】姓名:张三性别:男年龄:28岁籍贯:四川成都联系方式:手机号:138xxxx1234,邮箱:********************【教育背景与烹饪技能】2012年-2016年,我国某知名烹饪学院,烹饪工艺与营养专业,本科学历主修课程:烹饪原料学、烹饪化学、烹饪工艺、营养与卫生、餐饮企业管理等熟练掌握川菜、粤菜等多种菜系的烹饪技巧具备基本的法语沟通能力,能读懂法语烹饪书籍【工作经历】2016年-2018年,某知名餐厅厨师- 负责菜品研发与制作,确保菜品质量和口感- 与团队成员密切配合,共同完成餐厅的日常工作- 参与餐厅举办的美食节活动,展示个人烹饪技艺2018年-至今,独立餐厅主厨- 全面负责餐厅厨房的运营与管理,制定菜品标准与流程- 带领团队研发新菜品,满足客户多元化的口味需求- 积极与客户沟通,了解客户反馈,持续改进菜品与服务【烹饪教学经历】2019年,某烹饪培训机构兼职烹饪讲师- 为学员提供川菜烹饪培训,包括理论知识讲解和实际操作演示- 耐心解答学员疑问,指导学员完成菜品制作- 参与编写烹饪培训教材,分享烹饪经验与心得【荣誉与证书】- 2017年,某知名餐厅举办的厨师大赛二等奖- 2018年,获得我国烹饪协会颁发的“中级烹饪师”证书【个人特长与兴趣爱好】- 擅长菜品摆盘,注重菜品的色香味形俱佳- 热爱探索各地美食文化,乐于尝试不同的烹饪技巧- 业余时间喜欢观看烹饪节目,学习国际烹饪新潮流【对未来职业规划的展望】- 继续提升自己的烹饪技能和厨房管理水平,为顾客提供更优质的菜品和服务- 有机会的话,希望能到国外深造,学习国际前沿的烹饪技术与理念- 发掘并培养更多优秀的烹饪人才,传承和发扬我国烹饪文化。
厨师个人求职简历模板5篇范文
厨师个人求职简历模板5篇范文日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,前方等待着我们的将是新的工作机会和挑战,是时候好好地琢磨一下写简历的事情了哦。
简历要怎么写?想必这让大家都很苦恼吧,以下就是小编给大家整理的厨师个人求职简历模板,希望对大家有所帮助!厨师个人求职简历模板1类型:全职婚姻:已婚院校:电脑:优秀主修:普通学科英语:无求职意向INTENTIONOFJOB工作职位:中/西厨师佛山市求职状态:找工作,随时到岗发展方向:希望能够与诚信、以人为体的个人及单位真诚合作,把自己的能力好好发挥和把合作者的饭堂?饮水平提高。
培训教育DESCRIPTIONOFJOB高州石鼓一中初中普通学科技能特长SPECIALSKILL本人对炒大锅厨具(最早的烧柴油到烧天然气再到现在最先进烧电的电磁炉)的使用都熟练,维护有一定基础,小锅也能使用。
工作经历EXPERIENCEOFWORK2012年05月-至今(7年4个月)佛职院、安德里茨、佛山大学、西樵新芳华学校等饭堂/厨师工作内容:能独立完成厨房的(、杀、砍,蒸、煮等)每个工作离职原因:有个人原因、饭堂承包换人、同事闹矛盾,待遇不合理等自我评价EVALUATIONOFSELF我从事10年左右《曾在佛山职业学院饭堂、安德里茨(三水乐平分公司)饭堂、莫卡尔石材公司饭堂、佛山大学(仙溪校区)饭堂、西樵镇新芳华学校饭堂》做厨师,热爱厨师工作,有能独立完成厨师的各项工作,能认真执行主管领导的安排,能和同事们友好相处,并在工作中认真吸取他人的经验提升自己的工作能力。
厨师个人求职简历模板2类型:全职婚姻:已婚院校: ____大学电脑:一般主修:英语:无求职意向INTENTIONOFJOB工作职位:中/西厨师佛山顺德区求职状态:发展方向:本人从事西餐,自助餐为主,熟悉烹饪中西菜式。
培训教育DESCRIPTIONOFJOB1990年06月毕业湛江市坡头爱周中学高中技能特长SPECIALSKILL酒店早餐,自助餐,中西餐,东南亚菜式,砧板,厨房管理等。
厨师个人简历自我介绍(通用10篇)
厨师个人简历自我介绍(通用10篇)厨师个人简历自我介绍一、厨师品行道德厨师的品行道德素质,即厨师在政治思想、道德品质方面具有水平和修养。
作为一名社会主义中国的厨师,除应具备爱国、爱党、爱人民的起码思想品德之外,根据烹饪职业的特殊性,还应该特别提出以下几点:一是全心全意为人民服务的精神;二是热爱本职工作的敬业精神;三是热爱集体、热爱企业的精神;四是牢固的法制观念。
二、厨师业务素质厨师的业务素质包括内容很多,其主要方面是要有精湛的技术。
具体地说,作为一名合格的厨师,要有精细的刀工,对火候的掌握要得当,调味要准确适口。
要有较好的文化知识素养。
要掌握现代营养、卫生等有关烹饪科学方面的基础理论知识,要了解祖国的烹饪文化历史,要懂得一定的民俗礼仪知识。
要有一定的美学修养和艺术创新基础。
此外,还应该有勇于创造、大胆革新的精神,要具备一定的组织管理能力及5S的灵活运用等。
三、厨师个人简历自我介绍(通用10篇)当到达一个陌生的环境后,我们通常会被要求作自我介绍,自我介绍可以给陌生人留下一个好的印象。
你所见过的自我介绍是什么样的呢?下面是小编为大家收集的厨师个人简历自我介绍(通用10篇),欢迎大家分享。
厨师个人简历自我介绍1湖南人衡阳人,烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技校。
本人从厨13年。
主要工作经历:在湖南金鸡大酒店拜师学艺。
任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。
任职福建国际大酒店行政总厨,期间成功策划过湖南穗满圆大酒店,昆明湘水人家,大连鱼鹅港大饭店等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛。
任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。
期间成功策划过湖南,广东,山西,河南,等地连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。
本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的'酒店从厨。
厨师简历模板共5个
厨师简历模板共5个模板1:经验丰富的主厨[您的姓名][您的地址][您的电话号码][您的电子邮件地址]职业概况:-主厨,拥有[工作年限] 年丰富的烹饪经验-熟悉多种国际和地区美食,擅长[您的特长,如法国烹饪、亚洲烹饪等]工作经验:- [餐厅/酒店名称],[地点],[日期范围]-主厨,负责菜单规划、厨房管理和食材采购- [列出您的主要成就和特色菜肴]- [餐厅/酒店名称],[地点],[日期范围]-主厨,领导团队,确保高质量的食物制备和服务- [列出您的主要成就和特色菜肴]教育背景:- [烹饪学院名称],[毕业年份]- [相关学位或证书]专业技能:- [列出您的烹饪技能,如刀工、食材选购、菜单开发等]- [列出您的管理技能,如团队领导、成本控制、食品安全管理等]荣誉与奖项:- [荣誉/奖项名称],[颁发机构],[颁发日期]兴趣爱好:- [列出您的兴趣爱好,如烹饪课程、美食品鉴等]参考人员:-提供两名可联系的参考人员,包括其姓名、职务、联系电话和电子邮件地址。
模板2:糕点师[您的姓名][您的地址][您的电话号码][您的电子邮件地址]职业概况:-糕点师,具有[工作年限] 年的烘焙经验-热衷于创造美味的糕点和甜点工作经验:- [糕点店名称],[地点],[日期范围]-糕点师,制作各种糕点、蛋糕和甜点- [列出您的主要成就和特色糕点]- [糕点店名称],[地点],[日期范围]-糕点师,领导糕点制作团队,确保高质量的烘焙产品- [列出您的主要成就和特色糕点]教育背景:- [烘焙学院名称],[毕业年份]- [相关烘焙学位或证书]专业技能:- [列出您的烘焙技能,如面团制作、装饰技巧、食材选择等]- [列出您的创新技能,如新糕点配方开发、节日主题糕点设计等]荣誉与奖项:- [荣誉/奖项名称],[颁发机构],[颁发日期]兴趣爱好:- [列出您的兴趣爱好,如烘焙书籍阅读、烘焙课程参加等]参考人员:-提供两名可联系的参考人员,包括其姓名、职务、联系电话和电子邮件地址。
厨师个人简历模板5篇大全
厨师个人简历模板5篇大全写一份好的简历,单独寄出或与求职信配套寄出,可以应聘自己感兴趣的职位。
参加求职面试时带上几份,既能为介绍自己提供思路和基本素材,又能供主持面试者详细阅读。
以下就是小编给大家整理的厨师个人简历模板,希望对大家有所帮助!厨师个人简历模板1类型:全职婚姻:已婚院校: __大学电脑:一般主修:餐饮英语:无求职意向INTENTIONOFJOB工作职位:后厨|中/西厨师佛山禅城区佛山南海区求职状态:找工作,随时到岗发展方向:努力工作、共同进步培训教育DESCRIPTIONOFJOB2004年09月毕业肇庆一技中专餐饮技能特长SPECIALSKILL粤菜烹饪、面点制作、厨房管理工作经历EXPERIENCEOFWORK2017年01月-2018年08月(1年7个月)广东宏?科技有限公司佛山分公司/厨师长工作内容:出品安全,人员管理,菜单编订,食品卫生,厨房运作调度。
离职原因:甲方中途终止合同2015年02月-2017年01月(1年11个月)红海人力集团/饭堂主管工作内容:管理厨房运作,人员,各方面卫生,出品!离职原因:个人原因自我评价EVALUATIONOFSELF沟通能力强,有创业经历,有亲和力,责任心强,诚信正直,执行力强厨师个人简历模板2类型:全职婚姻:已婚院校: __大学电脑:一般主修:无英语:无求职意向INTENTIONOFJOB工作职位:食堂厨师广州市佛山顺德区求职状态:找工作,随时到岗发展方向:食品卫生,安全第一,每天进步一点点培训教育DESCRIPTIONOFJOB2001年07月毕业翁源中学高中无技能特长SPECIALSKILL本人从事饭堂工作已经有18年,熟悉饭堂流程的各种和操作,曾经任职过:世界500强企业(饭堂主管)5年。
南海各区域的公立医院6年,华师附中1年,其它事业单位……擅长中西面点师,大锅菜厨师,小锅菜管理餐。
技术比较全面和精通工作经历EXPERIENCEOFWORK2014年04月-2019年03月(4年11个月)广东浦项(世界500强)/饭堂主管工作内容:负责和管理饭堂的一切事务离职原因:被转入文职,进入中层干部之后,因文化不够自我评价EVALUATIONOFSELF相比其他厨师,本人技术比较全面,无论早餐面点,大锅,小锅都全面掌握。
厨师个人简历自荐信[五篇模版]
厨师个人简历自荐信[五篇模版]第一篇:个人简历厨师个人简历徐光景:男,南昌市南昌县人。
出生日期:1979.1.21997年高中毕业。
1998年6月学徒于丽晶大酒店。
1999-2003年在南方美食城、添乐大酒店、杏花村从事炒炉工作。
2004-2006年在省外办事处,干部食堂任主厨,主要接待北京来南昌视察的领导和单位干部(处级以上)的用餐,其中陈毅将军之子多次光临。
2006-2007年在咸亨酒店(红谷滩店)从事头炉工作。
2007-2008年在象湖情大酒店任头炉,期间为李豆罗等市里领导制作过野味佳肴。
2008-2012年在九江市星子县(三石饭店)、永修县(永修宾馆)任厨师长。
现就职于云境生态园酒店任后厨主管。
本人精通于赣菜、杭帮菜的制作,对于粤菜、川菜、湘菜也颇有研究,对于宾馆、会议接待、单位宴请、婚宴、谢师宴、社会餐饮等有着丰富的经验。
第二篇:厨师自荐信餐厅厨师自荐书模板尊敬的经理:您好!我叫xx,今天路过贵餐厅看到贵酒店正在招聘一名行政总厨,我曾在三星酒店从事这方面的工作,有当总厨的经验,所以写了封自荐书,希望可以到贵公司面试。
从事厨师这个行业已经有10个年头了,从事过学徒、厨师助手、厨师、副厨师长,最后到行政总厨。
有过煮中餐、西餐的经验、负责负责面试,招聘,所有餐厅员工的调度和管理。
维护和管理费用和有性的特色菜。
计划和安排晚餐,午宴,招待会多达1000人。
所以,对于一名行政总厨而言,我觉得我拥有出色的经验。
希望总经理可以考虑一下我。
最后,谢谢经理看完我的这封自荐书,也谢谢您的考虑,希望早日可以收到您的电话,到贵酒店面试,到贵酒店工作。
此致敬礼!求职人:篇二:高级厨师求职信范文高级厨师求职信范文jessie b.fairbanks 15 oakwood drive / rego park, ny 11374 / 718-123-4567 september 25, xx maxwell jones hr director abc hotel new york, ny 12222 dear mr.jones: in regard to the open cook position you have posted on monster, i am very interested in the opportunity.perhaps after reading this letter and enclosed resume, you will agree we have a mutually beneficial reason to meet.my credentials include:-12+ years of cooking experience in a hotel setting.-a track record of increasing clientele by preparing top-quality meals and maintaining high standards of excellence.-respected leadership skills with experience training and motivating kitchen staff to work together as a team.-expertise in menu planning and food/supplies ordering.sincerely, jessie b.fairbanks enc: resume篇三:应聘餐厅厨师求职信模板应聘餐厅厨师求职信模板尊敬的经理:您好!我叫,今天路过贵餐厅看到贵酒店正在招聘一名行政总厨,我曾在三星酒店从事这方面的工作,有当总厨的经验,所以写了封求职信,希望可以到贵公司面试。
厨师求职简历模板
厨师求职简历模板姓名:XXX联系电话:XXX邮箱:XXX个人简介我是一名热爱烹饪的厨师,具备丰富的厨艺经验和对食材的敏锐嗅觉,熟悉各类菜系,擅长创新菜品的开发。
我具备良好的沟通能力和团队合作精神,善于处理厨房中的紧急情况,并具备出色的时间管理能力。
教育经历XXXX年-XXXX年 XXXX学校餐饮专业学士学位- 主修课程包括:食品安全与卫生、食材选购与贮存、西餐烹饪技巧等。
- 参与学校举办的烹饪大赛,获得优秀成绩,展示了我的创新和团队协作能力。
工作经历XXXX年-现在 XXXX餐厅主厨- 负责菜单的设计和开发,并确保菜品的口感和外观质量。
- 掌握每日采购计划,确保食材的新鲜度和质量。
- 调动和管理厨房人员,确保繁忙时段顺利运营,并保持良好的工作环境和卫生标准。
- 参与各类活动和宴会的策划和执行,为客人提供满意的用餐体验。
技能与特长- 擅长各类菜系,包括中餐、西餐、日餐等,能够根据客人需求进行菜单的调整和设计。
- 熟悉食材的选购和储存,对食材的新鲜度和质量有敏锐的辨识能力。
- 具备优秀的创新能力,能够开发出口味独特的创新菜品,提升餐厅的竞争力。
- 具备较强的团队合作和沟通能力,能够与不同背景的厨师和服务员共同协作,提供卓越的用餐体验。
所获奖项- XXXX年,获得XXXX城市厨艺大赛优秀奖。
- XXXX年,荣获XXXX餐厅年度优秀员工奖。
自我评价我对烹饪充满热情,并不断提升自己的技能水平。
我乐于与他人合作,注重团队协作的重要性。
我注重细节,保持高效率和良好的时间管理能力。
我希望能够加入贵餐厅团队,为客人提供精致而美味的菜品,创造出优秀的就餐体验。
参考资料- 个人陈述- 工作经历和技能总结- 奖项和证书。
应聘酒店大厨简历范文
应聘酒店大厨简历范文个人信息姓名:[您的全名]性别:[男/女]联系电话:[您的电话号码]电子邮箱:[您的电子邮箱]地址:[您的居住地址]求职意向职位:酒店大厨期望薪资:面议工作类型:全职自我介绍作为一名具有超过十年烹饪经验的专业厨师,我热爱我的职业并始终致力于提升烹饪技艺。
我对食材的选择、营养搭配和菜肴的创新有着深刻的理解。
我擅长管理厨房团队,保证餐饮服务质量,同时有效控制成本。
我热爱团队合作,具有良好的沟通能力,期待在贵酒店发挥我的专业技能,为酒店打造出色的餐饮服务。
教育背景[起始年份] [结束年份],[学校名称],烹饪艺术专业,[学位]工作经历[起始年份] [结束年份],[酒店/餐厅名称],职位:厨师长/主厨主要职责:1. 负责制定并执行厨房的日常工作流程,确保厨房运作高效有序。
2. 监督和指导厨房团队成员,进行技能培训和团队建设。
3. 设计特色菜单,注重营养均衡与食物美观。
4. 严格把控食材质量,确保食品卫生安全。
5. 管理库存,控制成本,提高食材利用率。
6. 与其他部门协调,保证餐饮服务质量,满足客户需求。
[起始年份] [结束年份],[酒店/餐厅名称],职位:副主厨主要职责:1. 协助主厨管理厨房日常运作,负责部分菜品的制作。
2. 参与菜单设计,提出创新菜品建议。
3. 培训新入职厨师,提升团队整体技能水平。
4. 监督食品卫生和安全标准,确保零事故发生。
5. 定期对厨房设备进行维护和清洁,保证设备正常运行。
专业技能1. 精通中、西餐烹饪技巧,擅长多种菜系。
2. 熟练使用厨房各类设备和工具。
3. 良好的食材采购和库存管理能力。
4. 优秀的团队管理和培训技能。
5. 熟悉食品卫生和安全法规,具备相应的证书。
6. 出色的沟通能力,能够与各部门有效协作。
证书与荣誉1. [证书名称],[颁发机构],[获得年份]2. [荣誉名称],[颁发单位],[获得年份]个人作品1. [菜品名称],[菜系],[制作年份]2. [菜品名称],[菜系],[制作年份]作为一名富有热情和专注力的厨师,我对烹饪艺术有着不懈的追求。
厨师个人求职简历7篇
离职缘由: 公司名称:珠海美林大酒店 起止年月:20xx-12~20xx-11 担当职务:炒锅 工作描述: 离职缘由: 公司名称:广州富力君悦酒店 起止年月:20xx-01~20xx-11 担当职务:炒锅 工作描述: 离职缘由: 公司名称:广州香格里拉大酒店 起止年月:1998-01~1999-12 担当职务:厨工 工作描述:主要负责快餐店面后堂传配菜,后堂卫生的维护。 离职缘由: 教育背景 毕业院校:重庆开县第三中学 最高学历:高中毕业年月:1996-07-01 受教育培训经历: 起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书 1993-091996-07 重庆开县第三中学文科初中毕业
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期望工作地区:XX 个人工作经历:XXXXXX 公司名称:XX 酒楼 起止年月:XXXX—XX~XXXX—XX 公司性质:XXX 所属行业:XXXX 担当职务:XXXXX 工作描述:XXXX 离职缘由:拆迁 公司名称:XX 饭店 起止年月:XXXX 年 X 月~XXXX 年 X 月 公司性质:XXXX 所属行业:XXXX 担当职务:XXXXX 工作描述:XXXX 离职缘由:XXXXX 公司名称:XX 酒楼 起止年月:XXXX 年 X 月~XXXX 年 X 月 公司性质:XXX 所属行业:XXX 担当职务:XXXX 工作描述:XXXXXX
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语言能力 外语:英语一般 国语水平:良好粤语水平:良好 工作能力及其他专长 专长:川菜、粤菜、湘菜。 厨房成本核算,管理厨房。 具体个人介绍 从事厨师工做十多年、专业做海鲜、野味、精通粤菜、川菜、曾 在多家大酒店工作过 厨师个人求职简历 3 姓名:XXXX 性别:X 民族:X 族 出生年月:XXXX 年 X 月 X 日 证件号码:XXXXXX 婚姻状况:XXXX 身高:XXXcm 体重:Xkg 户籍:XXXX 现所在地:XXX 毕业学校:XXXX 学历:XX
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霸象文化 -
厨师求职信(一)
尊敬的经理:
我叫钱大海,今年21岁,是广州技师学院食品营养与配餐科学专业的应届毕业生。
从网上或老师朋友那里了解到,贵酒店是我市知名企业,我左思右量,最终鼓足勇气向贵酒店投了求职信。
我读的是五年制高职班,上课时认真听讲,每门功课均为优良。
在校期间,还得到过学校发的一等奖、三等奖学金、优秀团员等荣誉。
我还担当中餐课代表一职,我热爱我的专业,在家也会做些家常菜给家人尝尝。
在对西餐、西点、裱花、面塑、雕刻等也有一定的了解。
我有较强的社会实践经验。
入校以来,我会利用寒暑假时间到饭店进行社会实践,丰富了自身的阅历,提高自身的综合素养。
在2010年3月至2010年10月,曾在世博餐厅工作学习过,得到了领导的赞赏,这也成为我人生中一次宝贵的经验。
在即将踏入这个社会大熔炉中的我,会更怀揣着炽热的心憧憬未来并努力学习。
我恳请贵酒店给我一个机会,让我成为你们的一员,我将以无比的热情和勤奋的工作回报您的知遇之恩,并非常乐意与未来的同事合作,虚心接受前辈对我的指导。
最后感谢您的检阅,祝贵酒店业绩颇升,祝您事业蒸蒸日上。
此致
敬礼!
求职人:
日期:厨师求职信(二)
尊敬的经理:
您好,我叫钟嘉诚,有四年在酒店当大厨的经验,看到贵酒店正在招聘厨师的信息,我写了这封求职信,希望可以到贵酒店担任一名酒店大厨。
当一名厨师,我觉得很大程度上是受到我爸爸的影响,再加上我的学习成绩不是很优秀,所以我就决定报读了一家职业技术学校读了3年厨师这个专业。
毕业后的四年,我从一名厨师助理开始,然后慢慢地积累,学习,然后当上了。