日本流行服用植物性乳酸菌
活性乳酸菌市场分析报告
活性乳酸菌市场分析报告
1.引言
1.1 概述:
活性乳酸菌作为一种有益菌群,对人体健康有着重要的作用。随着人们对健康的重视和日常饮食结构的改变,活性乳酸菌市场逐渐受到关注。本篇文章将对活性乳酸菌市场进行深入分析,包括市场现状、发展趋势预测,以及市场的机遇与挑战。通过对市场的分析,为相关行业提供参考,同时也为消费者了解活性乳酸菌产品提供指导。
1.2 文章结构
文章结构部分包括引言、正文和结论三个部分。引言部分主要是对文章的背景和目的进行介绍,让读者对文章内容有一个整体的了解。正文部分是文章的核心内容,包括活性乳酸菌的定义与特点、市场现状分析以及市场发展趋势预测。结论部分则是对正文部分的总结和展望,包括市场的机遇与挑战、发展建议以及未来发展的展望。整个文章结构清晰,层次分明,能够使读者对活性乳酸菌市场有一个全面的了解。
1.3 目的
本报告的主要目的是对活性乳酸菌市场进行深入分析,以揭示该市场的现状与发展趋势。通过对活性乳酸菌的定义与特点进行介绍,了解其在生物学和医学领域的重要性,以及在食品和保健品行业的广泛应用。同时,
通过市场现状分析和未来发展趋势预测,帮助相关企业和投资者了解活性乳酸菌市场的机遇与挑战,提供发展建议,为行业发展提供参考和指导。最终目的是为了促进活性乳酸菌市场的健康发展,满足消费者对于健康生活的需求,推动相关产业的发展和创新。
1.4 总结
总结部分:
在本文中,我们对活性乳酸菌的市场进行了全面的分析和预测。通过对活性乳酸菌的定义与特点进行介绍,我们了解到其在保健食品及医药领域的重要性。在市场现状分析中,我们发现活性乳酸菌已经成为一种备受关注的产品,并且市场需求持续增长。在未来发展趋势预测中,我们看到活性乳酸菌市场有望实现更大的发展空间,但也面临着一些挑战。因此,我们提出了一些发展建议,希望能够为活性乳酸菌市场的健康发展提供一些参考。最后,我们希望通过本报告的研究,为活性乳酸菌市场的进一步发展提供有益的信息和建议。
乳酸菌的危害
乳酸菌的危害
乳酸菌的危害1、市场上销售的某些活性乳酸菌饮料让消费者无形中摄入大量糖分,而摄入糖分多或会提高龋齿、肥胖、“三高”的发生率。
2、目前还没有关于乳酸菌可能产生的不良反应的报道,乳酸菌不仅可以提高食品的营养价值,改善食品风味,提高食品保藏性和附加值,而且乳酸菌的特殊生理活性和营养功能,正日益引起人们的重视。
乳酸菌的分布地方乳酸菌也广泛存在于畜、禽肠道、许多食品、物料及少数临床样品中。乳酸菌不仅可以提高食品的营养价值,改善食品风味,提高食品保藏性和附加值,而且乳酸菌的特殊生理活性和营养功能,正日益引起人们的重视。大量研究表明,乳酸菌能够调节机体胃肠道正常菌群、保持微生态平衡,提高食物消化率和生物价,降低血清胆固醇,控制内毒素,抑制肠道内腐败菌生长繁殖和腐败产物的产生,制造营养物质,刺激组织发育,从而对机体的营养状态、生理功能、细胞感染、药物效应、毒性反应、免疫反应、肿瘤发生、衰老过程和突然的应急反应等产生作用。由此可见,乳酸菌的生理功能与机体的生命活动息息相关。可以说,如果乳酸菌停止生长,人和动物就很难健康生存。也正因为如此,乳酸菌被广泛用于轻工业、食品、医药及饲料工业等许多行业上。
1、乳酸菌是一种存在于人类体内的益生菌。乳酸菌能够将碳水化合物发酵成乳酸,因而得名。益生菌能够帮助消化,有助人体肠脏的健康,因此常被视为健康食品,添加在酸奶之内。
2、在人体肠道内栖息着数百种的细菌,其数量超过百万亿个。其中对人体健康有益的叫益生菌,以双歧杆菌、屎肠球菌等为代表,对人体健康有害的叫有害菌,以大肠杆菌、产气荚膜梭状芽胞杆菌等为代表。益生
日本科学家用乳酸菌作“农药”
棉 籽 富 含 蛋 白质 。但 其 中的 有 毒
物 质 棉 籽 酚 会 让 人 体 血 液 中的 钾 含 量
下 降到 危 险 水 平 .从 而破 坏 人 的 肝 脏
技 术有 望 为制 造 生物 能 源提 供 更 多
原 料 美 国加 利 福 尼 亚 大 学和 加 州一 家
和 心 脏 。一般 来说 , 只有 牛等 家 畜 能够 不 受 棉 籽 中 高棉 籽 酚 含 量 的 危 害 . 因
使 用 RNA 干扰 技 术 . 功 开发 出 了能 成
过 仙 人 掌进 行 了相 关 实验 , 果 发 现 , 结
一
旦 仙 人 掌 发 生 光 合 作 用 . 生 态 电池
为 燃 料 物 质 。 种 细 菌 不 仅 能 以传 统 生 这 物 能 源 技 术 中使 用 的 蔗 糖 为 原料 . 能 还 将 广 泛 存 在 于植 物 纤 维 中的 半 纤 维 素
中 , 病 菠 菜 只 占 l %。辣 椒 苗 经 乳 酸 染 2 片球 菌 制 剂 处理 后 . 因 细 菌 引起 的辣 椒 根 部 腐 烂 的机 率 是 未 经 处 理 情 况 下
的 2 %。 O
表 皮 开 始 起 皱 、 实 变 软 、 分 逐 渐 果 成
流 失
研 究人 员令 这 2个基 因 “ 默 ” 沉 即
为牛 有 四 个 胃 . 以将 其 分 解 。 可
这就是传说中去日本不得不买的34款“神药”
这就是传说中去日本不得不买的34款“神药”
其实日本除了电器、化妆品,家庭的常备药品也是很好用的哦,国内的药吃三天没效果很正常,但是日本的吃一天没效果就会被下架,因此近年来日本的药品也是受到很多人的追捧,但是哪些才是去日本必买的神药,你知道吗?那就让小编来为你揭晓吧!
01龙角散
龙角散拥有200年历史,口碑非常地好!深受很多日本人的喜爱,解决喉咙疼问题的翘楚!有效缓解喉咙肿痛,止咳化痰,润滑咽喉,连吸烟过多引起的咽喉不适也有效。有三种口味,日本经典独立包装,用多少开多少,保证未开封药品新鲜度,外出携带方便,随时随地方便食用。
02小林制药命の母
是给妈妈的最好的礼物哦,市场口碑极好的一款更年期保健用药。针对女性的身体结构,以13味中药为主,配合多种维生素、钙、卵磷汁而成,可以改善女性因更年期内分泌失调而导致的血液循环不畅,身体机能失调等症状。(更年期障碍生理不顺、生理异常、生理痛、腰肩腹部酸痛、怕冷、皮肤粗糙、耳鸣、心悸、贫血、粉刺、便秘、
血压异常、头痛等。调节经前综合症,痛经, 月经不调。)在日本也是超高人气的一款药品!
03大正口腔溃疡贴
经常口腔溃疡的同学必备哦,保护溃疡伤口,止痛:粘得牢,可以长时间黏在伤口上,治疗效果显著消炎,加速愈合:非类固醇消炎药,配合花树根提取精华和甘草次酸,消炎的同时促进肉的生长,加速伤口愈合,而且贴片的厚度约0.1mm,非常薄,贴上肌肤没有感觉。
04池田模范堂无比滴
夏天你还没用过它的话人生简直不完整!一涂上就有爽快清凉的赶脚,针对蚊子等昆虫的叮咬可以止痒、止痕、镇痛、消肿,效力特强!对荨麻疹、痱子、皮肤炎症也有效哦。人性化设计,瓶口是一个兰色弧形海绵,只需在患处轻轻按两下就可以了!无香料、无色素、无矿物油,不含防腐剂与尿素,非常温和安全,3个月以上的婴儿就可以使用。
20100910日本保健品市场状况allin
早晨的胶原蛋白汤包
出品:朝日 1食含胶原蛋白1000mg配合的早餐汤包, 160ml热水冲饮。有参鸡汤,根菜豆乳汤, 番茄汤口味,还配合食物纤维及铁分, 早晨健康之源。 价格:5g×3食-JP 380
水果之恩惠,胶原蛋白之滋润
出品:朝日 3种水果混合酥脆饼干的营养调整食品。 使用人气干水果葡萄干,柑橘皮和蔓越莓。 1袋含胶原蛋白500mg、透明质酸25mg、 铁1mg、钙50mg,黄油风味。 价格:7枚(38g)-JP 140
「营养系统J-减肥」
出品:house 健康减肥代餐食品。含丰富的 大豆蛋白和大豆皂角苷。 将原来的37品增加到41种风味。 1食含20g蛋白质,7g食物纤维, 4种矿物质和11种维生素。
价格:9800
低分子透明质酸之力
出品:Kikkoman 健康辅助产品,可同时补充2种健骨成分, 1日5粒含「低分子透明质酸」240mg及 天然虾蟹由来葡萄糖胺,再配合维生素C 和铁,使用同社独自素材「葡萄糖和胺MX」 500mg,含葡萄酒4杯到6杯相当的 「葡萄子多酚」200mg。
「SAVAS PIT IN」
出品:明治製菓 运动能量饮料,添加3种维生素B群、 维生素C、麦芽糊精。 特别是对马拉松 等运动员而言能量是非常重要的。 补充能量,改善疲劳。 价格: 苹果和水晶葡萄冻饮:JP 168 桃子和青梅饮料:JP 200
乳制品知识科普系列宣传(二十二)
2021年(第42卷)第7期
截 M i M M 軋裥品知识科普系列宣馋(工十工)据环球网报道,有不少日本超市表示:“因为新冠肺炎 疫情,酸奶供不应求。”在很多日本人心中,酸奶是“万能 药”,可以提高免疫力,可以增强肠道活力,可以美颜,可以 延缓衰老……平时,无论身体哪儿不舒服,首先想到的是 喝上一杯酸奶或者其他乳酸菌饮品。酸奶治百病在曰本旅游,无论逛超市还是便利店,一定能找到“酸 奶区域”,其酸奶种类之繁多、功效之五花八门令人叹为观 止。首先,酸奶的口味十分丰富,除了原味,还有非常多的 水果口味,此外,还有无糖酸奶、低卡路里酸奶、豆奶酸奶、 黑醋酸奶等。功效上也各有不同,如补铁酸奶、降血压酸 奶、降血糖酸奶,还有精准针对消费人群的儿童酸奶、女性 酸奶等。在日本,“肠活”这个词非常流行,意思是通过饮食和 生活习惯来改善肠胃情况。酸奶中富含乳酸菌,科学研究 表明,乳酸菌对促进肠道吸收、改善肠胃环境等都有着极 大作用。日本各种媒体上关于酸奶的科普文章比比皆是,关 于酸奶的功效,除了促进“肠活”,还有很多功能:比如“提 高免疫力,减轻外界刺激和压力;缓解花粉症和过敏;减 肥,美颜。”由此可见,酸奶在日本不是一种食品,是“万能药”。喝酸奶能长寿此外还有一种说法一-喝酸奶能长寿。日本电视台 曾播放过《健康长寿秘话》讲座节目,节目中对1 〇〇〇位精 神矍铄的老人进行了调查,在老年人的健康食谱中,占据 显要位置的就是酸奶。提到长寿的秘诀,老人们也都不约 而同表示“多喝酸奶”。但日本也有专家认为,酸奶和乳制 品对身体有不好影响,尤其不适合日本人的体质,常年饮 用容易造成骨质疏松等。尽管如此,日本人对酸奶依然无与伦比地依赖。据有 关资料显示,2015年,日本家庭平均酸奶消费为1.2135万日元(约合人民币790元),其中消费最多的是50岁左右的 人群,其次是70岁左右。不难发现,中老年人对酸奶更 “情深意笃”。酸奶百年历史
吃出来的美丽,日本口服美容市场热点原料和趋势动态解读
吃出来的美丽,⽇本⼝服美容市场热点原料和趋势动态解读作者:植提桥 Tony
最近⼏年,⼝服美容市场在颜值经济的驱动下迎来快速发展期,CBNData联合天猫国际发布的
《2019⼝服美容消费趋势报告》表明,预计2022年我国⼝服美容市场⾼达238亿元。基于消费
者对⼝服美容产品需求的差异化,该类产品也在不断衍⽣出新的细分品类,⽐如抗糖化、抗氧
化、美⽩补⽔等等,不同⽅向对应的消费⼈群和产品开发思路也是不⼀样的。
2021年5⽉19⽇-21⽇,Foodaily每⽇⾷品举办的第七届FBIC2021全球⾷品饮料创新⼤会在上海
宝华万豪酒店顺利举⾏。87场主题分享,134位⾏业专家,1653参会嘉宾,2400SKU全球创新
产品,诠释着“新⾷品时代”⾷品饮料⾏业的创新思路与发展机遇。
从外在的妆容、防护到内在的⼝服美颜,新⼀代消费者已经成为名副其实的“内外兼修”美容爱好
者。⽇本是全球⼝服美容市场重要市场之⼀,同时也是国内第⼆⼤受欢迎的⼝服美容进⼝国家
(澳⼤利亚、⽇本、德国、法国、美国)。对此,⽇本机能性成分研究所副理事长嘉岛康⼆对
⽇本的⼝服美容市场进⾏全⽅⾯解析,并就⼝服美容如何在红利期突围给出相关建议。
1
⼝服美容市场热点原料
⽇本的⼝服美容市场已经有多年的发展历程,第⼀阶段(1970-1980年),资⽣堂率先推出“⼝
服美容”概念产品,开启⽇本“内外兼修”的新美容时代,该阶段算是⼝服美容市场的启蒙期。第
⼆阶段(1990年到2000年代前半),市场饮料快速的发展期,以胶原蛋⽩和透明质酸为主的美
容产品迅速发展。第三阶段(2000年代后半到⾄今),⼝服美容市场的成熟期,市场上相关产
揭秘“日本酵素”减肥的真相!
揭秘“日本酵素”减肥的真相!
前言
裙舞飞扬的季节,炒作“酵素”减肥的营销活动又来了。这其中有日本淘来的“酵素”、有台湾来的水果“酵素”、还有本土各种妈妈牌“自制酵素”。
“酵素”原是日语词汇,日本人把具有生物化学活性的酶叫做“酵素”。国人如果把它直接翻译成酶,大家就都懂了,因为初中生物学过,酶就是大分子蛋白质。
翻译成“酵素”比较能唬人,于是商家就把酶的这个高大上别名有意无意地套用到各种保健品上,甚至套用到一些瓜果蔬菜经过微生物发酵而来的混合液上。
通俗点说,咱们过去发酵蔬菜水果获得的各种醋啊、各种酒啊、各种泡菜的混合液啊,这几年都被有意无意地冠上了“酵素”的美名!
大家之所以热衷于购买“酵素”,往往是受了商家宣称的美容养颜、缓解便秘、燃脂减肥等功效的诱惑。
那么“酵素”究竟能不能起到这样的作用呢?我们选取几款网红的日本酵素产品来一探究竟。
各类酵素究竟靠谱吗?
1Dokkan abura das 植物酵素
Dokkan abura das 植物酵素在日本热销,各大网站上也是纷纷种
草。这款酵素号称有39种发酵素,7种净体草本纤维。主打促进代谢,高速燃脂,帮助消化。
Dokkan abura das 植物酵素成分表
所含主要成分翻译成中文为:
植物发酵物
酵母
乳酸菌
赖氨酸
精氨酸
左旋肉碱
酵母和乳酸菌能够调节人体胃肠道正常菌群、保持肠道微生态平衡,提高食物消化率。
左旋肉碱作为一种类氨基酸,是人体脂肪代谢中的关键物质,在肉类和乳制品中广泛存在。
它的主要功能是帮助长链脂肪酸进行脂肪酸的β—氧化,可以燃烧脂肪作为能量。
日本保健功能食品市场分析报告
• 保健食品:在中国有明确的官方定义和相关法规,产品在上市销售前需要申请并获得保健食品注册证书或备案凭证, 即蓝帽子,保健食品可以根据注册或备案产品情况进行相应的功能声称。
• 功能性食品:目前在中国没有明确的官方定义,其本质上仍是普通食品,按照普通食品进行监管。产品上市前无须注 册或备案,不得进行功能声称。
0 1987 1990 1993 1996 1999 2002 2005 2008 2011 2014 2017
市场规模(亿日元)
68
产品数量及市场规模
产品类别及市场占比
产品形态及销售渠道
日本 – 特定保健食品
FOSHU许可产品数量和市场规模呈下降趋势,说明FOSHU 行业发展成熟,消费者需求趋于饱和
中国现行法规对食品的分类
普通食品
法规中没有明确定义功 能性食品的概念,功能 性食品本质上属于普通 食品的范畴
保健食品:法规上有明确的定义,指声称并具有特定保健功能或 者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品,即适宜于特 定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对 人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。
产规6种品定矿可使物用用质成。、分包1和含种用1脂3量种肪需维酸按生照素、机 定能 性性 的相 成关 分成分,需为可定量
补充日常饮食摄取不足的营 养成分
健康的维持、增进
乳酸菌在疾病预防中的应用
2 2 乳 酸菌 与 心血 管 疾 病 的预 防 . 食 品添 加剂 ,如在 婴 儿 配方 乳 粉 、 中老 年 乳 粉 、果 汁 等产 品中 的 心 血 管疾 病 ,又 称循 环 系 统疾 病 , 已经 成 为 引起 人类 死 亡 的 添 加 :膳 食 补 充剂 如 片 剂 、胶 囊 等 以及 饲 料微 生 态 制 剂 。大 量研 三大 杀 手之 一 。高血 压 和 高胆 固 醇则 被 认为 是冠 心 病 、动 脉 粥 究表 明 ,乳 酸 菌 能增 强 机体 免 疫 功 能 ,预 防肠 道 腹 泻 ,治 疗 乳糖 样 硬 化 等心 血 管 疾病 的最 主 要 的发 病 因素 。研 究 发 现 许多 乳酸 菌 不 耐 受症 ,降 胆 固醇 和 降 血压 ,合 成 和吸 收 营 养物 质 ,抗 肿 瘤 及 发酵 食 品都 具有 降低 血压 及 降低 血清 总胆 固醇 的功效 。 等 多 种 功能 ,能有 效 预 防 多种 疾病 。正 因 为 如此 ,乳 酸菌 被越 来 2 2 1 降 血压 作 用 研 究表 明许 多乳 酸 菌 发酵 制 品都 具 有 降血 压 .. 越 多 的应 用 于 医药 、食 品及 饲 料 工业 等 多个 行 业 中。 目前 对 于 乳 功 能 ,主要 是 由于在 发 酵 过程 中 ,乳酸 菌 分泌 的蛋 白酶 分 解乳 蛋 酸菌 疾病 预 防 方面 的研 究越 来 越 受 到重 视 , 本文 对 此 简单 作 以综 白质 产 生 对 A E 血 管 紧 张 素 转 化 酶) 性 具 有抑 制 作 用 的 多肽 , C ( 活 从而 达 到 降血 压 的效 果 。而 发酵 乳 制 品降 血压 作 用 的 强与 弱 与其 所 使 用 的乳 酸 菌 的种 类 密切 相 关 …’ 。 目前 已经 发 现 了 多种 具有 1乳 酸 茵 概 述 降血 压 作用 的乳酸 菌 , 其 中主 要 以瑞 士乳 杆 菌 ( a t b c 1 u . L c oa i ls 乳酸 菌 (a t c a i a t r a L B 是一 类能 利用 碳水 化 合 1 c i c d b c e i , A ) h l e i t )为主 。瑞士 乳 杆 菌具 有 较强 的蛋 白分 解 酶系 统 ,研 evtCS l 物 产 生乳 酸 的 革 兰 氏阳 性 菌 的通 称 。 乳酸 菌 在 自然 界 中种类 很 究 发现 由它 发 酵 的乳 制 品具 有 较 强 的抑 ¥ A E 抗 高 血压 活性 , OC 及 多 ,广泛 分 布 于动 物 的 肠 、 胃、 口腔 之 中 , 皮肤 表 面 以及 乳 、 乳
乳酸菌食品可改善过敏性鼻炎症状
乳酸菌食品可改善过敏性鼻炎症状
日本一项关于鼻炎的研究结果显示,每天早晨吃乳酸菌食品的人们要比没有吃乳酸菌食品的人们不容易得过敏性鼻炎,从某种角度来说乳酸菌食品能够有效控制鼻炎的症状。
此研究小组在几个月内把过敏性鼻炎患者共90名左右的人分成两个小队,进行分批实验,45人每天早餐摄取一定量的乳酸菌食品,另外一半人则不摄取乳酸菌食品。研究组分别从打喷嚏的症状,鼻涕的症状,以及鼻腔堵塞的症状来进行鉴定及记录,并进行血液检查,而后再把两者进行对比。
结果非常明确,不食用乳酸菌的那批人症状依旧,而食用了乳酸菌的鼻炎患者症状明显好转。酸奶中乳酸菌的含量较高,价格便宜,也可以长期使用,每天食用起来相当方便,但是这个也是需要一个长期的饮用过程,不是一天两天可以见效的。
日本酵素作用与功效
日本酵素作用与功效
日本酵素是一种以日本乳酸菌为原料制造出来的一种酶类产品,具有多种功效和作用。它的主要成分是酵素,酵素是生物体内产生的一种催化剂,能够加速生物体内的化学反应,起到促进新陈代谢和养生的作用。在日本,人们普遍认为日本酵素可以改善人体的健康状况,因此它在日本非常受欢迎。
一、日本酵素对消化系统的作用
消化系统是人体重要的生理系统之一,它负责将我们摄入的食物分解为营养物质,供给给身体其他组织和器官。如果消化系统正常运作,我们的身体就能获得足够的能量和养分。日本酵素对消化系统的作用主要体现在以下几个方面:
1. 增加食欲:日本酵素含有丰富的植物酵素和乳酸菌,它们能有效刺激胃液的分泌,增加食欲,促进食物的消化吸收。
2. 改善胃肠功能:日本酵素中的乳酸菌可以调节肠道菌群的平衡,抑制有害菌的生长,促进有益菌的繁殖,从而改善胃肠道的健康状况。
3. 缓解胃酸反流和胃胀气:日本酵素中的植物酵素有助于分解食物中的蛋白质和脂肪,减少胃酸的分泌,缓解胃酸反流和胃胀气等症状。
4. 促进肠蠕动:日本酵素中的纤维素和果胶等成分能够增加肠道的蠕动力,促进排便,防止便秘的发生。
二、日本酵素对免疫系统的作用
免疫系统是人体的天然防御系统,它可以识别和抵御外来的病原微生物,保护我们的身体免受疾病的侵害。日本酵素对免疫系统的作用主要体现在以下几个方面:
1. 增强免疫力:日本酵素中的乳酸菌能够促进免疫细胞的生长和分化,增强人体的免疫力,提高抵抗疾病的能力。
2. 抗菌作用:日本酵素中的活性物质可以抑制病原菌的生长和繁殖,对细菌、病毒和真菌等病原微生物具有明显的抗菌作用。
后生元灭活型益生菌L-137的前世今生
后⽣元灭活型益⽣菌L-137的前世今⽣
后⽣元(类⽣元)时代来临
纵观益⽣菌产业的发展,早先利⽤胶囊、固体饮料等保健品补充活的益⽣菌来健胃整肠,增强免疫;到现今便利店架上糖果、饼⼲、饮料、酸奶等⼀般⾷品都能够发现有益⽣菌的影⼦。然⽽使⽤⽅式的巨变是因为益⽣菌产业已经迈⼊「后⽣元/类⽣元」时代,后⽣元/类⽣元是指益⽣菌经由特殊热灭活⼯艺所得的菌体或代谢物,能够耐胃酸、耐⾼温、耐久存且同样具有健康效益的次世代灭活型益⽣菌。引领这波益⽣菌进化后⽣元背后的故事,源⾃于⽇本的神秘植物乳酸菌L-137。
L-137植物乳酸菌:前世
植物乳酸菌L-137,学名 Lactobacillus plantarum L-137,简称为 L-137。由⽇本国⽴九州⼤学医学院的吉开泰信教授所发现,从数千株菌中筛选出,第137号的 Lactobacillus 具有淀粉分解能⼒。透过外型、GC ⽐率、肽聚糖、乳酸型态、DNA 交叉⽐对法,证实 L-137 为植物乳杆菌[1] 。历时长时间钻研,吉开教授发现L-137的细胞壁上富含能够激活免疫的关键因⼦「脂壁酸」,⽐其他
菌⾼出2-6倍,启动免疫因数IL-12的能⼒为其它乳酸菌的2-10倍(图⼀)。
(图⼀)L-137植物乳杆菌创始⼈吉开教授与L-137的免疫激活能⼒
植物乳酸菌:今⽣
L-137植物乳酸菌:
在益⽣菌产业先进的⽇本,研发出免疫激活⼒强的植物乳杆菌L-137,不能称得上是益⽣菌产业的新⾰命,过去益⽣菌多半是透过胶囊、固体饮料这类以不破坏益⽣菌活性为原则的⾷⽤⽅式。在吉开教授与⽇本⾷品巨擘好侍⾷品株式会社合作之下,开发两项关键技术(1.免疫启动培养2.专利热封制程)使L-137乳酸菌蜕变成为更耐操的后⽣元L-137。
植物性乳酸菌常识
植物性乳酸菌常识
救星益生菌小组编辑早在3年前,日本就已引爆植物性乳酸菌风潮,几十种商品争先恐后抢攻市场,热度至今不退。
植物乳酸菌健胃整腸效果好,其實老祖宗的食物早就存在了,你知道嗎?学者指出,东方传统的发酵食品,像是味噌、泡菜和酱油等所含的植物性乳酸菌,在进入肠道后,可以诱发产生细胞激素和免疫球蛋白,具有不错的保健功效。
台湾乳酸菌协会曾经举办研讨会,以研究植物乳酸菌著称的东京农业大学应用生物科学部教授冈田早苗在专题演讲指出,欧美由于经常食用乳制品,一般人对于乳源性乳酸菌(或是称为动物性乳酸菌)有比较多的认识。但是,东方人常吃的发酵食品,比如豆腐乳、味噌、泡菜、酸笋、酱油、豆豉、啤酒等,则是可以找到植物性乳酸菌的踪迹。乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。
凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸菌的细菌统称为乳酸菌。这是一群相当庞杂的细菌,目前至少可分为18个属,共有200多种。除极少数外,其中绝大部分都是人体内必不可少的且具有重要生理功能的菌群,其广泛存在于人体的肠道中。目前已被国内外生物学家所证实,肠内乳酸菌与健康长寿有着非常密切的直接关系。
乳酸菌是一种存在于人类体内的益生菌。乳酸菌能够将碳水化合物发酵成乳酸,因而得名。益生菌能够帮助消化,有助人体肠脏的健康,
因此常被视为健康食品,添加在酸奶内;另外也部分添加在豆豉、啤酒、酱油里面
在人体肠道内栖息着数百种的细菌,其数量超过百万亿个。其中对人体健康有益的叫益生菌,以乳酸菌、双歧杆菌等为代表,对人体健康有害的叫有害菌,以大肝杆菌、产气荚膜梭状芽胞杆菌等为代表。益生菌是一个庞大的菌群,有害菌也是一个不小的菌群,当益生菌占优势时(占总数的80%以上),人体则保持健康状态,否则处于亚健康或非健康状态。长期科学研究结果表明,以乳酸菌为代表的益生菌是人体必不可少的且具有重要生理功能的有益菌,它们数量的多和少,直接影响到人的健康与否,直接影响到人的寿命长短,科学家长期研究的结果证明,乳酸菌对人的健康与长寿非常重要。
??药不能停!日本值得买的不止药妆,还有药!
??药不能停!⽇本值得买的不⽌药妆,还有药!
作为⼀个正经的博主,我们今天可是要很正经的,来盘点⼀下各种好⽤的⽇本药物
哦。
在⽇本出于对消费者提供药品副作⽤等情报的程度来划分,⼀般⽤医药品被分为3种:
第⼀类医药品:是指必须严格注意药品的副作⽤以及新药。此类药物只能在有药剂师的药店才
有出售,药剂师必须对消费者进⾏详细的说明。如果药剂师不在场的情况发⽣,则药店不能进
⾏销售。
第⼆类医药品:是指需要注意副作⽤的药物,例如:感冒、发烧、解毒、镇痛、脚⽓、痔疮等
⽤药。此类药品必须在说明上标注'使⽤前须和要及时确认,必须严格按说明服⽤'的字样。⼤部
分的⼀般⽤医药品都属于第⼆类医药品。但第⼆类医药品必须当⾯销售,不得通过电话、⽹络
等形式销售。
第三类医药品:是指除去以上两类之外的副作⽤可能性较⼩的药品,原则上如果消费者不要求
可以不对药品进⾏说明,也是唯⼀可以不当⾯销售的药品。
⼤家在购买药品的时候⼀般在药品的包装上⾯都会有注明是属于第⼏类药品!可以留⼼注意⼀
下!
⼀头雾⽔的⼩婊贝们跟着我
打开新世界的⼤门吧~
感冒药
1、第⼀三共ルルアタックEX消炎感冒药⽚剂
⽇亚排名第⼀的感冒药,含有消炎成分氨甲环酸和⽌疼成分布洛芬,针对感冒症状包括喉咙疼
痛,发烧,发冷、头痛、流⿐涕、⿐塞、打喷嚏,咳嗽,对于有痰,关节痛,肌⾁疼痛等症状
也有缓解作⽤。因为主要针对成⼈市场,⽚剂更⽅便吞服,⽽且能够同时补充维⽣素B1,B2。
2、武⽥制药 Benza Block S Plus感冒药
武⽥制药的Benza系列是专门针对不同类型的感冒⽽研制的系列感冒药。这款S Plus特别针对黄
日本酵素买这8款绝对没错
日本酵素,买这8款绝对没错
日本的美容类产品更新换代向来频繁,从2012年的玻尿酸到2013的胶原蛋白,让爱美的女性即使是跟风也不会腻味。
2014年,酵素一夜之间红遍中日两国,琳琅满目的产品让不明真相的群众顿时产生选择困难,我们后台每天都有很多关于酵素的留言。今天日本窗为大家推荐8款日本药妆店最人气的酵素产品,跟着买绝对不会错。酵素到底是什么?
首先,我们通过一段视频为大家展示酵素神奇的功效:酵素参与人体所有的生命活动:比如思考,运动,睡眠,呼吸等。酵素的催化作用催动着生命现象不断健康的运行。所有的疾病的发生都是由于酵素的缺失或者不均衡引起的。在日本,补充酵素产品的应用已有上百年的历史,食用酵素是日本人传统的健康长寿习惯。就如中国人习惯补钙一样,近些年来,美国、欧洲等先进国家更流行补酵素。日本窗认为酵素的走红,也是因为当前人们对补充酵素的需求很大。据医学研究报告,大约有六七成的现代人存在酵素量不足的问题。
酵素适用哪些人群?
注重健康、保持身材的各位女性
蔬菜等天然食品补充不足者
长期处于压力下容易疲劳人群
希望促进新陈代谢,减肥的人群酵素的好处有哪些?
分解作用:把吃入的食物分解、消化,使成为容易被吸收的物质,促进体力迅速复原。
整理体内环境,净化血液,改善体质-分解,排除废弃物,使血液变成弱酸(碱)性。
抗炎、抗细作用-输送白血球,促进白血球的功能,提升本身的自愈能力。
抗瘤抗症作用- 与适当的药物、营养制剂并用,触媒催花,启发药效,相辅相成,并减低副作用。
预防严重落发、白法、头皮屑。
人体的卵子与精子内就有酵素,由这些酵素促进精卵结合受精。另可复活女性衰退的卵巢细胞,促进生殖机能。
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最近几年,日本食品厂商和制药公司纷纷开始销售与植物性乳酸菌有关的饮料,这使得植物性乳酸菌备受注目。然而,这种植物性乳酸菌与酸奶中所含的动物性乳酸菌有什么区别呢?
据日本《每日新闻》报道,乳酸菌的作用是分解乳糖和葡萄糖并产生大量的乳酸。通过乳酸菌使双尾菌(乳酸菌之一)等益生菌的数量增加,同时抑制对大肠有害的细菌的数量。通过调整这些益生菌和有害细菌之间的比例平衡,除了可以达到调整肠内机能的作用外,还能够有效预防便秘和痢疾等疾病。
以前人们常说的动物性乳酸菌,多数存在于酸奶等乳品中。但是,这些动物性乳酸菌中的大多数都在尚未进入胃里时就死亡了,只有极少数能够进入肠道内。而植物性乳酸菌则完全不同,它不怕酸碱,能在恶劣的环境下生存,因而比动物性乳酸菌具有更加顽强的生命力,能够冲破层层阻碍,最终到达肠道。
动物性益生菌指的是菌株是从动物的肠道中提取出来;相对应的,从泡菜等发酵物种提起出来的对人体有益的细菌,命名为植物性益生菌,又叫植物源益生菌。
西方人日常饮食以肉类为主;亚洲人日常饮食以五谷杂粮为主,蔬菜肉食为辅,亚洲人体内的菌株与欧洲人的菌株有些许的不同。
我们中国人有80%以上缺乏乳糖酶。地球上只有居住在阿尔卑斯山以北的荷兰人、丹麦人和瑞典人等民族有充足的乳糖酶,因为这个地区的人缺乏日照,因而缺乏维生素D,影响钙的吸收。为了避免软骨病,他们的祖先通过喝牛奶,用乳糖代替维生素D来吸收奶中的钙。
为什么中国人的早餐都习惯了豆浆?是因为豆浆更便宜?麦当劳进入中国为什么早餐也开始提供豆浆了?
这些不能仅仅用一句“习惯使然”来简单敷衍。里面的科学依据是:
豆浆能更好的被人体消化吸收,喝豆浆的人自然而然会觉得身体没有什么不适。并不是说喝牛奶的人就一定会不适,中国还是有20%人体内有乳糖酶,喝牛奶也能很好的吸收和消化。但这并不能改变国人体内菌株是植物性菌株的本质。
益生菌作为细菌的一种也有微生物的基本属性,本身也需要能量。它们能够把对他们有用的东西分解,吸收它们需要的物质和能量,壮大族群。这些是生物的本能。这种本能并不因为个人服用食物的改变而改变。植物性益生菌的营养来源于植物,五谷杂粮。动物性益生菌的营养则来源于肉类、奶类。
人体的肠道和里面的微生物相互依存。肠道给益生菌提供生存的空间;益生菌把人吃下来的食物进行分解,吸收里面一些,然后分解成铁,钙等人体必需的营养供肠道吸收。肠道吸收这些物质供应人日常的能量消耗。这种动态的平衡一旦被打破,人就会觉得身体不舒服。其实这个是肠道反馈的信息。
亚洲人的肠道适应了植物性益生菌几万年。婴儿生下来肠道里就有来自母体的益生菌菌群。
简单的举个例子:国人到国外旅游,适应西方人的饮食习惯。一段时间以后就会非常想吃中国菜,尤其是非常想吃蔬菜。不是习惯不习惯的问题,而是身体需要。这种需要是通过肠道直接反馈回大脑的一种信息,也可以理解为肠道菌株失衡,导致身体不适,人本能的需要回到以前的饮食习惯中。同样的,过年的时候大鱼大肉吃几天下来,人自然而然就会想吃清淡一些,过几天不见荤腥的生活,然后会觉得身体又慢慢变好了。这种调节日常食谱的行为其实就是肠道对身体释放的缺乏某些物质,而某些物质又过量了加重了身体负荷的信息,人就会感觉不舒服。从而本能的改变饮食习惯。
另外,据研究发现,到达肠道内部的植物性乳酸菌,会在肠道内部促使双尾菌数量大大增加,同时抑制在肠子内部的有害细菌。双尾
菌数量的增加,能使肠道内部菌群平衡,提高身体免疫力。毕竟人体的免疫系统90%都集中在肠道。
目前,日本许多商店都在销售含有这种植物性乳酸菌的饮料,其实,在日常饮食中,人们也能很容易地摄取到这种植物性乳酸菌。比如说,富含植物性乳酸菌的食物有豆瓣酱、酱油、泡菜、豆豉、啤酒、酸奶等。这些食物是得用乳酸或者酶发酵后制作出来的,全都富含植物性乳酸菌。
当然,如泡菜等腌制食品虽含有丰富的植物性乳酸菌,但服用过量也会引起人体的不适,因此也是需要适可而止的。