咖啡之翼资料
来自北纬21°的自然与逸乐_WELUCKY榴莲生椰拿铁
来自北纬21°的自然与逸乐_WELUCKY榴莲生椰拿铁如果你钟爱北回归线的温暖阳光，如果你偏爱醇香丝滑的拿铁，如果你酷爱轻奢多变的巴洛克风，那你一定不想错过闻名遐迩的“WELUCKY榴莲生椰拿铁。
“WELUCKY”咖啡是近年来许多年轻人极为追捧的一款咖啡品牌，是WELUCKY咖啡运营总部通过多年比选，在优质阿拉比卡咖啡和罗百氏特咖啡种里精选出的小粒咖啡种子萃取，并聘请国内专业咖啡师针对国人口感习惯进行研发调制的一款网红咖啡品牌。
“WELUCKY”拿铁咖啡一出现，就以紫百合似的贵族气质和变化多端的格调风靡一时，WELUCKY榴莲生椰拿铁除了主材指定由云南高原海拔1000—2000米区间的新鲜小粒种咖啡豆以外，其它所有选料均采用时令果子、坚果、纯奶等，甚至除了原料本身所含，外制作过程不再加任何非天然食材。
入口后，以丝滑香浓的口感、新鲜且层次鲜明的味觉，虏获了各年龄层的受众，顿感置身于北纬21°雪域草场的自然与逸乐。
如果，你崇尚美味、品质、艺术并愿与我们为伍，“WELUCKY”作为国内咖啡行业的主流品牌代表，将带给你更多：一、多元化的产品选择按照国内外饮品标准营养化、轻食化的发展趋势，WELUCKY榴莲生椰拿铁特聘咖啡营养师精心打造现萃果咖系列、经典拿铁系列、缤纷果茶系列、奶茶系列、沙冰云朵系列等五大系列健康饮品，多款温度与甜度任意选择，搭配轻食点心，回味绵长。
二、对加盟商的开业支持WELUCKY榴莲生椰拿铁运营总部在加盟者创业之初，将派专人协助加盟者对店面选址地进行实地考察，对店面所在建筑物、商圈、客群目标进行对口调查，提前评估开店的可能性，预估营业、经营损益、风险，并形成书面建议，供加盟者考量，力争做到有的放矢，营运顺畅。
三、关于加盟费用较之市面其它咖啡品牌动辄几十万的加盟费用，WELUCKY榴莲生椰拿铁的门槛极为亲民，初级店面加盟费用仅为几万元，一两个人、10余个平米即可轻松开业。
创业路上的圆梦人——访餐饮集团咖啡之翼总裁尹峰
创业路上的圆梦人——访餐饮集团咖啡之翼总裁尹峰-职业技术教育论文创业路上的圆梦人——访餐饮集团咖啡之翼总裁尹峰本刊记者李黄珍特约记者樊明茹单凭“尹峰”那个名字，很难让人想到她是一名年轻貌美的女子, 而加倍令人另眼相看的是，她知行合一、果敢坚毅的创业经历。
尹峰是餐饮集团咖啡之翼的开创人、总裁，一手打造出在全国拥有超过100 家连锁店的咖餐厅品牌；她曾经让长沙规模最大、最引人眼球的1600 平方米的咖餐厅扭亏为盈；她也曾是电视职场节目抢眼的女佳宾，睿智又有亲和力的职场点评，让她成为无数年轻人的“偶像”，她被粉丝们称为“神仙姐姐”。
对尹峰来讲，生活充满着挑战，光鲜背后亦是汗水和艰辛。
年少时，尹峰曾如此向往自己的以后：下午光阴，温暖的太阳透过玻璃窗照进桌台，一杯香浓的咖啡，一本喜爱的书籍，再约上知心的朋友，这即是最美好的光阴。
现在，妄图依旧，只是自己已变成了圆梦人。
在尹峰内心，咖啡之翼不仅是一个餐馆、一个咖啡厅，更是人与人畅快交流的空间，尹峰情愿做一个兢兢业业的厨娘，为他人送上最香醇的咖啡。
勇于创新，锋芒毕露尹峰大学读的是国际贸易专业，毕业后顺理成章地被分派到湖南省外经委从事进出口贸易工作。
但是生性富有制造性的她专门快不知足于朝九晚五的生活，放下“铁饭碗”，下海做生意，初入职场的尹峰斗胆地为自己的职场生涯从头做了选择，而且她还选择了那时很新鲜的“连锁经营”——成了长沙女装连锁店的女店主。
读大学时，因为母亲舍不得她去外地，尹峰留在了湖南，读了湖南财经学院最热点的国际贸易专业，在系里她年纪最小，成绩却最优秀。
毕业后进入了湖南省外经委从事进出口贸易工作，工作体面，收入也有保障，关于一个女小孩来讲这是一次不错的职业选择，尹峰却是个例外。
上学时她一直喜爱看《21世纪报》，报纸上“连锁”的概念很吸引她。
20世纪90年代末，连锁经营在湖南仍是个新鲜的经营模式，尹峰感觉这是个机遇。
她找来朋友，决定辞职加盟意大利佛罗伦女装。
星巴克意式烘焙咖啡豆主题稿子
星巴克意式烘焙咖啡豆主题稿子：
在星巴克，我们一直致力于为您提供最精致的咖啡体验。
如今，我们引以为傲地推出全新的意式烘焙咖啡豆系列，为您呈现一场令人陶醉的咖啡之旅。
探索传统：
这一系列的咖啡豆饱含了意式咖啡的经典风味。
我们的烘焙大师深谙传统，精选优质咖啡豆，以慢烘焙工艺，呈现出浓郁、深邃的风味，正如在意大利的小咖啡馆里一般。
独特风味：
每一种意式烘焙咖啡豆都有其独特的风味特点。
从浓郁的意式浓缩咖啡到香醇的拿铁，无论您钟情于哪一种，我们都能满足您的味蕾。
独一无二的体验：
意式烘焙咖啡豆系列不仅仅是一杯咖啡，它是一种体验，是品味的代表。
在每一杯中，您都能感受到咖啡师的热情和对咖啡的独到见解。
可持续：
我们致力于可持续咖啡产业，这也包括了我们的意式烘焙咖啡豆系列。
我们与咖啡农合作，支持咖啡产地社区，确保我们的咖啡从豆子到杯子都符合最高的可持续标准。
为心灵加温：
在繁忙的生活中，一杯星巴克意式烘焙咖啡是给自己的一份温暖。
它不仅满足口腹之欲，更是一段宝贵的时光，让您与亲朋好友共享美好瞬间。
品味星巴克，品味意式烘焙咖啡豆：
欢迎您来星巴克，探索我们的意式烘焙咖啡豆系列。
无论您是咖啡爱好者还是初尝者，都将在这里找到一杯让心灵陶醉的咖啡。
尽情品味，享受独特的咖啡之旅。
十部必看的韩国同志电影
十部必看的韩国同志电影不知从何时开始，你会惊奇地发现，“同性之谊”入侵了韩国娱乐圈——《双花店》和《少年遇到少年》正在热拍，而同性韩星间也偶尔会传出恋爱传闻……对于那些明星间的花边绯闻，我们恐怕平生都没机会去确认。
但我们还是可以去看一下那些韩国的影视剧，从1995到2008，从电影到电视剧，有哪些涉及到了同性恋题材。
不管是男是女，爱的就是你——我们的故事，开始吧！特别注明：上图为张根锡与林朱焕《哆来咪发嗦》剧照。
片中张根锡为男主角，林朱焕饰演女主角的弟弟，两人并无暧昧关系。
在此只是觉得画面美丽而用，特此说明。
《咖啡王子1号店》时间：2007年主演：孔侑尹恩惠当然，《咖啡王子1号店》并不是一部标准的同性恋题材的韩剧——但那只是因为，高恩灿本是女儿身。
回想起崔汉洁与高恩灿的恋爱过程，分明充满着同性爱恋的小心翼翼与另类甜蜜，并且很多人都觉得，等发现高恩灿是女生时，故事明显没有吸引力了。
不过，作为明朗的韩剧，高恩灿必须还得是女儿身，这样才能以异性恋来说服这个世界。
在这点上，《咖啡王子1号店》与那部很老的韩片《爱的蹦极》是一样的——我根本不想爱上一个男人，但谁让他恰恰是男人呢？汉洁与恩灿“我喜欢你，你是男人也好，外星人也好，我都不管。
整理感情太辛苦了，我做不到。
我们能走多远就走多远吧，走走看。
”《堕落天使》时间：1995年主演：韩载硕赵民基崔真实《堕落天使》拍摄于1995年——那是一个韩剧还未被定型的久远年代。
韩载硕80年代的韩国，富家公子李小天，失手杀死了爱慕虚荣的女友小雨。
而好友韩显则挺身而出为小天顶罪，原来他对他的爱，早已超越了兄弟之情……韩载硕在里面的表现，多年来仍让人念念不忘。
《公路电影》时间：2002年导演：金寅植主演：黄正民郑灿剧情：这是韩国第一部正式的同性恋电影，讲述的是男人之间的情感问题。
锡元是一家证券公司职员，金融风暴后被辞退，变得无家可归，他只好四处流浪，后来打算只身前往釜山寻找新的工作。
咖啡的地理产区与风味特点
咖啡的地理产区与风味特点咖啡是世界上广泛消费的饮品之一，而其产地与土壤条件对咖啡豆的风味特点有着重要影响。
本文将介绍咖啡的地理产区和不同地区的咖啡风味特点。
1. 拉丁美洲产区拉丁美洲是咖啡的主要产区之一，包括巴西、哥伦比亚、墨西哥等国家。
这些地区的咖啡豆常常具有中等到高酸度、柔和的口感和香气。
巴西是全球最大的咖啡生产国，其产出的咖啡豆通常带有一定的坚果味和巧克力味，呈现出浓郁的口感。
哥伦比亚咖啡则以其柔和的口感和丰富的酸度而著名，具有轻盈的口感和水果般的香气。
2. 非洲产区非洲是另一个重要的咖啡产区，包括埃塞俄比亚、肯尼亚和坦桑尼亚等国家。
埃塞俄比亚是咖啡的发源地之一，其产出的咖啡豆通常具有较高的酸度和浓郁的花香。
肯尼亚咖啡则以其酸度高和葡萄柚般的味道而闻名，口感清新而明亮。
坦桑尼亚产区的咖啡豆通常具有较低的酸度和醇厚的口感，带有浓烈的巧克力和坚果味。
3. 亚洲产区亚洲产区主要包括印度、印度尼西亚和越南。
这些地区的咖啡豆通常具有较低的酸度和浓郁的风味。
印度尼西亚的咖啡豆常常带有较重的口味和浓烈的香气，特别是在巴厘岛产区的咖啡豆，其口感浓郁而充满烟熏味。
越南产区的咖啡则以其顺滑的口感和微甜的味道而著名，同时还带有一些苦味和馥郁的巧克力味。
4. 太平洋产区太平洋产区主要包括夏威夷和哥斯达黎加。
夏威夷产区的咖啡豆通常具有中等的酸度和丰富的香气，且口感平衡。
哥斯达黎加产区的咖啡则以其较高的酸度和柔和的口感而著名，味道清新宜人。
总结起来，不同地理产区的咖啡豆具有各自独特的风味特点。
拉丁美洲的咖啡通常具有中等到高酸度、柔和口感和香气；非洲的咖啡则以高酸度、花香和果味为特点；亚洲的咖啡豆则带有较低的酸度和浓郁的风味；太平洋产区的咖啡口感平衡且具有丰富的香气。
这些地理差异为咖啡爱好者提供了丰富多样的选择，让人们能够品尝到来自不同产区的咖啡的独特风味。
耶加雪菲咖啡与其他咖啡品种的比较和区别
耶加雪菲咖啡与其他咖啡品种的比较和区别咖啡是全球最受欢迎的饮品之一，有许多种类和品种可供选择。
在众多的咖啡中，耶加雪菲咖啡以其独特的风味和醇厚的口感而闻名。
本文将探讨耶加雪菲咖啡与其他咖啡品种的比较和区别。
一、咖啡品种的分类在了解耶加雪菲咖啡与其他品种之前，我们首先需要了解咖啡品种的分类。
主要有阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡。
阿拉比卡咖啡的特点是香味浓郁、口感顺滑；而罗布斯塔咖啡则具有较高的咖啡因含量和苦涩口感。
二、耶加雪菲咖啡的特点作为阿拉比卡咖啡品种之一，耶加雪菲咖啡以其独特的风味和贵族气质而备受赞誉。
它主要产自埃塞俄比亚耶加雪菲地区的高海拔种植园，气候和土壤条件提供了咖啡豆成熟和发展所需的理想环境。
1. 风味丰富：耶加雪菲咖啡的风味非常特别，通常带有柑橘、蜂蜜、茉莉花和红酒等明显的香气。
口感醇厚，带有柔和的酸味和略微的甜味。
2. 难以复制：耶加雪菲咖啡仅在特定的地理区域内种植，生长环境非常独特，因此很难在其他地方复制其独特的风味特点。
三、与其他咖啡品种的比较虽然耶加雪菲咖啡有其独特之处，但我们也可以将其与其他咖啡品种进行比较，以更好地了解其特点。
1. 品味对比：与其他阿拉比卡品种相比，耶加雪菲咖啡的香气更加浓郁，味道更加芬芳。
相对于苦涩和强烈的罗布斯塔咖啡，耶加雪菲咖啡口感更为柔和。
2. 产地差异：耶加雪菲咖啡来自埃塞俄比亚，而其他咖啡品种则来自世界各地。
不同的产地和气候条件导致了咖啡豆的品质和风味上的差异。
3. 价格区别：由于耶加雪菲咖啡的特殊产地和稀缺性，其价格较高。
相比之下，其他咖啡品种的价格较为普遍和亲民。
四、选购耶加雪菲咖啡的建议对于喜爱咖啡的人来说，品尝一杯正宗的耶加雪菲咖啡是一种享受。
如果您有兴趣购买耶加雪菲咖啡，以下是一些建议：1. 寻找可靠的供应商：确保从可靠的供应商购买咖啡豆，以确保纯正的品质和新鲜度。
2. 选择合适的烘焙程度：根据个人口味偏好选择适当的烘焙程度，不同的烘焙程度会影响咖啡的风味和口感。
耶加雪菲咖啡的独特口感和风味特点
耶加雪菲咖啡的独特口感和风味特点在咖啡爱好者的世界中，耶加雪菲咖啡享有盛誉。
这种来自埃塞俄比亚的精品咖啡以其独特的口感和风味成为了全球咖啡爱好者们的最爱。
本文将探讨耶加雪菲咖啡的口感和风味特点，以及这些特点背后的历史和生产过程。
一、口感特点耶加雪菲咖啡的口感令人难以忘怀。
它具有丰富、柔滑的口感，带来了一种绝妙的口腔体验。
与其他咖啡豆相比，耶加雪菲咖啡的口感更加平衡，不苦涩也不过分酸。
这种平衡性使得咖啡爱好者们在品尝时能够更好地感受到其中的细腻与纯粹。
二、风味特点耶加雪菲咖啡的风味非常独特，具有花香和水果香等令人愉悦的香气。
在品尝时，主要能够感受到柠檬、玫瑰和茉莉花的芳香。
除了香气，耶加雪菲咖啡还带有清新的风味，使人沉浸在一种明亮、活力四溢的感觉中。
无论是浓郁的黑咖啡还是拿铁咖啡，耶加雪菲都能为饮者带来独特而令人愉悦的口感体验。
三、历史与生产过程耶加雪菲咖啡生长在埃塞俄比亚的耶加雪菲地区，这个地区因其优质的咖啡而闻名于世。
耶加雪菲地区的气候条件、海拔高度和土壤特征为咖啡豆的品质提供了得天独厚的环境。
在这里，咖啡树生长得茂盛，咖啡果实因得到充分的阳光和雨水而成熟。
耶加雪菲咖啡的生产过程十分讲究。
在采摘咖啡果时，农民们会非常仔细地挑选成熟度适宜的果实，确保只有最好的咖啡果被采摘。
在采摘后，咖啡豆经过一系列的处理过程，如去果皮、发酵、清洗和晾干。
每个步骤都需要经验丰富的农民和咖啡师用心地操作，以确保最终的咖啡豆质量优良。
总结耶加雪菲咖啡以其独特的口感和风味成为了咖啡爱好者们追求的目标。
其柔滑、平衡的口感以及花香和水果香带来的令人愉悦的香味，让人无法忽视它的独特性。
而耶加雪菲地区的气候特征以及采摘、处理过程的精细，为耶加雪菲咖啡的高品质提供了基础。
让我们一起品尝这来自非洲的美味佳饮，感受其中的独特风味！。
咖啡之翼营销策略
咖啡之翼营销策略"咖啡之翼"营销策略：1. 定位：以高品质的咖啡和舒适的用餐环境为主打，定位为高端咖啡店，吸引有品味的消费者。
2. 产品策略：- 提供多种口味的精品咖啡，满足消费者不同的口味需求。
- 丰富的咖啡配料和饮品选择，如拿铁、卡布奇诺、蓝山咖啡等。
- 引入季节性特色饮品，吸引消费者尝鲜。
3. 价格策略：- 设定适中的价格，既能保证产品的高品质，又能让消费者接受。
- 推出会员卡制度，为会员提供优惠服务，增加会员的粘性。
4. 渠道策略：- 在市中心或人口密集的商业区设立门店，方便消费者的购买。
- 积极拓展线上销售渠道，建设电商平台，提供线上购买和外卖服务。
5. 促销策略：- 组织咖啡品鉴会和咖啡文化讲座，增加消费者对咖啡的了解和兴趣。
- 设立特价时段，促销常规产品，吸引顾客前来消费。
- 进行合作推广活动，与周边商户合作举办跨界联合促销活动，吸引不同群体的顾客。
6. 品牌形象策略：- 设计独特的店面装修风格，创造品牌形象。
- 引入可持续发展和环保理念，使用可降解材料的包装，提供环保产品选项，强调企业社会责任。
7. 客户关系管理策略：- 建立客户数据库，跟踪客户消费习惯和喜好，提供个性化的推送信息和优惠券，提高客户忠诚度。
- 回馈老顾客，设立VIP制度，定期组织会员专享活动，增加顾客黏性。
8. 市场推广策略：- 利用社交媒体平台，进行线上宣传活动，发布美图和优惠信息，吸引年轻消费者关注。
- 与相关媒体合作，参与咖啡相关活动和展会，提升品牌知名度。
9. 用户口碑传播策略：- 提供高品质的咖啡和服务，争取每个顾客的满意度。
- 鼓励顾客分享他们的用餐体验和评价，利用口碑传播增加品牌曝光和信任度。
通过以上策略，"咖啡之翼"可以提高品牌知名度，增加顾客黏性，吸引更多的目标消费群体，提升咖啡店的市场竞争力。
咖啡师培训ppt课件
咖啡馆的运营与管理
人力资源管理 招聘合适的咖啡师和服务员，进行定期培训。
制定合理的排班制度，确保员工工作负荷适中。
咖啡馆的运营与管理
财务管理 制定预算和成本控制措施，降低经营成本。 分析财务报表，调整经营策略，提高盈利能力。
咖啡馆的服务与营销策略
服务策略
01
设计独特的咖啡体验，如咖啡品鉴课程、 咖啡拉花表演等。
咖啡拉花技巧
总结词
咖啡拉花技巧是提升咖啡品质和美感的 重要手段，需要掌握不同的拉花技巧和 图案设计。
VS
详细描述
咖啡拉花技巧需要掌握正确的牛奶温度和 打发方法，以及拉花的手法和技巧，包括 心形、叶子、动物等各种图案设计。在培 训中，学员需要学习不同的拉花技巧和图 案设计，并能够根据不同的咖啡类型和客 户需求进行选择和创新。
咖啡馆的选址与装修
01
装修风格
02
03
04
简约风格：现代、简洁，适合 商业区和学校周边。
复古风格：怀旧、温馨，适合 居民区和文艺青年。
工业风格：个性、粗犷，适合 年轻人和创意产业区。
咖啡馆的运营与管理
采购管理 根据销售情况调整采购量，避免积压和浪费。
与供应商建立长期合作关系，确保原料品质和供应稳定。
作。
中级咖啡师
具备较高的咖啡制作技能和理论知 识，能够进行咖啡品鉴和研发新饮 品。
高级咖啡师 具备丰富的咖啡品鉴和研发经验， 能够进行咖啡培训和团队管理。
咖啡师的职业素养与技能提升
职业素养
具备良好的服务态度、沟通能力、团 队协作精神以及高度的责任感。
技能提升
不断学习和实践，提升咖啡制作技能 、品鉴能力、创新研发能力以及管理 能力。
2023-12-23
尹峰咖啡之翼加盟条件
尹峰咖啡之翼加盟条件咖啡之翼wing cafe——是中国咖餐厅概念的首创者。
专注咖餐16年，咖啡、美食、娱乐、社交一站式综合体验，您身边的都市生活家，你我的城市客厅。
拥有何炅、李维嘉、杜海涛、马可、陈欧、姚劲波、徐小平等众多娱乐明星、商界明星股东，22家直营店、200余家加盟店，覆盖全国22个省、4个自治区、3个直辖市、130多个城市。
咖啡之翼，正以它天赋的品牌文化和独特的跨界个性，成为中国人都市生活中最喜欢的第三空间—家和办公室之外的“城市客厅”。
凭借16年直营连锁管理的经验砺炼，沉淀出独特的信息智能化ERP+CRM+OA餐饮SaaS 管理系统，加上创新的互联网物流配送模式、资深的运营管理团队，咖啡之翼已成长为中国优秀的连锁品牌管理公司，被誉为“中国连锁企业迅速崛起的一匹黑马”，是中国新兴咖餐厅行业的领跑者、中国时尚轻餐连锁模式的典范。
咖啡之翼，正以它天赋的品牌文化和独特的跨界个性，成为中国人都市生活中最喜欢的第三空间---家和办公室之外的“城市客厅”。
加盟优势一、电视网络等媒体全方位品牌曝光二、优秀企业家及明星战略投资三、互联网线上整合营销四、电商外卖平台O2O五、运营体系支持六、营建体系支持加盟要求了解特许者总部和被特许者加盟商之间的关系，并同意履行相应的权利和义务;热爱餐饮行业，希望将自身的职业发展定位在餐饮行业;愿意参加总部的培训，并接受管理;有一定的企业运作和管理经验;富有创业精神并在当地建立良好的信用;须具备长期合作意愿，愿意全身心的投入到加盟中心的经营管理并努力维护咖啡之翼良好的品牌形象;拥有良好的资金实力，资金取得合法;意向城市经济发展、投资环境良好;具有市场潜力和发展前景加盟流程感谢您的阅读，祝您生活愉快。
非洲咖啡豆的产地和品种介绍
非洲咖啡豆的产地和品种介绍非洲是世界上最重要和最著名的咖啡产地之一。
非洲的咖啡豆以其独特的风味和多样性而闻名于世。
本文将介绍非洲咖啡豆的产地和品种，帮助读者更好地了解这些珍贵的咖啡源头。
产地一：埃塞俄比亚埃塞俄比亚被广泛认为是咖啡的发源地，也是非洲最大的咖啡生产国之一。
这里的咖啡豆种植在高海拔地区，如亚的斯亚贝巴(Addis Ababa)附近的山脉和吉达(Guji)的高原。
埃塞俄比亚的咖啡品种丰富多样，其中最著名的是耶加雪菲(Yirgacheffe)、锡达莫(Didamo)和哈拉尔(Sidamo)等。
耶加雪菲被誉为世界上最好的咖啡之一，以其清新的酸味和花果香而驰名。
锡达莫则具有浓郁的水果味和甘甜的巧克力风味，给人一种柔和而醇厚的口感。
哈拉尔则以其葡萄柚的酸味和碳酸气泡的质感而著称。
产地二：肯尼亚肯尼亚是非洲著名的咖啡出口国，其咖啡豆因高质量而备受推崇。
肯尼亚的咖啡豆种植在海拔1800至2100米的高地上，这使得咖啡豆能够充分吸收阳光和降雨，呈现出独特的口感和香气。
肯尼亚的咖啡豆主要有AA、AB和PB等品种。
AA是指颗粒最大的咖啡豆，具有浓郁的酸味和强烈的浆果香气。
AB则是指稍小一点的颗粒，口感较为柔和，香气较淡。
PB则是指长形颗粒的咖啡豆，味道醇厚，带有丰富的柑橘味和巧克力气息。
产地三：坦桑尼亚坦桑尼亚是非洲东部最主要的咖啡产地之一。
这里的咖啡豆主要种植在乞力马扎罗(Kilimanjaro)和姆坎巴(Haile Selassie)山脉的高海拔地区。
坦桑尼亚的咖啡豆以其丰富的酸味和浓郁的香气而闻名。
坦桑尼亚的咖啡豆品种主要有阿拉比卡和罗布斯塔。
阿拉比卡咖啡具有高雅的风味，酸度适中，带有明显的柑橘和可可的香气。
罗布斯塔咖啡则具有较高的咖啡因含量和浓烈的苦味，适合烘焙和混合咖啡使用。
总结：非洲是咖啡的重要产地，其独特的气候和地理条件为咖啡豆的生长提供了绝佳的环境。
埃塞俄比亚、肯尼亚和坦桑尼亚等国的咖啡豆因其品质和口感而备受瞩目。
咖啡之翼尹峰“神仙姐姐”成长记_名人故事
咖啡之翼尹峰“神仙姐姐”成长记“表面上看，我是个白富美，光彩照人，但我首先是个创业者，干的又是最接地气儿的服务行业。
”尹峰说，“咖啡之翼走到今天，是因为我和团队摸爬滚打的坚持和付出。
”火的不是名，而是品牌自从加入《非你莫属》BOSS团之后，尹峰每个月要腾出6天时间录制节目，从早上9点开工一直到半夜，每天录两期，到现在已经超过500期了。
在BOSS团里，尹峰给观众留下的印象是“有理、有利、有节”：喜欢站在求职者的立场考虑问题，没有那么咄咄逼人。
在尹峰2010年加入节目组之初，咖啡之翼在长沙仅仅有14家店面，还未在真正意义上走出湖南大本营。
但随着《非你莫属》的火爆，知道咖啡之翼的人越来越多，这就形成了一个奇怪的悖论：名声在外，顾客却找不到店面。
尹峰说：“从2012年开始，我们就考虑把管理总部迁到北京，把北京和天津作为咖啡之翼走向全国的始发站。
”尹峰把北京的第一家店选在了世茂百货。
签完合同后，世贸地产的负责人请尹峰吃饭，还略有不安地问：“尹小姐，咖啡之翼是您的主业还是副业？”尹峰说：“当然是主业了，干12年了。
”“那就好，总看您上电视，还以为是明星玩票呢！我真担心咖啡之翼影响了我们开店的速度。
”最后，咖啡之翼花了50天就装修完毕，并成为第一家进驻世茂百货的餐饮企业。
而让尹峰一直哭笑不得的是，不少人都以为是在《非你莫属》之后，咖啡之翼才横空出世的。
“我们进军北方市场，有点像当年牛根生做蒙牛的路子：先做市场，再做产品。
”尹峰说，在长沙10多年的经营、摸索，其实已经积累了足够的经验。
2013年是咖啡之翼历史上唯一没有开直营店的年份，因为这一年他们接了50家加盟商。
“虽然在同一个品牌下，但直营与加盟的扩张方式、管理方式不同，我担心两个同时做对我们的挑战太大，所以就在去年专心致志做加盟，摸索怎么更好地建立咖啡之翼的服务体系、管理体系，通过数据来运营，而不是简单的人力投入。
”尹峰说。
在《非你莫属》BOSS团里，尹峰是白富美老板，身边的其他男老板基本也都是高富帅，而她每天打交道最多的人，其实还是员工或合作伙伴，这两类人不是“屌丝”就是“土豪”，她要经常在几种工作模式之间不停切换。
意大利三大咖啡豆品牌
意大利三大咖啡豆品牌意大利三大咖啡豆品牌导言语:意大利烘培咖啡豆特点特征口感含量三大品牌介绍法式烘焙(French) 法国式的烘培法，色泽略带黑色，苦味强劲，还会渗出油脂，苦味和浓度都加深。
一起来学习一下。
成立于1919年的布里斯朵(Bristot)占据了意大利咖啡的三分之一壁江山，与Lavazza、Illy并称为“意大利三大咖啡品牌”，以“坚持先下单再烘焙”为骄傲。
布尼斯朵咖啡馆内的产品将全部采用国际知名品牌，包括意大利ELEKTRA专业咖啡机、英国皇家泰勒茶，通常用“Tea fit for a king”来形容、法国1883果露、美国yons果酱等，而咖啡豆原料则采取从意大利进口过来再加工。
为了坚持每一杯咖啡的纯正口味，布尼斯朵总是在客人点单后，再进行研磨。
来自意大利的A类顶级咖啡机，有着“咖啡机中的劳斯莱斯”的称号。
据说在威尼斯圣马可广场的一家咖啡馆10欧元一杯的咖啡，每天都有人排队购买。
Bristot单品豆有良好出身。
“友善鸟认证”、“遮荫咖啡认证”和“有机咖啡组织”认证，说明了咖啡树的生长条件和种植技术。
1919年创业，名列义大利知名的专业咖啡豆三大品牌之一。
Bristot 从烘培技术、专业人员到严格品管，都有其独到的超高标准，坚持在客户下订单才开始烘培生豆，所烘培出来的咖啡豆能满足最有品味的咖啡鉴赏家，是极少数拥有ISO 9002及HACCP认证资格的咖啡烘培业。
目前全世界有超过35个国家在使用Bristot咖啡豆，其中还包括闻名国际的”米其林”评鉴的四星餐厅。
这款黑牌豆为Bristot公司最顶级的烘焙咖啡豆，所选取的生豆皆为世界最优良的咖啡庄园所生产。
其中有80%中美洲及南美洲的Arabica高山豆，再搭配20%最能突顯其特色的北印度Robusta低地豆，兩者相得意彰，融合出最細膩的風味，並且可煮出帶著金褐色、香濃的espresso濃縮咖啡，深獲義大利咖啡鑑賞家所喜愛。
其中有80%中美洲及南美洲的Arabica高山豆，再搭配20%最能突显其特色的北印度Robusta低地豆，两者相得意彰，融合出最细腻的`风味，并且可煮出带着金褐色、香浓的espresso浓缩咖啡，深获意大利咖啡鉴赏家所喜爱。
咖啡行业公司简介
咖啡行业公司简介xxx公司简介一、公司概况xxx公司是一家致力于咖啡行业的领先企业，成立于20XX年。
公司总部位于城市/国家，并在全球范围内设有多个分支机构和门店。
我们专注于咖啡的种植、烘焙和销售，以及与咖啡相关的产品和服务。
二、使命与价值观我们的使命是为全球消费者提供高品质的咖啡产品，让每一杯咖啡都成为一种惬意的享受。
我们坚持以下价值观：1. 卓越品质：我们致力于从种植到饮用的每一个环节，都追求卓越品质。
我们选择最顶级的咖啡豆，采用精密的烘焙工艺，为客户提供最佳口感的咖啡。
2. 可持续发展：我们注重环境保护和社会责任，致力于与咖啡产业的各个环节合作，推动咖啡的可持续发展。
我们与农场主合作，支持可持续农业实践，并支持社区项目，改善咖啡生产地的生活质量。
3. 创新与多样性：我们不断追求创新，开发新产品和服务，并且尊重每位顾客的个性化需求，为他们提供多样化的咖啡选择。
4. 顾客至上：我们始终将顾客的需求放在首位，注重与顾客的沟通和反馈，努力超越他们的期望，并创造愉快的购物体验。
三、产品与服务1. 咖啡豆：我们以最高品质的咖啡豆为基础，提供各类咖啡豆，包括单一产地咖啡、混合咖啡等多种选择，以满足不同口味偏好的消费者。
2. 咖啡饮品：我们的专业咖啡师经过严格培训，为客户提供各种饮品，如浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁等，以及独特的季节性或特色饮品。
3. 咖啡器具：我们销售各类咖啡器具，包括咖啡机、咖啡壶、磨豆机等，以及具有创意和实用性的咖啡配件和礼品。
4. 咖啡培训：我们提供咖啡知识和技术培训，帮助顾客了解咖啡的产地、烘焙过程以及不同冲泡方法，提升他们的咖啡品味和制作技巧。
四、企业责任xxx公司积极履行社会责任，在咖啡供应链的各个环节倡导可持续发展。
我们与咖啡种植者共同努力，采取环保措施，保护生态系统，提高农作物的生产效率。
我们还通过合作项目，在咖啡产区改善社区的基础设施，提供教育和医疗支持，提升当地居民的生活质量。
市场营销小故事
市场营销小故事：
在一个小镇上，有一家新开的咖啡馆，名叫“咖啡之翼”。
这家咖啡馆的老板是一位年轻有为的创业者，他名叫小明。
小明对咖啡有着独特的热爱，他相信好的咖啡能够让人们感到愉悦和满足。
为了吸引更多的顾客，小明决定在市场营销上进行一些创新。
他首先对店内环境进行了精心的装修，营造出一种温馨舒适的氛围。
接着，他开始在社交媒体上发布一些有趣的咖啡故事和创意饮品，吸引了很多人的关注。
有一天，小明注意到一位经常光顾他店铺的老顾客，这位顾客名叫李先生。
李先生是一位退休的教师，他每天都会来咖啡之翼喝一杯咖啡，看报纸，度过愉快的时光。
小明发现李先生非常喜欢喝摩卡咖啡，但是他对咖啡因很敏感，不能喝太多。
于是，小明开始思考如何为李先生提供更好的服务。
他决定研究一种新型的摩卡咖啡，这种咖啡使用低咖啡因的豆子制作，同时加入了一些健康的成分，如蛋白质、维生素和矿物质。
小明还为这种咖啡设计了一个有趣的名字——“健康摩卡”。
当小明把这款新饮品带到李先生面前时，李先生非常惊喜。
他品尝了一口，觉得味道非常好，同时也感受到了小明对他的关心和尊重。
李先生很快就成为了咖啡之翼的忠实粉
丝，他经常向朋友们推荐这家咖啡馆。
通过不断创新和关注顾客需求，咖啡之翼在小镇上迅速崭露头角。
小明的市场营销策略也得到了验证，他相信只要用心去做，好的产品和服务一定能够赢得顾客的心。
咖啡之翼策划书3篇
咖啡之翼策划书3篇篇一《咖啡之翼策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高和对生活品质的追求，咖啡已经成为了一种日常饮品。
同时，咖啡市场也在不断扩大，因此，我们计划开设一家以咖啡为主的翼咖啡馆。
二、店铺概述1. 店铺名称：咖啡之翼2. 店铺类型：特色咖啡馆3. 店铺位置：选择繁华且交通便利的商业区域4. 店铺风格：打造温馨、舒适的咖啡空间，营造轻松愉悦的氛围三、产品与服务1. 咖啡种类：提供各种经典咖啡和特色咖啡，满足不同顾客的口味需求。
2. 食品搭配：搭配精致的小食和甜点，提升顾客的用餐体验。
3. 服务理念：提供优质的服务，注重顾客体验，让顾客感受到宾至如归的感觉。
四、市场分析1. 目标客户群体：主要包括上班族、学生、商务人士等。
2. 市场竞争：分析周边咖啡馆的竞争情况，找出差异化竞争优势。
3. 市场趋势：关注咖啡市场的发展趋势，及时调整产品和服务。
五、营销策略2. 促销活动：定期举办促销活动，吸引顾客。
3. 社交媒体营销：利用社交媒体平台进行宣传推广，增加品牌知名度。
4. 会员制度：建立会员制度，提高顾客忠诚度。
六、运营管理1. 人员招聘与培训：招聘专业的咖啡师和服务人员，进行系统的培训。
2. 库存管理：合理控制库存，确保原材料的新鲜度和充足性。
3. 财务管理：做好成本控制和财务管理，确保店铺的盈利水平。
4. 客户关系管理：建立客户档案，定期回访顾客，收集顾客意见和建议。
七、财务预算1. 初始投资：包括房租、装修、设备采购、人员工资等费用。
2. 日常运营成本：包括原材料采购、水电费、营销费用等。
3. 盈利预测：根据市场分析和营销策略，预测店铺的盈利情况。
八、风险评估与应对1. 风险评估：分析可能面临的风险，如市场竞争、原材料供应等。
2. 应对措施：制定相应的应对措施，降低风险的影响。
篇二《咖啡之翼策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高和对生活品质的追求，咖啡已经成为了一种日常饮品。
同时，咖啡市场也在不断扩大，因此，我们计划开设一家以咖啡为主的饮品店——咖啡之翼。
咖啡之翼广告语、宣传语
咖啡之翼广告语、宣传语
广告语，咖啡之翼广告语、宣传语
1、翼的品质我负责，我的品质您做主。
2、一花一世界一品翼咖啡翼咖啡伴随梦想起飞。
3、心之翼，水之恋，湘之情。
心梦期翼，中西乐饮。
4、邂逅美味，品味典雅。
5、我不在家，就在咖啡之翼，我不在咖啡之翼，就在飞往咖啡之翼的路上。
6、上善若水，至善咖啡。
7、溶于生活，源于品质。
8、品味生活，引领未来。
9、品味咖啡，享受生活。
10、品浓香之溢，享生活之逸。
11、品纯美生活，享静雅人生。
12、难忘的不只是美味，品味的不只是咖啡。
13、美咖时光，“翼”如既往；品质生活，“啡”你莫属。
14、咖啡之翼，一飞冲天。
15、咖啡之翼，我们和你在翼起。
16、咖啡之翼，我们的城市客厅。
17、咖啡之翼，懂咖啡，更懂生活。
18、咖啡之翼溶于生活源于品质
19、尽心，只为在意。
20、工作流程化，品质标准化。
21、非你莫属，爱的你就是你，我要和你在翼起。
22、创造美好品味，引领生活时尚。
创业路上的圆梦人——访餐饮集团咖啡之翼总裁尹峰
创业路上的圆梦人——访餐饮集团咖啡之翼总裁尹峰前言创业是很多人追求自由和梦想的方式之一。
然而，创业路上的艰辛和挑战也是不容忽视的。
本文将介绍一位圆梦人——咖啡之翼总裁尹峰先生，探讨他在创业路上的经历和经验。
尹峰先生的经历尹峰先生是餐饮集团咖啡之翼的总裁，他曾是一名地产从业者，但是在2008年的金融危机中，他失去了工作。
这一打击让他意识到，只有自己拥有的理念和梦想才是真正属于自己的，于是他开始探索自己的创业之路。
当时的尹峰先生在咖啡行业并没有太多的经验，但他深信咖啡这个品类能走向大众市场，刚刚掀起一股新的文化风潮。
同时，他也坚信品质才是品牌的生命，因此他开始了漫长而艰辛的筹备阶段。
在前期的市场调研和选址过程中，尹峰先生就多次从一线咖啡师处学习咖啡的制作工艺，他渐渐成为了一名合格的咖啡师。
在这个过程中，他也明白了，品质不只是口感上的，更重要的是背后的意义，以及这种意义所代表的社会形象。
经过近两年的努力，基于重质量、重场所和重服务的原则，尹峰先生的第一家咖啡店终于在南京市中心开业。
其后更多咖啡之翼门店陆续开业，并逐渐成为国内咖啡品牌市场中的领导者之一。
尹峰先生的经验提升品质品质始终是咖啡之翼的核心竞争力，也是尹峰先生的一份家族传承。
为了确保品质，咖啡之翼有自己的咖啡种植地，定期亲自前往产地调度每一批次的咖啡豆的品质，力求最好的咖啡豆进入咖啡之翼的咖啡杯。
此外，咖啡之翼独具特色的现场烘焙，也是品质追求的重要保障。
实现品牌转型尹峰先生不仅仅在咖啡品类上追求品质，与时俱进的转型也是为了更好地提升咖啡之翼的品牌形象。
传统的咖啡之翼门店采用深色为主色调，提供舒适的沙发，让人有归属和安全感。
近年来，随着消费者消费升级，不再是追求单纯的价格优势，而更加追求环境舒适度、个性化和品质感。
针对此需求，咖啡之翼率先推出了经过设计师精心打造的全新门店，从色彩搭配、装修、服务体验都有了全面提升。
关注公司文化公司文化对于员工的归属感和凝聚力都很重要，这也是将企业变成一家特有战斗力的首要途径。
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咖啡之翼资料长沙咖啡之翼餐饮有限公司是香港国际翼咖啡美食传播有限公司（Wing cafe）旗下的连锁西餐厅。
创办十年来，公司本着“上善若水，至善咖啡”的经营理念，以专业的出品、人性的服务，开创东西融通的个性化经营，在湖南市场独树一帜，成为了颇具影响力和号召力的西餐文化品牌，先后被评为“长沙市诚信经营企业”、“长沙市消费者信得过单位”、“湖南省最受尊敬的企业”、“华中十佳品牌西餐厅”和“湖南风尚餐厅”等称号。
公司名称：咖啡之翼外文名称：W ing of the coffee 总部地点：湖南成立时间：2000 经营范围：咖啡公司性质：民营公司口号：工作流程化，品质标准化董事长：尹峰咖啡之翼·咖餐厅（The wing café），是香港国际翼咖啡美食传播有限公司旗下的连锁西餐厅。
从2000年的第一家餐厅开业以来，公司本着“中西融通、人文创新”的经营理念，以提供与全球风尚同步的“Fusion Cuisine”（无国籍创意美食）、舒适优雅的环境和人性化的服务在国内餐饮西餐咖啡连锁行业独树一帜，深受都市白领、BOBO及IF族等讲究优质生活的城市精英人群的喜爱，成为颇具影响力和号召力的西餐品牌，先后被评为“华中十佳品牌西餐厅”、“湖南省最受尊敬的企业”、“湖南餐饮名店”、“湖南省诚信经营企业”和“湖南消费者信得过单位”、“十大风尚餐厅”等称号。
目前，公司下辖有长沙芙蓉绿店、贺龙橙店、君逸山水蓝店、湘江水岸店、迷你友谊店、翼室翼厅VIP会所、珠海红岭店、阿波罗红店、迷你阿波罗店、酷贝拉小小翼、衡山南岳店、新世界百货店、友阿奥特莱斯店、悦方店、北京世茂店、翼室翼厅·江畔店等十六家连锁餐厅，总营业面积近23000平方米，并拥有位于城市商业中心地带六层楼的咖啡之翼物业大厦及符合国际标准的西餐配送中心。
公司拥有十年来累计的VIP顾客20000多名，VVIP至尊顾客5000多名，以及顶级会员1000多名。
企业每年都创办“无国籍料理环球美食节”，聘请国际大师，引进世界各国美食，与时俱进的丰富了星城人对美食和美食文化的需求。
企业每年都被中央电视台、湖南卫视等媒体做专题报道。
咖啡之翼，正以她天赋的品牌个性、深厚的人文气质、精湛的出品和优质的服务，成为都市品味生活的风向标，文化西餐的代名词，都市人最喜欢的城市客厅。
咖啡之翼的英文全称是The wing cafe。
“wing”原指翅膀，在这里它代表“放飞梦想”。
“cafe”在法文里指包含咖啡馆的餐厅，代表我们的经营方向。
企业文化2010年主题：顾客满意年虎虎生威口号是：内外都满意上下都满意对顾客更美味更快捷更亲切更干净 yes!对家人更及时更主动更专业更亲爱 yes!2011年主题是：品质年，一起给力，let’s go口号是：翼的品质我负责，我的品质您做主2011年品质是：服务品质：干净整洁有礼貌，微笑问候速度快，走路快，说话快，操作快，反应快，翼的天使就是快!出品品质：速度快、温度高、客人桌上剩得少，不偷工序不减料，干净整洁浪费少！厅面卫生品质：洗手间，无异味，玻璃窗，亮晶晶，台布沙发没污渍，餐具桌椅放得心！后厨卫生品质：地沟明，灶台亮，物品规范整齐放，衣服干净指发短，食品加盖异物光！团队品质：吃得苦，耐得烦，快乐相助不畏难；争第一，树标杆，突破新高霸得蛮！霸得蛮！费用品质：水电费，很重要，规范开关日抄表；常培训，多关心，精兵强将人力省。
精打细算少花钱，日积月累当好家！当好家！目标品质：营收高，费用少，综合毛利控制好；会员多，售卡忙，顾客满意笑满堂！笑满堂！后勤财务品质：预算精，决算准，事前提醒细又频；事中管，事后核，目标达成一家亲！一家亲！后勤采购品质：货品全，到位快，配合及时人人爱；价格低，品质高，成本坚决不能超！不能超！后勤工程品质：检查多，维修少，设施设备运转好；技术高，更换少，处理及时花费少！花费少！后勤市场设计品质：活动多，内容鲜，全部赞助不花钱；设计新，按点到，按质按量效率高！效率高！2012年的主题是：标准年口号是：工作流程化，品质标准化服务理念全心全意为中国的城市客厅服务终身。
不仅满足城市生活的需要，更要创造城市生活的美好风尚。
友爱互动、学习成长、激情创造、团队荣光。
中西融通、人文创新、优良复制、连锁至胜。
眼到，身到，语到，心到。
我们的用心，一定要让顾客收到。
专业、专注、专心、专意。
我们的品质，一定要征服顾客的心。
立即反应，马上行动！认真、快、坚守承诺！保证完成任务，绝不找借口！天使在细节里，魔鬼也在细节里。
重视顾客投诉、满足顾客要求、创造顾客需求、赢得顾客忠诚。
坚持品质生活唯美精神；讲究中西文化和谐融通；我们的顾客是家人，用心呵护；我们的伙伴是兄妹，共同成长；我们追求感恩付出、快乐分享。
编辑本段发展咖啡之翼，正以她天赋的品牌个性、深厚的人文气质、精湛的出品和优质的服务，成为都市时尚生活的风向标。
咖啡之翼的英文全称是The wing cafe。
“wing”原指翅膀，在这里它代表“放飞梦想”。
“cafe”在法文里指包含咖啡馆的餐厅，是西方文明的一种象征，同时也代表我们的经营方向。
董事长尹峰联系方式：尹峰尹峰，女，出生于1970年9月，湖南省长沙人。
香港国际翼咖啡美食传播有限公司董事长兼总经理。
1992年湖南财经学院（现湖南大学）经济管理系国际贸易专业本科毕业后，分配到湖南省外经委从事进出口贸易工作多年。
1996年至2000年之间从事时装品牌特许经营专卖，从单店加盟开始发展成为意大利佛罗伦女装湖南总代理。
2000年开始涉足西餐厅经营，加盟广州绿茵阁咖啡厅，2003年创立咖啡之翼西餐连锁机构至今，现任香港国际翼咖啡美食传播有限公司董事长兼总经理。
尹峰女士以她敏锐的商业眼光、执着的创业精神、独到的经营管理才能和人格魅力，把咖啡之翼一步一步打造成在长沙颇具影响力和号召力的西餐文化品牌。
2005年10月接受央视十套《人物》专访，11月又再次应邀成为央视二套《激情创业》节目的“授业专家”。
由于接触加盟领域较早并深谙其道，被业内誉为“加盟经营专家”。
多次参与天津卫视《非你莫属》栏目的录制。
尹峰参加《天天向上》(4张)2003年11月3日第一场“翼之战”足球赛－明星翼之队VS百事可乐队，启动了全城百事可乐“五人制”足球赛。
2004年2004年4月举办“一招鲜”美食大擂台活动，用专业见证实力，用美味征服味蕾。
2004年8月长沙绿茵阁正式更名为咖啡之翼·绿。
2004年8月开展翼光年文化庆典月系列活动：9月11日“艺翼生辉”——《真情》·咖啡之翼关爱梁艺慈善义演募捐晚会。
9月18日“翼”想世界——何炅个人大碟湖南首听会。
9月28日月是“翼”乡圆－咖啡之翼·橙周年、绿四周年欢乐中秋夜。
10月8日十“翼”分贝——咖啡之翼·《明星学院》唱言会。
2005年2005年4月咖啡之翼“完美生活活动”。
2005年8月，开展“的哥快跑”城市公益活动，适时送出滋补靓汤和冰爽咖啡为的哥滋润降暑，号召市民关注的哥生活，让城市奔跑更通畅。
2005年8月参加由《长沙晚报》和《济南时报》联合举办的“湘菜出乡”高峰论坛。
2005年10月中央电视台第十套节目《人物》栏目专访，重磅介绍咖啡之翼的独特个性和魅力。
2005年11月9日咖啡之翼·蓝店浪漫开业。
2005年11月18日中央电视台第二套节目《激情创业》栏目专题报道，展示咖啡之翼的专业风范。
2005年11月“一卡通靓卡”新闻发布会暨“靓卡女性俱乐部”成立仪式在咖啡之翼隆重举行2006年2006年7月，举办“德国世界杯8强美食”活动，成为星城球迷最津津乐道的球迷吧。
2006年10月，咖啡之翼“翼·水岸”开业，独特的装饰风格、无敌江景、顶级西餐文化的定位，成为星城长沙湘江边最独特亮丽的一道风景线。
2006年10月，上海大宁“咖啡之翼”店开业，宣告“咖啡之翼”正式进军上海，开始全国连锁拓展事业，开业酒会吸引了国内众多明星到场，在业内引起巨大的影响。
2006年12月圣诞之夜，马可和他的爵士乐队首次在“咖啡之翼”上演“wing-jazz”浪漫晚会。
2007年2007年1月，举办“咖啡之翼”迎新年活动《幸福满溢，迎新有礼》。
活动期间送出大礼回馈顾客。
2007年2月与湖南卫视8大主持人联合推出“我的美食我作主”第一季活动，以卫视8大明星名字命名的美食套餐正式进驻“咖啡之翼”。
2007年3月，举办“我的美食我作主”第一季幸运顾客答谢酒会，湖南卫视明星主持人到场与幸运顾客完美互动。
2007年3月，推出“我的美食我作主”第二季，以第一季脱颖而出的8大平民食客名字和图像命名的套餐在“咖啡之翼”温馨推出第二季。
2007.年4月，上海大宁国际“咖啡之翼”举办“谢娜专辑签售会”，好友维嘉担任嘉宾主持，在上海大宁商圈引起轰动。
2007年4月，何炅在上海大宁国际“咖啡之翼”举办“何炅和他的好友生日酒会”暨“最新单曲发布会”，圈内众多明星及“暗恋桃花源”剧组到场助兴，掀起一场“到大宁翼去看明星、品美食”的风潮。
2007年7月“咖啡之翼”携手湖南卫视8大主持人和《风行》共同举办《转角爱之夜》浪漫音乐PARTY,众多明星相约浪漫的音乐PARTY,同时宣布“蚵仔煎”正式进入“咖啡之翼”。
2008年2008年1月，与长沙音乐电台举办“寻找新方向——和李治一起享受咖啡及经典西洋老歌之夜”活动，亲情推出咖啡之翼超级卡布奇诺。
2008年3月，女人节套餐推出，精心为女性准备的健康美食及精彩好礼为所有光临翼的女性朋友们津津乐道。
2008年4月，接受中央电视台cctv2《财富故事会》采访及进行拍摄，咖啡之翼激情创业的故事被搬上了电视荧屏。
2008年5月，咖啡之翼蓝店配合湖南卫视《丑女无敌》剧组进行拍摄。
2008年6月1日，咖啡之翼为小朋友们准备了经典儿童电影和美味的儿童套餐，凡来翼的小朋友均可得可爱礼物还可以跟福娃合影，小朋友们玩的不亦乐乎。
2008年6月，对5月12日发生的汶川地震，惨重的灾情牵动了亿万人的心。
在端午佳节之际，咖啡之翼组织了一支22人的爱心天使团，他们来到儿童医院看望、慰问四川灾区来长沙治疗的孩子们，特地赶制了可以放在床上的小餐桌。
2008年8月，中国人祈盼已久的奥运会的开幕，也揭开了咖啡之翼一系列奥运活动的序幕，奥运期间推出的湘菜及西餐奥运餐的大PK，和奥运幸运大转盘的启动，为大家精心营造了美食与赛事同享，并含惊喜的完美氛围。
2008年9月，为传达奥林匹克精神，咖啡之翼更是别具匠心的与翼家人和翼的VIP朋友一起开展了火炬传递活动。
更高、更快、更强奥林匹克精神在翼团队传递。
2008年11月，咖啡之翼Loft&soho全新概念的VIP会所店“翼室翼厅”在星城长沙闪亮开业。