番茄这样吃能护肝

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番茄鸡汤的做法

番茄鸡汤的做法

番茄鸡汤的做法关于《番茄鸡汤的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

西红柿是大家了解的一种食材,能够烧菜,还可以作为新鲜水果吃。

西红柿中带有丰富多彩的维他命,常常吃可以改进皮肤的颜色。

并且西红柿会提升身体免疫力,增加抵抗力。

可以避免许多病症的产生,制做西红柿的方式有很多种多样。

西红柿老母鸡汤是普遍的一种食材,那麼西红柿鸡汤的做法是什么呢?主要材料:老母鸡1500克辅材:番茄200克调味品:鸡精2克,盐10克,胡椒粉2克作法:1. 老母鸡屠宰后褪毛、内脏器官,清洗后,切割成小块,预留。

或是买现有的净鸡,省的不便屠宰了。

2. 西红柿去皮,切割成小块,预留;3. 用石锅,或是一般锅都能够,放冷水,放黑椒鸡块用火灾煮至开。

4. 除掉白沫子,再放生姜、胡椒粉,改文火,炖20-30分钟。

5. 放进番茄、盐、鸡精适当即使好啦。

提醒:1. 汤要一次性加满,如中途再加,会影响料汁的,口味就不好了;2. 番茄不必煮好长时间,要是一熟即使好啦。

番茄的作用与功效:1.番茄其性生寒味甘酸,生津解渴,散血护肝,清热去火,医治高血压、坏血病,防止动脉硬化、肝脏病等。

2.番茄含有的柠檬酸,可清理血管垃圾,推动钙、含铁消化吸收,对肠胃黏膜有收敛性功效。

所含苹果酸和柠檬酸钠,可协助胃酸消化吸收人体脂肪和蛋白。

3.含有糖原大多数为葡萄糖和葡萄糖,既便于消化吸收,又养神养肝。

所含西红柿素,有消炎有利排尿功效,对慢性肾脏病病人尤有助益。

所含小量西红柿碱,能抑止多种多样病菌和发病细菌繁育。

4.番茄还具备美容护肤作用,它所含硫辛酸是维护保养体细胞一切正常新陈代谢不能缺乏的物质,能抑止色氨酸酶的活性,使沉着冷静于皮肤和内脏器官的色素减退或消退,具有防止蝴蝶斑或老年斑的功效。

老母鸡汤益处:老母鸡汤能够具有减轻感冒的症状,提升身体的免疫功能的功效。

弊端:营养专家强调,因为大家一天中会服用各种各样食材,均值起來,鸡脯肉中的胆固醇成分最大。

西红柿榨汁搭配有哪些?

西红柿榨汁搭配有哪些?

西红柿榨汁搭配有哪些?西红柿不但可以生吃也可以做熟了吃,西红柿可以炒鸡蛋,也可以做成西红柿蛋花汤喝,西红柿富含丰富的维生素,吃起来味道酸甜可口,很多人都喜欢吃西红柿,西红柿不但可以养胃,还有利于消化,平时经常吃可以补血,西红柿可以跟其它水果榨汁喝,美味营养,西红柿榨汁搭配有哪些?接下来我们来看看吧。

西红柿和什么榨汁好喝一、苹果——增进食欲西红柿含有维生素C,番茄红素,有健胃消食,增进食欲的功效,苹果富含维生素C,膳食纤维,两者一起榨汁饮用,可以帮助增进食欲,预防便秘。

具体做法:取西红柿150克去蒂,洗净,切小块,苹果100克洗净,去皮,核,切小块,所有食材和适量饮用水一起放入榨汁机中搅打均匀,加冰糖调味即可饮用。

二、葡萄苹果——保护血管西红柿中含丰富的胡萝卜素,可以保护血管,苹果富含维生素C和膳食纤维,葡萄富含抗氧化物,三种食材一同榨汁饮用,能够有效保护血管健康。

具体做法:取西红柿,葡萄,苹果各100克,西红柿洗净,切小丁;葡萄洗净,去籽;苹果洗净,去核,切丁,所有食材一起放入榨汁机中,加适量饮用水搅打成汁,加蜂蜜调味即可。

三、橘子——降压西红柿中的番茄红素能使钠离子浓度降低,而控制血压,橘子中富含维生素C,钾等多种降压营养素,两者一同榨汁饮用,能补充降压营养素,从而起到降压作用。

具体做法:取西红柿300克,橘子150克分别洗净,去皮,切块,分别放入榨汁机中榨汁,将榨好的橘子汁和西红柿汁倒入杯中混合均匀即可。

四、苦瓜——降血糖苦瓜可以平稳降血糖,改善胰岛素功能,西红柿含番茄碱,谷胱甘肽等成分,能够调节血糖,两者一起榨汁饮用,有很明显的平稳降血糖功效。

需要注意的是,肠胃不好,易腹泻者少喝苦瓜汁。

具体做法:取西红柿200克,苦瓜50克,分别洗净,西红柿去皮,切小块,苦瓜去籽,切丁,所有食材一起放入榨汁机中,加适量饮用水搅打成汁,打好后加适量柠檬汁调味即可。

五、和柚子——调节糖类西红柿和柚子中都含有丰富的维生素C,柚子还含有铬,有利于提高胰岛素生成,两者一同榨汁饮用,可以起到调节糖类,脂类代谢的作用。

番茄搭配8种食物最营养!

番茄搭配8种食物最营养!

番茄搭配8种食物最营养!关于《番茄搭配8种食物最营养!》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

番茄是很多人都爱吃的食物,番茄最常见的搭配就是鸡蛋,但是你是不是已经吃腻了番茄炒鸡蛋呢?那么小编就教大家番茄的其它搭配。

番茄的搭配1.番茄+茄子茄子爱吸油,番茄则不同,这道菜融合番茄的酸和茄子的嫩,既去除红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸味。

2.番茄+菜花番茄的酸能促进菜花中富含的小分子营养物质如叶酸、钙、硒等的吸收。

与富含类黄酮、花青素的西兰花搭配也是不错的选择,能加倍防癌。

3.番茄+马铃薯二者都含有丰富的钾和维生素C,钾能促进钠的排出,从而有降压、利尿、消肿的作用。

4.番茄+虾仁番茄富含番茄红素,虾仁富含优质蛋白,搭配营养更丰富,色泽口感俱佳。

5.番茄+鳄梨番茄富含茄红素,茄红素和油一起摄取,吸收效果会更好。

别称“天然黄油”的鳄梨富含不饱和脂肪酸,和番茄一起做成水果沙拉吃,可谓“天作之合”,鳄梨所含的天然脂肪能提高茄红素的吸收率。

6.番茄+牛肉红肉是铁元素的重要来源,而牛肉中铁含量尤其丰富,遇到富含番茄红素和维生素C的番茄后,牛肉中的铁能够更好地被人体吸收。

而在炖牛肉时,加上些番茄,还能让牛肉更快变烂,缩短烹调时间。

7.番茄+酸奶西红柿中含有大量的维生素C,因此能提高铁的吸收率,食物中的铁吸收了,才能达到了补血的目的。

熟透了的红色西红柿中所含的维生素C极其丰富。

酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收,因此,把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源。

而且,如果将酸奶中的钙和西红柿中所含的镁搭配在一起食用,比单独喝酸奶效果更好。

8.番茄+芥蓝美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议:平时每天至少要吃400~500克蔬菜或水果来预防癌症。

当一些水果搭配食用时,还可能增强防癌效果,如番茄配芥蓝。

番茄的食用禁忌1.最好不与黄瓜同食因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。

小番茄的功效与作用

小番茄的功效与作用

⼩番茄的功效与作⽤⼩番茄⼜称圣⼥果,是联合国粮农组织优先推⼴的“四⼤⽔果”之⼀。

吃⼩番茄的好处有很多,如防癌、护肝、美容、防晒等,下⾯由店铺为⼤家介绍⼩番茄的功效与作⽤,希望能帮到你。

⼩番茄的功效与作⽤吃⼩番茄的好处有3⼤点好处1:促进胎⼉⽣长圣⼥果中含有⾕胱⽢肽和番茄红素等特殊物质,这些有机物质能够促使⼈体的⽣长,促进胎⼉的⾝体的发育。

好处2:抗癌、防癌、美⽩孕妇吃⼩番茄,可以有效补充番茄红素。

⼩番茄中的番茄红素是⼀般番茄的1.7倍。

番茄红素可保护⼈体不受⾹烟和汽车废⽓中致癌毒素的侵害,并可提⾼⼈体的防晒功能。

所以,吃⼩番茄的孕妇⽐不吃的孕妇少受横⾏街道上汽车尾⽓的侵害。

其中的番茄素还有美⽩、防晒功效,有效保护和美⽩⽪肤,不易患⽪肤癌。

好处3:护肝有些孕妇患有慢性肝炎,怀孕时期,肝脏负担⼜较重,吃⼩番茄能够有效保护肝脏。

⼩番茄中樱桃番茄中维⽣素P的含量居果蔬之⾸,维⽣素p易促成红细胞的⽣长,对肝病有辅助治疗作⽤。

圣⼥果的营养价值圣⼥果俗称很多,⼜叫袖珍番茄、迷你番茄、樱桃番茄,是番茄⼤家族中的⼀员。

果形有球形、洋梨形、醋粟形,果⾊有红⾊、粉⾊、黄⾊及橙⾊,其中以红⾊栽培居多,由于它远远看上去像⼀颗颗樱桃,故此得名樱桃番茄。

樱桃番茄是⼀种⾮常好的保健营养⾷品,尤其适合现在⼈们追求天然和健康的潮流。

樱桃番茄外观玲珑可爱,含糖度很⾼,约7~8度,⼝味⾹甜鲜美,风味独特。

圣⼥果是⾼营养蔬菜,其中糖分占1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋⽩质0.7%~1.3%、维⽣素0.6%~1.4%、矿物质0.5~0.8%、果胶1.3%~2.5%、维⽣素C25~45毫克/100克。

此外,还有胡箩⼘素、维⽣素Bl、B2、番茄⾊素等。

樱桃番茄与其他番茄—样,既可⽣⾷也可熟⾷。

但更适宜⽣⾷。

番茄味⽢酸、性微寒、对便结、⾷⾁过多、⼝渴⼝臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等⾷后有益。

⼤量的维⽣素C是⼈体结缔组织所需要的成分,它对软⾻、⾎壁管、韧带和⾻的基层部分有增⼤其动⼒和伸缩⾃如能⼒的作⽤。

常吃西红柿治疗十种病

常吃西红柿治疗十种病

常吃西红柿治疗十种病(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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美食中的维生素之王番茄的美容功效与烹饪方法

美食中的维生素之王番茄的美容功效与烹饪方法

美食中的维生素之王番茄的美容功效与烹饪方法番茄作为一种常见的美食食材,除了具有独特的味道和营养价值外,还被称为美食中的维生素之王。

它不仅可以为食物增色添香,更有着丰富的美容功效。

在本文中,我们将探讨番茄的美容功效以及几种常见的烹饪方法。

一、番茄的美容功效1. 抗氧化作用:番茄富含强效的抗氧化物质——番茄红素,这种物质具有很强的抗氧化功效,可以对抗自由基的侵害,延缓皮肤的老化过程,保护皮肤免受紫外线和环境污染的伤害。

2. 促进胶原蛋白生成:番茄中的维生素C可以刺激胶原蛋白的合成,提升皮肤的弹性和紧致度,减少细纹和皱纹的出现。

3. 改善肤色:番茄中的维生素B和维生素E可以帮助调理肌肤,改善暗沉和不均匀的肤色,使肌肤变得更加明亮、透亮。

4. 控油去痘:番茄中的维生素A具有收敛作用,能够帮助控制皮脂分泌,减少油光和痘痘的产生,使肌肤清爽干净。

二、番茄的烹饪方法1. 生吃:生吃番茄是最简单的方式,可以保留番茄中的营养成分。

将番茄洗净后切成适当大小的块状,可以直接食用或加入沙拉中。

2. 烤番茄:将切好的番茄块放入预热好的烤箱中,以200度左右的温度烤制15-20分钟,增加了一道特殊的口感和香气。

3. 番茄炖蛋:将番茄切成小块,炒锅中放入适量的油,加入葱姜蒜爆炒,再加入番茄煮至汁水大部分收干,最后打入鸡蛋搅拌均匀,煮至蛋熟即可。

这道菜色香味美,口感鲜美。

4. 番茄炖牛肉:将牛肉切块焯水后捞出备用,炒锅中放入适量的油,加入葱姜蒜和番茄炒香,放入适量的盐、糖、料酒和适量的清水,再将牛肉放入炖煮至牛肉变得酥烂,最后加入适量的蔬菜即可。

此菜色香味美,营养丰富。

5. 番茄汤:将番茄切成小块,炒锅中放入适量的油,加入葱姜蒜和番茄炒香,再加入适量的清水,煮沸后用搅拌器搅拌成浓稠的汤汁,最后加入盐、糖和适量的淀粉勾芡即可。

番茄汤酸甜可口,是一道受欢迎的家常菜。

以上仅为几种常见的烹饪方法,当然还有更多不同的方式来尝试美味的番茄食物。

女人护肝养肝吃什么好

女人护肝养肝吃什么好

女人护肝养肝吃什么好
肝脏是身体排毒的人体器官,假如肝脏出現问题,就非常非常容易对全部人体都导致不好的影响,因此搞好保护肝脏的对策十分关键。

要想保肝护肝应当留意恰当饮食搭配,只能饮食搭配恰当才可以让肝脏难受的问题获得更合理的处理,下边就来好好地的看一下女性吃啥对肝脏好,要想掌握的人就一起来看一下。

女人要想保护肝脏就应当多吃一些番茄,番茄能够做到清热解毒消除内毒素功效,并且针对肝病病人而言也是一种非常好的营养成分补充原素,可以让肝脏遭受危害的概率降低,保护肝脏的实际效果也是非常非常好的。

要想保护肝脏还能够吃一些红提,红提里边带有比较丰富的维他命及其葡萄糖,可以通便,还能够滋补血气,健壮骨筋,又可以益肾脏,清热祛湿的功效也十分非常好。

要想保肝护肝就应当多吃一些红提,多吃一些黄豆,对肝脏也是十分非常好的,黄豆里边带有雌激素,并且还带有比较丰富的含铁,
优质蛋白质,磷元素,这种丰富多彩的营养元素就可以让损伤的肝脏再造。

女性还应当多吃一些百合花,一样能够做到养肝护肝功效,百合花里边带有比较丰富的人体脂肪及其蛋白,还带有脱甲秋水仙碱片,能够益肺止咳化痰,可以养血柔肝,并且还能够化结安神助眠,在其中秋水仙碱片这类物质就可以抵御肝硬化及其肝纤维化,日常生活就应当适度的吃一些百合花。

上边给大伙儿详细介绍的便是女人吃什么对肝好,要想保肝护肝就可以多吃上边这种食材,还应当多吃一些苋菜枸杞,生鸡蛋,绿豆,红萝卜,介菜等食材,还可以做到非常好的养肝护肝功效,那样肝脏就能越来越更为身心健康,人体还可以越来越更强。

养肝吃什么好?肝脏不好怎么补?

养肝吃什么好?肝脏不好怎么补?

养肝吃什么好?肝脏不好怎么补?
说到肝脏,恐怕是最近大家都很关心的健康问题,毕竟每次看新闻总能看到很多关于肝脏疾病的新闻,所以,大家也越来越重视肝脏的健康了。

肝脏的健康离不开我们平时坚持的好习惯,像作息规律、早睡早起、饮食健康、保持良好的心情等都是护肝小方法,像经常熬夜、喝酒抽烟、动不动就跟人生气这种就不要学了,太伤肝!
养肝,离不开健康的饮食习惯,有几种果蔬,能养肝,想肝好,可常吃。

1、番茄从小到大,大家都经常吃番茄,番茄营养丰富,能保护眼睛健康,降低皮肤对紫外线的敏感度,保护肌肤的健康。

还能养护肝脏的健康,有凉血平肝、清热解毒的作用,常常食用番茄,除了能满足维生素C的需求以外,也能养肝,肝会更好。

2、李子李子酸酸甜甜,一说到李子这种水果可能很多人都会流口水,李子富含维生素,能帮助祛除肝火,帮助肝脏清火、去热,像脸上常长粉刺、脾气容易暴躁、鼻子黑头多的人,都有肝火旺盛的症状,可以吃李子,来帮助祛肝火,养护肝脏的健康。

3、蘑菇蘑菇菜市里经常贩卖,价格也较为便宜,含有丰富的氨基酸、维生素、多糖类物质等营养成分,食用价值较高。

除此之外,也有较高的药用价值,有解毒作用,能促进肝脏将有害物质排出体外,提高肝脏的活力,还可以用来缓解丙型肝炎等,养肝护肝。

肝脏的健康,不容小觑,平时一定要好好养护,别等患上肝脏疾病了才后悔,希望每个人都健健康康的。

西红柿猪肝汤 养肝明目补气血

西红柿猪肝汤 养肝明目补气血

美滋美味西红柿猪肝汤养肝明目补气血适当吃些猪肝,对健康是有益的。

猪肝中铁质丰富、易吸收利用,是补血佳品;猪肝还富含丰富的维生素A ,可缓解眼睛的疲劳,保护我们的视力;且B 族维生素尤其是维生素B 2含量丰富。

中医认为猪肝具有补肝肾,益精血,滋阴壮阳,健脾开胃,降火消气、保护视力等功用。

番茄性寒,有凉血平肝的作用,猪肝属性温和,两者搭配对养肝护肝有更好的功效。

番茄富含维生素C ,和猪肝一起煲汤,不仅美味、补肝明目,还有美容养颜、调节气血的作用。

贫血、脚气、浮肿的人以及视力减退、眼睛疲劳的人,建议不妨经常熬些西红柿猪肝汤食用。

【食材】番茄、猪肝、金针菇、木耳、姜、大葱、油、盐、白胡椒、番茄酱。

【做法】1.猪肝切片,洗净,放盐、料酒腌10分钟,去腥味;腌好的猪肝再次洗净,打入一个蛋清,放少许淀粉,搅拌均匀。

2.西红柿切好,锅内放油烧热,放入葱姜炒出香味,放入西红柿,炒软,加清水煮烂。

3.倒入猪肝,颜色全部变白即关火。

放盐、胡椒粉调味即可。

【小窍门】这道汤的关键在于熬出红红的番茄汤汁,炒番茄时,加点糖,更容易出沙起糊。

一定要炒到出沙起糊再放水炖。

熬汤时可加点番茄酱,汤更鲜美、更漂亮。

此外,猪肝应充分冲洗、浸泡才可食用。

鱼籽豆腐煲暖胃益智,滋补养颜鱼籽营养丰富,含有大量的蛋白质和钙、磷、铁、维生素、核黄素,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。

适量的吃些鱼籽,不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用,而且有乌发的作用;豆腐为补益清热养生食品,有“植物肉”的美称。

常食之可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。

冬日里,一碗热气腾腾的鱼籽豆腐煲,既暖胃益智,又滋补养颜。

【食材】鱼籽、青红尖椒、生姜、大蒜、南豆腐(又称水豆腐、嫩豆腐)。

【做法】1.鱼籽洗净,滤干备用;青红尖椒斜切成圈,大蒜切末,生姜切片;豆腐切成2厘米见方的小块。

2.煎锅倒入油,开小火,冷油下入鱼籽,慢慢煎至两面金黄。

将煎好的鱼籽盛入煲中。

3.将尖椒、生姜、大蒜过油煸香;将豆腐块、煸过的尖椒、姜蒜倒入煲中,加入盐、剁椒、料酒、醋等作料;加入适量清水,搅拌均匀。

四季养肝食物与保养方法

四季养肝食物与保养方法

——四季养肝食物与保养方法——在日常的饮食中,经常吃一些养肝护肝的食物,可以使肝功能维持在正常的状态,并且还能够加强对肝病的抵抗力,有利于肝病的康复。

因此,选对养肝食物是关键。

哪些食物养肝呢?1、维生素丰富的养肝食物维生素丰富的养肝食物选择:维生素在肝病时贮存会降低,如不及时补充,就会引起体内缺乏。

为了保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害,应适量多吃。

推荐食物:小白菜、青椒、西红柿、胡萝卜、苋菜、芝麻、青色卷心菜、梨、香蕉、苹果、西瓜、葡萄等。

养肝食物禁忌:肝硬化、肝腹水、肝炎急性期等病情较严重时不宜吃生冷瓜果。

2、能提供全面营养的养肝食物全面营养类养肝食物的选择:多吃富含蛋白质、维生素的食物,可有助于肝脏结构和功能的维护和修复。

推荐养肝食物:鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等,提供丰富的优质蛋白。

与其他动物性食品如猪肉、羊肉等相比,饱和脂肪酸的含量少,避免过多的脂肪供给加重肝脏代谢负担,防止引起脂肪肝或肥胖。

养肝食物禁忌:肝硬化病人吃鱼要谨慎,忌食沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼和金枪鱼。

3、对身体有补益作用的辅助养肝食物此类食物可以增加人体免疫力或有补益脾胃的作用,对肝病患者养肝有一定辅助作用。

推荐食物:葱、生姜、蒜苗、韭菜等能祛阴散寒,对人体阳气生发很有好处。

大枣、山荮、大米、糯米、高粱、豇豆、扁豆、菠菜、胡萝卜、芋头等甘味食物,则有补益脾胃的作用。

养肝食物禁忌:肝硬化和肝病症状明显时不易食用辛辣食物,肝硬化门静脉高压时不宜食用高纤维和较硬的食物,避免摩擦损伤胃肠道,引起消化道出血。

饮食养肝护肝中,首先要保证食物的营养和食品的卫生,这样才能够保证养肝护肝目标的达成。

——春天养肝立春节气刚过,是养肝的好时机。

中医认为怒伤肝,所以工作压力较大的人群中,要注意养肝。

那么,为何要在立春节气后养肝补肝?中医对养肝之说有何讲究?中医又有什么养肝药膳值得推荐?二十四节气中的立春已过,中医素来有“春宜养肝”之说,这个时间养肝很有必要。

番茄和什么一起吃好 番茄怎么吃有营养

番茄和什么一起吃好 番茄怎么吃有营养

番茄和什么一起吃好番茄怎么吃有营养番茄又名西红柿、洋柿子,果实营养丰富,具特殊风味,自古以来都是人们餐桌上的美味佳肴,既是常见的蔬菜,也可以作为水果食用。

那么番茄和什么一起吃好呢?一、番茄和什么一起吃好番茄炒肉片原料:精肉、番茄各200克,菜豆角50克,葱、姜、蒜各适量。

做法:先将猪肉切成薄片,番茄切成块状。

菜豆角去筋,洗净,切成段状。

炒锅放油50毫升,上火烧至七成热,先下肉片、葱、姜、蒜煸炒,待肉片发白时,再下番茄、豆角、盐略炒。

锅内加汤适量,稍闷煮片刻,起锅时再加味精少许,搅匀即可。

功效:具有健胃消食、补中益气的功效。

尤其对于脾胃不和、食欲缺乏患者更为适宜。

番茄莲藕木耳汤原料:番茄200克,鲜藕100克,黑木耳50克,鸡蛋1个,盐、味精各适量。

做法:将鲜藕、黑木耳用砂锅清水煮开约半小时,再将番茄切片放入,加适量盐、味精等调料再煮10分钟,鸡蛋打蛋花成汤即可。

功效:具有凉血止血的功效。

可治疗因血热、毒火或头颈部放疗引起的口腔溃疡、牙龈肿痛、黏膜出血等症。

番茄豆腐羹原料:番茄、豆腐各200克,毛豆米50克,白糖少许。

做法:将豆腐切片,入沸水稍焯,沥水待用。

番茄洗净,沸水烫后去皮,剁成茸,下油锅煸炒,加精盐、白糖、味精,炒几下待用。

毛豆米洗净。

油锅下清汤、毛豆米、精盐、白糖、味精、胡椒粉、豆腐,烧沸入味。

用湿淀粉勾芡,下番茄酱汁,推匀,出锅即成。

功效:具有健补脾胃,益气和中,生津止渴的功效。

适用于脾胃虚寒,饮食不佳,消化不良,脘腹胀满等症。

番茄虾仁原料:虾仁300克,豌豆100克,鸡蛋清25克,猪油100克,番茄酱50克,盐10克,白砂糖10克,料酒5克,味精5克,淀粉25克。

做法:虾仁洗净搌干水分,用精盐、料酒、鸡蛋清和干淀粉上浆,精盐、料酒和味精用湿淀粉对成芡汁,锅烧热倒入猪油烧至四成热,倒入虾仁用铁筷轻轻拨散,倒漏勺控去油,留底油加番茄酱炒至翻沙,倒入豌豆和虾仁同炒,烹入芡汁即成。

功效:具有壮腰健肾的功效。

男性吃西红柿的好处有什么?

男性吃西红柿的好处有什么?

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导语:在日常生活中很多美眉都喜欢吃西红柿,不仅是因为它酸甜可口的味道,也是为了它所具有的丰富营养价值,而且在美容护肤和瘦身减肥方面有神奇
在日常生活中很多美眉都喜欢吃西红柿,不仅是因为它酸甜可口的味道,也是为了它所具有的丰富营养价值,而且在美容护肤和瘦身减肥方面有神奇的功效。

其实对男性朋友来讲,多吃点西红柿也是很不错的,养生保健功效还是很多的,那么男性吃西红柿的好处有什么?
1、男人多吃西红柿可维护肝脏健康:维生素A主要蕴含在肝脏中,是维持肝脏健康(健康食品)的重要元素。

中医认为,生殖系统和肝有着巨大联系,一方面肝的经络直接缠绕在生殖系统上,一方面肝主生发,总管着人体生物能量(能量食品)的有效使用,所以说中医说肝主疏泄,调畅气机,能促进人体机能的活化。

此外,也能够促使生殖系统的活化,增强男人性活力。

2、男人多吃西红柿可保护男性精子,提高性能力:西红柿中富含维生素A,维生素A的主要功能是促进蛋白质(蛋白质食品)合成。

维生素A缺乏时可以影响睾丸组织产生精母细胞,输精管上皮变性,睾丸重量下降。

而男性若缺少维生素A,性生活就会失去活力和热情。

另外,西红柿中的番茄红素具有较强的抗氧化功能,能够清除损害精子的自由基,促进男性体内的代谢功能,间接有利于男性的性功能。

3、男人多吃西红柿可预防多种疾病:西红柿中的番茄红素可明显降低男人脂类和蛋白质氧化,防止前列腺发生病变,延缓性衰老。

在那些多不饱和脂肪酸储备最高者中,番茄红素的防护作用是最强的。

另外,多吃西红柿的男人患冠心病、食癌、胃癌等疾病的几率和死亡率都比较低。

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护肝养肝菜谱

护肝养肝菜谱

护肝养肝菜谱关于《护肝养肝菜谱》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

肝脏的身心健康对人十分关键,它是身体较大的消化系统,肝脏一旦出現问题,经常会造成多种多样症状表现,非常容易引起脂肪肝、肝硬化,乃至肝癌,所以说平常日常生活之中应当搞好保肝护肝的工作中,平常能够从饮食搭配下手,多吃含有维C 的食材,多吃一些蔬菜水果这些,我们看来一下护肝养肝的食谱。

护肝养肝食谱1、吃蜂蜜泡蒜纯蜂蜜中常含的矿物及糖份和蒜头的营养元素融合起來,可提高肾脏功能。

蒜头归属于辛辣食物含有刺激性的食物,会刺激性胃粘膜,吃之后还会继续造成口干舌燥,而纯蜂蜜具备健脾胃、和胃、滋阴的功效。

因而,吃蜂蜜侵泡过的蒜头,能填补蒜头伤阴的缺陷,还能尽快维护胃粘膜。

纯蜂蜜泡蒜的服用時间最好是在晚饭后,肝、肾病症病人在医治期内应防止服用。

2、红枣泡水大枣含有碳水化合物,他们有益于蛋白的生成,能够避免低蛋白病症,做到健脾胃护肝的目地。

红枣泡水,能够护肝身体排毒。

研究发现,每天给肝功能检查较弱的群体喝大枣水,持续一周后可提高人体血清蛋白,进而做到保肝毒的饮食疗法功效。

3、含有vc的食材含有vc的食材有利于肝脏祛毒,对养肝护肝拥有很好的作用。

比如番茄、柑桔全是大伙儿喜爱的具备非常好的补阴作用的食材,可做为肝炎病人的平时饮食。

但不能多食,多食易容易上火,空肚服用伤肝。

4、吃青绿色食材中医学注重“五色入五脏”,青绿色入肝,鲜红色深入人心、乳白色如肺、淡黄色入脾、灰黑色入肾。

青绿色入肝,多吃些青绿色的食材,对肝脏有益处。

医院里也是有浓淡层级各不相同的蓝色和绿色,那样经常使患者清静,有利于康复治疗。

我们平常多看一下绿植,也不可多得一种护肝好方法。

5、常吃咖喱鸡饭发布于《英国医学会消化道期刊》上边的一项科学研究给大伙儿产生了喜讯:划算美味可口的咖喱鸡饭中的姜黄素对保护肝脏有非常好的功效。

咖喱酱是含姜黄素最丰富多彩的食材之一。

早已有很多科学研究确认,姜黄素有很高的健康保健使用价值,对防止老年痴呆症,抵御一些癌症有显着实际效果。

吃哪些东西养肝最好

吃哪些东西养肝最好

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吃哪些东西养肝最好
导语:肝脏的好坏跟饮食习惯、食物的好坏等有很直接的关系。

如果能养成良好的生活习惯,不喝酒,不暴饮暴食等就能让我们的肝脏得到很好的养护。


肝脏的好坏跟饮食习惯、食物的好坏等有很直接的关系。

如果能养成良好的生活习惯,不喝酒,不暴饮暴食等就能让我们的肝脏得到很好的养护。

另外如果能多吃一些对肝脏好的食物,那么肝脏就会更加的健康。

这样我们的身体也能保持比较健康的状态。

所以吃什么食物最养肝呢?下面我们就来介绍一下。

护肝秘方一:多喝水
大家都知道多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还可促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

护肝秘方二:用中药护肝
中医认为肝不可补,一补即上火,补脾、补肾即可养肝。

对于脾虚的人,服用薏米、山药、芡实熬粥。

对于肾虚的人可以服用六味地黄丸,用枸杞子、天麻炖鸡。

对于肝火大的人可服用丹栀逍遥丸,用菊花泡茶等都可护肝。

护肝秘方三:喝酒前吃点东西
喝酒前少不了要吃东西。

少喝酒自然少伤害,如果一定要喝,并且想做点预防措施,那就是尽量多吃些食物垫垫肚子,食物下肚后可以在胃黏膜、肠黏膜上形成一层保护膜,不但保护肠胃,也能阻碍部分酒精进入血液,降低醉酒程度。

麻油番茄猪肝汤
调味料:麻油3汤匙;米酒半汤匙;盐适量。

预防疾病常识分享,对您有帮助可购买打赏。

吃什么炖汤养肝护肝排毒

吃什么炖汤养肝护肝排毒

吃什么炖汤养肝护肝排毒养肝护肝排毒汤1、田七木耳汤配料:田七苗150克、水法黑木耳50克、番茄适量、生姜适量、盐适量、生抽适量、胡椒适量做法:田七苗清洗干净,黑木耳提前水发好,西红柿切片,姜切末,黑木耳撕成小片。

锅中放少许的油,炒香姜末后下入西红柿翻炒。

西红柿出红油后放入黑木耳炒一下。

加入一碗高汤,没有的话可以直接放开水。

加盐和胡椒粉。

放少量的生抽提鲜,水开后煮1--2分钟。

最后下入田七苗,待田七苗变色即关火,淋上几滴香油。

如果喜欢酸汤的,可以点上一点醋。

功效:天芪苗清热解毒,养肝清脂,活血化瘀,促进血液循环和新陈代谢。

这是一种罕见的健康食品。

天芪木耳汤具有滋补保肝的功效。

养肝护肝排毒汤2、菊花红萝卜炖猪月展材料:菊花的最佳选择是:胎菊15克,荷叶干5克,胡萝卜250克,猪肉400克,生姜3片。

做法:菊花、荷叶稍浸泡,漂洗净;红萝卜刮皮、洗净,切块;猪洗净,切方块状,把各汤料一起放入炖盅,加冷开水1250毫升约5碗量,加盖隔水炖约3小时便可。

进饮时方下盐。

功效:菊花具有明日清风清热安肝的功效。

胡萝卜又扁又甜。

中医认为它有健脾、养血、助消化和发育的作用。

混合成汤,芳香、湿润、美味。

具有滋阴、润燥、养肝明目、益肺生津的功效。

养肝护肝排毒汤3、百合绿豆汤材料:干百合15克,绿豆15克,少量冰糖。

做法:绿豆及干百合去掉杂质后洗净;将绿豆、干百合放入锅中,加水煮30分钟;加少量冰糖调味后即可饮用。

功效:中医认为绿豆养肝,解毒消火。

此外,绿豆还富含营养,可以降低血脂、胆固醇和食欲。

百合是白色的,滋润肺部。

如果把它们一起煮,清热解毒的效果会更好。

养肝护肝排毒汤4、木瓜排骨汤配料:排骨500克,木瓜半份。

选择相对生的木瓜,适量葱姜,适量料酒,适量醋和少量盐。

做法:木瓜削皮,去籽,切大块;锅中放入姜丝、料酒,放入排骨,水开后撇去浮沫,煮3分钟捞出排骨,用热水冲净干净;砂锅中放水,放入排骨,葱、姜、料酒、少许醋,大火煮开,转小火继续煲一个半小时;放入木瓜块。

吃西红柿炒鸡蛋有什么好处

吃西红柿炒鸡蛋有什么好处

吃西红柿炒鸡蛋有什么好处--> 西红柿炒蛋是我的最爱,相信也有不少的人喜爱这道菜,这道菜营养全面,男人和女人食用都各有好处哦。

西红柿炒鸡蛋几乎家家都吃过,实在是在普通不过的菜肴,而且,没有什么技术含量,只要把鸡蛋炒熟了,放进西红柿就可以了,西红柿都是可以生吃的,所以,炒的不熟也没关系,再放一点糖进去,一盘非常美味的西红柿炒蛋就做成了,可是人们吃了很多年的西红柿炒蛋,但是对西红柿炒蛋的好处却不知道,其实,西红柿炒鸡蛋有非常高的营养价值,对我们的健康可是大有裨益。

我们先来分析一下男人吃了这道菜有什么好处?1、抗氧化抗衰老。

男人也会随着岁月的流失而衰老,男人也怕老,西红柿炒熟了,就会增加西红柿里面的番茄红素,近几年的研究发现,番茄红素是一种抗衰老,还能够预防肿瘤的一种非常有效的成分,尤其对男性的一些癌症,而鸡蛋提供的也是身体所需要的蛋白质,也有抗衰老的功效,所以,两者在一起可谓是相得益彰。

可以把两种食材的营养发挥的淋漓尽致。

2、养肝护肝。

男人最怕伤肝,这道菜可以帮助养护肝脏。

西红柿中含有非常丰富的维生素C,对肝脏的健康有帮助,而鸡蛋中含有非常丰富的维生素B2,也是养肝必备的,而且鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复做用,蛋黄中的卵磷脂还可促进肝细胞再生,3、健脑益智。

因为鸡蛋含有DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有非常大的做用,能健脑益智,避免老年人智力衰退。

所以,这道菜被誉为是长寿菜,如果能够经常吃一些西红柿炒蛋,可以延年益寿。

那西红柿炒蛋对于女性有什么好处?1、养颜、保护血管。

西红柿中含有丰富的维生素,尤其是胡萝卜素,维生素B和C的含量较高,还有一种特别的维生素P的含量居蔬菜之冠。

因此,常吃西红柿可以让女性的容颜更美、更年轻,而且有助于维持血管的弹性,保护血管。

2、养胃、补血。

女性最容易贫血,西红柿有补血的功效,其中的尼克酸不仅能维持胃液得正常分泌,还可以保进红血球得形成,因此有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤。

怎么养肝护肝排毒?女性养肝食谱

怎么养肝护肝排毒?女性养肝食谱

怎么养肝护肝排毒?女性养肝食谱到了春季也是养肝的好季节,女性要注意保护好自己的肝脏,平时很多女性的脾气都暴躁,容易生气,这都会损害肝脏,赶紧来好好的给肝脏排排毒吧,来看看下面的养肝护肝食谱。

★养肝食谱一:丝瓜黑木耳炒腰花材料:丝瓜1根,猪腰2个,黑木耳15克,高汤少许,姜末少许。

酱油、糖、酒、淀粉各适量。

做法:1、猪腰开边,去白筋,用盐搓洗干净,再用清水冲洗,切花,用腌料稍腌。

2、黑木耳用清水浸发,反复清洗,然后小火煮至软身。

3、丝瓜去皮,洗净,切块。

4、备好姜末;起油锅,爆姜末,将丝瓜和黑木耳兜炒,加少许高汤,调味上碟。

5、再起油锅,将猪腰爆炒至熟透,并勾芡摆在丝瓜上即可。

功效:丝瓜含有丰富的维生素B、C及矿物质,具有消暑化痰、解毒助消化功效。

黑木耳蛋白质丰富,还含有多种维生素和铁质。

能滋肾养血,治疗女性腰酸腿软、肢体麻木和大便燥涩。

猪腰滋阴补肾,养肝明目。

适合身体虚弱、头晕耳鸣、腰酸无力的女性食疗。

★养肝食谱二:三鲜烩材料:鸡脯肉、胡萝卜丁各100克,鸡蛋(取蛋清),嫩豌豆25克,番茄丁50克。

调料:料酒、牛奶、鸡油、淀粉、盐各适量。

做法1、将鸡脯肉洗净,剁成肉泥。

2、将少许淀粉用牛奶调和成汁;把鸡蛋清和鸡肉泥放在一起拌匀。

3、把肉汤入锅中煮沸,下豌豆、胡萝卜丁、番茄丁,待肉汤滚沸后离火。

4、用筷子把鸡肉泥从碗边一点一点地拨进锅内,每个鸡肉泥要和豌豆大小一样,待拨完后将锅烧沸。

5、最后把淀粉汁倒入锅中勾芡,放入盐、鸡油、料酒,煮沸,盛出即可。

功效:大补气血,养肝明目,健脾开胃,能够促进产后康复。

对于平素肝血不足,视力较差的女性则更为适宜。

★养肝食谱三:番茄猪肝瘦肉汤材料:番茄300克、薯仔250克、猪肝100克、猪瘦肉75克、生姜3片。

做法1、番茄洗净、切片;薯仔削皮洗净、切片浸泡。

2、猪肝瘦肉洗净,切薄片,用生抽、生油、湿马蹄粉各1汤匙和少许胡椒粉拌匀。

3、起油镬溅入绍酒、姜,加水1000毫升(4碗量),水沸后加入薯仔番茄,改文火滚至薯仔月念,下猪肝瘦肉稍滚,下盐和白糖便可。

最常见的保肝、护肝食品

最常见的保肝、护肝食品

最常见的保肝、护肝食品最常见的保肝、护肝食品西红柿:富含vc,番茄红素。

肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。

柑橘:富含vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。

李:含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医说李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功。

梨:梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

葡萄:为秋季养肝佳品,可使用葡萄干,但要记得漱口!大枣:有安五脏补血之功,鲜枣富含vc。

可常食。

猕猴桃:富含vc,又补肝护肝之功,可用作肝炎的辅助治疗香蕉:性凉有滋阴之功,据说肝炎患者每天一支可防肝硬化大蒜:有记载说大蒜有护肝之效,肝功不正常者可用以辅助治疗,但不可多食,多食伤肝。

豆制品:富含蛋白质可修复受损肝鸡蛋:富含蛋白质、卵磷脂,修复细胞的同时可促进细胞再生,鸡蛋的蛋白质与人体类似,所以消化率达95%,每天一到两个即可,最多不超过三个,太多浪费且影响消化。

奶制品:主要为补充蛋白质,但以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出,另有酸奶可促进干扰素生成一说,可提高机体免疫力。

带鱼:清蒸新鲜带鱼食用蒸出的油可治疗肝炎,带鱼本身富含营养绿豆:增强肝脏解毒功能枸杞:为滋补肝肾佳品,可煮粥做菜泡茶等王浆、蜂蜜:按1:5的比例加起来用最好,单用也可,保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量菌类:含菌类多糖如香菇,含香菇多糖其中有一种菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂,常食菌类可提高机体抗病能力鸭子:鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方甲鱼:滋阴清热软坚散结,肝炎肝硬化患者的膳食,鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。

不可用死鱼,会产生有毒组胺。

苦瓜:生食性寒用以去火熟食养肝,本人最爱苦瓜炒蛋。

不可多食,性寒伤胃枸杞黄精滋肝肾材料:枸杞子、黄精各3克。

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番茄是个保肝果
国家高级营养师许钰麒:现代人的肝最易出问题,饮酒、劳累、晚睡觉等,都是损肝的元凶。

这类人往往有上火症状,如眼睛有血丝,面红耳赤,还有的人得了脂肪肝。

清肝方法很多,我在生活中经常煮些西红柿菠菜汤来喝,效果不错。

西红柿富含维生素C,菠菜性味甘平,归肝经,能平肝明目,二者都是清肝佳品。

最偷懒的办法,就是菠菜先焯一下,去掉大部分的草酸,然后换水,把西红柿菠菜丢进去煮熟就好了。

稍微讲究点的,把西红柿先翻炒一下,然后加水,稍微多煮一会,最后把焯过的菠菜放入,煮开放入调料即可。

这样做出来的汤,好喝又营养。

红枣煮汤也护肝
郑州市第三人民医院营养科主任侯喜信:红枣虽普通,但却是护肝的好食品。

记得上个世纪60年代三年自然灾害,患肝病的人很多,国家每个月为肝病患者配二斤红枣,影响极大。

我认识一位八十多岁的李大爷,走路轻快,保肝方法就是用红枣、茵陈,里边打上荷包蛋煮汤喝。

原料是20克的茵陈,三五颗大枣,水开15分钟后,把茵陈捞出,打入荷包蛋,滚开一两分钟就可以喝了。

红枣能益气补血,有养肝健脾的功效,茵陈能促进胆汁分泌,对肝脏也有保护作用,在中药房就能买到,再搭配上有营养的荷包蛋,值得推荐。

我最偏爱莴笋菜
杭州市中医院肝病专科主任医师丛川:青色或绿色食物有益肝气循环、代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁,冬季不妨多吃点。

如莴笋、西兰花、菠菜、青苹果等。

这里边,我特别推荐的就是莴笋。

莴笋去脂解腻的效果非常好,且营养丰富,搭配上黑木耳和冬笋来炒一下就好了,可选择清炒的方法。

莴笋中的铁元素易被人体吸收,可预防缺铁性贫血,从而达到养血和养肝的作用。

黑木耳富含多糖胶体,有清理身体垃圾的作用,冬笋富含纤维素,既有助于消化,还能预防便秘。

三种食物搭配起来,保健作用绝对好。

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