奶茶店人员管理制度

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2024年奶茶店员工守则与规章制度样本(五篇)

2024年奶茶店员工守则与规章制度样本(五篇)

2024年奶茶店员工守则与规章制度样本1、营业时间安排本店的每日营业时段为:8:00-16:00以及15:00-23:00。

所有员工需在营业开始前半小时到达,进行交接班及必要的准备工作。

请假必须事先找到其他员工替换班次,店长的在岗时间为每日14:00至22:00,每周有一天休息(不包括星期五至星期日),店长将根据员工情况做出合理调度。

2、考勤管理所有员工应按照规定的上下班时间进行打卡或签到。

3、请假政策员工需提前提交《请假条》以获得店长的审批,店长需妥善保存请假记录。

如遇不可抗力无法提前请假,员工需立即电话通知店长,并在返岗后补办请假手续,同时确保已安排好替换人员。

4、处罚规范为确保员工行为规范,维护店铺运营秩序,以下行为若经证实,将采取相应处理措施:(1) 员工在工作时间应穿着整洁的工作服,保持个人卫生,禁止穿拖鞋工作,禁止携带背包或挎包,禁止在工作时间使用手机。

(2) 对待顾客购买行为,员工需热情周到,使用文明用语,不得有不礼貌行为,违规一次将扣款____元。

(3) 工作时间内禁止打牌、下棋、吃零食或有异味食品,禁止利用办公电脑玩游戏或用办公电话拨打私人电话(特殊情况除外),违规一次扣款____元。

(4) 非本店员工不得进入操作区,禁止带小孩到工作场所,违规一次扣款____元。

(5) 不得擅自借用或赠送店铺物品,违规者将受到相应处罚。

(6) 店长需严格执行食品安全检查,禁止使用过期或变质原料,违者当月奖金取消。

(7) 员工不得损害公司形象和声誉,如有违规行为,将受到严厉处罚并可能追究法律责任,禁止向非公司人员泄露机密信息或携带机密资料离店。

(8) 员工应遵守劳动纪律,不得迟到、早退,工作时间不得离岗,禁止在店内吸烟、聚集聊天或嬉笑打闹,违规一次扣款____元。

(9) 员工请假需按正常程序办理,不得虚报病假、事假,严重不诚信者将被解雇。

(10) 禁止在店内销售私人物品,禁止私自调整价格或挪用公款,如有发现,将直接解雇,情节严重者将交由公安机关处理。

奶茶店铺员工日常管理制度(精选9篇)

奶茶店铺员工日常管理制度(精选9篇)

奶茶店铺员工日常管理制度奶茶店铺员工日常管理制度管理制度是组织、机构、单位管理的工具,对一定的管理机制、管理原则、管理方法以及管理机构设置的规范。

它是实施一定的管理行为的依据,是社会再生产过程顺利进行的保证。

合理的管理制度可以简化管理过程,提高管理效率。

下面是小编整理的奶茶店铺员工日常管理制度(精选9篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

奶茶店铺员工日常管理制度1第一节营业员守则1、进店规则;员工上班前须更换好工装,佩戴好胸牌,存放好个人物品,履行完考勤手续后准时进入卖场。

2.上班时间必须统一服装、佩戴胸牌、穿黑色皮鞋、并保持着装整洁。

3.上岗前须化好淡妆,将头发梳理整齐,精神饱满。

4.不得佩戴过多或是较夸张的饰物,包括耳环、戒指、手镯、手链、项链、染怪异头发等。

5.上岗前及在岗时不得食用有刺激性气味的食物或饮料,以保证口气清新。

6.对顾客要谦虚有礼,稳重大方,态度和蔼,不卑不亢,“请”字当头,“谢”不离口,始终给顾客和同事以轻松、愉快的感觉。

7.与顾客同行时不要抢行,出入口注意礼让。

顾客谈话时不要旁听,不得从中间穿行,脚步轻快,若无意碰撞了顾客要表示歉意。

8.营业场所禁止打闹、喧哗、吹口哨、打响指、哼唱、搭肩、拉手、吃东西和吸烟。

9.不可在顾客面前修指甲、剔牙、掏鼻、抓痒、打哈欠、伸懒腰,打喷嚏等。

在迫不得已打喷嚏时,应将手掩口鼻,面向一旁。

10.对着奇装异服和身体有缺陷的顾客不得指点、谈论、模仿和讥笑。

11.尊重顾客开玩笑,避免伤情失礼或发生意外。

任何情况下不得怠慢或辱骂顾客。

12.服务中应主动和顾客打招呼,顾客向我们打招呼、告别或致谢,我们也应有相应表示。

13.与顾客谈话时须保持一米距离,用语客气。

顾客提出的要求如不能答复时,要及时请示,妥善处理。

14.工作时间保持安静,不得大声喧哗和打闹。

15.做到有错必改,不提供假情报,不班弄事非,不伤害他人。

16.不得利用工作之便假公济私,谋取私利,不得同顾客拉关系,办私事,甚至谋取私利。

奶茶店店内人员管理制度

奶茶店店内人员管理制度

第一章总则第一条为确保奶茶店正常、有序、高效地运营,提高服务质量,保障顾客权益,特制定本制度。

第二条本制度适用于奶茶店全体员工,包括但不限于店长、服务员、收银员、厨师等。

第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则,对员工的行为进行规范和约束。

第二章员工招聘与培训第四条员工招聘应严格按照公司规定,通过面试、笔试等程序选拔合适人才。

第五条新员工入职前需接受公司统一的岗前培训,培训内容包括公司文化、产品知识、服务规范、安全知识等。

第六条培训合格后,新员工方可上岗。

第三章工作时间与考勤第七条员工应按照公司规定的上班时间、下班时间及休息日进行工作。

第八条员工应严格遵守考勤制度,按时上下班,不得迟到、早退、旷工。

第九条员工请假需提前向店长提出申请,并说明请假原因及预计请假时间。

第十条请假审批权限如下:(一)1天以内(含1天)的请假,由店长审批;(二)1天以上(含1天)的请假,需报请上级领导审批。

第十一条员工请事假、病假、年假等,应按照国家及公司相关规定执行。

第四章工作纪律与规范第十二条员工在工作中应保持良好的职业道德,诚实守信,廉洁自律。

第十三条员工应爱护公司财产,不得私自使用、损坏或变卖公司物品。

第十四条员工应遵守国家法律法规,不得参与违法活动。

第十五条员工应尊重顾客,礼貌待人,不得对顾客进行辱骂、威胁或歧视。

第十六条员工应按照服务规范提供优质服务,确保顾客满意。

第五章奖惩制度第十七条员工表现优秀,可给予表扬、奖励或晋升。

第十八条员工违反本制度规定,将根据情节轻重给予警告、罚款、降职、辞退等处分。

第十九条员工对奖惩决定有异议,可向店长或上级领导提出申诉。

第六章附则第二十条本制度由奶茶店店长负责解释。

第二十一条本制度自发布之日起实施,如有未尽事宜,可由店长提出修改意见,经公司批准后执行。

第二十二条本制度如有与国家法律法规相抵触之处,以国家法律法规为准。

奶茶店店内人员管理制度旨在为员工提供良好的工作环境,确保奶茶店高效、稳定地运营。

奶茶店员工规章制度5篇

奶茶店员工规章制度5篇

奶茶店员工规章制度5篇在学习、工作、生活中,很多情况下我们都会接触到制度,制度泛指以规则或运作模式,规范个体行动的一种社会结构。

制度到底怎么拟定才合适呢?下面是小编整理的奶茶店员工规章制度,大家一起来看看吧。

奶茶店员工规章制度篇1考勤类别1.迟到:凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者,视为迟到,将被扣罚5—30元。

2.早退:凡未向店长请假,提前5—30分钟离开工作岗位者,视为早退,将被扣罚5—30元。

3.旷工:凡属下列情形之一者均按旷工处理。

(1)迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者,按累计缺勤时间的2倍处理。

超过2小时按旷工1天处理。

(2)未出具休假、事假证明者,按实际天数计算旷工。

休假未经批准,逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。

(3)轮班、调班不服从安排,强行自由休假者,按实际天数计算旷工。

(4)请假未经批准,擅自离岗者,按实际天数计算旷工。

(5)不服从工作安排,调动未到岗者,按实际天数计算旷工。

(6)不请假离岗者,按实际天数计算。

(7)旷工采取3倍罚款办法。

4.事假员工因事请假,应提前填写请假条。

事假实行无薪制度。

准假权限:(1)员工在8:00—17:00之间请假以小时为单位计算工资(如:外出办事、回家等)。

(2)请假2天以内由部门主管批准。

(3)请假3天(含3天)以上由主管签字审批。

(4)管理人员请假需报请老板批准。

奶茶店员工规章制度篇2一、总则。

1、目的:为加强员工劳动纪律,保证员工合法劳动权益,依据相关法律法规和我司《员工手册》制订此制度。

2、适用范围:除特别规定外,本制度适用于公司全体员工。

3、执行:公司各项考勤管理工作均依本制度规定办理;若有未详尽规定之事项,按补充条例或实施细则办理。

二、工作时间。

1、办公区工作时间:1.1正常工作日工作时间:8:30--17:00,中午12:0014:00为午休时间。

1.2公司实施六天工作日,每周日为公休日。

奶茶店工作时间管理制度

奶茶店工作时间管理制度

第一章总则第一条为规范奶茶店员工的工作时间,提高工作效率,确保奶茶店正常运营,特制定本制度。

第二条本制度适用于奶茶店全体员工。

第三条本制度依据国家有关法律法规及公司相关政策制定。

第二章工作时间规定第四条奶茶店实行标准工作时间制度,每日工作时间不超过8小时,每周工作时间不超过40小时。

第五条员工每日工作时间安排如下:1. 早晨班:8:00-16:002. 中午班:12:00-20:003. 晚班:16:00-24:00第六条员工可根据店铺实际情况和工作需要,与上级沟通调整班次。

第七条员工在正常工作时间内的加班,按照国家规定支付加班费。

第八条法定节假日及休息日,员工需按照国家规定休息。

第三章休息时间规定第九条员工每周享有2天休息日,休息日可安排在周六、周日。

第十条员工休息日如因工作需要加班,需提前与上级沟通,并按照国家规定支付加班费。

第十一条员工连续工作6个月后,享有带薪年休假。

第四章请假制度第十二条员工请假需提前向上级提出申请,经批准后方可休假。

第十三条员工请假分为事假、病假、年假、婚假、产假、丧假等。

第十四条事假:员工因私事需请假,需提前3天向单位提出申请,请假时间一般不超过3天。

第十五条病假:员工因病需请假,需提供相关证明,请假时间根据病情而定。

第十六条年假:员工连续工作满6个月后,享有带薪年休假,年休假时间为5天。

第十七条婚假:员工结婚可享受3天婚假。

第十八条产假:女员工生育可享受98天产假。

第十九条丧假:员工直系亲属去世,可享受3天丧假。

第五章值班制度第二十条奶茶店实行值班制度,值班人员负责店铺的日常管理和安全。

第二十一条值班时间为每日晚班结束至次日早晨班开始。

第二十二条值班人员需严格遵守值班纪律,确保店铺正常运营。

第六章考勤管理第二十三条奶茶店实行考勤制度,员工需按时打卡。

第二十四条员工因故无法打卡,需提前向值班人员请假。

第二十五条员工每月考勤情况将在次月进行统计,并公布于公告栏。

第七章奖惩制度第二十六条对遵守工作纪律、表现优秀的员工,给予表扬和奖励。

奶茶店员工守则与规章制度范文(三篇)

奶茶店员工守则与规章制度范文(三篇)

奶茶店员工守则与规章制度范文1.工作时间:- 准时上班,严格按照排班表来进行工作;- 不擅自调换班次或请假,如确有需要,应提前向店长申请并得到批准;- 不得提前下班,如遇特殊情况,须向店长请假并得到批准。

2.仪容仪表:- 穿着整洁,着装得体,不得穿着太过随意或不雅观的衣物;- 不戴耳饰、项链等过多的饰品,不得涂抹夸张的彩妆。

3.服务态度:- 对顾客要热情友好,提供优质服务,向顾客微笑问好;- 不得向顾客发脾气或者以冷漠态度对待顾客;- 不向顾客推销产品,尊重顾客的选择权。

4.卫生要求:- 坚持个人卫生,保持手洁,保持店内环境整洁干净;- 定期清洗店铺的各个区域,包括桌椅、仪器设备等;- 严禁在店内吸烟或吃东西,避免污染食品和店内环境。

5.保密责任:- 不得泄露店内相关信息,包括顾客信息、销售数据等;- 不得向竞争对手泄露店内的商业机密;- 对于店内发生的事情,须尊重顾客的隐私,不得随意传播。

6.收银规定:- 如遇到顾客投诉或退货需退款情况,应按照店铺的规定进行处理;- 在收银时,应准确计算金额,给予顾客正确的找零;- 不得私自篡改销售数据,保持销售数据的真实性。

7.提技发展:- 热爱奶茶行业,不断学习,提高自己的技术水平;- 提供宝贵的意见和建议,推动店内的改进和发展;- 配合店内的培训和考核工作,不断自我提升。

这些守则与规章制度旨在确保奶茶店员工的工作秩序,提高服务质量,为顾客提供优质的购物体验。

同时,员工应遵守各项规定,做到严格执行,如有违反,将被视为违纪行为,可能会受到相应的处罚。

奶茶店员工守则与规章制度范文(二)第一章总则第一条为了规范奶茶店员工行为,提高工作效率,确保顾客满意度,制定本守则与规章制度。

第二条本守则与规章制度适用于奶茶店全体员工,包括正式员工、兼职员工和实习生。

第三条奶茶店员工应当遵守相关法律法规,遵循职业道德和工作纪律。

第四条奶茶店员工应当以顾客需求为导向,提供优质的服务。

奶茶店员工的规章制度

奶茶店员工的规章制度

奶茶店员工的规章制度(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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2024年奶茶店员工守则与规章制度模版(三篇)

2024年奶茶店员工守则与规章制度模版(三篇)

2024年奶茶店员工守则与规章制度模版1、营业时间安排本店的每日营业时段为:8:00-16:00以及15:00-23:00。

所有员工需在营业开始前半小时到达,进行交接班及必要的准备工作。

请假必须事先找到其他员工替换班次,店长的在岗时间为每日14:00至22:00,每周有一天休息(不包括星期五至星期日),店长将根据员工情况做出合理调度。

2、考勤管理所有员工应按照规定的上下班时间进行打卡或签到。

3、请假政策员工需提前提交《请假条》以获得店长的审批,店长需妥善保存请假记录。

如遇不可抗力无法提前请假,员工需立即电话通知店长,并在返岗后补办请假手续,同时确保已安排好替换人员。

4、处罚规范为确保员工行为规范,维护店铺运营秩序,以下行为若经证实,将采取相应处理措施:(1) 员工在工作时间应穿着整洁的工作服,保持个人卫生,禁止穿拖鞋工作,禁止携带背包或挎包,禁止在工作时间使用手机。

(2) 对待顾客购买行为,员工需热情周到,使用文明用语,不得有不礼貌行为,违规一次将扣款____元。

(3) 工作时间内禁止打牌、下棋、吃零食或有异味食品,禁止利用办公电脑玩游戏或用办公电话拨打私人电话(特殊情况除外),违规一次扣款____元。

(4) 非本店员工不得进入操作区,禁止带小孩到工作场所,违规一次扣款____元。

(5) 不得擅自借用或赠送店铺物品,违规者将受到相应处罚。

(6) 店长需严格执行食品安全检查,禁止使用过期或变质原料,违者当月奖金取消。

(7) 员工不得损害公司形象和声誉,如有违规行为,将受到严厉处罚并可能追究法律责任,禁止向非公司人员泄露机密信息或携带机密资料离店。

(8) 员工应遵守劳动纪律,不得迟到、早退,工作时间不得离岗,禁止在店内吸烟、聚集聊天或嬉笑打闹,违规一次扣款____元。

(9) 员工请假需按正常程序办理,不得虚报病假、事假,严重不诚信者将被解雇。

(10) 禁止在店内销售私人物品,禁止私自调整价格或挪用公款,如有发现,将直接解雇,情节严重者将交由公安机关处理。

奶茶店管理组织制度(四篇)

奶茶店管理组织制度(四篇)

奶茶店管理组织制度是一个奶茶店为了合理管理和组织内部工作而制定的一系列规章制度。

以下是一个可能包含的奶茶店管理组织制度的例子:1. 岗位职责:明确不同岗位的职责和权限,包括店长、收银员、服务员、制作员等。

2. 工作时间:规定员工的工作时间、考勤制度和加班规定。

3. 薪资和福利:明确员工的薪资结构和计算方法,同时规定福利待遇,如社保、年假、补贴等。

4. 培训计划:制定员工的培训计划,包括新员工培训和定期培训,以提升员工的技能和服务质量。

5. 客户服务标准:规定员工对客户的待遇和服务标准,包括礼貌用语、服务流程和疑难解答等。

6. 店内秩序:规定店内的卫生和整洁标准,包括保持桌面清洁、垃圾分类、食品安全等。

7. 店内流程:明确制定店铺运营流程,包括点单、收银、制作和交付等各个环节的标准操作。

8. 投诉处理:规定客户投诉处理的流程和责任追究制度,保障客户权益和维护店铺声誉。

9. 店内安全:制定店内安全管理措施,包括防火、防盗、紧急救援等,确保员工和顾客的安全。

10. 绩效考核:制定员工绩效考核制度,根据员工的工作表现和完成情况进行绩效评估和激励。

以上只是一些可能包含的奶茶店管理组织制度的例子,具体制度内容可以根据实际情况进行调整和完善。

奶茶店管理组织制度的目的是确保店铺运营的顺利和高效,提升员工工作效率和客户满意度。

奶茶店管理组织制度(二)为加强本店管理、明确责任,实现工作规范化和制度化,提高管理水平和服务水平,特制定本规章制度。

1、作息时间本店每天营业时间为:10:00—22:00;(所有人员均需提前半个小时到店进行交接及相关的准备工作),店员上一天休息一天(若需请假必须找到其他人员进行换班)、店长上班时间为中午____点到晚上22:00每周休假一天(星期五至星期天除外)。

店长根据人员情况进行合理安排。

2、考勤2.1、所有员工均应按规定上下班时间打卡或签到。

3、员工请假规定3.1员工应提前填写《请假条》交由店长审核及批准,店长做好请假资料的登记和保管。

奶茶店员工的管理制度5篇

奶茶店员工的管理制度5篇

奶茶店员工的管理制度5篇随着社会一步步向前进展,越来越多地方需要用到制度,制度是在肯定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。

想学习拟定制度却不知道该请教谁?以下是我为大家整理的奶茶店员工的管理制度,欢迎大家阅读。

奶茶店员工的管理制度篇1第一、卖货——价格——推销——陈设1、新旧、美丑、越卖越好(先推旧货,再卖不好卖的)2、要知道每个商品的价格、重量(一斤有几个、半斤有几个)3、早、中都各理货一次(要知道旧货)各归其位,卖后的往前放。

4、最重要:(1)分清爽旧货。

(2)先卖旧货,再卖做得不好的,最终推销好的和新货。

其次、卫生·语言1、各负其责,打扫卫生(包括门外,每星期大清扫一次。

早、中各一次,包括食品柜、冷柜、收银台、桌椅、包装盒)2、顾客进门要讲“你好”、“欢迎光临”,声音要嘹亮、大方。

顾客出门要讲“您慢走”。

3、上班时间累了可以坐(指中午,下午4:30以后不行以),否则罚款:20分钟50元,30分钟100元。

4、上班时间不行以玩手机超过20分钟(高峰时期),否则罚款100元。

5、收银员、导购员有把门外遮阳篷收放的工作义务,还有给饮水机加水。

6、中午吃饭时间:12:30以后一个半小时。

7、上班时间:早上8:00-晚上9:00,如有迟到(迟到30分钟以内罚20元,半小时以上按矿工半天处理)。

8、请假须写请假条,未获准按旷工处理,无故不请假矿工,罚款100元(电话请假无效)。

奶茶店员工的管理制度篇21.准时上班按酒店规定着装并配带工号牌(带在左胸)。

2、到办公室签到、签退、例休和节假日由办公室依据状况支配。

3、遵守工作制度和考勤纪律、不迟到、早退、旷工。

有事、有病请办好请假手续。

(病假应出示医院有关证明)4、听从调动,下级听从上级,个人听从组织。

5、工作时间不得擅自离开工作岗位,不从事与工作无关的闲杂活动,不阻碍他人工作。

若需要暂离工作岗位,应请示当班主管,经获准后方可离开岗位。

6、不准接私人电话。

最新【奶茶店员工制度】奶茶店管理组织制度范文.doc

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【个人简历范文】奶茶店管理制度旨在为加强奶茶店管理、明确责任,实现工作规范化和制度化。

今天带给大家的是奶茶店管理组织制度范文,欢迎参阅。

奶茶店管理组织制度范文1为加强本店管理、明确责任,实现工作规范化和制度化,提高管理水平和服务水平,特制定本规章制度。

1、作息时间本店每天营业时间为10:00——22:00;(所有人员均需提前半个小时到店进行交接及相关的准备工作),店员上一天休息一天(若需请假必须找到其他人员进行换班)、店长上班时间为中午14点到晚上2200每周休假一天(星期五至星期天除外)。

店长根据人员情况进行合理安排。

2、考勤1、所有员工均应按规左上下班时间打卡或签到。

3、员工请假规左1员工应提前填写《请假条》交由店长审核及批准,店长做好请假资料的登记和保管。

2员工若因不可抗力无法提前办理请假手续时,应及时用电话向店长报告,并在返岗后办理补假手续。

(必须落实好换班人员)4、处罚规泄1、为规范员工的行为、维护本店的经营秩序,员工有以下情形之一,经査证属实的,予以相应处理(1)、员工上班时间必须着工作服,且保持工作服的整洁及讲究仪表仪容和个人卫生,严禁工作期间穿拖鞋。

上班时间内一律不得携带背包或者挎包等。

其他与工作无关的物品可放在置物柜中或统一放置在指定位置。

(2)、员工对客人购买饮料,要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话,顶撞顾客违反一次扣款10元。

(3)、工作时间不得打扑克、下棋、吃零食和任何有异味的食品;利用办公电脑玩游戏游戏和用办公电话拨打私人电话(特殊情况除外)等,违反一次扣款20元。

(4)、非本店人员不准进入操作间,且不准领小孩到岗,违反一次扣款10元。

(5) 、不准将本店的物品随意借用和送人,违反一次扣款50元。

(6) 、店长要严格食品检验,不准将过期和霉烂变质的原料等进入店内,岀现一次当月奖金取消。

(7) 、员工不得故意损坏公司形象和爼声,如有查实直接予以开除,未经许可禁止将公司机密透斜给非公司人员,携带机密资料离开公司的。

奶茶店店员的日常管理制度

奶茶店店员的日常管理制度

奶茶店店员的日常管理制度一、考勤制度1. 严格执行店员的出勤制度,要求店员按时到岗上班。

每天的考勤记录由班主任或者店长进行登记和管理,迟到早退将会受到相应的扣款和惩罚。

2. 对于迟到、早退或者缺勤的情况,将建立相应的违纪记录,累积一定的次数将会受到警告或者处罚处理。

二、服装要求1. 员工在上岗时,需穿着整洁统一的工作服,保持服装的整洁和干净。

2. 服装、鞋帽等配饰及时更换、清洗,保持统一的形象。

三、服务规范1. 员工上岗前需接受相关培训,了解奶茶的制作和服务规范,并严格执行各项规定,提供优质的服务。

2. 在接待顾客时,需保持微笑,热情服务,耐心解答顾客的疑问,积极帮助顾客解决问题。

四、卫生管理1. 员工上岗前需严格按照相关规定进行个人卫生和健康检查,确保身体健康。

2. 在工作过程中,员工应保持工作区域的整洁和卫生,保持环境的卫生和整洁。

五、培训制度1. 定期组织员工进行相关的培训,提高员工的服务意识和业务水平。

2. 将根据员工的工作表现进行定期评估,并对工作表现良好的员工进行奖励和激励。

六、安全管理1. 在工作过程中,员工应严格遵守相关的安全制度,确保自身和顾客的安全。

2. 在发生意外事故时,员工应及时报告,并采取相应的措施,确保安全。

七、纪律管理1. 员工需遵守公司的各项规章制度,不得违规行为。

2. 对于违规员工将进行相应的处罚和处理,严重者将会解除劳动合同。

八、沟通管理1. 提倡员工之间积极沟通,共同协作,提升工作效率和团队凝聚力。

2. 鼓励员工对于工作中的问题和建议进行反馈,提高工作质量和服务水平。

九、绩效考核1. 员工的绩效将根据工作业绩和服务态度进行考核,并予以奖励或者处罚。

2. 定期进行员工的个人绩效评定,建立个人绩效档案。

以上即是奶茶店店员的日常管理制度,希望每位员工能够认真遵守并执行这些规定,提升店铺服务水平并保持良好的工作环境。

奶茶店的员工管理制度9篇

奶茶店的员工管理制度9篇

奶茶店的员工管理制度9篇奶茶店的员工治理制度篇11、全体员工根据本店编排表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续,上班时间衣冠整齐洁净,工作服要干净,工作证佩戴在左上胸,女士化装,刘海儿不宜超过眉毛,鞋跟不宜太高。

上班前不吃刺激性、有异味的食物,保持口腔卫生。

2、热忱接待顾客,面带微笑,急躁答复客人的询问。

3、做好客人接送工作,要做到“一带二送三介绍”(即带位、送茶、介绍按摩工程)。

4、把握顾客状况,对特别顾客要留心观看,发觉问题要准时报告。

5、上班时不得会见亲友,不准打私人电话,严禁在工作场所内吸烟、喝酒、吃东西、追赶打闹、玩牌、打麻将,严禁赌博、搞或色情中介,不供应“”效劳和“”信息,以及做其他与工作无关的活动,离开工作场所必需要征得主管同意。

6、不准私片带他人进入工作地点,不得私自将本店物品带出本店或赠予他人,更不能有偷窃行为。

7、听从上级指挥,如发觉物品损坏或消失故障要准时报上级处理,联系修理,以免影响工作。

8、工具使用前后必需清理洁净,摆放整齐,工作地点不得摆放与工作无关物品,设备用完后,必需放回原处,并清理洁净。

9、全体员工要团结全都,各尽其职,献出真诚效劳,做好本职工作。

10、工作要仔细负责,力求精确无误地完成工作任务,如遇有疑难问题要报告上级,请示处理,因责任心不强,不按效劳标准操作而造成的人为错误或影响发型效果,当事人要受到经济惩罚。

11、按摩过程中,要做到多问、多观看。

12、效劳单填写清楚,防止出错单,跑单现象。

13、准时处理客人或同事遗留的物品,并向本部主管报告。

14、每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁,维护本店正常秩序。

15、按规定交接班,如违反规定造成损失,要受惩罚。

16、喜爱本店,宣传本店,自觉维护本店信誉。

17、听从安排,团结协作,不拉帮结派,不惹事生非,主动做好本职工作。

18、敬业,积极进取,努力学习专业学问,不断提高业务水平和工作力量,提高效劳质量。

奶茶店员工管理制度5篇

奶茶店员工管理制度5篇

奶茶店员工管理制度5篇随着社会一步步向前发展,越来越多地方需要用到制度,制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。

想学习拟定制度却不知道该请教谁?以下是小编为大家整理的奶茶店员工管理制度,欢迎大家阅读。

奶茶店员工管理制度篇11、一切行动按照中心指示执行,服从餐厅经理领导。

2、餐厅员工在上班时间内工作衣服必须整洁,佩戴胸牌、健康证。

3、任何员工不得以任何理由收取现金,上班带包不准进入餐厅,各组所用的餐具、用具、原料以及剩饭不准带出餐厅,若发现,按偷盗论处。

5、组与组之间搞好团结,但不经他人允许,不能擅自乱抓用别组的用具及原料食物。

6、餐厅员工不得将自己的亲属、朋友、闲杂人员擅自留客在餐厅就餐,发现一次提出警告,下次清除出餐厅。

7、除本餐厅员工外,非餐厅员工不得进入餐厅。

8、严防污染,冰箱、冰柜生熟分开摆放,菜子、菜、货架、洗菜池、灶台、墙壁经常保持清洁、干净,无杂物。

9、注意自身安全,不准穿拖鞋、背心、短裤。

经常检修所用的电器设备,发现问题及时报修,安全操作,严防热油锅、热汤锅、开水锅烫伤,以及电器击伤。

10、各组下班后,关掉一切水、电源,碳火盖好,以防漏火、漏电、漏水。

11、下班时间落锁,值班人员不经餐厅主任同意,任何人不准进入餐厅。

12、值班人员认真负责,不准擅自离岗,注意安全,防火、防盗、防投毒。

奶茶店员工管理制度篇2一.职务:大堂经理前厅接待收银服务员库管二.工作内容:大堂经理:一、上下班负责开班前班后会。

1、上岗前监督组长检查所有人员仪容仪表是否附合公司规定;2、向员工宣达公司相关事宜及内容;3、及时把当天发生的问题解决处理并向员工宣达;4、下班后把上班次所存在的问题及解决办法向员工宣达,及本班次的注意事项。

5、总结当天的工作情况、营运状况、人员情况、收取组长日志总结评估。

二、服从领导安排的工作及在工作中的注意事项。

1、领会领导意图,完成上级指派的工作任务;2、向下级传达工作要点,并切实落实到每位服务人员;3、要及时注意并调查工作中的一些事项,并向上级提出合理化建议。

奶茶店员工管理制度范本5篇

奶茶店员工管理制度范本5篇

奶茶店员工管理制度范本5篇随着社会一步步向前发展,越来越多地方需要用到制度,制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。

想学习拟定制度却不知道该请教谁?以下是小编为大家整理的奶茶店员工管理制度范本,欢迎大家阅读。

奶茶店员工管理制度范本篇1为加强本店管理、明确责任,实现工作规范化和制度化,提高管理水平和服务水平,特制定本规章制度。

1、作息时间本店每天营业时间为:10:00——22:00;(所有人员均需提前半个小时到店进行交接及相关的准备工作),店员上一天休息一天(若需请假必须找到其他人员进行换班)、店长上班时间为中午14点到晚上22:00每周休假一天(星期五至星期天除外)。

店长根据人员情况进行合理安排。

2、考勤2.1、所有员工均应按规定上下班时间打卡或签到。

3、员工请假规定3.1员工应提前填写《请假条》交由店长审核及批准,店长做好请假资料的登记和保管。

3.2员工若因不可抗力无法提前办理请假手续时,应及时用电话向店长报告,并在返岗后办理补假手续。

(必须落实好换班人员)4、处罚规定4.1、为规范员工的行为、维护本店的经营秩序,员工有以下情形之一,经查证属实的,予以相应处理:员工上班时间必须着工作服,且保持工作服的整洁及讲究仪表仪容和个人卫生,严禁工作期间穿拖鞋。

上班时间内一律不得携带背包或者挎包等。

其他与工作无关的物品可放在置物柜中或统一放置在指定位置。

奶茶店员工管理制度范本篇21.员工必须严格按照规定穿着工服,按不同的季节穿不同的工服;2.除清洗、修补外,工服不得带出工作地;3.工服应保持清洁,有损坏,应及时修补;4.员工不得任意改动工服的样式和穿着方法;5.库管应准确把握库存工服数量,在正式换新工服前一个月,统计各类及各种型号工服的需要数量,提交给办公室;6.工服到货后,由办公室负责验收;7.各部门主管负责对部门员工的身高、腰围、胸围、臀围、裤长进行测量,并登记造表;8.配发工服时,办公室应填写工服领用表,员工签字;9.对员工丢失工服,不按要求穿着工服,严重污损工服等违纪行为,处以重罚;10.员工辞职、辞退应交回工服,如有损坏照价赔偿。

奶茶店管理组织制度范文(五篇)

奶茶店管理组织制度范文(五篇)

奶茶店管理组织制度范文为加强本店管理、明确责任,实现工作规范化和制度化,提高管理水平和服务水平,特制定本规章制度。

1、作息时间本店每天营业时间为:10:00—22:00;(所有人员均需提前半个小时到店进行交接及相关的准备工作),店员上一天休息一天(若需请假必须找到其他人员进行换班)、店长上班时间为中午____点到晚上22:00每周休假一天(星期五至星期天除外)。

店长根据人员情况进行合理安排。

2、考勤2.1、所有员工均应按规定上下班时间打卡或签到。

3、员工请假规定3.1员工应提前填写《请假条》交由店长审核及批准,店长做好请假资料的登记和保管。

3.2员工若因不可抗力无法提前办理请假手续时,应及时用电话向店长报告,并在返岗后办理补假手续。

(必须落实好换班人员)4、处罚规定4.1、为规范员工的行为、维护本店的经营秩序,员工有以下情形之一,经查证属实的,予以相应处理:(1)、员工上班时间必须着工作服,且保持工作服的整洁及讲究仪表仪容和个人卫生,严禁工作期间穿拖鞋。

上班时间内一律不得携带背包或者挎包等。

其他与工作无关的物品可放在置物柜中或统一放置在指定位置。

(2)、员工对客人购买饮料,要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话,顶撞顾客违反一次扣款____元。

(3)、工作时间不得打扑克、下棋、吃零食和任何有异味的食品;利用办公电脑玩游戏游戏和用办公电话拨打私人电话(特殊情况除外)等,违反一次扣款____元。

(4)、非本店人员不准进入操作间,且不准领小孩到岗,违反一次扣款____元。

(5)、不准将本店的物品随意借用和送人,违反一次扣款____元。

(6)、店长要严格食品检验,不准将过期和霉烂变质的原料等进入店内,出现一次当月奖金取消。

(7)、员工不得故意损坏公司形象和名声,如有查实直接予以开除,未经许可禁止将公司机密透露给非公司人员,携带机密资料离开公司的。

视情节及后果给予警告、开除并追究其相关法律责任。

(8)、要爱护设备,要按操作规程操作,不得违章操作,保证安全使用,如有损坏照价赔偿。

2024年奶茶店员工守则与规章制度(二篇)

2024年奶茶店员工守则与规章制度(二篇)

2024年奶茶店员工守则与规章制度1、营业时间安排本店每日营业时间为10:00至22:00。

所有员工需在营业开始前半小时到达,进行交接班及必要的准备工作。

店员遵循轮流值班制度,每日工作后次日休息(如需请假,必须找到其他员工替换班次)。

店长的工作时间为中午至晚上22:00,每周有一天休息日(星期五至星期天除外),店长将根据人员情况做出合理调度。

2、考勤管理所有员工应按照规定的上下班时间进行打卡或签到。

3、请假政策员工需提前提交《请假条》以获得店长的审批。

如遇不可抗力无法提前请假,应立即电话通知店长,并在返岗后补办请假手续,确保已安排好替代值班的人员。

4、处罚准则为确保员工行为规范,维护店铺运营秩序,以下行为若经证实,将采取相应处理措施:(1) 员工在工作时间必须穿着整洁的工作服,并保持个人卫生,禁止穿拖鞋工作,禁止携带背包或挎包等非工作物品,其他个人物品应存放在指定的置物柜或指定位置。

(2) 员工应对顾客表现出热情和礼貌,不得使用粗鲁或不雅语言,如有违反,将处以罚款____元。

(3) 工作时间内禁止打牌、下棋、吃零食或有异味食品,禁止利用办公电脑玩游戏或用办公电话拨打私人电话(特殊情况除外),违规者将被罚款____元。

(4) 非本店员工不得进入操作区域,且不得将儿童带到工作场所,违者将被罚款____元。

(5) 不得擅自借用或赠送本店物品,违规者将被罚款____元。

(6) 店长需严格执行食品检验,禁止使用过期或变质原料,违者将取消当月奖金。

(7) 员工不得损害公司形象和声誉,严禁泄露公司机密给非公司人员,未经许可不得携带机密资料离店,违者将视情节严重程度给予警告、开除,并追究法律责任。

(8) 员工应遵守操作规程,正确使用设备,不得违章操作,如有损坏需照价赔偿。

(9) 员工应遵守纪律,不得迟到、早退,工作时间不得离岗,禁止在店内吸烟、聚堆聊天或嬉笑打闹,违者将被罚款____元。

(10) 员工请假需按正常程序办理,不得虚报病假、事假,严重不诚信者将被直接辞退。

奶茶店员工的管理制度范本5篇

奶茶店员工的管理制度范本5篇

奶茶店员工的管理制度范本5篇随着社会一步步向前发展,越来越多地方需要用到制度,制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。

想学习拟定制度却不知道该请教谁?以下是小编为大家整理的奶茶店员工的管理制度范本,欢迎大家阅读。

奶茶店员工的管理制度范本篇11、执行公司的促销计划,检查价格签和促销海报到位情况2、准确回答顾客提问并协助他们。

3、将到货商品上架,按商品陈列要求整理排面4、跟踪堆垛商品销售情况,并及时补货5、负责办理商品进货验收和退换工作要求:营业前:1)准时上班,参加晨会。

2)清洁货架和商品卫生。

3)检查商品标价牌和商品是否一致,是否有未贴条码商品。

4)检查商品是否满架,存量不足时及时到店内库取货。

取货时应注意:保质期短和先验收的商品先上架;取商品时应由上而下,并将挪动的商品及时还原,严禁站在商品上取货及从中间抽取。

营业中销售:1)礼貌准确地回答顾客对商品位置的提问并引导他到商品前。

2)如顾客购买的商品缺货时,应请顾客稍候,立即到店内库取货,并迅速返回。

3)如商场暂时无货时,首先对顾客表示歉意并向其推荐其他替代商品;如顾客明确只要该商品,则立即上报主管,由主管与采购部联系约定送货时间。

4)顾客付款后应留下顾客的联系地址,要求自提的应到服务台办理送货手续并注明“自提” ,货到后通知其前来提货,发货后在电脑小票上注明“自提” ;如要求送货的请顾客到服务台办理送货手续,对已发货商品在电脑小票上注明“送货” 并签名。

5)随时整理排面,确保商品陈列整齐、丰满。

调拨1)部门间调拨时,调出部门必须根据调拨单核对商品编码、品名、数量后送至调入部门,并将实际调拨数量填入调拨单,同时签名。

2)行政调拨时,部门人员必须审核“调拨单”是否有财务部、店长办负责人的签名。

手续齐全后按单发货并在“调拨单” 上签字,同时留下调拨单部门联。

3)打出电脑调拨单后,部门人员应先审核“调拨单”与电脑调拨单上商品的条码或编码、品名、价格、规格或型号、数量等内容是否相符。

2024年奶茶店员工守则与规章制度样本(三篇)

2024年奶茶店员工守则与规章制度样本(三篇)

2024年奶茶店员工守则与规章制度样本1、营业时间安排本店的每日营业时段为:8:00-16:00以及15:00-23:00。

所有员工需在营业开始前半小时到达,进行交接班及必要的准备工作。

请假必须事先找到其他员工替换班次,店长的在岗时间为每日14:00至22:00,每周有一天休息(不包括星期五至星期日),店长将根据员工情况做出合理调度。

2、考勤管理所有员工应按照规定的上下班时间进行打卡或签到。

3、请假政策员工需提前提交《请假条》以获得店长的审批,店长需妥善保存请假记录。

如遇不可抗力无法提前请假,员工需立即电话通知店长,并在返岗后补办请假手续,同时确保已安排好替换人员。

4、处罚规范为确保员工行为规范,维护店铺运营秩序,以下行为若经证实,将采取相应处理措施:(1) 员工在工作时间应穿着整洁的工作服,保持个人卫生,禁止穿拖鞋工作,禁止携带背包或挎包,禁止在工作时间使用手机。

(2) 对待顾客购买行为,员工需热情周到,使用文明用语,不得有不礼貌行为,违规一次将扣款____元。

(3) 工作时间内禁止打牌、下棋、吃零食或有异味食品,禁止利用办公电脑玩游戏或用办公电话拨打私人电话(特殊情况除外),违规一次扣款____元。

(4) 非本店员工不得进入操作区,禁止带小孩到工作场所,违规一次扣款____元。

(5) 不得擅自借用或赠送店铺物品,违规者将受到相应处罚。

(6) 店长需严格执行食品安全检查,禁止使用过期或变质原料,违者当月奖金取消。

(7) 员工不得损害公司形象和声誉,如有违规行为,将受到严厉处罚并可能追究法律责任,禁止向非公司人员泄露机密信息或携带机密资料离店。

(8) 员工应遵守劳动纪律,不得迟到、早退,工作时间不得离岗,禁止在店内吸烟、聚集聊天或嬉笑打闹,违规一次扣款____元。

(9) 员工请假需按正常程序办理,不得虚报病假、事假,严重不诚信者将被解雇。

(10) 禁止在店内销售私人物品,禁止私自调整价格或挪用公款,如有发现,将直接解雇,情节严重者将交由公安机关处理。

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关于奶茶店的经营和管理,对于缺乏经验的店主们非常挠头的问题,奶茶店能否产生好的效益,能否发展壮大,包括是否经营得当,靠的就是管理!,下面就不妨和爱汇网一起来了解下奶茶店人员管理的相关资料,希望对各位有帮助!奶茶店员工管理原则与技巧限于行业特性、工作环境、用工条件的不同,奶茶店人员的管理与一般意义上企业员工的管理还是有着很大区别的。

这些被管理的对象既有自身的优势:年轻、朝气、有活力,接受力强,但同时,他们也有自身的劣势:学历一般不高,自我管理缺乏,容易“随大流等等,加上他们素质参差不齐以及接受“管理的形式和程度不同,这些都给管理带来了很大的难度。

那么,如何来去管理这样的奶茶店的员工呢? 制度化管理。

奶茶店员工的管理,制度化仍然不可缺少。

中国自古以来就有“无规矩不成方圆之说,大凡管理,就必须要有这些“章法作前提。

奶茶店的员工文化素质往往不高,因此,科学系统的管理制度对他们来说更为重要,在使用制度管-理-员工时,奶茶店要遵循如下几点:1 、制度不要太笼统模糊。

制度如果条理不清,过于笼统模糊的话,奶茶店管理人员推行起来往往难度较大,如果执行不力,打了折扣,就会让很多制度流于形式,最后,会极大地损害整个制度的严肃性。

因此,要避开这一点,就要细化制度,实施“标准细则计划,就要把平时经常使用的日常管理(比如出勤、着装等)、标准话术、商务礼仪、卫生制度、服务标准等全部标准细则化,并不断地向他们进行灌输,让他们耳熟能详,信手拈来,制度就容易落到实处。

2 、制度管理要刚性。

管理的关键在考核,考核的关键在落实。

因此,在实施制度化管理时,在制度执行和落实上一定要一视同仁,不能厚此薄彼,只有“制度面前,人人平等了,作为奶茶店的服务人员或者管理人员才能真正信服“法律的严肃性,才能让大家心平气和地遵纪守法,制度才能发挥它的威力,让大家不敢“越雷池。

制度化管理是奶茶店人员管理的基础和保障,一个没有章法的奶茶店注定会在经营管理当中破绽百出,从而难以做强、做大。

因为在所有的竞争要素当中,人的因素是第一位的,作为以服务水准高低为“卖点的奶茶店人员只有高举制度管理的大旗,管理出效益才能真正地得以体现。

“自治管理。

奶茶店员工,不论是店长、领班、还是前台的服务员、后台的操作员,他们很多出身相似,或者是来自于同一个群体——打工一族。

因此,在管理奶茶店员工时,如果能采取“自治的方式,开展自我管理,往往能够起到更好的推动效果。

具体操作手法是:1 、从他们当中,优选有管理能力的人员,经过培训或者一对一帮扶等,快速提高他们的组织、管理能力,并委任领班、店长等管理重任。

2 、把奶茶店的制度,化作他们能够理解和执行的喜闻乐见的形式,通过推举出的“自治首脑现身说法,以身作则地执行,从而带动整个奶茶店员工的执行。

这样做的好处是:1 、管理者来自他们中间,更容易取得他们的信任。

这要比外聘一个管理人员,用奶茶店人员不容易懂的章法去“强加管理要好很多,且这种方式,更容易得到他们的认可并最终执行。

2 、“自治能够让他们更好地看到职业前景。

因为自治“领导人来自于他们身边,更有认同感,对他们更有职业“诱-惑力,因为如果遵规守距、做得好的话,有可能下一个管理者就是自己。

榜样的力量是无穷的。

通过管理“自治,作为奶茶店可以实现低成本管理的效果,所花费不多,但却容易让制度落地,可谓一箭双雕,一举两得。

以教代“管。

作为奶茶店的人员,过于追求“高压管理,限于他们的经历、心理承受能力等,他们往往难以接受,甚至采取“软抵抗等拒绝执行,因此,曲径通幽,通过以教代“管,采取教的形式,不断地给他们“洗脑,让他们接受奶茶店的管理理念、方法等,倒不失为一种较为有效的方法。

以教代“管具体实施方法是:1 、在教中管。

作为奶茶店,无论是领班、店长,还是公司的经理,抑或是一般的营业员,甚至操茶师傅,他们都是需要不断地学习和提升的,有的奶茶店甚至每周专门辟出一定的时间来组织员工进行学习,其实,这都是灌输奶茶店管理理念和动作的好时机。

通过在培训或现场指导过程中反复强调管理的内容、工具等,起到教练的作用。

比如,现场模拟演练如何与顾客打招呼等,促使其掌握接待顾客的技巧的同时,把具体要求也一并加了进去,起到了“无声胜有声的效果。

2 、在管中教。

在奶茶店人员实施管理当中,不要忘了在管理当中,教给他们如何去做,让奶茶店的员工明白,奶茶店的管理是帮助他们提升的,是为他们服务的,这样就可以消除他们对于管理人员的戒备心,从而能够更好地认识奶茶店管理的意义。

3 、以教代管,教管合一,可以避免单纯的为管理而管理,可以避开管理者与被管理者之间的矛盾和冲突,可以让管理能够水到渠成地予以实施,而不至于“操之过急,而导致被管理人员的抵触和不满。

人性化管理。

奶茶店的人员很多都是来自于小城镇,他们有着不同寻常的生活和工作压力,因此,在管理当中,如果能够给予他们人性化的管理方式,则更容易受到他们的欢迎和青睐,他们更喜欢潜移默化、和风细雨式的管理方式。

实施人性化管理需要注意的是:1 、人性化不等于人情化。

作为奶茶店,人性化的管理是非常必要的。

但决不能把人性化与人情化等同起来。

人性化的管理是基于管理理性的基础上的,更多地关注了被管理者的感受与接受程度、接受方式。

而人情化管理则往往容易忘记原则,最终让管理和制度抛之脑后,管理变成了“一团和气,变成了“你好我好大家好,变成了“和稀泥和“打太极,让管理无法进行下去。

人性化的管理,其实是一种层次较高的管理,它可以不显山不露水地达到管理的目的。

比如,有的奶茶店在管-理-员工时,就推出来首次违纪不罚款,但在一定时间内再犯一并处罚的方式,具体作法是,第一次违犯制度,只开罚单,但不真正罚款,仅仅是警告你,提醒你,但如果在一个月内再次违反制度,而两次一并执行处罚,这就是一种人性化的管理方式。

毕竟,人不是神,都有犯错误的时候,通过给予改正的机会,有时可以间接地达到鞭策的效果和作用。

2 、沟通是人性化管理的核心。

在奶茶店的管理当中,沟通是必不可少的。

良好的沟通胜过任何形式的管理手段。

比如,有的奶茶店推出“老板接待日,“老板与您面对面等,就是通过这种一对一的沟通方式,了解奶茶店员工,尤其是基层员工的生活状态,工作状态,心理状态。

比如,他们来自那里,生活习性是什么?饮食的习惯,是否适应等等,从而,急他们所急,想他们所想,关心他们所需,与他们建立一种内在的情感联系,让他们感动,让他们从内心里接受企业,接受管理,最终达到无为而治的效果。

人性化的管理,就是要求管理者要放下管理者的架子,俯下身子,与员工贴心交朋友,通过管理者的同理心、换位思考,以及相互间的双向互动沟通,从而上下一心,共同把管理的工作做扎实,做到位。

托管式管理。

近年来,随着连锁店的不断出现,一些专业化的餐饮管理公司应时而生,于是,托管式的管理便被很多餐饮店引入进来,相信这一管理模也会被奶茶店引入进来。

作为第三方管理的托管公司的出现,是奶茶产业专业化分工的必然结果。

但托管式员工管理,要注意以下两点:1 、托管式管理输出的是规范,但规范的实施要循序渐进。

因为奶茶店从业人员的文化素养一般不高,因此,硬性地灌输流程、制度、规范,企图让他们一下子全掌握,是不现实的事情,也是不可取的事情。

2 、托管式管理要与奶茶店有效嫁接。

也就是说,在管-理-员工时,第三方管理公司一定要把优秀、先进的管理制度,能与奶茶店的实际情况结合起来,能够结合奶茶店员工的素质、层次等,有针对性地实施管理措施,因地制宜地做管理,而不是生搬硬套,不顾实际。

对员工实施托管式管理有如下好处:1 、避开了由于跟员工太熟悉,而不好管理的弊端。

因为是第三方,所以,就没有了因为太熟悉而“下不了手的尴尬,而作为员工,对于不熟悉的第三方“管理者,更是抱有敬畏的心理。

2 、可以让奶茶店资源聚焦做好经营。

通过借助第三方力量,作为奶茶店可以减少建立管理部门的成本,可以专业把奶茶店的饮品、服务搞上去,提升自己的核心竞争力,更好地提升自己的产品质量和服务质量。

托管式管理,或管理外包,是奶茶店管理的一种未来发展趋势。

但这种第三方管理只有嫁接在奶茶店这片坚实的土壤上,员工管理才能有的放矢,才能更加有效。

管理出效益。

总之,奶茶店的人员管理是奶茶店经营者面临的新课题,作为管理者,只有根据奶茶店员工的实际状况,量身定做管理模式,才能让管理真正发挥出应有的作用,才能让奶茶店的经营锦上添花,不断创造出更大的效益。

奶茶店规章制度范文为加强管理,明确责任,实现餐饮工作的规范化和制度化,提高餐饮工作的管理水平和服务水平,特制定本奶茶店规章制度.一,奶茶店规章制度要求树立全心全意为教职员工服务思想,不断提高管理水平和业务技能,积极完成本职工作.二,奶茶店规章制度要求着装上岗,挂牌服务,要讲究仪表仪容,讲究个人卫生.三,奶茶店规章制度要求对教职员工和客人就餐,要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话;奶茶店规章制度要求服务员在岗时,不准在餐厅落座和陪客人喝酒.四,奶茶店规章制度要求不准在灶间和工作间随意抓吃食品;不准随意领人到餐厅吃喝闲扯;工作时间不准喝酒,看电视,打扑克,下棋,打麻将,打乒乓球和台球等.五,奶茶店规章制度要求非餐饮人员不准进入库房和后橱;不准领小孩到岗;不准将餐厅的物品随意借用和送人.六,奶茶店规章制度要求严格食品检验,不准将过期,过时和霉烂变质的食品,调料,饮料等进入餐厅和使用.做好餐具消毒和餐饮卫生工作.七,奶茶店规章制度要求函授学员就餐和向教职工出售的食品,一律凭票,不准收取现金,收回的饭票按规定消毁,不得重复使用.八,奶茶店规章制度要求要爱护炊事设备,要按操作规程操作,不得违章操作,保证安全使用;作好防火防盗工作.九,奶茶店规章制度要求自觉遵守劳动纪律,不迟到,不早退,工作时间不准离岗,串岗,不准聚堆聊天和说笑打闹.猜你感兴趣:1.奶茶店员工管理办法2.奶茶店对员工管理方案3.奶茶店员工管理制度4.奶茶店保障食品安全规章制度5.奶茶店安全管理制度将叶片放在盛有酒精的小烧杯中,再放入大烧杯内隔水加热,叶片颜色逐渐由变成。

稍停片刻,用清水冲洗掉碘液。

这时可以看到,叶片遮光部分呈色,没有遮光的部分呈色。

)步骤①的作用是:。

)步骤④中酒精的作用是:。

)这个实验说明了:。

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