1083石斛生产工艺规程
铁皮石斛质量标准及检验操作规程
XXXXXXXXX有限公司原料质量标准及检验操作规程
1 品名：
1.1 中文名：铁皮石斛
1.2 汉语拼音：Tiepishihu
2 代码：
3 取样文件编号：
4 检验方法文件编号：
5 依据：《中国药典》（2020年版一部）。
6 质量标准：
7 检验操作规程：
7.1 试药与试剂：甲醇、石油醚、水、乙酸乙酯、正丁醇、铁皮石斛、乙烯丙酮、三氯化铝、葡萄糖对照品、苯酚、硫酸、乙腈、乙酸铵、盐酸氨基葡萄糖、甘露糖对照品、氢氧化钠、盐酸、三氯甲烷、乙醇。
7.2 仪器与用具：显微镜、超声波清洗器、聚酰胺薄膜、烘箱、三用紫外分析仪、电子天平、马弗炉、紫外分光光度计、离心机、水浴锅、药典筛、高效液相色谱仪。
7.3 性状：取本品适量，自然光下目测光泽，嗅闻气味。
7.4 鉴别：
7.4.1 取本品制片置10×10显微镜下做显微观察。
7.4.2 取本品粉末lg，加甲醇50ml ，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加水15ml使溶解，用石油醚（60～90℃)洗涤2次，每次20ml ，弃去石油醚液，水液用乙酸乙酯洗涤2次，每次20ml，弃去洗液，用水饱和的正丁醇振摇提取2次，每次20ml，合并正丁醇液，蒸干，残渣加甲醇lml使溶解，作为供试品溶液。另取铁皮石斛对照药材lg，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录7)试验，吸取上述两种溶液各2～5µl，分别点于同一聚酰胺薄膜上，使成条状，以乙醇-丁酮-乙酰丙酮-水（15 ：15 ：5 ：85）为展开剂，展开，取出，烘干，喷以三氯化铝试液，在1050C；烘约3分钟，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
石斛酱香型白酒的生产工艺
石斛酱香型白酒的生产工艺
石斛酱香型白酒是一种以石斛为主要原料，采用发酵酿造工艺制成的白酒。下面是石斛酱香型白酒的生产工艺：
1. 原料准备：选择新鲜、完整的石斛，进行清洗和去皮处理，保证原料的质量和纯度。
2. 石斛熬煮：将处理好的石斛用水煮沸，煮烂后过滤，得到石斛汁液。
3. 混合蒸煮：将石斛汁液与高粱焦粉、麸皮等混合物一起放入蒸锅中，进行蒸煮。蒸煮过程中需要不断搅拌，直到糊状。
4. 酿造发酵：将蒸煮好的石斛糊倒入发酵罐中，添加酵母和适量的水，进行发酵。发酵温度和时间需要控制在合适的范围内，一般为25-30，7-10天。
5. 蒸馏：将发酵好的酒糟进行蒸馏，分离出白酒的蒸馏液和副产品。
6. 存储陈化：将蒸馏出来的白酒放入特制的陈酒桶中，进行存储和陈化。通常需要存放数年至数十年，以提升白酒的质量和口感。
7. 挖酒勺：挖酒勺是一种传统的取酒工具，用于取出存放在陈酒桶中的酒，进行上市销售或使用。
以上是石斛酱香型白酒的生产工艺，不同厂家可能会有些许差异，但基本步骤是相似的。生产过程中需要注意原料选择、发酵温度、陈化时间等因素，以确保白酒的品质和口感。
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铁皮石斛生产管理技术
吴雪栾舒雅编
抚顺师专生化系
20xx年4月
目录
第一部分：产学研合作单位简介 (2)
1—1浙江大学实验农场 (2)
1—2北京林业大学小汤山基地 (2)
第二部分：铁皮石斛的栽培技术 (2)
2—1铁皮石斛的简介 (2)
2—2铁皮石斛的栽培管理 (3)
第一部分：产学研合作单位简介
1—1浙江大学实验农场
实验农场是浙江大学农业、生物系统工程、食品、环境资源、动物科学等相关学科的重要教学与科研基地，承担着教学、科研服务、示范推广等多项任务。实验农场现有五个科研教学区（旱作教学科研区、水田作物教学科研区、果树花卉教学科研区、设施园艺教学科研区、动物水产养殖教学科研区）和种业科技开发中心及拥有一幢8000平方米的农技推广中心。建有独立网站实验农场共拥有250亩的试验区域，其中科研、教学实习耕地面积120亩、水域面积112亩、塑料温室8000平方米、智能玻璃温室3500平方米。每年承担100余项科研的田间
试验任务，包括国家'863'和'973'计划、国家基金等一大批重大项目。
1—2北京林业大学小汤山基地
北京小汤山农业科技示范园是北京市第一家国家级农业科技园区，分别被国家科技部、北京市政府、国家外国专家局等部门批准为“国家级农业科技园区、“北京市科普教育基地”、“引进国外智力成果推广示范基地”、“科技实验基地”等。北京林业大学基地即位于该园区的花卉示范区。北林大小汤山基地建有现代化连栋智能温室4.5万平方米,主要从事中高档盆花的现代化、规模化、商品化、标准化生产以及花卉新品种的开发、引进及推广,主要产品有竹芋、大花蕙兰、蝴蝶兰、仙客来等百余个品种,是北京乃至华北地区最大的名优花卉生产基地之一。
石斛生产技术
石斛生产技术
石斛生产技术主要包括传统炮制方法和现代提取技术。
传统炮制方法主要包括清洗、晾晒、炒制等步骤，晾晒时间和温度对产品质量有重要影响。炒制方法通过调节炒制的时间和温度，可以使其具备更好的药用效果。
现代提取技术包括超临界流体萃取、微波提取、超声波提取等，能够快速提取有效成分，减少对植物的热处理，避免有效成分的损失。
石斛的应用价值广泛。首先，铁皮石斛具有良好的药用价值，多糖类物质具有增加免疫功能的作用，对脾胃病中常见的幽门螺旋杆菌有较好的抑制作用，还可以促进胃液分泌，增强胃的排空功能，帮助消化。同时，铁皮石斛是治疗糖尿病的专用药，不仅可以增强胰岛素的活性，还能显著降低血糖水平，使血糖趋向正常。此外，铁皮石斛还有保护视力的效果，具有滋阴养目的功能。因此，在当前发展林下经济过程中，可将铁皮石斛作为一种重要的林业种植作物开展林下仿野生种植。
另外，铁皮石斛味甘、性微寒，能养阴清热、益胃生津，具有一定的食用价值。人们通常用鲜条榨汁后加少量蜂蜜直接饮用，也可以煲汤、作为辅料添加到其他食物中食用。铁皮石斛花也具有食用价值，可以用作上汤石斛花、凉拌石斛花等。
此外，铁皮石斛的观赏价值也不容忽视，其叶片颜色呈翠绿色，萼片和花瓣黄绿色，具有一定的观赏性。在开花阶段，铁皮石斛具有很高的观赏性，使人心旷神怡。
总的来说，石斛生产技术的应用广泛且具有深度和广度，不仅在药用方面有重要价值，在食用和观赏方面也有广泛应用。
铁皮石斛质量标准及检验操作规程
xxxxxxxxxxxxxx 有限公司成品质量标准及检验操作规程
1品名：
1.1中文名：铁皮石斛
1.2汉语拼音： Tiepishihu
2代码
3取样文件编号：
4检验方法文件编号：
5依据：《中国药典》（ 2020 年版一部）
6质量标准：
7 检验操作规程：
7.1试药与试剂：甲醇、石油醚、水、乙酸乙酯、正丁醇、铁皮石斛、乙烯丙酮、三氯化铝、葡萄糖对照品、苯酚、硫酸、乙腈、乙酸铵、盐酸氨基葡萄糖、甘露糖对照品、氢氧化钠、盐酸、三氯甲烷、乙醇、氢氧化钠滴定液、甲基红乙醇溶液指示剂。
7.2仪器与用具：显微镜、超声波清洗器、聚酰胺薄膜、烘箱、三用紫外分析仪、电子天平、马弗炉、紫外分光光度计、离心机、水浴锅、药典筛、高效液相色谱仪、二氧化硫测定仪。
7.3性状：取本品适量，自然光下目测光泽，嗅闻气味。
7.4鉴别：
7.4.1取本品制片置 10×10 显微镜下做显微观察。
7.4.2取本品粉末 lg ，加三氯甲烷 - 甲醇（9 : 1 ）混合溶液 15ml，超声处理 2 0 分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。另取铁皮石斛对照药材lg，同法制成对照药材溶液，照薄层色谱法（通则 0502）试验，吸取上述两种溶液各 2? 5 ul，分别点于同硅胶 G薄层板上，以甲苯 - 甲酸乙酯 - 甲酸（6 : 3 :
1 ）为展开剂，展开，取出，烘干，喷以 10% 硫酸乙醇溶液，在 95℃ 加热约3 分钟，置紫外光灯（ 365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
7.5检查：
7.5.1甘露糖与葡萄糖峰面积比取葡萄糖对照品适量，精密称定，加水制成每 lml 含50μg 的溶液，作为对照品溶液。精密吸取 0.4ml，按〔含量测定〕甘露糖项下方法依法测定。供试品色谱中，甘露糖与葡萄糖的峰面积比应为
铁皮石斛工艺流程
铁皮石斛是一种珍贵的中药材，其工艺流程主要包括采集、清洗、炙制、晾干等步骤。以下是一般情况下铁皮石斛的工艺流程：
1.采集：选择合适的季节，一般在春季或秋季采集铁皮石斛。采集时应选择健康、无虫蛀、
完整的植株。
2.清洗：将采集到的铁皮石斛用清水充分漂洗，去除表面的泥土和杂质。可以使用软毛刷
轻轻刷洗，但避免损坏植株。
3.炙制：将清洗干净的铁皮石斛放入锅中进行炙制。一般使用低温炙制的方法，即将铁皮
石斛置于火上轻微烘烤，使之卷曲，并发出一定的香味。这一步旨在增加铁皮石斛的药性并降低湿度。
4.晾干：炙制后的铁皮石斛需要晾干，通常将其放在通风干燥的地方，避免阳光直射。晾
干的时间根据气候和环境湿度而定，一般需要几天到数周的时间。
5.质检和包装：晾干后的铁皮石斛需要进行质量检查，包括外观、含水量等指标的测定。
合格后，将其分批包装，通常使用密封袋或罐装进行保存，以保持其质量和药效。
请注意，具体的铁皮石斛工艺流程可能会因地区、生产厂家或个人习惯而有所不同。在实际操作中，应根据具体情况和传统经验进行调整和改进，以确保产品的质量和功效。此外，为了确保安全和合规性，建议在专业人士或相关机构的指导下进行相关加工工艺流程。
石斛检验操作规程(2023版药典)
石斛检验操作规程（2023版药典）
【性状】鲜石斛呈圆柱形或扁圆柱形，长约30cm,直径0.4~1.2cm.表面黄绿色，光滑或有纵纹，节明显，色较深，节上有膜质叶鞘。肉质多汁，易折断。气微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。
金钗石斛呈扁圆柱形，长20~40cm,直径0.4~0.6cm,节间长2.5~3cm。表面金黄色或黄中带绿色，有深纵沟。质硬而脆，断面较平坦而疏松。气微，味苦。
霍山石斛干条呈直条状或不规则弯曲形，长2~8cm,直径1~4mm0表面淡黄绿色至黄绿色，偶有黄褐色斑块，有细纵纹，节明显，节上有的可见残留的灰白色膜质叶鞘；一端可见茎基部残留的短须根或须根痕，另一端为茎尖，较细。质硬而脆，易折断，断面平坦，灰黄色至灰绿色，略角质状。气微，味淡，嚼之有黏性。鲜品稍肥大。肉质，易折断，断面淡黄绿色至深绿色。气微，味淡，嚼之有黏性且少有渣。枫斗呈螺旋形或弹簧状，通常为2~5个旋纹，茎拉直后性状同干条。
鼓槌石斛呈粗纺锤形，中部直径1~3cm,具3~7节。表面光滑，金黄色，有明显凸起的棱。质轻而松脆，断面海绵状。气微，味淡，嚼之有黏性。
流苏石斛等呈长圆柱形，长20~150cm,直径0.4~1.2cm,节明显，节间长2~6cm0表面黄色至暗黄色，有深纵槽。质疏松，断面平坦或呈纤维性。味淡或微苦，嚼之有黏性。
【鉴别】（1）本品横切面：金钗石斛表皮细胞1列，扁平，外被鲜黄色角质层。基本组织细胞大小较悬殊，有壁孔，散在多数外韧型维管束，排成7~8圈。维管束外侧纤维束新月形或半圆形，其外侧薄壁细胞有的含类圆形硅质块，木质部有1~3个导管直径较大。含草酸钙针晶细胞多见于维管束旁。
铁皮石斛的加工方法
铁皮石斛的加工方法
铁皮石斛（Dendrobium officinale）是一种常见的中药材，常用于滋养阴虚、清热解毒等功效。下面是铁皮石斛的常见加工方法：
1. 鲜用：取新鲜铁皮石斛，将其洗净后切片或切碎，可直接入药。
2. 干用：将鲜铁皮石斛晒干或烘干至适当湿度后，可用于煎剂、炖汤或煮粥等烹饪方法。
3. 粉末：将干燥的铁皮石斛研磨成细末，可用于制备药丸、胶囊或其他中药制剂。
4. 提取物：将铁皮石斛浸泡在适量的水或酒中，经过提取后，可用于制备口服液、颗粒或浸膏等制剂。
5. 茶剂：将铁皮石斛切碎后，置入茶壶中，冲泡后可饮用。
需要注意的是，铁皮石斛的加工过程中应确保卫生，防止霉变或污染。此外，使用铁皮石斛时应按照医嘱或药剂师的建议进行，不宜过量使用。
石斛红茶制作工艺流程
石斛红茶制作工艺流程
Making Shihu Hongcha involves a detailed and intricate process that requires skill and patience. The first step is to select high-quality Shihu, also known as Dendrobium, which is a type of orchid. The orchids are carefully harvested at the peak of their potency, usually
in the early morning when the flowers are at their freshest. These orchids are then washed and dried to prepare them for the next steps in the process.
石斛红茶的制作涉及一个详细而复杂的过程，需要技术和耐心。第一步是选择高品质的石斛，也称为石斛兰，这是一种兰科植物。这些兰花被精心采摘，在它们效力最大的时候进行，通常在清晨，当花朵最新鲜时。然后，这些兰花被清洗和晾干，为接下来的步骤做准备。
Once the orchids are ready, the next step is to carefully slice them into smaller pieces. This is done to expose more surface area of the orchids, allowing for better extraction of the beneficial compounds during the brewing process. The sliced orchids are then left to dry under the sun or in a controlled environment to further concentrate
石斛生产工艺规程
XXXXXXXXXX有限公司生产工艺规程
1目的：建立石斛生产工艺规程，用于指导现场生产。
2 范围：石斛生产过程。
3 职责：生产部、生产车间、质保部。
4 制定依据：《药品生产质量管理规范》（2010修订版）
《中国药典》2020年版一部。
5 产品概述
5.1 产品基本信息
5.1.1产品名称：石斛
5.1.2规格：段
5.1.3性状：本品呈扁圆柱形或圆柱形的段。表面金黄色、绿黄色或棕黄色，有光泽，有深纵沟或纵棱，有的可见棕褐色的节。切面黄白色至黄褐色，有多数散在的筋脉点。气微，味淡或微苦，嚼之有黏性。
5.1.4企业内部代码：
5.1 5性味与归经：甘，微寒。归胃、肾经。
5.1.6功能与主治：益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。
5.1.7用法与用量：6～12g。
5.1.8贮藏：置通风干燥处。
5.1.9包装规格：3g/袋；5g/袋；10g/袋；60g/罐；80g/罐；100g/罐；0.5kg/袋；1kg/袋；10kg/袋；15kg/袋；18kg/袋；20kg/袋；25kg/袋；30kg/袋；50kg/
5.1.10贮存期限：36个月
5.2 生产批量：5-10000kg
5.3 辅料：无
5.4 生产环境：一般生产区
6 工艺流程图
6.1 石斛工艺流程图：
6.2生产操作过程与工艺条件：
6.2.1领料
6.2.1.1饮片车间根据批准的批生产指令，按照“生产过程物料管理程序”，凭填写品名、编码、领料量、数量的指令单到原料库领取石斛原料。
新鲜石斛榨汁工艺流程
新鲜石斛榨汁工艺流程
1.称出所需的鲜铁皮石斛嫩芽，用清水洗净，尤其要着重清洗铁皮石斛的节；
2.用剪刀把洗好的铁皮石斛鲜条剪成长约1厘米的一小段一小段，加入到榨汁机中；
3.将事先烧开的温开水倒入榨汁机中，加水量约600毫升；
4.启动榨汁机进行约2分钟的充分搅拌，然后停止；
5.过滤倒出新鲜石斛汁，即可温服。小贴士鲜铁皮石斛嫩芽榨好汁后不要放置时间太长，以免氧化，影响疗效。这样榨出来的汁液浓厚均匀，呈绿色，有一股淡淡的青草味，清新爽口，微甜，凉爽，并有非常舒服的粘稠感。
铁皮石斛制作方法
铁皮石斛制作方法
铁皮石斛是一种中草药，常用于提高免疫力、抗衰老、改善睡眠质量等方面。它也是一种很好的滋补品，多用于制作汤品和糖水。以下是制作铁皮石斛的方法，简单易学，希望对您有所帮助。
材料准备：
- 50克铁皮石斛
- 适量的水
- 适量的冰糖或蜂蜜
烹饪步骤：
1. 将铁皮石斛浸泡在清水中，约30分钟至1小时。这一步可以去除灰尘和杂质，并使其更易煮烂。
2. 将泡发后的铁皮石斛放入锅中，加入适量的水。水的量大致是铁皮石斛的2倍，这样有利于提取药性。
3. 将铁皮石斛的锅放在炉上，大火加热至水煮沸后转小火煮约30分钟。如果使用煲汤器，可按照器具的说明进行烹饪。
4. 煮熟后的铁皮石斛会变得柔软，汤水也会呈现出乳白色。可以用筷子轻轻捞起一块铁皮石斛检查是否煮烂。如果还有一些硬度，可以继续煮一会儿。
5. 关火后，将煮熟的铁皮石斛和汤水倒入碗中。根据个人口感的喜好，可以加入适量的冰糖或蜂蜜调味。冰糖和蜂蜜都可以增添甜度，使得饮品更加可口。
6. 铁皮石斛糖水可以直接饮用，也可以等待冷却后放入冰箱冷藏。有些人喜欢
在夏天饮用冷的铁皮石斛糖水，以降温润喉。冷藏后食用，口感更加清凉爽口。
除了饮用铁皮石斛糖水外，还可以将煮好的铁皮石斛加入其他膳食中，以增加营养价值。比如可以将豆浆煮热后，加入适量的煮好的铁皮石斛，搅拌均匀，制成铁皮石斛豆浆。这样可以既保留豆浆的香浓味道，又能享受到铁皮石斛的滋补效果。此外，将铁皮石斛煮烂后捣碎，加入燕麦片、核桃、葡萄干等食材，制作成铁皮石斛能量棒，可以作为健康的零食。
需要注意的是，铁皮石斛具有一定的滋补功效，但不适合每个人都适宜食用。一些特殊人群如孕妇、婴幼儿、过敏体质、患有特定疾病的人等，应在医生指导下食用。同时，铁皮石斛是一种贵重的中药材，价格较高，因此在购买时要选择信誉好的正规渠道，以确保其正品。
石斛粉工艺规程
目录
2、生产工艺流程
4、质量监控：见“SCGL545901 石斛粉生产关键工序质量监控要点”。
5、原辅料、半成品、成品质量标准
5.1 石斛原料质量标准：见“ZLJS100101 原药材质量标准”。
5.2 石斛粉中间产品质量标准：见“ZLJS400101 饮片中间产品质量标准”。
5.3 石斛粉成品质量标准：见“ZLJS500101 饮片成品质量标准”。
6、包材质量标准和文字说明
6.1 包材质量标准：见“ZLJS300101～ZLJS300601包装材料质量标准”
6.2 包装说明文字：
品名：石斛粉
规格：
产地：
重量：
产品批号：
生产日期：
贮藏：置干燥处
生产企业：
7、生产区的工艺卫生要求
7.1 生产区卫生要求：执行“CSGL001401 一般生产区环境卫生管理规程”，
“SCGL005801 洁净区环境卫生管理规程”；
7.2 生产区清洁工作要求：执行“CSSOP000301 一般生产区厂房清洁规程”，
“SCGL006001 洁净区厂房清洁消毒管理规程”；
7.3 生产区人员卫生要求：执行“SCGL000101 一般生产区个人卫生规程”，
“SCGL000201 洁净区个人卫生管理规程”；
7.4 生产区工作服管理要求：执行“SCGL005701 一般生产区工作服管理规程”，
“SCGL006601 洁净区工作服管理规程”。
9、技术经济指标核算
9.2包装材料物料平衡
使用量+残损量+剩余量
塑料袋物料平衡= ×100% (99.0-101.0%) 本批领用量
使用数+残损数+剩余数
标签物料平衡= ×100%
(99.0-101.0%) 本批领用数
铁皮石斛质量标准及检验操作规程
xxxxxxxxxxxxxx有限公司成品质量标准及检验操作规程
1 品名：
1.1 中文名：铁皮石斛
1.2 汉语拼音：Tiepishihu
2 代码
3 取样文件编号：
4 检验方法文件编号：
5 依据：《中国药典》（2020年版一部）。
6 质量标准：
7 检验操作规程：
7.1 试药与试剂：甲醇、石油醚、水、乙酸乙酯、正丁醇、铁皮石斛、乙烯丙酮、三氯化铝、葡萄糖对照品、苯酚、硫酸、乙腈、乙酸铵、盐酸氨基葡萄糖、甘露糖对照品、氢氧化钠、盐酸、三氯甲烷、乙醇、氢氧化钠滴定液、甲基红乙醇溶液指示剂。
7.2 仪器与用具：显微镜、超声波清洗器、聚酰胺薄膜、烘箱、三用紫外分析仪、电子天平、马弗炉、紫外分光光度计、离心机、水浴锅、药典筛、高效液相色谱仪、二氧化硫测定仪。
7.3 性状：取本品适量，自然光下目测光泽，嗅闻气味。
7.4 鉴别：
7.4.1 取本品制片置10×10显微镜下做显微观察。
7.4.2取本品粉末lg ，加三氯甲烷- 甲醇（9 : 1 )混合溶液15ml，超声处理2 0 分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。另取铁皮石斛对照药材lg，同法制成对照药材溶液，照薄层色谱法( 通则0502) 试验，吸取上述两种溶液各2〜5 ul，分别点于同硅胶G薄层板上，以甲苯- 甲酸乙酯- 甲酸（6 : 3 : 1 )为展开剂，展开，取出，烘干，喷以10% 硫酸乙醇溶液，在95℃加热约3 分钟，置紫外光灯（365nm) 下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
7.5 检查：
7.5.1甘露糖与葡萄糖峰面积比取葡萄糖对照品适量，精密称定，加水制
铁皮石斛生产技术
天山雪莲
首乌
苁蓉
5、药用价值及食用方法
➢滋阴生津 ➢增强体质、调节免疫力 ➢抗肿瘤 ➢降低血糖、血脂、血压 ➢健脾开胃、养肝明目 ➢润肤养颜、延年益寿 ➢防治呼吸系统、口腔、咽喉疾病
5、药用价值及食用方法
➢鲜榨汁
➢泡茶
➢铁皮石斛药膳
二、铁皮石斛栽培技术
1、移栽时间 2、栽培基质 3、栽培条件 4、附主栽培 5、日常管理
2、初加工
药用石斛入药应用一般分为鲜 石斛和干石斛或枫斗等
➢（1）鲜石斛加工：将采收的新鲜石斛在不 用去除根、叶的情况下直接供药用。或将 采收的新鲜石斛去除根、叶后用湿沙贮存 备用。也可用竹筐平放盖蒲席贮存，但注 意空气流通，保持干燥，不可浇水，否则 遇水后腐烂变质。
➢（2）干石斛（黄草）加工
➢ 叶二列，纸质，厚实，矩圆状披针状或椭圆形， 短宽，先端钝并且多数钩转，叶片正面深绿色， 叶片背面灰绿色并有紫色斑点。
➢ 萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，花 期3-6月。
铁皮石斛植株
铁皮石斛花
2、生长习性
➢ 铁皮石斛适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境 生长。
➢ 生长于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上， 喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。
铁皮石斛生产技术
江苏农民培训学院
内容提要
一
铁皮石斛简介
石斛枫斗炮制工艺-概述说明以及解释
石斛枫斗炮制工艺-概述说明以及解释
1.引言
1.1 概述
石斛枫斗，又被称为石斛兰，是一种著名的中药材。由于其珍贵的药用价值和广泛的应用领域，石斛枫斗在中医药领域备受关注。它是一种常绿藤本植物，生长在我国南方的热带和亚热带地区。石斛枫斗的别名有很多，比如“南草珊瑚”、“抱石剪刀”等。
石斛枫斗以其鲜花美丽、药用价值高等特点，被广泛应用于中药材的炮制工艺中。炮制是指通过一系列的加工步骤，对原料进行加工处理，使其适应于临床的需要。石斛枫斗炮制的主要目的是提高其药效，增加其药用价值。
炮制过程主要包括炒、炸、糊化、焙炒等步骤。其中，炒是最常见的炮制方法，可以提高石斛枫斗的药效，并去除其中的杂质。炸则可以增强石斛枫斗的活血化瘀作用，同时提高其抗炎、镇痛的功效。糊化则可以使石斛枫斗的药效更易被人体吸收。焙炒则可以使石斛枫斗的气味更加芳香，增加其口感和饮用体验。
石斛枫斗的炮制工艺不仅可以改善药效，还可以提高中药材的质量和药品的效果。随着现代科技的发展，石斛枫斗的炮制工艺也在不断创新和
改进。通过合理的炮制工艺，可以更好地发挥石斛枫斗的药用价值，为临床治疗提供更好的选择。
综上所述，石斛枫斗的炮制工艺是一项重要的中药炮制技术。它通过一系列的加工步骤，使石斛枫斗适应于临床的需要，提高其药效和药用价值。随着科技的不断进步和炮制工艺的不断完善，相信石斛枫斗的炮制工艺将会有更广阔的发展前景。
1.2文章结构
文章结构部分的内容应该对整篇文章的结构和内容进行概述和说明。可以根据以下内容进行展开：
文章结构部分的内容：
本文主要包括引言、正文和结论三个部分。
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目的：为石斛生产提供符合要求的生产工艺，规范石斛生产操作，严格工艺管理，特制订本规程。
范围：本规程适用于石斛的生产操作。
责任：生产车间、生产部、质量部。
内容：
1产品概述
1.1别名：
1.2规格：段长10-15mm
2根据《中华人民共和国药典》（2005年版）
3工艺流程
石斛择洗润切段干燥过净石斛包装
4炮制工艺操作要求
4.1原料加工：去净杂质，大小分档。
4.2洗润：用洗药机洗净泥土，取出，置润药筐中，放入润药池，淋润至透。4.3切片：切段10-15 mm。
4.4干燥：烘干。烘干温度在40～60℃。
4.5过净：用筛药机筛去碎末。
4.6包装：根据本品包装规格要求进行包装。
5原料规格（等级）质量标准
符合文件TS-QS1-2062-00要求。
6内包材质量标准
符合文件TS-QS3-2003-00要求。
7中间产品质量标准
符合文件TS-QS4-2083-00要求。
8成品质量标准
符合文件TS-QS5-2083-00要求。
9成品贮存及注意事项
置通风干燥处。
10消耗定额
成品率（%）＝成品量（㎏）/药材投料量（㎏）×100%
挑选耗率（%）＝1-挑选后净药材量（㎏）/原药材投料量（㎏）×100%
切烘耗率（%）＝1-切制烘干过净后饮片量（㎏）/净药材投料量（㎏）×100% 包装耗率（%）＝1-包装成品量（㎏）/包装投料量（㎏）×100%
11包装规格
聚氯乙烯装，1kg/袋。