创意腊八节中国传统节日介绍PPT模板
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中国红中国风传统节日腊八节PPT模板
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输入你的腊八故事
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输入你的腊八故事
腊八节，俗称“腊八” ，即是农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求 丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟 尼成道之日，称为“法宝节”，是佛寓有新旧交替的意思 （《隋书·礼仪志》记载）；二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神， “腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“腊者，逐疫迎春”。腊八节又谓之“佛 成道节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。
03 神话传说 lorem ipsum dolor sit er.
04 文学记述 lorem ipsum dolor sit er.
壹
APRT ONE
节/日/起/源
输入你的腊八故事
01. 历史渊源
腊八节，俗称“腊八” ，即是农历十二 月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈 求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊 八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释 迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是 佛教盛大的节日之一。
输入你的腊八故事
Key words
腊八节，俗称“腊八” ，即是农历十二月初 八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉 祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。 相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日， 称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。
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腊八节，俗称“腊八” ，即是农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求 丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟 尼成道之日，称为“法宝节”，是佛寓有新旧交替的意思 （《隋书·礼仪志》记载）；二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神， “腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“腊者，逐疫迎春”。腊八节又谓之“佛 成道节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。
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壹
APRT ONE
节/日/起/源
输入你的腊八故事
01. 历史渊源
腊八节，俗称“腊八” ，即是农历十二 月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈 求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊 八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释 迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是 佛教盛大的节日之一。
输入你的腊八故事
Key words
腊八节，俗称“腊八” ，即是农历十二月初 八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉 祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。 相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日， 称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。
腊八节8-节日ppt模板节日习俗民俗简介介绍主题班会课件
的 传
腊
说
八
2
节
02 腊八节的传说
佛祖舍身度化
相传乔达摩本是迦毗罗卫国的王子，锦衣 玉食，美妻娇子，可他不忍众生疾苦，立 誓度化苦厄，所以弃权位而入荒郊，沐风 栉雨，形销骨立，忍人之不能忍，行人之 不愿行，终于参透生死，得悟大道。
02 腊八节的传说
《观无量寿经》 佛心者，大慈悲是， 以无缘慈摄诸众生。
腊 LA BA JIE 八 节
1 腊八节的来历 2 腊八节的传说 3 腊八节的习俗 4 腊八节的诗歌
目录
CONTENTS
的 来
腊
历
八
1
节
01 腊八节的来历
自先上古起，腊八是用来祭 祀祖先和神灵（包括门神、 户神、宅神、灶神、井神） 的祭祀仪式，祈求丰收和吉 祥。据《祀记·郊特牲》记 载，腊祭是“岁十二月，合 聚万物而索飨之也。”
03 腊八节的习俗
腊八粥的做法
胡桃 松子 乳蕈 柿 栗 粟米 豆
03 腊八节的习俗
腊八蒜
泡腊八蒜是一道主要流行于北方，尤其是 华北地区的传统小吃，是腊八节节日食 俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其 实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。
03 腊八节的习俗
将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以 密封的罐子，瓶子之类的容器里 面，然后倒入醋，封上口放到一 个冷的地方。慢慢地，泡在醋中 的蒜就会变绿，最后会变得通体 碧绿的，如同翡翠碧玉日为“清祀 ” 周代称腊日为“大蜡 ”
01 腊八节的来历
腊八粥
LABAZHOU
腊八蒜
LABASUAN
腊祭祀
LAJISI
01 腊八节的来历
后来佛教传入，为了扩大在本土的影响力逐渐附会传统文化把腊八节定为佛成道日。佛祖 成道日与腊日融合，在佛教领域被称为“法宝节”。南北朝开始才固定在腊月初八。
腊八节中国风过了腊八就是年腊八节节日介绍含内容ppt
腊八节简介
腊八节，即每年农历十二月八日，又称为 “法宝节”“佛成道节”“成道会”等。 本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后 逐渐也成为民间节日。
你知道腊八节吗？
在制作过程中还有一个技巧，如果你 的图片 文件的 文件名 能适当 地反映 图片的 内容， 可勾选 对话框 中的“ 标题在 所有图 片下面 ”复选 项，相 册生成 后会看 到图片 下面会 自动加 上文字 说明（ 即为该 图片的 文件名 ），该 功能也 只有在 “图片 版式” 不使用 “适应 幻灯片 尺寸” 选项时 才有效LHJ+FH X。
➢ 传说上古时期，有恶鬼专门出来惊吓孩子。这些恶鬼天不怕 地不怕，单怕赤豆，而人们生病、身体不好都是腊八节这些 疫鬼作祟的原因。
➢ 所以，在腊八这天用赤小豆熬粥，以祛疫迎祥，故有“赤豆 打鬼”的说法。
腊 八 节 小 故 事
腊 八 节 小 故 事
腊八节小故事
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腊八节，即每年农历十二月八日，又称为 “法宝节”“佛成道节”“成道会”等。 本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后 逐渐也成为民间节日。
你知道腊八节吗？
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➢ 传说上古时期，有恶鬼专门出来惊吓孩子。这些恶鬼天不怕 地不怕，单怕赤豆，而人们生病、身体不好都是腊八节这些 疫鬼作祟的原因。
➢ 所以，在腊八这天用赤小豆熬粥，以祛疫迎祥，故有“赤豆 打鬼”的说法。
腊 八 节 小 故 事
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腊八节小故事
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中国传统节日腊八节介绍宣传PPT模版
腊八本来就是祭祀的日子，一些地方至今还保留着这样的习俗。 祭祀的对象包括：先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、 邮表畦神、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神、水庸神、昆虫 神等。唐宋后来又融入了拜祭佛祖的成分，佛教习惯在这天祭 佛。部分地区很隆重。
节日习俗
03-吃冰
据说这天的冰吃了以后可以在一年里都不会肚子疼。 前一天，人们就用钢盆舀水等结成冰，等到腊八节 就把冰敲成碎块。
腊八节的风俗
节日习俗
01-喝腊八粥
煮腊八粥、喝腊八粥是最主要的习俗。腊八粥也叫“七宝五味 粥”、也叫“福寿粥”，是以很多种瓜果、豆、米等五谷杂粮煮 成。各地区所用材料不一。根据口味，还有甜、咸之分。部分地 区还有用腊八粥祭祀的习俗；佛教用腊八粥供佛；部分寺庙还会 煮腊八粥分给信徒吃。
节日习俗
02-祭祀
01 腊八节的来源
岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新 旧交替的意思（《隋书·礼仪志》记载）；二曰“腊者同猎”， 指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉 “冬祭”；三曰“腊者，逐疫迎春”，腊八节又谓之“佛成道 节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之 由来。腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有 祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥 的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝 节”，是佛教盛大的节日之一。
01 腊八节的来源
从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈 求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐 疫。这项活动来源于古代的傩（古代驱鬼避疫的仪式）。 史前时代的医疗方法之一即驱鬼治 疫。 作为巫术活动的 腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。
腊八节传说-释迦牟尼
节日习俗
03-吃冰
据说这天的冰吃了以后可以在一年里都不会肚子疼。 前一天，人们就用钢盆舀水等结成冰，等到腊八节 就把冰敲成碎块。
腊八节的风俗
节日习俗
01-喝腊八粥
煮腊八粥、喝腊八粥是最主要的习俗。腊八粥也叫“七宝五味 粥”、也叫“福寿粥”，是以很多种瓜果、豆、米等五谷杂粮煮 成。各地区所用材料不一。根据口味，还有甜、咸之分。部分地 区还有用腊八粥祭祀的习俗；佛教用腊八粥供佛；部分寺庙还会 煮腊八粥分给信徒吃。
节日习俗
02-祭祀
01 腊八节的来源
岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新 旧交替的意思（《隋书·礼仪志》记载）；二曰“腊者同猎”， 指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉 “冬祭”；三曰“腊者，逐疫迎春”，腊八节又谓之“佛成道 节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之 由来。腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有 祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥 的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝 节”，是佛教盛大的节日之一。
01 腊八节的来源
从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈 求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐 疫。这项活动来源于古代的傩（古代驱鬼避疫的仪式）。 史前时代的医疗方法之一即驱鬼治 疫。 作为巫术活动的 腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。
腊八节传说-释迦牟尼
中国传统腊八节日主题班会PPT课件
03
04
开发特色旅游线路，推广腊八文 化体验游
感谢您的观看
THANKS
腊八节在现代社会的价值与意义
弘扬中华传统文化，增强民族认同感
传承家族、亲情与和谐的社会价值观
促进健康、养生与饮食文化的发展
丰富现代节日文化内涵，推动旅游与经济繁荣
未来展望与创意建议
发挥互联网作用，扩大腊八节影 响力
举办腊八文化主题活动，促进社 区与家庭互动
01
02
传统与现代相结合，创新腊八节 庆方式
习俗
在祈福活动中，人们还会向佛祖或菩萨供奉腊八粥、腊八蒜等物品，以示虔诚和 敬意。
民间游戏与娱乐活动
民间游戏
在腊八节期间，民间有许多游戏活动 ，如打陀螺、滚铁环、跳绳等，这些 游戏不仅锻炼了身体，还增加了节日 的欢乐氛围。
娱乐活动
除了游戏之外，人们还会弹琴吟诗、 共聚一堂讲述故事，共度夜晚。
04
活动内容与形式设计
腊八节的文化内涵 分享腊八节的故事和感受
活动形式
活动内容与形式设计
讲解与展示
分享与交流
通过PPT展示和讲解，让学生了解腊 八节的起源、传统习俗和文化内涵。
邀请学生分享自己家中的腊八节故事 和感受，增进彼此的了解和交流。
互动与体验
组织学生进行腊八粥的制作和品尝， 让学生亲身体验腊八节的传统习俗。
种类
腊八粥的种类繁多，包括甜、咸、辣 等多种口味。常见的有红枣糯米腊八 粥、燕麦腊八粥、黑米腊八粥等。
制作方法
腊八粥的制作方法简单，一般需要将 各种杂粮和豆类提前浸泡，然后加入 适量的水和糖等调味料，用小火慢炖 即可。
腊八蒜的腌制技巧与食用方法
腌制技巧
腊八蒜的腌制需要选用新鲜的紫皮蒜，加入适量的白糖和米 醋，放在密封的容器中，放在阴凉处腌制一个月左右即可。
中国传统腊八节日主题班会PPT课件
在传统基础上，加入现代元素，如坚 果、水果、燕窝等，不仅丰富口感， 还增加营养价值。
地域特色腊八粥
不同地区的人们根据当地特产和口味 偏好，加入如绿豆、红豆、黑米、白 米等食材，形成独具特色的腊八粥。
其他腊八节美食的介绍
腊八蒜
在腊八节前后，将剥好的蒜瓣放 入醋中浸泡，待到春节时，醋中 的蒜瓣变得碧绿如玉，是吃饺子
腊八节庆祝活动需要学生们的协作和配合，可以培养学生的团队协 作精神。
06
总结与展望
总结本次班会的主要内容
01
02
03
04
介绍了腊八节的起源和传统习 俗
分享了腊八粥的制作方法和营 养价值
开展了关于腊八节传统文化的 讨论和互动
组织了关于腊八节的手工制作 活动，如制作腊八蒜、写春联
等
对未来腊八节活动的展望
的佐料。
腊八豆腐
是安徽省黟县地区传统糕类名点。 具有八方来客之意。
腊八面
我国北方一些不产或少产大米的地 方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八 面。
腊八节美食的文化意义
寓意丰收
腊八节美食多以杂粮为主 ，寓意五谷丰登，祈求来 年硕果累累。
家庭和睦
腊八节美食制作讲究家人 协作，共同熬制腊八粥， 象征家庭和睦、团结一心 。
腊八节的文化内涵
01
02
03
传统文化
腊八节是中国传统文化的 重要组成部分，体现了中 华民族的传统文化价值观 。
家庭观念
腊八节强调家庭观念和亲 情，是家人团聚、亲情交 流的重要时刻。
感恩意识
腊八节还体现了感恩意识 ，人们在这一天会感谢祖 先和神灵的保佑。
腊八节的风俗习惯
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04
腊八节节日介绍主题班会PPT课件
02 腊八节的传说
腊八腊八,祝福送达:花生抓一把,开心哗 啦啦;莲子抓一把,吉祥顶呱呱;红枣抓一把,幸 福喜唰唰;红豆抓一把,天天笑哈哈。腊八节快 乐!腊八腊八,祝福送达:花生抓一把,开心哗啦 啦;莲子抓一把,吉祥顶呱呱;红枣抓一把,幸福 喜唰唰;红豆抓一把,天天笑哈哈。腊八节快乐!
传说四
03
腊
02 腊八节的传说
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八
的 习 俗
节
03 腊八节的习俗
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01 腊八节的来历
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02
腊
《腊八节》PPT课件
历史传说佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部卫国净饭王的儿子他见众生受生老病死等痛苦折磨又不满当时婆罗门的神权统治舍弃王位出家修道
LABA FESTIVAL
.
1
节日简介 历史传说 传统习俗 传节统日食文俗化
.ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
2
1 节日简介
腊八节，俗称“腊八”，即农历十 二月初八；
古人有祭祀祖先和神灵、祈[qí]求 丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八 粥的习俗；
.
11
4 节日文化
《腊日》——唐·杜甫
《十二月八日步至西村》——宋·陆游
腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。 腊月风和意已春，时因散策过吾邻。
侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。 草烟漠漠柴门里，牛迹重重野水滨。
纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。 多病所须惟药物，差科未动是闲人。
口脂面药随恩泽，翠管银罂下九霄。 今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。
.
10
3 传统习俗 其它：做腊八豆腐、喝腊八面
“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产， 在腊八节前后，黔县家家户户都要晒制豆腐， 民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
我国北方一些不产或少产大米的地方，人 们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、 蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全 家吃腊八面。
.
7
3 传统习俗
大家觉得腊八节 都有哪些传统的习俗呢？
.
8
3 传统习俗 第一个：喝腊八粥
腊八粥是一种 在腊八节用多 种食材熬制的 粥，也叫做 七宝五味粥。 不同的地方做 法不同。
.
9
3 传统习俗 第二个：腌腊八蒜
腊八蒜主要流行于北方，尤其是华北地 区的汉族传统小吃，是腊八节节日食俗。在 阴历腊月初八的这天来泡制蒜。材料就是醋 和大蒜瓣儿。做法极其简单，将剥了皮的蒜 瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的 容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷 的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿， 最后会变得通体碧绿的，因此又叫“翡翠碧 玉”腊八蒜。它是吃饺子的最佳佐料，拌凉 菜也可以用，味道独特。
LABA FESTIVAL
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1
节日简介 历史传说 传统习俗 传节统日食文俗化
.ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
2
1 节日简介
腊八节，俗称“腊八”，即农历十 二月初八；
古人有祭祀祖先和神灵、祈[qí]求 丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八 粥的习俗；
.
11
4 节日文化
《腊日》——唐·杜甫
《十二月八日步至西村》——宋·陆游
腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。 腊月风和意已春，时因散策过吾邻。
侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。 草烟漠漠柴门里，牛迹重重野水滨。
纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。 多病所须惟药物，差科未动是闲人。
口脂面药随恩泽，翠管银罂下九霄。 今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。
.
10
3 传统习俗 其它：做腊八豆腐、喝腊八面
“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产， 在腊八节前后，黔县家家户户都要晒制豆腐， 民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
我国北方一些不产或少产大米的地方，人 们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、 蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全 家吃腊八面。
.
7
3 传统习俗
大家觉得腊八节 都有哪些传统的习俗呢？
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8
3 传统习俗 第一个：喝腊八粥
腊八粥是一种 在腊八节用多 种食材熬制的 粥，也叫做 七宝五味粥。 不同的地方做 法不同。
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9
3 传统习俗 第二个：腌腊八蒜
腊八蒜主要流行于北方，尤其是华北地 区的汉族传统小吃，是腊八节节日食俗。在 阴历腊月初八的这天来泡制蒜。材料就是醋 和大蒜瓣儿。做法极其简单，将剥了皮的蒜 瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的 容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷 的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿， 最后会变得通体碧绿的，因此又叫“翡翠碧 玉”腊八蒜。它是吃饺子的最佳佐料，拌凉 菜也可以用，味道独特。
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个习俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。
麦仁饭
西宁腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新 碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、 苗香等佐料，经一夜文火煮熬。青海传说中说，农历十二 月八日是释迦牟尼的成道之日，成道前有牧羊女献乳糜， 用香谷及果实造粥供佛，那粥就是麦仁粥，成了后来青海 的“腊八粥”。后人根据这种做法，在青海人的饮食里造
从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神 灵，祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活 动外，人们还要逐疫。这项活动来历于古代的 傩（古代驱鬼避疫的仪式）。史前时代的医疗 方法之一即驱鬼治 疫。 作为巫术活动的腊月击 鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。
腊八节出于人们对岳飞的怀念。当年，岳飞率部抗金 于朱仙镇，正值严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻， 众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家 粥”，结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死 后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果 煮粥，终于成俗。
汇报人：XXX
目
壹 贰 叁肆
录
腊腊腊 腊 八八八 八
节节节 节
来风食 诗
历俗物 词
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腊八节来历
过 了
腊
—天寒雪冷，记得喝粥—
八
May I be strenuous, energetic and persevering ! May I be patient! May I be able
就
岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接 也”，寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪志》记 载）；二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖 祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三 曰“腊者，逐疫迎春”，腊八节又谓之“佛成道 节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初 八为腊日之由来。腊八节，俗称“腊八” ，即农历 十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉 祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一 天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”， 是佛教盛大的节日之一。
安徽黔县民间习俗，是当地的风味特产，将自制豆 腐晒干可留日后吃。
吃腊面
陕西地区不产大米，所用没有腊八粥，而是吃喇叭面， 用各种果品、蔬菜做成臊子，把面条擀好。
//////
腊八节食物
过 了
腊
—天寒雪冷，记得喝粥—
八
May I be strenuous, energetic and persevering ! May I be patient! May I be able
就
to bear and forbear the wrongs of others! May I ever keep a promise given!
是
年
腊八粥
以北京的最为讲究，搀在白米中的物品较多， 如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、 榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、 花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚 上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、 精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直 炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。
to bear and forbear the wrongs of others! May I ever keep a promise given!
是
年
腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日，原来 古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、 灶神、井神)的祭祀仪式，除祭祖敬神的活动外，人们还 要逐疫。这项活动来历于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。 史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的 腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。 后 演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。夏代称腊日 为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”;因在十 二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。先 秦的腊日在冬至后的第三个成日，南北朝开始才固定在 腊月初八。
吃冰
泡制腊八蒜
据说这天的冰吃了以后可以在一年里都不会肚子疼。 前一天，人们就用钢盆舀水等结成冰，等到腊八节
就把冰敲成碎块。
北京、华北大部分地区还有在这天泡制腊八蒜的 习俗，腊八蒜即是用醋泡的蒜，用紫皮蒜和米醋， 把蒜瓣的老皮去掉，浸入米醋中，装入小坛封上
口放到一个冷的地方，直到蒜变成绿色。
制腊八豆腐
//////
腊八节风俗
过 了
腊
—天寒雪冷，记得喝粥—
八
May I be strenuous, energetic and persevering ! May I be patient! May I be able
就
to bear and forbear the wrongs of others! May I ever keep a promise given!
是
年
喝腊八粥
煮腊八粥、喝腊八粥是最主要的习俗。腊八粥也 叫“七宝五味粥”、也叫“福寿粥”，是以很多 种瓜果、豆、米等五谷杂粮煮成。各地区所用材 料不一。根据口味，还有甜、咸之分。部分地区 还有用腊八粥祭祀的习俗；佛教用腊八粥供佛； 部分寺庙还会煮腊八粥分给信徒吃。
祭祀
腊八本来就是祭祀的日子，一些地方至今还保 留着这样的习俗。祭祀的对象包括：先啬神神 农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神、 开路、划疆界之人、猫虎神、坊神、水庸神、 昆虫神等。唐宋后来又融入了拜祭佛祖的成分， 佛教习惯在这天祭佛。部分地区很隆重。
大寒·腊八
—天寒雪冷，记得喝粥—
May I be strenuous, energetic and persevering ! May I be patient! May I be able to bear and forbear the wrongs of others! May I ever keep a promise given!
腊八醋
腊八醋，传统腊八节习俗。在中国北方地区有在腊八这天用醋泡 大蒜的习俗，名“腊八醋”。腊八醋，要泡到大年初一，初一吃 饺子，要吃素饺子，取一年素素净净之意，蘸腊八醋吃，别有一
番滋味是。“腊八醋”不仅味道醇正，而且久放不坏。
腊八蒜
中国北方一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分 地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。 腊八蒜就是 在阴历腊月初八的这天来泡制蒜，是北方，尤其是华北地区的一
麦仁饭
西宁腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新 碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、 苗香等佐料，经一夜文火煮熬。青海传说中说，农历十二 月八日是释迦牟尼的成道之日，成道前有牧羊女献乳糜， 用香谷及果实造粥供佛，那粥就是麦仁粥，成了后来青海 的“腊八粥”。后人根据这种做法，在青海人的饮食里造
从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神 灵，祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活 动外，人们还要逐疫。这项活动来历于古代的 傩（古代驱鬼避疫的仪式）。史前时代的医疗 方法之一即驱鬼治 疫。 作为巫术活动的腊月击 鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。
腊八节出于人们对岳飞的怀念。当年，岳飞率部抗金 于朱仙镇，正值严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻， 众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家 粥”，结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死 后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果 煮粥，终于成俗。
汇报人：XXX
目
壹 贰 叁肆
录
腊腊腊 腊 八八八 八
节节节 节
来风食 诗
历俗物 词
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腊八节来历
过 了
腊
—天寒雪冷，记得喝粥—
八
May I be strenuous, energetic and persevering ! May I be patient! May I be able
就
岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接 也”，寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪志》记 载）；二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖 祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三 曰“腊者，逐疫迎春”，腊八节又谓之“佛成道 节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初 八为腊日之由来。腊八节，俗称“腊八” ，即农历 十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉 祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一 天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”， 是佛教盛大的节日之一。
安徽黔县民间习俗，是当地的风味特产，将自制豆 腐晒干可留日后吃。
吃腊面
陕西地区不产大米，所用没有腊八粥，而是吃喇叭面， 用各种果品、蔬菜做成臊子，把面条擀好。
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腊八节食物
过 了
腊
—天寒雪冷，记得喝粥—
八
May I be strenuous, energetic and persevering ! May I be patient! May I be able
就
to bear and forbear the wrongs of others! May I ever keep a promise given!
是
年
腊八粥
以北京的最为讲究，搀在白米中的物品较多， 如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、 榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、 花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚 上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、 精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直 炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。
to bear and forbear the wrongs of others! May I ever keep a promise given!
是
年
腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日，原来 古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、 灶神、井神)的祭祀仪式，除祭祖敬神的活动外，人们还 要逐疫。这项活动来历于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。 史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的 腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。 后 演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。夏代称腊日 为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”;因在十 二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。先 秦的腊日在冬至后的第三个成日，南北朝开始才固定在 腊月初八。
吃冰
泡制腊八蒜
据说这天的冰吃了以后可以在一年里都不会肚子疼。 前一天，人们就用钢盆舀水等结成冰，等到腊八节
就把冰敲成碎块。
北京、华北大部分地区还有在这天泡制腊八蒜的 习俗，腊八蒜即是用醋泡的蒜，用紫皮蒜和米醋， 把蒜瓣的老皮去掉，浸入米醋中，装入小坛封上
口放到一个冷的地方，直到蒜变成绿色。
制腊八豆腐
//////
腊八节风俗
过 了
腊
—天寒雪冷，记得喝粥—
八
May I be strenuous, energetic and persevering ! May I be patient! May I be able
就
to bear and forbear the wrongs of others! May I ever keep a promise given!
是
年
喝腊八粥
煮腊八粥、喝腊八粥是最主要的习俗。腊八粥也 叫“七宝五味粥”、也叫“福寿粥”，是以很多 种瓜果、豆、米等五谷杂粮煮成。各地区所用材 料不一。根据口味，还有甜、咸之分。部分地区 还有用腊八粥祭祀的习俗；佛教用腊八粥供佛； 部分寺庙还会煮腊八粥分给信徒吃。
祭祀
腊八本来就是祭祀的日子，一些地方至今还保 留着这样的习俗。祭祀的对象包括：先啬神神 农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神、 开路、划疆界之人、猫虎神、坊神、水庸神、 昆虫神等。唐宋后来又融入了拜祭佛祖的成分， 佛教习惯在这天祭佛。部分地区很隆重。
大寒·腊八
—天寒雪冷，记得喝粥—
May I be strenuous, energetic and persevering ! May I be patient! May I be able to bear and forbear the wrongs of others! May I ever keep a promise given!
腊八醋
腊八醋，传统腊八节习俗。在中国北方地区有在腊八这天用醋泡 大蒜的习俗，名“腊八醋”。腊八醋，要泡到大年初一，初一吃 饺子，要吃素饺子，取一年素素净净之意，蘸腊八醋吃，别有一
番滋味是。“腊八醋”不仅味道醇正，而且久放不坏。
腊八蒜
中国北方一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分 地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。 腊八蒜就是 在阴历腊月初八的这天来泡制蒜，是北方，尤其是华北地区的一