第六章 食品包装对食品安全的影响
食品包装材料对食品安全的影响及预防措施
食品加工与包装食品包装材料对食品安全的影响及预防措施王宪东（军需能源质量监督总站上海质量监督站，上海 200137）摘 要：随着时代的进步，科学水平不断提高，各类型材料在食品包装行业中的应用越来越普遍，常见的包装材料有纸、塑料、玻璃、陶瓷，此外，也有一些新型材料被应用于食品包装领域。
包装材料的质量对我国食品安全有极大影响。
本文通过分析不同食品包装材料的特点及对食品安全所造成的危害，探讨食品包装材料对食品安全的影响，并提出相应的预防措施，旨在为我国食品安全水平的提高提供有效路径。
关键词：包装材料；食品安全；措施The Impact of Food Packaging Materials on Food Safety andPreventive MeasuresWANG Xiandong(Central Military Commission Joint Logistics Support Force Quartermaster Energy Quality Supervision Station Shanghai Quality Supervision Station Shanghai Pudong New Area, Shanghai 200137, China) Abstract: As the times progress and the level of science continues to improve, the application of various types of materials in the food packaging industry is becoming increasingly common, common packaging materials include paper, plastic, glass, ceramics. In addition, there are also some new materials are also used in the field of food packaging. The quality of packaging materials has a great impact on food safety in China. In this paper, we analyse the characteristics of different food packaging materials and their harm to food safety, discuss the impact of food packaging materials on food safety and propose corresponding preventive measures, aiming to provide an effective pathway for improving food safety in China.Keywords: packaging materials; food safety; measures1 包装材料安全现状近年来，我国包装材料中添加的增塑剂和稳定剂种类较多，其中部分有毒有害物质会渗透到食品中，造成了塑料包装中的危险成分超标。
包装材料对食品安全的影响探析
包装材料对食品安全的影响探析摘要:随着社会发展和人们生活水平的提高，食品包装呈现出多元化的趋势，包装材料种类日益增多。
食品包装在一定程度上为人们的生活提供了便利，然而，包装材料引发的食品安全事故时有出现。
为此，重视并提升食品包装材料安全性是十分有必要的。
本文系统梳理了食品包装的安全现状和问题，分类介绍了目前比较常见的包装材料并对其优缺点进行了分析，在此基础上提出了一些相应的解决食品包装安全问题的措施和办法，以期能够为食品安全提供一些思路。
关键词:包装材料;食品安全;问题;策略一、包装材料种类及优缺点概述目前而言，食品包装材料主要可以分为塑料类、纸质类、金属类、玻璃类以及其它材料等。
其中，比较常见的包装材料主要是塑料类和纸质类。
塑料在由树脂以及一些添加剂组成的一种高分子聚合材料。
塑料作为食品的包装被应用范围较广，由于其原材料丰富、化学稳定性较好、易于加工生产，从而包装生产商更倾向于使用塑料。
同时，由于塑料质地较轻、具有阻隔性、耐热性和渗透性等特点以及有着不同的色彩，对于消费者而言更习惯和喜欢使用塑料。
但是，塑料的自身缺点是存有游离单体、裂解物以及润滑剂和着色剂等，这些都是影响食品安全的主要因素。
另外，塑料难于降解，处理相对较为麻烦，对环境污染也是比较严重的。
纸质材料的应用也是比较广泛的。
尤其近年来人们环保意识的提升，纸质包装材料约占到约占40%-50%之间。
纸质材料基本成分是木和草，原料较为丰富，价格低廉。
对于纸质类包装而言，纸质包装一般比较经济实惠，防护性能好储运方便，其本身没有污染性。
但是，在生产过程中难免会造成微生物污染，同时，使用的荧光增白剂、施胶剂、漂白剂、填料、染色剂等也成为影响纸质包装材料安全的主要影响因子。
玻璃是一种无味、无毒、无色、透明的一种惰性材料，对环境的污染较小。
其作为包装材料稳定性好，外观好看。
但是，由于其质地笨重、易于破碎，不利于运输。
而对于一些有色玻璃着色剂会对食品安全产生影响。
《食品工艺学》课程笔记
《食品工艺学》课程笔记第一章绪论一、食品的概念食品是人类为了维持生命和健康，通过口腔摄入经过消化吸收后，为身体提供能量、营养和生理活性物质的物质。
食品不仅包括我们日常所熟知的主食、菜肴、水果等，还包括各种饮料、调味品等。
食品的种类繁多，来源各异，包括植物、动物等。
食品的营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。
二、食品加工工艺食品加工工艺是指通过物理、化学或生物学的手段，对食品原料进行一系列的加工处理，使其成为具有一定品质、口感、营养价值、安全卫生和方便食用的食品的过程。
食品加工工艺包括原料的选择、清洗、切割、烹调、冷却、包装等环节。
不同的食品原料和产品有不同的加工工艺，同一种食品原料也可以采用不同的加工工艺。
三、食品工业及其发展趋势食品工业是指以食品原料为基础，通过食品加工工艺，生产出各种食品的产业。
随着社会的发展和科技的进步，食品工业已经成为了国民经济的重要支柱产业。
目前，食品工业正朝着自动化、智能化、绿色化、功能化、个性化等方向发展。
自动化和智能化可以提高生产效率和产品质量，绿色化可以降低能源消耗和环境污染，功能化可以满足消费者对健康食品的需求，个性化可以满足消费者对多样化、特色化食品的需求。
四、食品工艺学的研究内容和范围食品工艺学是研究食品加工工艺和食品工业的科学。
它以食品原料为基础，研究食品的加工原理、加工技术、加工设备、食品的品质、营养、安全等方面。
食品工艺学的研究范围包括食品原料的加工特性、食品加工过程中的物理、化学、生物学变化、食品添加剂的应用、食品包装、食品贮藏、食品品质检测等。
食品工艺学的研究对于提高食品品质、保障食品安全、推动食品工业的发展具有重要意义。
第二章食品的脱水一、食品干藏原理食品干藏是一种古老的食品保存方法，其原理是通过去除食品中的水分，降低食品的水活度，从而抑制微生物的生长和酶的活性，延长食品的保质期。
水分是微生物生长和食品变质的重要因素，因此，脱水和干藏是有效的食品保藏手段。
食物包装上的信息文本解读以及教案
食物包装上的信息——文本解读以及教案教案内容：一、教学目标1. 让学生了解食品包装上的基本信息，如生产日期、保质期、成分、营养标签等。
2. 培养学生解读食品包装信息的能力，提高消费者的食品安全意识。
3. 引导学生关注食品包装设计的美感，提升审美能力。
二、教学重难点1. 重点：食品包装上的基本信息及其解读。
2. 难点：如何运用所学知识分析食品包装上的信息，并提出合理的建议。
三、教学方法1. 采用问题驱动法，引导学生发现问题、分析问题、解决问题。
2. 运用案例分析法，以具体的食品包装为例，进行分析讲解。
3. 采用小组讨论法，培养学生合作学习的能力。
四、教学准备1. 收集各种食品包装样品，用于展示和分析。
2. 准备相关资料，如食品包装法规、食品安全知识等。
3. 划分学生为若干小组，每组选定一种食品包装进行分析。
五、教学过程1. 导入：展示各种食品包装样品，引导学生关注食品包装上的信息。
2. 新课导入：介绍食品包装上的基本信息，如生产日期、保质期、成分、营养标签等。
3. 案例分析：选取具有代表性的食品包装，进行分析讲解，让学生了解如何解读食品包装上的信息。
4. 小组讨论：让学生分组分析选定的食品包装，提出包装上的相关信息，并讨论其合理性。
5. 成果展示：各小组汇报讨论成果，分享分析心得。
6. 总结提升：对学生的讨论进行分析点评，引导学生关注食品包装设计的美感，并提出改进建议。
7. 课堂作业：让学生结合所学知识，分析家里的食品包装，填写食品包装信息表。
8. 课后反思：鼓励学生总结课堂所学，提高消费者权益保护意识。
六、教学内容与安排1. 第六章：食品包装上的生产日期和保质期解读生产日期和保质期的表示方法（如YYYY/MM/DD）分析保质期对食品安全的影响案例研究：过期食品的潜在风险2. 第七章：食品成分和营养标签解析食品成分列表理解营养标签的构成和意义实践练习：解读不同食品的营养标签3. 第八章：食品包装材质和安全介绍常见的食品包装材质（如塑料、纸质、金属等）探讨不同材质的优缺点及适用性讨论食品包装材料对环境的影响4. 第九章：食品包装法规与标准概述食品包装相关的国家法规和国际标准分析法规和标准对食品包装的影响案例分析：违反食品包装法规的后果5. 第十章：食品包装设计审美探讨食品包装设计的审美原则分析成功食品包装设计案例学生工作坊：设计一款具有美感的食品包装七、教学策略与方法1. 第六章：采用对比分析法，让学生通过比较不同食品的生产日期和保质期，提高解读能力。
食品安全法对食品包装的要求
食品安全法对食品包装的要求食品安全一直是社会关注的焦点之一，食品包装作为保障食品安全的重要环节，也备受关注。
食品安全法对食品包装提出了一系列的要求，旨在保障消费者的权益，并确保食品在生产、运输、储存和销售过程中的质量和安全。
本文将就食品包装在食品安全法中的要求进行探讨。
一、食品包装的基本要求1. 安全性要求食品包装材料必须符合国家的安全标准和规定。
材料应该无毒、无害，不会危害人体健康。
食品包装在设计和生产过程中应该考虑到使用过程中的安全性，避免给消费者带来伤害。
2. 保鲜性要求食品包装应具备良好的保鲜性能，能够保持食品的新鲜度和品质。
包装材料应该适当阻隔空气和湿气，防止食品变质、腐败或受到微生物污染。
此外，包装材料还应具备一定的抗冲击和防震能力，以避免在运输过程中对食品造成损害。
3. 信息标识要求食品包装上必须清晰、准确地标示食品的名称、规格、生产日期、保质期等信息。
这些信息关系到消费者对食品的选择和使用，对于保障消费者的权益具有重要意义。
同时，包装上的标识还应符合国家的法律法规和标准，避免虚假宣传和误导消费者。
4. 可追溯性要求食品包装应具备一定的可追溯性，即能够追溯到食品的来源和生产过程。
这对于食品安全的管理和风险控制至关重要。
包装上应有清晰的生产许可证号码、生产企业名称和联系方式等信息，以便监管机构和消费者能够有效地进行溯源和投诉。
二、食品包装材料的限制要求1. 包装材料的选择食品包装材料的选择应该符合国家的相关标准和规定。
禁止使用劣质、不合格或过期的包装材料。
对于特定食品，还应遵循相应的特殊要求，例如高温或冷冻食品应选用耐高温或耐低温的材料。
2. 包装材料中的添加物食品包装材料中的添加物必须符合国家的相关限量标准。
禁止使用任何不符合食品安全标准的添加物。
包装材料中的添加物应当明确标示，并避免对食品质量和安全造成不利影响。
三、食品包装的监督与处罚食品包装的监督与处罚是确保食品包装符合法律要求的重要手段。
(完整)食品包装对食品安全的影响
第六章食品包装对食品安全的影响一、包装的定义一是关于包装商品的容器、材料及辅助物品；一是关于包装商品的容器、材料及辅助物品；二是关于实施包装封缄等的技术活动. 二是关于实施包装封缄等的技术活动。
食品包装（Food packaging）：采用适当的包装材食品包装采用适当的包装材料、容器和包装技术，把食品包裹起来,以使容器和包装技术，把食品包裹起来, 食品在运输和贮藏过程中保持其价值和原有的状态. 状态。
二、包装的功能保护商品方便贮运促进销售提高商品价值三、包装材料的特性机械加工性能:强度、挺度、厚度、机械加工性能：强度、挺度、厚度、加工工艺阻透性：阻透性：水、气、光、油等印刷性安全卫生性力学性质：抗拉强度、撕裂度、力学性质：抗拉强度、撕裂度、耐折度、戳穿度四、包装的分类按照包装目的分类：运输包装，按照包装目的分类：运输包装，销售包装。
销售包装。
按照包装的功能分类：按照包装的功能分类：分为防水包装、防潮包装、防震包装等形式。
包装、防潮包装、防震包装等形式。
五、包装的分类按包装材料与食品接触程度分类：按包装材料与食品接触程度分类：分为外包装、内包装、个体包装（又称小包装) 内包装、个体包装（又称小包装）按包装材料来源分类：分为塑料制品、玻璃按包装材料来源分类:分为塑料制品、制品、陶瓷搪瓷制品、金属制品、制品、陶瓷搪瓷制品、金属制品、食品包装用食品包装袋等。
纸、食品包装袋等。
按包装件抵抗变形能力分类：按包装件抵抗变形能力分类：分为软包装和硬包装。
硬包装.食品包装材料的要求：六、食品包装材料的要求：耐冷冻耐高温耐油脂防渗漏抗酸碱防潮保香保味美观等国际包装工业协会统计结果破坏环境的垃圾比例 72% 塑料皮革制品废弃金属其它绿色包装是解决塑料包装污染的方法之一！绿色包装是解决塑料包装污染的方法之一！七、绿色包装所谓“绿色包装”所谓“绿色包装"，是指对生态环境不造成污染，对人体健康不造成危害，不造成污染,对人体健康不造成危害，能循环使用和再生利用，可促进持续发能循环使用和再生利用，展的包装。
食品包装材料对食品安全的影响
食品包装材料对食品安全的影响作者：孙霖来源：《当代旅游》2018年第08期摘要：食品包装材料是指包装、盛放食品或者食品添加剂用的制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。
可见食品包装材料的优劣直接影响食品安全。
食品包装材料是直接与食品接触的物质，其材质、使用的添加剂等都可能会迁移到食品中造成食品的污染。
本文主要对食品包装中常用的材质作分析。
关键词：食品包装；材料安全；建议一、食品包装的意义和重要性食品包装是现代食品工业的最后一道工序，主要目的是保护食品质量和卫生，不损失原始成分和营养，良好的食品包装技术能够有效抑制细菌滋生，从而保护消费者身体健康，延长食品保质期限，方便运输，促进销售。
实现“从大地到餐桌”这个系统工程。
二、食品包装材料中有害物质对食品安全的影响目前我国允许使用的食品包装材料比较多，主要有纸类、塑料、金属、玻璃以及陶瓷等。
（一）纸类包装材料对食品安全的影响纸作为最传统的包装材料，其包装价格低、生产灵活性好、易于造型装演、储运方便，在人们的日常生活中使用相当广泛。
人们常把纸做成纸袋、纸箱、纸筒、纸杯、纸管等容器来包装食品。
但是，纸类包装材料也存在一定的安全隐患。
纸质包装材料中有一部分由废纸生产，在收集原材料过程中会存在一些霉变的纸张，经过生产后会产生大量的霉菌和致病菌等，用于食品的包装会使食品腐敗变质。
同时，在回收来的废纸中可能含有铅、福、多氯联苯等有害物质，这些物质会造成人头晕、失眠、健忘甚至导致癌症。
一些食品厂在使用纸质食品包装材料的时候没有使用食品包装专用油墨，而这些非专用油墨大多含有甲苯等有机溶剂，可能造成食品中苯类溶剂超标，苯类溶剂的毒性较大，如果渗入皮肤或血管，会危及人体的造血机能，损害人体的神经系统，甚至导致白血病的发生。
通常在造纸过程中需在纸浆中加入一些添加剂，如施胶剂、漂白剂、染色剂等。
例如经过荧光增白剂处理的纸张，含有荧光化学污染物，这种物质在水中溶解度高，十分容易迁移进入人体。
食品包装安全危害的成因分析及控制对策
食品包装安全危害的成因分析及控制对策一、我国食品包装安全现状食品安全是一个范围较广泛的概念，它既包括食品的生产安全，也包括其流通经营的安全；既包括人体摄取食物后的现实安全，也包括人体健康的未来安全；既包括食品本身的安全，也包括食品包装的安全。
食品包装安全与食品安全的关系可谓“唇亡齿寒”，食品包装不安全难言食品安全。
从食品安全角度讲，食品包装物理性能不合格、卫生性能不达标，或包装材料、辅助材料上有害物质发生迁移都会直接威胁到食品，导致食品不安全。
国家质检总局在2009年对塑料食品包装进行的安全检查中，发现了如下的安全问题：（1）食品包装袋中因卫生指标不符合国家标准及产品物理机械性能差，抽检不合格率高达l5％食品包装材料的卫生指标因包装材料不同而异，应用最多的塑料食品包装袋（聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚酯、复合包装袋等）的卫生指标依据GB∕T5009.60-1996有：蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属（以pb计）、锑和脱色试验等，其中以蒸发残渣指标不合格为多。
2008年北京市对一次性塑料餐具进行抽样调查，在送检的26种样品中，11种不合格，合格样品不足六成，超标。
包装材料卫生指标不合格，直接影响与其接触的食品卫生质量。
分析：食品包装材料的物理指标有阻隔性能（包括透气和透湿阻隔）、机械性能（包括抗压、抗冲击力、拉伸强度、拉断力、剥离强度、耐穿刺性）、热封性能（包括漏封、虚封）、密封性（指整体密封）等项，在检查中以阻隔性能和机械性能不合格为多。
物理指标不合格也将直接影响被包装的食品质量，如材料阻隔性差会缩短液态奶的保质期甚至引起变质，出现食品安全问题；保鲜膜没有适量的的透气量则无法保证蔬菜的新鲜。
（2）食品包装袋中因苯类残留物超标，抽检不合格率高达5O％主要原因是食品袋上印刷油墨的甲苯、二甲苯溶液残留物超标所致二、食品包装安全危害的原因分析（1）食品包装原材料及容器原材料：食品包装原材料主要有塑料、纸、金属、玻璃、陶瓷等，其中以原材料丰富、成本低廉、性能优良、质轻美观的塑料应用最多，常用的食品包装塑料是聚乙稀、聚丙稀、聚酯和聚氯乙稀。
食品包装材料对食品安全的影响及预防措施
食品包装材料对食品安全的影响及预防措施摘要：随着人们生活水平的提高，近年来，由于食品包装安全经常出现问题，人们对食品包装的安全性更为关注。
食品包装大部分是选用纸质和塑料材质，因其是与食品直接进行接触的，在长时间的光照和温度等环境下，可能会产生有害物质而污染食品。
纸质包装的优点是延展性好，对环境的危害较小；塑料包装的优点是弹性较大，可塑性强，因此这两种包装材料被广泛应用于食品包装中。
但是，很多商家为了使包装看起来更美观，更耐用，会在包装中添加各种助剂，这就会导致包装材料污染食品，对人们的健康产生威胁。
目前，我国已经制定了相应的规定来约束食品包装中有害物质的添加量，同时对食品包装中的有害物质进行了相应的技术检测，保障了食品包装行业的安全性。
关键词：食品包装材料；食品安全；影响；预防措施引言随着时代的进步，科学水平不断提高，各类型材料在食品包装行业中的应用越来越普遍，常见的包装材料有纸、塑料、玻璃、陶瓷，此外，也有一些新型材料被应用于食品包装领域。
包装材料的质量对我国食品安全有极大影响。
近年来食品安全问题越来越受到人们的关注，而食品包装作为食品出售前的最后一道工序，既可以防止食品受到微生物的污染，又便于食品的运输与储存。
然而，不合格的包装材料也造成了一系列食品安全问题。
然而，市面上现有的食品包装材料，如纸质包装、塑料包装及金属包装等都会添加荧光剂、增白剂等化学成分，这些有害成分极易渗透到食品中，影响食品安全。
1食品包装的意义及现状食品包装主要有保护产品的质量、保持食品的卫生和食物的营养成分、方便储存和运输、延长货架期，以及提高商品价值等作用。
但包装材料在使用过程中由于长时间与食品近距离接触，其中的有毒、有害物质极有可能迁移到食品当中，产生食品污染，从而对人们的身体健康造成威胁。
随着人们对于食品质量和卫生安全需求的不断提高，对食品包装材料的安全性也提出了更高的要求。
但是近年来，我国食品包装频繁出现安全问题，比如有些企业为了增加产品的黏性和透明度，在塑料包装材料中使用容易渗入食品的有毒增塑剂、稳定剂，导致塑料包装中有害物质超标，还有些地方大量回收使用废旧塑料生产有毒包装。
食品包装存在的安全隐患及对策
食品包装存在的安全隐患及对策食品包装存在的安全隐患及对策导语：食品安全一直备受关注，而其中一个重要的环节便是食品包装。
食品包装在保护食品质量和延长保鲜期方面发挥着重要作用。
然而，我们也不可忽视食品包装可能存在的安全隐患。
本文将从深度和广度两个方面，全面评估食品包装的安全问题，并提出相应的对策。
一、食品包装存在的安全隐患1. 包装材料污染：食品包装材料中可能含有有害物质，如重金属、塑化剂等，这些有害物质可能渗入食品中，对人体健康造成损害。
2. 包装环节污染：食品包装过程中如果不严格遵守卫生标准，很容易造成细菌、霉菌等微生物的污染，导致食品质量下降。
3. 包装破损：包装容易受到外力的影响而破损，导致食品受到空气、水分等外界因素的侵入，从而引发食品变质。
4. 虚假包装：一些商家可能利用虚假包装手段，如夸大包装容量，标注不准确的生产日期等，欺骗消费者，损害消费者权益。
二、食品包装的安全对策1. 选择合格的包装材料：选择符合国家标准的食品包装材料，尽量避免使用有害物质，如塑化剂、重金属等，减少对食品安全的影响。
2. 强化卫生标准：加强食品包装环节的卫生管理，确保包装过程的卫生条件符合标准，减少微生物的污染。
3. 加强包装质量检测：对食品包装进行全面、系统的质量检测，确保包装质量达到国家标准，防止包装破损导致食品变质。
4. 完善监管机制：加强对食品包装行业的监管，严厉打击虚假包装行为，保护消费者的权益。
5. 提高消费者食品安全意识：加强食品安全教育，提高消费者对食品包装安全的认知，引导消费者选择安全包装的食品。
个人观点和理解：食品包装的安全问题是一个与每个人息息相关的话题。
我认为，食品包装安全不仅是由企业和监管部门的责任，也离不开消费者的关注和参与。
企业应该加强自律，在包装材料的选择、包装环节的卫生管理等方面做到严格遵守国家标准，确保食品质量和安全。
监管部门则要加强对食品包装行业的监督和管理，加大对违法行为的打击力度，保护消费者权益。
第六章食品原料生产过程对食品安全的影响
（3）果蔬储藏过程安全问题
①果蔬采后由于衰老而品质下降。②果蔬由于微
生物病害而品质下降。 为延缓衰老和减少微生物病害，常用一些化学药 剂预防，但可能会有残留污染。 ①生长调节剂：如生长素类、细胞分裂素类、赤
霉素、青鲜素等。
②防腐剂：如仲丁胺、苯并咪唑类、山梨酸、扑 海因、联苯、二溴四氯乙烷、氯气、漂白粉、二氧化 硫等。
药物残留耐药菌污染药物残留耐药菌污染急性毒性作用慢性毒性作用特殊毒性作用病原菌耐药性对胃肠道菌的影响动植物的富集对土壤微生物作用对水生生物的作用对昆虫的影响转化转移和蓄积急性毒性作用慢性毒性作用特殊毒性作用病原菌耐药性对胃肠道菌的影响动植物的富集对土壤微生物作用对水生生物的作用对昆虫的影响转化转移和蓄积2屠宰加工管理屠宰加工剥皮冲洗去内脏冷却生物性危害加工包装使用添加剂化学性危害物理性危害屠宰加工剥皮冲洗去内脏冷却生物性危害加工包装使用添加剂化学性危害物理性危害屠宰加工的环境操作应按卫生规范进行
（2）污泥使用。
处理城市污水、工业废水、生活污水时，会产生 大量污泥（sluge），一般占污水量1%左右。 ①污泥中含N 、P、 K等植物营养元素，可用作肥 料，提高产量，改善品质。
②但污泥中有潜在重金属危害。重金属会污染土
壤，造成不可逆耕地退化，恶臭污染环境，向大气排
放温室气体。
③污泥中微生物、病原体、寄生虫及毒性有机物 污染食品原料、土壤、表层水或地下水。
2、植物性食品原料在运输过程中的污染
（1）与有毒有害物质如化肥、农药等同一车船装
运造成污染。
（2）车船等运输工具、设施不符合卫生要求，使
原料在运输途中遭日晒、雨淋、害虫等污染。
（3）站台码头等卫生状况不良引起污染。
（4）装卸运输工人操作使原料组织碰撞受损，致
食品安全与包装材料阻隔性
01. 食品安全的重要性 02. 包装材料阻隔性的作用 03. 包装材料阻隔性的应用
食品安全的影响因素
01
微生物污染：细菌、病毒、真 菌等微生物污染食品，导致食 品腐败变质
03
物理污染：异物、放射性物质 等物理污染食品，影响食品质 量
05
食品添加剂：非法添加、过量 使用食品添加剂，影响食品质 量和安全
02
化学污染：农药、兽药、重金 属等化学物质残留在食品中， 危害人体健康
04
生物毒素：某些生物产生的毒 素，如黄曲霉毒素、河豚毒素 等，对人体健康造成危害
06
包装材料：包装材料阻隔性差， 导致食品变质、污染，影响食 品安全
食品安全的监管
政府监管：制
1 定法规，加强 监管，确保食 品安全
行业自律：
2 企业加强自 律，提高食 品安全意识
热封强度测试：测 量包装材料的热封 强度，确保包装材 料在热封过程中不 易开裂
耐穿刺性测试：测 量包装材料的耐穿 刺性，确保包装材 料在运输和储存过 程中不易被刺穿
食品包装材料的选择
阻隔性：选择具有良好阻隔性 的材料，如铝箔、聚乙烯等
耐热性：选择耐热性好的材料， 如聚丙烯、聚酯等
耐寒性：选择耐寒性好的材料， 如聚乙烯、聚丙烯等
03
纳米材料：利 用纳米技术， 提高材料阻隔 性能的材料
05
02
智能型材料： 具有感知、识 别、反馈等功 能的材料
04
复合型材料： 结合多种材料 特性，提高阻 隔性能的材料
06
生物降解材料： 利用生物降解 原理，降低环 境污染的材料
和危害
保护环境： 减少食品包 装废弃物的 产生和污染
包装材料阻隔性的检测方法
食品售卖管理制度
食品售卖管理制度第一章总则第一条为规范食品售卖行为，保障消费者权益，促进食品市场健康发展，制定本制度。
第二条本制度适用于各类食品售卖场所，包括超市、餐饮店、食品加工厂等。
第三条食品售卖场所应遵守相关法律法规，加强食品安全管理，确保食品品质和安全。
第四条食品售卖场所应制定相应的食品售卖管理制度并严格执行，定期进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。
第五条食品售卖场所应建立健全的档案管理制度，定期检查并整理档案，确保档案记录真实、完整、准确。
第六条食品售卖场所应配备足够的专业人员和设备，保证食品的质量和安全。
第七条食品售卖场所应定期对设施设备进行检查维护，确保设施设备的正常运转。
第八条食品售卖场所应建立食品安全卫生管理台账，做好台账记录和管理。
第九条食品售卖场所应加强对食品包装、标识的管理，确保食品包装、标识符合国家标准。
第十条食品售卖场所应定期组织食品安全检查，对食品安全隐患及时整改。
第二章食品采购管理第十一条食品售卖场所应建立完善的食品采购管理制度，明确食品采购程序和责任人。
第十二条食品售卖场所应选择正规的食品供应商，签订正规的食品采购合同。
第十三条食品售卖场所应对采购进货的食品进行验收，保证食品的购进质量符合国家标准。
第十四条食品售卖场所应尽量选择当地生产的食品，减少长途运输对食品质量的影响。
第十五条食品售卖场所应建立食品库存管理制度，做好食品的保质期管理和库存盘点工作。
第十六条食品售卖场所应定期对库存食品进行清理和整理，及时处理过期食品。
第十七条食品售卖场所应加强对食品储存环境的管理，保持食品的质量和新鲜度。
第十八条食品售卖场所应建立食品退换货管理制度，对过期、变质食品进行及时处理。
第十九条食品售卖场所应严格控制食品采购成本，提高采购效益，确保货架食品的竞争力。
第三章食品陈列管理第二十条食品售卖场所应根据食品种类和保质期进行合理陈列，注意保持食品的新鲜度和整洁度。
第二十一条食品售卖场所应定期对货架食品进行检查，及时更换过期食品，确保食品的质量。
浅析《食品安全法》对食品包装的影响
食品安全法）对食品包装企业的影响 ）
④
一 对 食 品标 签作 了严格 的 限定 ｌ
０ 《 品安全 法》对食 品的标 签作 出了严格 的限 食
定 ．同 时也 对 印刷 标 签 提 出 了新 的 要 求 。 这 些有 关
程 缓慢 、 隐性 ， 因而被 人 们 忽 视 。
生产 、经营被包装污染的食品将受到处罚
使用水性环保油墨等 印刷工艺设备 ．为企业的长远
发 展 考 虑 。 因此 ，应 积 极 生 产 环 保 型 水 性 油 墨 的 研 发 和 生 产 通 过 不 断 改 进 自身 产 品 性 能 研 发 新 品 ，
食 品添加剂 的涂料 。该法规包括 了对食品包装安全 的规定 ，将食品包装材料 、容器和生产经营的工具 设备等都纳入 《 食品安全法》范畴 一定程度上规 范 了食品生产经营 ；但 是并没 有明确规定适 用于哪
－ Ｕ蓝Ｓ ＢＮ 。 经Ｉ ＆ 曹Ｅ ＳＳ 诲
薯
浅 析 食 品安全 法 对 食 品包装 的影 响
文 ， 凤 霞 高
近几年 ，各种威胁食品安全的事件被曝光 ，在 历经瘦肉精事件 绿色蔬菜事件 苏丹红事件 鹿奶粉事件后 ，食品安全受到了空前 的关注 。
２ ９ ６ １ 《 华 人 民共 和 国 食 品 安 全 ０ 年 月 日 中 ０ 法 》 开 始 施 行 ，取 代 了 实 施 １ 年 之 久 的 《 品 卫 ４ 食
当安全 、无害 ；直接入 口的食 品应 当有小包装或者 使用无毒 清洁 的包装材料 、餐具 禁止生产 、经 营被包装材料 、容器 、运输 工具等污染的食品。
印刷 是 食 品包 装 中 必不 可 少 的一 部 分 ，作 为 食
， ： 》食品包装材料应当无毒 、清洁
包装材料对食品安全的影响
包装材料对食品安全的影响作者：张艳玲来源：《食品界》2017年第06期常见的食品包装材料的分类及存在的问题纸质包装材料及存在的安全隐患。
纸质包装材料是一种最为传统的包装材料，在包装时价格低廉、方便运输且易于做造型等，使用十分广泛。
但是，纸类包装材料存在一定的安全隐患。
一是有些纸质包装材料是通过对废弃的纸张进行再生产，在原料收集过程中会存在一些霉变的纸张，经再次生产后，会产生大量的致病菌和霉菌，容易造成食品的腐败变质。
回收的旧纸张含有大量的铅、镉等有害物质，用于食品的包装后会对人体造成不可估量的嚴重后果。
二是一些用于食品包装材料的纸类包装物，没有使用专用的食品包装油墨，直接采用了非专用的油墨，易造成食品中的苯类溶剂超标，直接损害人体的神经系统，严重的甚至会导致白血病。
三是使用大量的漂白剂等添加剂，也会在一定程度上增加人体致病的几率。
塑料包装材料及存在的安全隐患。
当前在食品行业中，塑料包装材料应用十分广泛，具有加工容易、运输方便及对食品具有较好的保护性等优点，但也存在一些安全隐患。
塑料包装材料的主要材质是树脂，树脂虽然无毒，但其单体、降解后衍生的产物会对食品的安全产生着很重要的影响。
此外，塑料回收容易，因此常被反复使用，如果将回收后的塑料材料直接用来包装食品，很容易滋生细菌，对食品造成污染。
最为严重的是一些医学垃圾塑料也会被一些黑心商家直接回收利用，会造成十分严重的食品安全隐患。
金属包装材料及存在的安全问题。
与纸质和塑料包装材料相比，金属材料具有抗高温、不易变形、易回收等优点，但却存在化学稳定性较差和酸碱性耐受不足的问题。
常见的金属类包装容器分为费涂层金属类和涂层金属类两种，对应的将会造成有毒害的重金属超标渗出及溶出游离甲醛等有毒单体。
运用不合规的金属包装材料，人体食用其包装的食品后，会造成食物中毒及有害物质慢性蓄积中毒。
提高食品材料包装安全性的几点思考国家和政府层面，应制定相应的食品包装材料的安全法规。
食品包装对食品安全性的影响
食品包装对食品安全性的影响梁琼;张玉霞【摘要】在食品工业发展中，食品包装存在着一些安全隐患。
本文从食品包装材料和包装印刷方面讨论食品包装对食品安全性的影响。
最后，提出相关建议。
【期刊名称】《食品安全导刊》【年(卷),期】2014(000)026【总页数】2页(P23-24)【关键词】食品包装;包装材料【作者】梁琼;张玉霞【作者单位】海口经济学院;海南工商职业学院【正文语种】中文食品包装是食品工业的重要组成部分。
随着食品工业的迅速发展，食品包装的快速增长，人们不断发现食品包装中存在不安全的因素。
包装对环境和人体造成污染，主要取决于包装材料和印刷两方面。
这两方面所使的原材料和辅料多系有机化合物，具有一定毒性，在与食品接触过程中，有害物质有可能迁移到食品中去，给人体健康带来危害。
国内外都曾有有关食品容器、包装材料和设备污染食品而造成的食品中毒和食源性疾患的报道。
食品包装污染食品的问题越来越受人们的关注，并已成为很多国家研究的热点。
对于食品包装材料及容器的基本要求除了要适合食品的耐冷冻、耐高温、耐油脂、防渗漏、抗酸碱、防潮、保香、保色、保味外，还要特别注意食品容器、包装材料的安全性。
1.1 塑料塑料是一种高分子材料。
塑料制品安全卫生问题主要是树脂单体对人体健康的危害和助剂的安全问题。
塑料是由很多小分子单体聚合而成，有些单体物质如氯乙烯单体、丙烯氰单体等具有对骨骼及神经系统产生毒性，甚至有致癌作用。
用到塑料中的低分子物质或添加剂很多，很容易从中迁移出来。
目前市场上，有些塑料是由废旧塑料材料熔化恢复而成，可能与杀虫剂、煤油等有害物质混合，而且染料、添加剂都是工业产品，添加剂不符合标准。
这种塑料通常含有一定量的香料和风味，而使用它包装食品是致命的。
1.2 橡胶橡胶有天然橡胶和合成橡胶两种。
天然橡胶是一种天然的长链高分子聚合物，本身无毒，但由于工艺要求常加入各种添加剂。
合成橡胶主要来源于石油化工原料，由单体聚合而成的高分子化合物，成品中可能存在未被聚合的单体，同时也存在橡胶添加剂的卫生问题。
(完整版)食品加工原理大家归纳知识点
第一章（尹鹏飞、李国明、邢福盛、辜典）食品的定义: 食品是指具有一定营养价值的、可供食用的、对人体无害的、经过一定加工制作的食物。
食品品质要求: 1.外观: 色泽和形态好, 包装完整、整齐美观；2.风味: 香气、滋味、质构等良好:3.营养：有一定含量, 各营养素之间比例及平衡性好；4.卫生安全: 微生物及其有害代谢物、有害化学物质不能存在;5.方便性: 携带及食用方便；6.耐藏性: 有一定货架寿命。
食品加工定义：食品加工是以农场品及水产品为主要原料, 用物理的、化学的、微生物学的方法处理, 调整组成及改变其形态以提高其保藏性, 具备运输能力, 可食性, 便利性, 感官接受度或机能性。
第二章（唐远龙、张文杰、赵茂宇、李坤）1.细菌形状基本上包括三种形式:球菌、杆菌、螺旋菌。
2.酶的催化特性: 高效性、专一性3、根据蛋白质结构的特点, 酶可以分为三类：单体酶、寡聚酶、多酶复合体。
4、食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品, 以改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质的非营养物质。
第三章（王薇、舒扬、罗渝婷、向兰兰）一、名词解释:1.食品冷加工: 利用低温来控制微生物生长繁殖、酶活动及其他非酶变质因素的一种方法。
（P71）2、货架期: 指导消费者按照规定的贮存条件, 在食品开始变坏之前所需要的时间。
（P83）3.低共熔点：液体或食品物料冻结时在初始冻结点开始冰洁, 随着冻结过程的进行, 水分不断的转化为冰结晶, 冻结点也随之降低, 这样直至所有的水分都冻结, 此时溶液中的溶质、水达到共同固化的状态。
（P91）4.冻结速率: 指食品物料内某点的温度下降速率或冰峰的前进速率。
（P93）二、填空:1.食品腐败的基本原因: 酶和微生物的作用, 温度降低到-18度才能有效抑制酶的活性。
（P71）2.冻结过程中食品物料温度变化相差较大, 选择的范围一般是最大冰结晶生成带, 常用热中心温度从-1度降到-5度范围的时间来表示。
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第六章食品包装对食品安全的影响一、包装的定义一是关于包装商品的容器、材料及辅助物品；一是关于包装商品的容器、材料及辅助物品；二是关于实施包装封缄等的技术活动。
二是关于实施包装封缄等的技术活动。
食品包装(Food packaging):采用适当的包装材食品包装采用适当的包装材料、容器和包装技术，把食品包裹起来，以使容器和包装技术，把食品包裹起来，食品在运输和贮藏过程中保持其价值和原有的状态。
状态。
二、包装的功能保护商品方便贮运促进销售提高商品价值三、包装材料的特性机械加工性能：强度、挺度、厚度、机械加工性能：强度、挺度、厚度、加工工艺阻透性：阻透性：水、气、光、油等印刷性安全卫生性力学性质：抗拉强度、撕裂度、力学性质：抗拉强度、撕裂度、耐折度、戳穿度四、包装的分类按照包装目的分类：运输包装，按照包装目的分类：运输包装，销售包装。
销售包装。
按照包装的功能分类：按照包装的功能分类：分为防水包装、防潮包装、防震包装等形式。
包装、防潮包装、防震包装等形式。
五、包装的分类按包装材料与食品接触程度分类：按包装材料与食品接触程度分类：分为外包装、内包装、个体包装(又称小包装）内包装、个体包装(又称小包装）按包装材料来源分类：分为塑料制品、玻璃按包装材料来源分类：分为塑料制品、制品、陶瓷搪瓷制品、金属制品、制品、陶瓷搪瓷制品、金属制品、食品包装用食品包装袋等。
纸、食品包装袋等。
按包装件抵抗变形能力分类：按包装件抵抗变形能力分类：分为软包装和硬包装。
硬包装。
食品包装材料的要求：六、食品包装材料的要求：耐冷冻耐高温耐油脂防渗漏抗酸碱防潮保香保味美观等国际包装工业协会统计结果破坏环境的垃圾比例 72% 塑料皮革制品废弃金属其它绿色包装是解决塑料包装污染的方法之一！绿色包装是解决塑料包装污染的方法之一！七、绿色包装所谓“绿色包装”所谓“绿色包装”，是指对生态环境不造成污染，对人体健康不造成危害，不造成污染，对人体健康不造成危害，能循环使用和再生利用，可促进持续发能循环使用和再生利用，展的包装。
展的包装。
简而言之，简而言之，绿色包装就是无害包装或环保包装。
环保包装。
八、常用食品包装材料纸包装塑料玻璃陶瓷金属１、塑料制品及其危害性：塑料制品及其危害性： (1)塑料本身的毒性； (1)塑料本身的毒性；塑料本身的毒性 (2)助剂的毒性； (2)助剂的毒性；助剂的毒性 (3)未聚合物及裂解产物的毒性； (3)未聚合物及裂解产物的毒性；未聚合物及裂解产物的毒性 (4)接触食品后有害物质向食品中迁 (4)接触食品后有害物质向食品中迁移等问题。
移等问题。
２.聚乙烯(PＥ)和聚丙烯(PＰ) 聚乙烯(PＥ和聚丙烯(PＰ (P (P(1) 聚乙烯聚乙烯(polyethylene)塑料是由乙烯塑料是由乙烯单体聚合而成。
单体聚合而成。
高密度：高密度：成型为瓶中密度：中密度：冷冻食品或低温流通的生鲜食品中低密度：低密度：生鲜食品多用于生产薄膜聚丙烯(polypropylene)塑料是（２）聚丙烯塑料是由丙烯单体聚合而成，具有耐热性好，由丙烯单体聚合而成，具有耐热性好，强度高等特点，强度高等特点，可代替玻璃纸用在大米面糕点、饼干上。
米面糕点、饼干上。
多用于生产固体成型品（3）毒性该类塑料制品较为安全再生制品生产原料回收来源复杂，再生制品生产原料回收来源复杂，回收原料的残留物难以除去，回收原料已变色，再生时的残留物难以除去，回收原料已变色，加人大量深色颜料掩盖，所以再生制品应禁止加人大量深色颜料掩盖，用于食品包装。
用于食品包装。
２.聚苯乙烯(PS) 聚苯乙烯(PS) 苯乙烯聚合而成，为无色透明固体，苯乙烯聚合而成，为无色透明固体，耐水耐聚合而成酸碱。
酸碱。
透明聚苯乙烯；透明聚苯乙烯；泡沫聚苯乙烯；泡沫聚苯乙烯；毒性：毒性：苯乙烯，甲苯，乙苯，异丙苯、苯乙烯，甲苯，乙苯，异丙苯、甲苯等小分子物质，有一定毒性。
分子物质，有一定毒性。
动物试验发现苯乙烯有抑制生育，减轻肝动物试验发现苯乙烯有抑制生育，脏和肾脏重量等危害。
脏和肾脏重量等危害。
聚氯乙烯(Pvc) ３.聚氯乙烯(Pvc) 聚氯乙烯(Pvc)在汞的催化下，聚氯乙烯(Pvc)在汞的催化下，由氯乙烯单体 (Pvc)在汞的催化下聚合而成，聚合过程中的副产物为二氯乙烷。
聚合而成，聚合过程中的副产物为二氯乙烷。
氯乙烯在体内可与脱氧核糖核酸结合，产生毒氯乙烯在体内可与脱氧核糖核酸结合，主要对神经系统、骨骼和肝脏有危害，性，主要对神经系统、骨骼和肝脏有危害，是一种致癌物。
种致癌物。
氯乙烯单体与食品接触过程中，向食品中迁移，氯乙烯单体与食品接触过程中，向食品中迁移，污染食品。
污染食品。
２、玻璃组成：（１）组成：SiO2、NaCO3、CaCO3 特性：（２）特性：力学性质：耐磨/ 力学性质：耐磨/易碎稳定性：耐高低温，稳定性：耐高低温，耐酸安全卫生性：无毒无味、化学稳定好，安全卫生性：无毒无味、化学稳定好，可回收印刷性：印刷性：差，常用标签成本低（２）毒性二氧化硅的毒性很小，二氧化硅的毒性很小，但加入的辅料毒性很大，如各种玻璃着色剂（氧化铜、毒性很大，如各种玻璃着色剂（氧化铜、三氧化二砷等），高档玻璃容器（三氧化二砷等），高档玻璃容器（高脚），高档玻璃容器中加铅化合物。
杯）中加铅化合物。
３.陶瓷和搪瓷包装材料陶瓷和搪瓷包装材料（１）定义：以黏土为原料，加入各种定义：以黏土为原料，配料、粉碎、炼泥、成型、配料、粉碎、炼泥、成型、干燥和上釉等工序，再高温烧制而成。
等工序，再高温烧制而成。
（２）特性阻隔性：阻隔性：隔热力学性质：耐磨耐压力学性质：耐磨/耐压稳定性：耐高低温，耐酸稳定性：耐高低温，安全卫生性：无毒无味、天然，安全卫生性：无毒无味、天然，不与食品反应印刷性：印刷性：差成本低（３）毒性污染主要由釉彩引起，污染主要由釉彩引起，如陶瓷贴花纸和生产花纸用的陶瓷颜料中主要是铅和镉。
和镉。
４.食品包装用纸食品包装用纸（１）要求质地光滑，无异味异臭，无荧光现象；质地光滑，无异味异臭，无荧光现象；印刷牢固，不脱落，印刷牢固，不脱落，并印在包装纸的正面，正面，不与食品接触（２）纸包装毒性产生的原因荧光增白剂的使用废品纸的化学污染和微生物污染浸蜡包装纸中的多环芳烃彩色或印图案油墨的污染。
彩色或印图案油墨的污染。
复合包装材料： 5 复合包装材料：（１）定义：复合包装材料是指由两种或定义：两种以上不同材料，通过一定加工而成的两种以上不同材料，多层包装材料，所用的基材有塑料薄膜、多层包装材料，所用的基材有塑料薄膜、铝箔、纸和玻璃纸等。
铝箔、纸和玻璃纸等。
（２）复合包装材料的要求种类内层外层中间层要求无毒、无味、耐油、耐热无毒、无味、耐油、光学、印刷性能好,强度和刚性较高光学、印刷性能好, 阻隔性好常见材料 PE等热塑性塑料 PE等热塑性塑料铝箔及纸类铝箔（３）特点综合性能好，具有高强度，耐高低温，卫综合性能好，具有高强度，耐高低温，生安全等特点。
生安全等特点。
使用复合薄膜可以高温杀菌，延长食品保使用复合薄膜可以高温杀菌，存期，密封性能良好，适合各类食品包装；存期，密封性能良好，适合各类食品包装；防氧气、防氧气、水、阻止光线透过，能保持食品阻止光线透过，的色、香、味；如果用铝箔层，具有银光色的色、如果用铝箔层，外观，增加印刷效果。
外观，增加印刷效果。
（４）毒性主要是黏合剂，如聚氨酯型黏合剂，主要是黏合剂，如聚氨酯型黏合剂，含有甲苯二异氰酸酯（TDI），），受热含有甲苯二异氰酸酯（TDI），受热时会迁移至食品中水解（时会迁移至食品中水解（特别在酸性条件下）生成具有致癌性的2 性条件下）生成具有致癌性的2，4氨基甲苯（TDA）。
氨基甲苯（TDA）。
食品中的物理性危害从外部来的物体或异物，从外部来的物体或异物，包括在食品中非正常性出现的能引起疾病(包括心理性非正常性出现的能引起疾病( 伤害)和对个人伤害的任何物理物质。
伤害)和对个人伤害的任何物理物质。
物理性危害的几个常见原因：物理性危害的几个常见原因：各种原因由于疏忽造成的在加工制造工作中由于疏忽造成的在食品运输过程中造成的故意放在食品中的材料控制物理危害的措施金属探测器；金属探测器；射线仪； X－射线仪；定期按时维修保养生产设备，定期按时维修保养生产设备，人工拣出异物；拣出异物；教育员工，提高员工的素质. 教育员工，提高员工的素质.1本文由羊累贡献ppt文档可能在WAP端浏览体验不佳。
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第六章食品包装对食品安全的影响一、包装的定义一是关于包装商品的容器、材料及辅助物品；一是关于包装商品的容器、材料及辅助物品；二是关于实施包装封缄等的技术活动。
二是关于实施包装封缄等的技术活动。
食品包装(Food packaging):采用适当的包装材食品包装采用适当的包装材料、容器和包装技术，把食品包裹起来，以使容器和包装技术，把食品包裹起来，食品在运输和贮藏过程中保持其价值和原有的状态。
状态。
二、包装的功能保护商品方便贮运促进销售提高商品价值三、包装材料的特性机械加工性能：强度、挺度、厚度、机械加工性能：强度、挺度、厚度、加工工艺阻透性：阻透性：水、气、光、油等印刷性安全卫生性力学性质：抗拉强度、撕裂度、力学性质：抗拉强度、撕裂度、耐折度、戳穿度四、包装的分类按照包装目的分类：运输包装，按照包装目的分类：运输包装，销售包装。
销售包装。
按照包装的功能分类：按照包装的功能分类：分为防水包装、防潮包装、防震包装等形式。
包装、防潮包装、防震包装等形式。
五、包装的分类按包装材料与食品接触程度分类：按包装材料与食品接触程度分类：分为外包装、内包装、个体包装(又称小包装）内包装、个体包装(又称小包装）按包装材料来源分类：分为塑料制品、玻璃按包装材料来源分类：分为塑料制品、制品、陶瓷搪瓷制品、金属制品、制品、陶瓷搪瓷制品、金属制品、食品包装用食品包装袋等。
纸、食品包装袋等。
按包装件抵抗变形能力分类：按包装件抵抗变形能力分类：分为软包装和硬包装。
硬包装。
食品包装材料的要求：六、食品包装材料的要求：耐冷冻耐高温耐油脂防渗漏抗酸碱防潮保香保味美观等国际包装工业协会统计结果破坏环境的垃圾比例 72% 塑料皮革制品废弃金属其它绿色包装是解决塑料包装污染的方法之一！绿色包装是解决塑料包装污染的方法之一！七、绿色包装所谓“绿色包装”所谓“绿色包装”，是指对生态环境不造成污染，对人体健康不造成危害，不造成污染，对人体健康不造成危害，能循环使用和再生利用，可促进持续发能循环使用和再生利用，展的包装。
展的包装。
简而言之，简而言之，绿色包装就是无害包装或环保包装。