好吃的芹菜
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本教案选自幼儿园中班健康教育活动教材，涉及单元《蔬菜的营养》，具体章节为《好吃的芹菜》。
详细内容围绕芹菜的营养价值、食用方法以及如何培养幼儿对芹菜的喜好等展开。
二、教学目标1. 让幼儿了解芹菜的营养价值，知道芹菜对身体的好处。
2. 培养幼儿对芹菜的喜好，激发他们尝试吃芹菜的意愿。
三、教学难点与重点1. 教学难点：让幼儿了解芹菜的营养价值，克服对芹菜的排斥心理。
2. 教学重点：培养幼儿对芹菜的喜好，引导他们尝试吃芹菜。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、图片、PPT、营养知识卡片等。
2. 学具：小盘子、小刀、餐巾纸等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）展示芹菜实物，让幼儿观察并说出它的名字。
（2）邀请幼儿品尝芹菜，分享自己的感受。
2. 例题讲解（10分钟）（1）通过PPT展示芹菜的图片，引导幼儿了解芹菜的生长过程。
（2）讲解芹菜的营养价值，让幼儿明白吃芹菜对身体的好处。
3. 随堂练习（10分钟）（1）发放营养知识卡片，让幼儿将芹菜的营养价值与卡片上的内容进行匹配。
（2）小组讨论：如何让芹菜变得更好吃？4. 芹菜美食制作（10分钟）（1）教师示范制作简单的芹菜美食，如芹菜炒豆腐、芹菜拌花生等。
（2）幼儿动手制作自己的芹菜美食，教师巡回指导。
（1）让幼儿谈谈自己对本节课芹菜的认识和感受。
六、板书设计1. 芹菜的营养价值：含有丰富的维生素和矿物质对身体的好处：降血压、降血脂、抗氧化等2. 芹菜美食制作方法：芹菜炒豆腐芹菜拌花生七、作业设计1. 作业题目：（1）回家后，向家人介绍芹菜的营养价值和好处。
（2）尝试用芹菜制作一道美食，并与家人分享。
2. 答案：（1）见板书设计。
（2）根据个人喜好和家庭口味，自由发挥。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：（1）观察幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对芹菜的认知和喜好程度。
（2）根据幼儿的表现，调整教学方法和内容，提高教学效果。
香芹的做法大全
香芹的做法大全香芹，又称芹菜，是一种常见的蔬菜，不仅味道清香可口，而且富含多种营养物质，被广泛应用于各种菜肴中。
下面，我将为大家介绍一些香芹的做法，希望能给大家的烹饪生活带来一些灵感和帮助。
1. 清炒香芹。
清炒香芹是一道简单而美味的家常菜。
首先，将香芹洗净切段，备好蒜末和姜末。
锅中热油，放入蒜末和姜末爆香，然后放入香芹段翻炒均匀，加入适量盐和鸡精调味即可。
2. 香芹炒蛋。
香芹炒蛋是一道简单而营养的家常菜。
将香芹洗净切碎，打好鸡蛋备用。
锅中热油，放入葱姜爆香，然后倒入鸡蛋，翻炒至七成熟时，加入香芹碎继续翻炒，最后加盐调味即可。
3. 香芹炒肉丝。
香芹炒肉丝是一道口感鲜美的家常菜。
将猪肉切丝，香芹切段备用。
锅中热油，放入葱姜爆香，然后放入猪肉丝翻炒至变色，加入香芹段继续翻炒，最后加盐和鸡精调味即可。
4. 香芹拌豆腐。
香芹拌豆腐是一道清爽可口的凉菜。
将豆腐切块，香芹切碎备用。
将豆腐放入碗中，加入香芹碎，再加入盐、鸡精、香油和蒜末拌匀即可。
5. 香芹炒虾仁。
香芹炒虾仁是一道鲜嫩可口的家常菜。
将虾仁洗净沥干水分，香芹切段备用。
锅中热油，放入姜末爆香，然后放入虾仁翻炒至变色，加入香芹段继续翻炒，最后加盐和料酒调味即可。
6. 香芹炒蘑菇。
香芹炒蘑菇是一道清淡可口的家常菜。
将蘑菇切片，香芹切段备用。
锅中热油，放入蒜末爆香，然后放入蘑菇片翻炒至出水，加入香芹段继续翻炒，最后加盐和鸡精调味即可。
以上就是关于香芹的做法大全，希望对大家有所帮助。
香芹不仅可以独立制作成菜品，还可以与其他食材搭配，制作出更加丰富多样的美食。
希望大家能够尝试这些做法，享受美食带来的愉悦！。
幼儿园中班教案《好吃的芹菜》
幼儿园中班教案《好吃的芹菜》一、教学内容本节课选自幼儿园中班教材《快乐生活》第三章《蔬菜大家庭》中的第三节《好吃的芹菜》。
教学内容主要包括芹菜的识别、芹菜的营养价值以及芹菜的简单制作方法。
二、教学目标1. 让幼儿能够识别芹菜，了解芹菜的营养价值，培养幼儿对蔬菜的喜爱。
2. 培养幼儿的动手操作能力，使幼儿学会简单制作芹菜食品。
3. 培养幼儿的观察、表达和分享的能力，提高幼儿的团队协作意识。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿了解芹菜的营养价值，学会简单制作芹菜食品。
教学重点：识别芹菜，培养幼儿对蔬菜的喜爱。
四、教具与学具准备教具：芹菜实物、芹菜图片、营养知识卡片、制作芹菜食品的食材和工具。
学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 导入（5分钟）通过展示芹菜实物和图片，引导幼儿观察并说出芹菜的特征，从而引出本节课的主题。
2. 讲解芹菜的营养价值（5分钟）向幼儿介绍芹菜的营养价值，如富含维生素、矿物质等，引导幼儿了解多吃蔬菜对身体的好处。
3. 实践操作：制作芹菜食品（10分钟）（1）将幼儿分组，每组发放制作芹菜食品的食材和工具。
（2）教师示范制作过程，讲解注意事项。
（3）幼儿动手操作，教师巡回指导。
4. 随堂练习：画出你喜欢的芹菜（5分钟）让幼儿用画纸、彩笔描绘出自己喜欢的芹菜，培养幼儿的观察力和创造力。
让幼儿谈谈自己在制作芹菜食品过程中的感受，引导幼儿学会分享和表达。
六、板书设计1. 芹菜图片2. 芹菜的营养价值3. 制作芹菜食品的步骤七、作业设计1. 作业题目：与家人一起品尝芹菜，并画出芹菜的形态。
答案：略2. 作业题目：介绍芹菜的营养价值给家人听。
答案：略八、课后反思及拓展延伸本节课通过让幼儿观察、动手操作、分享交流，使幼儿对芹菜有了更深入的了解，培养了幼儿对蔬菜的喜爱。
课后，教师应关注幼儿在家庭中的表现，鼓励幼儿将所学知识分享给家人，提高幼儿的生活实践能力。
拓展延伸方面，可以引导幼儿探索其他蔬菜的营养价值和制作方法，丰富幼儿的生活经验。
幼儿园中班教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班教案《好吃的芹菜》含反思教学目标
1.了解芹菜的形态特征及营养价值；
2.培养孩子的烹饪兴趣及动手能力；
3.增进孩子对蔬菜的认识，提高孩子对蔬菜健康价值的认识。
教学准备
1.芹菜、板凳、刀、碗、勺、盆等。
教学步骤
1. 导入环节
老师向孩子介绍芹菜的形态特征，让孩子熟悉芹菜，了解芹菜的形态特征，营养和功能。
2. 实践环节
1.老师示范洗芹菜，并讲解在洗的过程中可以用手轻轻刮，帮助刮掉表面的泥沙和杂质。
2.老师介绍如何切芹菜，并让孩子模仿自己操作。
3.老师带领孩子一起动手，将洗净的芹菜切成小段，然后放入盆中备用。
3. 品尝环节
1.老师和孩子一起将煮好的芹菜拌匀，并盛放到每个孩子的碗里。
2.孩子们品尝芹菜，尝试发现芹菜的鲜味和营养价值。
4. 活动交流
1.老师可以让孩子剪几片芹菜叶子，放在碗里看看风景，点缀一下；
2.让孩子说出自己喜欢吃的蔬菜，跟芹菜比较一下，了解蔬菜的健康价值。
教学反思
1.教学准备方面，需要准备充分，特别是在实践操作环节，匀称的切割芹菜是非常重要的；
2.导入环节方面，介绍芹菜的形态特征过多，孩子可能会产生厌烦的情况，可适度缩减；
3.活动交流方面，芹菜与其它蔬菜的比较，可以更加实用，让孩子能够更有意义地掌握营养知识。
以上就是《好吃的芹菜》的中班教案及反思，希望能够不断完善和改进，提高教学效果。
中班健康《好吃的芹菜》教案
中班健康《好吃的芹菜》教案一、教学内容本节课选自中班健康领域，以《好吃的芹菜》为主题，涉及教材第四章“蔬菜的营养”第二节“芹菜的好处”。
详细内容包括芹菜的种植、营养价值、食用方法以及如何清洗芹菜等。
二、教学目标1. 了解芹菜的生长过程，认识到芹菜的营养价值，培养幼儿对芹菜的喜爱。
2. 学会清洗芹菜的方法，提高幼儿的自我服务能力。
3. 培养幼儿合作、分享的良好品质，增强团队意识。
三、教学难点与重点难点：芹菜的营养价值及其对人体的好处。
四、教具与学具准备教具：芹菜实物、PPT、视频、黑板、粉笔。
学具：小刀、砧板、盆、清水、毛巾。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过展示芹菜实物，引导幼儿观察、触摸，了解芹菜的外形特征。
同时，分享有关芹菜的故事，激发幼儿对芹菜的兴趣。
2. 芹菜知识讲解（10分钟）（1）利用PPT展示芹菜的生长过程，让幼儿了解芹菜的种植。
（2）讲解芹菜的营养价值，引导幼儿认识到芹菜对身体的好处。
3. 清洗芹菜教学（10分钟）（1）教师示范清洗芹菜的方法，讲解注意事项。
（2）幼儿分组进行实践操作，教师巡回指导。
4. 芹菜美食制作（5分钟）（1）教师演示如何制作简单的芹菜美食。
（2）幼儿品尝自己制作的芹菜美食，分享制作过程中的感受。
5. 随堂练习（5分钟）发放随堂练习题，检验幼儿对芹菜知识的掌握情况。
六、板书设计1. 芹菜的生长过程2. 芹菜的营养价值3. 清洗芹菜的方法4. 芹菜美食制作七、作业设计1. 作业题目：（1）和家人一起种植芹菜，记录生长过程。
（2）画一幅关于芹菜的画。
2. 答案：（1）观察芹菜生长过程，了解芹菜的生长习性。
（2）发挥想象力，创作一幅芹菜画作。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：关注幼儿在课堂上的表现，了解他们在芹菜知识掌握、动手能力等方面的进步，及时调整教学方法。
2. 拓展延伸：（1）开展家庭实践活动，让幼儿将所学知识带回家，与家人分享。
（2）组织幼儿参观蔬菜基地，了解更多蔬菜的生长过程和营养价值。
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班健康领域教材第四章《蔬菜的秘密》第三节《好吃的芹菜》。
详细内容包括芹菜的形态特征、营养价值、食用方法以及如何挑选和保存芹菜。
二、教学目标1. 让幼儿了解芹菜的外形特征、营养价值，知道芹菜是一种健康蔬菜。
2. 培养幼儿对芹菜的观察、认知能力，提高他们的生活自理能力。
3. 教育幼儿养成不挑食、爱吃蔬菜的好习惯，增强他们的身体健康。
三、教学难点与重点重点：让幼儿了解芹菜的外形特征、营养价值，学会如何挑选和保存芹菜。
难点：培养幼儿对芹菜的观察、认知能力，教育他们养成爱吃蔬菜的好习惯。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、图片、PPT课件。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示芹菜实物，引导幼儿观察并描述芹菜的外形特征。
2. 例题讲解（10分钟）（1）介绍芹菜的形态特征、营养价值、食用方法。
（2）讲解如何挑选和保存芹菜。
3. 随堂练习（10分钟）（1）幼儿观察芹菜，画出自己喜欢的芹菜图案。
4. 课堂互动（10分钟）（1）幼儿展示自己的作品，分享观察芹菜的收获。
（2）教师点评幼儿作品，给予鼓励和指导。
教师带领幼儿回顾本节课所学内容，强调芹菜的营养价值和食用方法。
六、板书设计1. 板书《好吃的芹菜》2. 内容：（1）芹菜的形态特征（2）芹菜的营养价值（3）食用方法（4）挑选与保存七、作业设计1. 作业题目：画一画你最喜欢的蔬菜，并写出它的营养价值。
2. 答案示例：画的蔬菜：胡萝卜营养价值：富含维生素A、B1、B2、C，具有保护眼睛、增强抵抗力的作用。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过观察、认知芹菜，让幼儿了解了蔬菜的营养价值，培养了他们不挑食、爱吃蔬菜的好习惯。
课后，教师可以引导幼儿关注其他蔬菜的特点和营养价值，进一步丰富他们的生活知识。
同时，鼓励家长在家庭中多提供蔬菜，让幼儿在实践中巩固所学知识，提高他们的生活自理能力。
幼儿园中班社会教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班社会教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容《好吃的芹菜》选自幼儿园中班社会领域教材第四章《食物的秘密》第三节《蔬菜的营养》。
本节课详细内容主要围绕芹菜的种植、采摘、加工以及食用等方面展开，让幼儿了解芹菜的生长过程，认识到芹菜的营养价值，培养他们健康饮食习惯。
二、教学目标1. 了解芹菜的生长过程，认识到芹菜的营养价值，知道吃蔬菜对身体的好处。
2. 通过观察、实践、交流，培养幼儿的观察能力、动手能力和表达能力。
三、教学难点与重点重点：让幼儿了解芹菜的生长过程、营养价值以及如何食用。
难点：使幼儿理解吃蔬菜对身体的好处，培养他们健康饮食习惯。
四、教具与学具准备教具：芹菜实物、芹菜生长过程的图片、芹菜营养知识卡片、切菜玩具、小盘子、小刀。
学具：画笔、画纸、彩色笔。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）2. 讲解芹菜的生长过程（10分钟）教师展示芹菜生长过程的图片，讲解芹菜从种子发芽到成熟的过程，让幼儿了解到芹菜的生长过程。
3. 讲解芹菜的营养价值（5分钟）教师出示芹菜营养知识卡片，讲解芹菜富含的营养素，让幼儿知道吃芹菜对身体的好处。
4. 互动环节：切菜游戏（5分钟）教师示范如何正确切菜，然后让幼儿用切菜玩具模仿切菜，培养他们的动手能力。
5. 随堂练习：画芹菜（5分钟）教师引导幼儿用画笔、彩色笔在画纸上画出自己心目中的芹菜，培养他们的观察能力和表达能力。
教师邀请幼儿分享自己画的芹菜，并让他们谈谈对芹菜的认识，巩固所学知识。
六、板书设计1. 芹菜的生长过程2. 芹菜的营养价值3. 如何正确切菜4. 画出自己心目中的芹菜七、作业设计1. 画一幅关于芹菜的画。
2. 家长协助孩子记录下孩子在课堂上的收获和感受。
答案：1. 画出的芹菜形象不限，只要体现出幼儿对芹菜的认识即可。
2. 收获和感受的内容不限，只要表达出幼儿对芹菜知识的理解和喜爱之情。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过观察、实践、交流等方式，让幼儿对芹菜有了更深入的了解，达到了预期教学目标。
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思1、教案概述（1）教学目标•能够认识芹菜，尝试食用芹菜；•能够说出芹菜的名称；•能够感知芹菜的味道、气味和颜色，了解芹菜的形态特征；•明白芹菜的营养价值及其对身体健康的好处；•能够掌握简单的做芹菜的方法。
（2）教学内容•芹菜的味道、气味和颜色；•芹菜的形态特征；•芹菜的营养价值及其对身体健康的好处；•做芹菜的方法。
（3）教具准备•芹菜、小盘子、小勺子。
•幼儿园中班学生（20人）•教师课件2、教学过程（1）教学准备1、在教具区准备好干净的芹菜，洗净并剥掉老皮。
2、将芹菜摆放在小盘子里。
3、准备好小勺子。
（2）教学步骤1、教师带领孩子观察和感知芹菜的味道、气味和颜色，让他们借助自己的触觉、嗅觉和视觉来感知芹菜的特征和特点。
2、教师说出芹菜的名称，让孩子模仿说一遍芹菜。
3、教师介绍芹菜的营养价值和对身体健康的好处，比如芹菜中含有丰富的维生素和矿物质，能够帮助身体健康，增强体质。
4、教师引导孩子尝试食用芹菜，让孩子用小勺子尝一点儿芹菜，了解芹菜的口感和风味。
教师要注意不要给孩子太多的芹菜，避免孩子呛到。
5、教师讲解简单的做芹菜的方法，比如可以把芹菜切成小块，加入一些调味品，比如盐、酱油等，炒一下就可以做成美味的芹菜了。
6、教师请孩子们合理用手洗手。
（3）教学反思1、本次课程的目标是让孩子们认识芹菜，探索芹菜的风味、气味和颜色，认识芹菜的形态特征和营养价值，以及掌握简单的做芹菜的方法。
2、教学方法采用多感官体验的方法，引导孩子们通过视觉、嗅觉、触觉和味觉来感知芹菜的特征和特点，以此激发孩子们学习的兴趣和积极性。
3、在教学过程中，教师应该注意控制孩子们尝试的芹菜量，避免孩子呛到。
同时，教师应该关注孩子们的卫生习惯，引导孩子们正确、合理地用手洗手。
4、本次课程中，孩子们通过亲身体验和互动交流，了解并掌握了芹菜的形态特征、营养价值及其做法，增强了对健康饮食的认识和兴趣。
中班科学《好吃的芹菜》教案附反思
中班科学《好吃的芹菜》教案附反思一、教学目标1.了解芹菜的基本特征和营养价值。
2.通过观察、操作，培养幼儿对科学探究的兴趣。
3.培养幼儿合作、分享的良好品质。
二、教学重难点1.教学重点：认识芹菜，了解芹菜的营养价值。
2.教学难点：观察芹菜的结构，培养幼儿的观察能力和表达能力。
三、教学准备1.教具准备：芹菜若干、芹菜图片、芹菜种子、芹菜生长过程图。
2.环境准备：提前布置好教室环境，将芹菜摆放在观察区。
四、教学过程（一）导入1.教师出示芹菜，引导幼儿观察芹菜的外观。
2.邀请幼儿谈谈对芹菜的印象。
（二）观察芹菜1.教师带领幼儿观察芹菜的叶、茎、根等部分。
2.引导幼儿说出芹菜各部分的特征。
3.邀请幼儿分享观察到的内容。
（三）了解芹菜的营养价值1.教师讲解芹菜的营养价值，强调芹菜对身体健康的好处。
2.邀请幼儿谈谈自己知道的芹菜的营养价值。
（四）芹菜种植体验1.教师发放芹菜种子，引导幼儿了解芹菜的种植方法。
2.邀请幼儿动手种植芹菜，体验种植的乐趣。
1.教师邀请幼儿谈谈今天的活动收获。
2.引导幼儿反思自己在活动中的表现，如合作、分享等。
五、教学反思1.教学过程中，教师应充分引导幼儿观察、表达，培养幼儿的观察能力和表达能力。
2.在芹菜种植环节，教师应关注每一个幼儿的操作，及时给予指导和鼓励。
3.教学活动结束后，教师应引导幼儿反思自己在活动中的表现，培养幼儿的良好品质。
4.本次活动可适当增加互动环节，如芹菜美食分享，让幼儿更加喜欢芹菜。
5.在今后的教学中，教师应继续关注幼儿的兴趣，设计更多有趣的教学活动，提高幼儿的科学素养。
重难点补充：一、教学重点（二）教学过程补充1.导入教师出示芹菜，引导幼儿观察。
“小朋友们，你们看看这是什么？它绿绿的，长长的，你们知道它叫什么吗？”2.观察芹菜教师带领幼儿观察芹菜的各个部分。
“现在，我们一起来仔细看看芹菜。
谁来说说，芹菜的叶子是什么颜色的？茎是什么样子的？”对话示例：幼儿A：“叶子是绿色的，茎是长长的，有点像小树。
中班健康教案《好吃的芹菜》
中班健康教案《好吃的芹菜》一、教学内容本节课选自中班健康领域教材第四章《蔬菜的营养》中的第三节《好吃的芹菜》。
详细内容包括芹菜的形态、生长环境、营养价值、食用方法以及如何清洗芹菜等知识。
二、教学目标1. 让幼儿了解芹菜的生长过程、营养价值及食用方法，提高他们对蔬菜的认知。
3. 培养幼儿动手操作能力，提高他们的生活自理能力。
三、教学难点与重点1. 教学难点：让幼儿了解芹菜的营养价值以及如何清洗芹菜。
2. 教学重点：培养幼儿对芹菜的认知，增强他们对蔬菜的喜爱。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、芹菜图片、PPT、黑板、粉笔。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示芹菜实物，引导幼儿观察并说出芹菜的特点。
教师讲述芹菜的生长过程，让幼儿对芹菜有初步的了解。
2. 例题讲解（5分钟）教师通过PPT展示芹菜的图片，讲解芹菜的营养价值和食用方法。
教师示范如何清洗芹菜，并强调注意事项。
3. 随堂练习（5分钟）教师分发画纸和彩笔，让幼儿画出自己喜欢的蔬菜。
4. 互动环节（5分钟）教师邀请幼儿上台展示自己的作品，并说出蔬菜的名称和特点。
教师带领幼儿回顾本节课所学内容，巩固知识。
教师鼓励幼儿在家中尝试食用芹菜，并与家长分享所学知识。
六、板书设计1. 《好吃的芹菜》2. 内容：芹菜的形态、生长环境芹菜的营养价值、食用方法清洗芹菜的方法七、作业设计1. 作业题目：画一画你最喜欢的蔬菜，并介绍它的营养价值。
2. 答案：略八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：观察幼儿在课堂上的表现，了解他们对芹菜知识的掌握程度，为下一步教学做好准备。
2. 拓展延伸：家园共育：鼓励家长在家中与幼儿一起尝试制作芹菜相关的菜肴，提高幼儿的动手能力。
环境创设：在班级环境中布置蔬菜角，让幼儿观察、认识更多的蔬菜。
主题活动：组织幼儿参观蔬菜种植基地，让他们亲身感受蔬菜的生长过程。
重点和难点解析1. 教学难点：让幼儿了解芹菜的营养价值以及如何清洗芹菜。
2024年幼儿园中班社会教案《好吃的芹菜》含反思
2024年幼儿园中班社会教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班社会领域教材第四章《健康饮食》，详细内容为《好吃的芹菜》。
通过该章节的学习，让幼儿了解芹菜的营养价值，培养他们健康饮食的好习惯。
二、教学目标1. 知道芹菜的营养价值和生长过程，了解芹菜的种类。
2. 学会观察、描述芹菜的特点，培养幼儿的观察力和表达能力。
3. 培养幼儿健康饮食的观念，养成不挑食、爱吃蔬菜的好习惯。
三、教学难点与重点1. 教学难点：理解芹菜的营养价值，养成健康饮食的好习惯。
2. 教学重点：观察、描述芹菜的特点，学会种植芹菜。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、芹菜图片、芹菜种植工具。
2. 学具：画纸、彩笔、小铲子、花盆。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示芹菜实物，引导幼儿观察、描述芹菜的外观特点，讨论芹菜的生长过程。
2. 例题讲解（10分钟）（1）讲解芹菜的营养价值，引导幼儿认识到多吃蔬菜对身体的好处。
（2）介绍芹菜的种类，让幼儿了解不同种类的芹菜。
3. 随堂练习（10分钟）（1）分组观察、讨论芹菜的特点，用画笔记录下来。
4. 种植芹菜（10分钟）教师示范种植芹菜，指导幼儿动手操作，体验种植的乐趣。
教师带领幼儿回顾本节课所学内容，强调多吃蔬菜的好处，培养健康饮食的好习惯。
六、板书设计1. 《好吃的芹菜》2. 内容：芹菜的营养价值芹菜的种类芹菜的生长过程种植芹菜的方法七、作业设计1. 作业题目：和家人一起观察、描述餐桌上的蔬菜，了解它们的营养价值。
2. 答案：略八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实物观察、动手操作等方式，让幼儿了解芹菜的特点和营养价值，培养幼儿健康饮食的好习惯。
但在教学过程中，要注意关注每个幼儿的学习情况，提高课堂参与度。
2. 拓展延伸：（1）组织幼儿到菜园实地观察、体验，了解更多蔬菜的特点。
（2）开展家庭活动，让家长参与幼儿的蔬菜观察、种植过程，增进亲子关系。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的设定。
幼儿园中班社会教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班社会教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班社会领域教材第三单元《健康饮食》，具体章节为《好吃的芹菜》。
教学内容主要包括芹菜的种植、采摘、加工、营养价值等方面，通过讲解和实践，使幼儿了解芹菜的生长过程，认识到芹菜的营养价值，培养健康的饮食习惯。
二、教学目标1. 知道芹菜的生长过程，了解芹菜的营养价值。
2. 学会观察、描述芹菜的特点，培养观察能力和语言表达能力。
3. 养成健康的饮食习惯，愿意尝试吃芹菜。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿了解芹菜的营养价值，培养他们养成健康的饮食习惯。
教学重点：观察、描述芹菜的特点，掌握芹菜的生长过程。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、芹菜生长过程的图片、营养金字塔图片、食谱。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶棒。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带领幼儿参观幼儿园的菜园，观察芹菜的生长情况，让幼儿亲自采摘芹菜。
2. 例题讲解（10分钟）教师展示芹菜实物，让幼儿观察、描述芹菜的外观特点。
通过图片讲解芹菜的生长过程，引导幼儿了解芹菜的营养价值。
3. 随堂练习（5分钟）幼儿分成小组，每组发一张芹菜生长过程的图片，让幼儿按照顺序排列。
教师提问，幼儿回答，巩固所学知识。
4. 课堂互动（10分钟）教师带领幼儿制作芹菜拼画，培养幼儿的动手能力和创造力。
分享制作过程，让幼儿相互欣赏、学习。
教师出示营养金字塔图片，讲解芹菜在健康饮食中的地位。
鼓励幼儿回家后尝试吃芹菜，养成健康的饮食习惯。
六、板书设计1. 板书好吃的芹菜2. 板书内容：芹菜的生长过程芹菜的营养价值健康饮食习惯七、作业设计1. 作业题目：我和芹菜做朋友画一画你心中的芹菜。
家长协助孩子了解芹菜的营养价值，并记录在画作旁边。
答案：略八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践、讲解、互动等多种形式，让幼儿了解了芹菜的生长过程和营养价值。
但在课堂互动环节，部分幼儿对芹菜的接受程度不高，需要进一步引导。
《好吃的芹菜》中班科学教案
《好吃的芹菜》中班科学教案一、教学内容本节课选自《幼儿园中班科学教育指导纲要》中的“好吃的芹菜”主题，主要涉及教材第三章节——《蔬菜的秘密》。
详细内容包括芹菜的种植、生长过程、营养价值、食用方法以及如何辨别新鲜芹菜等。
二、教学目标1. 让幼儿了解芹菜的生长过程，认识到芹菜的营养价值，培养幼儿对蔬菜的喜爱。
2. 培养幼儿观察、思考、表达的能力，提高幼儿的科学素养。
3. 培养幼儿的团队协作意识，提高幼儿的动手操作能力。
三、教学难点与重点难点：让幼儿理解芹菜的生长过程和营养价值。
重点：培养幼儿观察、思考、表达的能力，提高幼儿对蔬菜的认知。
四、教具与学具准备教具：芹菜实物、芹菜生长过程的图片、营养价值表格、新鲜与不新鲜芹菜对比图等。
学具：画纸、画笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入（1）教师展示芹菜实物，引导幼儿观察芹菜的外形、颜色、气味等特征。
（2）邀请幼儿品尝芹菜，分享自己的感受。
2. 例题讲解（1）教师通过图片展示芹菜的生长过程，让幼儿了解芹菜是如何从种子发芽、生长、成熟。
（2）讲解芹菜的营养价值，引导幼儿认识到多吃蔬菜对身体的好处。
3. 随堂练习（1）让幼儿分组讨论，分享自己了解到的芹菜知识。
（2）每组派代表进行汇报，教师点评并给予鼓励。
4. 动手操作（1）教师示范如何辨别新鲜芹菜，并教幼儿如何清洗芹菜。
（2）组织幼儿进行“芹菜拼图”活动，培养幼儿的动手操作能力。
（2）布置课后作业，引导幼儿将所学知识分享给家人。
六、板书设计1. 《好吃的芹菜》2. 内容：（1）芹菜的生长过程（2）芹菜的营养价值（3）如何辨别新鲜芹菜七、作业设计1. 作业题目：我的芹菜拼图（1）请幼儿用画纸、画笔、剪刀等工具，制作一幅关于芹菜的拼图。
（2）家长协助幼儿完成作业，并拍照至班级群。
2. 答案：无固定答案，以幼儿的创意为主。
八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思：在教学过程中，注意观察幼儿的参与程度，及时调整教学方法，提高幼儿的学习兴趣。
中班健康《好吃的芹菜》教案
中班健康《好吃的芹菜》教案一、教学内容本节课选自中班健康领域教材第四章《蔬菜的秘密》，详细内容为“好吃的芹菜”。
通过本章的学习，让幼儿了解芹菜的营养价值、种类及食用方法，培养幼儿对芹菜的认知和喜爱。
二、教学目标1. 知道芹菜的营养价值、种类及食用方法。
2. 能够通过观察、品尝等方式，辨别不同种类的芹菜。
3. 培养幼儿对芹菜的喜爱，养成不挑食的好习惯。
三、教学难点与重点重点：了解芹菜的营养价值、种类及食用方法。
难点：让幼儿通过观察、品尝等方式，辨别不同种类的芹菜。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、芹菜图片、PPT、录音机等。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶棒等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）教师展示芹菜实物，引导幼儿观察并说出芹菜的特征。
（2）教师播放芹菜生长过程的PPT，让幼儿了解芹菜的生长环境。
2. 新课导入（10分钟）（1）教师通过提问方式，引导幼儿了解芹菜的营养价值、种类及食用方法。
（2）教师展示不同种类的芹菜，让幼儿观察、品尝并辨别。
3. 例题讲解（10分钟）（1）教师出示芹菜图片，让幼儿说出芹菜的组成部分。
（2）教师示范如何正确食用芹菜，并讲解注意事项。
4. 随堂练习（10分钟）（1）幼儿分组进行芹菜拼图游戏，巩固对芹菜的认知。
（2）教师组织幼儿进行芹菜品尝活动，培养幼儿不挑食的好习惯。
（2）教师布置课后作业，引导幼儿将所学内容延伸至家庭。
六、板书设计1. 板书好吃的芹菜2. 板书内容：芹菜的营养价值芹菜的种类芹菜的食用方法七、作业设计1. 作业题目：（1）请你和爸爸妈妈一起查找芹菜的更多食用方法，并尝试制作一道芹菜美食。
（2）画一幅你最喜欢的芹菜，并标注其名称。
2. 答案：（1）例：芹菜炒肉、芹菜炒香干等。
（2）见幼儿作品。
八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等方式，让幼儿对芹菜有了更深入的了解。
在今后的教学中，可以尝试让幼儿参与芹菜的种植过程，提高他们的实践能力。
2024年幼儿园中班教案《好吃的芹菜》
一、教学目标：1. 知识目标：让幼儿认识芹菜的外形特征和营养价值，了解芹菜的生长过程。
2. 技能目标：培养幼儿观察、思考、表达能力，学会择芹菜的正确方法。
3. 情感目标：培养幼儿对蔬菜的喜爱，养成健康饮食的好习惯。
二、教学重点与难点：重点：让幼儿认识芹菜的外形特征和营养价值，学会择芹菜的正确方法。
难点：让幼儿理解芹菜的生长过程，培养幼儿观察、思考、表达能力。
三、教学准备：1. 教具准备：芹菜实物、芹菜图片、生长芹菜的过程图片、择芹菜的操作视频等。
2. 环境准备：安静、舒适的活动室，有利于幼儿集中注意力。
四、教学过程：1. 导入：教师展示芹菜实物，引导幼儿观察芹菜的外形特征，引发幼儿对芹菜的兴趣。
2. 基本环节：（1）教师讲解芹菜的生长过程，展示生长芹菜的过程图片，帮助幼儿了解芹菜的生长过程。
（2）教师讲解择芹菜的正确方法，播放择芹菜的操作视频，让幼儿观看并学习。
（3）幼儿实践操作，教师巡回指导，确保每个幼儿都能掌握择芹菜的正确方法。
3. 拓展环节：教师引导幼儿思考芹菜的营养价值，让幼儿了解芹菜对身体的好处。
五、教学评价：1. 教师观察幼儿在实践操作中是否掌握了择芹菜的正确方法。
2. 教师询问幼儿关于芹菜的生长过程和营养价值的相关知识，检验幼儿对教学内容的掌握程度。
3. 家长反馈，了解幼儿在家是否能够独立完成择芹菜的任务，并能够讲述芹菜的生长过程和营养价值。
六、教学内容与活动：1. 学习芹菜的种类和食用方法。
活动：教师展示不同种类的芹菜，让幼儿分辨并说出它们的名称，讨论这些芹菜可以如何食用。
2. 芹菜食谱分享。
活动：邀请幼儿分享他们家中如何烹饪芹菜的食谱，鼓励大家尝试新的烹饪方法。
七、教学互动与游戏：1. 芹菜配对游戏。
活动：教师准备芹菜图片和芹菜相关词汇的卡片，幼儿需要将图片和词汇正确配对，加深对芹菜的认识。
2. 芹菜生长接力赛。
活动：将幼儿分成几个小组，每个小组需要接力完成芹菜生长的角色扮演，最快完成的小组获胜。
《好吃的芹菜》中班科学教案
《好吃的芹菜》中班科学教案一、教学内容本节课选自中班科学教育教材第四章《生活中的科学》，具体内容为《好吃的芹菜》。
通过学习，使幼儿了解芹菜的生长过程、营养价值及食用方法，培养幼儿对自然科学的兴趣。
二、教学目标1. 让幼儿了解芹菜的生长过程，认识芹菜的各个部位。
2. 培养幼儿对芹菜营养价值的认识，养成不挑食的好习惯。
3. 提高幼儿的观察、表达和动手操作能力。
三、教学难点与重点1. 教学难点：理解芹菜的生长过程及营养价值。
2. 教学重点：认识芹菜的各个部位，学会正确食用芹菜。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、芹菜生长过程的图片、放大镜、刀、砧板等。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过提问方式引导幼儿关注今天的主题：“小朋友们，你们知道今天我们要学习什么吗？”2. 讲解芹菜的生长过程（10分钟）展示芹菜生长过程的图片，引导幼儿观察并讲述芹菜的生长过程。
3. 观察芹菜实物，认识各个部位（10分钟）分发芹菜实物，让幼儿用放大镜观察，认识芹菜的根、茎、叶等部位。
4. 例题讲解（5分钟）讲解如何正确食用芹菜，提醒幼儿注意安全。
5. 随堂练习（10分钟）让幼儿动手操作，尝试将芹菜的各个部位分开，并正确食用。
7. 创意手工（10分钟）让幼儿用画纸、彩笔、剪刀等学具制作芹菜手工作品。
六、板书设计1. 《好吃的芹菜》2. 内容：芹菜的生长过程芹菜的营养价值芹菜的各个部位正确食用芹菜的方法七、作业设计1. 作业题目：画一画你心中的芹菜。
2. 答案：无标准答案，鼓励幼儿发挥想象力，画出自己心中的芹菜。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：观察幼儿在课堂上的表现，了解他们对芹菜的认知程度，为下一节课做好准备。
2. 拓展延伸：带领幼儿去菜园实地观察芹菜生长，加深对芹菜生长过程的认识。
邀请家长参与课堂，共同探讨如何让幼儿养成不挑食的好习惯。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的设定2. 实践情景引入的设计3. 例题讲解的详细程度4. 作业设计的合理性和拓展性5. 课后反思及拓展延伸的实施一、教学难点与重点的设定1. 芹菜生长过程的理解：通过生动的图片和实物展示，帮助幼儿了解芹菜从种子发芽到成熟的过程，强调生长过程中的关键环节，如光合作用、浇水、施肥等。
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好吃的芹菜
作者：淮安市五里中心幼儿园中一班徐敏
活动领域：健康领域、科学领域、语言领域为一体的综合
【活动前评析】
在一次午餐活动中，我发现大多数幼儿把芹菜都放在了桌子上，我给他们讲了很多关于芹菜的营养知识，可效果不佳，于是我设计了这堂综合课，希望通过本次活动，能使幼儿更多的了解芹菜的营养价值，喜欢吃芹菜。
本节活动的设计思路来源于实际生活，有很强的操作性，开始真有点担心，害怕孩子们不能按老师的要求完成，毕竟孩子实际动手能力较差，希望通过本次活动，能使幼儿更多的了解芹菜的营养价值，喜欢吃芹菜。
培养幼儿的对手操作能力。
【活动目标】
1、认识芹菜，了解芹菜的营养价值，喜欢吃芹菜，知道芹菜的多种吃法。
2、体验自己动手包饺子的乐趣。
【活动准备】
1、带根的芹菜若干；
2、芹菜肉末馅，台布、小碗若干；包饺子所需原料及工具；
3、课件：芹菜的地理环境及芹菜美食；
【活动过程实录】
一、产生兴趣
1、去参观“开心农场”。
2、送礼物，每人一根芹菜：小朋友们知道这是什么？
2、谁能告诉老师它长什么样子？（幼儿人手一根，仔细观察）芹菜最下面的是根，根像老爷爷的胡须，是长在土里的，根的上面是茎，我们平时吃的就是芹菜的茎，叶长在最上面，是绿色的，营养比茎更高。
3、教师小结：芹菜是由根、茎、叶三部分组成；
二、了解吃芹菜的好处。
1、提问：你们喜欢吃芹菜吗？我们平时吃芹菜的那部分？
2、想想芹菜吃在嘴里是什么味道？
3、看图片，这个小朋友怎么了？了解芹菜能帮助人们消化食物，顺利排便。
三、了解芹菜的多种吃法，学习包芹菜饺子（延伸活动）。
1、提问：这么好的芹菜，我们平时是怎么吃的？
2、介绍包芹菜饺子的方法（教师边说边操作）。
3、幼儿动手包芹菜饺子，教师指导幼儿要把饺子皮对齐的边缘捏紧。
4、品尝芹菜饺子。