餐饮部内部责任承包协议书
餐饮承包协议书6篇
餐饮承包协议书6篇餐饮承包协议书1发包方：__县同和大酒店(以下简称甲方)承包方：(以下简称乙方)本着自愿、公平、有偿原则，经甲、乙双方协商一致，根据《中华人民共和国合同法》之规定，签订以下餐饮部承包合同。
一、甲方将__县同和大酒店三楼餐饮部承包给乙方承包经营餐饮业，包括三层楼、甲方餐饮部原有的设施、餐具等(设施、餐具详见移交清册)。
二、承包期限为8年，即从20__年3月25日起至20__年3月25日止。
合同期限满后，如甲、乙双方认为需继续发、承包的，经协商后另续订书面合同。
三、承包费为前3年每年承包费拾万元(100000.00元)后五年承包费每年为拾贰万元(120__0.00元)。
四、乙方承包8年期间共向甲方交纳拾万元(100000.00元)履行合同保证金，中途乙方如不承包或提前解除承包合同的，甲方不予退还乙方所交的保证金;承包合同履行完毕后;乙方未出现有违约行为或接手甲方三楼餐饮部的设施、餐具等没有损坏，甲方如数退还给乙方，乙方如有损坏则按实际损坏照价赔偿后，剩余部分甲方退还给乙方。
五、承包费及保证金支付时间和方式(一)、乙方承包甲方__县同和大酒店三楼餐饮部承包费采取先支付后承包方式，即甲、乙方双方签订承包合同之日，乙方一次性支付给甲方第一年承包费拾万元(100000.00元)，后7年的承包费须于第一年届满后5日内支付当年的承包费后再经营，如乙方不按时支付当年承包费，不得再继续承包经营;(二)、乙方承包8年的保证金拾万元(100000.00元)，也须于甲、乙双方签订承包合同当日或次日，由乙方一次性支付给甲方;(三)、乙方向甲方支付的承包费和保证金时，甲方应向乙方出具收款收据;(四)、乙方在承包期间，同和大酒店三层楼的水费、电费、电话费、闭路电视费以及各种税费由乙方自行承担，与甲方无关。
六、承包合同签订后，乙方如需对同和大酒店三层楼餐饮部重新装修时，须向甲方提供重新装修的设计图，经甲方书面同意后再行装修装饰，否则，视乙方违约，造成甲方损失的，概由乙方据实赔偿。
餐饮店承包合同协议范本6篇
餐饮店承包合同协议范本6篇篇1餐饮店承包合同协议范本一、甲方（承包人）：____________________________（以下简称“甲方”）地址：___________________________________________电话：__________________ 联系人：_______________身份证号码：______________________二、乙方（出租方）：______________________________（以下简称“乙方”）地址：___________________________________________电话：__________________ 联系人：_______________身份证号码：______________________餐饮店承包合同协议甲方和乙方就甲方承包乙方餐饮店经营活动所达成的协议如下：一、租赁餐饮店1. 乙方同意将其位于___________________的餐饮店出租给甲方经营，并由甲方负责店铺的所有经营管理工作。
2. 餐饮店的租金为每月人民币_____________元，自____________年月日起开始支付，每月到期日前交纳房租。
3. 甲方承诺在租赁期间内按时交纳租金，并保持店铺的整洁和良好的经营状况。
二、经营管理1. 甲方在承包餐饮店期间内有权对店铺进行装修和管理，但需提前征得乙方同意。
2. 甲方应当严格按照乙方的餐饮店管理规定进行经营活动，不得以任何形式损害乙方的商誉和利益。
3. 甲方应当尽最大努力提高店铺的经营效益，保证店铺的稳定经营。
三、合同期限1. 本合同签订后自____________年月日起生效，至____________年月日终止。
2. 如甲方需要继续经营店铺，则需提前一个月向乙方递交书面申请，经乙方同意后可继续承包。
四、违约责任1. 任何一方违反协议约定造成损失的，应当承担相应的赔偿责任。
餐厅承包合同范本15篇
餐厅承包合同范本15篇餐厅承包合同范本1正文：餐厅承包合同餐厅承包合同甲方：________________乙方：________________为对员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。
为明确双方的权利和义务，特订立本合同。
一、承包内容及经营范围承包经营甲方员工餐厅，负责供应甲方员工（早、中、晚、夜宵、通宵）。
在确保上述就餐正常供应后，可根据员工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。
严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营活动和其它用途。
二、承包期限本合同自______年______月______日起至______年______月______日为止，有效期为______年。
合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。
三、餐费标准甲方食堂餐费标准按每人每天单价计：人员早餐中餐晚餐夜餐通宵餐高层人员高层人员普通人员其他人员四、场地使用及相关费用1．甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。
进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。
上述物品经清点（按清单双方签名）后交付乙方使用，若双方终止合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿（自然损耗除外）。
2．承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。
承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。
若乙方需要添加或更新厨房设备用具，须以书面形式通知甲方，添置费用由甲方负责（添入物品清单内）。
3．承包期内，甲方负责水电费，乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。
4．乙方对餐厅负全部责任，所有卫生条件必须符合有关部门规定的'标准，因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者，一切责任由乙方承担。
由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。
5．如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审订批准。
餐饮承包协议书5篇
餐饮承包协议书5篇餐饮承包协议书1第一条合伙宗旨：诚信，互助，多赢；第二条合伙经营项目和范围（最终以餐厅登记机关核准登记为准）第三条合伙期限合伙期限为年，自年月日起，至年月日止。
第四条出资额、方式、期限1、合伙人（姓名）以人民币方式出资，计人民币元。
占总比 %。
2、合伙人（姓名）以人民币方式出资，计人民币元。
占总比 %。
3、合伙人（姓名）以人民币方式出资，计人民币元。
占总比 %。
4、合伙人（姓名）以人民币方式出资，计人民币元。
占总比 %。
5、各合伙人的出资，于年月日以前交齐。
逾期不交或未交齐的，应对应交未交金额数计付银行利息并赔偿由此造成的损失。
6、本合伙出资共计人民币元。
由合伙负责人建立单独财务账号，合伙期间各合伙人的出资仍为共有财产，不得随意请求分割。
合伙终止后，按终止时结余的资产转换成现金，再按比例予以返还。
第五条盈余分配与债务承担1、盈余分配：以财务净利润为依据，按投资比例分配。
2、债务承担：合伙债务先由合伙财产偿还，合伙财产不足清偿时，以各合伙人的投资比例承担债务或通过合伙人会议决议按其投资比例追加投资。
第六条入伙、退伙，出资的转让1、入伙：（1）需承认本合同；（2）需经全体合伙人同意；（3）执行合同规定的权利义务。
2、退伙：（1）需有正当理由方可退伙；（2）不得在合伙不利时退伙；（3）退伙需提前个月告知其它合伙人并经全体合伙人同意；（4）退伙后以退伙时的财产状况进行结算，该股权的结算方式为：如该股权的实际出资额高于该股权的评估价的，则以该股权的评估价受让；如该股权的实际出资额低于该股权的评估价的，则以该股权的实际出资额受让。
不论何种方式出资，均以现金结算；（5）未经合伙人同意而自行退伙给合伙造成损失的，应进行赔偿。
3、出资的转让：允许合伙人转让自己的出资。
转让时合伙人有优先受让权，如转让给合伙人以外的第三人，对第三人应按入伙对待，否则以退伙对待转让人。
第七条合伙负责人及其它合伙人的权利1、为合伙负责人。
餐饮承包经营合同(通用9篇)
餐饮承包经营合同(通用9篇)餐饮承包经营合同1甲方：____________乙方：____________丙方：____________经______全体股东友好协商，决定对______餐饮进行股东内部承包经营。
相关事项如下：第一章总则第一条为加强______餐饮经营管理工作，不断提高经济效益和社会效益。
根据国家有关法律、法规、省市有关政策以及股东会有关文件精神，结合企业实际状况，本着实事求是、真诚合作、互惠互利的原则，全体股东共同签订______餐饮承包经营合同书以下简称合同，由甲方、乙方整体承包经营以下简称承包经营方。
第二条承包经营方实行自主经营，独立核算，自负盈亏的运行模式，并独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。
第三条______餐饮财务管理：承包经营方根据有关财务法规和规章制度，按有利于经营的原则自行管理，丙方不得以任何理由进行干预。
第四条承包经营方应依据有关政策以及公安部门的有关规定，严格参照餐饮业服务标准，做好服务。
第二章承包基数第五条承包经营方____年的总承包费为________万元整人民币，作为abc餐饮全体股东的收益，收益按股份比例分成甲方____%、乙方____%、丙方____%。
在每年12月底前付清当年年承包费________元整人民币，其中，扣除甲方____%、乙方____%的收益金，每年12月底前付给丙方30%当年收益金________元整人民币，逾期不交，丙方有权按欠交额的千分之三收取滞纳金。
第三章承包期限第六条本合同有效期____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。
第七条合同期满，承包经营方完成上交费，可自愿续签合同，但承包经营方须在期满前六个月以正式书面形式提出是否续签意向。
在同等条件下，享有优先续签权。
第四章权利和义务第八条丙方权利义务一、对移交给承包经营方承包经营管理的房产、设施、设备等资产享有法定所有权，并享有监督权。
饭店餐厅承包协议书(3篇)
饭店餐厅承包协议书（3篇）饭店餐厅承包协议书（精选3篇）饭店餐厅承包协议书篇1甲方：身份证号码：乙方：身份证号码：经甲乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：第一条合同标的物1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于，面积共平方米。
2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(详见清单)。
第二条承包期限，免租期乙方承包经营期限为：自________年____月____日至________年____月____日，承包期间________年____月____日前为免租期(装修期间)。
第三条价金及支付1、承包费：双方订立合同之日，乙方交清当年租金万元，依照市场价三年一调价。
2、其他费用：乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用，期间与房产及土地相关的税费和保险费由甲方自行办理和承担(包含房屋租赁备案证明)。
3、合同第一条第2页双方清点以后万元价格折抵给乙方，随租金一同交纳给甲方。
第四条甲方的权利义务1、甲方按给定提供餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。
2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。
3、负责对乙方经营活动的合法性及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行监督。
4、乙方办理消防、环保、工具等相关营业手续时，甲方应积极予以配合并提供有关文件资料。
5、租赁期间，甲方须处理或抵押该房屋，应当提前30天书面告知乙方，并保证合同有效不得影响乙方承租权。
6、如因甲方直接或间接导致乙方无法正常使用水、电、气等乙方有权力从租金中扣除相关损失(按每天万元计算)。
第五条乙方的权利义务1、装修过程中不得擅自改变房屋结构，杜绝给房屋造成危险的任何隐患。
2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，餐厅电梯乙方必须负责定期保养和维修，并确保合同期结束时餐厅固定资产完好和不流失，所有可移动物品乙方有权处置，对房屋所做的不可分享的固定装修归甲方所有。
内部食堂承包协议书范本(四篇)
内部食堂承包协议书范本甲方：_____ （以下简称甲方）地址：_____ 联系电话：_____乙方：_____ （以下简称乙方）地址：_____ 联系电话：_____甲、乙双方经过协商，甲方决定将工厂食堂承包给乙方经营。
双方本着公平自愿、互惠互利的原则达成如下协议：一、承包期限及方式1、承包期限为____年：自____年____月____日起至____年____月____日止，期满双方无异议则自动顺延一年，乙方如不再与甲方续签合同，则必须在合同到期之日前3个月告知甲方，否则甲方不予结算费用。
2、乙方应于本协议签定的当日，支付给甲方人民币_____元，作为食堂承包押金，本协议终止时，返还给乙方（不计息）;3、承包期内，甲方提供经营和服务场地、食堂。
承包期内，甲方提供乙方经营所需水、电、燃料，其费用标准根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算，由乙方承担。
4、厨房设备：甲方将现有厨房设备列出清单，待乙方进驻工厂时双方进行盘点，确认后交由乙方使用。
厨具清单甲、乙双方各执一份。
经营期间乙方负责厨具的添置、更新和维修，费用自理。
合同期满乙方按清单交还厨具设备，如有损坏或遗失按价进行赔偿。
5、乙方自行组织员工提供服务。
6、乙方按照双方约定的每周菜谱标准和之服务要求，实行自负盈亏的经营和管理。
二、结算方式1、结算周期：当日结算。
乙方按自己实际情况设定餐食价格，员工自行选择购买，当场现金结算。
三、膳食供应及有关服务1、就餐标准：食堂提供早餐、午餐、晚餐，米饭随意吃，但不能浪费。
（如需更改双方共同协定）3、膳食供应时间：根据工厂员工上班时间而定。
甲方可根据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。
四、双方的权利及义务1、甲方的权利及义务1）甲方负责提供各阶段就餐的大约人数，有较大人员变动时应及时通知乙方。
2）甲方负责协助维护食堂的就餐秩序。
3）甲方监督乙方是否严格按合约要求和标准供应膳食。
餐厅承包经营合同协议书8篇
餐厅承包经营合同协议书8篇篇1甲方（发包方）：__________乙方（承包方）：__________鉴于甲乙双方同意，就乙方承包经营甲方的餐厅事宜达成以下协议，以兹信守：一、合同背景甲方拥有位于__________的餐厅，现决定将该餐厅的经营管理权发包给乙方，由乙方负责经营并承担经营风险。
乙方具备相应的经营资质和经验，同意承包该餐厅，并承诺合法合规经营。
二、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
合同期满后，经甲乙双方协商一致，可以续约。
三、承包经营内容1. 乙方负责餐厅的日常经营管理工作，包括但不限于菜品研发、服务质量提升、市场拓展等。
2. 乙方应按照甲方要求，确保餐厅的食品安全、环境卫生和消防安全等方面达到相关标准。
3. 甲方提供餐厅场地及现有设施设备，乙方负责维护和保养，如有损坏，乙方应及时修复。
4. 乙方应按照约定向甲方支付承包费用，具体支付方式及金额详见本合同第五条。
四、经营管理要求1. 乙方应合法经营，遵守国家法律法规，确保餐厅的合法合规运营。
2. 乙方应重视食品安全，严格执行食品安全相关法规，确保顾客健康。
3. 乙方应优化餐厅服务流程，提高服务质量，提升顾客满意度。
4. 乙方应定期进行市场调研，了解市场需求，调整菜品及服务项目。
5. 乙方应按时向甲方报送财务报表，接受甲方的财务监督。
五、承包费用及支付方式1. 乙方应向甲方支付的承包费用为每年人民币______万元。
2. 支付方式：每季度支付一次，每次支付年度总费用的四分之一。
3. 除承包费用外，乙方还应承担餐厅的水电费、人员工资、税费等日常运营成本。
六、违约责任1. 如乙方未经甲方同意擅自改变餐厅的经营方向或经营范围，甲方有权解除合同。
2. 如乙方未能按时支付承包费用，甲方有权按照未付金额的千分之五每日收取滞纳金。
3. 如因乙方的违法行为或管理不善导致餐厅损失或引起法律纠纷，乙方应承担全部责任。
食堂餐饮承包合同协议书10篇
食堂餐饮承包合同协议书10篇，欢迎大家阅读本文。
食堂餐饮承包合同协议书1甲方：_______________乙方：_______________为了确保甲、乙双方的权责关系，特订以下合约，希望甲、乙双方共同遵守。
一、甲方员工每天______餐，每人每天伙食费______元，中、晚餐各______菜______汤。
(早餐______元，中、晚各______元)。
加班宵夜费______元。
甲方干部每天______餐，每人每天伙食费______元，中、晚各______菜______汤。
(早餐______元，中、晚各______元)。
二、甲方责任：1、提供厨房及对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双方签名后各持一份;2、保证每天的订餐人数______人;3、提供准确的开、用膳时间;4、负责维持饭堂就餐人员的秩序(排队秩序);5、协助乙方搞好卫生环境管理工作。
三、乙方责任：1、必须遵守卫生管理条例，如发现有员工普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责;2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼、肉、蔬菜供应;3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等;4、保证按时开膳，做到色、香味俱全之菜式供选择，分配平均及就餐全过程各种服务;5、提供更新的菜谱给甲方;6、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入;7、要严格遵守甲方厂规，服从领导之指示，注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生;8、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。
四、伙食费用结算方式：伙食费由乙方先暂付天后向甲方结算，甲方应在天内一次性付清给乙方;否则视为违约，按每逾期一天支付所欠金额______%的违约金。
五、本合同末尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中协商或另订协议，同样具有同等法律效力。
六、本合约期限为______年，从_________年______月___日至_________年______月___日止。
餐厅承包经营合同协议书3篇
餐厅承包经营合同协议书3篇篇1餐厅承包经营合同协议书甲方（承包方）：__________________________乙方（被承包方）：__________________________鉴于甲方愿意在乙方经营的餐厅进行承包经营，并同意承担餐厅运营的一切经营管理责任，为明确双方权利义务，经甲、乙双方友好协商，就乙方委托甲方对其餐厅的承包经营事宜达成如下协议：第一条承包经营的餐厅名称、地址及简介乙方经营的餐厅名称为____________，地址为____________，主要经营范围为____________。
本次承包经营合同协议书系根据该餐厅的实际情况订立。
第二条合同期限本合同从____________年月日起生效，至____________年月日终止。
届时，双方可协商续约。
第三条甲方的权利和义务1. 甲方应按照乙方的要求全面负责餐厅的经营管理工作，包括制定经营计划、招聘员工、采购原材料、制定菜单、保持餐厅卫生等。
2. 甲方应保证餐厅的正常运营，并根据乙方的要求不断改进经营管理工作，提高餐厅的服务质量和盈利能力。
3. 甲方应按照约定的分成比例将餐厅的盈利进行分成，具体分成比例为____________。
第四条乙方的权利和义务1. 乙方有权对甲方进行监督和检查，确保甲方按照合同约定履行经营管理工作。
2. 乙方有权要求甲方对餐厅的经营管理情况进行报告，并根据需要提出改进建议。
3. 乙方有权在合同期限内收回经营管理权，并追究甲方的违约责任。
第五条合同的变更和解除1. 在合同期限内，如有需要修改本合同的内容，需经甲、乙双方协商一致，签订书面变更协议。
2. 本合同如因不可抗力等原因无法继续履行，双方可协商解除合同。
第六条违约责任1. 甲方如未按照约定履行本合同，应向乙方支付违约金；若造成乙方损失，还应承担赔偿责任。
2. 乙方如未按照约定履行本合同，应向甲方支付违约金；若造成甲方损失，还应承担赔偿责任。
第七条其他事项1. 本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。
餐厅承包合同协议书样本(精选7篇)
餐厅承包合同协议书样本(精选7篇)餐厅承包合同协议书样本篇1甲方：乙方：甲乙双方就员工餐厅承包经营问题，经过友好协商，达成以下协议：1. 甲方员工餐厅由乙方承包经营，供餐范围仅限__集团内部员工及公司客人，禁止对外开展经营行为，一经发现乙方有对外开展的经营行为，即处以乙方罚金元(甲方可从乙方每月用餐费用中直接扣除)，甲方并可视严重程度，确定是否解除本合约。
2. 甲方提供就餐场地，收取乙方场地使用费，场地租金按元/月结算，场地卫生由乙方指派专人负责清扫;甲方根据目前餐厅现状提供相应设备(另附清单)，正常性损耗后由乙方进行补给、维修，保证正常使用，餐厅产生的水电费用由乙方承担并按月向甲方予以支付;对双方造成的物品损坏，甲乙双方应在认定责任人后予以赔偿处理。
3. 甲方对食堂承包人员的岗位暂时给予保留并由甲方统缴相关人员4. 乙方在经营员工餐厅期应接受甲方的监督和管理，在甲方发现问题并通知乙方之日起24小时解决甲方所反映的问题，否则视为乙方违约，甲方有权终止本合同。
5. 乙方按照甲方要求，于每个工作日时前，保证饭菜供应到位，不得无故或者借口拖延、更改供餐时间。
6. 乙方为甲方的供餐标准为人民币/餐，分别为主荤(全荤) 贰副荤(半荤) 贰素菜壹汤，米饭供应不限量。
如遇物价上涨或者下跌，供餐标准可通过甲乙双方协商作出调整，乙方必须保证以每餐不低于160人的用餐量供应到甲方员工食堂。
7. 乙方应根据季节更替对菜品进行更新，并于每月前提供给甲方主管部门本月员工餐厅菜谱壹份，且保证每月菜品种类不低于五十种，次月与上月的菜谱必须要有三分之一以上的是没有重复过的新菜品。
8. 经营期间，乙方必须保证甲方员工餐厅的食品卫生安全和环境卫生，对所有菜品进行72小时现场留样处理，确保不发生群体性疾病传染和食物中毒事件，如有发生，乙方承担由此带来的所有法律责任和经济赔偿责任。
9. 乙方在经营甲方员工餐厅期间，所有员工餐厅工作人员必须佩带健康证才能上岗并接受甲方的检查与监督。
餐饮承包协议书6篇
餐饮承包协议书6篇篇1本协议于XXXX年XX月XX日在_________(地点)由以下两方正式签订：甲方：(以下简称“发包方”)乙方：(以下简称“承包方”)鉴于甲方欲将其餐饮业务交由乙方承包经营，经双方友好协商，达成如下协议：一、协议目的甲方同意将其餐饮业务交由乙方承包经营，乙方愿意并承诺按照本协议规定的条款和条件，承担餐饮业务的管理和运营责任。
二、承包范围1. 乙方承包甲方的全部餐饮业务，包括但不限于餐厅、食堂等餐饮场所的经营和管理。
2. 乙方需按照甲方的要求提供优质的餐饮服务，包括但不限于食品的采购、加工、制作和销售。
三、协议期限本协议自XXXX年XX月XX日起生效，至XXXX年XX月XX日止。
协议期满后，经双方协商一致，可续签本协议。
四、费用与支付1. 乙方应按照约定的标准向甲方支付承包费用。
具体金额和支付方式详见附件。
2. 乙方应在每月的XX日前将当月的承包费用支付给甲方。
如逾期未支付，乙方需按照未支付金额的XX%向甲方支付滞纳金。
五、质量与责任1. 乙方应确保提供的餐饮服务符合卫生标准和质量要求。
如因乙方的服务质量问题导致甲方或第三方的人身或财产损失，乙方应承担全部责任并赔偿损失。
2. 乙方应确保食品的安全和卫生，严格遵守国家相关法律法规和甲方的规章制度。
如因乙方的违法行为导致甲方受到处罚或损失，乙方应承担全部责任并赔偿损失。
六、保密条款双方应对本协议的内容以及在本协议执行过程中获知的对方商业秘密和技术秘密予以保密，未经对方许可，不得向任何第三方泄露。
七、违约责任1. 如乙方未按照本协议规定的条款和条件履行义务，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付违约金。
2. 如因乙方的违约行为导致本协议提前终止，乙方应赔偿甲方因此遭受的全部损失。
八、其他条款1. 本协议的修改和补充应以书面形式进行，并成为本协议的一部分。
2. 本协议的订立、执行和解释以及与本协议有关的争议，均适用中华人民共和国法律。
餐厅承包合同书范本5篇
餐厅承包合同书范本5篇篇1甲方（发包方）：__________乙方（承包方）：__________鉴于甲乙双方本着共同发展、互惠互利的原则，经友好协商，就甲方将餐厅承包给乙方经营一事，达成如下协议：一、合同背景及目的甲方拥有一座设施齐全的餐厅，现决定将其承包给乙方经营。
本合同旨在明确双方的权利和义务，确保餐厅经营活动的顺利进行，实现甲乙双方共同发展。
二、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止，有效期为__年。
三、经营范围及地点1. 乙方承包甲方餐厅进行经营，包括餐厅内的所有设施和设备。
2. 经营范围：提供中餐服务。
四、经营模式及责任1. 乙方负责餐厅的日常经营管理工作，包括菜品研发、服务质量提升等。
2. 乙方应遵守国家法律法规，依法经营，并承担经营期间所产生的所有税费。
3. 乙方应确保餐厅设施设备的安全，如因乙方原因造成设施设备的损坏，应由乙方负责修复或赔偿。
五、合同金额及支付方式1. 承包费用：乙方每年向甲方支付承包费用人民币______元。
2. 支付方式：乙方应于每季度第一个月的__日前向甲方支付当季的承包费用。
3. 甲方有权根据餐厅的经营状况，对承包费用进行调整。
调整后的承包费用应及时通知乙方，并经双方书面确认后执行。
六、双方的权利与义务1. 甲方的权利与义务：（1）甲方有权监督乙方的经营活动，确保乙方依法经营。
（2）甲方应提供符合卫生标准的餐厅环境及设施。
（3）甲方应协助乙方处理与餐厅经营相关的外部事务。
2. 乙方的权利与义务：（1）乙方有权在合同期限内合法经营餐厅。
（2）乙方应按时支付承包费用。
（3）乙方应负责餐厅的日常经营管理，努力提高经营业绩。
（4）乙方应遵守甲方的规章制度，服从甲方的监督指导。
七、违约责任1. 若乙方未按时支付承包费用，每逾期一日，应向甲方支付承包费用____%的违约金。
2. 若因乙方原因导致合同无法继续履行，乙方应赔偿甲方因此造成的损失。
餐饮部承包合同范本5篇
餐饮部承包合同范本5篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方拟将其餐饮部交由乙方承包经营，经双方友好协商，达成如下协议：一、合同双方1. 甲方是拥有合法经营权的餐饮部业主，有权将餐饮部承包给乙方经营。
2. 乙方是具有独立法人资格的企业或个体工商户，具备从事餐饮业务的资质和条件。
二、承包事项1. 乙方负责餐饮部的日常经营和管理，包括但不限于餐饮服务、厨房管理、食材采购、卫生清洁等方面的工作。
2. 承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、合同金额及支付方式1. 承包费用为每年____万元，共计____万元。
2. 支付方式：每年支付一次，于每年的承包期限开始前支付。
3. 如因乙方原因造成餐饮部停业或提前解除合同，乙方应支付违约金，违约金为未履行的承包期间的费用。
四、甲方的权利和义务1. 提供餐饮部的经营场所、设备和设施，并保证其正常运行。
2. 对乙方的经营行为进行监督，确保乙方按照法律法规和合同约定进行经营。
3. 协助乙方处理周边关系和突发事件。
4. 甲方有权获得乙方提交的承包期内的年度经营计划和财务报告。
五、乙方的权利和义务1. 合法合规经营，遵守国家法律法规和行业标准，确保食品安全和卫生。
2. 负责组织和管理餐饮部的员工，制定并执行员工规章制度。
3. 负责采购食材和日常经营所需的物品，确保质量和价格合理。
4. 定期向甲方提交经营计划和财务报告。
5. 乙方需在每月的____日前向甲方提交当月的营业报表。
6. 乙方需在承包期内完成甲方提出的合理经营指标。
7. 乙方承担承包期间因自身原因造成的停业、亏损等风险。
六、合同的变更和解除1. 双方协商一致，可以变更或解除本合同。
2. 如乙方违反法律法规或合同约定，甲方有权单方面解除合同。
3. 合同解除后，乙方应按时撤离餐饮部，并返还甲方提供的设备和设施。
2024年餐厅承包协议(八篇)
餐厅承包协议甲方：乙方：甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。
具体合同条款如下：一、甲方的权力与义务：1、甲方于____年____月____日将第三食堂内场地即原后山第二食堂（注：若后山新盖食堂完工,则转入后山新盖食堂内经营）及学校固定资产（注：固定资产清单另付）提供给乙方使用。
2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。
不得经营烟、酒、生活用品、食杂（面包、蛋糕除外）、文具、水果、冷饮。
乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。
3、甲方向第三食堂供水、供电（注：若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。
）4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。
6、在甲方召开膳食工作会议（每月一次）时,乙方（承包者）应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约;7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。
但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。
8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;二、乙方的权力与义务：1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。
乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。
承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。
2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。
若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。
乙方应于____年____月____日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。
餐饮承包协议范本5篇
餐饮承包协议范本5篇篇1餐饮承包协议范本一、签约双方甲方（承包方）：__________________（公司名称）、法定代表人：__________________、地址：__________________、联系方式：__________________。
乙方（被承包方）：__________________（公司名称）、法定代表人：__________________、地址：__________________、联系方式：__________________。
二、协议内容承包方式：甲方承包乙方经营的_______________（餐厅/餐饮店/餐饮部分）。
承包期限：_____________年/月/日起至_____________年/月/日止，期满后双方可协商续签。
承包费用：甲方应缴纳承包费用_____________元/年/月/日，支付方式为_____________。
承包义务：1. 甲方应按照乙方规定的经营范围和标准开展经营活动，不得违规经营。
2. 甲方应严格遵守卫生、安全、消防等相关规定，确保食品安全。
3. 甲方应按时缴纳相关税费，并提供相关财务记录。
4. 甲方应保障乙方员工的合法权益，不得违法雇佣、招聘。
5. 其他约定事项：__________________。
乙方义务：1. 乙方应提供必要的经营场所、设备、原材料和技术支持。
2. 乙方应对甲方进行培训，确保其具备经营能力。
3. 乙方应对甲方的经营行为进行监督和检查，确保合规经营。
4. 乙方应提供必要的支持和协助，帮助甲方解决经营中遇到的问题。
5. 其他约定事项：__________________。
三、违约责任如果任一方违反本协议内容，应承担相应的违约责任，造成损失的，应赔偿对方损失。
四、争议解决双方一旦发生争议，应友好协商解决；协商不成的，可向有关权威机构申请调解或仲裁。
五、协议变更本协议的任何变更必须经过双方协商一致，并以书面形式做出。
餐饮承包协议书范本5篇
餐饮承包协议书范本5篇篇1餐饮承包协议书范本甲方（委托方）：____________(以下简称甲方)乙方（承包方）：_____________(以下简称乙方)甲乙双方本着平等互利的原则，经友好协商达成如下协议：一、项目名称甲方将其所经营的________________（具体名称）餐饮项目承包给乙方经营。
二、承包期限本协议签订后，承包期从_______________年月日起至_______________年月日止。
三、承包责任1.乙方应按照甲方的要求，负责具体餐饮项目的经营管理工作，并承担经营过程中的全部风险。
2.乙方应保证经营行为合法合规，不得有违法经营行为，如发生违法违规行为，应承担相应法律责任。
3.乙方应定期向甲方提供经营情况报告，并按照甲方的要求进行经营改进。
四、承包费用1.甲方向乙方收取承包费用______________元，具体支付方式为______________。
2.承包费用应在签订本协议时支付完毕，逾期未付的，甲方有权解除本协议。
五、经营权归属乙方在承包期限内经营的收益归乙方所有，但经营过程中产生的损失由乙方承担。
六、协议终止1.甲方与乙方双方协商一致，可提前终止本协议。
2.如因不可抗力致使协议无法继续履行，本协议自动终止。
3.乙方在承包期间违反相关法律法规或协议约定，甲方有权解除本协议。
七、争议解决本协议履行过程中如发生争议，双方应通过友好协商解决；协商不成的，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
八、其他事项1.本协议生效后，应签订相关文件并办理相关手续。
2.双方在履行本协议过程中如有变更，应书面通知对方并签署书面协议。
本协议一式两份，甲方与乙方各执一份，具有同等法律效力。
甲方（委托方）：______________________（盖章）乙方（承包方）：______________________（盖章）日期：_______________年____月____日以上为餐饮承包协议书范本，具体协议内容应按照实际情况进行调整和补充。
2023年市区餐厅承包经营协议书范文(四篇)
市区餐厅承包经营协议书范文甲方：乙方：甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理。
经双方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行。
一、承包经营的范围和内容____号餐厅。
二、承包期限：自____年____月____日——____年____月____日三、双方的权利和义务（一）、甲方的权利和义务1、甲方将和固定资产提供给乙方经营使用。
（固定资产明细单附后）2、甲方向乙方提供经营所需的水、电、气，并按照国家规定收取费用。
3、餐厅的开业、停业由甲方根据安排统一规定时间。
在日常经营过程中若有停电,甲方应及时提供发电，但乙方应自备小型发电机一台,以备应急使用。
4、甲方对乙方经营期间的卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理,并予以积极配合。
如出现不服从管理，拒不整改的情况，一次警告，二次给予经济处罚，直至解除合同。
5、甲方每日对乙方的经营状况进行监督检查，检查项目包括采购、清洗、烹饪、售卖、留样、卫生状况、服务态度等方面。
6、甲方办理《餐饮服务许可证》，乙方予以协助。
（二）乙方的权利和义务1、承包期间乙方须独自经营，不得私自转包、转让、分包。
违者给予经济处罚，甲方有权单方解除承包合同。
2、乙方所属工作人员要严格遵守《食品安全法》、《消防法》和校纪校规，为师生提供热情周到的服务，任何情况下都不得与师生发生争吵或冲突，违者解除合同，直至追究法律责任。
3、乙方及所有工作人员需办理健康证以及校方、本地政府规定的各种证件，费用自理。
食堂各处的安全管理、卫生防疫、就餐环境必须达到市食药管理局的卫生认可标准，甲方有权监督检查。
4、乙方在经营期间需强化服务质量意识，保证饭菜优质足量，品种丰富，价格合理。
主副食价格由甲方监控。
5、严格按《食品安全法》实行食品采购溯源制度，供货渠道清晰。
主用主副食干调实行甲方集中采购，其他不常用干调、时蔬由乙方自购，并做好台账登记，接受有关方面检查。
6、甲方不负担乙方的一切债务。
酒店食堂承包合同协议书范本8篇
酒店食堂承包合同协议书范本8篇篇1甲方（发包方）：_________酒店乙方（承包方）：_________餐饮服务公司根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚信的基础上，就甲方酒店食堂的承包事宜，达成以下协议：一、合同背景及目的甲方为了优化酒店服务质量，提高员工餐饮水平，决定将酒店食堂交由乙方承包经营。
乙方愿意根据甲方的需求和标准，提供优质餐饮服务。
双方本着合作共赢、共同发展的原则，特订立本合同。
二、承包事项1. 乙方负责甲方酒店内部员工食堂的经营和管理。
2. 承包期限为XX年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX 月XX日止。
3. 乙方需按照甲方的要求提供早、中、晚三餐服务，并保证食品安全、卫生、营养。
三、合同双方的权利与义务1. 甲方的权利与义务（1）甲方有权对乙方提供的食品质量、服务水平进行监督。
（2）甲方有义务提供食堂经营所需的场地、设施及基本设备。
（3）甲方有义务按照合同约定支付乙方承包费用。
2. 乙方的权利与义务（1）乙方有权在甲方提供的场地内经营食堂，并享有管理自主权。
（2）乙方有义务保证食品的质量与安全，遵守国家相关法规。
（3）乙方有义务接受甲方的监督，并按照甲方要求进行改进。
（4）乙方有义务保证员工的劳动权益，遵守劳动法规。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用：人民币_________元/年。
2. 支付方式：甲方按季度支付乙方承包费用，每季度结束后的XX 个工作日内完成支付。
五、食品安全与卫生1. 乙方必须严格遵守国家食品安全法规，确保食品的质量与安全。
2. 乙方需设立食品安全管理机构，并配备专职食品安全管理人员。
3. 乙方需建立严格的食品采购、储存、加工、供应制度，确保食品安全。
4. 乙方需定期对食堂进行卫生清洁，确保就餐环境整洁卫生。
六、违约责任1. 若甲方未按合同约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付违约金。
2. 若乙方提供的食品质量不符合要求或发生食品安全事故，甲方有权要求乙方承担违约责任。
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餐饮部内部责任承包协议书
甲方：****大酒店
乙方：****
为提高经济效益，调动餐饮部管理人员及全体员工的积极性，经甲、乙双方确定采用内部责任承包的方式进行管理，特制订本协议：
一、员工身份
责任承包后，餐饮部管理人员、厨师长及员工(不含厨师)均属酒店员工，员工管理(招收、辞退、奖罚等)按原程序执行，与酒店其它部门员工一样享受酒店原有的福利待遇。
二、承包方式
1、由餐饮部经理、餐厅经理及厨师长共同承包。
2、各种原材料及进货渠道、厨师人员的招收及费用由承包班子自行确定。
3、各项与酒店餐饮有关的专场费、部门回收的废品收入归乙方所有。
4、餐饮部原有的服务功能及工作程序不变。
三、承包费用及期限
1、自二OO五年一月一日至二OO五年十二月三十一日止，期限为一年。
2、全年应交承包款陆拾陆万陆仟元。
3、承包款项分三期缴付：合同签定前付22.2万元，二OO五年三月三十一日前付22.2万，二OO五年七月三十日前支付22.2万元。
四、双方的职责及义务
甲方：
1、提供现有的厨房设施、设备及餐饮场所(包括二、三楼包厢、二楼大厅、咖啡厅西厨。
其中二、三楼包厢应与KTV共同使用，三、十三楼多功能厅与酒店共同使用)供乙方使用。
2、每月15日准时发放经承包者签字认可的员工工资、奖金及其它费用。
3、每月25日及时支付原材料费用，并按规定计算、支付费用。
每月核算一次承包者的收益情况，双方签字确认，每季度结算一次承包者的经营利润(承包期满时统一核算),但每季度结算后如有利润,可按利润的40%作为流动资金先借支给乙方。
预留的60%作为质量保证金，待承包期满结清。
如出现账款不够成本支出时，承包者不得领取本人的收入，并停止借用流动资金。
4、保证员工的福利等与酒店其它部门员工同等待遇(厨师除服装由甲方每年提供壹套外，其它福利由乙方负责解决)。
5、每天提供经收银员确认的餐厅营业日报表给乙方。
6、按酒店现行的各项管理制度对乙方实行管理。
7、及时协调解决工作中存在的问题。
8、负责甲方公共场所内的保洁工作。
乙方：
1、所有厨师及员工必须持《健康证》方可上岗，并接受甲方的监督、检查。
2、服从甲方的统一管理，保障食品卫生和工作场所的消防安全，如出现食品卫生问题以及受到有关部门的处罚，所产生的经济及法律责任均自行负责。
3、厨师长(每周一)、餐饮部经理(每天)均应参加早会及酒店定期或不定期召开的会议。
4、对外所签订的各种协议、合同必须报办公室备案。
5、乙方全盘接收酒店原在配给餐饮部的所有物品，承包期结束时必须完整移交所有的设施、设备与各种用品，日常或承包期满时所需的检修与更新所产生的费用从承包收入中扣除。
6、按酒店的现行各项管理制度进行管理，确保酒店服务与管理符合星级的标准，并主动做好与其它部门的协调工作。
7、乙方对酒店安排的对外活动(如礼仪小姐、迎宾以及其它集体活动等)均不得以任何借口进行推辞。
8、酒店公关费用(含员工聚餐)，菜金按7.5折、酒水按进价结算，从承包款中抵扣。
9、按规定上交各项营业成本费用(见附表一), 负责餐厅自身产生应收账款的催收，并按合同上交全年承包款66.6万元。
10、部门的对外宣传必须经办公室审批。
11、必须保证早餐的质量及品种(见附表二)。
客人的自助早餐按实际收回票数*9元/张结算，可冲抵应付的水电等费用。
12、自费补充缺损的餐具。
13、做好各类会议的接待工作，完成酒店临时交办的其他任务。
14、负责乙方营业范围内的保洁工作。
15、可根据酒店的销售奖励政策，自行制订和调整有关销售的奖励措施。
五、其它：
1、乙方如要购买固定资产(今后可能折价卖给酒店的用品)，应通知总经理办公室共同确定。
承包期间餐厅购买的各种器皿和用品，在终止承包后，完好的部分甲方按时价的50%收回。
2、乙方员工购买员工餐厅的餐票按实际购买数*2.5元/张进行结算，从每月结算中扣回。
3、乙方使用的水、电、燃料等用量以工程部提供的数量为依据，价格按有关部门收费标准执行。
每月结算的费用直接从乙方营业款中扣除。
4、客房部所需要的果盘、小食物、蛋糕等按买价的50%与乙方结算，没有价格标准的，按实际物品由甲、乙双方共同确定。
5、早餐品种必须保证质量和数量，如发现品种数量减少，则按减少的数量，少一种扣20元。
6、甲方派一名管理人员对乙方的所有进出物品进行监督验收，并签字认可，其工资及福利由甲方承担。
7、餐饮部根据酒店的销售奖励政策所制订的内部奖励政策所产生的奖励费用从餐厅中扣回。
8、酒店统一对外宣传，所有费用由酒店负责，如餐厅单独的促销，所产生的费用自负。
9、乙方应保持设施、设备的正常运转，对影响营业和酒店形象的各个相关场所的设备、设施,
甲方有权强行要求检修，所更换的零配件费用由乙方负责。
10、税收按实际营业额依据税务规定的标准代收，发票使用数额不得超过营业额。
婚宴、生日宴及其他非单位性质的大型接待不提供发票，如有特殊情况，报总经理审批。
11、原材料的费用由甲方结算后，由甲乙双方共同支付。
酒店每月与乙方结算后，预先扣除附表
(一)应扣的营业成本及上交款后，剩余的资金支付乙方确认的原材料费用，如出现不够支付时，不够部分由乙方自行负责。
12、消费单位可抵账的，酒店每月结算时按实际数额结算给乙方，酒店其他部门的销售人员产生的应收款由酒店负责。
13、乙方如需酒店外援(传菜、盯台、洗碗、DJ、金猪献瑞等)人员，每人8元/次收取费用。
14、场所及主要设施如要改造及购买，由乙方申请，甲方审批后实施，费用由双方商定。
15、酒店组织餐饮部人员对外创收，如礼仪、餐饮服务等，所收取的费用按人员比例支付给乙方。
16、乙方自行联系的会议，需要三、十三楼场地时，场租收入归已。
其他部门联系的场租归酒店,如要求餐饮提供茶水等服务，甲方每场给予120元补贴，未要求提供茶水服务的每场给予100元补贴。
17、会议使用的场地在时间上发生冲突时，以预定先后顺序为准，特殊情况由酒店协调。
18、乙方委托甲方管理咖啡厅厅面，一年一次性向甲方缴纳委托费2400元，厅面水电费由乙方承担。
六、违约责任
1、此协议经双方签订后生效，如中途退出，必须提前两个月通知甲方，除应正常交纳承包费用外，并按已承包月份费用的10%交纳违约金。
2、承包期结束前二个月应以书面形式提出是否继续承包，否则甲方有权另行处理。
七、未尽事宜经双方协商后另行订立协议，另行订立的协议与本协议同样有效。
八、本协议一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方：乙方：
签订日期：二OO四年十二月三十一日
签订地点：龙岩山水大酒店
附表：
(附一)应扣的营业成本
1、发放的工资
2、原材料
3、工作餐
4、维修材料费
5、水、电费用的计量，按电表、水表实际数扣除，另加上20%的共摊部分。
6、燃料费(按油表实际数另加20%共摊部分扣)
7、各类物料、用品(含办公用品、各类杂物)(按实际领用数扣)
8、邮电费(按房务中心计算的实际费用扣)
9、洗涤费(按实际费用扣)
10、税收(按实际营业额、税务规定的标准扣)
(附二)早餐质量及品种要求
①小菜12种以上
②面点、糕点12种以上(含水煮类)
③热菜10种以上(其中荤菜2种以上)
④牛奶、豆浆、稀饭4种以上
⑤现烫青菜2种以上、煎蛋
以上品种每少一种罚款10元。
所有食品必须在7：00开始陆续提供，7：30前出齐;如有特殊要求，按下单为准。