植物学三组织
植物学 植物成熟组织
2、厚壁组织
成熟时没有活的原生质体 •具有木质化均匀加厚的次生壁，细胞 腔很小；分布在不植物再生长的部位。 可分为纤维和石细胞两类
(1)纤维
(2)石细胞
细胞多为等径， 细胞壁极度增厚、 木化，有时也可栓 化或角质化，出现 同心状层次。壁上 有分枝的纹孔道从 细胞腔放射状分出。 细胞腔极小，通常 原生质体已消失， 成为仅具坚硬细胞 壁的死细胞，具有 坚强的支持作用。
(3).毛状体
毛状体是表皮 上的附属结构， 由表皮细胞分化 而来，有多种功 能以及与之相适 应的形态、结构。 如表皮毛、鳞片、 腺毛等。
B南瓜叶 A棉
属种 子表 皮毛
多细胞表 皮毛
D 棉属叶
C熏衣草
上的簇生 毛
F 大豆
叶上的 表皮毛
叶的分枝 毛
E棉属
叶上的 簇生毛
各种毛状体
橄榄叶上的盾 状毛 G顶面 H 侧面
1、表皮
是由初生分生组织产生的，存在于植物器官表面的保护组织
气孔 保卫细胞 表皮细胞
双子叶植物表皮图示 表皮细胞
气孔器
禾 本 科 植 物 叶 的 表 皮
长细胞
短细胞(硅细胞)
短细胞(硅细胞)
气孔器
表皮组成及细胞特点
（1）表皮细胞：扁平，长方形（如单子叶）或不规则形(如 双子叶)，细胞彼此密接或嵌合排列。 细胞特点：有大的液泡，通常无叶绿体。气生部分的外壁上 有不同程度加厚的角质膜，有的还有蜡质。 （2）气孔器 可以自主地、有节律地打开和关闭，从而调 节水分蒸腾和进行气体交换。与光合、呼吸和蒸腾作用有关。 含有叶绿体 保卫细胞特点： 细胞壁不 均匀加厚 双子叶植物肾形保卫细胞： 内侧厚外侧薄 单子叶植物哑铃形保卫细胞： 中间厚两头薄
植物学笔记（二）[整理版]
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植物学笔记(二)植物学笔记（二）植物学》课程学习辅导（三）第三章植物的组织一、本章主要内容（一）．细胞的分化和组织的形成由具有分裂能力的细胞逐渐到细胞的分裂停止，细胞外形伸长，以至形成各种具有一定功能和形态结构的细胞过程，叫做细胞的分化。
细胞的分化是植物组织形成的基础。
（二）植物组织的类型具有相同生理功能和形态结构的细胞群，叫组织。
植物的组织有分生组织、薄壁组织、保护组织、输导组织、机械组织和分泌组织。
分生组织是具有持续细胞分裂能力的组织，位于植物体生长的部位。
依性质和来源的不同，分生组织分为原分生组织、初生分生组织和次生分生组织。
依位置来分，分为顶端分生组织，侧生分生组织和居间分生组织。
薄壁组织是进行各种代谢活动的主要组织，占植物体积的大部分。
根据生理功能的不同，分为同化组织、贮藏组织、通气组织、贮水组织等。
它们共同结构特点是：细胞壁薄，有细胞间隙，原生质体中有大的液泡，细胞体积比分生组织大得多，但大多仍为等直径的形状。
保护组织是覆盖于植物体表面，起保护作用的组织，其功能是减少体内水分的蒸腾，控制植物体与环境的气体交换，防止病虫害侵袭和机械损伤等。
保护组织包括表皮和周皮。
输导组织是植物体内担负物质长途运输的组织。
主要特征是细胞呈长管形，细胞间以不同的方式相互联系，在整个植物体的各器官内成为一连续的系统。
根据运输物质的不同，输导组织又分为两类，一类是输导水分和溶于水中矿物质的导管和管胞。
一类是输导营养物质的筛管和筛胞。
机械组织是对植物起主要支持作用的组织。
细胞大都为细长形，其主要特点是都有加厚的细胞壁。
常见的机械组织和后角组织。
分泌组织能够分泌蜜汁、粘液、挥发油、树脂、乳汁等物质的组织，叫分泌组织。
分泌组织分为外部分泌结构和内部分泌结构。
二、教材重点和难点（一）重点掌握六类组织的概念和结构特点本章主要讲植物的六类组织，每类组织都从概念、结构特点、功能、分布等方面进行了介绍。
在以后的根、茎、叶、花、果实和种子各章中，要反复涉及各类组织，所以在学习本章内容时，不必作过细的探讨，应该着重掌握各类组织的概念及其细胞特点，以便能清楚地区分它们。
植物学几个名词解释
1.通道细胞：根的内皮层中，当其它细胞发育成五面或六面次生壁加厚时，其中某些细胞仍保持薄壁状态，这些细胞称为通道细胞。
2.外始式：根中初生木质部在其发育过程中，是由外向内渐次发育成熟的方式称为外始式，根中初生韧皮部及茎中初生韧皮部也是外始式。
3.不完全叶：缺少叶片、叶柄和托叶三者之一的叶称不完全叶。
4.组织：组织是由来源相同，形态、结构、生理功能相同或相似的细胞组成的细胞群。
5.不完全花：花中花萼，花冠、雄蕊、雌蕊缺少其中一部分或几部分的花称为不完全花。
6.心皮：具有生殖作用的变态叶子，它是构成雌蕊的基本单位。
7.后含物：是植物细胞在代谢过程中产生的一些非原生质物质,它包括植物细胞储藏的物质、新陈代谢的废物和生理活性物质。
如淀粉、蛋白质、脂质、晶体、单宁、色素、激素等。
8.凯氏带：在根初生结构内皮层细胞的上下横壁和左右径向壁上的一种木质化和栓质化的带状加厚。
它将整个内皮层细胞和细胞内质膜紧密结合在一起，控制根的选择性吸收和运输。
9.初生生长：由顶端初生分生组织，经过细胞分裂分化而形成各种成熟组织的过程。
10.保护组织：分布于植物体表，对植物体起保护作用，有防止水分过度蒸腾、抵抗外界风雨及病虫侵害的作用。
构成保护组织的细胞排列紧密，细胞间隙小，细胞外被角质和蜡质。
根据来源和形态结构的不同分为初生保护组织和次生保护组织两类。
11.成熟组织：由分生组织产生的细胞，经过生长、分化，细胞逐渐失去分生能力，形成各种具有特定形态、结构、生理功能的组织，这些组织就是成熟组织。
12.机械组织：成熟组织的一种，细胞壁发生不同程度的加厚，具有抗压、抗张和抗屈挠性能，起巩固、支持作用的一类成熟组织。
13.输导组织：植物体内专门负责运输水溶液和同化产物的成熟组织，细胞呈长管状，贯穿与植物体的上下。
主要分布于木质部和韧皮部。
14.内起源：侧根起源于根成熟区表皮、皮层组织之内的中柱鞘的一定部位称为内起源。
15.海绵组织：栅栏组织与下表皮之间的同化组织，细胞排列疏松，形状不规则，称为海绵组织。
植物学细胞、组织、根复习资料
第1章植物的细胞一、名词解释1.细胞：除病毒、噬菌体和类病毒以外的所有生物体（植物体和动物体）结构和功能的基本的单位。
2.细胞器：细胞质的基质内具有一定形态、结构和功能的亚细胞结构。
3.原生质体：细胞内由原生质组成的各种结构，包括细胞膜、细胞核和细胞质。
4.细胞骨架：由微管、微丝、中间纤维组成，是遍布于细胞基质中的蛋白质纤维网架。
5.具缘纹孔：在次生细胞壁增厚时，向细胞腔内隆起形成一个穹形的边缘的纹孔。
6.胞间连丝：贯穿细胞壁、沟通相邻细胞的细胞质丝，是细胞间物质运输与信息传递的重要通道，通道中有一连接两细胞内质网的连丝微管。
7.细胞周期：持续分裂的细胞从第一次分裂结束到下一次分裂完成所经历的整个过程。
8.无丝分裂：指处于间期的细胞核不经过任何有丝分裂时期，而分裂为大小大致相等的两部分的细胞分裂方式。
因为分裂时没有纺锤丝与染色体的变化，所以叫做无丝分裂。
又因为这种分裂方式是细胞核和细胞质的直接分裂，所以又叫做直接分裂。
9.微型繁殖：即细胞全能性，进行原生质体培养，细胞、组织培养的快速繁殖技术。
二、填空题1.植物细胞的基本结构包括细胞壁和原生质体两大部分构成。
后者又可分为细胞质、细胞核和质膜（细胞膜）三部分。
2.质膜和细胞内膜统称生物膜，它的主要成分是由蛋白质和脂类组成，质膜的主要生理功能是选择透性；主动运输；接受和传递信息；抵御病菌感染及参与细胞识别。
3.植物细胞中双层膜的细胞器有质体和线粒体；单层膜的细胞器有液泡、高尔基体、内质网、溶酶体和微体、圆球体；无膜结构的细胞器有核糖体、细胞骨架（微管、微丝、中间纤维）。
4.植物细胞中的细胞器，能执行光合作用的细胞器是叶绿体；能执行呼吸作用提供能量的细胞器是线粒体；能合成蛋白质的细胞器是核糖体。
5.高等植物叶绿体具有叶绿素a、叶绿素b、叶黄素和胡萝卜素等四种色素，它们主要分布在类囊体/内部片层的膜上。
6.大部分花瓣的红色、紫色和蓝色是由于细胞内有花青素的缘故，成熟辣椒的红色是细胞内有有色体的缘故，两者的主要区别是所含色素比例是否一样。
植物学名词解释
一、名词解释说明：本部分共收入《植物学》上下册中出现的专用名词386个，分别参照教材和有关资料，拟出了参考答案。
拟考卷时，可根据本部分题目所占的比例，从其中随机抽取若干小题。
(一)上册1.植物学：答案：植物学是研究植物的形态、结构、生殖、分类、生理、生态、分布、起源和发展、遗传与进化的科学。
2.细胞：答案：细胞是构成生物机体形态结构和功能的基本单位。
3.外始式分化：答案：根的初生木质成熟方式从外至内渐次发育成熟，称为外始式分化。
4.分化：答案：细胞在结构和功能上的特化。
5.组织：答案：来源相同，形态结构相似，执行一定生理功能的细胞群，称为组织。
6.花：答案：花是适应生殖功能的变态短枝。
7.茎：答案：来源于胚芽，是植物地上部分的轴状体。
8.变态：答案：植物器官为了适应某一特殊的环境，改变了原有的功能和形态，这种变化能够遗传下去，称为变态。
9.保护组织：答案：覆盖于植物体表起保护作用的组织，例如表皮。
10.芯皮：答案：芯皮是组成雌蕊的基本单位，由叶变态而成。
11.被子植物：答案：种子由果皮包被的一类植物。
12.裸子植物：答案：种子裸露，无果皮包被的一类植物。
13.叶序：答案：叶在茎上的排列顺序。
14.虫媒花：答案：借助昆虫传送花粉的花是虫媒花。
15.边缘胎座：答案：单子房，一室，胚珠着生在腹缝线上。
16.花公式：答案：用特定的符号和数字表示花各部分组成的式子，称为花公式。
17.种子：答案：是种子植物的生殖器官。
18.休眠：答案：种子成熟后，在适宜的环境下也不立即萌发，必须经过一段相对静止的时间，才能萌发，这一特性叫种子的休眠。
19.胚珠：答案：胚珠是芯皮腹缝线上的卵形突起，发育成熟后由珠被、珠心、珠柄、珠孔、合点等部分构成。
珠心组织内产生胚囊母细胞，并由其发育成配囊。
20.侵填体：答案：进入导管内部的瘤状后含物，称为侵填体。
21.双受精：答案：被子植物受精过程中，进入胚囊的两个精子，一个与卵结合成合子，进一步发育成胚；一个与两个极核结合成三倍体的胚乳核，并进一步发育成胚乳，这一特殊的受精方式，称为双受精。
植物学植物组织分析
在成熟植物体中，特定部分极少分化，保持胚 性特点，并能继续进行分裂活动的组织称为分生组 织(meristem)。
分生组织细胞排列紧密，细胞壁薄，细胞核较 大，细胞质丰富，含有线粒体、高尔基体、核蛋白 体等细胞器。一般没有液泡和质体的分化，或只有 极小的液泡(维管形成层的细胞例外)和前质体的存 在。
担负吸收、同化、贮藏、通气、传递等营养功
能，又称营养组织(vegetative tissue)。
细胞壁较薄，液泡较大，细胞质较少，但含有
质体、线粒体、内质网、高尔基体等细胞器。一
般都具有胞间隙，分化程度较浅，有潜在的分生
能力，可转变为分生组织，也可以分化为其它组
织。
植物学植物组织分析
第二节 植物组织的类型
第二章 植物组织
第一节 植物组织及其形成
一、组织的概念 形态、结构相似，个体发育中来源相同，担负 着一定生理功能的细胞组合，称为组织(tissue)。 二、组织的形成 组织是植物体内细胞生长、分化的结果，也是 植物体复杂化和完善化的产物。 功能决定形态，形态适应于功能。
植物学植物组织分析
第二节 植物组织的类型
质部薄壁细胞和韧皮
胚乳的内层细胞
部薄壁细胞
子叶表皮
小脉
颖果糊粉层的某些
特化细胞。
植物学植物组织分析
第二节 植物组织的类型
（二）输导组织(conducting tissue) 植物体内有一部分细胞分化成为管状结构，专门 运输水溶液及同化产物的组织叫做输导组织。 1.导管(vessel)：存在于木质部，由许多长管状 的、细胞壁木化的死细胞纵向连接而成。组成导管 的 每 一 个 细 胞 称 为 导 管 分 子 (vessel element 或 vessel member)，其侧壁上逐渐出现不同纹式的次 生加厚，其端壁的初生壁消失，形成了不同形式的 穿 孔 (perforation) ， 单 穿 孔 和 复 穿 孔 (compound perforation)。 穿孔板(perforation plate)。
植物的组织
第二章 植物的组织
嘉应学院生物系
植物的组织—概述
组织：许多来源相同 形态结构相似 机能相同 而又紧密联系的细胞所形成的细胞群;称为组 织 常根根据功能和结构的不同;分为两大类： 分生组织和成熟组织
植物的组织—概述
一 分生组织： 是具有细胞分裂能力的细胞群; 是分化产生其他各种组织的基础 二成熟组织：分生组织产生的大部分细胞;逐渐 丧失分裂能力;进一步生长和分化;形成各种组 织;也叫永久组织
植物的组织—类型
3 保护组织：
3 1表皮组织 3 1 1气孔
番泻叶下表面气孔
3 1 1 1双子叶植物的气孔类型常见的有： 1平轴式：气孔周围的副卫细胞常为2个;其 长轴与气孔长轴平行 如番泻叶 常山叶和马
齿苋叶等
植物的组织—类型
3 保护组织：
3 1表皮组织
3 1 1气孔
3 1 1 1双子叶植物的气孔类型常 见的有：
植物的组织—类型
3 保护组织： 3 1表皮组织 3 1 1气孔
反之;当溶质减少;保卫细胞水势上升而失水缩小;内壁伸 长互相靠拢;导致气孔关闭 这种自主运动可以根据体内 水分的多少自动控制气孔的开闭;以调节气体交换和蒸 腾作用
植物的组织—类型
3 保护组织： 3 1表皮组织 3 1 1气孔 副卫细胞：有些植物的气孔;在保卫细胞周 围还有一个或多个和表皮细胞形状不同的细 胞;叫副卫细胞 构成气孔的保卫细胞和副卫细胞的排列关系; 称气孔轴式或气孔类型 这些类型可用于叶 类 全草类中草药的鉴定
3 保护组织：
居间分生组织
二者之间的关系：
顶端分生组织
原分生组织
居间分生组织
初生分生组织
侧生分生组织
次生分生组织
植物学基础知识
也可以说：形态结构相似、生理功能相 同的细胞群。
型组 织 的 类
分生组织 成熟组织
顶端分生组织 居间分生组织 侧生分生组织
保护组织 基本组织 输导组织 机械组织 分泌组织
一、 分生组织：
植物体内具有持续的分生能力的细胞群，称 为分生组织。
取名“cell”。
1838年，德国植物学家施莱登“论植物的发生” 中第一个指出“一切植物，如果它们不是单细胞的话，
都完全是由细胞集合而成的。 细胞是植物结构的基
本单位”。1839年，德国动物学家施旺在“显微研
究”一 文中指出动物及植物结构的基本单位都是细
胞。他们的观点就是恩格斯称之为19世纪自然科学 的三大发现之一的“细胞学说”，即：细胞是生物有
液泡及细胞内含物
液泡：（vacuole）植物细胞特有的细胞器。
Ⅰ形态与发育：由一层单位膜（液泡膜）包被，
内含大量水溶液（细胞液）。
Ⅱ功能：a、液泡膜具有特殊的选择透性，能使许
多物质大量积聚在液泡中。 b、维持细胞的渗透压和膨压。 c、提高细胞的抗旱和抗寒能力。
1.1.2植物组织
概念：一般把植物个体发育中，具有
⒊裸芽和鳞芽 ： 外围有芽鳞片包被的芽叫鳞芽，无芽鳞片 的叫裸芽。
⒋活动芽和休眠芽 ： 能在当年生长季节萌发生长的芽称为 活动芽；温带木本植物枝条下部的芽，即使在生长季节也不 萌发，暂时处于休眠状态的芽称为休眠芽。
创伤等刺激可打破休眠状态使休眠芽变为活动芽。
1.3.4茎的分枝方式
总状分枝 合轴分枝 假二叉分枝
茎的基本组织中的薄壁组织细胞，往 往贮存大量物质，而变态茎中，如地下茎 中的根状茎（藕）、球茎（慈姑）、块茎 （马铃薯）等的储藏物质尤为丰富，可作 食品和工业原料。
植物学思考题(1)
植物学思考题(1).1、分生组织按在植物体上的位置可分为哪几类？在植物生长中各有什么作用？答：(1)分生组织包括顶端分生组织、侧生分生组织、居间分生组织。
(2)顶端分生组织产生初生结构，使根和茎不断伸长，并在茎上形成侧枝、叶和生殖器官。
(3)侧生分生组织形成次生维管组织和皮。
(4)禾本科植物等单子叶植物借助于居间分生组织的活动，进行拔节和抽穗，使茎急剧长高，葱等因叶基居间分生组织活动，叶剪后仍伸长。
2、从输导组织的结构和组成来分析，为什么说被子植物比裸子植物更高级？答：植物的输导组织，包括木质部和韧皮部二类。
裸子植物木质部一般主要由管胞组成，管胞担负了输导与支持双重功能。
被子植物的木质部中，导管分子专营输导功能，木纤维专营支持功能，所以被子植物木质部分化程度更高。
而且导管分子的管径一般比管胞粗大，因此输水效率更高，被子植物更能适应陆生环境。
被子植物韧皮部含筛管分子和伴胞，筛管分子连接成纵行的长管，适于长、短距离运输有机养分，筛管的运输功能与伴胞的代密切相关。
裸子植物的韧皮部无筛管、伴胞，而具筛胞，筛胞与筛管分子的主要区别在于，筛胞细的胞壁上只有筛域，原生质体中也无P—蛋白体，而且不象筛管那样由多筛管分子连成纵行的长管，而是由筛胞聚集成群。
显然，筛胞是一种比较原始的类型。
所以裸子植物的输导组织比被子植物的简单、原始，被子植物比裸子植物更高级。
3、厚角组织与厚壁组织有不同?厚角组织细胞成熟后有不均匀加厚的初生壁，有活的原生质体，细胞具有潜在的分生能力。
厚壁组织细胞成熟后，细胞壁一般有次生壁加厚，没有活的原生质体，成熟后的厚壁组织是只有细胞壁的死细胞，没有分生潜力。
4、筛管和筛胞在结构及分布上有不同?1)结构:筛管为管状结构，由侧壁和端壁构成，端壁与侧壁以较大的角度结合，端壁上有筛板、筛，筛管是特化的细胞，成熟后无细胞核，但有活的原生质体，被称为筛管分子;筛胞也是管状结构，但筛胞没有端壁，筛胞的两端呈尖斜状，尖斜状的两端侧壁上分布有筛域、筛，筛胞运输同化产物是通过侧壁上的筛域、筛来完成。
植物学第三章植物组织
Contents
1 2
植物组织的概念
植物组织的类型
Contents
1
植物组织的概念
一、植物组织的概念
植物组织：具特定结构的细胞，以一定方式排列
，形成具特定功能的细胞群。
简单组织： 由单一类
型的细胞 构成的组 织 ， 如根皮层贮藏组织。
复合组织： 由多种类型的
细胞构成的组织，最典型的复 合组织如维管组织。
一、植物组织的概念
分生组织
组织的类型
发育程度不同
成熟组织
植物体内的三大组织系统
• 皮组织系统（dermal system） • 维管组织系统（vascular system） • 基本组织系统（ground system）
组织系统在植物体内的分布模式 A-根；B-双子叶植物茎；C-单子叶植物茎
皮组织系统（dermal system）
表皮毛（1-3） 表皮毛（ 1-3） 腺毛（ 4）
腺毛（4）
1
2
3
4
（2）周皮
• 是木栓层、木栓形成层、栓内层的总称， • 是代替表皮的次生保护组织。 • 其中木栓层细胞壁高度栓化，不透水，不透气。
木栓层
木栓形成层 栓内层
二、植物组织的类型
保护组织(protective tissue)：存在于体表，减少水分蒸腾， 防止机械损伤和病虫侵害,如表皮和周皮。
2.成熟组织 (mature tissue)细胞在形态和功能上已分化成熟的组织。
基本组织(ground tissue)：由薄壁细胞组成，分化程度较低， 有潜在分生能力，起吸收、光合等作用。
机械组织(mechanical tissue)：细胞壁局部或全部加厚，甚至 木化，对植物体起机械支持作用。 输导组织(conducting tissue)：在各器官间形成连续的输导系 统，担负长途运输职能。 分泌结构(secretory structure) ：产生分泌物质。
植物学全部知识点总结
因为它们能够进行次生生长。
（1）维管形成层的发生和活动：
①发生：（1分）维管束中初生木质部和初生韧皮部之间为束中形成层，当紧邻束中形成层的髓射线细胞脱分化形成的束间形成层后，两者相连成为完整的一环，组成维管形成层。（3分）
②活动：（4分）维管形成层的纺锤状原始细胞主要进行切向分裂（也称平周分裂），向外产生次生韧皮部，向内产生次生木质部。
第二章组织
名词解释
薄壁组织（基本组织）：细胞壁薄，仅有初生壁，液泡大，排列疏松，胞间隙明显，分化程度低。
原分生组织：
次生分生组织：由成熟组织脱分化、恢复分裂能力形成的分生组织，细胞的液泡化明显，其活动产生植物的次生构造。
厚角组织：初生的机械组织。由生活细胞组成，常含叶绿体。细胞壁为初生壁性质。细胞壁发生不均根
名词解释
根尖：
凯氏带：位于植物根内皮层细胞的横向壁和径向壁中的连续的木质和栓质的带状沉积和加厚。
通道细胞：根内皮层的大部分细胞在发育后期其细胞壁常呈五面加厚，少数正对原生木质部的内皮层细胞保持薄壁的状态．这种薄壁的细胞称为通道细胞。
中柱鞘：
不定根：从老根、茎、叶甚至是胚轴上起源形成的根。
胞间连丝：穿过细胞壁的原生质细丝，使整个植物体连成有机整体，传递物质和信息。
细胞周期：细胞从一次分裂结束开始到下一次细胞分裂结束之间细胞所经历的全部过程。
成膜体：
高尔基体：一般由4～8个单层膜围成的扁囊(或称潴泡)平行垛叠而成，略呈弯曲状，凸面又称形成面，凹面又称成熟面。具分泌作用。
简答与论述
简述原核细胞的特点。
没有典型的细胞核，其遗传物质集中在某一区域，没有核膜包被，称为拟核。
第二章 植物的组织
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第一节 植物组织的类型
⑶ 皮孔：
定义： 皮孔是植物枝条上一些颜 色较浅而凸出或凹陷的点
状物。
形成： 周皮形成时，位于气孔下 面的木栓形成层向外分生
许多非木栓化的薄壁细胞—
填充细胞，由于填充细胞的
增多， 结果将表皮突破，
形成圆形或椭圆 形的裂口。
功能：可作为气体交换的通道。
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1.连翘茎上的皮孔 2.珍珠梅茎上的皮孔
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第一节 植物组织的类型
四、输导组织:
定义： 植物体中输送水分、无机盐和营养物质的组织。 特点: 细胞呈长管状，上下首尾相连，形成适于输导的管道，
贯串于植物全身各部。 类型： 根据输导物质及输导方向的不同分为两种类型。
第一节 植物组织的类型 一、分生组织
1.分生组织的定义： 分生组织是由一群具有分生能力的细胞构成，
能够不断地进行细胞分裂，增加细胞的数目，从而 使植物不断的生长。 2.分生组织的特点：
细胞形体小，细胞核大，细胞质浓，细胞壁薄， 排列整齐紧密，没有细胞间隙，无液泡，共同执行 分裂功能。
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功能的不同分为六大组织，它们是：
分生组织、薄壁组织、保护组织、机械组织、
输导组六织、分泌组织。其中，后五种组织都是由 分生组大织的细胞分裂分化形成的，故又称成熟组织
或永久组织。
分生组织
六 基本组织 大 保护组织
组 分泌组织 成熟组织（永久组织） 织 机械组织
输导组织
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4
气孔轴式类型 ：
气 孔
植物学实验3植物组织观察
5）解离
（1）用酶或盐酸处理固定后的材料，使正在分裂的细胞分离，便于压片。 （2）方法：固定的材料蒸馏水冲洗2遍，放入预热的60℃的1mol/L盐酸 中，恒温处理5分钟左右，用蒸馏水冲洗3遍，将材料浸泡在蒸馏水中2小 时，将材料中酸洗净（也可用流水冲洗几分钟）。 （3）注意：掌握好解离时间。
Image
五、实验作业
思考题：
1. 在光学显微镜下如何识别导管和筛管？ 2. 2. 做好根尖压片的关键是什么？
绘图题：
1. 绘南瓜茎纵切中的导管、筛管和伴胞，并注明各部分名称。 2. 绘犁果肉内石细胞。 3. 绘松针叶内树脂道。 4. 绘洋葱根尖细胞有丝分裂各期细胞简图。
预习：藻类观察
实验三 植物组织的观察
一、实验目的
1．掌握植物组织的类型、位置和形态结构。 2．理解植物组织的形态结构和生理机能之间的关系。 3．熟悉徒手切片、临时水封片和压片技术。 4．通过对植物根尖细胞的观察，掌握有丝分裂各时期染色
体的形态特征和动态变化。
二、实验材料
• 活材料：梨、芹菜、吊竹梅、葱兰、橘子、培养好 的洋葱
维管束
南瓜茎横切
南瓜茎横切， 示形成层、韧皮部筛管、木质部导管
导管
筛管 伴胞
形成层
南瓜茎纵切， 示木质部导管、形成层、韧皮部
南瓜茎纵切，示木质部导管、形成层、韧皮部
筛管 伴胞
导管
5.分泌结构的观察 • 松针叶横切永久切片（示树脂道） • 橘皮徒手切片（示分泌腔）
100倍
树脂道
分泌腔
No 油滴
前期 后期
间期 后期
2.薄壁组织的观察
• 南瓜茎横切永久封片
3.机械组织的观察
药用植物学课件 2-3组织
39
1.纤维——长梭形，壁厚或薄，腔大或小
韧皮纤维
(木质部外纤维)
多位于 多在韧皮部
木纤维 木质部
壁 腔 长度 特性
常为纤维素增厚 木化增厚
小
小或大
长
短
韧性，拉力强 坚硬，支持力强
40
川黄柏的韧皮部纤维群(横切面)
41
特殊： (1)分隔纤维：胞腔中有菲薄的横隔膜。 (2)晶(鞘)纤维：纤维周围的薄壁C中含结晶 (3)嵌晶纤维：纤维壁密嵌细小结晶 (4)分枝纤维
描点表示有色 60
2.分泌腔(分泌囊，油室) ——分泌C围成腔室
形成方式： ①溶生式——
C破裂溶解而成 →周围C常 破碎(桔子等)
②裂生式—— 胞间隙扩大 →周围C完整
61
62
3.分泌道 ——分泌C分离形成间隙 腔道，其分泌C称上皮C， 分泌物贮腔道中。
分类： 树脂道——分泌树脂 油 管——……挥发油 粘液道——……粘液
16
6.通气薄壁组织： 位于：水生和沼泽植物。 特点：C间隙特大，形成互相贯通的通道或气 腔，内贮大量空气。
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三、保护组织
——包被植物表面，起保护作用 (一)表皮
——常1层(少数2-3层)，排列密，无间隙， 外壁较厚，常有角质层、蜡被、茸毛等。
非 腺 毛
18
表皮——最上方1列 特点……
19
夹竹桃的复表皮(叶横切)
piánzhī
55
颓废组织的形成：
——筛管一般只活1年 树木增粗 → 老筛管(1-2年)受挤压破碎 → 颓废组织
*单子叶植物 茎增粗小 → 筛管长期起作用
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2.伴胞—— 筛管旁的1-多个细小薄壁C(促运输)
植物组织的类型及其特征
植物组织的类型及其特征植物组织是由一组细胞和细胞间质组成的具有相同功能和结构的细胞群体。
根据细胞构成和功能的不同，植物组织可以分为维管组织、表皮组织、基本组织和分生组织。
一、维管组织维管组织是由两种细胞类型组成的复合组织，包括木质部和韧皮部。
木质部主要负责水分和养分的输送，韧皮部主要负责植物的支持和保护。
1.木质部木质部由导管和木纤维细胞组成。
导管是一种血管状的组织，负责水分和养分的输送。
导管由一系列连接起来的细胞组成，细胞壁上有许多开放的孔，使得水分和养分能够流动。
木纤维细胞则负责提供支持和增强植物的机械强度。
2.韧皮部韧皮部主要由韧皮细胞组成，它们具有密集的细胞壁，能够保护植物免受损害。
韧皮细胞也能够形成树脂、栓质和皮栓细胞，从而提供额外的保护和支持。
二、表皮组织表皮组织是植物体外最外层的组织，主要功能是保护植物体免受外界环境的伤害和蒸腾作用的调节。
1.表皮细胞表皮细胞是表皮组织的主要细胞类型，它们紧密连接在一起，形成屏障，防止水分和养分流失以及病原体入侵。
表皮细胞通常具有角质和毛及气孔，使得植物能够吸收二氧化碳、释放氧气，并调节蒸腾作用。
2.气孔气孔是表皮上的微小开口，通常由两个肾状细胞组成。
气孔在白天打开，允许气体交换以进行光合作用，夜间关闭以减少水分流失。
三、基本组织基本组织是植物组织的主要构成部分，包括表皮下组织、栅栏组织和间充组织。
1.表皮下组织表皮下组织位于表皮下方，由细胞壁厚而紧密的细胞组成，在植物中起到衬里、储存和支持的作用。
2.栅栏组织栅栏组织主要由长而细胞间隙较大的细胞组成，使得水分和养分能够自由流动，同时还能提供支持和保护。
3.间充组织间充组织主要起到填充植物体内的空隙，起到支持和储存的作用。
间充组织包括薄壁细胞、气管和树脂道等。
四、分生组织分生组织是植物体内产生新细胞和组织的地方，包括分生细胞和分生组织。
它们位于根、茎和叶的边缘部分。
1.分生细胞分生细胞是负责产生新细胞的细胞，它们通过定向分裂产生同样类型的新细胞。
植物学课件-植物组织
同化组织：能够进行光合作用的薄壁组织，它们的细胞中含 有叶绿体，例如叶肉细胞。
贮藏组织：根、茎、果实和种子的薄壁细胞中常贮藏有大量的淀粉、
蛋白质、脂肪等营养物质，这类薄壁组织称为贮藏组织，如水稻、小麦 种子的胚乳细胞。
通气组织：湿生和水生植物体内的薄壁组织有特别发达细胞间隙，它
们形成较大的气腔或贯连的气道，特称为通气组织。 这类通气结构有利于气体交换，或适应于水中的漂浮生活，如水稻、莲 等植物体内就有发达的通气组织。
排水器
分泌结构
松属的分泌道
橘皮切面
侧生分生组织 居间分生组织 顶端分生组织
原生分生组织 初生分生组织 次生分生组织
组织类型框架图
植物组织
按位置分
分生组织
按来源分
成熟组织
保护组织 薄壁组织 机械组织 输导组织 分泌组织
表皮 周皮 同化组织 储存组织 储水组织 通气组织 厚壁组织 薄壁组织 木质部
梨石细胞 (10×40)
细胞腔
纹孔道
五、输导组织
南瓜茎横切面、纵切面
南瓜茎纵切面 : 1. 表皮；2. 皮层；3. 外韧皮部；4. 形成层；5. 木质部；6. 内韧皮部；7. 髓部细胞；
8. 厚角组织；9. 薄壁组织；10. 纤维；11. 薄壁组织；12. 原生韧皮部；13. 后生韧皮部 之筛管；14. 后生的伴胞；15. 网纹导管；16. 梯纹导管；17. 螺纹导管；18. 环纹导管
板的生活细胞，其功能是输导同化产物。
谢谢
3、简述组成植物体的分生组织、保护组织的概念、存在部位和特点。
4、根据你观察的材料，比较单子叶植物与双子叶植物叶表皮在形态结构上 的特点。
4、简述分生组织、保护组织的概念、存在部位和特点。
植物的基础知识——基本组织
编者按：植物的基础知识，属于《药⽤植物学》的内容，是掌握《中药鉴定学》的基础。
因此，我们为⼤家总结了⼀系列的植物学基本概念，以期帮助⼤家更好地掌握知识。
基本组织：基本组织在植物体内占很⼤位置，分布在植物体的许多部分，是组成植物体的基础。
它是由主要起代谢活动和营养作⽤的薄壁细胞所组成，所以⼜称薄壁组织。
它的特征是细胞壁薄，细胞壁由纤维素和果胶构成，并且是具有原⽣质体的⽣活细胞，细胞的形状有圆球形、圆柱形、多⾯体等，细胞之间常有间隙。
依其结构、功能的不同可分为⼀般薄壁组织、通⽓薄壁组织、同化薄壁组织、输导薄壁组织、贮藏薄壁组织等。
（⼀）⼀般薄壁组织：通常存在于根、茎的⽪层和髓部。
这类薄壁细胞主要起填充和联系其他组织的作⽤，并具有转化为次⽣分⽣组织的可能。
（⼆）通⽓薄壁组织：多存在于⽔⽣和沼泽植物体内。
其特征是细胞间隙特别发达，常形成⼤的空隙或通道，具有贮存空⽓的功能。
如莲的叶柄和藕、灯⼼草的髓部。
（三）同化薄壁组织：多存在于植物的叶⾁及茎的周⽪内层（绿⽪层）等部分。
细胞中有叶绿体，能进⾏光合作⽤，制造营养物质。
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（四）输导薄壁组织：多存在于植物器官的⽊部及髓部。
细胞细长，有输导⽔分与养料的作⽤。
如髓射线。
（五）贮藏薄壁组织：多存在于植物地下部分及果实、种⼦中。
细胞较⼤，其中含有⼤量淀粉、糊粉粒、脂肪油或糖等营养物质。
植物学组织的名词解释
植物学组织的名词解释植物学是研究植物的科学，而组织则是植物体中的一种基本结构单元。
植物体是指由细胞构成的生物体，而植物的组织则是由不同类型的细胞组成的，担负特定功能的结构。
1. 组织的定义组织是一种由相同或相似类型的细胞构成的结构单元，能够协同工作以完成特定功能。
植物体中常见的组织类型包括维管束组织、表皮组织、根、茎和叶组织等。
2. 维管束组织维管束是植物体内负责水分和养分运输的组织，它由两种主要类型的组织组成：木质部和韧皮部。
木质部由导管元素和木质纤维构成，导管元素负责水分和溶质的上下输送，而木质纤维则提供结构支持。
韧皮部则由筛管元素和伴随细胞构成，筛管元素负责光合产物（如葡萄糖）的上下输送，伴随细胞则为其提供支持。
3. 表皮组织表皮组织是植物体外部的一层组织，它主要由表皮细胞构成，形成了植物体的保护层。
植物的表皮还包括气孔和一些附属结构如毛、皮刺等。
气孔是表皮上的微小开口，主要负责气体交换和蒸腾作用，通过控制气孔的开闭程度来调节植物的水分蒸发和二氧化碳吸收。
4. 根组织根是植物体的一部分，它负责植物的固定和吸收养分。
根的主要组织包括根表皮、根皮层、根髓层和根柱层。
根表皮位于外部，负责吸收水分和离子。
根皮层负责储存养分。
根髓层主要由细胞间质和根毛构成，用于吸收水分和养分。
根柱层则是根组织中的最内部层，起到支撑和传递物质的作用。
5. 茎组织茎是植物体的主要支撑结构，同时也承担着输送、储存等功能。
茎的主要组织包括表皮组织、皮层、木质部和韧皮部。
表皮组织是茎的保护层，皮层则负责储存养分和水分。
木质部和韧皮部的结构和功能与维管束组织中的木质部和韧皮部类似，分别负责水分和养分的输送和支撑。
6. 叶组织叶是植物体进行光合作用的主要器官，它的主要组织包括上表皮、肋脉组织和叶肉组织。
上表皮是叶片的保护层，负责减少水分流失。
肋脉组织负责水分和养分的输送，同时也提供了叶片的结构支持。
叶肉组织包括栅栏组织和海绵组织，栅栏组织主要用于光合作用，而海绵组织则负责储存养分。
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物质短途运输）
同化组织
吸收组织
通气组织
贮藏组织
传递细胞 （transfer cell）
某些薄壁组织的细胞，没有特化的初生壁上沉积的是 不木质化的壁物质，形成显著的内突生长细胞壁，使得壁 内侧的质膜面积大大增加，扩大了原生质体内外物质转运 的界面，这些特化的细胞称为传递细胞。
传递细胞有着发达的胞间连丝，增强了细胞间直接转 运物质的能力，称为共质体运输的最好通道。
周皮分为三层：木栓层、木栓形成层和栓内层。
生木
栓
表皮
木栓层
形 成
木栓形成层
层 开
栓内层
始 发
皮层
补充 细胞
表皮
木栓层
皮层薄壁细胞 木栓形成层
输导组织
? 功能：输导水、无机盐及有机养料。
木质部：导管、管胞、木纤维、木薄壁细胞
? 组成：
韧皮部：筛管、伴胞、筛胞、韧皮纤维、韧皮薄壁细胞
导管分子 和导管
导管分子是木质部中最重要的输导水分的细胞，细胞 壁引长、次生加厚，壁上布满许多纹孔；成熟时没有原 生质体，端壁常不次生加厚而形成穿孔（perfoation）。 具穿孔的细胞壁称为穿孔板（perforation）。
植物组织
1.4 植物组织
植物组织的概念：来源相同、形态结构相似的 一种或多种类型的细胞群所组成的结构或功能 单位，称为组织 。
1.4.2 组织的类型
A 依据组织中细胞类型的的简单与否，分成： 简单组织：由单一类型细胞构成的组织称为
简单组织（ simple tissue ）。 复合组织：由多种类型细胞构成的组织称为
复合组织（ complex tissue ）。
B 依据组织的功能和结构特点，分成 二大类 六小类：
分生组织（meristematic tissue）
成熟组织
mature tissue
薄壁组织（parenchyma tissue） 保护组织（protective tissue） 输导组织（conducting tissue） 机械组织（mechanical tissue） 分泌组织（secretory tissue）
分布:皮层、髓、果 肉和种子中。
梨果肉石细胞
不同植物的石细胞
细椰
核
胞子
桃
横内
壳
切果
石
面皮
细
石
胞
椰 子 内 果 皮 石 细 胞 枞 切 面
菜豆种皮石细胞 茶叶石细胞
纤维 fiber
纤维是末端尖锐 的长梭状细胞。长是 宽的许多倍，细胞壁 次生加厚，壁上纹孔 较少，呈缝隙状，除 少数旱生植物外，成 熟纤维细胞的原生质 体一般消失，留下狭 窄而中空的细胞腔。
? 原分生组织位于根尖和茎尖的顶端，由一群胚性的原始 细胞组成，能长期地保持分裂能力。
? 初生分生组织由原分生组织的细胞分裂而来，一方面初 生分生组织的细胞可继续分裂，另一方面开始初步分化， 逐渐向成熟组织过渡。初生分生组织有原表皮、基本分 生组织和原形成层三种。
? 次生分生组织也就是侧分生组织，由已分化成熟的薄壁 组织细胞恢复分裂能力转变而来，有维管形成层和木栓 形成层两类
由胚性细胞保留下来的，具持久而强烈的分裂能 力，位于根尖、茎尖前端。
由原分生组织衍生而来，能继续分裂，细胞出现 初步分化。
由已经成熟的薄壁组织恢复分裂功能转化（脱分 化）而来的。
两类分生组织的对应关系表解
薄壁组织
? 根据生理功能不同，分为：
?
同化组织
?ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
贮藏组织
?
储水组织
?
通气组织
?
传递细胞（细胞壁向内凸起；进行
传递细胞质浓核大，细胞器丰富。 分布：溶质集中和短途运输有关的部位。
传递细胞
厚角组织
特征：细胞壁不均匀增厚的厚 角细胞组成，壁为初生壁性质， 在相邻细胞的角隅处，增厚尤 其明显。如：南瓜、芹菜、大 黄、丁香、接骨木等的茎。
分布：茎、叶、花柄等器官 的外围，或表皮下。
功能：机械支持作用，但又 可随周围细胞延伸而扩展，不 妨碍幼嫩器官的生长。
生活状态：是生活细胞，原 生质体中含有叶绿体，一定条 件下可恢复分生能力而脱分化。
厚角组织照片
厚壁组织
为厚壁细胞组成，细胞壁为木质化均匀加厚 的次生壁，一般没有生活的原生质体，是死细胞。
类型：
石细胞 (sclereid)
纤维（ fiber ）
韧皮纤维 木纤维
石细胞
细胞壁为高度均匀 加厚的等经或略为伸长 的厚壁细胞。形态多样， 呈骨状、毛状或星状等。 木化细胞壁上有许多圆 形单纹孔，由于壁特别 厚而形成明显的管状纹 孔道，再增厚时，纹孔 道会合成分支纹孔道， 成熟石细胞只留下小而 空的细胞腔。
分 生 区 细 胞 的 分 层 示 意 图
顶端分生 组织
侧生分生 组织
居间分生 组织
存在部位
根尖、茎尖顶 端分生区
根茎等器官的 周围
穿插于成熟组 织间
细胞特点 短轴或近于 等径 长梭形
短轴或近于 等径
作用
使根茎伸长、芽形 成与分化
使根茎等器官加粗 生长
使某些部位短时期 内快速生长
原分生组织
初生分生组 织 次生分生组 织
侧生分生组织
顶端分生组织 居间分生组织
根据来源或性质划分：
原分生组织（来自种胚细胞）
初生分生组织（由原生分生组织衍生而来）
初生生长
初生结构
维管形成层
次生分生组织 （由成熟组织脱分化而来）
次生生长
次生结构
木栓形成层
原表皮 初生分生组织 基本分生组织
原形成层
表皮 基本组织 维管束
? 原分生组织、初生分生组织和次生分生组织三类：
成熟组织也称永久组织（permanent tissue）
分生组织
特点：细胞核大，细胞壁薄，细胞质浓，无液泡，无胞 间隙；具细胞分裂能力。（大、小、密、薄、浓、等、少）
分生组织的类型
根据分布位置划分：
顶端分生组织 伸长生长
形成层 侧生分生组织
木栓形成层
增粗生长
居间分生组织 伸长生长（如水稻拔节）
分生组织的类型
腺毛 表皮毛
蚕豆下表皮显微结构
表皮毛
表皮毛
腺毛、腺鳞
地上部分表皮与地下部分表皮的区别
气孔器 角质、蜡质、硅质 表皮毛
主要功能
茎、叶表皮 有
根表皮 没有
可能有
无
有单细胞或多细胞的 根毛 表皮毛
保护
吸收
周皮
根茎次生生长时，初生保护组织——表皮逐渐死亡 丧失保护功能，部分的表皮细胞、皮层细胞及其它生活细 胞进行细胞分裂形成次生的保护结构，称为周皮。
分布：单独或成 束地分布于植物体的 根茎叶和果实中。
保护组织
? 初生保护结构-表皮（epidermis） ? 次生保护结构-周皮（periderm）
表皮
表皮是植物体各器官次生生长前最外层的细 胞层，结构复杂，功能多样。
包括：均匀不特化的表皮细胞、气孔保卫细 胞、表皮毛及附属物等。
表皮细胞
保卫细胞