神秘顾客检测流程
神秘顾客调查法的实施步骤
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神秘顾客调查法的实施步骤1. 神秘顾客调查法简介神秘顾客调查法,也称为匿名顾客调查法,是一种常用于评估服务质量的方法。
通过雇佣临时顾客来模拟真实顾客的行为与反馈,帮助企业了解客户体验,发现问题并改善服务质量。
在本文中,我们将介绍神秘顾客调查法的实施步骤,以帮助企业有效运用此方法。
2. 步骤一:确定调查目标在使用神秘顾客调查法之前,企业需要明确调查的目标和需求。
这些目标可以是提升员工的服务水平、了解产品展示效果、评估销售流程等。
明确目标可以帮助企业从整体上规划调查方案,确保调查的有效性和实用性。
3. 步骤二:制定调查计划在制定调查计划时,需要确定以下内容:•调查的时间和地点:确定调查活动的具体时间和地点,以便安排神秘顾客的参与。
•调查的内容和标准:明确需要调查的具体内容和所需的达到的标准,以便顾客进行评估。
•调查的指标和评分方式:确定评估顾客体验的指标和相应的评分方式,以便统一评估结果。
4. 步骤三:招募神秘顾客为了保持匿名性和客观性,企业需秘密招募神秘顾客。
可以通过以下方式进行招募:•外包给专门的机构:委托专业机构招募并派遣神秘顾客。
•内部员工担任神秘顾客:由内部员工兼任神秘顾客角色,但需要保证匿名性。
5. 步骤四:指导神秘顾客在进行调查之前,企业需要对神秘顾客进行指导,确保他们了解调查目标、内容和标准。
具体指导包括:•顾客角色扮演:告知神秘顾客需要扮演的角色和相应的行为举止。
•评估重点和指标:明确神秘顾客需要关注的评估重点和相应的评估指标。
•反馈形式:告知神秘顾客如何将调查结果反馈给企业,可以是书面报告、口头反馈等方式。
6. 步骤五:实施调查在实施调查过程中,神秘顾客需要按照指定的计划和标准进行调查,并记录相关的细节和评估结果。
调查过程中需要注意以下几点:•保持匿名性:神秘顾客在调查过程中不能暴露自己的真实身份。
•认真记录:神秘顾客需认真记录所观察到的情况和评估结果,确保准确性和完整性。
•尊重员工和业务:在调查过程中,神秘顾客需要遵循合适的礼貌和行为准则,尊重员工和业务。
《神秘顾客检测》课件
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神秘顾客检测是一种评估企业服务质量的方法。本课件将介绍神秘顾客检测 的概述、重要性、步骤、数据收集和分析、益处和应用、实例和案例分析, 以及总结和结论。
概述
神秘顾客检测是一种匿名顾客评估服务质量的方法。通过模拟真实购物体验,评估员工的表现,以改善 服务和增加客户满意度。
,提供针对 性的改善措施,提升客户满意 度。
餐厅检测
通过神秘顾客检测,发现餐厅 服务瑕疵,并推动员工培训和 流程改进,提升餐饮体验。
总结和结论
神秘顾客检测是提高服务质量和客户满意度的有效工具。通过详细记录和分析数据,企业可以发现问题、 培训员工,并在竞争中脱颖而出。
数据收集和分析
通过收集和分析神秘顾客检测数据,企业可以获得客户体验的详细信息,发现问题和机会,并制定改进 策略。
益处和应用
客户满意度
提高客户满意度和忠诚度。
竞争优势
与竞争对手相比,提供更好的服务。
员工培训
发现培训需求,提高员工表现。
品牌形象
建立良好的品牌声誉。
实例和案例分析
超市检测
通过神秘顾客检测,发现员工 服务不周的问题,并引入培训 计划,改善客户体验。
重要性
神秘顾客检测对企业非常重要。它能够帮助发现服务方面的问题、改进客户体验、提高员工表现,并建 立良好的品牌声誉。
步骤
1
计划
确定检测目标、评估指标和计划。
执行
2
神秘顾客进行匿名访问,评估服务质
量。
3
记录
检测员工表现、服务细节和关键观察。
分析
4
整理和分析数据,发现问题和改进建
议。
5
报告
撰写详细报告,分享结果和建议。
营业厅神秘顾客暗访如何开展
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营业厅神秘顾客暗访怎么开展要在营业厅进行神秘顾客暗访调查,可以按照以下步骤进行:1.计划:确定调查的目标和范围。
确定您希望评估的营业厅的具体方面或内容。
2.招募神秘顾客:选择并招募符合目标顾客群体特征并具备必要观察和报告技巧的个人。
确保他们能够自然地融入普通顾客群体中。
3.培训:为神秘顾客提供全面的培训,包括介绍调查目标、评估标准和报告要求。
培训他们如何悄悄观察和记录自己的经历。
4.场景设计:创建逼真的场景,供神秘顾客在访问过程中模拟。
这些场景应模拟典型的顾客互动,并允许评估特定的服务方面。
5.执行:神秘顾客秘密访问营业厅,表现得像普通顾客一样。
他们与员工互动,咨询服务或产品,并观察顾客体验的各个方面。
他们悄悄地记录笔记或使用隐藏的摄像机/音频记录器来记录观察结果。
6.数据收集:神秘顾客收集各种参数的数据,例如员工行为、服务质量、响应时间、产品知识、清洁度和整体顾客体验。
他们记录突出的具体事件或互动,包括正面和负面的情况。
7.分析和报告:神秘顾客分析收集到的数据,识别模式和趋势,并根据他们的观察得出结论。
他们准备一份详细的报告,包括客观反馈、具体例子以及改进建议。
8.后续跟进:与营业厅管理层分享调查结果和建议。
与他们合作实施必要的改进,并随时监控进展情况。
进行额外的神秘顾客访问,评估已实施改变的效果。
通过遵循这些步骤,您可以有效地在营业厅进行神秘顾客暗访调查,并获得有关顾客体验和改进方面的宝贵见解。
详细情况可咨询北京国标市场调查有限公司。
北京国标调查是一家严格依照国际先进的调研标准进行市场调查研究的综合型调研机构,致力于为客户提供全流程综合性的市场研究服务。
长期为国际知名企业、国内公共事务及高校研究机构提供消费者研究、满意度研究、品牌传播研究、神秘顾客研究、市场行业研究、房地产研究等服务。
并且与国内外知名高校保持良好合作关系,具有多学科全方位的行业研究能力。
必胜客神秘顾客检测培训
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必胜客新检测培训资料进店前准备与店外观察一、检测前1、检测当天访问员要穿着要大方得体,不穿奇装异服、拖鞋、短裤、吊带衫等不雅服饰,要对餐厅树立我公司的良好形象。
2、访问员一定要按照事先规定好的检测日期和时间段去进行检测3、检测当天需带齐:检测问卷、录音笔、邀请卡片、访问顾客情况登记表、笔、礼品。
4、检测前30分钟北京同事QC电话提醒,与访问员确认需要检测餐厅地址与参照物,如果所检测是密集店需要反复确认强调不要去错店,二、到达餐厅后1. 核实餐厅信息:确定餐厅地理位置,店名,参照物等无误,确保不走错店,参照物需要找标志性建筑。
2. 拨督导电话索要密码,拍照,开启录音①有录音笔的情况下在距离餐厅50米的地方打开录音笔,报告开头,包括进店日期,时间,访问员姓名,店名,店地理位置,周围参照物,如:“今天是2010年10月18日,下午18点05分,我是访问员XX,现在到的是北京市XX区XX路XXXX大厦必胜客餐厅。
左侧是世茂大厦A座,右侧是奥乐多餐厅。
”然后拨打督导电话索要本次检测进店密码,督导说密码后访问员再重复一遍,在录音中体现出来,然后将密码写在纸上,拍摄密码与餐厅正面,密码和2边参照物(一边一张),密码和访问员本人照片,在50米远处拍照,一共四张照片。
②没有录音笔的情况下,用手机录音在距离餐厅50米的地方拨打督导电话索要本次检测进店密码,将密码写在纸上,在50米远处拍照,,拍摄密码与餐厅正面,密码和2边参照物(一边一张),密码和访问员本人照片,一共四张照片。
打开手机录音,报告开头,包括进店日期,时间,访问员姓名,店名,店地理位置,周围参照物,进店密码,如:“今天是2010年10月18日,下午18点05分,我是访问员XX ,现在到的是北京市XX 区XX 路XXXX 大厦必胜客餐厅。
左侧是世茂大厦A 座,右侧是奥乐多餐厅,本次进店密码是XX 。
”保证录音设备能够正常使用,录音清晰,不影响监听效果4. 观察餐厅外环境,从餐厅外部观察餐厅内部环境以上第三步做完之后,观察餐厅外部环境,门面是否整洁,餐厅外部地面是否干净,餐厅外指示牌/招牌及灯饰/灯箱清洁无污垢, 餐厅门口亮度适合。
神秘顾客检测流程
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神秘顾客检测流程⼀、概念理解神秘顾客【Mystery Shopping】访问是近年发展的⼀种新的调查⽅法。
它是经过严格培训的调查员,在规定或指定的时间⾥扮演成顾客,对事先设计的⼀系列问题或者现象逐⼀进⾏评估或评定的⼀种调查⽅式。
由于被检查或需要被评定的对象,事先⽆法识别或确认“神秘顾客”的⾝份,故该调查⽅式能真实、准确地反映客观存在的实际问题。
神秘顾客研究,神秘顾客公司,我们采⽤的“神秘顾客”这种调查⼿段,⼴泛的服务于各类窗⼝型、连锁型企业/机构。
通过假扮成普通顾客的专职调查员的暗地⾛访(有些项⽬需要明暗结合),客观真实地记录消费经历和内⼼感受,这样的记录并⾮随⼼所欲,通过暗访前的严格培训,神秘顾客可以采⽤统⼀的打分标准来体现暗访公平性。
为了让“现场”存在的问题能够被充分还原,我们还会要求调查员不仅带回来暗访成绩卡,还需要在现场的消费记录(通常是票据)、不良现象照⽚、甚⾄⽤隐藏摄像的⽅法。
既不能在“现场”暴露,⼜要完成专业暗访,这就要求我们的调查员必须是训练有素。
神秘顾客研究,神秘顾客公司执⾏暗访的调查员并⾮孤⽴⼯作,他们在执⾏暗访前要经过公司严格的删选与培训。
之后,会有⼏名经验丰富的雇员对每⼀位暗访员提交的现场记录资料(成绩卡、消费记录、照⽚、影像等)进⾏甄别与删选。
这个环节我们称之QC(质量控制),把执⾏QC的⼈称之督导。
通常,⼀个全国性的神秘顾客委托项⽬会设置8~10名督导,他们统⼀向1名项⽬总监汇报⽇常⼯作。
⼆、⽬的意义1.通过神秘顾客暗访,能够真实反馈委托⽅服务终端的真实现状。
2.神客研究可以为客户增加产品和品牌价值,提升顾客满意度和忠诚度,提⾼客户各⽹点商业流程运作规范,最终达到增强客户市场竞争⼒的⽬的。
1)提⾼商业流程运作的规范性提供最前线的商品、服务质量和顾客满意度的信息反馈发现产品运作中的缺陷,进⼀步完善产品监测设备使⽤情况—设备的维护客户与竞争对⼿各项指标的优劣势分析2)提⾼员⼯的服务⽔平和⼯作热情让员⼯认识到服务质量对争取顾客的重要性利⽤有效的激励机制提⾼员⼯的⼯作积极性寻找需要进⼀步培训的地⽅改进雇员培训的⽅案3)提⾼顾客满意度和忠诚度,增加顾客重复购买监测和衡量服务的表现,提⾼顾客忠诚度确保顾客与前线员⼯的关系保持良好保证产品/服务传递的质量4)增加产品和品牌的价值,提⾼产品销量补充市场调研的数据提供竞争对⼿数据,分析市场的竞争环境三、指标体系1.专业指标体系建⽴的来源及意义:神秘顾客检测的内容,实际上是由⼀套完整的指标体系构成的。
咨询公司关于神秘顾客检查服务流程简介

如何保证神秘顾客的隐蔽性
具体举措 选用当地人员担任神秘顾客 保证询问话语的非专业性,而
是更加生活化 每个季度更换神秘顾客人员,
统一区域的调换 神秘顾客暴露后,将继续完成
,但不作为监测成绩,另外换 人再执行
暗访执行—全方位、长时间的神秘人培训
执行错误
− 没有正确提出服务要求
营业网点 功能
业务、服务
查询 咨询 办理
宣传、营销
大堂人员 服务人员 客户关怀 理财活动
用户得出评价
等待 时间
实际 结果
办理 速度
礼貌 态度
用户 感受
影响用户的评价
暗访执行—神秘人队伍组建及培训
神秘顾客暗访人员选择及培训流程
1
§组建神秘顾客客户X 调查小组
2
神秘顾客招募
3 神秘顾客基础培训
4
神秘顾客培训
根据配额招募 符合甄别条件的MS
训
复核失败
对已招募的MS 进行复核
成功
对已复核的MS 进行培训
不合格 再培训
提前24 小时
对已培训的MS 进行考核 合格
抽样安排监测
QC督导 提前2小时
执行前QC
不成功
成功
反馈执行督导
监测
为了保证项目 质量,博纳设 立的QC部门 将对每一位神 秘顾客的身份 进行“合法验 证”;并在监 测之后对每一 份回收的问卷 进行100%的 QC工作。
延误时间
− 未能在规定的时间内到达指 定的营业网点
地址不对
− 走错营业网点
暴露身份
− 营业网点内记录 − 举止诡秘
神秘人经常犯的一些错误
错误日期 时间混淆
− 整体服务时间与监测时间混淆
景瑞地产神秘顾客检测操作流程培训资料

查验内容: 电话访问 电话拨话考核中,请严格根据预定角色样本说明进行沟通
禁止主动告知对方获知渠道、既定需求点等,等待对方主动询问 考核临近结束时请询问接待人员姓名 电话接听后是否有短信致谢,一周内是否接到电话回访
要求: 1 电话考核时请自备手机一个(禁止使用座机),录音设备一个,即时录音 2 注意如果遇见未拨通、忙音、占线的情况,请稍后再次重打,如多次未打通,请联系督导
神秘客满意度打分表
• 命名示例: 视频:楼盘名称_神秘客姓名_执行日期_时间段. 打分表、电话录音、名片照片:楼盘名称_ 接待人员姓名
2/18 Confidential Copyright 2013
1
电话访问
2
销售案场考核
3/18
Confidential Copyright 2013
各环节考核要求——电话访问
检测要求
简介
景瑞地产现有12个销售案场,需9个神秘顾客对各个案场分别进行检测,共12个样本
检测环节
销售案场检测 执行安排 • 每月各案场实地考核一次,电话考核三次,必须由不同人在不同时间内执行 • 售楼处外场及景观(售楼处外立面、LOGO;门前绿化、地面卫生;售楼处铭牌及导视系统;工地围墙环境) 检测内容 • 售楼处内场 • 样板房及通道 • 服务:电话接听人员、售楼处销售接待人员、售楼处辅助人员 • 项目案场考核时间控制在30至45分钟左右(没有样板房的不得低于20分钟,有样板房的不得低于35分钟) • 所有需定格拍摄或神秘客感觉不满意的地方,请定格至少3秒以上 • 拍摄类型分三种:规定定格拍摄:无论任何情况都必须定格拍摄 执行重点 扣分定格拍摄:如发生扣分情况,请定格拍摄 缺损定格拍摄:发生应有未有的情况,请定格拍摄 • 注意,拍摄及电话考核时请使用普通话 • 满意度评价口述及打分表 检测工具 1/18 • 录像工具(需要确认有足够的存储空间(至少1小时的使用电量,清晰度高于300DPI),严禁使用手机 Confidential Copyright 2013
神秘顾客检测有哪些流程

神秘顾客检测有哪些流程
神秘顾客调查的第一重点是考察现场销售人员“产品知识”。
现场销售人员在某种程度上扮演着“产品专家”的角色。
所以神秘顾客调查的第一重点是考察现场销售人员“产品知识”。
当然产品知识不仅包括着产品技术参数、基本性能,更重要的是现场销售人员应该能够阐明产品性能对于消费者使用的利益点;同时产品主要卖点上与竞争对手相比较的优略势也是考察重点。
神秘顾客对企业的售中和售后服务可以起到很好监督作用。
由于耐用消费品的消费者对于购买产品时有售后服务的担心,所以销售人员对于企业背景和售后服务支持应该有一定的了解。
对于销售人员的态度、仪容仪表也会给消费者留下印象分,也是调查的内容之一。
当然在神秘顾客调查的同时还可以收集相关的卖场信息,对于企业掌握零售卖场的情况非常有帮助。
为了使神秘顾客调查真正达到检查监督的作用,在设计该项目是应注意访员要有计划的更换,以免被现场销售人员识破;另外神秘顾客到达卖场的时间应在高峰时间和低峰时间都有安排,才能全面检查到现场销售人员的服务
状况。
神秘顾客检测流
神秘顾客检测标准
为保持神秘顾客检测的准确性、公平性和可比性,统一测评的标准就显得十分重要。
因此,我们要求所有的神秘顾客做到要用一把检测的尺子来度量。
力求把人为误差降到最低。
各个行业的神秘顾客检测体银行网点涉密顾客指标体系:
移动营业厅神秘顾客指标体系:
专卖店神秘顾客的指标体系:
连锁酒店神秘顾客指标体系:
加油站行业的神秘顾客指标体系:
汽车4S店神秘顾客测评指标体系:。
神秘顾客(Mystery Customer)体验方案
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神秘顾客(Mystery Customer)体验方案
1. 定义
由经过严格培训的调查员扮演成顾客或者是有真正消费意向的顾客,在规定或指定的时间内事先设计一系列的问题、现象或者项目,对被检查单位的软、硬件进行逐一测评的调查方式。
2. 目的
“神秘顾客”本身就是公司的客户或潜在客户,直接从“顾客”的感受出发,帮助公司发现各种隐性问题和市场需求。
3.成本预算
略
4. 操作流程
4.1 总体流程
4.2 操作细则
(1)预约与预定:根据嘉宾名单进行预约,确定暗访时间;然后由品质部以客人的名义打电话到前台预定,检测前台员工电话预定的服务技巧;
(2)入住接待:在“神秘顾客”到经营单位去暗访之前,先由品质管理部向其简单介绍注意事项;在入住时需使用现金或者使用行用卡做预授权(不能用银行卡、信用卡直接刷消费),以便暗访完成后做退款处理;
(3)暗访过程:在暗访前和整个暗访过程中必须保证保密性,不能提前和经营单位沟通或在现场填写任何表格和做任何记录;并且故意想酒店员工提出和理的
要求,看员工解决问题的灵活性和主动性。
(4)结账离店:在工作人员为您办理结账手续的最后一步(即需要出示信用卡结账)时,便可告知“神秘顾客”的身份,并出示《酒店体验卡》,在账单上签字后便可离开,完成暗访体验;
(5)账务处理:事后由品质管理部向经营单位发送由酒店公司总经理审批的书面文件,经营单位在收到该文件后便可与财务部处理此笔账务;
(5)填写评估表:暗访后可在现场或邮件的形式请“神秘顾客”填写评估表,给予意见和建议。
5. 标准表格
5.1 酒店暗访参照标准及标准暗访表
标准暗访表(2010
).xls。
汽车神秘顾客检测课件
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案例三:某汽车维修店神秘顾客检测案例
总结词
该案例介绍了某汽车维修店如何通过神秘顾客检测来 提高维修服务质量,包括对维修人员的技能水平、服 务态度、维修流程等方面的检测和改进。
详细描述
该维修店在神秘顾客检测中发现,维修人员的技能水 平不够高,服务态度不够好,维修流程不够规范等问 题。针对这些问题,该维修店对维修人员进行了专业 技能培训,提高了他们的技能水平和服务意识。同时 ,该维修店还优化了维修流程,规范了操作规程,为 顾客提供了更加优质的维修服务。这些改进措施实施 后,顾客满意度得到了显著提升。
案例二:某汽车品牌神秘顾客检测案例
要点一
总结词
要点二
详细描述
该案例介绍了某汽车品牌如何通过神秘顾客检测来提高其 品牌形象和口碑,包括对销售人员的行为规范、店面环境 等方面的检测和改进。
该汽车品牌在神秘顾客检测中发现,部分销售人员的行为 不够规范,店面环境有些混乱等问题。针对这些问题,该 品牌制定了更加严格的销售人员行为规范,并对店面环境 进行了整改。同时,该品牌还加强了对销售人员的培训和 管理,提高了他们的专业素养和服务意识。这些改进措施 实施后,该品牌的形象和口碑得到了显著提升。
建立监督机制
设立专门的监督小组,对检测工作进行监督和检查,确保各项改进措施得到有效执行。同 时,通过监督机制还可以及时发现问题并进行整改,不断完善检测流程。
06
总结与展望
总结
汽车神秘顾客检测的背景介 绍
汽车神秘顾客检测的概念及 发展历程
汽车神秘顾客检测的意义和 作用
汽车神秘顾客检测的优劣势 分析
汽车神秘顾客检测课件
目 录
• 神秘顾客检测概述 • 汽车行业神秘顾客检测现状 • 神秘顾客检测操作流程 • 汽车行业神秘顾客检测案例分析 • 神秘顾客检测优化建议 • 总结与展望
“神秘顾客”操作手册

“神秘顾客”操作手册神秘顾客操作手册一、神秘顾客的定义与作用神秘顾客是经过专门培训的调查员,他们以普通消费者的身份,在特定的时间和地点,对企业的产品、服务、环境等方面进行体验和观察,并按照事先制定的评估标准和流程,收集相关信息,以评估企业的服务质量和经营水平。
神秘顾客的作用主要体现在以下几个方面:1、帮助企业发现服务中的问题和不足之处,为改进提供依据。
2、监督员工的工作表现,确保他们按照企业的标准和规范提供服务。
3、了解顾客的真实需求和感受,为优化产品和服务提供方向。
4、评估企业的服务流程和管理制度的执行情况,促进企业内部管理的优化。
二、神秘顾客的选拔与培训(一)选拔标准1、良好的观察能力和记忆力,能够准确记录所观察到的细节。
2、较强的沟通能力和应变能力,能够自然地与服务人员交流,应对各种突发情况。
3、具备较高的诚信度和责任心,能够严格遵守调查的规则和要求,保证调查结果的真实性和可靠性。
(二)培训内容1、熟悉调查的目的、流程和评估标准。
2、了解被调查企业的产品、服务和经营特点。
3、掌握观察和记录的方法和技巧,如如何隐蔽地拍摄、录音等。
4、进行模拟调查和案例分析,提高实际操作能力。
三、神秘顾客调查的流程(一)任务准备1、详细了解本次调查的任务要求,包括调查的时间、地点、对象等。
2、熟悉评估标准和调查问卷,明确需要重点关注的内容。
(二)实地体验1、以普通顾客的身份进入被调查场所,注意保持自然和低调。
2、按照正常的消费流程,体验产品或服务的全过程。
3、观察服务环境、员工的服务态度、专业水平、工作效率等方面的情况。
4、与服务人员进行交流,了解相关信息,但注意不要暴露身份。
(三)信息记录1、在体验过程中,及时、准确地记录所观察到的情况和相关信息。
2、可以采用文字、照片、录音等多种方式进行记录,但要注意合法性和隐蔽性。
(四)数据分析与报告撰写1、对收集到的信息进行整理和分析,对比评估标准,找出存在的问题和优点。
神秘顾客现场调查作业指导书
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神秘顾客现场调查作业指导书第一章大门关1.1出入管理规范流程图1-1 图1-2 图1-31.1.1对于来访人员,形象岗应微笑并敬礼,并询问访客去向(见图1-1)。
1.1.2确定后,通过对讲机同项目管理处前台联系,由前台人员向被访人联系并确认后,同形象岗联系,由形象岗对来访人员进行登记并放行。
(见图1-2 图1-3) .1.13施工人员应检查施工出入证相片是否与人相符、是否在有效期、证件的内容是否有涂改、伪造等,过期的应有登记并督促办理。
1.2形象岗:1.2.1具备条件:年龄为25岁至30岁之间,身高180cm以上,体重65-75kg。
魁梧挺拔、动作敏捷。
1.2.2仪容仪表要求A.形象岗在门岗值勤时,必须按规定穿着公司统一制式的服装,戴公司配发的帽子、系腰带、穿黑色皮鞋、佩戴帽徽、胸卡等。
B. 制服要保持整齐、清洁;衣领、袖口洗涤干净;穿衬衫要将下摆塞在裤腰内,袖口和裤管不得卷起来;帽徽、肩章要保持端正;工牌应别在左胸上口袋的中间;不准赤脚穿凉鞋或拖鞋上岗。
C. 形象岗着装要保持整洁,制服袋扣、领扣、衬衫袖扣必须扣好。
穿大衣不准披在肩上或竖大衣领。
注意仪容风纪,严禁制服、便服混穿或将制服穿离所属管理区域。
D. 内外衣口袋内不准放过多东西,如香烟、打火机、火柴等;腰间皮带上不准挂钥匙及其他挂件;佩肩章的外套或衬衫须将肩章戴正。
E. 对讲机佩在腰间皮带右前侧,除因工作需要外,不得佩戴有色眼镜。
F. 形象岗要站在指定的岗位上,姿势要端正,不准弯腰驼背,不准依靠门柱、墙角等。
G. 站立时保持立姿或跨立姿势,无人员时保持跨立姿势,当有人员或车辆进入时成立正姿势。
H.立正时两脚跟靠拢并齐,两脚尖向外分开约60度;两腿挺直;小腹微收,自然挺胸;上体正直,微向前倾;两肩要平,稍向后张;两臂下垂自然伸直,手指并拢自然微曲,拇指尖贴于食指第二节,中指贴于裤缝;头要正,劲要直,口要闭,下颌微收,两眼向前平视。
1.2.3形象岗服务禁忌A.注意个人卫生,常理发、常修面、勤剪指甲,不得留小胡子、长头发和长指甲。
【优质】餐饮业神秘顾客项目神秘顾客执行手册

餐饮业神秘顾客项目——神秘顾客执行手册一、行业介绍市场调查(Marketing research),或称市场研究,其概念可以从两方面阐述,即市场调查所起的作用和市场调查的领域、对象。
二、神秘顾客神秘顾客访问,即假装成顾客身份进行业务检查;☐神秘顾客定义是由经过严格培训的调查员,在规定或指定的时间里扮演成顾客,对事先设计的一系列问题逐一进行评估或评定的一种调查方式。
由于被检查或需要被评定的对象,事先无法识别或确认“神秘顾客”的身份,故该调查方式能真实、准确地反映客观存在的实际问题。
☐神秘顾客作用通过“神秘顾客”的调查可以对服务型行业的服务环境,服务人员的服务质量、规范进行评估和考核,以此达到对内部服务管理、服务质量,提出的短板,配合企业进行改善,提高顾客满意度的目的。
☐神秘顾客原则➢公平、公正、中立;不偏私某一个餐厅,不以个人喜好为标准;以一名普通顾客的身份对餐厅进行检测,不高高在上,不吹毛求疵;➢客观评分;根据餐厅当时的实际情况进行评分,不加以推测或臆断;一切以客观实际进行评定;➢标准化操作;神秘顾客和陪同督导的整个检测过程统一按照执行手册进行,并接受项目组的质量监控;➢工作保密;神秘顾客在执行这个项目之前,需要签订相关的保密协议,在项目执行过程与非执行期间不得向第三方透露本项目的任何信息;三、访问工具☐问卷:用于记录检查结果,指导检查要点的工具;☐笔:用来记录的工具;☐线路表:内容包括餐厅名称、详细地址、餐厅编号、访问日期、访问时间及各餐厅间的行走路线等;☐身份证明文件:包括身份证、访问员证及介绍信,用以在必要时候证明访问员身份备注:a、出示证明文件的时机:当神秘顾客身份被识破,并遭到餐厅相关员工羁难时;b、在出示证明文件的同时必须把此事立即汇报给项目组,不能私下处理事件;c、访问员证:有神秘顾客照片,公司盖章、联系人电话及名称介绍信:简要介绍此次目的,加盖访问部专用章,标明有效日期,联系人及电话;☐录音设备:录音笔或mp3,用以记录整个访问过程,需确保录音设备在访问过程中运作正常;☐拍照手机:能拍摄图片的手机,要求拍摄图像清晰,用以拍摄特定场景;四、访问流程神秘顾客流程到达指定餐厅☐指定时间到指定餐厅☐确认餐厅名称、地址☐观察餐厅外部环境和显著参照物☐开启录音设备☐记录进厅时间神秘顾客进入餐厅离开餐厅问卷填写☐环顾餐厅内部一至两遍☐排队等候点餐☐细致观察店内环境/设施/标志等☐观察服务人员工作情况/服务表现☐观察其他顾客的情况☐记录离开时间☐关闭录音设备☐按照标准问卷/表格填写观察所得☐根据录音及回忆填写业务体验情况☐着重描写体验过程中的感受和不足之处神秘顾客点餐/就餐☐神秘顾客进行点餐,过程中可适当询问1-2个普通问题☐观察服务人员点餐过程的工作情况/服务表现☐点餐结束后,离开柜台,用餐☐就餐过程观察食品质量,同时观察周围顾客情况及服务情况五、现场执行流程1.进入餐厅前①在出发至检测餐厅前,要检查录音设备与拍照/摄像设备能否正常运作,并确保设备电池电量完全充满;②核对路线表,确认访问地点无误;③记录检测时间,精确到分钟;④仔细观察餐厅外观环境,要特别注意餐厅招牌、灯箱,按问卷要求记录;2.进入餐厅➢排队等候点餐,记录点餐时间细致观察餐厅内环境、设施、标志,及按问卷要求记录指定餐厅工作人员情况:如收款员工工号,同时应注明记录人员的特征,如外貌、衣着;➢观察及记录餐厅工作人员的服务表现,特别需要留意为您提供点餐服务的工作人员服务表现;➢观察周围顾客的情况3.点餐/就餐➢点餐时不能主动要求收款员推荐,同时也不能一到柜台即马上点餐,应用2-3秒时间观看餐牌;➢按问卷要求观察记录为你提供点餐服务的工作人员的全程服务表现;➢取餐后离开柜台,用餐;➢在就餐时要按照问卷要求留意观察食物质量,并注意周围顾客就餐情况;4.离开餐厅➢记录离开时间;5.问卷填写➢按照问卷要求,根据消费过程中的观察所得如实填写问卷;➢对于选“否”的题目,一定要完整说明选“否”的原因;从服务人员行为表现(餐厅表现)以及神秘顾客感受两个方面来进行说明;➢在完成是非题的记录后,应着重从整体上评价此次消费的感受;➢陪同督导可为神秘顾客提供评分意见,但最终以神秘顾客的感知为主,尊重神秘顾客的现场感知;六、 执行与评分标准1. 背景资料➢ 记录为你提供服务的收款员工号、外貌特征,同时要观察该收款机处于什么位置,餐厅收银机数量;➢ 接待员:穿红色长袖运动服,工牌为桔黄色,负责在大堂(包括在柜台内外)招呼客人,帮助客人寻找位置、点餐、送餐,解答客户疑问、送餐具等工作。
银行营业厅网点神秘顾客调查

银行营业厅网点神秘顾客调查通过神秘顾客的监测,一方面可以给营业厅的一线员工时刻保持一种无形的压力,促使其在整个工作期间始终不敢放松,保证良好的服务质量;另一方面,专业的咨询公司结合神秘顾客提供的资料,能够对企业进行诊断,找出问题的根源,并提出解决方案。
包括人力资源管理、流程管理、现场管理等等企业管理的多方面,实现管理水平的提升。
因此,神秘顾客调查对银行的长远发展是非常重要的。
拥有12年市场调研经验的开元研究同时也是国内专业的市场调查机构,具有丰富神秘顾客访问项目经验,包括银行、通信、商场超市、餐饮、房地产及其它窗口服务行业。
银行神秘顾客调查方案是开元研究全新方案。
银行神秘顾客调查内容银行营业厅网点神秘顾客监测对象:主要有硬件设施监测(包括:形象标识、厅内外环境、设施设备)和工作人员监测(柜台人员、大堂经理、客户经理、安保人员)银行营业厅网点神秘顾客监测内容:硬件设施监测银行营业厅网点神秘顾客工作人员监测神秘顾客是以潜在消费者或真实消费者的身份对某一顾客服务过程进行体验和评价,然后以特定的方式详细客观的反馈其消费体验。
“神秘顾客”可以从顾客的角度,及时发现、改正商品和服务中的不足之处,提高客户满意度,留住老顾客,发展新顾客。
对企业的长远发展起着决定性的作用。
开元研究,成立于2002年,是一家专业的市场调研机构,具有丰富神秘顾客访问项目经验,具有全国范围内实施神秘客户访谈执行能力,访客遍布在国内任何城市。
以下则是其全新方案-银行神秘顾客调查方案中调查内容部分方案设计。
专业的咨询公司结合神秘顾客提供的资料,能够对企业进行诊断,找出问题的根源,并提出解决方案。
包括人力资源管理、流程管理、现场管理等等企业管理的多方面,实现管理水平的提升。
工作人员监测工作人员监测银行神秘顾客调查-硬件设施监测专业的咨询公司结合神秘顾客提供的资料,能够对企业进行诊断,找出问题的根源,并提出解决方案。
包括人力资源管理、流程管理、现场管理等等企业管理的多方面,实现管理水平的提升。
楼盘神秘顾客监测方案

2010年]房地产行业在售楼盘服务神秘顾客监测方案您有很多客户悄悄流失了,您知道是哪些客户吗?——企业只能听到4%不满意顾客的抱怨,另外96%不满意的顾客则默默离去。
您想知道顾客的不满意的后果有多严重吗?——一个不满意的顾客会把他的不满平均告诉25个人。
您的服务人员没有按照企业的要求执行服务准则,您知道吗?——获得一个新客户的成本是留住一个老客户成本的5倍 alt="房地产行业在售楼盘服务神秘顾客监测方案第一部分 神秘顾客监测介绍 ✧ 神秘顾客监测介绍神秘顾客调查法源自于一些大型连锁企业,比如,肯德基、麦当劳等国际连锁餐厅;沃尔玛等连锁超市。
近年来,这一方法逐渐被电信、银行、保险、汽车等具有类似特点的行业运用在营业网点的质量考核上。
神秘顾客调查法,即由经过严格培训的调查员,在指定的时间里扮演成顾客,对事先设计的包括硬件、软件和人员服务等一系列问题,逐一进行评估或评定的一种调查方式,包括各调查范围内的整体环境、所有为顾客服务的相关人员,这种监测是以客户的体验为中心,涉及客户服务的各个“触点”的全方位评估。
汽车行业为了提升店面的整体服务质量,期望更好更贴心的为客户服务而打算引进神秘顾客调查的方法,加强店面服务的监督力量,提升整体服务质量。
✧ 神秘顾客监测的五个特点第二部分案例分享身份的隐蔽性 监测结果应用的多面性监测结果的客观公正性 监测内容具有针对性 以客户的角度看问题 由于神秘顾客是以一名普通顾客的身份出现,身份不易被识别,可以让服务行业的一线员工时刻保持一种无形的压力,促使其在工作期间一直不敢松懈,保证良好的服务质量。
神秘顾客再神秘也是一个顾客,可以站在消费者的角度看待接受的服务,提出有针对性的意见建议,由此发现管理者或服务人员疏忽或自以为是的问题。
每一个企业制定的服务标准、流程均有自己的特点,监测的侧重也有不同,因此,监测问卷可以按照企业的需求量身制定。
神秘顾客监测是一种第三方监测行为,看问题的时候具有一种客观性,避免了内部监测时可能出现的功利性,另外神秘顾客监测的时候通常采用录音笔等记录工具,对监测结果有辅助性。
五菱神秘顾客项目操作流程及详解.doc
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五菱神秘顾客项目操作流程及详解一、神秘顾客的招募工作1.预约工作根据客户提供的所需车辆的拥有者,进行初步的联系沟通。
让其了解我们找他的目的,以便确定其是否有意向成为我们的神秘顾客。
(以电话沟通为主,如有必要,则上门面谈,让其知道我们的诚意。
2.甄别工作根据我们事先设计并确定的甄别问卷,以便判断其是否符合神秘顾客的要求,是我们希望的合格的神秘顾客。
并完成甄别问卷,记录各项相关资料。
3.邀约工作真诚邀约其加入我们的神秘顾客队伍。
跟其预约具体检测的日期、大致的时间和检测的地点。
同时介绍此次检测的大致内容,及其神秘顾客要特别注意的事项等。
并叮嘱其严格保密此次检测的具体事宜及安排日期及地点。
二、神秘顾客的确认工作在神秘顾客检测的前一天,再次跟其确定明日的神秘顾客检测事情,让其务必安排出时间(万一其有事无法进行检测,则另约日期)。
并再次叮嘱我们的保密事宜。
三、神秘顾客的检测工作1.培训工作在正式检测前,详细地培训神秘顾客。
包括保密工作、问卷讲解、检测内容和注意事项。
培训工作须当面进行,可约在检测地点以外的任何地方。
2.正式检测进入检测地点后,在不暴露身份的前提下,象平时一样的就车辆进行维修保养。
注意观察检测地点内的所有需要了解的硬件、软件设施,以便在离开检测地点后,将其记录在检测问卷中(切忌,不可在检测地点内进行记录,或谈论任何与此次检测有关的话题,目的是为了不暴露自己的身份)。
四、神秘顾客的复核工作针对所有完成检测的神秘顾客,进行事后的复核工作,以判断此次检测的真实性和规范性。
对于复核不合格的问卷,重新邀约神秘顾客,并安排再次检测,以确保项目的质量。
五、数据录入工作美文欣赏1、走过春的田野,趟过夏的激流,来到秋天就是安静祥和的世界。
秋天,虽没有玫瑰的芳香,却有秋菊的淡雅,没有繁花似锦,却有硕果累累。
秋天,没有夏日的激情,却有浪漫的温情,没有春的奔放,却有收获的喜悦。
清风落叶舞秋韵,枝头硕果醉秋容。
秋天是甘美的酒,秋天是壮丽的诗,秋天是动人的歌。
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一、概念理解
神秘顾客【Mystery Shopping】访问是近年发展的一种新的调查方法。
它是经过严格培训的调查员,在规定或指定的时间里扮演成顾客,对事先设计的一系列问题或者现象逐一进行评估或评定的一种调查方式。
由于被检查或需要被评定的对象,事先无法识别或确认“神秘顾客”的身份,故该调查方式能真实、准确地反映客观存在的实际问题。
神秘顾客研究,神秘顾客公司,我们采用的“神秘顾客”这种调查手段,广泛的服务于各类窗口型、连锁型企业/机构。
通过假扮成普通顾客的专职调查员的暗地走访(有些项目需要明暗结合),客观真实地记录消费经历和内心感受,这样的记录并非随心所欲,通过暗访前的严格培训,神秘顾客可以采用统一的打分标准来体现暗访公平性。
为了让“现场”存在的问题能够被充分还原,我们还会要求调查员不仅带回来暗访成绩卡,还需要在现场的消费记录(通常是票据)、不良现象照片、甚至用隐藏摄像的方法。
既不能在“现场”暴露,又要完成专业暗访,这就要求我们的调查员必须是训练有素。
神秘顾客研究,神秘顾客公司执行暗访的调查员并非孤立工作,他们在执行暗访前要经过公司严格的删选与培训。
之后,会有几名经验丰富的雇员对每一位暗访员提交的现场记录资料(成绩卡、消费记录、照片、影像等)进行甄别与删选。
这个环节我们称之QC(质量控制),把执行QC的人称之督导。
通常,一个全国性的神秘顾客委托项目会设置8~10名督导,他们统一向1名项目总监汇报日常工作。
二、目的意义
1.通过神秘顾客暗访,能够真实反馈委托方服务终端的真实现状。
2.神客研究可以为客户增加产品和品牌价值,提升顾客满意度和忠诚度,提高客户各网点商业流程运作规范,最终达到增强客户市场竞争力的目的。
1)提高商业流程运作的规范性
提供最前线的商品、服务质量和顾客满意度的信息反馈
发现产品运作中的缺陷,进一步完善产品
监测设备使用情况—设备的维护
客户与竞争对手各项指标的优劣势分析
2)提高员工的服务水平和工作热情
让员工认识到服务质量对争取顾客的重要性
利用有效的激励机制提高员工的工作积极性
寻找需要进一步培训的地方
改进雇员培训的方案
3)提高顾客满意度和忠诚度,增加顾客重复购买监测和衡量服务的表现,提高顾客忠诚度
确保顾客与前线员工的关系保持良好
保证产品/服务传递的质量
4)增加产品和品牌的价值,提高产品销量
补充市场调研的数据
提供竞争对手数据,分析市场的竞争环境
三、指标体系
1.专业指标体系建立的来源及意义:
•神秘顾客检测的内容,实际上是由一套完整的指标体系构成的。
它是神秘顾客研究中有效的度量的标的。
•采用I I I级指标体系,每一层次的检测指标都是由上一层级指标展开的,而上一层级的指标则是通过下一层级的测评指标的测评结果反映出来的。
•一个完善的指标检测体系对后期调查结果的价值挖掘具有重要意义。
2.三级检测指标的说明:
•“总评测指数”为I级指标,各单一终端、各区域、各类的总成绩指数是设定每期检测排行榜的直接依据。
•根据不同委托方终端实际情况,分别从软硬件情况设定I I级指标模块;I I级指标是指导解决某一类问题的依据,比如服务环境问题、服务程序以
及服务技能问题等。
•I I I级指标最终反映在成绩卡上,通常覆盖了顾客所能接触的细项。
三级指标是指导改善具体细节的依据。
3.针对不同行业的指标体系内容:
不同的行业的指标内容均存在较大差异,以下仅以银行、电信、连锁酒店、加油站等行业服务为例
•金融行业
银行网点二、三级神秘顾客指标体系
•电信行业
电信营业厅二级、三级神秘顾客指标体系
•连锁酒店行业
连锁酒店二级神秘顾客指标体系
•加油站行业
四、检测方法
4种神客研究方法:
形式1-神秘顾客拨打神秘电话
在这种调查方法中,神秘顾客给其被调查的客户拨打电话,并根据电话内容评估所接受的服务水平,继而与进行一番照本宣科式的谈话。
在实际访问过程中,我们通常会设计好一些问题或者困难,然后引导被调查者进行作答。
形式2-神秘顾客现场采购
在这种调查方法中,神秘顾客在要被调查的地点(或者购买点)进行实际的购买活动,然后把购买过程的感受记录下来,并根据实际印象对其服务进行评估。
形式3-神秘顾客造访某个企业
在这种调查方法中,神秘顾客用事先准备好的手稿或者方案与被调查者单位的代表进行谈话,然后把感受服务的过程记录下来,并根据印象对其服务进行评估。
实际上,这种方法并不包括真正的购买行为。
形式4-神秘顾客与被访问者进行技术或者有关产品方面知识的交流
在这种调查方法中,神秘顾客会就某一个重大购买事件与被调查者进行技术或者销售方面的充分沟通与交流,然后把感受服务的过程记录下来,并根据印象对其服务进行评估。
典型的例子包括购车或者购房等。
五、检测标准
为保持神秘顾客检测的准确性、公平性和可比性,统一测评的标准就显得十分重要。
因此,我们要求所有的神秘顾客做到要用一把检测的尺子来度量。
六、神客管理
神秘顾客在暗访中,身份绝对不能暴露。
一旦暴露身份,使被调查者警觉,不但导致调查结果失去客观性,而且还会引发一些不必要的争端。
因此,神秘顾客必须保持他的神秘面纱。
1.严格的神秘顾客筛选
根据所有应测评门店分布情况,各区域督导按照如下招聘流程录用合适的“神秘顾客”
•性别:男女比例大体相当,男性稍微多一些;
•学生:所占比例不超过20%;
•年龄段覆盖:21-45岁之间均匀分布。
2.标准化培训体系
标准化培训-每一位通过初选的“神秘顾客”均要接受标准化培训,使其既要形似普通顾客,又要克服主观性,面对“现场”情况,能应付自如不暴露。
七小时培训计划:
培训手册:
每一位调查员按照《******神秘顾客执行手册》开展工作,在培训期间,全面掌握《手册》关于调查程序,调查保密等各方面的精确指导。
3.定期考核,实行末位淘汰制度
定期淘汰-定期考核,末位淘汰,持续招募,从而确保神秘顾客动态更新,减少熟脸,永远“神秘”。
4.神秘顾客更新制度
•每年神秘顾客队伍数据库需要更新40%,我们在全国地区有1600多位神秘顾客,该队伍是动态的,持续更新。
•在一个项目中,确保同一被暗访检测网点不连续使用同一人三次,隔季使用神秘顾客。
七、检测流程
1.项目整体检测流程:
2.项目执行控制流程:
八、质量保证
1.全面Q C(质量控制)控制流程
2.关键点Q C控制流程
九、增值服务
神秘顾客调查追求的是改善委托方终端体系的满意度,维系忠诚度,提高营销竞争力。
为了支持委托方实现这一目标,我们引入五项增值服务,提升项目成果价值。
1.公司神秘顾客检测计算机管理系统
•为规范数据结果表达将引入数据库系统
•我们将为委托方量身定做一套网络版《公司神秘顾客检测计算机管理系统》
•测评系统将实现“动态在线管理、信息存储、信息高级查询,信息统计和直观呈现”五大功能一体化。
2.以测评为基础的“终端营销管理”提升解决方案
3.“顾客满意度与忠诚度”管理策略体系导入方案
公司多年在各行业开展客户满意度-忠诚度研究的经验使我们意识到,往往最对服务不满意度的客户是哪些最具有盈利性的客户,而满意且忠诚的客户是那些净现值最低的客户,为了寻求差异化的方法,以最大限度的保留高价值的客户,拓索公司开发了客户忠诚-价值区分工具,针对不同价值的客户群进行满意度-忠诚度划分,以开发有针对性的客户维护方案。
4.季度检测专题方案
5.公司服务质量提升培训
十、优势资源
在“神秘顾客”项目执行方面,体现出五大优势:经验、增值、网络覆盖、系统平台、先进设备。
1.项目经验:
•七年“神秘顾客”调查项目管理经验。
•中国石化/中国石油加油站神秘顾客检测、中国电信、中国移动全国营业厅神秘顾客年度测评。
诺基亚全国维修店神秘顾客测评;首都国际机场商业服务神秘顾客年度测评;联想集团全国专卖店神秘顾客年度检测。
•我们清楚委托方各个服务网点对测评结果的关注、敏感,我们能最大程度预判方案和计划外“可能”事件。
2.免费增值服务:
我们提供三项免费增值服务。
•《公司神秘顾客检测计算机管理系统平台》
•《公司神秘顾客营销管理提升解决方案》
•《公司顾客满意度衡量与忠诚度管理策略衡量导入计划》
3.执行网络覆盖:
•公司在全国50多个重要地市设有神秘顾客管理直属机构(执行督导),该机构可作为当地“神秘顾客”工作联络处。
•在南京、郑州、贵阳、重庆、成都、西安、大连和杭州等有分公司、办事处
•全国1600多名调查员执行网络具备覆盖面广、管理效力高、运行成本低的特点。
•具有覆盖全国各省的神秘顾客资源。
4.先进的神客暗访设备:
•公司专门提供完善的记录设备(专业的针孔录像设备),保证将有问题的地方完整、详细地摄录,同时保证录像的清晰
•公司专门的手机问卷方式,可以在访问现场及时的进行信息收集,保证了数据结果更加客观准确,有效避免了信息的缺失和遗漏
5.便捷的系统管理平台:
公司向客户提供一个完善在线终端网点管理平台系统
•方便客户通过网络平台对各终端店面的服务和展示进行管理和评估
•便于各分支机构对本区域终端网点评估结果进行查询和指标比较,发现关键改进点
十一、研究案例。