【管理知识】第3章企业生产管理

合集下载

企业管理概论期末考试重点

大一上企业管理概论重点 16.1.9

第一章企业与管理概论

◆企业的概念、特征

1、企业：从事生产、流通和服务等经济活动，为满足社会需要和获取盈利，实行独立核算，进行自主经营、自负盈亏，依法成立的经济组织。

2、企业的特征：（1）企业是从事经济活动，并以盈利为目的的经济组织；（2）企业必须①拥有一定数量的资金②拥有一定技术水平的设备③具有开展一定生产规模和经营活动的场所④具有一定技能和一定数量的生产者和管理者（3）企业必须承担社会责任（4）企业应进行独立核算（5）企业必须自主经营、自负盈亏

◆现代企业的概念、本质特征

1、现代企业：从事生产、流通和服务等经济活动，为满足社会需要和获取盈利，实行独立核算，进行自主经营、自负盈亏，依法成立，本质特征是法人资格的经济组织。

2、现代企业的本质特征：法人资格

3、现代企业的特征：①具有现代企业制度②采用现代化技术、经营理念和管理手段③采用现代大生产方式④从事大规模产销活动

◆个人业主制企业、合伙制企业、公司制企业分别是法人企业还是

自然人企业？它们的特点和优缺点是？

1、独资企业（个人业主制企业）、合伙制企业为自然人企业，公司制企业为法人企业。

2、特点和优缺点：略

◆中外合资经营企业和中外合作经营企业的区别

中外合资经营企业中外合作经营企业

组织形式有限责任公司（法人）有限责任公司（法人）/ 合伙型联营体（非法人）

合营方式股权式契约式

出资方式所有投资必须折算成货币值，计价

入股，确定入资比例

可折算也可不折算

权力机构董事会董事会/联合管理委员会

投资回收方

式必须在经营终止后按比例回收投资

生产与运作管理知识点整理

第二章生产过程组织

过程、流程是企业把资源转变为产品或服务的方法。

流程战略的目的是寻找在一定的成本及管理约束下，生产满足客户要求和符合产品规格的产品的方法。

第一节生产过程与生产类型

一、生产过程

产品生产过程（某种产品）：从原材料投入生产开始，到产品制造出来的全过程。

这个过程要消耗人的劳动，故可按人的劳动消耗的不同情况进一步分解为劳动过程、自然过程、等候过程。

（1）劳动过程：劳动者直接参加的那部分生产过程包括：工艺过程、检验过程、运输过程①工艺过程：直接使劳动对象在形状、尺寸、性质、相互位置发生预定变化的过程。（加工制造过程）

·工艺过程是生产过程的最基本的部分，任何产品的生产过程都必需包括工艺过程。

·机械制造的工艺过程：毛坯加工-零件加工-产品装配三个工艺阶段

·工序：就是在一个工作地上，由一个或一组工人，对一个或一组劳动对象连续进行的那部分工艺过程，它是组成工艺过程的最基本的单位。

②检验过程。③运输过程。

（2）自然过程：借助自然力完成的生产过程。酿酒——发酵、香肠——风干

（3）等候过程：实际生产中，对劳动对象的加工并不总是不断地进行的，常常由于生产技术、生产管理上的原因，需要停下来等候下一步加工、检验、运输。

·有弊：等候时占用空间（库房或生产用地），难免发生损耗，增加生产费用。

二、企业生产过程（广义）

企业的生产过程是在企业范围内各种产品的生产过程和与其直接相连的准备、服务过程的总和。包括：

（１）生产技术准备过程：产品正式生产之前，技术准备，生产准备。产品设计、工艺选择、设施布置等

（２）基本生产过程：企业生产基本产品的过程。基本产品：代表企业生产发展方向的产品（主要产品）。汽车厂——汽车；机床厂——机床；家具厂——家具。

生产管理作业的答案

《生产管理》作业

第一章

思考与练习题：P24，1,2,6

案例题：P26

一．试述生产系统的基本结构。

答：生产运作是指将一系列的输入按照特定的要求转化为一定输出的过程.人们习惯称提供有形产品的活动为制造型生产,如农业、工业、采矿业等这些产业的生产活动，而将提供服务为主的活动成为服务型生产，如银行、金融、公共事业、医疗卫生、商业、教育及其其他各种以服务为主的活动。现在逐渐用“生产运作"的方式将制造型企业和服务型企业联系起来.

二．生产管理的基本内容包括哪些？

答：生产管理的是指对企业生产/服务活动进行计划、组织和控制的总称.它包括生产系统设计与运行管理两个方面。

三．对比分写产量划分的三种生产类型的特点。

案例题：

【问题】

1.从运作管理的角度看，F公司目前的运作管理模式是如何实现生产运作管理目标的？

答:

2.F公司的运作管理模式还需要从哪些方面做进一步的改进？

第二章

练习题：P47-48，2，4，6,10，11

一．运作战略与企业总体战略的区别与联系是什么？

答:企业经营战略是全局性的战略，而运作战略是职能战略，其联系如下：：

企业战略包括职能战略，职能战略又包括：财务战略、营销战略、和生产战略。

二．运行战略的制定应包含哪些内容？

答：1。基于成本的竞争战略

2。基于质量的竞争战略

3。基于核心竞争力的战略

4.基于生产集成化方式的竞争战略

5.基于柔性竞争战略

6。基于时间竞争的战略

三．何为运作战略矩阵？它是由哪几部分构成?请试着选择一个企业,并用运作战略矩阵将其目前采用的运作战略描述出来.

答：生产过程设计的一个重要内容就是要使生产系统的组织与市场需求相适应。生产过程的成功或失败与生产过程组织有直接关系.什么样的需求特征，应该匹配什么样的生产过程,这就是产品流程矩阵。

企业管理基础知识【精选文档】

企业管理基础知识

一、企业的概念和特征。

所谓企业是指从事生产、流通或服务性活动的独立核算经济单位。

具有以下一些基本要素:

１拥有一定数量的生产设备和资金—财和物；

２要有一定的生产经营活动的场所—土地；

３有一定数量和质量的工人和管理者—人；

４从事产品的生产、流通等经济活动-服务;

５企业自主经营、自负盈亏，具有法人地位--法人；

６企业生产经营活动的目的主要是为了获得利润。

企业具有以下特征：

１企业是一个经济性组织--盈利性。

２企业是一个社会性组织.今天世界出现了一种崭新的企业新概念，即企业已不再被看做只是为拥有者创造利润和财富的工具,它还必须对整个社会的政治、经济发展负责。

３企业是一个独立的法人.从法律的角度说，企业是自主经营、自负盈亏，依法独立享有民事权利，并承担民事责任的从事经营活动的法人组织。

４企业是一个自主经营系统。这就要求我们减少对企业的干预,特别是行政干涉.

二、企业的目标

企业的目标有两个：获利、满足社会需要.

五、现代企业制度

产权清晰，权责明确，政企分开，管理科学

现代企业制度最早产生于资本主义发展较早的西方国家，是实行市场经济体制的国家在古典企业制度基础上经过近百年的发展而建立起来的，是一种适应社会化大生产和市场经济体制、使企业真正成为面向市场的独立法人实体和市场竞争主体的企业制度.

㈠现代企业制度的含义

现代企业制度是指以公司制度为主要表现形式，体现企业是法人实体和市场竞争主体要求的企业体制，是适应社会化大生产和市场经济要求的产权明晰、责权明确、政企分开、管理科学的企业制度。

公司制企业作为现代企业制度的主要表现形式，既是市场经济发展的必然结果，也是生产社会化的必然产物.

中级工商管理专业第三章

第三章：⽣产运作管理

这⼀章讲的是企业的运作、物流配送、库存管理和供应链管理的⼀系列知识，通过这⼀章的学习，要求能够理解企业⽣产运作管理的基本理论和简单的⽅法，对⽣产运作管理能够有⼀个总体的把握。

这⼀章属于重点章节，会出到的题型有：单选、多选和案例分析题。涉及到计算的部分要重点看，记住公式，因为涉及到计算的问题都是重点考察的问题。案例分析题难度较⼤，要求⼤家要特别注意。

本章应当重点把握的内容有：

1、掌握设备组的⽣产能⼒

2、掌握⽣产运作过程的时间组织的计算

3、掌握排序问题

4、掌握柔性制造系统、准时⽣产⽅式、精益⽣产、敏捷制造和清洁⽣产的含义

5、掌握第三⽅物流的含义

第⼀节：⽣产运作设计与组织

⼀、⽣产运作能⼒设计

（⼀）⽣产能⼒的概念

⽣产运作能⼒有⼴义和狭义之分。

1、⼴义的⽣产能⼒：技术能⼒和管理能⼒的综合。

2、狭义的⽣产能⼒：即企业在⼀定时期内，在⼀定的⽣产组织技术条件下，全部⽣产性固定资产所能⽣产某种产品的数量或所能加⼯处理某种原材料的数量，⼀般指狭义。

（⼆）影响企业⽣产能⼒的因素

主要有：固定资产的数量、固定资产的⼯作时间和固定资产的⽣产效率

1.固定资产数量

计划期内⽤于⽣产的全部机器设备的数量、⼚房和其他⽣产⽤建筑⾯积。

（1）设备的数量应包括正在运转的和正在检修、安装或准备检修的设备，还包括因暂时没有任务⽽停⽤的设备，但不包括已报废的、不配套的、封存待调的设备和企业备⽤的设备。

（2）其他⽣产⽤建筑⾯积强调是⽣产⽤的建筑⾯积，

2.固定资产的⼯作时间

企业生产管理知识要点

企业生产管理知识要点The document was prepared on January 2, 2021

生产管理

Production & Operation Management

第一章导论

生产运作管理

1、生产运作的概念

生产是人类社会赖以生存和发展的基本活动,是创造人类社会财富的唯一源泉.

从创造社会财富的角度看,除了农业、工业、采矿业等传统产业的劳动被称为生产之外,财政、房地产、公共事业、医疗卫生、商业、运输、通信等其他各种服务性行业向顾客提供服务的劳动也属于生产.

从一般意义上讲,生产运作是指将一系列的输入按照特定的要求转化为一定输出的过程.人们习惯称提供有形产品的活动为制造型生产,而将提供无形产品即服务的活动称为服务型生产.

过去,西方学者把有形产品的生产称作“Production”,而将提供服务的生产统称为“Operations”.后来将两者合起来用“Production and Operation”表示它的统一性

输入－转化－输出典型系统

2、生产运作职能

生产运作是企业最基本的职能

企业的运行有三大基本职能,即生产运作Operations、理财Financing、营销Marketing.

生产运作：输入转化为输出的过程,是一切社会组织最基本的活动.

理财：为企业筹措资金并合理的运用资金.

营销：发现与发掘顾客需求的过程.

3、生产运作系统

完成输入到输出的转化过程需要一个物质基础,这就是生产运作系统,或简称为生产系统.

生产系统是由人和机器构成的,能将一定输入转化为特定输出的有机整体.

使转化过程具有增值性是生产系统的基本功能

汽车服务企业管理第3章汽车服务企业生产和技术管理知识整理

1.经营计划的基本特征——企业在一定时期内确定和组织全部生产经营活动的综合规划。

2.经营计划的4个显著特点：1）对外适应性：以适应外部环境和市场需求的变化作为计划的出发点和落脚点。2）灵活性：力求做到具有较强的弹性和应变能力。3）目标性：常以销售量、利润率、市场占有率为主要目标。4）整体性：力求从企业的整体利益、从实现企业经营决策的高度、统筹安排企业资源。

3.经营计划的分类：1）按计划的重要性划分：①战略性计划②战术性计划③执行性计划

2）按计划的业务性划分：①综合性计划：②专业性计划

3）按计划跨越的时间划分：①长期计划：②中期计划：③短期计划：4）按计划涉及的内容划分：①营销计划；②科研和新产品开发计划；

③生产计划；④技术改造计划；⑤劳动工资、财务计划、利润计划；

⑥人才开发和职工培训计划；

4.计划的制定方法：1、资料准备。资料准备越充分越准确，计划就制定的越科学合理。

2、设计指标体系。指标体系由指标名称+指标数量组成。

3、设计计划表格。应与计划结构相一致，一种计划至少要有一个表格。

5.计划表格主要有三类：①计划平衡表：主要表示生产能力、资金和物质之间的平衡关系；②生产经营计划表：主要表示相关单位在计划期内应完成的计划任务；

③工程项目进度表：主要表示计划项目的内容和进展。

6.汽车服务企业经营计划的特点：①是一种决策性计划。需采用科学的方法，进行市场调研，市场预测，从长远目标出发，进行科学的市场分析，作出科学的决策及实施方案。②是一种开发性计划。根据行业特点，从满足行业特点出发，不断开发市场，开发新产品，扩大服务领域或范围。③是一种管理性计划。企业的经营计划是全企业性的，贯穿于企业各个方面，企业的一切生产经营计划都应纳入计划管理中。

【管理知识】企业管理概论第七章生产过程组织

地进行的，常常由于生产技术、生产管理上的原因，需要停下
来等候下一步加工、检验、运输。
7.1 生产过程 7.1.1生产过程的构成
2.企业生产过程的组成企业的生产过程是在企业范围内各种产品的生产过程和与其直接相连的准备、服务过程的总和。
包括：（1）生产技术准备过程
产品设计、工艺设计、工艺装备的设计与制造、新产品的试制与鉴定、材料与工时定额的确定以及生产组织的调整等。（2）基本生产过程
铸造、锻造、机械加工和装配等过程。是企业主要的生产活动。
7.1 生产过程 7.1.1生产过程的概念和组成
（3）辅助生产过程为基本生产提供动力、工具和维修等。
（4）生产服务过程为保证生产活动进行而提供的各种服务性工作。如：供应工
作、运输工作、技术检验工作等。
（5）附属生产过程是指生产附属产品的过程。附属产品是指企业有时生产一些不代表企业专业方向而满足
第7章生产过程组织
7.1 生产过程 7.2 生产类型 7.3 生产单位的基本组织形式 7.4 生产过程的时间组织
7.1 生产过程 7.1.1生产过程的概念和组成
生产管理的对象——生产过程(Production Process)。生产过程是动态的，是每一个工业企业最基本的活动过程。（P178）
市场需要的产品。
企业生产过程的组成：

现代企业管理概论知识点

第一章现代企业与企业管理

1.企业：

从事商品生产，流通，服务等经济活动，通过商品或劳务交换满足社会需要并从中取得盈利，实行独立核算，自主经营,自担风险,自负盈亏的依法设立的经济组织。

2.现代企业的特征：

（1）技术特征：技术要素在企业生产经营中的地位已经跃升为第一位,技术创新成为企业增强核心竞争力的动力源泉。

（2）制度特征:产权清晰、权责明确、管理科学的新兴企业制度。

（3）组织特征:包含许多独立运转的经营单位，组织结构复杂。

（4）管理特征：现代化的管理，管理思想、组织、方法都体现现代化管理的要求。

3.现代企业系统特征:

（1）现代企业系统是人机系统：由人力资源和机器、设备等物质要素组合而成。

（2）现代企业系统是动态系统：生产过程包含着资金、物资以及人的一系列运动。

（3）现代企业是动态的开放系统：从外界输入物质、能量和信息，再向外界输出产品或劳务.

（4）现代企业是多层次多目标的复合系统：企业内外环境需要是多方面的,目标也是多元的.

4.企业环境特征：

（1）变动性：企业环境各因素不断变化，有些是渐变，有些是突变。

（2）复杂性：企业环境因素是多方面的、复杂的。

（3）交互性：企业环境因素相互依存，相互制约，无论哪种环境发生变化,都会直接或者间接的影响其他因素的变化.

（4）不确定性：环境因素的各种变化都是企业决策者事先难以准确预料的。

5.企业社会责任：

企业必须为所处社会的福利,稳定和发展予以关心，支持和促进.

6.企业管理：

在一定的生产方式和文化背景下，由企业经理机构按照客观规律的要求，对企业生产经营活动进行计划，组织，指挥，协调和控制,充分合理开发和优化利用各种可以支配的资源,尽可能多创造和增进社会福利并实现自身盈利目标的过程。

第4章企业生产管理

准时化生产方式
准时化生产方式（Just In Time，简称JIT），指在需要的时候，按需要生产产品。准时化生产方式的基本原则是在正确的时间，生产正确数量的零件或产品。它是一种后续工序提出要求时才生产的“拉动”生产方式。JIT生产现场控制技术的核心是看板系统，它是通过看板的传递或运动来控制物流的一种方法
续表
图表4-1 生产管理新概念、新方法
新概念、新方法
生产管理新概念、新方法的内容
敏捷制造
敏捷制造（Agile Manufacturing，简称AM）的指导思想是“灵活性”，优势在于：通过提高灵活性，增强企业的应变能力和竞争力。敏捷制造的功能有：①借助信息技术，把企业内部与外部供应商、客户有机地联结为整体，快速响应市场需求，迅速设计和制造全新的产品；②不断改进老产品，用以满足顾客不断提高的要求，延长产品寿命；③采用先进制造技术和高度柔性化设备，做到完全按订单要求生产，着眼于获得长期经济效益；④改变金字塔式的多级管理方式，采用多变的动态组织结构，组织虚拟公司；⑤最大限度地调动和发挥人的主动性、创造性，把它作为强有力的竞争武器
图表4-2 按工艺专业化原则设置生产单位的优缺点
优点
缺点
①对产品品种的变化具有较强的适应性；②便于充分利用生产设备与生产面积，提高生产设备和生产面积的负荷系数；③便于进行工艺专业化管理，并有利于工人技术熟练程度的提高
①产品加工路线长，运输工具、运输工人和中间仓库增多，使厂内运输费用增加；②生产周期延长，资金占用量增加；③管理工作复杂

生产与运作管理培训知识

原料
搅拌
发酵
烘烤
半成品
成品
包装
生产过程工序工时批量生产周期转换时间生产能力资源利用率库存瓶颈
复杂生产过程：多阶段生产过程
The production process in a modern car plant
供需协调
生产运作的目的主要是为了满足需求——处理好供需关系供需关系不仅在企业之间，而且在企业内部。需求是动态的，企业的能力是相对稳定的——能力和需求的匹配
生产计划：解决生产什么、生产多少和何时出产的问题。
组织：解决如何合理组织生产要素，使有限的资源得到充分而合理的利用问题。
控制：解决如何保证按计划完成任务的问题。
3、生产运作系统的维护包括设施的维修和管理、质量的保证、整个生产运作系统的不断改进等。
2、生产运作系统的运行
第一章绪论第二章设施选址与布置第三章独立需求的库存控制第四章生产计划第五章 MRPⅡ/ERP第六章作业计划与生产控制第七章质量管理第八章精益生产
主要内容
返回
第一节生产运作管理的基本概念
一、生产与运作的概念二、生产运作管理的概念及其内容三、生产运作管理的演变四、现代生产运作管理的新特征
返回
正确认识生产与运作的概念
一、生产与运作的概念
生产（Production）：有形产品的制造；

(管理知识)企业组织的三个基本职能生产管理

企业组织的三个基本职能生产管理、营销和财务。运作管理获得企业竞争力的主要因素

竞争要素：成本、质量、快速交货、柔性。服务信息技术运用、环保产品等

影响生产率的因素：标准化因特网的使用计算机病毒寻找丢失或者错放的物品磨损速率新员工健康状况破坏安全缺少IT人才解雇劳工流动率工作间的设计奖励提高生产率的激励计划生产过程控制就是对转换过程进行控制，包括：转换过程的投入控制、转换过程中的生产作业控制、输出控制

生产作业控制包括生产进度控制、在制品控制、生产过程中的成本控制、生产过程中的质量控制、生产过程中的人员控制

生产作业控制要素：标准、信息、措施

生产作业控制程序：1、作业安排并确定生产作业措施标准；2、检测执行结果与标准进行比较；3、采取纠正偏差的措施；第四步，信息反馈。

生产调度任务检查生产作业计划的执行情况，掌握计划执行情况，及时采取必要的调整措施；检查生产作业的准备情况，督促和协调有关部门做好生产准备工作；根据生产需要，合理调配生产资源，保证各生产环节、各工作地协调、均衡地进行生产。

生产调度原则：计划性、预见性、集中性、关键点、及时性原则

生产调度的工作制度：值班、会议、报告制度

在制品控制：车间在制品控制、库存半成品控制

成本控制的程序：

1制定成本标准：计划指标分解法预算法定额法2进行成本核算；资料有生产进度资料、出勤登记、领料登记、发放登记3分析偏差，及时纠正。（1）提出课题。（2）讨论和决策（3）确定方案实施的方法、步骤及负责执行的具体部门和人员。4）贯彻执行确定的方案成本控制基础工作：建立严格的费用审批制度、加强和完善成本实际发生情况的收集、记录、传递、汇总和整理工作、加强员工成本意识

铁路班组长培训教材-1(班组管理基础知识)

第一章：班组管理基础知识

第二章：班组安全管理

第三章：班组生产管理

第四章：班组设备管理

第五章：班组综合管理

第六章：班组团队建设

第七章：标准化班组

第八章：班组长工作艺术

第九章：班组人际交往技能

第十章：心理调适与情绪管理

第十一章：班组实用写作

第一章班组管理基础知识

班组是企业生产经营活动的最基层组织，是企业各项工作的落脚点，抓好班组建设，对于全面完成企业的生产任务，确保运输生产安全，提高经济效益，都具有十分重要的意义。随着企业生产经营的转轨变型和企业改革的深化，加强班组的组织、业务、思想建设，培养有理想、有道德、有文化、有纪律的职工队伍，全面提高班组长的素质、职工素质和班组管理水平，不仅是当务之急，而且也是一项长期的战略任务。

第一节管理基础知识

一、管理的产生与发展

（一）管理的产生

“管理”是个涵义较广的概念。大到一个国家，小到一个班组，凡是有集体活动的地方，都存在管理问题。管理的产生可以追溯到很久以前，管理是联劳协作的需要，在社会生产力很低，人们的生产活动尚未进行分工的时候，是不需要什么管理的，随着社会生产力的发展，生产规模的扩大，许多人在一起，为实现共同的目标，需要协同动作，于是便产生了管理，并逐渐使管理从生产劳动中分离出来，成为一种独立的管理职能。当今，管理已成为生产得以进行和发展的前提条件，作为企业管理，是在人类发展史上出现了企业这个事物后才出现的。

（二）管理的发展

企业管理就是对企业整个生产经营活动进行计划、组织、协调和控制的总称。企业管理的发展是随着生产力和生产关系的发展而不断发展的，大体经历了三个阶段。

生产管理的基础知识

生产管理的内容非常丰富，它不仅涉及到生产计划的制定、原料比例的分配、原料消耗统计、各种项目产量统计、各种产品产量统计、辅料统计，还涉及到设备的运行记录、生产人员的管理、企业的生产效率和能力等。关于生产管理的基本内容，主要表现在以下四个方面：

（一）生产管理的概念认知

管理是在特定的环境下，对组织所拥有的资源进行有效的计划、组织、领导和控制，以便达成既定的组织目标的过程。要认知生产管理，也必须从企业的内外部环境认知开始，进而了解企业的内外部资源，只有内外结合，才能使生产管理合乎企业的实际，才会促进企业的发展。

1.知己知彼，内外部环境认知

作为企业的管理者，一定要了解企业的内外部环境，同样，作为一个生产车间的主任，也必须了解其特定的内外部环境。SWOT分析法是了解这些环境的正确方法之一。

SWOT四个英文字母分别代表Strength，Weakness，Opportunity，Threat。意思分别为：S，强项、优势；W，弱项、劣势；O，机会、机遇；T，威胁、对手。从整体上看，SWOT可以分为两部分。第一部分为SW，主要用来分析内部条件；第二部分为OT，主要用来分析外部条件。另外，每一个单项（如S）又可以分为外部因素和内部因素，这样对情况就可以有一个较全面的了解。

首先分析一下OT

O代表机会、机遇。要明确外部环境给企业内部的生产管理带来了怎样的机遇。例如，你所经营的这家企业及它所处的行业，恰巧是当地政府，甚至是国家所支持的一些主要产业，那么你就可能获得一些比较优厚的政策、待遇等等；但是如果你所处的行业恰恰是国家或地方的政策所限制的行业，例如现在国内的很多城市都明确限制一些化工、农药类的企业，那么你就不可能再继续经营。因此，一定要了解自身企业、行业是否存在机遇。

任务九掌握企业生产运作管理基础知识

5S的推行主要有以下几个步骤

（1）成立组织 (2)进行规划 (3)宣传活动 (4)培训 (5)实施 (6)监督检查与考核 (7)竞赛
推行5S活动的目的与作用
1、推行5S活动的目的改善和提高企业形象促成效率的提高
改善零件在库周转率减少直至消除故障，保障品质保障企业安全生产降低生成成本改善员工精神面貌，使组织活力化缩短作业周期，确保交货
每一个从事生产制造与服务的企业在经营活动中都要履行一定的运作职能，这些职能如何有效运作，从而增强企业竞争力就是生产运作管理研究的范畴。为此，需要完成以下学习任务：【学习任务】任务九掌握企业生产运作管理基础知识任务十掌握企业质量管理知识

任务九掌握企业生产运作管理基础知识
案例导入：假设你是公司的顾问，你有何意见？
9.2.1合理组织生产过程的要求
合理组织生产过程的目的，是使产品在生产过程中行程最短，时间最省，耗费最少，效益最好。为此，生产过程的组织必须满足： 1、生产过程的连续性。 2、生产过程的平行性。 3、生产过程的比例性（协调性）。 4、生产过程的均衡（节奏）性。 5、生产过程的柔性。
9.1.1生产与运作管理概念与活动过程（一）生产与运作管理是指对生产与运作活动的计划、组织和控制。（二）生产与运作活动过程：是指“投入——变换——产出”的过程。 9.1.2生产运作管理的任务生产运作管理的任务：运用组织、计划、控制等职能，把投入生产过程的各种生产要素有效的结合起来，形成有机的体系，按照最经济的生产方式生产出满足社会需要的产品。

制造业企业管理基础知识

二、技术环境三、政治和法律环境四、社会和文化环境
1.3 企业管理的外部环境
现代企业管理环境复杂多变
发展迅速竞争激烈需求苛刻变化莫测
竞争战略重点的转移(制造业):
数量：买方市场生产能力与产品过剩
质量：质量标准主观化、个性化
成本：产品成本信息化、知识化
时间：基于时间的竞争
顾客：以顾客为中心的市场战略
市场信息
负责收集客户信息、市场信息、客户满意度调查等工作
与其它部门关系
负责与相关部门的沟通，支持
3.2 市场与销售管理
成品物流科职责
制度流程
负责编制仓库管理制度与操作流程；
仓储管理
负责公司产成品等物料收、发、存管理，定期进行实物盘点，确保帐物相符；负责储运设备的使用、管理、维护保养；负责仓库的安全、消防、卫生等工作，落实各种仓储质量措施；
营销思想变化
交易营销关系营销
1.5 企业管理与信息化
企业信息化是将信息技术、自动化技术、现代管理技术与传统产品技术、生产技术, 管理技术相结合，带动产品创新、产品设计方法和生产工具创新、企业管理模式创新、企业间协作关系创新，实现产品设计制造和企业管理的信息化，生产过程控制的智能化，制造装备的数控化，服务经营的网络化，全面提升企业竞争能力的过程。
企业要赢得竞争，必须具备：雄厚的技术、经济实力