微生物

微生物学

第一章微生物概述

微生物是存在于自然界的一大群体形微小、结构简单、肉眼直接看不见，必须借助光学显微镜或电子显微镜放大数百倍、数千倍，甚至数万倍才能观察到的微小生物。

一、微生物的种类

依据微生物的结构特征，将微生物分为三大类：

非细胞型微生物原核细胞型微生物真核细胞型微生物

细胞结构是最小的一类微生物

大小以nm为测量单位大小以μm为测量单

位

大小不等

细胞器无典型细胞结构，无细胞器很不完善，只有核糖

体

有各种细胞器

细胞核无细胞核无核膜，无核仁,有拟

核胞核高度分化，有细胞核

核酸类型为DNA或RNA，两者不能同时

存在

DNA和RNA同时存在DNA和RNA同时存在

生存繁殖无产生能量的酶系统

只能在活细胞内生长繁殖具有独特的代谢方式

可在极端环境下生成

易在体外生长繁殖

举例病毒、朊粒细菌、支原体、衣原

体、立克次体、螺旋

体、放线菌真菌（念珠菌、隐球菌、酵母菌）

能力提升

1．下列哪类微生物属于非细胞型微生物：

A.衣原体

B.立克次体

C.病毒

D.支原体

1.【答案】C。解析：病毒属于非细胞型微生物。

第二章细菌学总论

第一节细菌的形态与结构

一、细菌的测量单位

观察细菌最常用的仪器是光学显微镜，其大小可以用测微尺在显微镜下进行测量，一般以微米（μm）为单位。细菌按其外形主要分为球菌、杆菌、螺形菌三种。

球菌杆菌螺形菌

大小直径在1μm左右大小、长短、粗细不一致有的长2-3μm，有的长

3-6μm

外形呈圆球形，近似球形多数呈直杆状，有的稍有

弯曲

菌体弯曲

举例双球菌、链球菌、葡萄球菌、

四联球菌、八叠球菌

链杆菌、棒状杆菌、球杆

菌、分枝杆菌、双歧杆菌

弧菌（霍乱弧菌）、鼠咬

热杆菌、幽门螺杆菌

二、细菌的结构

（一）细菌的基本结构

1.细胞壁：位于菌细胞的最外层，包绕在细胞膜的周围。是一种膜状结构，组成较复杂，随不同细菌而异。

用革兰染色法可将细菌分为两大类，即革兰阳性菌（G＋）和革兰阴性菌（G－）。

细胞壁革兰阳性菌革兰阴性菌

强度较坚韧较疏松

厚度厚，20～80nm薄，10～15nm 肽聚糖层数多，可达50层少，1～2层

肽聚糖含量多，占细胞壁干重50%～80%少，占细胞干重的5%~20%糖类含量多，约45%少，15%～20%

脂类含量少，1%～4%多，11%～22%

磷壁酸＋－

外膜－＋

肽聚糖的组成由聚糖骨架、四肽侧链与五肽交联桥

三部分组成由聚糖骨架与四肽侧链两部分组成

肽聚糖是细菌细胞壁中的主要组分，为原核细胞所特有。其主要功能为保持菌体固有形态和维持菌体内外的渗透压。

【补充】

细菌L型

细菌细胞壁的肽聚糖结构受到理化或生物性因素破坏或合成受抑制，这种细胞壁受损的细菌在高渗环境下仍可存活者成为细菌细胞壁缺陷型，或称细菌L型。

（1）L型细菌有两种类型：G+菌细胞壁缺失后，原生质仅被一层细胞膜包住，成为原生质体；G-菌肽聚糖层受损后尚有一层外膜保护，成为原生质球。

支原体是天然缺乏细胞壁的微生物，与细菌L型不同。

（2）细菌L型在体内、体外、人工诱导、自然条件下均可形成，其中溶菌酶和青霉素是细菌L型最常用的人工诱导剂。

（3）细菌L型的形态因缺失细胞壁而成高度多形性，大小不一，有球形、杆状、丝状等，只有在高渗情况下才能保持存活状态。

（4）细菌L型较难培养，营养要求需在高渗低琼脂含血清的培养基中生长；去除诱发因素后某些L型可恢复为原菌，其决定因素为L型是否含有残存的肽聚糖作为自身再合成的引物。

（5）某些L型仍有一定的致病力，通常引起慢性感染。

2.细胞膜：或称胞质膜，是细菌赖以生存的重要结构之一，主要功能为物质转运和呼吸与分泌。

3.细胞质：或称原生质，由水、蛋白质、脂类核酸及少量糖和无机盐组成，其中含有许多重要的结构，如核糖体（是细菌合成蛋白质的场所）、质粒（是细菌染色体外的遗传物质，存在于细胞质中）、胞质颗粒等。

4.核质：细菌的遗传物质称为核质或拟核，集中于细胞质的某一区域，多在菌体中央。【小结】细菌基本结构的构成：包括细胞壁、细胞膜、细胞质、核质等

结构特点功能

细胞壁为包绕细胞膜周围的膜状结构，主要成

分为肽聚糖

保持菌体的固有形态，维持菌体内外渗透

压

细胞膜为包绕细胞质的结构，厚约7.5μm

由磷脂和多种蛋白质构成，不含胆固醇

物质转运、呼吸和分泌

生物合成、参与细菌分裂

细胞质为细胞膜包裹的溶胶状物质

含核糖体、质粒、胞质颗粒等结构

核糖体为蛋白质合成的场所，质粒为染色

体外的遗传物质，胞质颗粒多为贮藏的营

养物质

核质细菌的遗传物质被称为核质（拟核）

无核膜、核仁和有丝分裂器

功能与真核细胞的染色体相似，故也称细

菌的染色体

（二）细菌的特殊结构

1.荚膜：荚膜是细菌致病重要的毒力因子，也是鉴别细菌的重要标志。其具有抗吞噬作用、黏附作用、抗有害物质损伤作用等。

2.鞭毛：是细菌的运动器官，有些细菌（霍乱弧菌、空肠弯曲菌等）鞭毛与致病性有关，同时根据细菌能否运动，鞭毛的数量、部位和特异性的抗原性，可用于鉴定细菌和进行细菌的分类。

3.菌毛：分为普通菌毛和性菌毛两类。

普通菌毛：是细菌的黏附结构，能与宿主细胞表面的特异性受体结合，是细菌感染的第一步。故，菌毛与细菌的致病性密切相关。有些细菌的普通鞭毛是由质粒编码的，而另一些细菌的普通鞭毛则由染色体控制。

性菌毛：仅见于少数G－菌。其由一种称为致育因子的质粒编码，故又称为F菌毛。

4.芽胞：是细菌的休眠形式。产生芽孢的细菌都是G＋菌。芽孢带有完整的核质，酶系统和合成菌体组分的结构，能保存细菌的全部生命必需物质。一个细菌只形成一个芽孢，一个芽孢发芽也只形成一个菌体，故芽孢不是细菌的繁殖方式。

芽孢的功能及其医学意义：

①抵抗力强：对热力、干燥、辐射、化学消毒剂等理化因素均有强大的抵抗力。

②杀死细菌的芽孢是作为判断灭菌效果的指标：杀灭芽孢最可靠的方法是压力蒸汽灭菌法。进行压力蒸汽灭菌时，应以芽孢是否被杀死作为判断灭菌效果的指标。

③细菌芽孢是某些外源性感染的重要来源：人类有四种严重的疾病是由能形成芽孢的细菌引起的。分别为：厌氧芽孢梭菌中的产气荚膜梭菌、破伤风芽孢梭菌和肉毒梭菌等，需氧芽孢杆菌中的炭疽芽孢杆菌。这些细菌的芽孢并不直接引起疾病，仅当芽孢发芽成为繁殖体后，才能迅速大量繁殖而致病。