酒店客房节能降耗和设备保养

节能降耗和设备保养
客房部 吴晓芳
一．为什么要节能降耗
能源的涵义: 能源的涵义:
什么叫能源？ 能源是可以直接或通过转换提供 人类所需的有用的资源。我国能源资 源有限，常规能源资源仅占世界总量 的10.7%，人均能源资源占有量远低于 世界水平，我国已成为世界能源生产 和消费大国。2004年，中国超过俄罗 斯成。
三．怎样做好酒店设备的 保养工作。 保养工作。
酒店设备设施是支持整个酒店正常运转的条 件之一，设备设施的良好状态，一方面可以延长 其设备设施的使用寿命，一方面也有利于更有效 的为客人提供高质量的服务，同时也有利于设备 的节能降耗，设备设施的保养单靠工程部来完成 的话困难很大，酒店的设备设施特点是散、多、 杂。有些专业性不强的设备设施还得靠使用部门 的协助保养才能做得到，所以要求大家要全面的 掌握设备设施的操作程序并且制定出保养、检修 的制度：
二、作好日常的保养工作
保养、检修制度分为“日常保养、检修制度” 和“定期保养、检修制度”。日常维护保养工作 主要以部门的使用、操作人员为主来执行。工程 部也会配合各部门针对性的对操作人员进行设备、 设施方面的日常维护、操作技术（能）等等的培 训工作，还会配合使用部门制订正确的操作程序 保养内容，以不断提高使用部门对设备的正确使 用、维护能力，重要设备的操作、维护程序，经 过培训后，还要进行技能知识和保养知识的考核， 合格者才能独立使用或操作该设备。
5、新型节能光源的使用
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节能灯价格虽比传统的白炽灯高数 倍，但发光效率高4—5倍，使用寿命 长8—10倍，经济上完全可行。饭店如 全部采用节能灯照明，至少可节约 70%以上。况且节能灯的光谱色度现 在已接近白炽灯。
6、廊过道、楼梯灯的控制，宜采用感应 节能灯，防止出现长明灯。国外有的饭 店客人通道也采用感应灯，只有客人前 面的几盏灯是亮的，人过灯灭。
怎样做：
各设备定期做好卫生工作，往往影响设 备使用寿命的还有就是灰尘等东西。 爱护酒店的给、排水系统，在方便我们 的同时怎样才能让它起到有效的作用，当 然，设计、安装很重要，但使用更重要。
结束语
酒店设施设备有很多，在此了不再一一 细说，我希望能通过今天的课程对大家在 生活中、工作中有所帮助。 最后，祝你们在这个大家庭里健康快乐、 工作顺利。
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中国的能源概况
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目前，我国使用的能源以煤炭为主。 2005年我国一次能源消费量中，煤炭 占68.7%，石油占21.2%，天然气占 2.8%，水电占6.3%，核电占1.0%,我 国也是世界上最大的煤炭消费国, 2005 年消费量占世界总消费量的36.9%。
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能源消耗带来的影响
影响一、温室效应
• 温室效应主要是由于现代化工业社会过 多燃烧煤炭、石油和天然气，这些燃料燃 烧后放出大量的二氧化碳气体进入大气造 成的。科学家预测：如果地球表面温度的 升高按现在的速度继续发展，到2050年全 升高按现在的速度继续发展，到2050年全 球温度将上升2 球温度将上升2-4摄氏度，南北极地冰川将 大幅度融化，导致海平面大大上升，一些 岛屿国家和沿海城市将淹于水中，其中包 括纽约、上海、东京和悉尼几个国际大城 市。
三、作好日常保养和维修工作
除了有赖于我们的正确使用外， 还有赖于我们定期的维护保养。设备 设施的保养工作涉及到方方面面，技 能不熟练，方法不先进，只能是越保 故障率越多，起到反面的效果。以下 是我们综合了度假村几大部门使用的 设备，举例来说明我们要怎样去做好 设备的保养及工作中怎样注意对设备 设施的维护：
除了正反面使用外，一般我们能不 用纸就不用纸，尽量无纸化办公。回 收一吨废纸可以少砍17棵大树，它可 以生产800公斤好纸，每生产一吨纸所 消耗的能源相当于生产一吨钢铁的能 耗和大量的水 。
以上是我个人的看法，不对之 处还望指出，随着现代节能技术发 展，节能应该不断采取新技术，新 能源，新材料。所以我们要不断的 去学习怎样节能，酒店是我们的一 个大家庭，节约还是靠大家的自觉。
下面我举些工作中例子跟大家分析下：
1、客房电器的使用
少让电器在待机状态。以电视为例， 29吋的待机大约15W，LED电视也有 10W，酒店有1000多台电视机，达 15KW；又如电脑，在开机时耗电最大， 对机器的损耗也最大。暂时不用时关 掉，或设置为节电休眠状态，可节省 50%的耗电量。
2、冰箱的使用
谢谢大家！ 谢谢大家！
吴晓芳
举例来说明我们要怎样去 做好设备的保养及工作中怎样 注意对设备设施的维护：
怎样做：
首先，对自己管辖的设备多看说明书， 多教育他们正确使用等，设备设施熟悉了 才能正确的使用（如各种电器，工具等）。 制冷设备的定期清洗，这样不但可以提 高它的制冷效率，起到节能的作用。而且 还能让设备寿命更长。
怎样做：
怎样做：
大理石、房间木地板要定期做好清扫、 上腊等工作，防止受潮，同时也要注意椅 子脚等物品伤害到它。 各区各房的墙纸也要爱护，小心别样工 作车之类的东西弄破。如果脏了用湿布轻 抹即可，别在墙上留下你不光彩的脚印 。
怎样做: 怎样做:
电水壶之类的电器别放在水中洗。发现 电器有烧坏的或者有问题的及时送修。 清洗的时候用较干的湿布抹即可。 爱护工作车，少放东西别超重使用。发 现轮子不灵活的送修或者加点油处理。 卫生间的洁具别用强酸强碱的东西去洗。 推车进电梯时，一定要小心，别撞到了 电梯内的任何物品及周边不锈钢面板。
厨房设备要放在少油、湿度小的地方， 同时也要注意多抹多清等工作（如电磁炉、 微波炉、电冰箱等）。 爱护好自己部门的设备设施，如各类工 具、各种电器在、各种阀门等等要轻手小 心使用。对其它设备设施也要做好防水防 油工作（如电器类）。
怎样做：
枱椅等木制品要轻拿轻放，别用硬物伤 到油漆等，湿了也要及时的抹干。 进出各类房门厅门防火门一定要轻开轻 关，别粗手粗脚并且很鲁莽的“彭”一声 门就关上了。
影响二、大气污染
• 我国是世界最大的煤炭消费国，近年电 力需求及车辆的急剧增加，大量煤炭和石油 燃烧排放的污染物，造成严重的城市大气污 染。在北京、上海、广州等大城市，汽车排 放的一氧化碳、碳氢化合物、氮氧化物和细 颗粒物，已经成为主要污染源。我国以煤为 主的能源结构也将造成严重的大气污染。目 前，我国烟尘和二氧化碳排放量的70%、二 前，我国烟尘和二氧化碳排放量的70%、二 氧化硫排放量的90%、氮氧化物排放量的 氧化硫排放量的90%、氮氧化物排放量的 67%来自于燃煤。二氧化硫和二氧化碳排放 67%来自于燃煤。二氧化硫和二氧化碳排放 量已分别居世界第一位和第二位。
1、宣传与培训
再好的设备只是节能的基础，员工 养成良好节能意识，才是设备发挥最 佳效益的保证。饭店鼓励员工节省能 源，多从小事、身边做起，培训员工 留意非高峰营业时间，空调、灯光的 浪费使用现象，不必要的应及时关闭。
2、建立制度
制度完善是必不可少的一环，制 度要落实到每班每人,我们质检部也组 成监督巡视小组，制订奖惩机制，加 强节能降耗细节管理的“执行力”， 加强对各部各班组各楼面的额定考核， 加强对设备能耗的巡检，杜绝长明灯 长流水等情况。(酒店业由于跑冒滴漏 造成的浪费在5%-10%)。
7、洗手、刷碗要及时关闭水龙头
注意节约用水，看到水管没关严主动给 关上都是举手之劳的事，有漏水的或关不 严的水龙头及时的报修。 热水的使用，在天冷的时候，加热一 桶(20L)的水0.69度电，能用冷水就不用热 水，用的时候尽可能缩短使用时间，采用 些节能沐浴头。
8、洗衣房的凝结水回收
蒸汽变成凝结水，水温仍达70℃-80℃。 每吨凝结水约含6公斤轻油燃烧的热量，我 们一年可回收凝结水近5000吨。 •
开门次数尽量少而短，每开一次 门30秒，箱内温度恢复原状压缩机 就要工作五分钟，耗电0.08kwh。
3、吸尘器的正确使用
别小看它，它也是工具中的耗能大 户，所以要及时的清理、保养，否则 会降低吸尘效率，增加耗电量。
4、空调的使用酒店用在空调的费用占
整个能耗的40-50%，取结于我们的管 整个能耗的40-50%，取结于我们的管 理，一般温度控制在24――28度就能 理，一般温度控制在24――28度就能 达到人体适宜的温度。能用新风就用 新风，没必要开到16度 新风，没必要开到16度， 使用正确的 话每提高1度可节电10%。全酒店共有 话每提高1度可节电10%。全酒店共有 1000多台空调，10多台中央空调，是 1000多台空调，10多台中央空调，是 的电老虎。
一、严格按照程序操作
设备的操作程序是设备操作人员正确使 用设备的操作技能与维护方法的技术规范。 操作程序的制订，要根据设备、（设施） 的结构、特点、运行模式及安全运行的要 求等等、而规定的设备的操作人员在其使 用过程当中必须遵循的事项、程序及动作， 这可以保证设备设施的正常运行、减少故 障、防止事故发生。
怎样做: 怎样做:
对讲机的使用，一定要小心轻放，别抓 天线，别乱丢乱放，注意防油防水，摆放 时不要放在金属面上，防止短路爆炸。 爱护度假村的一早一木。早木种下去了 不一定就会生长，这还需要我们的管理， 别在草地上践踏，只要草地上有一个人走 过去，就会有很多少会跟着去走，走过的 地方了就是一条黄泥路了，要再绿化它的 话就要时间、人工、材料。
影响三、生态破坏
在我国广大农村地区，大量的薪 柴和秸秆被用作炊事和采暖燃料、过 度的开采煤矿、导致大面积森林植被 破坏,水土流失加剧,大量秸秆不能还田, 破坏,水土流失加剧,大量秸秆不能还田, 是耕地有机质含量下降的重要原因, 是耕地有机质含量下降的重要原因,。
二．节能降耗。 节能降耗。
国家提倡建设节约型社会，酒店业能做 些什么？如何打造节约型酒店了？这不仅是 为了响应号召适应形势，而且关乎酒店的发 展和竞争力的提升，节能降耗，不但可以降 低酒店的生产成本，而且减轻了社会能源负 担，减少了污染物质的排放，也就是在保护 着我们生存的家园。但节能不是以牺牲服务 质量为代价，我们不能降低对客服务的标准， 不能影响服务的质量，我们的节能降耗是建 立在保证合理需要的基础之上的。这就更加 要求我们要有节约的意识，要从平时的一点 一滴做，好怎样做好节能，我总结为以下几 点：