布朗幼儿园深知家长心 举办家长品尝会

布朗幼儿园深知家长心举办家长品尝会

孩子在幼儿园究竟吃的好不好？这是所有家长们都忧心忡忡的问题。确实如此，幼儿园小朋友的日常吃饭非常重要，对儿童生长发育和学习认知很有帮助。为了解决家长们对孩子们伙食问题的担忧，布朗幼儿园举行家长品尝会，让家长们亲身见识到布朗幼儿园的伙食标准。

首先，布朗幼儿园的后勤杨老师通过PPT向家长介绍本次品尝会的意义和要求。一张张照片向大家展示了布朗幼儿园的食品出入库管理，膳食管理，食品验收，规范制作等。本次邀请家长品尝的是幼儿1月份正餐和加餐。当天品尝会的

菜品是1月份的部分菜品，是食堂厨师拿手菜的一小部分。此次举办的家长品尝会真正的让家长了解布朗幼儿园的膳食管理和伙食制作水平，家长在品尝时更是赞不绝口。

家长们发现，“食育教育”的观念在本次家长品尝会中做到了极致，可以很明显的看出布朗幼儿园的厨房已经有意识的控制了油炸食品。虽然现在的孩子们非常喜欢汉堡等洋食品，但布朗幼儿园有独特的妙招，他们把汉堡中间夹的肉改为用清蒸的。这样下来不但能够保证食品的无害性，也能继续留存着让孩子们喜欢的食品形态。

一些普遍不受小娃娃待见、但是又有营养的食物，也通过“技术”手段，被送进他们的嘴里。比如有些孩子讨厌吃胡萝卜，幼儿园里每隔一段时间就吃薄饼，

把胡萝卜加入其中。不过，这种“浑水摸鱼”也需要有艺术的，你不能加多，而且，要尽量把它煮烂，好让它成功打入薄饼内部。

活动在家长们依依不舍和意犹未尽中圆满结束了，本次膳食品尝活动得以顺利开展，凝聚了全体教职工和家长们的共同努力和积极配合。家长们提出的宝贵意见，也将成为布朗幼儿园膳食管理工作上再上一个新台阶。