便利店的市场定位与经营策略
便利店的营销策略分析
便利店的营销策略分析
便利店(Convenience Store)是以便利消费为主要特点的小型零售商店。它通过提供各种日常生活用品和食品,为消费者提供方便快捷的购物体验。而要在激烈的市场竞争中脱颖而出,便利店需要采取有效的营销策略。本文将对便利店的营销策略进行分析,并探讨其成功之道。
一、产品定位和差异化策略
便利店的产品定位是提供方便、快捷的购物体验,并满足消费者日常生活用品的需求。为了更好地满足消费者的需求,便利店通常会采取差异化策略,提供一些独特的产品或服务。例如,一些便利店会与当地的餐厅、咖啡店等合作,提供外卖食品;还有的便利店会设立ATM机,方便顾客进行取款等。通过产品定位和差异化策略,便利店能够吸引更多的消费者,并提高他们的购买欲望。
二、店面位置选择和布局设计
便利店的店面位置选择非常重要。一般来说,便利店选址应根据当地人口密度、消费习惯等因素进行选择。选择适当的位置可以提高店面的曝光度,吸引更多的顾客。此外,店面的布局设计也是一个关键因素。便利店的布局应简单明了,方便顾客浏览商品。各种商品应该有明确的分类和标注,便于顾客找到自己所需的产品。
三、促销活动和会员制度
促销活动是便利店吸引消费者的重要手段之一。便利店可以通过打折、满减、购买赠品等方式进行促销活动,吸引更多的消费者。此外,便利店还可以推出会员制度,提供更多的优惠和额外的服务。会员制
度能够让消费者感到特殊和重要,增加顾客的忠诚度。
四、线上渠道和社交媒体营销
随着互联网的发展,线上渠道和社交媒体已经成为便利店进行营销
的必备工具。便利店可以通过自己的官方网站、手机应用程序等线上
便利店的市场定位与经营策略
与相关企业或机构合作,如与 快餐店、咖啡店等合作推广, 共享客户资源,扩大品牌曝光
度。
07
经营策略五:物流与供应 链管理
物流与供应链管理的重要性
成本控制
有效的物流与供应链管理可以优化运输、仓储和配送等环节,降 低运营成本。
客户满意度
快速、准确的物流服务能够提高客户满意度,赢得消费者信任。
建立客户服务标准
制定客户服务标准,包括服务流 程、语言表达和态度等方面,确 保员工在为客户提供服务时能够
达到统一的标准。
培训员工
定期对员工进行服务意识和沟通 技巧的培训,提高员工的服务水 平,为客户提供更好的服务体验
。
优化店内布局
合理安排商品陈列和货架布局, 方便客户选购商品,同时设置便 民设施,如休息区、免费Wi-Fi 等,提升客户在店内的舒适度。
库存周转率
通过合理的库存管理,提高库存周转率,减少滞销和积压。
配送优化
根据销售数据和需求预测,合理安排配送时间和频次,提高效率。
冷链物流
对于生鲜食品等需要冷链运输的商品,确保运输过程中的温度控制 和质量安全。
THANKS
感谢观看
深度挖掘
针对特定群体或商圈特点,深度挖 掘其需求,开发符合其需求的特色 商品和服务。
04
经营策略二:服务质量提 升
服务质量的定义和评估
便利店营销策划案
便利店营销策划案
一、市场背景分析
随着人们生活水平的提高和工作压力的增加,便利店在我们的日常生活中扮演着越来越重要的角色。便利店以其便捷的购物环境和多样的商品种类受到了广大消费者的喜爱,成为了经济快速发展的一个重要支撑点。然而,随着便利店数量的增多和竞争的激烈,如何制定有效的营销策略成为了便利店经营者们需要面对的一大挑战。
二、目标市场定位
为了制定出切实可行的营销策划案,我们首先需要确定目标市场定位。便利店的主要消费群体可以分为白领阶层、学生群体和居民小区周边居民。其中,白领阶层注重时间效率和服务质量,学生群体注重价格实惠和商品新鲜度,居民小区周边居民注重便捷性和生活用品的丰富选择。
三、营销策略
1. 产品策略:
为了满足不同消费群体的需求,便利店可以通过增加特色商品的种类来吸引更多的消费者。例如,在白领聚集区可以引入一些高端便携式餐饮产品,为忙碌的白领提供更丰富的伙食选择;在学生聚集区可以引入一些方便携带的零食和饮料,并提供更有特色的促销活动;在居民小区周边可以增加各类生活用品的种类,为居民提供便捷的购物体验。
2. 定价策略:
便利店的产品定价一定要与目标消费群体的消费能力相匹配。对于白领阶层,可以略高于市场平均定价,但是一定要保证商品质量和服务质量的提升;对于学生群体,价格要保持相对实惠,甚至可以通过打包优惠等方式吸引更多的学生消费;对于居民小区周边居民,可以适度调整价格,保持与竞争对手的价格平衡。
3. 促销策略:
便利店可以通过组织各类促销活动来吸引更多的消费者。例如,在节假日可以推出特别定制的礼品套餐,吸引顾客购买;可以设置会员制度,对会员进行积分和折扣优惠;可以与周边企业合作,开展联合促销活动等。
便利店经营模式的规划
便利店经营模式的规划
1. 引言
便利店作为一种小型零售业态,以其便捷、快速、贴近社区的特性,在我国零售市场占据重要地位。本文档旨在详细规划一家便利店经营模式,以提高其市场竞争力和盈利能力。
2. 市场分析
在进行便利店经营模式规划之前,需对市场进行充分分析,包括消费者需求、竞争对手、市场规模等。
2.1 消费者需求
- 商品多样性:消费者希望便利店能提供日常生活所需的各类商品,包括食品、饮料、日用品等。
- 服务质量:消费者对便利店的服务质量有较高要求,如商品新鲜度、店内卫生、员工服务态度等。
- 购物便捷性:消费者希望便利店能提供方便快捷的购物体验,如店内布局合理、支付方式多样等。
2.2 竞争对手
分析周边竞争对手的经营状况、商品结构、价格策略等,以便
找出自身优势和不足,制定有针对性的经营策略。
2.3 市场规模
了解便利店所在区域的市场规模、消费能力、人口结构等,为
后续经营模式规划提供数据支持。
3. 经营模式规划
基于市场分析,制定以下经营模式:
3.1 商品策略
- 商品结构:根据消费者需求,合理配置食品、饮料、日用品
等商品类别,保证商品多样性。
- 商品质量:严格把控商品质量,确保新鲜、安全、合格的商
品上架。
- 商品定价:根据市场情况和竞争对手,制定合理的价格策略,保证盈利空间。
3.2 服务策略
- 服务态度:培训员工提供热情、周到的服务,提高顾客满意度。
- 售后服务:设立售后服务机制,解决消费者购物过程中遇到
的问题。
- 增值服务:开展线上预订、外卖配送等增值服务,满足消费
者购物需求。
3.3 营销策略
- 促销活动:定期举办促销活动,吸引消费者关注和购买。
便利店经营思路
便利店经营思路
便利店是一个能够满足消费者日常生活需求的小型零售店。要成功经营便利店,以下是一些经营思路和策略:
1.产品多样性和实用性:提供各种日常生活必需品,如食品、饮料、洗漱用品、小家电、便当等。保持货品新鲜、品种多样性和质量可靠是吸引顾客的重要因素。
2.便利性和位置:便利店的位置对业务成功至关重要。选择在人流量大、便捷到达的地点开设店铺。另外,便利店的开店时间也是其吸引力之一,能够提供长时间的营业服务。
3.服务和体验:提供优质、快速的服务是便利店成功的关键。友好、高效的员工服务以及整洁有序的店面布局能够提升顾客体验,增加回头率。
4.定期促销和活动:经常性的促销活动可以吸引顾客,并增加销售额。例如,优惠券、打折活动、捆绑销售等,这些能够增加消费者的购买欲望。
5.利用科技和数据:运用POS系统、电子支付等现代科技设
备简化交易流程,同时也能收集顾客购买习惯和喜好的数据,有助于更好地管理库存和制定营销策略。
6.社区参与和定制服务:了解当地社区的需求,有针对性地提供产品和服务,如有机食品、本地特色商品等。参与社区活动,增强便利店在社区中的认可度。
7.环境友好和社会责任:考虑到环保和可持续性的问题,可以推广使用环保材料的包装,减少浪费,并支持当地社区活动等社会责任项目,提升便利店的社会形象。
8.持续创新和改进:不断寻求新产品、新服务,关注顾客的反馈意见和建议,并根据市场变化进行灵活调整和改进。
这些思路和策略都能有助于提高便利店的竞争力,增加顾客忠诚度,并在激烈的市场竞争中保持业务的稳健增长。
便利店营销方案
便利店营销方案
如今的便利店行业竞争激烈,因此制定一个有效的营销方案至关重要。以下是一个便利店营销方案的建议,希望能够对您有所帮助。
1. 定位与目标市场:首先,确定便利店的定位与目标市场。便利店的定位可以是以方便、快捷和实惠为主要卖点,满足消费者日常生活所需。目标市场可以是周边居民、上班族和学生等需要购买日常用品和零食的消费者群体。
2. 产品策略:为了满足消费者的需求,便利店应该提供丰富多样的产品,包括食品、饮料、日用品等。此外,可以引入一些有特色的产品,如进口食品或当地特色产品,以吸引更多的消费者。
3. 价格策略:便利店应该制定合理的价格策略,以确保产品的竞争力。可以考虑通过采购渠道的优化和合理的价格定位来降低成本,并将这些成本优势转化为降低产品价格的优惠。此外,可以设立一些促销活动,如买一送一或打折等,吸引消费者。
4. 促销策略:便利店可以采取多种促销策略来吸引消费者。可以与周边企业合作,为他们的员工提供折扣或优惠,在店内设置会员制度,给予会员更多的优惠和特权。此外,可以通过社交媒体平台、短信推送等方式宣传促销信息,吸引更多的潜在消费者。
5. 服务策略:为了提高消费者的满意度和忠诚度,便利店应该
注重服务质量。店员应该接受专业培训,提供友好、高效、亲切的服务。店内应该保持整洁、有序,商品陈列合理,方便消费者挑选。此外,可以提供外卖或配送服务,提高便利性。
6. 经营环境:营造一个舒适、宜人的经营环境也是一个重要的因素。便利店可以在店内设置一些休闲区域或休息区,为消费者提供一个休息、放松的场所。店内的音乐、灯光和装饰的设计也应该符合消费者的口味和需求。
怎样运营和管理便利店
怎样运营和管理便利店
便利店,作为一种小型零售商业模式,近年来在许多城市迅速兴起。便利店的特点是便捷、快速、多样化的商品选择以及长营业时间。然而,要想成功运营和管理一家便利店,并不容易。本文将探讨如何运
营和管理便利店,以帮助那些对此感兴趣的人。
一、市场调研与定位
在开设便利店之前,进行市场调研是非常重要的一步。通过市场调研,可以了解当地消费者的需求和购物习惯,从而确定店铺的定位。
比如,店铺的位置选择应该考虑到周边居民的购物需求以及竞争对手
的数量和类型。此外,要密切关注消费者对于新产品和促销活动的反应,以便及时调整经营策略。
二、货品选择与库存管理
货品选择是便利店运营中的重要环节。便利店的货品种类应当丰富,包括日常生活用品、食品饮料、洗漱用品、烟酒等。可以根据市场调
研的结果,结合自己的经验和判断,选取符合当地消费者需求的货品。在货品选择方面要注意供应商的信誉和货源的稳定性。
库存管理是便利店管理的关键环节之一。要根据历史销售数据和市
场需求,合理掌握库存数量,防止出现过剩或者缺货的情况。可以借
助现代化的系统软件来帮助进行库存管理,提高库存周转率和利润水平。
三、店内布局与陈设
店内布局和陈设直接关系到顾客的购物体验。便利店的布局应当科
学合理,使消费者可以轻松找到自己所需的商品。不同种类的商品可
以分区放置,比如将食品饮料放在一起、日用品放在一起等等。此外,陈设要有吸引力,可以通过良好的灯光照明、清晰的标识、整洁的货
架等来提升商品的展示效果。
四、员工培训与服务意识
便利店的员工应当接受专业的培训,并具备良好的服务意识。员工
便利店经营方案
便利店经营方案
1. 引言
便利店作为一种快速消费的零售模式,在现代社会中得到了广泛的应用和普及。便利店的经营灵活、服务周到,能够为消费者提供各种生活必需品,具有较高的市场竞争力。本文将探讨便利店的经营方案,包括选址、开店准备、产品组合、营销策略等方面的内容。
2. 选址
选择适合的位置是便利店经营的重要一环。以下是一些选址的要点:
•人口密集区:选择在人口密集的区域开设便利店,能够提高店铺的曝光度和客流量,增加销售机会。
•交通便利:考虑开设在交通便利的地点,如靠近公交站、地铁站等,方便消费者的进出。
•靠近居民区或办公区:选择在居民区或办公区附近开店,能够更好地满足居民和上班族的日常需求。
•考虑竞争对手:观察周边竞争对手的情况,避免与其直接竞争。
3. 开店准备
在正式开店之前,需要进行一些准备工作,包括:
•注册和许可证:根据当地法律法规,办理商业注册和相关许可证。
•装修与设备:根据店铺规模和风格进行装修设计,选择合适的设备和货架,提高商品陈列的效果。
•人员招聘:根据店铺规模确定所需的员工数量,并进行招聘和培训工作。
•供应链建设:与供应商建立合作关系,确保能够及时提供商品,并保持货源的稳定性。
4. 产品组合
便利店的产品组合应该根据目标客户群体的需求和购买习惯进行精细化的调整和优化。以下是一些建议:
•基本商品:包括各类食品、饮料、零食、日用品等,满足消费者的日常需求。
•特色商品:可以根据当地的特色和消费者的偏好,引入一些特色商品,增加店铺的吸引力。
•快捷餐饮:提供一些便携式的餐饮产品,如三明治、盒饭等,方便顾客随时购买享用。
便利店经营模式的规划
便利店经营模式的规划
简介
目标
我们的目标是建立一个高效、便利的便利店经营模式,以满足顾客的需求并提高盈利能力。
策略
1. 选择合适的位置:便利店的地理位置至关重要。我们将选择人口密集、交通便利的区域,以提高顾客流量和便利店的可见性。
2. 确定产品组合:我们将提供各种日常生活所需的基本商品,如食品、饮料、日用品等。同时,我们会根据顾客需求进行市场调研,逐步引入新的产品。
3. 优化供应链:建立稳定的供应链是便利店经营的关键。我们将与可靠的供应商建立长期合作关系,并确保及时补充货物,以避免缺货情况的发生。
4. 提供便利的服务:我们将提供24小时开放的服务,以满足不同时间段的顾客需求。此外,我们还将提供快速结账、配送服务等,以提高顾客满意度。
5. 营销推广:通过有效的市场营销活动,我们将提高便利店的
知名度,并吸引更多的顾客。我们将利用社交媒体、广告宣传等渠道,进行品牌推广和促销活动。
6. 管理与培训:建立一个高效的管理团队,并为员工提供必要
的培训和发展机会。我们将确保员工熟悉便利店的运营流程,并提
供优质的顾客服务。
实施计划
1. 市场调研:了解目标顾客需求和竞争对手情况,为制定经营
策略提供依据。
2. 地点选择:选择适合的地理位置,并租赁或购买店面。
3. 供应链建设:与供应商建立合作关系,确保货物供应的稳定性。
4. 店面装修与设备采购:根据便利店形象进行店面装修,并购
买必要的设备和货架。
5. 员工招聘与培训:招聘合适的员工,并进行必要的培训和岗
位安排。
6. 营销推广活动:制定营销计划,并进行品牌推广和促销活动。
便利店的营销策略分析
便利店的营销策略分析
便利店作为现代人生活中不可或缺的一环,其营销策略对于店铺的
生存和发展起到了至关重要的作用。本文将对便利店的营销策略进行
分析,探讨其应对市场竞争、满足消费者需求的方法和手段。
一、定位清晰
便利店的第一步是明确目标客户群体,并根据其特点来确定店铺的
定位。便利店通常定位于快捷、方便的购物场所,应满足消费者在忙
碌生活中的购物需求。因此,便利店的特点是提供紧凑、多元化的商品,如各类食品、日用品、小家电等,并通过24小时的开放时间来满
足消费者的灵活购物需求。
二、丰富商品种类
便利店应提供多样化的商品种类,以满足不同消费者的需求。除了
常见的食品和饮料外,便利店还可以引入日本的进口零食、特色小吃、新鲜水果等,为消费者带来新鲜感和购物的乐趣。此外,便利店还可
以与当地农产品合作,引入优质的农产品,增加消费者对于本地食材
的信任和购买欲望。
三、优化商品陈列
便利店的商品陈列非常重要,可以通过合理的陈列来引导消费者的
购买决策。将畅销和高利润的商品摆放在店铺的显眼位置,提高它们
的曝光度,引导消费者对这些商品的注意力。同时,便利店还可以根
据季节和节日特色进行商品陈列的调整,提升店铺的吸引力。
四、提供个性化服务
便利店的个性化服务是吸引消费者的重要因素之一。这包括提供快
速的结账服务、配送服务、在线预订等。通过提供多种便利服务,便
利店能够吸引不同层次和需求的消费者,增加他们的忠诚度并提高店
铺的收益。
五、采用数字化营销手段
在当今信息化的时代,便利店也要积极采用数字化营销手段来提升
竞争力。这包括建立并优化店铺网站和移动应用程序,提供线上购物
如何确认便利店的市场定位与经营策略
安全的购物环境。
营销策略策划
价格策略
根据商品成本、市场需求和竞争状况,制定合理 的价格策略,吸引消费者并提高销售额。
促销活动
定期举办促销活动,如满减、折扣等,刺激消费 者购买欲望,提高销售额。
市场调研与分析
了解目标消费群体的需求和购买行为,及时调整 营销策略,提高市场竞争力。
渠道策略策划
实体店渠道建设
合理布局实体店,覆盖更 多目标消费群体,提高市 场占有率。
线上渠道建设
利用电商平台、社交媒体 等线上渠道,扩大销售范 围,提高品牌知名度。
合作与联盟
与其他便利店、超市等建 立合作关系,共享资源, 提高销售额和市场影响力 。
04
实施与执行
制定实施计划
明确目标
制定具体的、可衡量的便利店 市场定位和经营策略的目标。
05
评估与反馈
设定评估指标
销售额
评估便利店的业绩,销售额是最重要的评估指标之一。通 过比较销售额,可以了解便利店的经营状况和市场需求。
客户满意度
客户满意度是衡量便利店服务质量的重要指标。通过了解 客户对便利店的评价,可以及时发现并改进存在的问题。
商品结构
商品结构是评估便利店市场定位的重要因素。通过了解商 品种类、价格、品质等情况,可以判断便利店是否满足目 标市场的需求。
主要竞争对手分析
如何确认便利店的市场定位与经营策略
2023/10/12
36
便利店品牌的营销
• 知名度 • 美誉度 • 忠诚度
您的企业形象是什么
2023/10/12
37
零售企业市场角色的定位
• 新进者——市场进入期 • 跟随者——市场成长期
区域性特色
•空白 •略有竞争 •竞争激烈
• 领导者——市场发展期、成熟期
分清阶段做好企业在市场角色的定位
分
2023/10/12
毛利率 30% 20% 20% 22% 30% 20% 30% 40% 25% 22% 20% 30% 15%
毛利贡献
2.4
4
1.6
0.88
2.4
1.2
1.2
4
2.5
0.44
2.2
1.8
0.45
25.07
28
规模化经营是立身之本
• 便利店门店总数达到100-200家时方可盈利(联华 • 快客开到170家,用了3年时间; • 台湾7-11开到170家,用了8年时间) • 有规模才能更好地降低成本
便利商店连锁集团
➢ 1991年,日本7-11公司应美国南方公司要求,控股美国 • 7-11公司 ➢ 台湾统一超商1979年与南方公司签约,取得7-11在台湾的
永久授权,现已拥有2700家店铺,占全球7-11门店总数的 13%,仅次于日本与美国,加盟店比例超过65%
便利店营销策划案
便利店营销策划案
一、市场背景分析
随着社会生活节奏的加快和人们对生活便利性的追求,便利店作为一种小型零售业态,在城市中得到了广泛的发展。然而,随着竞争的加剧和消费者需求的多样化,便利店的市场环境也变得日益复杂。因此,制定一个切实可行的营销策划方案对于便利店的发展至关重要。
二、目标市场定位
便利店的主要目标市场是忙碌的白领和学生群体。这两个群体在日常生活中更加注重效率和便捷,并且购买力相对较高。因此,通过为他们提供便利、快捷的购物体验,可以更好地满足他们的需求。
三、市场竞争分析
当前,便利店市场竞争激烈,主要集中在品牌和服务上。在品牌方面,一些国际知名便利店品牌已经在市场上树立了良好的形象,拥有较高的品牌忠诚度。在服务方面,一些便利店通过提供24小时服务、配送服务、会员积分等方式来吸引消费者。
四、营销策略
1. 多样的产品组合:根据目标群体的需求,便利店应提供多样化的产品组合,包括食品、饮料、日用品、文具等,并保持良好的货源渠道,确保商品的品质和新鲜度。
2. 优质的服务体验:通过培训店员的专业技能、提供友好高效的服务、保持店内的整洁和卫生,提高顾客的满意度和忠诚度。
3. 积分和优惠活动:便利店可以引入会员制度,为注册会员提供积
分换购优惠、生日特典等福利,以激励消费者的重复购买行为。
4. 线上线下互动:便利店可以通过建立线上平台,提供在线购物、
预定取货等服务,增强线上线下的互动和购物体验。
5. 定期促销活动:便利店可以定期举办促销活动,如特价商品、限
时折扣等,吸引消费者前来购买,增加销售额。
五、营销推广计划
便利店如何搞营销策划方案
便利店如何搞营销策划方案
一、前言
便利店作为城市里常见的商店形态,以其便捷、灵活的经营模式,深受消费者喜爱。然而,如今市场竞争激烈,便利店需要通过差异化的营销策划方案来吸引更多的消费者,提升品
牌影响力和销售额。本文将从店铺定位、产品组合、促销活动和渠道拓展等方面,为便利
店提供一个完整的营销策划方案。
二、店铺定位
便利店的店铺定位是指通过产品选择、店铺布局和服务特色等方式,将店铺定位于特定的
消费群体。在选择店铺定位的同时,需要充分了解目标消费群体的特点和需求,以及竞争
对手的优势劣势。
1. 定位于白领消费群体
白领消费群体是城市中最为活跃的社群,他们需求多样化、时间紧迫。便利店可以通过提
供新鲜水果、熟食、午餐套餐等产品,满足他们每日的快餐需求。此外,店内还可以设置
迎财狗等风水产品,吸引白领消费群体关注店铺。
2. 定位于学生消费群体
学生消费群体是便利店的重要客户群体,他们需求小资品味、购买力适中。便利店可以提
供饮料、小零食、文具等学生喜欢的商品。此外,店内还可以制作特色套餐、特色饮品等,吸引学生消费群体。
3. 定位于家庭消费群体
家庭消费群体对于生活必需品的需求较高,便利店可以提供牛奶、面包、熟食、水果等常
见生活必需品。此外,还可以设置家居用品区域、儿童专区等,满足家庭消费群体的需求。
三、产品组合
产品组合是便利店的核心竞争力之一,通过不同的产品组合,可以满足不同消费群体的需求。
1. 日常必需品
包括牛奶、面包、熟食、速冻食品、方便面等,这些是便利店的基本商品,保证货架一直
有货,以满足消费者的日常需求。
便利店做好的营销策略
便利店做好的营销策略
便利店是现代社会中备受欢迎的零售业形式之一。为了增加销量、提高竞争力,便利店需要制定并实施有效的营销策略。以下是一些可以帮助便利店取得成功的营销策略。
1. 客户关系管理:建立并维护良好的客户关系至关重要。便利店可以通过积分卡和会员计划等方式鼓励顾客的忠诚度,并提供个性化的优惠和服务。通过收集客户信息,并定期与客户进行沟通,如发送电子邮件或短信,以提供促销信息和优惠券,可以增加客户的回头率和忠诚度。
2. 商品陈列与促销:便利店通常面积较小,因此合理的商品陈列显得尤为重要。合理的商品分类、标签和促销牌可以增加产品的曝光率,并吸引顾客的注意力。此外,便利店也可以定期进行促销活动,如打折、买一送一等,以增加销量。
3. 在线渠道营销:随着互联网的发展,便利店也可以利用在线渠道进行营销活动。便利店可以通过自己的网站或社交媒体平台宣传产品并与顾客进行互动。在线渠道还可以用于接受订单和提供送货服务,以方便顾客购买商品。
4. 合作与联盟:便利店可以与其他相关企业建立合作关系,并通过联合促销来吸引更多顾客。例如,与附近的餐厅合作开展联合优惠,在购买某种产品后提供一份餐饮优惠券。这样既可以增加便利店的销售额,也可以提高顾客的满意度。
5. 增加附加值:便利店可以通过增加附加值服务来吸引更多顾
客。例如,提供免费的WiFi服务、小型咖啡厅或热食区域,为顾客提供更便利的购物体验。
6. 用户口碑营销:满意的顾客通常会和他人分享他们的购物体验。便利店可以通过提供优质的产品和服务,以及主动与顾客沟通,来鼓励顾客口碑的传播。便利店还可以鼓励用户在社交媒体平台上分享他们的购物经历,并为用户提供一些奖励,如折扣或免费礼品。
便利店的营销策略分析
便利店的营销策略分析
便利店作为一种小型零售业态,在近年来得到了广泛的发展和认可。它以方便、快捷、多样化的商品选择和灵活的服务模式,满足了消费
者的日常需求。在这篇文章中,我们将重点分析便利店的营销策略,
探讨它们在市场竞争中的优势和战略定位。
一、定位明确、服务至上
便利店通过提供便捷的购物环境和多样的商品选择,将自己定位为
消费者日常生活的必备选择。相比于大型超市或百货商店,便利店通
常位于居民区或办公区,距离顾客更近,方便出行。此外,便利店还
提供24小时营业的服务,切实满足了消费者随时随地的购物需求。
在服务方面,便利店通常注重提供个性化、定制化的服务。例如,
它们会关注顾客的需求,根据不同的市场定位,提供相应的商品供应。同时,便利店还提供贴心的配送服务、充值缴费服务以及各种便民服务,满足了消费者多样化的需求。这种基于顾客需求的服务策略,有
效提升了顾客的购物体验和忠诚度。
二、商品组合和附加价值
便利店通常会根据自身的市场定位,提供与之匹配的商品组合。对
于便利店来说,商品的种类和品类都要具备易购性和方便性,以迎合
快节奏生活的消费需求。便利店所售卖的商品除了常见的食品饮料外,还包括日常用品、家居用品、化妆品等。这些商品的组合能够满足消
费者的多样需求,提供便捷高效的购物体验。
此外,便利店还通过提供附加价值来吸引顾客。例如,与其他零售
业态相比,便利店通常更注重商品的摆放和展示,采取更加吸引人的
陈列和促销方式,以及更具创意和互动性的活动策划。这些附加价值
不仅能够提升消费者的购买欲望,还有助于树立便利店在市场中的形
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➢ 1991年,日本7-11公司应美国南方公司要求,控股美国 7-11公司
➢ 台湾统一超商1979年与南方公司签约,取得7-11在台湾 的永久授权,现已拥有2700家店铺,占全球7-11门店总 数的13%,仅次于日本与美国,加盟店比例超过65%
北京烽雅精英企顾司
便利店与原来已有的地方中小型商店 和大型店铺之间的关系不应该是对立 关系,而应是一种共存和合作的关系
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
2020/4/9
北京烽雅精英企顾司
中国便利店市场定位
便利店与超市的不同之处 便利店的特色
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
2020/4/9
北京烽雅精英企顾司
举例
大卖场
顾客
商品
单品
家庭1-2次\周 基本生活用 >1万
品一次购足
商圈
30万人 5公里
超市 便利店 百货店
主妇3-4次\周 生鲜快速消 5千---
便利店的市场定位与经 营策略
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
2020年4月9日星期四
我的承诺:
我将全身心地投入到本次的学习,希望通过 学习能够达到:
第一:
第二:
第三: 承诺人(签名):
用你的身体来学习!
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
2020/4/9
北京烽雅精英企顾司
便利店的市场定位与经营策略
超市人资深讲师: 黄 震
费品\日常所
需
8千
青年学生主 饮料即食\方 2000
妇每天
便性
新家庭\白领 高档\耐用品 >3万
品牌
3万人 步行一公里
4000人 300米 10公里
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
2020/4/9
北京烽雅精英企顾司
中国超市发展轨迹
从无到有
市场早期:标准超市,基本满足消费者购物需求
从有到优
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
路漫漫其修远兮Fra Baidu bibliotek 吾将上下而求索
2020/4/9
北京烽雅精英企顾司
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
2020/4/9
北京烽雅精英企顾司
7-11经营特色
毛利率:逐年递增,18%——32%(年递增0.30.5%)
单品数2500个,精选商品 年周转次数为28—34次 开店上采取集中设店,高密度市场占有率 适应变化(时空变化),不断变革
2020/4/9
市场竞争激烈, 顾客需求多元化, 客群分流
大卖场, 满足顾客一站式需求,
低价,商品丰富
专业店 满足个性化顾客需求
专业/深度/精细
便利店 快捷/便利,满足个性化需求
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便利店与超市的区别
项目 顾客年龄层 顾客性别 消费时段 商品需求 价格 顾客滞留时间 单品数 营业时间 经营面积
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7-11 便利店
➢ 至2004年2月29日,7-11全球店铺总数已经达到26153 家,其中台湾3525家,港澳639家,广东156家
➢ 1946年,美国南方公司(southland corporation)创立了 世界上第一家便利店——7-11
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7-11经营策略
以顾客为中心组织经营 以效率为中心提供服务 以信息为中心管理商品
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7-11经营策略
以顾客为中心组织经营 ——以顾客为中心来组织供应商、物流商
以效率为中心提供服务 ——清洁明亮(创造清洁、明亮的店铺) ——友好服务(友好接待顾客) ——鲜度管理(要采购、销售新鲜、立即可食的、 食品) ——单品管理
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目录
国内连锁便利店发展现状 便利店发展史 中国连锁便利店管理现存问题 中国便利店的市场定位 中国便利店的经营策略
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一.中国连锁便利店发展现状
2004年4月15日北京第一家7-11便利店在东直门开 业,预计在北京5年开至500家 至2006年底,北京市连锁超市、便利店累计达到 3000多家,社区覆盖率接近70% 上海目前的便利店超过了5000家,平均4200人拥有 一家便利店(日本:2500人/家;美国:2940人/ 家 ;台湾:3800人/家) 便利店选址新动向:地铁站、加油站、写字楼
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超市 中年(家庭主妇) 女性为主 日间 满足一周需求 敏感 平均30分钟 6000—8000SKU 10小时以上 500㎡—2000㎡
便利店 青年(18-35岁) 男性为主 日间+晚间 满足即时需求 以便利性为前提 平均5分钟 2000-2500SKU 16—24小时 50—200㎡
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上海便利店发展和人均GDP
时间
GDP/人均(美元) 便利店店铺数(家)
1993-1996 1500—2500
少于100
1997-2000 3000—4000
100-1000
2001-2003 4000—4500
8000
人均年GDP达到3000美金(或人均收入达到1000美金)时, 是便利店的导入期 ;人均GDP达到4500美金时,是便利店的 发展期
联华快客、华联罗森、可的、良友金伴
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便利店中国发展史
广东7-11 / OK便利店 北京:物美 / 超市发 / 京客隆 各大城市纷纷拓展
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中国连锁便利店现存问题
普遍盈利状况不佳 大城市竞争激烈,店铺布局缺乏整体规划 中小城市便利店=便民店 便利店特色不明显,顾客难以从超市/大卖场中把 它区分开来 物流技术/商品管理技术/信息化程度较差 同一零售公司同时经营多种业态,专业性不足
以信息为中心管理商品
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便利店中国发展史
1994年,上海华联集团与日本罗森集团合资建立华 联罗森便利店 1995年,上海牛奶公司开设可的便利店 从2000年到2002年,上海便利店的门店数和销售额 每年递增50%—80%; 2003年,上海便利店的销售额与门店数的递增回落 到35%