旅行社经营管理课程标准

3.1.20旅行社经营管理学习领域课程标准

一、课程定位

旅行社经营管理是旅游管理专业的职业技能课，是旅游管理专业的核心学习领域，本领域与工作一线结合紧密,主要培养学生旅行社业务的实际操作能力和管理能力，是本专业从业人员必须具备的一项职业能力。

二、学习目标

通过本领域的学习，使学生了解和掌握必要的旅行社经营管理知识，熟悉旅行社基本业务的操作流程，学会旅行社产品设计的基本思路和方法；掌握旅行社外联业务主要内容；能够合理安排旅行社接待任务；能够完成导游接待全过程管理；掌握旅行社质量管理和客户管理的主要方法；培养学生严谨的工作作风和团队协作精神，能够适应从事旅行社一线业务操作的基本要求。

1.专业能力目标

（1）可行性研究报告的书写，组织机构设置能力。

（2）产品设计、定价能力。

（3）产品销售能力。

（4）计划调度、接待管理能力，协议签署能力、统计能力。

（5）接待服务能力。

（6）客户服务能力。

2.方法能力目标

（1）能够运用所学知识解决实际问题。

（2）能够胜任工作岗位。

（3）能够从岗位获取新知识。

3.社会能力目标

（1）具备优良的职业道德修养，能遵守职业道德规范。

（2）具有分析能力，协调能力。

（3）具有诚实、勤奋、坚持、感恩的职业品格，善于沟通、协调。

三、学习内容（54学时）

情境名称学习单元参考学时

1.旅行社设立1.1旅行社设立程序 6

10 1.2旅行社组织机构设置 4

2.旅行社产品设计2.1旅行社产品设计原则，方法 4

12 2.2秦皇岛旅游产品设计8

3.旅行社外联业务3.1旅行社外联业务工作内容 4

12 3.2旅行社产品销售8

4.旅行社计调业务 4.1旅行社计调岗位业务内容 4 8

4.2计调岗位工作任务设计 4

5.旅行社接待业务5.1旅行社前台、导游接待工作内容 2

6 5.2接待工作注意事项 4

6.旅行社客户服务6.1旅行社客户管理 4

6 6.2旅行社服务质量管理 2

四、学习领域设计说明

依据课程学习目标，以工作过程为导向、依托工作任务载体、以学生能力训练为主体，将教学内容划分为：旅行社设立、旅行社产品设计、旅行社外联业务、旅行社计调业务、旅行社接待业务、旅行社客户服务。

项目1：旅行社设立参考学时：10学时

学习目标：

学生通过本学习情境的学习，能够全面了解旅行社的基本知识，掌握旅行社组织机

构设置的基本原则和旅行社设立的基本程序。

任务名称教学目标教学方法和建议

1.1旅行社设立程序学院金海岸旅行社设立文档案例教学。以金海岸旅行社设立过程和文档为例，结合新旅行社条例，介绍旅行社基本知识和设立程序。

1.2旅行社组织机构设置秦皇岛旅行社组织机构调研案例教学。以同学们对秦皇岛市旅行社调研结果为载体，引导学生设置符合自身特点的旅行社组织机构。

项目2：旅行社产品设计参考学时：12学时

学习目标：

掌握旅行社产品的设计原则和方法，通过教学，让学生能够设计出符合秦皇岛当地特色的组团、地接产品。

任务名称教学目标教学方法和建议

2.1旅行社产品的设计原则和方法典型旅行社产品

设计实例

案例教学法，通过对典型的旅行社产品的剖析,完成教

学内容和教学任务

2.2 秦皇岛旅行社产品设计以秦皇岛旅游资

源为载体

任务教学法，学生分组设计，以秦皇岛旅游资源为载体,

结合授课时秦皇岛资源的利用情况设计符合当地、当时

特点的旅游产品

项目3：旅行社外联业务参考学时：12学时

学习目标：

学生通过本学习情境的学习，掌握旅行社外联岗位职责，掌握旅行社产品销售的基本方法。

任务名称教学目标教学方法和建议

3.1旅行社外联工作内容旅行社外联岗位

职责

案例教学法，通过剖析不同类型旅行社外联岗位职责完

成教学内容

3.2旅行社产品销售销售已经设计好

的旅行社产品

任务教学法，通过完成销售各学习小组自己设计的旅行

社产品的任务，掌握学习内容。

项目4：旅行社计调业务参考学时：8学时

学习目标：

学生通过本学习情境的学习，掌握旅行社计调岗位职责，培养学生的计划调度能力和旅行社接待管理能力。

任务名称教学目标教学方法和建议

4.1旅行社计调岗位工作内容旅行社计调岗位

职责

案例教学法，通过完成剖析不同旅行社计调岗位的工作

职责，结合旅行社实际完成教学内容。

4.2计调岗位工作任务设计已销售产品的接

待安排，工作表

格得设计

任务教学法，通过完成对已销售产品的接待安排，完成

计调工作中各类工作表格的设计来完成教学内容。

项目5：旅行社接待业务参考学时：6学时

学习目标：

学生通过本学习情境的学习，掌握旅行社前台客户接待和导游服务接待的基本技能。

任务名称教学目标教学方法和建议5.1旅行社

前台接待、导游接待工作内容旅行社接待部岗

位职责

案例教学法，通过剖析不同旅行社接待部岗位的工作职

责，完成教学内容。

5.2接待工作注意事项已销售的产品接

待过程中存在的

问题

任务教学法，通过完成对已销售产品的接待，完成教学

内容。

项目6：旅行社客户服务参考学时：6学时

学习目标：

学生通过本学习情境的学习，掌握旅行社客户管理和质量管理的基本方法和技巧任务名称教学目标教学方法和建议

6.1旅行社客户管理旅行社客户管理

软件

案例教学法，通过了解旅行社管理软件的功能结构完成

教学内容。

6.2旅行社服务质量管理旅行社质量控制

标准

案例教学法，通过剖析旅行社经营过程的质量控制案

例，结合旅行社质量控制标准完成教学内容。

五、考核方式建议

本学习领域采取灵活多样的考核方式，并制定具体的成绩评定办法。在设置考核方式时实践与理论相结合，有以考核专业能力为主的实训工作任务考核，有以测试认知水平的理论知识考核，总体采取了三种考核方式：平时表现考核，占20%；实训任务完成考核，占30%；期末考评（试卷考评）占50%。并制定以下具体的课程考核办法：

考评方式

应用考核

期末考评（卷面考评）平时表现任务完成情况

10分20分70分

考核标准出勤率、课堂互动、

课后系列作业的完成

等情况进行打分。

项目选择、项目专题调研、

项目的策划与实施方案、项

目的评估与总结。

试卷包括：单选题、多

选题、判断题。