创业计划书自助烧烤店syb创业计划书
烧烤摊siyb创业计划书
烧烤摊siyb创业计划书第一部分:企业概况一、企业名称:拾炭烧烤摊二、企业简介:拾炭烧烤摊是一家专注于提供优质烧烤产品的小型摊点,定位于为广大消费者提供美味烧烤,打造轻松愉快的就餐氛围。
我们以“用心烧烤,品味分享”为经营理念,致力于成为消费者心目中最信赖的烧烤品牌。
三、经营范围:主要经营烧烤产品,包括肉类、海鲜、蔬菜等多种烧烤食材,以及些许酒水饮料等。
第二部分:市场分析一、市场需求:随着人们生活水平的提高和饮食观念的转变,烧烤已经成为了大众生活中不可或缺的一部分。
尤其是在年轻人中,烧烤更是成为了社交的一种方式,因此烧烤市场一直处于快速发展的状态。
二、市场竞争:烧烤市场竞争激烈,各式各样的烧烤摊点层出不穷,但是大多数都只是提供普通的烧烤食材,并没有特色。
因此,打造有特色的烧烤产品是我们的竞争优势。
三、市场定位:我们的目标消费群体主要是年轻人和家庭客户,他们对食品质量和口味有着较高的要求,而这也正是我们所能满足的。
第三部分:经营内容一、产品定位:我们的产品主要是烧烤食材,包括各种肉类、蔬菜和海鲜,同时也提供少量的酒水饮料。
二、产品特色:我们的产品在原材料的选择和加工方式上都有独到之处,确保食材的新鲜和品质。
同时,我们还将推出一些特色产品,如特色烤鸡翅、特色牛排等,以此吸引更多消费者。
三、服务理念:我们将提供优质服务和美味烧烤,打造一个轻松愉快的就餐环境,以此吸引更多消费者。
四、推广策略:我们将通过线上线下多种方式进行推广,如在社交平台发布宣传信息,举办优惠活动等,吸引更多消费者。
第四部分:经营模式一、经营模式:我们采用线下实体店和线上订餐两种经营模式,并计划在一定时间内开设多家连锁店。
二、运营策略:我们将不断改进烧烤食材的质量和口味,增加特色产品,提高服务水平,以此提升品牌知名度和美誉度。
第五部分:投资与融资一、投资规模:初期投资规模为30万元,用于场地租金、装修、设备采购、人员培训和宣传推广等。
二、融资渠道:我们计划通过自筹、银行贷款、亲友投资等方式进行融资。
烧烤店创业计划书范文(通用5篇)
烧烤店创业计划书烧烤店创业计划书范文(通用5篇)时间过得可真快,从来都不等人,很快就要开展新的工作了,此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。
可是到底什么样的计划才是适合自己的呢?以下是小编精心整理的烧烤店创业计划书范文,欢迎大家分享。
烧烤店创业计划书篇1一、简介主营内容:自助烧烤(消费者按自己口味,爱好自己烧烤或要求服务员代理烧烤相关经营:啤酒饮料位置:洛阳市老城区小吃街场地大小:150平方米二、市场分析行业市场分析特色风味休闲最爱。
庞大市场有待挖掘,不论在城乡﹑集贸市场﹑大街小巷﹑小区﹑还是夜市与休闲小吃随处可见不可缺少的,它已成为众多消费者饮食中部分,造就了一个庞大的消费市场。
随着时尚更新,烧烤食品因其自然纯朴的做法和原始野味的味道,成为人们越来越喜欢的食品之一。
烧烤的花样众多,肉类就有:牛肉﹑羊肉﹑鸡肉﹑鱼另外辣椒﹑茄子﹑黄瓜﹑白菜﹑土豆都是烧烤的新贵。
适合高中低端消费群体,不同年龄段人群。
竞争分析自助型烧烤店以其趣味性,独特的经营方式吸引了不同阶层不同年龄段的人群,让消费者体验亲自动手的另类乐趣,使消费者在娱乐中消费。
传统烧烤因设备简陋操作不规范,使食品卫生难以保障,同时烟熏火燎,环境污染严重。
常有人虽知肉串味却驻足不前,马路摊贩增多影响市容,并造成极大的环境污染,而本店采用无烟木炭,解决了环保问题,符合现阶段呼吁的低碳经济。
三、财务分析投入资金及应用桌椅:20×500=10000元空调:2×3000=6000元冰柜:1×5000=5000元冰箱:1×20xx=2000元陈列柜;1×20xx=2000元烧烤炉:10×800=8000元装修费用:30000元其他费用:5000元总计:73000元盈利预算月支出租金:3000元/月水电:3000元/月服务员工资;2×20xx=4000元/月其他费用:3400元/月总计:13400元/月月收入蔬菜:进价0.3元/串,以1元/串卖出,按每天售出300串计算,每月盈利0.7×300×30=6300元肉串:进价0.5元/串,以2元/串卖出,按每天售出200串计算,每月盈利1.5×200×30=9000元鱼:进价2元/条,以4元/条售出,按每天售出70条计算,每月盈利2×70×30=4200元鸡腿鸡翅:进价2.5元/串,以4元/串售出,按每天售出100串计算,每月盈利1.5×100×30=4500元拼盘:成本以2元算,以4元售出,按每天售出30计算,每月盈利2×30×30=1800元啤酒:进价1.8元/瓶,以3元/瓶售出,按每天售出100瓶计算,每月盈利1.2×100×30=3600元总计:29000元/月净收入:16000元/月四、营销计划开业前发放打折宣传单,持单者在开业当天到本店消费,每消费满50元送30元代金券开业前三天消费一律按8折计算开业第一周举行抽奖活动,每消费满50元可进行一次抽奖(一等奖50元代金券,二等奖30元代金券,三等奖10元代金券) 一次性消费满100元送20元代金券五、风险分析当地还没有这样模式的烧烤店竞争压力较小,经营时不存在货、压货问题当天所需的货物可当天选购,可保证蔬菜、肉类的新鲜。
syb创业计划书烧烤店
syb创业计划书烧烤店一、项目简介1.1 项目背景近年来,中国烧烤行业得到了飞速发展,烧烤市场已然成为人们休闲娱乐的首选之一。
而且,随着消费升级和人们追求健康生活方式的逐渐普及,烧烤行业也在不断创新和开拓市场。
在这个大环境下,本项目旨在打造一家具有独特特色的烧烤店,满足快节奏都市人的需求,提供优质、美味、有特色的烧烤产品和服务。
1.2 项目名称本项目名称为“SYB烧烤店”。
1.3 项目定位SYB烧烤店依托于各类社交媒体推广,注重口碑营销,以独特的烧烤风味和时尚的店内装修来吸引消费者,定位于年轻人和注重生活品质的消费者群体。
二、市场分析2.1 市场现状与发展趋势目前中国烧烤行业规模庞大,市场竞争激烈,但也存在着机遇。
中国烧烤行业年度总产值达上千亿元,行业发展迅猛,年均增长率高于10%。
消费者对烧烤产品的需求稳定增长,同时更加注重产品的品质和新鲜度,对烧烤店的选址、经营理念、产品研发等提出更高的要求。
烧烤店也应该积极适应消费者需求的变化,进行创新和改良,提供更多元化、健康、有特色的产品和服务。
2.2 潜在市场分析根据调研数据显示,年轻人和注重生活品质的消费者群体对于烧烤产品的需求较高。
尤其是大学生群体,由于他们的消费水平不断提升,烧烤店也逐渐成为其休闲娱乐的首选之一。
此外,城市居民对烧烤产品的需求也持续增加,特别是那些追求生活品味、享受社交和休闲的中青年人群。
三、经营策略3.1 产品特色SYB烧烤店将注重产品的独特性、新鲜度和品质,在传统的烧烤基础上进行创新,推出一系列口味独特、烹饪方法新颖的烧烤产品,满足不同消费者的需求。
同时,SYB烧烤店将积极引进烧烤健康食材和烹饪技巧,以提供更健康的烧烤产品。
3.2 售后服务SYB烧烤店将注重售后服务,倡导优质、高效、热情的服务理念,提高服务质量和消费者满意度,增强消费者的忠诚度。
3.3 营销策略SYB烧烤店将通过运营各类社交媒体平台(微博、微信、抖音、美团、大众点评等)进行宣传推广,提高品牌知名度。
校内烧烤店SYB创业计划书
校内烧烤店SYB创业计划书一、项目背景随着大学生活水平的提高以及人们生活品质的不断增加,美食消费需求也越来越旺盛。
烧烤美食以其独具特色的烤制方式、鲜美的口感和丰富的口味,在年轻人中间越来越受欢迎。
因此,我们决定在校园内开设一家名为“SYB”的烧烤店,为同学们提供美味可口的烧烤食物,满足他们的口味需求。
二、市场分析1. 目标市场我们的目标客户群主要为在校大学生和教职工,因为他们在校园内的活动频繁,需要吃饭的机会较多。
同时,年轻人更能接受新鲜、有趣的饮食文化,更容易被烧烤美食所吸引。
2. 竞争分析在校园内,现有的餐饮品牌比较杂乱,但主要以快餐店和小食堂为主,烧烤店相对较少。
因此,我们可以借此机会在市场中脱颖而出,占领一席之地。
3. 发展趋势随着社会经济的快速发展,人们对美食需求日益增加,特别是年轻人更加注重个性化、美味化的饮食消费。
因此,烧烤店这种能够满足年轻人味蕾需求的美食形式将会越来越受欢迎。
三、经营策略1. 产品策略我们的烧烤店主要以新鲜、美味的烤肉为主打产品,同时还会推出一些特色小吃和饮品,从而满足不同消费人群的需求。
同时,我们将采用原料新鲜、烹饪卫生、口味独特的策略,力求为客户提供最优质的就餐体验。
2. 价格策略我们的烧烤店将以中等价格定位,不仅能够吸引更多消费者,同时也能够保证利润空间。
同时,我们将会推出一些特价优惠活动,吸引更多客户前来品尝。
3. 推广策略为了提高知名度和影响力,我们将会通过校园内广告、微信公众号、学生论坛等多种途径进行推广。
同时,还将通过开展团购和推出优惠券等活动,吸引更多的客户。
四、运营计划1. 人员配置我们将会招聘一些经验丰富的烧烤师傅和服务员,以确保提供给客户的食品质量和就餐体验。
同时,还将加强员工培训,提高服务水平。
2. 设备采购我们将会购置一些优质的烤炉、烤架、锅具等设备,以确保提供给客户最新鲜、美味的烧烤食品。
3. 食材采购我们将会与一些农业基地合作,选择当季新鲜食材,确保提供给客户的食品口感和品质。
syb烧烤创业计划书怎么写
syb烧烤创业计划书怎么写一、创业项目概述本创业项目的名称为“SYB烧烤”,主要经营烧烤美食业务。
我们将专注于提供高品质、美味可口的烤肉产品,为广大消费者提供一个愉快的用餐体验。
我们的烤肉采用新鲜食材,独特的配方和精致的烹饪技术,以满足消费者对美食品质和口味的需求。
二、市场分析1.市场需求分析随着生活水平的不断提高,人们对美食的要求也越来越高。
烧烤作为一种受欢迎的饮食方式,受到了很多人的喜爱。
尤其是年轻人群,他们对于品质和口味有着更高的追求,会选择去高档的烧烤店享用美食。
因此,可以看出市场对于高品质烤肉产品的需求量是非常大的,这为我们的创业项目提供了很好的发展机遇。
2.竞争分析目前市场上已经存在许多烧烤店,竞争较为激烈。
但是大部分烧烤店的产品质量和服务水平参差不齐,很难满足消费者的需求。
而我们的SYB烧烤将致力于提供高品质、美味可口的烤肉产品,凭借着独特的配方和精致的烹饪技术,将能够吸引更多的消费者,并与竞争对手区别开来。
三、发展战略1.产品策略我们将以“新鲜、美味、精致”为产品理念,不断创新和改进烤肉产品,满足消费者对高品质美食的需求。
同时,我们还将根据市场需求不断推出新品,拓展产品线,增加消费者选择的多样性。
2.价格策略我们的价格将保持合理定位,既不会过高造成消费者的负担,也不会过低导致产品质量的下降。
我们将注重性价比,让消费者觉得物有所值,增加他们的消费信心和忠诚度。
3.营销策略我们将采取线上线下相结合的营销策略,通过社交媒体、网站、APP等多种渠道进行宣传推广。
同时,我们还将联合美食博主、达人合作推广,扩大品牌知名度和影响力。
此外,我们还将定期开展促销活动和优惠活动,吸引更多消费者前来体验。
四、运营模式1.采购原材料我们将选择优质的供应商,保证原材料的新鲜和品质。
同时,我们还将建立健全的采购体系,确保原材料的及时供应和库存管理,以避免产品供应不足或浪费。
2.烤肉制作我们将拥有一支专业的烧烤师傅团队,他们拥有丰富的烹饪经验和技术,在制作烧烤产品时能够做到色香味俱全。
syb创业计划书15篇
syb创业计划书syb创业计划书15篇时光飞逝,时间在慢慢推演,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,此时此刻我们需要开始制定一个计划。
什么样的计划才是好的计划呢?下面是小编为大家整理的syb创业计划书,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
syb创业计划书1一、企业概况主要经营范围:专门烧一些素菜方面的烧烤,也会有一些卤味,但还是以素菜为主。
当然各种烧烤主要是既可以拿来当下饭菜又可以当零食吃的。
□生产制造□零售□批发△服务□农业□□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间):教育背景,所学习的相关课程(包括时间):位、产品、价格、促销、渠道)商品学。
20xx年10月在浙江商业职业技术学院参加SYB 创业培训班学习,09年9月——09年11月学习经济学基础,10年9月——10年11月学习(战略管理、消费心理学、采购管理实务、配送实务、基础会计)三、市场评估目标顾客描述:主要顾客是一些喜欢吃烧烤但又怕油腻的消费者,以及喜欢吃烧烤的顾客。
爱吃烧烤的年青人和青少年。
市场容量或本企业预计市场占有率:经过仔细调查,经过仔细调查,在杭州的烧烤店一般都是以卤味为主的,很少有以素菜为主的烧烤店,虽然有些小摊子会有这种类型的烧烤,但是那种摊子一般来说看上去都不会很干净,会让人不敢去吃。
所以它的市场容量还不是很大,顾客的'估计每月在3至4万人次,预计我的市场占有率会达到15%。
市场容量的变化趋势:随着经济的发展,人们会越来越忙碌,城市的人们会更加的喜欢便利的食品,消费者们对卫生的要求也将会越来越高,他们会更注意饮食卫生,街头小贩的数量会相对的减少,消费者的人数在可预见的将来会持续增长。
竞争对手的主要优势:1. 成立的时间早,经验丰富2. 有一定的规模和熟客3. 科研能力强4.5.竞争对手的主要劣势:1. 对于市场反应缓慢2. 对顾客的消费倾向没有一定的了解3. 员工稳定性低4.5.本企业相对于竞争对手的主要优势:1. 小而灵活2. 产品的品种多3. 有独特的制作工艺和调料4.5.本企业相对于竞争对手的主要劣势:1. 刚成立顾客对该食品还没有一定的了解,会产生怀疑的态度2. 经验欠缺3. 规模小4.5.syb创业计划书2一、项目内容1,项目名称:自动投币洗衣机走进高校2,项目概述:这是一种易管理,易操作,价格合理,方便,快捷,卫生,时尚的的全新洗衣方式为人们解决了洗衣的烦恼,学生的学习时间胜过一切而很多高校内学生洗衣房不能满足学生的需求所以单身学生公寓为主要进军市场,我们抓住这一个商机,推出在各个高校宿舍楼设置投币洗衣机。
创业计划书syb烧烤店
创业计划书syb烧烤店一、创业项目名称:SYB烧烤店二、创业项目背景随着人们生活水平的不断提高,烧烤已经成为了许多人日常生活中不可或缺的一部分。
无论是在节假日聚会时,还是在休闲时光中,烧烤都是一个受欢迎的选择。
而在市场上,烧烤店也是一个非常受欢迎的行业。
因此,我们决定开设一家以“新鲜、健康、美味”为宗旨的SYB烧烤店,让更多的消费者享受到高品质的烧烤美食。
三、市场分析1. 行业现状当前,随着经济的发展和消费水平的提高,烧烤行业成为了一个热门的行业。
随着人们生活方式的不断变化和消费观念的更新,越来越多的消费者喜欢在外用餐,烧烤店成为了饭店行业中的一个热门品类。
在城市中,各种类型的烧烤店如雨后春笋般出现,竞争也变得非常激烈。
2. 市场需求据调查显示,消费者对烧烤店的需求主要体现在以下几个方面:一是对食材新鲜度和品质的要求高;二是对环境氛围的要求,希望能有一个舒适的用餐环境;三是对价格的要求,消费者普遍对价格有一定的敏感度。
3. 发展趋势随着人们生活水平的不断提高,人们对餐饮消费的需求也在逐渐增加。
在未来的市场中,烧烤店将会继续保持良好的发展态势,但同时也需要不断提升自身的竞争力,以吸引更多的消费者。
四、市场定位SYB烧烤店将主打“新鲜、健康、美味”的特色,通过选用优质的食材和特制的调料,为消费者带来真正的美味享受。
店内环境将以简约现代风格为主,营造出轻松愉悦的用餐氛围,同时价格方面也将保持适中,以吸引更多的消费者。
五、经营策略1. 食材采购SYB烧烤店将严格把控食材的质量,选用新鲜、绿色、无污染的食材,保证食品的安全和健康。
2. 独特口味SYB烧烤店将研发不同口味的烧烤产品,结合传统烧烤和现代烹饪技术,打造出独具特色的美食。
3. 服务质量SYB烧烤店将注重服务质量,提供周到细致的服务,让消费者感受到宾至如归的温暖。
4. 营销推广SYB烧烤店将通过线上线下渠道开展广告宣传和促销活动,吸引更多的客户,提高品牌知名度。
siyb创业计划书烧烤店
siyb创业计划书烧烤店一、创业项目概述1. 项目名称:SIYB烧烤店2. 项目介绍:SIYB烧烤店是一家以烤肉、烤串为主打菜品的特色餐饮店。
我们致力于为顾客提供新鲜、健康、美味的烧烤食品,打造一个舒适、时尚、愉悦的就餐环境,成为消费者心目中的美食聚集地。
3. 创业理念:以诚信、品质为基础,以创新、服务为驱动,为顾客提供高品质、个性化的餐饮体验。
4. 市场定位:SIYB烧烤店主要针对城市中年轻、时尚、追求健康享受的消费群体,定位于高档烧烤连锁店。
5. 项目发展前景:随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,烧烤作为一种时尚、健康的餐饮方式备受青睐。
SIYB烧烤店将凭借其独特的经营理念和优质的产品服务,有望快速占据市场份额,稳步发展。
二、市场分析1. 行业现状:烧烤行业近年来发展迅速,成为餐饮市场中的一支重要力量。
人们对烧烤的需求日益增长,尤其是年轻消费群体,他们追求时尚、健康的生活方式,烧烤正好符合他们的口味和需求。
2. 市场需求:随着城市化进程的加快和人们消费观念的不断更新,烧烤行业的市场需求逐渐增加。
不仅在传统的节假日和聚会上受欢迎,日常生活中也越来越多的人选择去烧烤店消费。
3. 竞争分析:虽然烧烤市场竞争激烈,但大多数烧烤店的水平和服务质量参差不齐,市场还存在着很大的发展空间。
SIYB烧烤店将以其独特的定位和优质的产品服务,与竞争对手展开竞争,赢得更多消费者的青睐。
三、创业策略1. 产品定位:SIYB烧烤店以新鲜、健康、美味的烤肉、烤串为主打产品,注重产品的原料选择和烤制技术,保证每一道菜品的口感和营养。
2. 服务理念:SIYB烧烤店将倡导“以客户为中心”的服务理念,建立起一支专业、热情的服务团队,为顾客提供贴心、便捷的就餐体验。
3. 营销策略:SIYB烧烤店将通过线上线下宣传、打折促销等多种方式,吸引更多消费者的关注和参与,提升品牌知名度和美誉度。
4. 人力资源:SIYB烧烤店将重视员工的培训和激励,建立起一支专业、高效的管理团队和服务团队,为店铺的长期稳定发展提供有力保障。
烧烤店的创业计划书(精选13篇)
烧烤店的创业计划书(精选13篇)烧烤店的创业计划书篇1一、开店需要办理手续:您需要办理一个体户营业执照即可1、需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)2、身份证复印若干张,一寸照片若干张。
3、到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4、再到税务所办税务登记证,现在好象还得办行业代码证,在质检局。
5、拿到税务登记证后申请发票,发票申请分2种:第一,按定税方法,即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额;第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税6、整个过程收费大概在500元左右,时间大概是15-30天,这个各地不同的还要去卫生部门办卫生许可证从业人员要有健康证消防部门办消防(详细:申请开餐馆需要前置审批,即在工商部门拿到营业执照前,必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。
以个体工商户开一家小餐馆为例,具体程序是这样的:先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称,记住这只是登记一个名称,还没到申领工商营业执照的时候。
因为在领取工商执照之前,必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
排污许可证的申领:先到辖区环保局办证处申请,受理后,工作人员会上门去检查指导。
领取排污许可证的两个必须条件是:楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。
上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。
自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。
办证处的工作人员提醒:在决定租下一个店面或是装修之前,最好向环保部门咨询一下。
比如,有的店主在开店装修时,排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户,即使管理部门一时不知,后面的居民还是会去投诉,最后往往得再花钱调整。
卫生许可证的申领:找到辖区内的卫生监督所申请受理,接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。
在检查和培训合格的前提下,主要看以下几方面:一是卫生设施是否完备,主要指消毒、清洗设施;二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。
syb个人创业计划书酒吧烧烤
syb个人创业计划书酒吧烧烤一、创业项目概述酒吧烧烤是一种结合了酒吧文化和美食文化的经营模式,主打美食和时尚潮流。
该项目旨在打造一个融合了烧烤美食和酒吧氛围的综合性娱乐场所,吸引年轻人和都市白领前来消费,为他们提供一个放松身心、交流社交的空间。
通过独特的菜品和服务,我们将秉承“用心做好每一道菜”的理念,让顾客在享用美食的同时,感受到我们的用心和热情,提升顾客的消费体验。
二、项目创新点1. 创新菜品:我们将研发出一系列独具特色的烧烤菜品,如川味麻辣烤鱼、泰式香辣烤虾等,以吸引顾客的眼球,提升竞争力。
2. 个性化服务:我们将引进智能点餐系统,让顾客能够方便快捷地点餐,提高顾客的满意度和消费体验。
3. 主题活动:我们将定期举办各种主题活动,如周末派对、烧烤比赛等,让顾客能够参与其中,增加顾客的互动性和忠诚度。
4. 环境设计:我们将打造一个舒适、时尚的用餐环境,为顾客提供一个放松身心、聚会交流的空间。
三、市场分析1. 市场需求:随着人们生活水平的提高,对美食和休闲娱乐的需求也越来越大。
酒吧烧烤作为一种结合了美食和娱乐的经营模式,受到了年轻人和都市白领的喜爱,具有较大的市场需求。
2. 竞争分析:目前,酒吧烧烤市场竞争激烈,主要竞争对手有连锁品牌的烧烤店和传统的酒吧。
虽然市场竞争激烈,但我们相信通过独特的菜品和服务,可以在激烈的市场竞争中脱颖而出。
3. 消费群体:我们的主要消费群体为年轻人和都市白领,他们具有较高的消费能力和消费需求,喜欢尝试新鲜事物,是我们的主要消费群体。
四、商业模式1. 经营模式:我们的经营模式主要是以烧烤美食为主打,结合酒吧文化和主题活动,吸引顾客前来消费。
通过烧烤美食和主题活动的结合,提高顾客的消费体验和忠诚度,增加收入。
2. 盈利模式:我们的盈利模式主要包括销售烧烤美食、酒水和其他附加产品,参与主题活动收取门票费用等。
通过多元化的盈利模式,实现利润最大化。
3. 费用预算:我们的费用主要包括租金、人工成本、原材料采购成本、装修成本等。
烧烤店创业计划书syb
烧烤店创业计划书syb第一部分:业务概述一、项目名称:烤道(KaoDao)烧烤店二、项目发起人:XXX三、项目所在地:中国XX市市中心商业区四、项目简介:烤道烧烤店是一家以传统烧烤为特色,结合现代烤肉文化的餐饮品牌。
我们致力于为消费者提供优质的烤肉体验,并引入新颖的烧烤方式和口味,致力于打造成为当地有影响力的烤肉连锁品牌。
五、市场潜力:中国大众对烤肉的需求不断增长,尤其在年轻消费群体中更为广泛且深受欢迎。
根据行业调研,目前烤肉市场竞争仍不充分,而烧烤店的盈利空间较大。
在市中心商业区开设烤道烧烤店,将吸引更多消费者,尤其是上班族、学生和游客等不同群体。
第二部分:市场分析一、目标市场:主要面向年龄在18-40岁的年轻人、社会白领、游客等消费者群体。
这一群体对美食有着较高的要求,善于尝试新鲜事物,且消费需求相对较强。
二、竞争分析:当前市场上的烧烤店主要有传统的炭火烤肉店和现代的电烤店。
烤道烧烤店将结合传统和现代的元素,提供更多样化的菜品和服务,巧妙组合各类烤肉、海鲜、蔬菜等,以满足不同消费者口味。
三、SWOT分析:1. 优势:热爱传统烤肉文化,新颖口味,符合当下消费潮流;地理位置优越,交通便利;团队拥有丰富的餐饮经验和管理技能。
2. 劣势:市场竞争激烈,需要不断创新提升品牌知名度;初始投资较大,食材成本较高;运营风险存在,需要合理规避。
3. 机会:烤肉市场潜力巨大,消费者需求不断增长;消费者对品质、口味和服务体验有更高要求,适合不断提升产品和服务水平。
4. 威胁:市场上竞争对手众多,市场品牌竞争激烈;人力、食材成本不断上涨,对经营成本造成压力。
第三部分:经营模式一、产品定位:以传统烧烤为主打,结合现代餐饮创意,推出独具创新的烧烤菜品,如创意串串、烤鱼、烤虾等,搭配特色调料和酱料,为消费者带来新鲜、美味的烤肉体验。
二、服务理念:精致、品质、创新。
致力于为顾客提供亲切、周到的就餐体验,定期推出促销活动和特色活动,吸引更多消费者。
syb创业计划书烧烤店
syb创业计划书烧烤店SYB创业计划书烧烤店。
一、市场分析。
烧烤作为一种受欢迎的餐饮方式,深受消费者喜爱。
随着人们生活水平的提高,烧烤已经成为了人们休闲娱乐的重要方式之一。
在城市中,烧烤店也成为了一种常见的餐饮形式。
然而,市场上的烧烤店大多数都以传统形式经营,缺乏创新和个性化的特色,这为我们提供了商机。
二、创业项目概述。
SYB烧烤店将以“新鲜、健康、美味”为宗旨,引入特色烧烤,结合现代餐饮理念,打造一家具有独特风格和个性化特色的烧烤店。
我们将选用新鲜的食材,结合独特的烤制技艺,推出一系列美味的烧烤菜品,满足消费者的口味需求。
同时,我们还将提供清新的环境和优质的服务,让顾客在用餐的同时享受到愉悦的体验。
三、市场定位。
SYB烧烤店的目标消费群体主要是年轻人和家庭消费者。
我们将选择在人流量较大的商业区或者商业街开设店铺,以便更好地吸引顾客。
同时,我们还将在店内提供舒适的就餐环境和愉悦的音乐氛围,让顾客在用餐时感受到轻松愉悦的氛围。
四、经营策略。
1.产品策略,SYB烧烤店将以新鲜、健康、美味的特色菜品为主打,推出一系列独特的烧烤菜品,满足不同消费者的口味需求。
2.价格策略,我们将制定合理的价格策略,确保产品价格具有竞争力,吸引更多的消费者。
3.促销策略,针对节假日或者特定时段,我们将推出一些促销活动,吸引更多的顾客。
4.服务策略,SYB烧烤店将注重服务质量,提供优质的就餐环境和热情周到的服务,让顾客感受到家的温暖。
五、风险预测。
1.市场风险,市场竞争激烈,需要我们不断提升产品品质和服务水平,以吸引更多的消费者。
2.食材风险,新鲜食材的采购和保鲜是我们经营中需要重点关注的问题,需要建立稳定的供应渠道。
3.经营风险,经营中可能会遇到各种问题,需要我们具备应变能力,及时解决各种问题,确保店铺的正常运营。
六、发展规划。
SYB烧烤店将在初始阶段注重店铺的品牌宣传和口碑积累,吸引更多的顾客。
随着业务的发展,我们将逐步扩大店铺规模,开设连锁店,拓展更大的市场空间。
烧烤店企业创业计划书(通用5篇)
烧烤店企业创业计划书随着社会不断地进步,需要使用创业计划书的场合越来越多,创业计划书不但会增强创业者自己的信心,也会增强投资者及合作伙伴对创业者的信心。
想学习拟定创业计划书却不知道该请教谁?以下是小编整理的烧烤店企业创业计划书(通用5篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
烧烤店企业创业计划书1一、创业寄语又到一年的毕业季,又到一年暑假季,暑假,是给别人打工,还是回家创业,利用小假期体验一把创业的经历。
有梦想的有追求的人有远大理想的人,不容错过的创业计划书。
夏天,在家里附近的闹市区开个自助烧烤店。
二、创业背景在就业形式如此紧张的情况下,大学生面临着毕业后在家待业,找不到工作危机下,一小半选择考研,另一部分将要去社会里寻找属于自己的那一个领域,可是还会有好多人难以在一个平台施展自己的才华,与其坐以待毙,不如自己拿着仅有的一些钱,在学校附近开一个店,不仅能够缓解就业形式的危机,还可以不让自己天天在家消磨时光,也可以让自己增长一下见识,也便以后离开这个店之后,自己什么都不懂!自己有自己的事业,不管规模大小,只要细心经营,不管最后成功与否,都是一种很好的锻炼,也是一段很丰富的经验和精彩的回忆!所以在这个就业形势相对严峻的情况下,我们选择了自主创业自己开一个店,缓解一下眼前的就业紧迫压力。
三、产品及室内装修(一)产品介绍本店为自助型烧烤店,提供设备、调料与各类食品,由顾客自行动手制作食品。
1、设备每桌提供一部无烟全自动烧烤机、一筒竹签、一筒消毒筷子、烧烤刷三把2、食品a、主要产品肉食品:牛肉、羊肉、猪肉、鸡柳、鸡排、鸡翅、鱿鱼、玉米、热狗、丸子等b、茄子、青菜、豆腐、韭菜、金针菇、豆腐干以及各种时令蔬菜c、饮料类:白酒、啤酒以及各种汽水d、配料类:孜然、烧烤酱、蜂蜜酱、花生酱、芝麻酱、辣椒酱、芝麻(二)装修方案1、装修风格定位为小清新田园风格2、装修用品六套桌椅、七台摇式风扇、一个收银台、藤条若干、假稻草、二极管招牌、菜架子、盘子六十个、大菜筐三十个、小木柜六个、冰箱和冰柜各一台3、装修计划a、六套桌椅分别靠墙而放,左右各三张。
烧烤店syb创业计划书
烧烤店syb创业计划书一、项目概述烧烤店syb是一家以烧烤为主题的餐饮店,位于市中心繁华商业区,距离地铁站步行仅需5分钟。
我们将提供各种口味的烤肉和烤串,搭配丰富的配菜和美味的调味料,为顾客带来美味可口的烧烤体验。
二、市场分析1. 行业背景烧烤行业作为餐饮行业的一部分,一直以来都备受消费者的喜爱。
烧烤具有独特的美味和饱腹感,受到了广大顾客的青睐。
随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快,外出就餐已经成为人们生活中的一项常规消费活动,烧烤店的市场需求也在逐渐增加。
2. 产品定位烧烤店syb将以“新鲜、美味、时尚”为产品定位,主打各种口味烤肉和烤串,为顾客带来高品质的烧烤体验。
我们将采用新鲜的食材和独特的调味料,确保每一道菜品都能让顾客满意。
3. 竞争分析在市场上,烧烤店的竞争对手众多,竞争激烈。
但是,烧烤店syb将通过独特的产品定位和精心策划的营销活动,确保在竞争中脱颖而出,吸引更多的顾客。
四、经营策略1. 产品策略烧烤店syb将推出各种口味的烤肉和烤串,包括牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等,搭配丰富的配菜和调味料,满足不同顾客的口味需求。
我们还将不定期推出新品,吸引顾客的眼球。
2. 价格策略烧烤店syb将制定合理的价格策略,确保产品的性价比高,吸引更多的顾客来店消费。
我们还将推出会员卡和优惠活动,提升顾客的忠诚度。
3. 服务策略烧烤店syb将提供优质的服务,包括热情周到的招待和快捷贴心的服务,让顾客感受到家的温暖。
我们还将不断优化服务流程,提升服务水平,确保顾客的满意度。
五、市场推广1. 线上推广烧烤店syb将通过社交媒体平台和美食网站进行线上推广,发布美食图片和促销活动,吸引更多的顾客关注并到店消费。
2. 线下推广烧烤店syb将通过传单派发、海报张贴、路演等方式进行线下推广,让更多的顾客知道我们的品牌和产品,提升品牌知名度。
六、风险控制1. 市场风险烧烤店syb将根据市场反馈及时调整产品定位和价格策略,避免市场风险。
syb创业计划书炸串店
syb创业计划书炸串店项目名称:syb炸串店一、项目概述:syb炸串店是一家专门经营各类炸串的小吃店,主要以炸串为主打产品,提供多种口味的串烧,如鸡翅、牛肉、羊肉、鱼豆腐等,满足各种消费者的口味需求。
我们将秉承“健康、美味、快捷”的经营理念,以优质的服务和美味的食品赢得广大消费者的喜爱。
二、市场分析:1.市场需求随着生活水平的提高,人们对于美食的需求也越来越高。
炸串作为一种传统的小吃食品,深受消费者的喜爱。
尤其在年轻人中,炸串的消费群体越来越大,市场潜力巨大。
2.竞争分析目前市场上的炸串店数量众多,竞争激烈。
但是大多数炸串店的口味和服务质量都有待提高,缺乏差异化经营。
因此,syb炸串店将通过提供口味独特、质量优良、服务周到的炸串产品来树立品牌形象,赢得消费者的信赖。
3.市场定位syb炸串店的目标消费群体主要是年轻人和上班族,他们对美食有一定的追求,注重口味和服务品质。
我们将通过不断创新和优化产品,满足消费者的多样化需求,赢得市场份额。
三、经营目标:1.打造品牌形象,赢得消费者信赖;2.提升产品质量,追求口味和健康的完美结合;3.优化服务流程,提高消费者体验;4.实现销售额增长50%,盈利能力提升30%。
四、经营模式:syb炸串店采用直营模式经营,以门店为基础,通过线上推广和外卖服务扩大销售渠道。
在产品研发上,注重口味的创新和健康的概念,推出符合市场需求的炸串产品。
在服务上,提倡“快捷、友好、高效”的原则,让消费者享受更加便捷和愉快的用餐体验。
五、运营策略:1.产品策略:定期推出新品,引导消费者持续关注;2.价格策略:实施差异化定价,满足不同消费者的需求;3.促销策略:定期举办促销活动,吸引更多消费者;4.营销策略:加大线上推广力度,拓展顾客来源渠道。
六、财务预算:1.固定资产投资:门店租金、装修费用、设备购置费用;2.运营成本:原材料采购、人工成本、水电费等;3.营销费用:广告宣传费用、促销活动费用等;4.利润预算:初步预计盈利率为20%。
syb创业计划书烧烤
syb创业计划书烧烤创业计划书:syb烧烤店一、背景和市场分析烧烤是一种受欢迎的餐饮形式,因其美味和亲民的价格深受消费者喜爱。
本创业计划书将介绍syb烧烤店的经营理念和市场前景。
目前市场上的烧烤店大多数以传统的开放式烤炉形式,存在环境污染和食品安全隐患,且操作复杂、耗时长。
syb烧烤店将采用新型封闭式烤炉,具有节能环保、操作简便、快速烹饪等特点,以提供更好的消费体验和食品安全保障。
二、创业项目描述(一)项目名称:syb烧烤店(二)经营内容:提供烤肉、烤串、烤鱼等烧烤食品,配以饮品和小吃(三)经营理念:以新颖、环保、快捷的烤炉技术为核心,提供高品质的烧烤食品和舒适的用餐环境,让顾客享受到独特的烧烤体验。
(四)创业团队:拥有餐饮行业经验的管理团队和熟练的厨师团队。
三、市场分析(一)目标市场:年轻人群体,特别是白领、大学生等。
(二)市场需求:随着生活节奏的加快,人们对于外出就餐的需求逐渐增加。
烧烤作为一种休闲、美食兼具的餐饮形式,受到了广泛的追捧。
(三)竞争分析:目前市场上存在一定数量的烧烤店,但多数以传统形式经营,没有有效解决环境污染和食品安全问题。
syb烧烤店采用封闭式烤炉,能够有效降低环境污染程度,提供更高品质的烧烤食品,具备一定竞争优势。
四、营销策略(一)产品定位:高品质、环保、快捷的烧烤食品。
(二)价格定位:根据目标市场价格敏感度,合理定价,保持竞争力。
(三)推广策略:借助社交平台、线下活动等方式进行宣传推广,吸引目标消费者群体。
(四)会员制度:建立会员制度,提供会员优惠及售后服务,增加顾客粘性。
五、经营计划(一)选址:选择高人流量的商业区域或学校周边,确保有足够的潜在消费者。
(二)装修和设施:创造温馨舒适的用餐环境,配置先进的封闭式烤炉和烧烤工具。
(三)产品策划:开设有特色的烧烤套餐,提供多种口味选择,不断推出新品。
(四)供应链管理:确保原材料的新鲜和质量,建立稳定的供应链。
(五)人力资源:精选有经验的厨师和服务员,保证产品品质和服务质量。
烧烤syb企业策划书3篇
烧烤syb企业策划书3篇篇一《烧烤 syb 企业策划书》一、项目概述烧烤作为一种受欢迎的美食形式,具有广泛的消费群体。
我们计划打造一家独具特色的烧烤店,提供美味、多样的烧烤菜品和优质的服务体验,以满足消费者的需求。
二、市场分析1. 市场需求:烧烤在各个年龄段都有较高的人气,尤其受到年轻人的喜爱。
2. 竞争情况:目前市场上已有一定数量的烧烤店,但仍有机会通过创新和差异化来脱颖而出。
三、产品与服务1. 产品:提供丰富的烧烤菜品,包括各种肉类、蔬菜、海鲜等,同时推出特色烤串和秘制酱料。
四、经营策略1. 选址:选择繁华且交通便利的地段,如商业街、居民区附近。
2. 定价策略:根据成本和市场情况,制定合理的价格体系,以性价比吸引顾客。
3. 营销推广:利用社交媒体、线下活动等多种渠道进行宣传推广,吸引新客户。
五、店面布局与装修1. 合理规划店内空间,设置就餐区、烧烤区等。
2. 装修风格以简约、时尚为主,营造轻松愉悦的氛围。
六、人员管理1. 招聘专业的烧烤师傅和服务人员。
2. 提供培训,提升员工的业务水平和服务意识。
七、财务预算1. 启动资金:包括房租、装修、设备采购、原材料采购等费用。
2. 运营成本:员工工资、水电费、原材料采购等。
3. 盈利预测:根据市场分析和经营策略,预估盈利情况。
八、风险评估与应对1. 风险:市场竞争、原材料价格波动等。
2. 应对措施:不断提升产品和服务质量,加强成本控制,灵活调整经营策略。
篇二烧烤 syb 企业策划书一、项目概述随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,烧烤作为一种受欢迎的美食形式,市场前景广阔。
我们计划打造一家独具特色的烧烤 syb 企业,提供美味、优质、独特的烧烤产品和舒适的用餐环境。
二、市场分析1. 市场需求:烧烤深受各年龄段消费者喜爱,尤其是年轻人群体,在聚会、休闲等场景中具有较高的消费需求。
2. 竞争情况:目前市场上已有一定数量的烧烤店,但仍有机会通过差异化竞争脱颖而出。
syb创业计划书烤肉完整版
syb创业计划书烤肉完整版一、创业项目名称:SYB烤肉二、创业项目背景及市场分析随着人们生活水平的不断提高,烧烤文化在中国逐渐兴起,成为了人们休闲娱乐的一种方式。
但是市场上的烧烤店面广告语过多,有些单一且口味雷同,缺乏创新和特色,很难吸引到更多消费者。
因此,我们SYB烧烤品牌应运而生,通过创新口味、优质服务和独特体验,来满足消费者的需求。
市场分析:根据调查数据显示,中国的烧烤市场正在快速增长,消费人群主要集中在年轻人和家庭聚会之中,其次是商务宴请和朋友聚会。
而且随着人们对生活质量的追求不断提高,对于烧烤食材的品质要求也会越来越高。
三、创业项目定位及目标市场SYB烧烤的定位是一家以独特口味、创新风格和个性服务为特色的烧烤店。
我们主要面向年轻人群和家庭聚会消费者,通过提供高品质的食材和舒适的用餐环境,吸引更多的消费者。
目标市场:我们的目标市场主要集中在一二线城市,人口密集、经济发达的区域。
在开店初期,将主要以线下实体店为主,后期考虑开发线上销售渠道,拓展更多的销售渠道。
四、创业项目理念及特色创业理念:SYB烧烤秉承“品质至上,服务至上”的经营理念,致力于为消费者提供高品质、新鲜健康的烤肉食材,打造一个愉快的用餐体验。
创业特色:1. 独特口味:SYB烧烤将推出各种只有我们家才有的特色烤肉口味,让消费者享受到不一样的烤肉体验。
2. 创新服务:我们将引入先进的点餐系统和智能服务机器人,提升服务效率和用户体验。
3. 健康食材:我们将严格选择优质食材,不添加任何添加剂和防腐剂,保证食材的新鲜和健康。
五、创业项目发展规划及营销策略1. 开店初期:选择人口密集、商业繁华的地段开设实体店,通过口碑传播和品牌宣传,吸引更多的消费者。
2. 中期发展:逐步拓展线上销售渠道,建立自己的品牌电商平台和线上互动社区,增加品牌曝光度,提升销量。
3. 长期规划:考虑开设连锁加盟店,通过加盟模式拓展更多的市场份额,扩大品牌影响力。
营销策略:1. 品牌推广:通过线上线下结合的方式,进行品牌推广,提升品牌知名度。
SYB创业计划书烧烤店
SYB创业计划书烧烤店1. 引言SYB创业计划书烧烤店是一家专注于提供高质量烧烤食品和优质服务的创业项目。
本文档将详细介绍SYB烧烤店的商业模式、市场分析、运营策略以及财务计划。
2. 商业模式2.1 商业理念SYB烧烤店致力于提供优质的烧烤食品和愉快的用餐体验,以满足消费者对美味食物和宜人环境的需求。
2.2 产品与服务SYB烧烤店将提供多样化的烧烤食品,包括各类肉类、海鲜、蔬菜等。
同时,店内将提供舒适的用餐环境,优质的服务和热情的员工将为顾客提供愉快的用餐体验。
2.3 目标市场SYB烧烤店的目标市场主要包括年轻人和家庭消费群体。
年轻人对于时尚、美味和社交体验有较高的需求,而家庭消费群体注重用餐环境和食品安全。
3. 市场分析3.1 市场规模根据市场调研数据显示,烧烤行业在过去几年中呈现快速增长的趋势。
消费者对于烧烤食品的需求日益增加,烧烤餐厅的数量和市场份额也在不断扩大。
3.2 市场竞争烧烤行业竞争激烈,市场上已经存在大量的烧烤餐厅。
SYB烧烤店将通过提供高质量的食品和独特的用餐体验来与竞争对手区分开来。
此外,还将注重营销和宣传,吸引更多的目标客户。
3.3 消费者需求现代消费者对于食品的需求不再局限于简单的满足口腔感受,而是更加注重健康、新鲜和特色。
SYB烧烤店将根据消费者需求不断创新和改进菜品,提供符合市场潮流的烧烤产品。
4. 运营策略4.1 选址与装修SYB烧烤店将选择人流量较大的商业区作为店面的选址,以便为消费者提供更便利的用餐体验。
在装修方面,将采用现代简约风格,营造出舒适、温馨的用餐环境。
4.2 供应链管理SYB烧烤店将与优质供应商建立长期合作关系,确保食材的新鲜和质量。
同时,还将加强对原材料和食品安全的监控,以保证消费者的健康和安全。
4.3 营销与宣传SYB烧烤店将通过多种渠道进行宣传,如社交媒体、广告和线下活动等。
此外,还将与当地社区和商圈合作,开展促销活动,吸引更多的潜在客户。
4.4 人力资源管理SYB烧烤店将注重员工的培训和发展,提高员工的专业素质和服务水平。
syb创业计划书范文烧烤
syb创业计划书范文烧烤尊敬的投资者:您好!感谢您在百忙之中审阅我们的创业计划书。
以下是我们烧烤店的商业计划书,详细介绍了我们的业务理念、市场分析、运营策略、财务预测以及风险评估。
一、执行摘要本烧烤店旨在提供高品质、多样化的烧烤食品,满足消费者对健康、美味烧烤的需求。
我们计划在繁华的商业区开设一家具有特色的烧烤店,通过独特的菜品和优质的服务吸引顾客。
二、公司概述我们的烧烤店将采用现代化的经营模式,结合传统烧烤工艺与创新的烹饪技术,为顾客提供健康、美味的烧烤体验。
我们的目标是成为本地区最受欢迎的烧烤品牌。
三、市场分析烧烤市场在近年来持续增长,消费者对于烧烤的需求日益多样化。
我们通过市场调研发现,消费者对于健康、卫生、口味独特的烧烤有着较高的需求。
我们将针对这一市场趋势,提供符合消费者口味的烧烤产品。
四、产品与服务我们的烧烤店将提供包括但不限于羊肉串、牛肉串、鸡翅、海鲜等多样化的烧烤产品。
所有食材均经过严格挑选,确保新鲜、卫生。
此外,我们还将提供特色调料和自制酱料,以满足不同顾客的口味需求。
五、营销策略我们将通过线上线下相结合的方式进行营销推广。
线上通过社交媒体、美食博客等渠道进行宣传;线下则通过举办开业庆典、烧烤节等活动吸引顾客。
同时,我们还将与本地社区合作,参与社区活动,提高品牌知名度。
六、运营计划烧烤店的日常运营将包括食材采购、菜品制作、顾客服务、财务管理等环节。
我们将建立高效的供应链管理系统,确保食材的新鲜和供应的及时性。
同时,我们也将注重员工培训,提高服务质量。
七、财务预测根据市场调研和初步财务分析,我们预计烧烤店在开业第一年即可实现盈利。
详细的财务预测包括启动资金需求、预期收入、成本控制等,将附在计划书的附录部分。
八、风险评估与应对任何商业活动都存在风险,我们的烧烤店也不例外。
我们面临的主要风险包括市场竞争、原材料价格波动、食品安全等。
我们将通过市场调研、成本控制、严格的食品安全管理等措施来降低风险。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
自助烧烤店syb创业计划书
创业是一项有着较大风险的商业活动,为了将创业风险降至最低,就要在事业开创之前做好一切必要准备。
其中至关重要的一项准备措施就是创业计划书的撰写,因为通过创业计划书,你才能更好地了解自己的创业方向、创业目标、项目定位以及详细的操作方案。
一简介
主营内容:自助烧烤(消费者按自己口味,爱好自己烧烤或要求服务员代理烧烤
相关经营:啤酒饮料
位置:洛阳市老城区小吃街
场地大小:150平方米
二市场分析
行业市场分析
特色风味休闲最爱。
庞大市场有待挖掘,不论在城乡﹑集贸市场﹑大街小巷﹑小区﹑还是夜市与休闲小吃随处可见不可缺少的,它已成为众多消费者饮食中部分,造就了一个庞大的消费市场。
随着时尚更新,烧烤食品因其自然纯朴的做法和原始野味的味道,成为人们越来越喜欢的食品之一。
烧烤的花样众多,肉类就有:牛肉﹑羊肉﹑鸡肉﹑鱼另外辣椒﹑茄子﹑黄瓜﹑白菜﹑土豆都是烧烤的新贵。
适合高中低端消费群体,不同年龄段人群。
竞争分析
自助型烧烤店以其趣味性,独特的经营方式吸引了不同阶层不同年龄段的人群,让消费者体验亲自动手的另类乐趣,使消费者在娱乐中消费。
传统烧烤因设备简陋操作不规范,使食品卫生难以保障,同时烟熏火燎,环境污染严重。
常有人虽知肉串味却驻足不前,马路摊贩增多影响市容,并造成极大的环境污染,而本店采用无烟木炭,解决了环保问题,符合现阶段呼吁的低碳经济。
三财务分析
投入资金及应用
桌椅:20×500=10000元空调:2×3000=6000元冰柜:1×5000=5000元冰箱:1×2000=2000元陈列柜;1×2000=2000元烧烤炉:10×800=8000元×500=5000元
装修费用:30000元
其他费用:5000元
总计:73000元
盈利预算
月支出租金:3000元/月
水电:3000元/月
服务员工资;2×2000=4000元/月
其他费用:3400元/月
总计:13400元/月
月收入蔬菜:进价0.3元/串,以1元/串卖出,按每天售出300串计算,每月盈利0.7×300×30=6300元
肉串:进价0.5元/串,以2元/串卖出,按每天售出200串计算,每月盈利1.5×200×30=9000元
鱼:进价2元/条,以4元/条售出,按每天售出70条计算,每月盈利2×70×30=4200元
鸡腿鸡翅:进价2.5元/串,以4元/串售出,按每天售出100串计算,每月盈利1.5×100×30=4500元
拼盘:成本以2元算,以4元售出,按每天售出30计算,每月盈利2×30×30=1800元
啤酒:进价1.8元/瓶,以3元/瓶售出,按每天售出100瓶计算,每月盈利1.2×100×30=3600元
总计:29000元/月
净收入:16000元/月
四营销计划
开业前发放打折宣传单,持单者在开业当天到本店消费,每消费满50元送30元代金券
开业前三天消费一律按8折计算
开业第一周举行抽奖活动,每消费满50元可进行一次抽奖(一等奖50元代金券,二等奖30元代金券,三等奖10元代金券)
一次性消费满100元送20元代金券
五风险分析
当地还没有这样模式的烧烤店竞争压力较小,经营时不存在货、压货问题当天所需的货物可当天选购,可保证蔬菜、肉类的新鲜。
当地每年都有美食节可为本店做宣传,所以宣传方面不存在问题。
本店采用的无烟木炭符合现在倡导的‘低碳生活’,更易被人们说接受可长期发展。
当地人流量大不存在客流少的问题。
六融资方案
投资人
投入资金
曾羽鸿
xx元
李明
xx元
孟晓柯
xx元。