第二章：商品的名称和质量PPT教学课件
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CI设计ppt课件
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大众---汽车品牌名 德国
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使大众公司扬名的产品是甲壳虫 (Beetle)式轿车（由费迪南德·保时捷 设计），
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众多的人；泛指民众，群众等意思。
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理念识别----简称MI Mind Identity
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作业
对比你搜集企业形象中的新旧标志在视 觉元素，组合形式及艺术变现效果等方 面的区别。
收集这些案例在变更中形成的品牌故事 和设计介绍。结合CI设计中的理念识别， 行为识别，和视觉识别的相互关系。
视觉识别是CI的静态识别部分。它通过一 切可见的视觉符号对外传达企业的经营理 念与情报信息。在CI系统中是最直接、最 有效的建立企业知名度和塑造企业形象的 方法。它能够将企业识别的基本精神及其 差异性充分的表达出来，以使消费公众识
别并认知。
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麦当劳（McDonal’s）取m作为其 标志，颜色采用金黄色，它像两扇打开 的黄金双拱门，象征着欢乐与美味，象 征着麦当劳的“Q、S、C＆V”像磁石 一般不断把顾客吸进这座欢乐之门。
清洁，麦当劳要求员工要维护清洁，
并以此作为考察各连销店成绩的一项标
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麦当劳的企业理念一度只采用Q、S、C 三字，后又加了V，即价值，它表达了麦 当劳"提供更有价值的高品质物品给顾客" 的理念。现代社会逐渐形成商品品质化的 需求标准，而且消费者的喜好也趋于多样 化。如果企业只提供一种模式的商品，消 费者很快就会失去新鲜感。麦当劳虽已被 认为是世界第一大企业，但它仍需适应社 会环境和需求变化，否则也无法继续生存。 麦当劳强调价值，即要附加新的价值。
《采购计划管理》PPT课件
采购点 30 l0 60 360〔件〕
定量采购的优点有：
企业能随时掌握商品变动情况,采购及时,不易 出现缺货现象.
其缺点主要是：
由于各种采购时间不一致,因此企业难以制定周 密的采购计划,不便于进行采购管理,也不能享 受集中采购的价格优惠.
固定周期采购
固定周期采购,就是每间隔一个固定时段采购一批 商品,此时采购商品的数量不一定是经济批量, 而是以这段时间已销售的商品数量为依据进行 计算.这种采购方式的特点是有固定的采购周期, 而没有固定的采购批量.
第二章 采购计划管理
本 章 学 习 目 标：
熟悉采购计划的概念和程序； 了解请购单及订单信息管理； 了解采购需求的确定方法； 掌握经济订货批量和补货方法
主要内容
第一节 采购计划概述
概念 目的和依据 主要环节 影响采购计划编制的因素
第二节 商品采购数量的确定
第一节 采购计划概述
一、什么是采购计划？ 计划是为达到一定目标,对未来做的谋划.
采购需求预测的程序
〔1〕收集、整理和分析情报资料 〔2〕选择预测方法,建立数学模型 〔3〕估计预测误差,并进行适当的修正 〔4〕将预测值与实际值相对比,改进和提
高预测方法
需求变动形式
一般来说,商品需求的变动形式主要有以下几 种. 〔1〕季节性变动 〔2〕水平变动 〔3〕趋势变动 〔4〕周期性变动 〔5〕不规则变动
三、补货数量的确定
定量订货法 定期订货法
定量采购
定量采购,是指每次采购的数量相同,而采购的 时间则根据库存量降到一定点来确定.也称为采 购点法. 定量采购的特点是有固定的采购批量,而没有固 定的采购时间.
采购点 平均日销售量 平均备运时间 保险储备量
例如,某商品平均日销售量为30件,备运时 间为10天,保险储备量为60件.则：
定量采购的优点有：
企业能随时掌握商品变动情况,采购及时,不易 出现缺货现象.
其缺点主要是：
由于各种采购时间不一致,因此企业难以制定周 密的采购计划,不便于进行采购管理,也不能享 受集中采购的价格优惠.
固定周期采购
固定周期采购,就是每间隔一个固定时段采购一批 商品,此时采购商品的数量不一定是经济批量, 而是以这段时间已销售的商品数量为依据进行 计算.这种采购方式的特点是有固定的采购周期, 而没有固定的采购批量.
第二章 采购计划管理
本 章 学 习 目 标：
熟悉采购计划的概念和程序； 了解请购单及订单信息管理； 了解采购需求的确定方法； 掌握经济订货批量和补货方法
主要内容
第一节 采购计划概述
概念 目的和依据 主要环节 影响采购计划编制的因素
第二节 商品采购数量的确定
第一节 采购计划概述
一、什么是采购计划？ 计划是为达到一定目标,对未来做的谋划.
采购需求预测的程序
〔1〕收集、整理和分析情报资料 〔2〕选择预测方法,建立数学模型 〔3〕估计预测误差,并进行适当的修正 〔4〕将预测值与实际值相对比,改进和提
高预测方法
需求变动形式
一般来说,商品需求的变动形式主要有以下几 种. 〔1〕季节性变动 〔2〕水平变动 〔3〕趋势变动 〔4〕周期性变动 〔5〕不规则变动
三、补货数量的确定
定量订货法 定期订货法
定量采购
定量采购,是指每次采购的数量相同,而采购的 时间则根据库存量降到一定点来确定.也称为采 购点法. 定量采购的特点是有固定的采购批量,而没有固 定的采购时间.
采购点 平均日销售量 平均备运时间 保险储备量
例如,某商品平均日销售量为30件,备运时 间为10天,保险储备量为60件.则：
CCC国家强制性产品认证教材PPT课件
▪ 第四条 认证分为安全认证和合格认证。实行安全认证的产品，必须 符合《中华人民共和国标准化法》 ( 以下简称《标准化法》 ) 中有关 强制性标准的要求。实行合格认证的产品，必须符合《标准化法》规 定的国家标准或者行业标准的要求。 2) 《中华人民共和国进出口商 品检验法实施条例》有关条款
▪ 第三十八条 国家根据需要，对涉及安全、卫生等重要的进出口商品 及其生产企业实施进口安全质量许可制度和出口质量许可制度，实施 进口安全质量许可制度的进口商品，必须取得国家商检局的进口安全 质量许可，方可进口。
可编辑
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二、产品认证的现状
▪ 产品认证目前已基本形成具有系统的理论和技术支持的活 动，具有了基本的理论指导和实施模式， ISO 将认证定 义为“由第三方确认产品、过程和服务符合特定要求，并 给以书面保证的程序”，而且对“产品”的含义进行了最 充分的拓展。
▪ 针对 ISO 所定义的产品，在 ISO ／ IEC 出版物 { 认证的 原则与实践 } 中，将现行的产品认证制度归纳为以下八种 模式：
可编辑
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三、强制性产品认证的法规依据
▪ 1) ( 中华人民共和国产品质量认证管理条理》有关条款 ▪ 第一条 产品质量认证 ( 以下简称认证 ) 是依据产品标准和相应技术
要求，经认证机构确认并通过颁发认证证书和认证标志来证明某一产 品符合相应标准和相应技术要求的活动。 ▪ 第三条 企业对有国家标准或者行业标准的产品，可以向国务院标准 化行政主管部门设立的或者国务院标准化行政主管部门授权的部门设 立的行业认证委员会申请认证。国家法律飞行政法规以及国务院标准 化行政主管部门会同国务院有关行政主管部门制定的规章规定不经认 证不得销售、进口和使用的产品，按国家法律、行政法规和规章的规 定办理。 ▪ 第四条 认证分为安全认证和合格认证。实行安全认证的产品，必须 符合《中华人民共和国标准化法》 ( 以下简称《标准化法》 ) 中有关 强制性标准的要求。实行合格认证的产品，必须符合《标准化法》规 定的国家标准或者行业标准的要求。 ▪ 2) 《中华人民共和国进出口商品检验法实施条例》有关条款 ▪ 第三十八条 国家根据需要，对涉及安全、卫生等重要的进出口商品 及其生产企业实施进口安全质量许可制度和出口质量许可制度，实施 进口安全质量许可制度的进口商品，必须取得国家商检局的进口安全 质量许可，方可进口。
▪ 第三十八条 国家根据需要，对涉及安全、卫生等重要的进出口商品 及其生产企业实施进口安全质量许可制度和出口质量许可制度，实施 进口安全质量许可制度的进口商品，必须取得国家商检局的进口安全 质量许可，方可进口。
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二、产品认证的现状
▪ 产品认证目前已基本形成具有系统的理论和技术支持的活 动，具有了基本的理论指导和实施模式， ISO 将认证定 义为“由第三方确认产品、过程和服务符合特定要求，并 给以书面保证的程序”，而且对“产品”的含义进行了最 充分的拓展。
▪ 针对 ISO 所定义的产品，在 ISO ／ IEC 出版物 { 认证的 原则与实践 } 中，将现行的产品认证制度归纳为以下八种 模式：
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三、强制性产品认证的法规依据
▪ 1) ( 中华人民共和国产品质量认证管理条理》有关条款 ▪ 第一条 产品质量认证 ( 以下简称认证 ) 是依据产品标准和相应技术
要求，经认证机构确认并通过颁发认证证书和认证标志来证明某一产 品符合相应标准和相应技术要求的活动。 ▪ 第三条 企业对有国家标准或者行业标准的产品，可以向国务院标准 化行政主管部门设立的或者国务院标准化行政主管部门授权的部门设 立的行业认证委员会申请认证。国家法律飞行政法规以及国务院标准 化行政主管部门会同国务院有关行政主管部门制定的规章规定不经认 证不得销售、进口和使用的产品，按国家法律、行政法规和规章的规 定办理。 ▪ 第四条 认证分为安全认证和合格认证。实行安全认证的产品，必须 符合《中华人民共和国标准化法》 ( 以下简称《标准化法》 ) 中有关 强制性标准的要求。实行合格认证的产品，必须符合《标准化法》规 定的国家标准或者行业标准的要求。 ▪ 2) 《中华人民共和国进出口商品检验法实施条例》有关条款 ▪ 第三十八条 国家根据需要，对涉及安全、卫生等重要的进出口商品 及其生产企业实施进口安全质量许可制度和出口质量许可制度，实施 进口安全质量许可制度的进口商品，必须取得国家商检局的进口安全 质量许可，方可进口。
第12章：商品的名称、品质、数量与包装PPT教学课件
公差是指国际上公认的产品品质的误差，为了明确起见，应在 合同品质条款中订明一定幅度的公差。凡在品质公差范围内的 货物，买方不得拒收或要求调整价格。 品质公差用于对精度要求较高的工业制成品的交易中。
2020/12/10
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（3）品质机动幅度 （Quality Franchise） A. 规定一定的范围。即对品质指标的规 定允许有一定的差异范围，卖方交货， 只要在此范围内都算合格。 B. 规定一定的极限。即对所交货物的品 质规格，规定上下极限，即最大，最高， 最多为多少，最小，最低，最少为多少， 卖方交货只要没有超过规定的极限，买 方就无权拒收。
2．必须实事求是，是卖方能够供应且买方所需要的商品
3．尽可能使用国际上通用的名称
4．注意选用合适的品名，以利减低关税、方便进出口和
节省运费开支
5．商品包装上的品名与出口单据上的品名一致。
2020/12/10
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第二节 品名品质条款
一、合同中品名品质条款的意义
（一）商品品质的定义：商品的外观形态和内在品质的综 合
——凭买方样品成交时，应化买方样品为“对等样 品”；
——货、样难以完全一致的，应在合同中订明“货 物品质与样品大致相符”
2020/12/10
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（二）用文字说明表示
1. 凭规格买卖 2. 凭等级买卖 3.凭标准买卖 良好平均品质 大路货FAQ 4.凭牌名或商标买卖 5.凭产地名称买卖 6.凭说明书和图样买卖
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第三节 商品的数量
一、合同中数量条款的意义 二、货物的计量单位与计量制度 三、计算重量的方法 四、合同中的数量条款 （一） 数量条款的内容 （二） 订立数量条款应注意的问题 （三） 合同中的数量条款示例
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（3）品质机动幅度 （Quality Franchise） A. 规定一定的范围。即对品质指标的规 定允许有一定的差异范围，卖方交货， 只要在此范围内都算合格。 B. 规定一定的极限。即对所交货物的品 质规格，规定上下极限，即最大，最高， 最多为多少，最小，最低，最少为多少， 卖方交货只要没有超过规定的极限，买 方就无权拒收。
2．必须实事求是，是卖方能够供应且买方所需要的商品
3．尽可能使用国际上通用的名称
4．注意选用合适的品名，以利减低关税、方便进出口和
节省运费开支
5．商品包装上的品名与出口单据上的品名一致。
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第二节 品名品质条款
一、合同中品名品质条款的意义
（一）商品品质的定义：商品的外观形态和内在品质的综 合
——凭买方样品成交时，应化买方样品为“对等样 品”；
——货、样难以完全一致的，应在合同中订明“货 物品质与样品大致相符”
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（二）用文字说明表示
1. 凭规格买卖 2. 凭等级买卖 3.凭标准买卖 良好平均品质 大路货FAQ 4.凭牌名或商标买卖 5.凭产地名称买卖 6.凭说明书和图样买卖
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第三节 商品的数量
一、合同中数量条款的意义 二、货物的计量单位与计量制度 三、计算重量的方法 四、合同中的数量条款 （一） 数量条款的内容 （二） 订立数量条款应注意的问题 （三） 合同中的数量条款示例
全面质量管理最全的 PPT课件
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全面质量管理在企业中的实现
4. 全面质量管理的推行步骤
（1）内容与方法的全面性。 仅要着眼于产品的质量，而且 要注重形成产品的工作质量。注重采用多种方法和技术， 包括科学的组织管理工作、各种专业技术、数理统计方法、 成本分析、售后服务等。 （2）全过程控制。 即对市场调查、研究开发、设计、生 产准备、采购、生产制造、包装、检验、贮存、运输、销 售、为用户服务等全过程都进行质量管理。 （3）全员性。 即企业全体人员包括领导人员、工程技术 人员、管理人员和工人等都参加质量管理，并对产品质量 各负其责。
6
全面质量管理的内涵
（2）坚持不断地改进。 • TQM是一种永远不能满足的承诺，“非常好”还
是不够，质量总能得到改进，“没有最好，只有 更好”。在这种观念的指导下，企业持续不断地 改进产品或服务的质量和可靠性，确保企业获取 对手难以模仿的竞争优势。 （3）改进组织中每项工作的质量。 • TQM采用广义的质量定义。它不仅与最终产品有 关，并且还与组织如何交货，如何迅速地响应顾 客的投诉、如何为客户提供更好的售后服务等都 有关系。
2
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ言
（2）统计质量控制阶段 • 二战初期，美国大批生产民用品的公司转为生产各种军需
品。由于事先没有办法控制废品的产生。1941年和1942 年，美国制定了一系列战时质量管理标准，是质量管理方 法上的一次飞跃。但这一阶段的质量管理侧重于制造过程， 在实践当中难免过分强调数理方法的运用，而对有关的组 织管理工作有所忽视。 （3）全面质量管理阶段 • 全面质量管理（TQM）这个名称，最先是20世纪60年代 初由美国的著名专家菲根堡姆提出。它是在传统的质量管 理基础上，随着科学技术的发展和经营管理上的需要发展 起来的现代化质量管理，现已成为一门系统性很强的科学。
全面质量管理在企业中的实现
4. 全面质量管理的推行步骤
（1）内容与方法的全面性。 仅要着眼于产品的质量，而且 要注重形成产品的工作质量。注重采用多种方法和技术， 包括科学的组织管理工作、各种专业技术、数理统计方法、 成本分析、售后服务等。 （2）全过程控制。 即对市场调查、研究开发、设计、生 产准备、采购、生产制造、包装、检验、贮存、运输、销 售、为用户服务等全过程都进行质量管理。 （3）全员性。 即企业全体人员包括领导人员、工程技术 人员、管理人员和工人等都参加质量管理，并对产品质量 各负其责。
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全面质量管理的内涵
（2）坚持不断地改进。 • TQM是一种永远不能满足的承诺，“非常好”还
是不够，质量总能得到改进，“没有最好，只有 更好”。在这种观念的指导下，企业持续不断地 改进产品或服务的质量和可靠性，确保企业获取 对手难以模仿的竞争优势。 （3）改进组织中每项工作的质量。 • TQM采用广义的质量定义。它不仅与最终产品有 关，并且还与组织如何交货，如何迅速地响应顾 客的投诉、如何为客户提供更好的售后服务等都 有关系。
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ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ言
（2）统计质量控制阶段 • 二战初期，美国大批生产民用品的公司转为生产各种军需
品。由于事先没有办法控制废品的产生。1941年和1942 年，美国制定了一系列战时质量管理标准，是质量管理方 法上的一次飞跃。但这一阶段的质量管理侧重于制造过程， 在实践当中难免过分强调数理方法的运用，而对有关的组 织管理工作有所忽视。 （3）全面质量管理阶段 • 全面质量管理（TQM）这个名称，最先是20世纪60年代 初由美国的著名专家菲根堡姆提出。它是在传统的质量管 理基础上，随着科学技术的发展和经营管理上的需要发展 起来的现代化质量管理，现已成为一门系统性很强的科学。
药事管理与法规PPT课件
54总则药品生产企业管理药品经营企业管理医疗机构的药剂管理药品管理药品包装的管理药品价格和广告的管理药品监督法律责任56药品经营质量管理规范药品经营质量管理规范实施细则药品经营质量管理规范认证管理办法处方药与非处方药流通管理暂行规定药品流通监督管理办法57医疗机构的药剂管理医疗机构制剂配制质量管理规范药品包装的管理药品包装标签和说明书管理规定药品包装标签规范细则药品说明书规范细则非处方药专有标识管理规定58麻醉药品管理办法精神药品管理办法医疗用毒性药品管理办法处方药与非处方药分类管理办法戒毒药品管理办法野生药材资源保护管理条例药品注册管理办法药品临床试验管理规范59药品价格和广告的管理中华人民共和国价格法中华人民共和国广告法药品监督药品不良反应监测管理办法60法律责任中华人民共和国刑法关于办理生产销售伪劣商品刑事案件具体应用法律若干问题的解释关于禁止商业贿赂行为的暂行规定中华人民共和国反不正当竞争法61其他相关法规12件执业药师资格制度暂行规定城镇职工基本医疗保险定点零售药店管理暂行办法中华人民共和国消费者权益保护法互联网药品信息服务管理暂行规定关于城镇医药卫生体制改革的指导意见城镇职工基本医疗保险用药范围管理暂行办法62其他相关法规医疗器械监督管理条例医疗器械说明书管理规定中华人民共和国计量法中华人民共和国行政处罚法中华人民共和国行政复议法中华人民共和国行政诉讼法63中华人民共和国药品管理法及实施条例第一章总则立法宗旨
40 《中华人民共和国广告法》规定广告不得有下列 情形： 使用中华人民共和国国旗、国徽、国歌； 使用国家机关和国家机关工作人员的名义； 使用国家级、最高级、最佳等用语； 妨碍社会安定和危害人身、财产安全，损害社 会公共利益； 妨碍社会公共秩序和违背社会良好风尚； 含有淫秽、迷信、恐怖、暴力、丑恶内容； 含有民族、种族、宗教、性别歧视的内容； 妨碍环境和自然资源保护； 法律、行政法规规定禁止的其他情形。
40 《中华人民共和国广告法》规定广告不得有下列 情形： 使用中华人民共和国国旗、国徽、国歌； 使用国家机关和国家机关工作人员的名义； 使用国家级、最高级、最佳等用语； 妨碍社会安定和危害人身、财产安全，损害社 会公共利益； 妨碍社会公共秩序和违背社会良好风尚； 含有淫秽、迷信、恐怖、暴力、丑恶内容； 含有民族、种族、宗教、性别歧视的内容； 妨碍环境和自然资源保护； 法律、行政法规规定禁止的其他情形。
市场营销学(第五版)PPT全套课件
三、顾客忠诚
顾客忠诚：顾客对企业的产品（服务）的 依恋或爱慕感情，主要通过顾客的情感忠 诚、行为忠诚和意识忠诚表现出来。
满意
忠诚度差异大
完全满意
忠诚度差异小
四、全面质量管理
质量：一项产品或服务有能力满足明确的 或隐含的需求的各种属性和特征的总和。
全面质量管理：一个组织对所有生产过程 、产品和服务进行一种广泛有组织的管理 ，以便不断地改进质量工作。
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营销管理 过程
本章内容
第一节 战略与战略规划 第二节 总体战略 第三节 经营战略 第四节 营销过程与管理 本章知识结构图
第一节 战略与战略规划
一 企业战略特征 二 企业战略的层次结构
三 战略规划的一般过程
一、企业战略的特征
战略：描述企业打算如何实现其目标和使命 。
全局性 长远性 抗争性 纲领性
第一章 市场营销与 市场营销学
学习重点
1
市场和市 场营销的 相关概念。
2
市场营销 学的基本 框架。
3
学习市场 营销学的 重要性。
本章内容
第一节 市场和市场营销 第二节 市场营销学的产生和发展 第三节 市场营销学相关理论及内容 第四节 研究市场营销学的意义及方法 本章知识结构图
第一节 市场营销与市场营销学
容
从长期发展的战略高度制定规划
二、市场导向组织创新
制定战略
改进关键 业务过程
满足顾客、供应商、 经销商、企业员工和 股东等利益方的要求
合理配 置资源
组织 创新
三、创建学习型企业
（一）倾听 （二）学习 （三）领先
（一）倾听
倾听：企业感知外部世界的所有活动。 有效倾听声音来源：顾客、社区和企业。
外卖培训课件ppt精品模板分享(带动画)
外卖培训课件
汇报人：
目录
CONTENTS
01 外卖行业概述 02 外卖平台的使用和运营 03 外卖配送的管理和优化 04 外卖行业的食品安全和质量控制 05 外卖行业的未来发展和趋势分析
06 总结和展望
外卖行业概述
第一章
外卖市场的现状和发展趋势
市场规模持续扩大
用户规模不断增长
竞争格局日益激烈
未来发展趋势：品质化、 个性化、多元化
外卖平台的推广和营销策略
制定推广计划
确定目标客户群 体
选择合适的推广 渠道
制定营销策略， 吸引更多客户下 单
外卖配送的管理和优化
第三章
外卖配送的流程和环节
接单：接收到订单 信息
取餐：前往餐厅取 餐
送餐：将餐品送至 客户手中
售后：处理客户投 诉和退换货问题
外卖配送的效率和质量控制
路线规划：通过大数据分析，为骑手规划最短或最优路线，减少送餐时 间
成配送
配送流程：客 户下单后，外 卖平台将订单 信息发送给骑 手，骑手接单 后前往商家取 餐，之后送至
客户手中
外卖行业的盈利模式和挑战
盈利模式：通过收取平台交易费、广告费、商家入驻费等盈利 挑战：竞争激烈、配送问题、消费者投诉等
外卖平台的使用和运营
第二章
外卖平台的选择和入驻流程
选择平台：根据需求选择合适的外卖平 台，如美团、饿了么等
外卖平台的类型和特点
类型：综合外卖平台、 自建外卖平台、通过第 三方平台接单
特点：方便快捷、种类 丰富、价格实惠、送餐 速度快、服务周到
外卖配送的模式和流程
平台模式：外 卖平台负责订 单配送，骑手 接单后进行配
送
自营模式：外 卖平台自建物 流体系，自行
汇报人：
目录
CONTENTS
01 外卖行业概述 02 外卖平台的使用和运营 03 外卖配送的管理和优化 04 外卖行业的食品安全和质量控制 05 外卖行业的未来发展和趋势分析
06 总结和展望
外卖行业概述
第一章
外卖市场的现状和发展趋势
市场规模持续扩大
用户规模不断增长
竞争格局日益激烈
未来发展趋势：品质化、 个性化、多元化
外卖平台的推广和营销策略
制定推广计划
确定目标客户群 体
选择合适的推广 渠道
制定营销策略， 吸引更多客户下 单
外卖配送的管理和优化
第三章
外卖配送的流程和环节
接单：接收到订单 信息
取餐：前往餐厅取 餐
送餐：将餐品送至 客户手中
售后：处理客户投 诉和退换货问题
外卖配送的效率和质量控制
路线规划：通过大数据分析，为骑手规划最短或最优路线，减少送餐时 间
成配送
配送流程：客 户下单后，外 卖平台将订单 信息发送给骑 手，骑手接单 后前往商家取 餐，之后送至
客户手中
外卖行业的盈利模式和挑战
盈利模式：通过收取平台交易费、广告费、商家入驻费等盈利 挑战：竞争激烈、配送问题、消费者投诉等
外卖平台的使用和运营
第二章
外卖平台的选择和入驻流程
选择平台：根据需求选择合适的外卖平 台，如美团、饿了么等
外卖平台的类型和特点
类型：综合外卖平台、 自建外卖平台、通过第 三方平台接单
特点：方便快捷、种类 丰富、价格实惠、送餐 速度快、服务周到
外卖配送的模式和流程
平台模式：外 卖平台负责订 单配送，骑手 接单后进行配
送
自营模式：外 卖平台自建物 流体系，自行
烘焙培训PPT课件
2019/12/30
3 烘焙日常运营关键点
陈列管理：冷藏西点
1、纵向陈列：从小到大、从上至下陈列； 2、包装商品选择相应对应装盒； 3、冷柜上方或门店服务台需配置 足够的小调羹方便顾客使用； 4、每日做到先进先出； 5、蛋糕表面的水果必须新鲜； 6、包装类西点码纸统一贴在侧面,如（欧式切块、鲜奶水果条、等) 正面贴不干胶标贴。
烘焙课分类 烘焙商品知识 新品培训、考核流程
订货管理 收货管理 仓库管理 生产计划管理 定价管理 陈列管理
面销管理 促销管理 出清管理 损耗管理 报损管理 盘点管理
2 商品—烘焙课分类
2019/12/30
2 商品—烘焙商品知识
蛋糕分类明细
2019/12/30
2 商品—烘焙商品知识
糕点分类明细
2019/12/30
2019/12/30
3 收货
收货管理
验收标准： 目的：控制原料商品质量提高烘焙课商品验收工作效率，控制原料商品质量。
一、严格收货：按作业规范严格检查下列各点,坚决拒收 1、生产日期 2、保质期（检查原料是否过1/3保质期） 3、规格（原料、外购商品送货规格与订单规格是否相符） 4、数量（原料、外购商品实收数量是否与订单数量相符）
敞开式的销售方式；
2019/12/30
3 烘焙日常运营关键点
陈列管理：散称糕点
1、依商品分类做对应陈列； 2、残渣、破损、变质、挤压、变形，导致的商品必须及时撤架处理； 3、商品陈列要丰满，在人流较少时可以适当减少商品的陈列量，不可低于柜台中间的有机玻
璃隔板； 4、易碎商品上货时要轻拿轻上； 5、每晚营业结束前对饼干碎粒进行清理，对接近保质期商品进行折价或报损处理； 6、先进先出：商品上货时将商品翻底必须做到先进先出； 7、口味标识：需配置商品配料表、口味标识； 8、为了保证食品安全，不可采用敞 开式的销售方式；
3 烘焙日常运营关键点
陈列管理：冷藏西点
1、纵向陈列：从小到大、从上至下陈列； 2、包装商品选择相应对应装盒； 3、冷柜上方或门店服务台需配置 足够的小调羹方便顾客使用； 4、每日做到先进先出； 5、蛋糕表面的水果必须新鲜； 6、包装类西点码纸统一贴在侧面,如（欧式切块、鲜奶水果条、等) 正面贴不干胶标贴。
烘焙课分类 烘焙商品知识 新品培训、考核流程
订货管理 收货管理 仓库管理 生产计划管理 定价管理 陈列管理
面销管理 促销管理 出清管理 损耗管理 报损管理 盘点管理
2 商品—烘焙课分类
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2 商品—烘焙商品知识
蛋糕分类明细
2019/12/30
2 商品—烘焙商品知识
糕点分类明细
2019/12/30
2019/12/30
3 收货
收货管理
验收标准： 目的：控制原料商品质量提高烘焙课商品验收工作效率，控制原料商品质量。
一、严格收货：按作业规范严格检查下列各点,坚决拒收 1、生产日期 2、保质期（检查原料是否过1/3保质期） 3、规格（原料、外购商品送货规格与订单规格是否相符） 4、数量（原料、外购商品实收数量是否与订单数量相符）
敞开式的销售方式；
2019/12/30
3 烘焙日常运营关键点
陈列管理：散称糕点
1、依商品分类做对应陈列； 2、残渣、破损、变质、挤压、变形，导致的商品必须及时撤架处理； 3、商品陈列要丰满，在人流较少时可以适当减少商品的陈列量，不可低于柜台中间的有机玻
璃隔板； 4、易碎商品上货时要轻拿轻上； 5、每晚营业结束前对饼干碎粒进行清理，对接近保质期商品进行折价或报损处理； 6、先进先出：商品上货时将商品翻底必须做到先进先出； 7、口味标识：需配置商品配料表、口味标识； 8、为了保证食品安全，不可采用敞 开式的销售方式；
货品知识最新完整课件
• 根据包装标志作用不同,可将其分为 • 运输标志 • 指示性标志 • 警告性标志
二、商标——概念及特征
• 商标(Trademark)俗称“牌子”,是指生产者、经营者 为使自己的商品或者服务与他人的商品或者服务区分 开,在商品及其包装上用文字、图形、字母、数字、三 维标志及颜色等因素的组合所构成的一种可视性标志。 商标是企业质量信誉的标志,是商品、企业与消费者之 间沟通关系的桥梁,其特征如下:
O
• 按包装容器结构形式分为固定式包装和拆卸折叠式包装两类。
• 按包装容器使用次数分为一次性包装和多次周转包装两类。
按包装适用的广泛性分类 • 专用包装 • 通用包装
W
按包装技术分类 • 按包装层次及防护要求分为个装、
内装、外装三类。 • 包装的保护技术分为防潮包装、
防锈包装、防虫蚀包装、防腐包 装、防震包装、危险品包装等。
四、货品验收的方式
• 货品验收方式分为全验和抽验。 • 在进行数量和外观验收时一般要求全验。在质量验收时,当批
量小、规格复杂、包装不整齐或要求严格验收时可以采用全 验。全验需要大量的人力、物力和时间,但是可以保证验收的 质量。 • 在批量大、规格和包装整齐、存货单位的信誉较高,或验收条 件有限的情况下,通常采用抽验的方式。商品质量和储运管理 水平的提高及数理统计方法的发展,为抽验方式提供了物质条 件和理论依据。测验的结果与合同及标准所规定的技术指标 进行比照,根据合格判定原则,对被检货品合格与否作出判定。
• 感官检验根据检验时所主要使用的感觉器官的不同,分为 视觉、听觉、味觉、嗅觉和触觉检验。
三、理化检验法
• 理化检验法是在实验室的一定环境条件下,利用 各种仪器、器具和试剂等手段,运用物理、化学 以及生物学的方法来测试货品质量的方法。
商品编码ppt课件
商品编码
1
商品编码
第一章《商品名称及编码协调制度》 第二章《协调制度》归类总规则 第三章我国海关进出口商品分类目 录 第四章进出口商品归类的海关行政 管理
2
本课程的学习建议：
1、拓宽知识面； 2、灵活运用归类总规则； 3、熟悉类注、章注和子目注释； 4、熟悉各类各章的大体内容； 5、多看多练，熟能生巧。
《协调制度》每隔若干年就要修订一 次，目前使用的是2007年版本。
6
（三）使用现状
我国于1992年1月1日采用 《协调制度》；
目前世界上已有200多个国家 和地区采用《协调制度》，已达 国际贸易总量98%以上。
7
二、《协调制度》的基本结构 （一）《协调制度》采用的分类原则
1、类划分的依据通常是生产行业； 2、设章原则为商品的自然属性（原料性商品）或所具 有的原理、功能及用途； 3、在类和同类内章节以先动物，再植物，后矿物商品 为序； 4、同章商品依原材料在前，半制成品居中，制成品居 后排列； 5、同类商品以具体列名在前，一般列名居中，未列名 商品居后排列； 6、同一商品一般以整机在前，零件在后排列。
46
例题11：
装有茶叶的银制茶叶罐
装有茶叶的银制茶叶罐，银罐本身价 值昂贵，已构成整个货品的基本特征，因 此茶叶和茶叶罐应分开归类，茶叶罐应按 照银制品归类。
7114.1100
47
2、规则五（二）
其是对规则五（一）的补充，适用于 上述以外的其他包装材料和包装容器的归 类－－与货品一并归类。
一并归类的条件： 一是与所装货品同时进口或出口； 二是明显不能重复使用，即是一次性 包装物。
22
不完整品或未制成品作为完整品或 制成品归类的判断标准：
一是已具有完整品和制成品的基本特 征，缺少非关键件，按完整品和制成品归 类；
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商品编码
第一章《商品名称及编码协调制度》 第二章《协调制度》归类总规则 第三章我国海关进出口商品分类目 录 第四章进出口商品归类的海关行政 管理
2
本课程的学习建议：
1、拓宽知识面； 2、灵活运用归类总规则； 3、熟悉类注、章注和子目注释； 4、熟悉各类各章的大体内容； 5、多看多练，熟能生巧。
《协调制度》每隔若干年就要修订一 次，目前使用的是2007年版本。
6
（三）使用现状
我国于1992年1月1日采用 《协调制度》；
目前世界上已有200多个国家 和地区采用《协调制度》，已达 国际贸易总量98%以上。
7
二、《协调制度》的基本结构 （一）《协调制度》采用的分类原则
1、类划分的依据通常是生产行业； 2、设章原则为商品的自然属性（原料性商品）或所具 有的原理、功能及用途； 3、在类和同类内章节以先动物，再植物，后矿物商品 为序； 4、同章商品依原材料在前，半制成品居中，制成品居 后排列； 5、同类商品以具体列名在前，一般列名居中，未列名 商品居后排列； 6、同一商品一般以整机在前，零件在后排列。
46
例题11：
装有茶叶的银制茶叶罐
装有茶叶的银制茶叶罐，银罐本身价 值昂贵，已构成整个货品的基本特征，因 此茶叶和茶叶罐应分开归类，茶叶罐应按 照银制品归类。
7114.1100
47
2、规则五（二）
其是对规则五（一）的补充，适用于 上述以外的其他包装材料和包装容器的归 类－－与货品一并归类。
一并归类的条件： 一是与所装货品同时进口或出口； 二是明显不能重复使用，即是一次性 包装物。
22
不完整品或未制成品作为完整品或 制成品归类的判断标准：
一是已具有完整品和制成品的基本特 征，缺少非关键件，按完整品和制成品归 类；
第2章国际货物的名称品质数量和包装
案例
• 我某纺织品进出口公司以CIF条件向国外买方签订一份 出口5000套西服的合同。货到目的港，经买方对货物 进行复验后，发现部分西服有水渍，因此买方向我纺 织品公司提出30%的扣价索赔。但当我方欲就此案进 行核查时，买方已将该批西服运往他国销售。问：我 方是否仍应赔偿对方的损失？为什么？
第三节 国际商品的数量
第二节 国际商品品质
一、商品品质及其要求
商品品质是指商品的内在质量和外观形态的综合。 内在质量指商品的物理性能、化学成分、生物特征及 成分等内在素质；外观形态指商品的造型、结构、色 泽及味觉等技术指标或要求。
一、商品品质及其要求
（一）对出口商品品质的要求 （1）根据不同国外市场和不同消费者需求来确定商品质量。 （2）保证商品质量，提高商品信誉。 （3）适应外国政府的法律要求。 （4）建立企业质量、环境管理体系。 （5）实行出口商品质量许可证制度。 （二）对进口商品品质的要求
二、商品名称的命名
（1）以商品的主要用途命名。 （2）以商品的主要成分或原料命名。 （3）以商品产地命名。 （4）以人物名字命名。 （5）以商品自身显著实体形态命名。 （6）以制作工艺命名。 （7）以褒义词命名
三、合同中的品名条款
国际商品买卖合同中的品名条款一般较简 单，通常是在“商品名称”或“品名”的标题 下，列明交易双方成交商品的名称，也可不加 标题，只在合同的开头部分列明交易双方同意 买卖某种商品的文句。
《公约》第42条规定：若卖方按照买方的提供 的技术图纸、规格等进行生产和交货，而第三 方根据工业产权或其他知识产权要求任何权利
或其他要求时，ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ方可不负责任。
（3）参考样品（Reference Sample） 以介绍商品为目的而寄出的样品 仅供对方参考，不作为交货时的质量依据
《中国近现代史纲要》课件-第2章西方殖民侵略给中国带来了什么
最终都是要看列强侵略要求的满足程度）
4、落后弱小国家抵抗即使失败了，也不同程度地对历史 产生积极影响，推动历史前进。（一个民族只有抗争才有血性才有希望，
正是中国人民的英勇反抗，我们民族没有被瓜分亡国，我们涌现了大批民族英雄爱国主义 者，铸造了为后世敬仰的民族精神民族魂。）
注意：殖民主义不能等同资本主义。采取种族屠杀、隔离、压迫等政策。
★葡萄牙人最早殖民活动是1415 年占领了北非摩洛哥的休达地区
★西班牙支持的哥伦布1492年10月发现 了美洲新大陆。1588年无敌舰队覆灭。
第二阶段：17、18世纪荷兰、英国、法国等资本主义国家商 业垄断公司垄断贸易，并继续奴隶贸易。 殖民侵略是资本主 义原始积累的重要手段。
西方殖民侵略的侵略后果：
首先，迫使中国签订一系列不平等条约，破坏中国领土主 权；使近代中国社会性质由独立的封建大国变为半殖民地 半封建社会的弱国，社会特征、阶级关系，社会矛盾、历 史任务都发生相应变化。
其次，逐渐操纵了中国的内政外交、军事国防与经济命脉， 使中国被迫纳入资本殖民主义体系，沦为其附庸。
2、一定程度冲击了小农经济（生产关系），摧残了旧世界（体制、 观念），客观上带来了中国人的觉醒奋进和探索意识。
3、更主要的是殖民者与腐朽统治集团的勾结和压迫，强化了反动 的殖民地经济和官僚资本主义经济，中国逐步沦为殖民大国的附 庸（半殖民地半封建），丧失了各种主权，严重阻碍了中国自身民族 工业的积累和发展，造成了各种社会问题（战乱、贫困）。
八 国 联 军 屠 杀 中 国 人 民
逼签条约
1840-1911年，列强强迫中国签订的不平等条约 （章程）共1100多件，危害最大的主要有：
侵略战争和事件 鸦片战争 鸦片战争
第二次鸦片战争 第二次鸦片战争 第二次鸦片战争 第二次鸦片战争后
4、落后弱小国家抵抗即使失败了，也不同程度地对历史 产生积极影响，推动历史前进。（一个民族只有抗争才有血性才有希望，
正是中国人民的英勇反抗，我们民族没有被瓜分亡国，我们涌现了大批民族英雄爱国主义 者，铸造了为后世敬仰的民族精神民族魂。）
注意：殖民主义不能等同资本主义。采取种族屠杀、隔离、压迫等政策。
★葡萄牙人最早殖民活动是1415 年占领了北非摩洛哥的休达地区
★西班牙支持的哥伦布1492年10月发现 了美洲新大陆。1588年无敌舰队覆灭。
第二阶段：17、18世纪荷兰、英国、法国等资本主义国家商 业垄断公司垄断贸易，并继续奴隶贸易。 殖民侵略是资本主 义原始积累的重要手段。
西方殖民侵略的侵略后果：
首先，迫使中国签订一系列不平等条约，破坏中国领土主 权；使近代中国社会性质由独立的封建大国变为半殖民地 半封建社会的弱国，社会特征、阶级关系，社会矛盾、历 史任务都发生相应变化。
其次，逐渐操纵了中国的内政外交、军事国防与经济命脉， 使中国被迫纳入资本殖民主义体系，沦为其附庸。
2、一定程度冲击了小农经济（生产关系），摧残了旧世界（体制、 观念），客观上带来了中国人的觉醒奋进和探索意识。
3、更主要的是殖民者与腐朽统治集团的勾结和压迫，强化了反动 的殖民地经济和官僚资本主义经济，中国逐步沦为殖民大国的附 庸（半殖民地半封建），丧失了各种主权，严重阻碍了中国自身民族 工业的积累和发展，造成了各种社会问题（战乱、贫困）。
八 国 联 军 屠 杀 中 国 人 民
逼签条约
1840-1911年，列强强迫中国签订的不平等条约 （章程）共1100多件，危害最大的主要有：
侵略战争和事件 鸦片战争 鸦片战争
第二次鸦片战争 第二次鸦片战争 第二次鸦片战争 第二次鸦片战争后
六年级道德与法治上册教学课件《感受生活中的法律》
1
2
3
法律督促我们积极承担起对他人、
4
社会和国家的责任。
5
法
律
作
用
大
企业要依法纳税
子女要赡养老人
1
2
3
4
法律如同尺子，衡量我们行为的
5
对错。合法的行为受到保护，违法的
行为受到制裁。当争议和冲突发生时，
法 律
国家行政、司法机关依据法律，作出
作 用
公正的处理。
大
1
2
当我们的合法权益受到侵害时，我们
法 律 作 用 大
法律是保护我们的坚强盾牌。
1
2
3
法律如同指南针，为我们设定了行为
4
准则，告诉我们行为的方向。
5
法
律
作
用
大
公共场所禁止吸烟
行人要走斑马线
1
2
3
法律保障我们可以选择自己的生活。
4
5
法
律 作
玲玲在儿童刊
哥哥在高考填报
用
物上发表了一篇小
志愿时，选择了自己
大
说，她有著作权。
喜欢的学校和专业。
1
2
法律作用大
3
撑杆跳比赛刚刚设立时，有一次国际比赛，一位
4
日本运动员拿着长杆，跑到横杆前，突然将长杆插在
5
地上，并两手抓住杆子爬了上去，到了横杆高度时跳
了过去，全场都一下子目瞪口呆，因为在当时的撑杆
跳比赛规则中，没有规定是否允许爬杆，只是说用杆。
法 律
1. 你是如何看待这名运动员的做法的？这样做对其他
作
参赛选手来说，公平吗？
用 大
2. 这名运动员的做法违规吗？面对这样的事情，我们
生物制品及其质量控制要点ppt课件
1．生产用工程菌株或工程细胞株要建立原始种子批、主代 种子批、生产种子批系统，定期进行质粒稳定性检查； 2．发酵用培养基应不含抗生素，生产用细胞培养液应不含 血清和抗生素； 3．发酵培养过程中应根据工艺要求控制其培养温度、pH、 溶氧、辅料及培养时间； 4．根据其工艺要求，通过初步纯化和高度纯化达到规定质 量要求； 5．重组产品的原液，应做：蛋白质含量、比活性、纯度、 效价、SDS-PAGE法、高效液相色谱法、分子量、外源性DNA 残留含量、宿主蛋白残留含量、等电点、紫外光谱肽图（至 少每年1次），N末端氨基酸序列（至少每年测一次）；
“活毒”与“死毒”的生产场所、生产设备及器 材，须严格分开。
35
3．“脱毒前”与“脱毒后”
“脱毒前”系指破伤风梭状菌、白喉杆菌繁 殖培养时，生产大量破伤风毒素及白喉毒素， 对人体有致病性，这一阶段为“脱毒前”。 “脱毒后”系指毒素中加入一定量甲醛或适 宜脱毒剂，将毒素去掉毒性，不再具有致病 性，仍保留其抗原性和免疫原性，称之为 “脱毒后”。 “脱毒前”与“脱毒后”的生产场所、生产 设备及器材须严格分开。
9
细胞因子和重组DNA产品
——由健康人血细胞增值、分离、提纯或 由重组技术制成的多肽类或蛋白类制 剂。 主要产品：干扰素(IFN) 白细胞介素(IL) 集落刺激因子(CSF) 红细胞生成素 (EPO)等
10
诊断制品
体外诊断制品 ——由特定抗原、抗体或有关生 物物质制成的用于体外诊断疾病的试剂或试 剂盒，如伤寒、副伤寒等细菌的诊断菌液， 沙门氏菌属诊断血清，HBsAg诊断试剂盒等。
30
菌种筛选#
PCR组份１ PCR组份２
组装
PCR组份３
阳性对照*
100 000 级
隔离区
“活毒”与“死毒”的生产场所、生产设备及器 材，须严格分开。
35
3．“脱毒前”与“脱毒后”
“脱毒前”系指破伤风梭状菌、白喉杆菌繁 殖培养时，生产大量破伤风毒素及白喉毒素， 对人体有致病性，这一阶段为“脱毒前”。 “脱毒后”系指毒素中加入一定量甲醛或适 宜脱毒剂，将毒素去掉毒性，不再具有致病 性，仍保留其抗原性和免疫原性，称之为 “脱毒后”。 “脱毒前”与“脱毒后”的生产场所、生产 设备及器材须严格分开。
9
细胞因子和重组DNA产品
——由健康人血细胞增值、分离、提纯或 由重组技术制成的多肽类或蛋白类制 剂。 主要产品：干扰素(IFN) 白细胞介素(IL) 集落刺激因子(CSF) 红细胞生成素 (EPO)等
10
诊断制品
体外诊断制品 ——由特定抗原、抗体或有关生 物物质制成的用于体外诊断疾病的试剂或试 剂盒，如伤寒、副伤寒等细菌的诊断菌液， 沙门氏菌属诊断血清，HBsAg诊断试剂盒等。
30
菌种筛选#
PCR组份１ PCR组份２
组装
PCR组份３
阳性对照*
100 000 级
隔离区
餐饮业五常管理ppt课件
• 应清出厨房放入仓库，并对这类物品建立库存档案、定期 履行检查，以备随时需要。另一种是食品加工制作中，已 不需要或不能使用的物品，如已过期变质的食品、食品原 料，已破损、损坏的食品工用具、容器、餐具、设备等， 对于这类物品处理，一句话，坚决废弃。多数餐饮单位的 厨房面积本来就不宽畅，再存放着一些与食品加工无关紧 要的或者可有可无的物品，自然更拥挤。因此，五常管理 的第一步就是对现有物品逐一开展全面清理，将所有物品 按照必需与非必需原则进行判别，将与食品加工无关的或 可有可无物品，坚决清理出厨房，使厨房内物品减少到最 低程度，让厨房环境变得整洁、宽敞。详见判别参考标准
• （五）常自律 指员工自从事餐饮岗位的第一天起，就要 接受五常培训，了解五常管理，了解五常含义，熟悉本职 岗位五常要点。常自律需要每位员工按照五常管理要求， 养成良好的操作卫生习惯，从我做起，从我身边的点滴小 事做起，只有养成了良好的工作习惯，才能提升员工的素 质，提高工作效率。
• 自律是主动行为，由于人多富有惰性，因此，常自律需要 赋予必要的纪律和奖罚措施加以约束。常自律的核心，是 创造一个人人具有良好操作习惯的工作环境和企业氛围。
• 三、五常具体操作要点 • （一）常分类 • 要点一：去除食品加工操作场所内所有无关的物品 • 五常操作的第一步，对厨房、仓库、餐厅等食品加工操作
场所、就餐场所的现有物品进行全面清理、逐一分类。确 定哪些是必需的、哪些是非必需的。 • 必需的物品：是指经常在使用的物品，如果没有它，就会 影响经常性的食品加工制作。这类物品归属为必需物品。 • 非必需的物品：又可分两种，一种是使用周期较长物品， 如一个月，三个月，甚至半年、一年或两年才会用到的物 品，如不常用的餐具、特殊的调料等，对于这一类物品均
• 三是防止交叉污染。生熟，成品半成品，直接入口食品与 待加工食品，定位应严格区分，分开存放。例
商品名称与质量课件
市场定位
商品名称可以反映商品的定位和 特点，帮助消费者快速找到自己 需要的商品，提高市场竞争力。
法律保护
商品名称是商标注册的重要依据， 受到法律保护，可以有效防止侵 权和假冒伪劣产品的出现。
商品名称的构成要素
01
02
核心词汇
修饰词
03 品牌名称
02
商品名称的命名原 则
简洁明了
总结词
详细描述
突出特点
商品质量也应该与商品名称相符，不能够偷工减料或者以次充好，否则也会导致消 费者的不满和失望，从而影响商品的声誉和市场地位。
THANKS
感谢观看
详细描述
在命名过程中，需要了解相关的商标法、版权法、广告法等法律法规，确保名称不侵犯任何知识产权，也不包含 虚假或误导性的信息。同时，还需要确保名称不与已有的品牌或商标冲突，以避免法律纠纷和市场混淆。
03
商品质量的定义与重要性
商品质量的定义
商品质量
指商品满足规定或潜在要求的特征和 特性的总和。
质量水平
加强生产管理
制定严格的生产流程和工艺标准
1
强化生产过程监控
2
定期评估与改进
3
提高技术水平
引进先进的生产设备 研发与创新 培训与交流
加强质量监督与检测
建立完善的质量检测体系
01
严格把控原材料质量
02
加强质量信息反馈
03
提高员工素质
定期培训
激励机制 企业文化建设
06
商品名称与质量的关系
商品名称反映商品质量
商品在满足规定或潜在要求的能力方 面的总称。
质量标准
根据商品的使用要求和法律法规的规 定，对商品应具备的特性作出的规定。
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2020/12/10
11
第四节：买卖合同中的品质条款
• 例：(1) 样品号 NT002 长毛绒玩具熊 尺码 24 英寸
Sample NT002 Plush Toy Bear Size 24” (2) 光明牌婴儿奶粉
Bright Brand Infant Milk Powder (3) 柠檬酸钠 规格: *符合1980年英国药典标准
55 38/39 16.5 100% silk
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6
二、用文字说明表示商品的质量
• 2、凭等级买卖( sale by grade)
按商品质地的差异，或尺寸、形状、重量、成分、构造、 效能的不同分类。如：
Fresh Hen eggs, shell light brown and clean, even in size: Grade AA: 60-65 gm per egg Grade A: 55-60 gm per egg Grade B: 50-55 gm per egg Grade C: 45-50 gm per egg Grade D: 40-45 gm per egg Grade E: 35-40 gm per egg
NF(法国)； DIN(德国）； JIS、JAS(日本)
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8
二、用文字说明表示商品的质量
• 我国常用的农产品标准有：
FAQ (fair average quality): 良好平均品质，俗称“大路货”， 其交货品质一般以我国产区当年生产该项农副产品的平均品 质为依据而确定。如： Chinese Tung Oil FAQ F.F.A 4% max 中国桐油 良好平均品质 游离脂肪酸不超过4%
主要用于机器、电器、仪表等结构复杂的技术密集型 产品。
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第四节：买卖合同中的品质条款
一、基本内容
• 凭样品买卖时，合同中除了要列明商品名称外，还应订明
凭以达成交易的样品编号，必要时还要列出寄送的日期。
• 凭文字说明买卖时，应针对不同交易的具体情况在买卖中
规定商品的名称,规格,等级,标准,牌名,商标或产地名称等 内容。
2020/12/10
7
二、用文字说明表示商品的质量
• 3、凭标准买卖( sale by standard)
商品规格的标准化，世界各国有自己的标准，此外还有国 际标准和国外先进标准： 国际标准：ISO标准(国际标准化组织)
IEC标准等(电工委员会标准) 国外先进标准：BS (英国) ；ANSI(美国) ；
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第三节：商品质量的规定方法
• 主要分为两类：
(1) 用实物样品表示 Sale by sample
(2) 用文字说明表示 Sale by description
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一、用实物样品表示商品质量
• 指买卖双方在洽商时，由卖方或由买方提供少量足以代表
商品质量的实物作为样品，要求对方确认，一经确认的样 品便成为买卖双方交接货物的质量依据。 主要有如下概念： * 卖方样 seller’s sample *代表性样品 representative sample * 买方样 buyer’s sample * 复样(留样) keep sample * 确认样 confirmed sample * 对等样(回样) counter sample * 原样 original sample *参考样 reference sample
* 纯度: 不低于99% Sodium Citrate Specifications: * In conformity with B.P 1980
* Purity: Not less than 99%
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第四节：买卖合同中的品质条款
• 例: (5)货号727 清凉大白兔卷糖 规格10盒*10袋
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第二节：商品质量的含义和要求
• 一、商品质量的含义
商品质量是商品的外观形态和内在品质的综合。 二、商品质量在国际贸易中的重要性 三、对进出口商品质量的基本要求 进口商品：把好质量关,杜绝不合格产品 出口商品：以质取胜 * 强化出口商品生产厂商及销售商的质量观念 * 发展适销对路的商品出口 * 建立行之有效的企业质量、环境管理体系 * 实行出口商品质量许可证制度
商品的名称和质量
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第一节：商品的名称
• 商品的名称(name of commodity)或称“品名”是指能使
某种商品区别于其他商品的一种称呼或概念。 命名商品的方法概括起来，主要有： * 以其主要用途命名 * 以其使用的原材料命名 * 以其主要成分命名 * 以其外观造型命名 * 以其褒义词命名 * 以人物名字命名 * 以制作工艺命名
5、凭产地名称或地理标志买卖(sale by name of origin; or sale by geographical indication)
如: France Perfume 法国香水；China Northeast Rice 中国东北大米；Sichuan Preserved vegetable 6、凭说明书和图样买卖(sale by description and illustration)
GMQ(good merchantable quality): 上好可销品质，卖方交货 品质保证为上好、适合于销售。由于卖方保证质量上好的同 时还要保证可销，要求太高，我国在对外贸易中很好使用。
Байду номын сангаас
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二、用文字说明表示商品的质量
• 其他用文字说明表示商品质量的方法主要有：
4、凭牌名或商标买卖(sale by brand or trade mark) 如: Maling Brand Worcestershire sauce 梅林牌酱油
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二、用文字说明表示商品的质量
• 1、凭规格买卖( sale by specification)
以成份、含量、纯度、容量、性能 、大小、长短等 表示
如:
素面缎
门幅 长度 重量 成份
Plain Satin Silk width length weight composition
(inch) (yds) (m/m)