花卉鉴赏与花文化 ppt课件

第一篇 百花争艳 各具风采
• 介绍本课程所要讲授的内容——共14章51种花卉。 • 赞美“岁寒三友”及“花中四君子”的诗词、歌
赋。 • 了解“岁寒三友”及“花中四君子”的美誉。
花
空
中
谷
高
佳
士
人
1. 一花独放天下春—梅花 2.生在深谷自芬芳—兰花
高
花
风
中
亮
隐
节
士
3.宁可焚身不毁节—竹子 4. 战地黄花分外香—菊花
二.观 赏 性
本课程对于所讲述的50种花卉都配有该种花卉的彩图供 同学们观赏，平均每一种150张。
并且教授大家如何从花形、花色、花味上去欣赏和鉴赏 各种花卉。例如告诉大家君子兰以及中国兰花的鉴赏标准是 “观叶胜于观花”；赏梅花的“三美”、“四贵”是什么？ 赏梅时的“梅之佳境”是什么？菊花的“韵”是由哪几方面 构成的？水仙不同的造型？盆景的鉴赏标准？如何鉴别观赏 用荷花与藕用及籽用荷花？海棠观赏的最佳时机是什么时间? 银杏的观赏应该从哪些方面进行?昙花为什么叫”月下美 人” ?榕树主要的观赏点是什么？什么是丹桂?金桂?银桂?为 什么养花可以修心养性、陶冶情操……
绿 杯 中 的 美 酒
20. 千姿百态高脚杯—郁金香
花
千
中
扇
神
树
仙
21. 只恐夜深花睡去——海棠 22. 浑身是宝活化石——银杏
春
多
天
子
使
丽
者
人
23. 但又一枝堪比玉——玉兰 24. 五月榴花照眼明——石榴
回
独
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归
木
之
成
花
林
36.紫荆花开庆回归—紫荆花 26.独木成林好气派—榕树
引
英
凤
雄
之
之
树
树
27. 英雄屹立在南国—木棉 28.栽上梧桐引凤凰——梧桐
百
花
木
中
之
皇
长
后
5. 泰山压顶不弯腰——松树 6. 此花无日不春风——月季
花
中
娈
之
尾
王
春
7. 国色天香压群芳——牡丹 8. 花相风姿胜花王——芍药
出
凌
水
波
芙
仙
蓉
子
9. 出水芙蓉白无暇——荷花 10. 凌波仙子贺新春——水仙
花 中 西 施
11. 花中此物似西施——杜鹃
花 中 珍 品
12. 艳而不妖是珍品
千 年
大 漠
开
之
花
魂
37. 如今铁树常开花—苏铁
大 漠 女 神
38.千年不倒大漠魂—胡杨
大 漠 聚 宝 盆
39. 大漠女神英姿爽—红柳 40. 荒漠卫士聚宝盆—梭梭
人
类
瘠
文
土
明
之
乳
硕
汁
果
41. 洁白乳汁铸文明—橡胶 42. 扎根瘠土奉硕果—枣树
向
生
阳
命
之
之
花
伞
43.乐观 向上永向阳—向日葵 44. 一片爱心撒人间—蒲公英
秋 风 送
天 下 第 一
爽
香
13. 独占三秋压众芳—桂花 14. 天上人间第一香—茉莉
云
君
裳
子
仙
风
子
范
15.云裳仙子多娇媚—百合 16. 唯有君子压群芳—君子兰
花 中 之 花 艳 中 之 艳
17. 桃红柳绿又一春—桃花
月 下 美 人
18. 月下美人映艳阳—昙花
柔 情 似 水
19. 杨柳依依总是情—杨柳
1．思想性： 包括花卉的精神、品格、品质、风骨教育 同学们学习花卉的高贵的品质、大无畏的精神， 树立良好的道德风尚。
2．观赏性：通过4000多张花卉图片，教给大家如何鉴赏花卉以 及鉴赏的标准与方法。
3．知识性 ：花木的诗歌、辞赋、散文，以及花木的常识。不 但学到许多花卉的知识，而且学到许多与其相关 的知识，从而大大扩大了同学们的知识面。
4．娱乐性： 本着寓教于乐、生动活泼的出发点，讲授与每一 种花卉相关的知识，典故、故事传说、世界名著、 各国、各地人文趣事、风土人情，以及花木的美 誉、寓意、雅号等。
一 .思 想 性
针对当前大学生的思想、心理特点，从花卉所 具有的优良品格、高尚的精神、各自独特的风格 教育他们如何做人、为人处世、面对敌人和困难。 如学习梅花不畏严寒、不向恶势力低头、独步早 春的开拓精神；学习兰花身在深山峡谷，优美绝 伦、芳香四溢，却不以无人不芬芳默默无闻的奉 献精神；松树、水仙及小草只知奉献不知索取的 精神；荷花的“出淤泥而不染”的清政廉洁精神； 竹子高风亮节、虚心豁达的品格以及不世俗全心 全意为人类做贡献的精神; 芍药的默默无闻奉献及 无怨无悔甘于做无名英雄的精神……
百
灵
草
星
之
之
王
精
45.“百草之王”不虚名—人参 46. 寻根问祖大槐树—槐树
绿
茶
了
亦
芭
醉
蕉
人
47. 雨打芭蕉声声脆—芭蕉 48. 茶亦醉人何必酒 —茶文化
方 寸 美 景
49. 咫尺方寸收美景—盆 景 花 卉 文 化
50.方方面面花文化—花文化
《花卉鉴赏与花文化》的介绍及特点
素质教育课《花卉鉴赏与花文化》集思想性、知识性、观赏性、娱乐性于 一体，已经开了16个学期，已有4200多人选修了本课并深受广大同学的欢迎， 本课程共50个单元（50种花卉及树木），课程主要具备以下特点；
主讲人介绍
孙伯筠 女 副教授
从事花卉教学11年，理论 课程近2000学时，带实习及论 文1100多学时。发表学术论文 十余篇，并独立编写17.6万字 教材《花卉鉴赏与花文化》， 作为全校素质教育教材。制作 了《花卉栽培学》13章及《花 卉鉴赏与花文化》的教学课件 50个专题,著有专著《花间道 花木文化鉴赏》248千字，于 08年7月中国农业出版社出版。
加
大
拿
和
大
之 魂
标 志
29. 灿若云霞映东瀛——樱花 30.霜叶红于二月花——枫树
北
和
国
平
卫
之
士
树
31. 白桦悠悠寄深情—白桦 32. 和平之树万年青—橄榄树
千
娉
金
婷
之
少
躯
女
33. 天涯处处皆芳草—小草 34. 娉婷少女一枝花—豆蔻
中 国
香
的
草
红
贵
玫
族
瑰
35. 南国红豆寄相思—红豆 36.香草贵族气质佳 —紫罗兰
《花 卉 鉴 赏 与 花 文 化》
大学生素质教育课
本课程的目的
请跟我一起：
提高鉴赏品味、 陶冶思想情操、 学习花品花德、 欣赏花闻花趣。
主讲人介绍
主讲人 姓名：云兴福 职务：副院长 职称：教授 博士生导师 讲授课程： 《花卉鉴赏与花文化》 《蔬菜栽培学》 《蔬菜专业英语》 《蔬菜高产栽培原理及实践》
三．知 识 性 （直接知识与相关知识）
通过本课程的学习，同学们学习到许多与花卉有关 的知识以及其他相关的知识，其中包括文学及历史知识、 医药、各国的风土人情等等。在文学及历史知识方面， 如流传千古唐代李白的《清平调三首》、宋代林逋的 《山园小梅》；朱自清的《荷塘月色》、周敦颐的《爱 莲说》、郑板桥的《竹石》。宗教知识，如为什么佛教 崇拜荷花？橄榄枝与基督教的关系、西方复活节用的什 么花？《圣经》是如何解释百合花的产生的……医药知 识方面，告诉大家许多花卉不但具有观赏性，而且具有 药用性。另外还有一些科学知识，如为什么说银杏和苏 铁是“活化石”？为什么说小草具有“千斤之躯”?月下 美人昙花如何才能在白天开放？中国国花之争……