生物：芽的结构和类型教案(济南版八年级上)

芽的结构和类型
教材分析：本节的重点知识是叶芽的结构。

植物的生长、发育与叶芽的结构息息相关，叶芽的结构是植物生长的基础。

实际上，叶芽就是尚未展开的枝条（枝条：长有叶和芽的茎）。

也就是说，茎是由叶芽发育的。

只有弄清叶芽的结构，才能更好地理解茎与芽的关系，才能更好地为后续知识的掌握奠定良好的基础。

组织学生做“观察叶芽的结构”实验是本节的难点内容之一。

学生经常掌握不好双面刀片的拿法，弄不好会把手划破。

教师课前应把刀片的一侧用胶布包好，并告诉学生刀片的正确拿法，避免划破手指。

用刀片纵向剖开叶芽时，学生会出现“剖偏”现象，从而影响对叶芽的观察效果。

教师除了做好示范外，可以多备几个叶芽，让学生多做几次，从中挑选出最完整的叶芽纵剖面。

Ⅰ.知识目标
1、学会按照芽的着生位置辨认顶芽和侧芽；
2、学会解剖叶芽，观察叶芽结构的基本方法；
3、了解按发育结果不同，区分叶芽、花芽和混合芽；
4、了解木本茎的基本结构；
5、理解顶芽发育与侧芽发育的关系。

Ⅱ.能力目标：通过实验培养学生的动手能力、观察能力、分析理解能力。

Ⅲ.情感目标：通过本节课的学习，培养学生热爱大自然、珍爱生命的思想感情。

（三）教学重难点：
1、教学重点：叶芽的基本结构和发育方向。

学生只有弄清这个知识点，才会真正理解“茎是由芽发育成的”。

2、教学难点：解剖叶芽的基本方法。

因为解剖方法不正确，学生将无法观察到叶芽的内部结构。

（四）本节课的地位和作用
本节课“茎是由芽发育成的”是新教材第四章第一节“植物体内物质的运输”介绍的第一个问题。

为了解决这个问题，教材通过介绍芽的种类，辨认不同种类的芽，观察叶芽的内部结构，让学生对茎的发育有了一个比较清晰的了解。

同时，本节课的学习也为下一节课学习茎的结构打下了基础。

二、说教法
根据本节课的教学内容，我制订了实验法、多媒体辅助教学法与讨论法相结合的教学方法。

在课前，我先布置学生采集带有芽的枝条上课时带来。

在学习芽的种类这个知识点时，我先
让学生观察所带来的枝条，再提出问题，然后分小组讨论芽的分类方法。

通过教师引导、提问，学生归纳出芽的分类知识。

叶芽的结构这个知识点，主要是通过实验法让学生自己动手观察，通过学生自己探索获得相关知识。

在实验中，叶芽的纵切成功与否直接关系到观察效果，所以我在学生实验前先做好示范，指出实验中应注意的关键点。

另外，我要求学生在用放大镜观察芽的结构之前，认真读懂芽的结构模式图，再将观察到的芽的结构与课本上芽的结构图进行比较，辨认芽的各个部分。

关于叶芽发育的内容，我用多媒体将芽如何发育成枝和叶的动态过程表现出来。

学生有了这个动态的观察过程，印象就比较深，也就容易理解记忆。

三、说学法
教师的“教”是为了学生的“学”，“教”是为“学”服务的。

在教学过程中，不管采用什么教学方法，都要以教师为主导，以学生为主体，充分调动学生的学习积极性和学习兴趣，培养学生的各种能力和素质。

本节课中，我采用了直观——概括式学法指导，引导学生学会观察、比较、分析等学习方法。

初中生从处于从形象思维向抽象思维转变的阶段，而直观教具、多媒体的应用和实物对于学生来讲，将会集中其注意力，培养学生观察力，进而激发学生的学习兴趣。

本节课在学习芽的种类时，我充分利用带芽的枝条培养学生的观察力，激发学生的学习兴趣。

在“观察叶芽的结构”的实验中，通过学生自己动手观察叶芽的结构。

我着重培养学生的动手能力、观察能力、分析理解能力，同时，我还教会了学生由感性认识上升到理性认识，再进行归纳总结的学习方法。

四、教学程序
（一）导入新课
本节课采用多媒体导入法，一粒种子在土壤中萌发，长出根、茎、叶，最后长成一棵大树。

教师提问：“植物的茎有什么功能？”、“茎是由什么发育成的？”通过学生回答后进入新课。

（二）新课讲解
1、芽的种类
教师演示带芽的枝条，指导学生观察自己带来的枝条，教师提问：如何对芽进行分类？学生小组讨论。

教师提问：根据着生部位不同，植物的芽可以分为几类？学生回答：可分为顶芽和侧芽两种。

教师板书。

教师提问：根据芽将来发育的结果不同，芽可以分为几类？学生回答：可分为叶芽、花芽和混合芽三种。

教师板书。

教师讲解顶芽、侧芽与叶芽、花芽、混合芽的关系，即顶芽、侧芽都可能是叶芽、花芽、混合芽中的任何一种。

2、叶芽的结构和发育。

本知识点要通过学生自己做实验“观察叶芽的结构”，从而归纳总结出叶芽的结构和发育。

学生做完实验后，请学生讨论第二页[做一做]中的2个问题：1、叶芽是由哪几部分组成的？
2、叶芽各部分将发育成植物体的什么结构？
学生回答[议一议]2个问题后，教师在黑板上板书叶芽的结构及发育。

由于叶芽的基本结构及发育方向是本节课的重点。

因此，我接着用多媒体显示叶芽的结构彩图，并请学生填图，指出各结构的名称。

然后，我再用多媒体将叶芽如何发育成枝和叶的动态过程表现出来，使学生对叶芽各部分的发育有一个动态的概念。

为了帮助学生理解叶芽的结构，可以利用一棵纵切开的圆白菜或大白菜。

圆白菜和大白菜实际上是叶球，但是可以把它们比喻成叶芽，即中间的基部是芽轴，芽轴的顶端有生长点，生长点两侧有叶原基和幼叶，幼叶的叶腋有芽原基。

在叶芽的结构中，我们知道生长点可以让树长高，那么多年生的树是怎样长粗的呢？从而导入木本经得结构，学生小组讨论认识了以后，指出形成层得作用，从而分析年轮的形成。

侧芽发育和顶芽发育：展示具有顶端优势植物的幻灯片或盆栽植物。

请学生分析出现顶端优势的原因。

关于顶端优势，可以让学生注意观察刺柏、银杏等树木，它们的顶端优势现象很明显。

关于顶端优势和打破顶端优势的道理，通常情况下，侧芽的发育所以受到抑制，相反，去掉顶芽后，侧芽处的生长素的含量减少了，侧芽从而恢复了发育。

提出问题：“如果你是一位园林工作者，那么你将如何把顶端优势这一现象利用在工作中？”组织学生讨论、发言。

利用录像总结学生发言，说明顶端优势和整枝摘心在农业实践中的广泛应用。

（三）巩固练习
课堂练习是对本节课知识的复习巩固，本节课我用多媒体设计了如下一些内容作为课堂练习：。