四款健脾养胃汤 喝出好肠胃

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健脾养胃汤大全

健脾养胃汤大全

健脾养胃汤大全
健脾养胃汤是中医药理论中的一种重要药膳,它可以帮助人们调理身体,增强
体质,改善消化系统功能。

在日常生活中,我们可以根据自己的身体状况选择适合自己的健脾养胃汤,下面就为大家介绍一些常见的健脾养胃汤配方。

首先,我们来介绍一种非常简单易做的健脾养胃汤——山药猪肚汤。

制作这道
汤的食材非常简单,只需要准备好山药和猪肚即可。

将山药和猪肚清洗干净,切成小块,放入锅中加水,煮至猪肚熟烂即可。

这道汤具有健脾益胃、补气养血的功效,特别适合脾胃虚弱、食欲不振的人群。

其次,我们来介绍一种适合夏季饮用的健脾养胃汤——苦瓜瘦肉汤。

苦瓜性凉
味苦,具有清热解毒、利尿消肿的功效,是夏季清热解暑的好食材。

将苦瓜切成薄片,瘦肉切成薄片,放入锅中加水煮沸,再转小火煮20分钟即可。

这道汤不仅可
以帮助消化,还可以清热解暑,非常适合夏季饮用。

除此之外,还有一种适合秋冬季节食用的健脾养胃汤——红枣山药汤。

红枣具
有补血养颜的功效,山药则有健脾益胃、补中益气的作用。

将红枣、山药和适量的水放入锅中煮沸,再转小火煮30分钟即可。

这道汤不仅可以帮助调理身体,还可
以增强体质,适合秋冬季节多食用。

总的来说,健脾养胃汤是一种非常适合日常生活中食用的药膳,它可以帮助人
们调理身体,增强体质,改善消化系统功能。

在选择食材和制作方法时,我们可以根据自己的实际情况进行调整,选择适合自己的健脾养胃汤。

希望大家可以通过食用健脾养胃汤,保持身体健康,享受美味的同时也能获得健康的滋养。

收敛止泻健脾养胃的中药煲汤

收敛止泻健脾养胃的中药煲汤

收敛止泻健脾养胃的中药煲汤烹调健康养胃的中药煲汤中医养生强调调理胃脾,维持身体的健康平衡。

在中药烹饪中,煲汤是一种常见的养生方式。

本文将介绍数种收敛止泻、健脾养胃的中药煲汤,并分享其制作方法。

一、养胃止泻的中药煲汤1. 淮山猪心汤材料:淮山30克,猪心1个,红枣适量,盐适量制作方法:将淮山洗净切片备用。

将猪心洗净切块,加入开水焯水,去腥。

将所有材料放入煲中加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖2小时,加入适量盐调味即可。

2. 薏仁山药汤材料:生薏仁30克,山药100克,红枣适量,冰糖适量制作方法:将薏仁洗净泡水30分钟。

山药去皮切片。

将所有材料放入煲中加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮1小时,加入适量冰糖搅匀即可。

二、健脾养胃的中药煲汤1. 黄精鸡汤材料:黄精30克,鸡腿1个,山药适量,枸杞适量,盐适量制作方法:将黄精洗净备用。

鸡腿洗净切块,加入开水焯水,去腥。

将山药去皮切片。

将所有材料放入煲中加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖2小时,加入适量盐调味即可。

2. 茯苓莲子汤材料:茯苓30克,莲子50克,糯米适量,冰糖适量制作方法:将茯苓洗净备用。

莲子泡水20分钟。

将所有材料放入煲中加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮1小时,加入适量冰糖搅匀即可。

三、收敛养胃的中药煲汤1. 石斛瘦肉汤材料:石斛30克,瘦肉适量,红枣适量,姜适量,盐适量制作方法:将石斛洗净备用。

瘦肉洗净切块,加入开水焯水,去腥。

将所有材料放入煲中加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖2小时,加入适量盐调味即可。

2. 黑木耳白果瘦肉汤材料:黑木耳30克,白果30克,瘦肉适量,红枣适量,盐适量制作方法:将黑木耳用温水泡软备用。

白果切开,瘦肉洗净切块,加入开水焯水,去腥。

将所有材料放入煲中加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖2小时,加入适量盐调味即可。

这些中药煲汤具有收敛止泻、健脾养胃的功效,适合于胃肠功能不佳、容易腹泻或者消化不良的人群食用。

烹调时要注意,饮用后可能会产生散热作用,因此在煮制时要控制好煮的时间,以免药效过强。

补脾胃的汤药配方

补脾胃的汤药配方

补脾胃的汤药配方补脾胃是养生的重要方面,因为脾胃是人体的消化系统,如果脾胃功能不好,就会影响身体的很多方面。

在传统中医养生中,药膳和中药方都是补脾胃的重要选择。

一、补脾胃的汤药配方1. 人参党参黄精炖鸡汤:这个汤药的组成包括人参、党参、黄精、鸡肉等,它们都具有很好的补脾胃、滋阴补气的功效,适合体虚、面色苍白、消化不良、脱发等症状的人群。

2. 枸杞菊花茶:这个茶是由枸杞、菊花等材料混合而成的,主要功效是调节脾胃、滋阴明目、润肺止咳等。

适合脾胃虚弱、起居不规律、视力下降等人群。

3. 红枣山药粥:这个汤药由红枣和山药煮成,味道甜美,具有补脾益气、健脾开胃的作用。

适合脾虚胃弱、易疲劳、容易消化不良的人群。

二、补脾胃的食谱和偏方1. 五谷杂粮粥:可以把米、小米、玉米、红豆、绿豆等五谷杂粮混在一起煮成粥,可以增强脾胃的消化功能。

2. 红糖姜汤:由红糖和姜片煮成,能够促进血液循环,增强脾胃的消化能力。

3. 橄榄菜蒸蛋:橄榄菜具有补脾胃、化痰止咳的功效,而蛋白质则可以为机体提供足够的营养能量,建议每周食用一次。

三、汤药、食谱和偏方的制作方法和注意事项1. 人参党参黄精炖鸡汤:准备鸡肉500g,人参、党参、黄精各30g,姜、盐适量,将所有材料加入炖盅中,加清水适量,用大火炖2小时即可。

注意事项是不宜放过多的调味料和咸味。

2. 枸杞菊花茶:准备材料枸杞30g,菊花15g,水适量即可,将枸杞、菊花加入锅中,煮沸后调小火,煮5分钟即可。

注意事项是不宜煮过久,否则容易破坏营养成分。

3. 红枣山药粥:准备红枣、山药各100克,粳米100g,洗净浸泡一会儿,把红枣和山药切成小块,与米一起加水煮即可,煮至粥烂糯。

注意事项是煮粥时不宜放过多的糖分。

4. 五谷杂粮粥:准备五谷杂粮适量,混合后放入锅中加水,煮沸后调成小火煮2小时至粥软即可。

注意事项是五谷杂粮数量和煮时间要控制好。

5. 红糖姜汤:准备红糖50g,生姜适量,将其加入开水中煮沸几分钟即可。

健脾养胃的汤谱有哪些

健脾养胃的汤谱有哪些

健脾养胃的汤谱有哪些喝些助消化的汤水可以健脾养胃,那你知道健脾养胃喝什么汤好吗?下面是由店铺分享的健脾养胃的汤谱,希望对你有用。

健脾养胃的汤谱健脾养胃的汤谱1、参芪猴头炖鸡材料:猴头菌、黄芪、母鸡、党参、大红枣做法:将母鸡洗干净切块,然后将母鸡还有其他准备好的中药一起放入锅中炖煮,直到母鸡肉软烂之后加入调味品就可以起锅了。

功效:这道食谱具有很好的补气健脾养胃的功效,对于各种胃病具有很好的治疗作用,同时还能够滋补身体,令身体更加的强壮。

母鸡具有保健脾胃以及滋补五脏的作用;猴头菌则是能够促进身体消化,对于各种消化不良的情况以及胃部具有很好的治疗效果;黄芪具有固本造血的功效;党参还有红枣都具有补血的效果。

这些药材混合在一起服用之后,在冬天能够很好的滋养身体。

健脾养胃的汤谱2、木瓜鲩鱼汤材料:番木瓜、鲩鱼做法:将新鲜的鲩鱼宰杀干净,木瓜去皮之后切块备用;然后将准备好的两种食材一起放入锅中进行炖煮,鱼汤变得奶白色就可以起锅了。

功效:这道食谱不仅能够很好的滋养身体,同时还能够促进身体消化食物,对于治疗积食、胃胀的情况效果很好。

这主要是由于番木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,这种物质在进入我们体内之后能够很好的促进消化,对于各种胃肠道疾病也具有不错的治疗效果。

鲩鱼性温,中医方面认为服用之后能够很好的暖胃,对于积食的治疗作用很好。

健脾养胃的汤谱3、黄芪猪肚汤材料:砂仁、猪肚、黄芪做法:将所有的食材清洗干净,然后放入锅中一起炖煮,直到猪肚变得软烂之后放入少量的食盐调味就可以吃了。

功效:这道食谱具有很好的消食开胃的作用,对于治疗各种胃肠道疾病效果很好。

砂仁具有行气和胃、帮助消化的作用,能够很好的促进肠道蠕动;猪肚则具有健脾胃的效果。

健脾养胃的食物1、地瓜地瓜是补脾胃的食物之一,它具有补脾、宽肠胃、益气力的功效,很适合身体瘦弱、容易乏力、脾虚的人吃,但是吃地瓜要注意适量,如果吃多了容易导致胃肠道胀气,还会有反酸烧心的现象。

补脾胃的汤水配方大全图

补脾胃的汤水配方大全图

补脾胃的汤水配方大全图作为一名高级养生师,我相信补脾胃是我们在日常生活中比较常见的养生方法之一。

脾胃是人体消化吸收的关键器官,脾胃好,身体健康自然不会差。

以下是我经过多年实践总结的补脾胃的汤水配方大全,希望对广大读者有所帮助。

一、胡萝卜花生炖鲨鱼配方:胡萝卜、花生、鲨鱼、姜、葱、料酒、盐、味精。

步骤:将鲨鱼洗净,切成薄片,胡萝卜去皮切片,姜葱拍碎备用。

锅内倒入清水,加入胡萝卜和花生,烧开后放入切好的鲨鱼和姜葱,加入料酒和盐调味,再煮20分钟左右,最后加入味精即可。

用量:每日食用一碗,早晚各一次。

注意事项:鲨鱼肉性寒,脾胃虚寒者慎用。

二、豆腐煲排骨汤配方:豆腐、猪排骨、姜、葱、料酒、盐、味精。

步骤:猪排骨用水焯一下,然后用凉水再洗净备用。

豆腐切成小块备用。

将锅内放清水,放入排骨,加入姜葱和料酒煮开后撇去浮沫,转小火再煮约1小时,煮到排骨烂糯时加入豆腐,继续煮5分钟左右,加盐和味精调味即可。

用量:每日食用一碗,早晚各一次。

注意事项:猪排骨不建议买带肥肉的,对脾胃负担较大。

三、红枣山药煲骨头汤配方:猪骨头、红枣、山药、姜、葱、料酒、盐、味精。

步骤:将猪骨头焯水过后再洗干净。

山药洗净去皮切块,红枣洗净泡水备用。

将锅内放清水,放入猪骨头,加入姜葱和料酒煮开后撇去浮沫,转小火再煮约2小时,放入红枣和山药,继续煮20分钟左右,加盐和味精调味即可。

用量:每日食用一碗,早晚各一次。

注意事项:不宜长期食用,容易上火。

四、黄瓜鲫鱼煲汤配方:黄瓜、鲫鱼、姜、盐。

步骤:将鲫鱼去鳞去腮,洗净沥干水份,黄瓜洗净切碎。

将锅内放稍微多一些的清水,加入鲫鱼和姜片,煮开后再转小火,煮15分钟左右,放入黄瓜,再煮5分钟左右,加盐调味即可。

用量:每日食用一碗,早晚各一次。

注意事项:鲫鱼不要买太大的,黄瓜也不要切得太小,否则煮出来不如意。

以上是我经过多年实践总结的一些补脾胃的汤水配方,大家可以根据自己的口味和需要自行调整。

作为一名高级养生师,我还想给大家提出一条养生建议:平时要注意多吃易于消化吸收的食物,如蔬菜和粗粮,不要暴饮暴食,同时要保持规律的作息时间和运动习惯,这样才能使脾胃保持健康状态,为我们的健康保驾护航。

补脾胃的汤水怎么熬制的

补脾胃的汤水怎么熬制的

补脾胃的汤水怎么熬制的补脾胃汤水是一种非常常见又有益的补充身体营养的方法。

补脾胃可以增强消化功能,促进吸收,调节胃肠功能,减轻脾胃不适症状,提高身体免疫力,从而达到养生的目的。

在高级养生师的角度看来,补脾胃的汤水制作是相当简单和易于操作的。

接下来,我将详细介绍如何制作补脾胃的汤水,介绍相关偏方与食谱的用量制作步骤,提醒注意事项,以及最后提出一条与之相关的养生建议,以供大家参考。

一、一些补脾胃的汤水食谱1. 生姜糖枣汤材料:生姜1块,去核红枣10个,红糖适量。

做法:将红枣洗净,去核,放进锅中加水,再加入一块姜,用小火慢慢煮至红枣烂熟,加入适量红糖即可饮用。

2. 玉米红枣汤材料:干玉米10个、红枣10 只、冰糖适量。

做法:将玉米洗净,浸泡在水中30分钟,再用刀切成段,加入锅中,加入红枣,大火煮开后,转小火慢慢煮熟至玉米烂熟,加入适量冰糖即可饮用。

3. 红枣山药汤材料:就是山药150克,红枣10个,冰糖适量。

做法:锅中加入水,烧开后加入山药和红枣,转小火煮至枣烂,山药烂,加入适量冰糖即可饮用。

二、注意事项1.制作补脾胃汤水的材料要纯天然,尽可能避免人工添加剂。

锅、椅与其它仪器用具需要严格消毒,以免出现细菌感染。

2.开始制作前,请先确认自己对材料是否过敏,凡对某种食物有过敏反应的人,不宜随意试用。

3.制作补脾胃汤水时,水的加量应当是视原料的多少而定,而且应当保证汤水量够饮用,不宜过少,以免补不足而失去收益。

4.对于没有自制汤水经验的人,建议先了解相关的健康知识,一定要按照食谱或偏方进行制作,切勿随意添加材料。

毋庸置疑,好的汤水不仅有补益身体的效果,而且还可以带给你一份自然舒适的感觉。

三、补脾胃的汤水养生建议1.遵循“多次少量”的原则饮用汤水,建议在每天三餐之间的时间里喝最好,以避免影响饮食消化和吸收。

2.除了煮汤水之外,还可以使用不同的食材来制作养生食品。

例如山药、南瓜、昆布、糯米和菜种子等等,都是补脾胃的好材料,可以经常使用,同时要注意适度。

补脾胃的营养汤配方大全

补脾胃的营养汤配方大全

补脾胃的营养汤配方大全补脾胃是中医养生的重要理念之一,而在饮食中保持营养均衡、多样化的摄入对于脾胃的保养和调理至关重要。

下面就介绍一些补脾胃的营养汤配方大全,同时对每个配方的用量、制作步骤以及需要注意的事项进行详细介绍。

一、山药排骨汤配料:猪排骨500g,山药200g,陈皮5g,盐适量用量:每次1~2碗制作步骤:1. 将猪排骨清洗干净,焯水去腥血后备用。

2. 山药去皮,切成小块备用。

3. 锅中加入适量清水和陈皮,放入猪排骨,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮1小时左右。

4. 将山药加入锅中继续煮15分钟。

5. 加盐调味即可。

注意事项:山药有粘液质,切开后会有些许粘液,不影响品质,需要充分清洗。

此汤适合脾虚气滞、脾胃虚弱的人食用。

二、红枣糯米薏仁汤配料:红枣10枚,糯米100g,薏仁50g,冰糖适量用量:每次1~2碗制作步骤:1. 将糯米和薏仁淘洗干净,放入水中浸泡半小时到一小时。

2. 红枣洗净,去核。

3. 锅中加适量清水,放入糯米和薏仁,大火煮沸后转小火煮30分钟。

4. 再加入红枣和冰糖,继续煮15分钟。

5. 调味后即可食用。

注意事项:此汤适合脾虚乏力、食欲不振、胃肠不适的人食用。

三、海带豆腐排骨汤配料:猪排骨500g,海带100g,豆腐400g,葱姜适量,盐适量用量:每次1~2碗制作步骤:1. 猪排骨洗净,焯水去腥血。

2. 海带切成小段,泡发后水洗干净备用。

3. 豆腐切成正方形或长方形备用。

4. 锅中加适量清水,放入猪排骨、葱姜,大火煮沸后转小火煮1小时左右。

5. 再加入海带和豆腐,继续煮20分钟左右。

6. 调味后食用。

注意事项:海带煮软后不易被身体吸收,建议在海带中加入酱油、香油等调料,提高热量和营养价值。

此汤适合肠胃虚弱、易出汗、容易疲劳的人食用。

四、山楂鸡胸脯汤配料:鸡胸脯500g,山楂20g,姜片5片,枸杞10g,盐适量用量:每次1~2碗制作步骤:1. 鸡胸脯洗净,放入水里烧开去血腥后切成小块。

温补脾胃的汤水怎么做的好喝

温补脾胃的汤水怎么做的好喝

温补脾胃的汤水怎么做的好喝温补脾胃的汤水怎么做的好喝脾胃是人体消化吸收营养的重要器官,如果脾胃功能出现问题,就会导致食欲不振、消化不良、身体虚弱等症状。

因此,养生专家建议人们平时要多注意脾胃的保护和调理,尤其是在寒冷的冬季,更要注意温补脾胃。

下面,我们分享6款温补脾胃的汤水,详细介绍其制作方法和注意事项。

一、红枣山药汤红枣和山药都是中药中常用的温补脾胃的食材,一起煮成汤能够起到补益脾胃的作用。

具体制作方法如下:材料:红枣10颗、山药100克、枸杞适量、水适量做法:1.红枣洗净,去核;山药去皮切片。

2.将红枣和山药一起放入炖盅中,加入适量的水。

3.放入枸杞,盖上炖盅,用文火慢慢炖煮约2小时。

注意事项:1.红枣不要剥太多皮,否则会影响温补效果。

2.山药要先去皮后再切片,否则容易影响口感。

3.炖盅要盖好,炖的时候要用文火,不要煮沸。

二、南瓜煲排骨汤南瓜是一种既能温补脾胃,又能补充营养的食材,搭配排骨一起煲汤,不仅能够起到滋补作用,还能增强免疫力。

具体制作方法如下:材料:南瓜500克、排骨适量、绿豆适量、水适量。

做法:1.将南瓜去皮、去籽,切成小块;排骨洗净备用。

2.将南瓜、排骨和绿豆一起放入炖盅中,加入适量的水。

3.开大火煮沸,去掉浮沫,再用小火煲2小时。

注意事项:1.南瓜一定要去皮去籽,否则会影响口感和营养价值。

2.排骨切小块后用开水焯一下,去掉血沫和异味。

3.炖盅要盖好,开大火煮沸后再转小火慢慢煲。

三、椰汁糯米薏米粥椰汁是热带水果中的佼佼者,而糯米和薏米都是滋补脾胃的好食材。

搭配一起煮成粥,是一个非常好的温补脾胃的选择。

具体制作方法如下:材料:糯米100克、薏米50克、椰汁适量、水适量、红枣适量。

做法:1.将糯米和薏米淘洗干净,泡水半小时。

2.把泡好的糯米和薏米放入锅中,加入适量的水,开大火煮沸。

3.转小火慢慢煮,煮到米熟水稠时,加入椰汁和红枣,再煮一会儿即可。

注意事项:1.糯米和薏米要提前泡水,能够使其更易煮熟。

补脾胃的汤水怎么熬的好喝一点

补脾胃的汤水怎么熬的好喝一点

补脾胃的汤水怎么熬的好喝一点
作为一名高级养生师,我想分享一下关于补脾胃的汤水如何煮得好喝一些的经验。

首先,为了煮出美味又营养的汤水,我们需要准备一些食材。

以下是一些适合补脾胃的食材和食谱:
1. 当归炖鸡汤
食材:当归、鸡肉、枸杞、生姜等
烹饪步骤:
1)将鸡肉切块,焯水去腥;
2)将切好的当归、枸杞放入锅中加水煮沸,把鸡肉放入锅中;
3)放入姜片、适量盐等佐料,炖煮约30分钟。

2. 苹果山药汤
食材:山药、苹果、白木耳、猪肉等
烹饪步骤:
1)先将猪肉烫熟洗干净;
2)将山药去皮切成滚刀块,苹果去皮去核切成小丁;
3)将烫熟的猪肉放入锅中,加入山药、苹果、白木耳等材料;
4)加上适量料酒、冰糖、盐等,煮开后转小火,煮约20分钟。

这两道汤水可以有效地补充人体所需的营养和能量,对于一些脾胃虚弱的人来说,尤其适合。

不过在制作过程中,我们也要注意以下几点:
1. 烹饪时间要恰到好处。

过长不仅会导致食材烂糊化,也降低了其营养价值。

过短则会影响口感。

2. 注意加入佐料的量。

适量的盐、料酒等能够增强汤的口感,但也不能过量。

3. 汤水烹调时要加足水分,以免焦糊。

同时要勤搅拌,防止汤底烂锅。

4. 食材的新鲜程度和清洁卫生对于汤水的味道和健康都至关重要,一定要注意。

本文的建议是,想要更好地吸收这些汤水的利益,除了注意饮食搭配和烹饪方法外,我们还需要注意日常生活中的健康习惯,如保持充足的睡眠时间、合理的运动和饮食习惯等。

只有这样,我们才能真正地从汤水中获得最大的营养和健康价值。

补脾胃的养生食谱大全

补脾胃的养生食谱大全

补脾胃的养生食谱大全
1. 清蒸鱼:将鲜鱼切成片状,放入蒸锅中蒸熟,配以葱姜蒜等调料,提高脾胃的消化功能。

2. 红豆薏米粥:将红豆和薏米混合煮粥,具有健脾和利尿的功效。

3. 薄荷茶:将薄荷叶用开水冲泡,喝可促进消化,缓解胃胀气。

4. 紫薯粥:将紫薯削皮后切块,煮粥至熟透,具有养胃健脾的作用。

5. 红枣山药煲瘦肉汤:将红枣、山药和瘦肉一起煲汤,有益气补脾的功效。

6. 茯苓瘦肉粥:将茯苓和瘦肉煮粥,可帮助消化和改善食欲不振。

7. 竹笋炒木耳:将竹笋和木耳一起炒制,口感清爽,有助于消化和排毒。

8. 白果炖鸽肉:将鸽肉和白果一起炖煮,滋补脾胃,养血益气。

9. 豆腐莲藕汤:将豆腐和莲藕切片,搭配其他蔬菜一起煮汤,有助于消化和调理脾胃。

10. 西瓜:作为水果中的“消火剂”,西瓜有清热解渴、健脾和
利尿的作用,适合夏季食用。

9种养胃汤的营养做法_养胃汤的营养做法大全

9种养胃汤的营养做法_养胃汤的营养做法大全

9种养胃汤的营养做法_养胃汤的营养做法大全养胃汤,中医方剂名出自《易简方》具有温中解表,兼能辟山岚瘴气之功效那么关于养胃汤的营养做法有哪些呢?下面就是小编给大家带来的9种养胃汤的营养做法,希望大家喜欢!1 健康养胃【白果支竹汤】主料白果 (100g) 支竹 (100g) 调料猪骨 (250g) 油 (适量) 盐 (适量) 鸡精 (适量) 厨具汤锅“一直喜欢白果,每个月最少煲三次白果汤,由于猪肚清洗麻烦,所以这次没放猪肚换成了猪骨,白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质腐竹---有健脑的作用此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿”1 将白果去壳并泡一晚,把白果撕碎2 把新鲜的猪骨也一起下锅3 加了点干木耳2 养胃食疗:猴头菇红枣枸杞汤主料猴头菇 (2个) 猪龙骨 (300克) 红枣 (3个) 枸杞 (10克) 调料盐 (1勺) 厨具电压力锅猴头菇在准备煲汤前要提前至少3小时浸泡泡出这样的黃色水就捞出挤干猴头菇,重新加水继续浸泡,反复多次,直至猴头菇水变清(反复浸泡是为去除它的苦味,防止汤带苦味) 泡好的猴头菇用剪刀剪去蒂部硬硬的老根并用手将猴头菇撕成小片电压力锅内放水,放一蒸架,注入刚刚好没过蒸架的水量取一合适的不锈钢盆,放在蒸架上将撕成小块的猴头菇、洗好的猪骨、红枣及枸杞放进不锈钢盆不锈钢盆内倒入9分满淸水盖好盖子,按下煲汤键,显示煲汤完成后再次按下煲汤键,加煲一次,汤材的味及营养才能完全释放出来约1小时多点,一锅香香的汤就好啦猴头菇汤有着非常好闻的菌香及淸淡而鲜美的囗感!小窍门:1、猪骨要选用不油腻的龙骨及扇骨类2、猴头菇一定要泡洗彻底并去掉蒂部,以免汤带苦味影响口感3、隔水炖汤更原汁原味3 家庭滋补养胃汤---山药胡萝卜排骨汤这是一道很滋补的家常养胃汤适合在秋冬季来喝,补气固肾,调养肠胃材料:猪排骨一斤,山药300克,胡萝卜和莲藕各100克调料:葱姜,当归一小片,大料,香叶,盐,胡椒粉做法1·免煮锅内胆加入清水,放入葱姜,当归,大料,香叶煮开2·令取一锅烧开水,把洗净的排骨放入焯去血水3·把焯过的排骨放入内胆锅煮上15分钟4·再把去皮切块的山药,胡萝卜,藕片放入继续煮上5分钟5·把内胆锅放入外锅中加盖子焖上40分钟6·吃的时候再开盖子加入盐和胡椒粉调味即好4 家常健康养胃汤---腐竹白果猪肚汤猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质腐竹---有健脑的作用此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿材料:腐竹5根(泡发),白果80克,猪肚200克(已用开水烫过),木耳少许(忘拍了)调料:葱姜,大料,花椒,料酒,盐,胡椒粉,鸡精,香油做法1·2·白果放入容器中包入保鲜膜,放入微波炉中高火1分钟,听到噼啪的声音,取出就可以很容易的去除白果的外皮和内衣了3·4·猪肚切粗条,白果去皮,砂锅中加入清水,葱姜,猪肚,料酒,大料,花椒,大火煮开,小火炖煮1个小时5·6·猪肚以熟加入白果和腐竹,木耳继续10分钟7·最后加盐,胡椒粉,鸡精,香油调味关火。

健脾养胃汤大全

健脾养胃汤大全

健脾养胃汤大全健脾养胃,是中医养生的重要内容。

脾胃为后天之本,脾主运化水谷精微,胃主受纳水谷精微。

脾胃健康与否,直接关系到人体的营养吸收和代谢,对身体健康起着至关重要的作用。

而汤是中华民族饮食文化的重要组成部分,健脾养胃汤更是中医养生中的重要调理方法之一。

下面我们就来介绍一些健脾养胃的经典汤方,希望对大家有所帮助。

1. 薏米山药汤。

材料,薏米50克,山药100克,瘦肉100克,盐适量。

做法,将薏米淘洗干净,山药去皮切块,瘦肉洗净切片。

将薏米、山药、瘦肉一起放入锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火煮1小时,加盐调味即可。

功效,薏米味甘性微寒,能健脾益胃,利水消肿;山药味甘性平,能益脾胃,健脾益肺;瘦肉富含蛋白质,有滋阴补肾的作用。

此汤清淡可口,适合脾胃虚弱、体质虚弱、容易疲劳的人群饮用。

2. 八珍汤。

材料,黄芪15克,党参15克,白术15克,茯苓15克,当归15克,熟地15克,川芎10克,肉桂5克,瘦肉100克。

做法,将黄芪、党参、白术、茯苓、当归、熟地、川芎、肉桂一起放入锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火煮1小时,加入瘦肉再煮30分钟,调味即可。

功效,此汤是一款滋补健脾养胃的良方,能够补气养血、健脾益胃、温中止痛。

适合脾胃虚弱、食欲不振、体弱多病的人群饮用。

3. 枸杞山药汤。

材料,枸杞10克,山药100克,瘦肉100克,盐适量。

做法,将山药去皮切块,瘦肉洗净切片。

将山药、瘦肉一起放入锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火煮1小时,加入枸杞再煮10分钟,调味即可。

功效,枸杞味甘性平,能养肝明目、润肺益肾,对于脾胃虚弱、眼睛干涩、体质虚弱的人群有很好的调理作用。

此汤清淡可口,适合脾胃虚弱、眼睛干涩、体质虚弱的人群饮用。

4. 甘草大枣汤。

材料,甘草10克,大枣10枚,瘦肉100克,盐适量。

做法,将大枣去核,瘦肉洗净切片。

将甘草、大枣、瘦肉一起放入锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火煮1小时,加盐调味即可。

功效,甘草味甘性平,有养心安神、和胃止痛的作用;大枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。

什么汤最补脾胃最好喝最有营养

什么汤最补脾胃最好喝最有营养

什么汤最补脾胃最好喝最有营养什么汤最补脾胃最好喝最有营养作为一名经验丰富的养生专家,我认为脾胃是人体的重要器官之一,主要负责消化和吸收食物,因此保护脾胃健康尤为重要。

在中医养生中,汤是非常受欢迎的食品,因为它营养丰富,易于吸收,同时对脾胃也非常有益。

在本文中,我将介绍什么汤最补脾胃最好喝最有营养,希望能够帮助大家保护脾胃健康。

一、山药排骨汤山药是一种非常常见的食材,具有养胃、补脾、益肾等作用。

山药排骨汤不仅可以滋润脾胃,还可以补充人体所需的营养物质。

制作方法:将500克排骨洗净后焯水,去除血沫;取一个山药去皮洗净后切成块状;将排骨、山药和一些姜片放入锅中,加入适量的清水,煮沸后转小火煮1个半小时,加入适量的盐即可。

注意事项:山药不要过量食用,否则可能会引起胸闷、口干等不适症状。

二、猪肚鸡汤猪肚和鸡肉都是很好的营养食品,猪肚可以滋阴养胃,而鸡肉则有补虚益气的功效。

将两者熬成汤,不仅可以补充人体所需的营养,还可以起到很好的滋补作用。

制作方法:将500克猪肚和1只鸡洗净,放入锅中加入适量清水,煮沸后转小火煮2个小时,加入适量盐即可。

注意事项:猪肚和鸡肉都是高蛋白食品,过量食用可能会对肝脏造成负担,所以要适量食用。

三、莲藕排骨汤莲藕是一种非常好的蔬菜,具有很好的养生作用。

莲藕排骨汤可以补脾养胃,清热解暑,还可以降低人体的胆固醇,对身体健康有很好的帮助。

制作方法:将500克排骨焯水去除血沫,取一个莲藕去皮切成块状;将排骨和莲藕放入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火煮1个半小时,加入适量盐即可。

注意事项:莲藕是碱性食品,过量食用可能会对肠胃有刺激作用,所以要适量食用。

四、木耳鸡蛋汤木耳是一种非常好的食材,具有滋阴润燥、补血养颜的作用。

将木耳和鸡蛋一起熬成汤,不仅可以滋补身体,还可以改善皮肤质量。

制作方法:将50克木耳泡发后洗净,加入适量清水煮沸;将2只鸡蛋打散后加入锅中,煮沸后加入适量盐即可。

注意事项:木耳含有橙红素,过量食用可能会对人体造成影响,因此要适量食用。

养胃汤煲汤食谱大全

养胃汤煲汤食谱大全

养胃汤煲汤食谱大全
日常多种食物均具有辅助健脾养胃的功效,包括山药、红枣、桂圆等,将其加入到各种汤中对养胃都会起到辅助作用,养胃汤不仅局限于十种。

1、桂圆红枣山药汤:不仅有助于健脾胃,所含的桂圆、红枣还可以补气活血,对养胃具有一定的好处;
2、参芪猴头菇炖鸡汤:参芪具有健脾养胃的功效,猴头菇可以帮助消化,鸡肉有益气的功效,可适量食用养胃;
3、人参猪肚汤:人参具有补气活血、健脾胃的功效,将其加入到汤中有助于养胃;
4、党参鳙鱼汤:党参具有扶脾养胃的功效,鳙鱼性温,适量饮用党参鳙鱼汤对养胃也存在一定好处;
5、黄芪牛肚汤:黄芪可以补气,牛肚可助消化,黄芪与牛肚均属于健脾养胃的食物,适量饮用黄芪煲牛肚汤对养胃也有帮助;
6、小米南瓜汤:小米属于养胃食物,可预防消化不良,南瓜性温,营养丰富,可适量饮用小米南瓜汤养胃;
7、莲子猪肚汤:莲子具有健胃养胃、清热降火的功效,可适量饮用帮助养胃;
8、紫苏生姜红枣汤:生姜、红枣等均具有驱寒暖胃的功效,适量饮用对养胃也有帮助;
9、砂仁黄芪猪肚汤:砂仁、黄芪等具有健脾开胃的功效,适量饮用对养胃具有益处;
10、人参养胃汤:其中人参、苍术、生姜等成分具有辅助调理脾胃虚寒的功效,胃口不好的人群也可适量饮用;
11、其他:番茄疙瘩汤、风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤、茶树菇排骨汤、猪骨山药汤、木瓜鲩鱼尾汤、萝卜牛腩汤、排骨豆芽汤等对养胃均具有好处。

需要注意的是这些汤品食物并不具有治疗作用,无需追求汤的养胃功效而过度喝汤。

存在胃部疾病的患者在适当食用这些汤品外,还需要保证清淡饮食、规律饮食、少时多餐。

此外,还需积极治疗原发病,预防病情加重。

滋补脾胃的汤有哪些

滋补脾胃的汤有哪些

滋补脾胃的汤有哪些作为经验丰富的养生专家,我深知脾胃是人体消化吸收的重要器官之一,对于保持身体健康十分重要。

因此,今天我将为大家介绍几款滋补脾胃的汤,帮助大家摆脱脾胃不适,保持健康的身体。

一、党参白术汤配方:党参20克、白术10克、黄芪10克、枸杞10克。

制作方法:将党参、白术、黄芪用清水浸泡15分钟,然后加入适量的水煮沸,最后再加入枸杞,煮沸即可。

注意事项:此汤适合脾胃虚弱、易疲劳、贫血等人群,但是肺热、湿热、高血压、糖尿病等人群不宜饮用。

二、四神汤配方:白术10克、甘草10克、人参10克、白芍10克。

制作方法:将以上药材一起加入适量的水中煮沸,然后转小火煮30分钟左右即可。

注意事项:此汤适合脾胃虚弱、容易疲劳、食欲减退、面色苍白等人群,但是体内湿气过重的人群不宜饮用。

三、当归羊肉汤配方:当归15克、羊肉250克、红枣10克、生姜3片。

制作方法:将羊肉洗净,切成小块,然后加入适量清水煮沸,去除浮沫后加入红枣、生姜和当归,再煮1-2小时即可。

注意事项:此汤适合体质虚弱、气血不足的人群,但是湿气重、湿热内盛的人群不宜饮用。

四、杞菊地黄汤配方:枸杞10克、菊花10克、山药20克、地黄20克。

制作方法:将以上药材一起加入适量的水中煮沸,然后转小火煮30分钟左右即可。

注意事项:此汤适合身体虚弱、头晕乏力、视力下降的人群,但是体内湿气重的人群不宜饮用。

五、黄豆瘦肉汤配方:黄豆50克、瘦肉100克、枸杞10克、红枣5克、生姜3片。

制作方法:将黄豆用清水浸泡3小时以上,瘦肉洗净切小块,加入适量清水煮沸,去除浮沫后加入枸杞、红枣和生姜,再煮1-2小时即可。

注意事项:此汤适合脾胃虚弱、容易疲劳、食欲不振、营养不良的人群,但是体内湿气重、湿热内盛的人群不宜饮用。

六、山药百合莲子汤配方:山药20克、百合10克、莲子15克、红枣5克、冰糖适量。

制作方法:将山药、百合、莲子、红枣一起加入适量的水中煮沸,然后转小火煮30分钟后加入适量冰糖调味即可。

补脾胃的汤水怎么熬制

补脾胃的汤水怎么熬制

补脾胃的汤水怎么熬制补脾胃是中医养生中非常重要的一环,人们在日常生活中应该注重膳食调理,常吃一些补脾胃的汤水,以维护身体健康。

一些补脾胃的汤水需要长时间熬制,但是时常在忙碌的工作中无法静心处理,此时可以将熬制汤水的工序简化,选择加工熬制。

本文将提出一些可以家中轻松熬制的补脾胃的汤水,以及一些建议和注意事项。

一、补脾胃的汤水有哪些1. 冬瓜排骨汤材料:冬瓜400g,猪排骨500g,枸杞12g,鲍鱼肉30g,盐少许。

制作步骤:⑴排骨烫水去血水,再焯水取出备用。

⑵冬瓜去皮去籽洗净,切成块状。

⑶锅内加入适量水,放入排骨、冬瓜块,大火煮开。

⑷撇去浮沫,加入枸杞、鲍鱼肉,中小火慢炖3小时。

⑸加入少量盐调味,煮沸即可。

2. 茯苓莲子汤材料:茯苓20g,莲子50g,糯米50g,红枣5枚,冰糖适量。

制作步骤:⑴茯苓洗净去皮,切片。

⑵莲子去皮心、洗净,冰糖洗净备用。

⑶糯米洗净,浸泡4小时,备用。

⑷锅内加入适量清水,加入茯苓、糯米,煮烂成稀糊状。

⑸将稀糊装入纱布内,用凉水冲洗几遍取出糯米块。

⑹清水倒入锅中,加入莲子、糯米块、红枣和冰糖,大火煮开。

⑺转小火继续煮30分钟,待汤水浓稠,关火即可。

3. 黑枸杞红薏米粥材料:黑枸杞20g,红薏米50g,糙米50g,白糖适量。

制作步骤:⑴黑枸杞浸泡、洗净。

⑵红薏米、糙米淘洗干净,加入适量清水浸泡1小时。

⑶将淘洗后的米和清水放入锅中,煮至沸腾后加入黑枸杞,转中火进行熬煮。

⑷约30分钟后,米熬至变软时加入适量糖或冰糖,搅拌均匀再煮10分钟即可起锅。

二、注意事项:1. 每种补脾胃的汤水都有一定的药性,应该根据自己身体的具体情况选择,避免过度食用和药性相抵。

2. 在食用补脾胃汤水时,应根据自己的饥饱程度进行选择,以免影响消化。

3. 认真洗净食材,注意卫生,并根据实际情况裁剪制作。

4. 注意煮汤水的火候和时间,并加入适当的配料和调味水平。

三、养生建议:补脾胃的汤水不仅可以对脾胃的调理发挥一定的作用,而且还可以提高免疫力、改善体质、预防疾病。

补脾胃的汤做法大全

补脾胃的汤做法大全

补脾胃的汤做法大全补脾胃是中华民族养生保健的瑰宝。

古人云:“脾胃为后天之本”,脾胃健康与否决定了能否吸收养分,排除废物,维持人体正常功能和生理代谢。

因此,中医养生在保健和治疗方面十分注重脾胃调养。

本文将从高级养生师的角度,为您介绍一些补脾胃的汤做法大全,让您轻松地摆脱脾胃不适问题。

一、红豆薏米汤红豆薏米汤主要原料是红豆、薏米、芡实,可以清热解毒,健脾丰胃,消肿利尿。

适用于脾虚消化不良、水肿等。

制作方法如下:原料:红豆、薏米、芡实、糖。

配料:适量水。

步骤:1. 将红豆、薏米、芡实用清水浸泡数小时,备用。

2. 将浸泡好的红豆、薏米、芡实放入炖盅中,加入适量水,大火煮开后转小火炖3小时。

3. 在锅中加入适量糖,搅拌均匀,关火。

4. 汤熟后即可食用。

注意事项:1.要先洗净干净清水浸泡,避免杂质和灰尘影响熬药品质。

2.煮好后,建议放凉再食用,避免烫伤口和肠胃。

二、麦糟米汤麦糟米汤主要原料是麦糟、玉米、芥菜,可以健脾和胃、利湿除热、消食消炎。

适用于消化不良、湿热症状。

制作方法如下:原料:麦糟、玉米、芥菜、糖、盐。

配料:适量水。

步骤:1. 玉米去皮,切成小段备用。

2. 芥菜洗净切成小段备用。

3. 在锅中加入适量水,放入麦糟、玉米和芥菜,大火煮沸后转小火炖1小时。

4. 在锅中加入适量糖和盐,调味即可食用。

注意事项:1.要先洗净干净清水浸泡,避免杂质和灰尘影响熬药品质。

2.麦糟体积较大,需要熬得比较长时间才会变得软糯可口。

三、莲子芡实汤莲子芡实汤主要原料是莲子、芡实、红枣,可以健脾胃、补中益气、清热止渴、润肤养颜。

适用于脾虚胃弱、口渴、皮肤干燥等。

制作方法如下:原料:莲子、芡实、红枣、冰糖。

配料:适量水。

步骤:1. 将莲子、芡实、红枣用清水浸泡4个小时,备用。

2. 将浸泡好的莲子、芡实、红枣放入炖盅中,加入适量水。

3. 将炖盅放入电饭锅中,加水至盖住炖盅,将电饭锅开到保温档,炖制6-8小时。

4. 在锅中加入适量冰糖,调味即可食用。

煲什么汤补脾胃

煲什么汤补脾胃

煲什么汤补脾胃煲什么汤补脾胃?脾胃是人体消化的重要器官,其健康状况关系到人体能否正常吸收营养,同时还与免疫力以及情绪等方面密切相关。

因此,保护脾胃健康非常重要。

那么,我们应该煲什么汤来补充脾胃呢?1. 红枣山药银耳汤红枣有补脾益气,补血养颜的作用,而山药是中医药典的益气补脾良药。

银耳具有滋阴润肺的功效。

将这三种天然植物材料加入清水煲煮一小时,可以改善脾胃不好、胃口不佳和容易疲劳等问题。

2. 淮山桂圆红枣汤淮山具有补益脾胃、益精补气和生津止渴的作用,而桂圆具有滋补肝脾、益气血的功效。

红枣则是天然的补铁佳品。

这些材料一起煲煮可以滋补肾脾,改善失眠、贫血等问题。

3. 豆腐排骨汤豆腐和排骨是中医药典中的养生食物。

豆腐有生津、滋阴、润燥的功效,而排骨则是滋阴养血、壮骨健腰的食物。

将这两种材料煮30~60分钟左右,可以增加身体免疫力,改善营养不良和久坐引发的颈椎疾病。

以上三种汤都是很好的补脾胃的汤,可以根据个人口味和身体状况适当调整食材和配料,注意饮食搭配和烹饪时间,以达到最佳的治疗效果。

饮食注意事项:除了适当喝汤外,还应在饮食上更加注意以下事项:1. 避免暴饮暴食。

2. 吃饭时要注意细嚼慢咽。

3. 避免吃太多油腻、辛辣和刺激性食物。

4. 保持心情愉悦,避免情绪波动过大。

总之,保护脾胃健康是一项长期的任务。

我们应该多吃一些有助于脾胃健康的食物,合理搭配饮食,避免一些不良的饮食习惯,慢慢地去调整身体状况,让我们的身体更加健康充满活力。

此外,我们还应该注意保持良好的生活规律,养成定时进餐、适量运动的好习惯。

同时,避免过度劳累和压力,给自己充足的休息时间和心理放松空间。

这些都是保护脾胃健康的重要因素。

在我们日常的饮食生活中,多尝试一些天然的、富含营养的食物和汤品,以达到身心健康的最佳状态。

补脾胃的汤料有哪些药材好喝

补脾胃的汤料有哪些药材好喝

补脾胃的汤料有哪些药材好喝补脾胃是中医中非常重要的课题,脾胃功能良好是维持身体健康的保障。

当脾胃功能出现问题时,我们往往会出现身体虚弱、食欲不佳、腹胀、便秘、水肿等症状。

所以,在平时的饮食中补脾胃是很重要的,而药膳汤料是补脾胃的一种非常好的选择。

下面就是我在实践中总结出的补脾胃的汤料,希望对大家有所帮助。

一、汤料1. 党参炖鸡汤材料:党参20克、黄芪20克、山药20克、鸡250克、姜5片,盐适量。

制作方法:(1) 鸡肉切小块,焯水去腥。

(2) 将党参、黄芪、山药放入砂锅内,加适量清水,煮开后加入焯过水的鸡肉、姜片,调入盐。

(3) 换小火,炖煮2小时左右。

特点:此汤营养丰富,有补中益气、养胃健脾的功效,适合脾胃虚弱、胃寒泄泻的人士食用。

用量:每日一次。

注意事项:1.胃肠功能不好的人不宜吃太多的药材,也不要吃得过于精细。

2.煮汤的过程中,要采用最低的火候,保证慢慢熬出的营养成份不流失。

二、食谱1. 八珍汤材料:人参5克、黄芪10克、枸杞20克、红枣8枚、龙眼肉10克、川芎6克、白术10克、炙甘草6克。

制作方法:(1) 将所有中药材洗净后放入砂锅内。

(2) 加入清水适量,大火煮沸后转小火慢炖1.5小时左右。

炖至水量剩一半时关火,捞出药材,加入适量冰糖调味即可。

特点:此汤营养较多,有补气血、养胃健脾的功效,适合患有脾胃虚弱、关节痛、贫血等症的人食用。

用量:每次饭前30分钟喝一次,每日一次。

注意事项:中药材不宜过多或过少,药材的煮法和火候是关键。

2. 南瓜饭材料:糯米100克、南瓜200克、红枣10粒、红豆50克、白芝麻适量。

制作方法:(1) 将糯米和红豆混合洗净后浸泡2小时以上。

(2) 南瓜去籽切块,红枣去核待用。

(3) 将浸泡好的糯米和红豆,加入等量水,然后加入南瓜块和红枣,大火蒸熟。

(4) 把蒸好的南瓜和红枣搅碎,与糯米团揉匀。

(5) 将半个山芋切片放入锅底,放入饭团和红豆心,小火蒸40分钟,出锅前撒上白芝麻即可。

健脾养胃汤

健脾养胃汤

健脾养胃汤喝汤是健脾养胃的一个好方法,那么健脾养胃汤的做法有哪些呢下面给大家分享健脾养胃汤的做法吧。

第一道汤:茶树菇炖排骨汤材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。

做法:排骨切块洗净备用。

茶树菇提前半小时泡发好。

胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。

锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。

将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。

把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。

调到筋骨键。

四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。

功效:茶树菇有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

茶树菇炖排骨汤,是一款秋季健脾养胃汤。

第二道汤:莲藕红豆章鱼煲猪踭汤材料:莲藕800克,红豆、莲子各50克,红枣5个,章鱼干1只,猪踭500克,陈皮1/3个,生姜3片。

做法:各物洗净,莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块,与生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可。

功效:莲藕能健脾、开胃、养血。

红豆亦为旺血之食材。

猪踭为猪肉之上乘,常为广东民间入汤之用,关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。

此汤甘润鲜美可口,有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。

第三道汤:猪骨山药汤材料:猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。

做法:猪脊骨洗净,用刀斩成小块。

把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。

砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。

嫩玉米切成小块。

砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。

山药去皮,切滚刀块。

把山药块倒入砂锅。

洒入枸杞。

调入适量精盐,小火煮10分钟即可。

功效:山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,是秋季脾胃虚弱者的最佳药方。

第四道汤:黄芪煲牛肚汤材料:黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片。

做法:黄芪稍浸泡,洗净;请售者把牛肚处理干净,用盐再搓擦净;红枣去核。

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四款健脾养胃汤喝出好肠胃
现在很多人肠胃都有着大大小小的问题,吃完饭肚子饱胀,犯恶心,时不时胃痛来袭,偶尔吃点冷食就腹泻,这些都是常见的肠胃不适症状。

那么,肠胃不好怎么调理?肠胃不好吃什么?今天小编推荐四款秋季健脾养胃汤,让你喝出健康,摆脱肠胃不适的困扰。

肠胃不好吃什么调理?有肠胃问题的朋友在秋季都烦恼自己应该吃什么,不能吃什么了吧!想要健脾养胃,不妨尝试一下煮一锅靓汤,既能滋润去燥,又能帮助调理肠胃,一举两得,今天我们就来看看肠胃不好怎么调理,吃哪些食物吧!
一、猪肚黄芪汤
材料:猪肚1个,黄芪20克,红枣5颗,枸杞10克,食盐少许。

做法:
1、将猪肚洗干净(一定要内外洗干净哦!),然后将黄芪、红枣、枸杞洗干净,红枣去核,一同放入猪肚
里面。

用棉线缝好。

2、准备汤锅,锅内加水,放入猪肚,用大火煮开后就调成小火炖煮2个小时。

3、最后关火后捞起猪肚,解开棉线,放入调味料后装盘就能食用了。

功效:这道猪肚黄芪汤有助于改善人们秋季食欲不振的现象,同时具有健脾益气、消食开胃的功效。

还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。

二、调理肠胃苹果汤
材料:红苹果2个,沙参、玉竹各38克,南北杏19克,豬腱肉600克,盐1茶匙,姜1片,清水。

做法:
1、苹果连皮洗净,去芯后切块备用。

2、豬腱肉洗净,切块后与姜片放滚水中汆汤去血水。

3、锅中加水煮滚,放入全部材料,先用大火煮10分钟,再转小火煮2小时,待各材料煮至出味,加入盐调味料即可食用。

三、红烧肉乌冬面汤
材料:红烧肉300克,茶鸡蛋2个,骨汤1200克,乌冬面300克,盐,胡椒粉。

做法:
1、茶鸡蛋去壳,备用。

2、骨汤加入汤锅,大火煮开。

3、加入红烧肉、茶鸡蛋煮沸。

4、加盐、胡椒粉调味备用。

5、另起一锅烧开水,下入乌冬面,煮熟捞入碗中。

6、浇入沸腾的红烧肉汤即可。

四、凤梨苦瓜汤
材料:苦瓜半条,新鲜凤梨半个,排骨适量,酒,盐少许。

做法:
1、排骨川烫去血水后,加酒1大匙及适量清水,煮约20分钟。

2、苦瓜洗净后去籽切块,凤梨去皮去心,切块备用。

3、苦瓜及凤梨放入煮好的排骨汤中,再炖煮约30分钟。

4、加盐调味即可
老胃病秋季饮食禁忌!
一些患有老胃病的朋友,在饮食上就不能随意吃粗粮和韭菜等这些带有刺激性的食物了。

特别是秋天是肠道传染病的多发季节,经常会引起胃病、哮喘等病的反复发作,而老胃病患者饮食是哪个要避免机械性和化学性刺激过强的食物,避免加重对胃黏膜的损伤。

如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋、干果等食物。

老胃病吃什么调理肠胃好?
日常饮食中,老胃病患者可以选择柔软、质稀、温和的食物,如粥、汤等。

而制作方法可以选用蒸、汆、烩、炖、焖等烹调模式,千万要避免吃油炸、爆炒、糖醋、凉拌的食物,另外也要避免饮用咖啡、浓茶、烈酒和浓肉汤等。

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