益生菌知识问答-总结
益生菌常见问题解答-1
益生菌常见问题解答问:益生菌、益生菌液、益生菌原液、益生菌原液、益生菌种有什么区别,为什么国内市场益生菌价位相差极大?我公司又是生产什么产品?答:益生菌EM,是有效微生物菌群的英文缩写,无注册商标,任何人可以使用,属通用名词。
益生菌从1991年进入中国后,命名为益生菌原液、益生菌原液(也即为益生菌种、益生菌原菌种)。
因为直接使用益生菌原液,在一些领域成本较大,故做成活性液再使用。
部分商家通过购买原液(菌种)做成扩大液(活性液),或者发酵成干粉等,自称为从日本进口的益生菌原液,或者益生菌种等,生产成本极低,所以销售价格也相应非常便宜。
问:如金益生菌原液,在保存过程中,应注意哪些事项?超过保质期后,能否使用?答:购买后,应置于室内阴凉处,在密闭状态下保存,避免阳光直射。
若所购产品为大容器包装,且需使用较长时间,建议开封后,分装于小容器密闭保存,开一个用一个。
若保存条件良好,即使超过标明的保质期,只要气味未变,仍可以使用。
但总体来说,随着时间推移,品质会逐渐下降,所以,应在购买后及早使用,尤其是开封后要尽快用完。
问:如金益生菌原液,可与含氯消毒剂及农药同时使用吗?答:如金益生菌原液是活体微生物,含氯消毒剂及农药对其影响很大,可使其活性降低,失去效果,故应避免与消毒剂及农药同时使用。
如需与农药等化学药剂配合使用,应错开使用时间(间隔一周),并减少农药用量。
问:如金益生菌原液在气味及外观上有差异,影响使用吗?答:如金益生菌原液是活性微生物,因为环境条件、生产时所用培养基原料等,在气味及外观(颜色等)上会略有差异。
问:如金益生菌原液的安全性如何?答:如金益生菌原液,主要由乳酸菌及酵母菌等微生物构成,这些微生物,自古以来就被用于发酵食品。
益生菌原液已在美国、欧洲、日本等地进行过毒性试验,证明其对人畜及环境是安全无害的。
另外,益生菌原液已被JAS(日本)、OMRI(美国)、BIO-GRO(新西兰)等国的有机产品认证机构,认证为有机农产品生产资料。
益生菌知识总结
益生菌知识总结
益生菌是指能够在人类肠道内生存并对人类健康有益的微生物。
常见的益生菌有乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。
益生菌可以通过多种途径摄入,比如食用发酵食品、口服益生菌制剂等。
益生菌的主要功效包括:
1. 改善肠道微生态环境,促进肠道健康,预防和缓解腹泻、便秘等消化系统疾病;
2. 增强免疫力,减少感染和炎症风险;
3. 有助于维持口腔、皮肤和阴道等部位的微生态平衡,预防感染和疾病。
益生菌的摄入量应根据年龄、性别、健康状况等因素进行调整。
常规情况下,成人每天应摄入5-10亿个益生菌,儿童的需求量则更小。
但是,需要注意的是,益生菌并非所有人都适用。
对于免疫系统受损、消化道疾病等人群,益生菌的摄入需要在医生的指导下进行。
益生菌的选择应根据自身需要和口味进行选择。
一些常见的益生菌食品包括酸奶、豆浆、酸菜、酸黄瓜等。
此外,口服益生菌制剂也是一种方便的摄入方式。
总之,益生菌对人体有益,但选择摄入方式和数量时需要根据个人需求和医生建议进行调整。
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关于益生菌的知识总结
益生菌是指对人体有益的活菌,常常被称为“好菌”。
它们通常存在于人体内的肠道中,对维持肠道菌群平衡和促进健康起着重要作用。
以下是关于益生菌的一些知识总结:
1. 益生菌的种类:常见的益生菌包括乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。
它们可以通过食
物或补充剂的形式摄入。
2. 益生菌的作用:益生菌在肠道中生长繁殖,有助于抑制有害菌的生长,维持肠道菌
群的平衡,促进食物的消化吸收,增强免疫力,改善排便等。
3. 益生菌的来源:益生菌可以通过食物摄入,如酸奶、发酵蔬菜、酸黄瓜等,也可以
通过益生菌补充剂的形式进行补充。
4. 益生菌的适用人群:益生菌适用于各个年龄段的人群,特别是那些需要调节肠道功能、增强免疫力或者正在使用抗生素的人群。
5. 注意事项:在选择益生菌补充剂时,应注意产品的质量和生产商信誉;在服用益生
菌补充剂时,应按照说明进行使用,避免过量。
总的来说,益生菌对人体健康有着积极的作用,通过摄入富含益生菌的食物或者适当
补充益生菌,可以帮助维持肠道健康,增强免疫力,改善消化系统功能,促进整体健康。
益生菌40问(清晰整齐)
益生菌对宝宝有多重要?43个答案告诉你益生菌不管是对成年人还是儿童,都拥有不可撼动的健康意义。
今天我们为大家整理了43个益生菌的要点来解读益生菌的奥妙。
1、什么是有益菌?答:有益菌就是对身体有益的活性微生物。
有益菌关系着肠道健康,而肠道作为人体最大的消化器官和免疫器官,肠道健康决定着身体健康。
每一个健康的人体中有超过3斤,数量超过10~30兆的益生菌和酵母,如果人体内的益生菌绕地球一圈,可以绕2.5圈。
目前通常采用的是联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)2002年有关《食品中益生菌评价指南》中的定义,益生菌是指服用一定数量后对人体有益的活的微生物,也就是有益菌。
益生菌进入人体后会协助身体对抗有害细菌。
2、人体内有多少种类的有益菌?答:截止目前发现,人体内栖息约500多种有益菌,存在于每个人的嘴巴、鼻子、食道、牙龈、胃、肠道、阴道、直肠、关节、脚趾、尿路许多地方。
常见的有益菌如下:①乳杆菌类(如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等);②双歧杆菌类(如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等);③革兰氏阳性球菌(如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等)。
3、有益菌有什么健康作用?答:益生菌定植在人体肠道内、生殖系统内,能产生确切的健康功效,维持肠道的正常菌群,形成肠道的保护层,消灭肠道有害菌,从而改善人体微生态平衡,并增强免疫力。
通过调节肠道健康,可预防和改善便秘、腹泻等肠道问题;慢性胃炎、消化道溃疡等消化道疾病;出红疹等过敏问题;感冒等免疫力问题;细菌感染等生殖系统问题;癌症、肿瘤等问题等。
4、益生菌具体有什么形式的产品?答:最典型的代表就是酸奶,还有奶酪、豆豉、泡菜、红酒等发酵食品,益生菌为主要成分的固体饮料/胶囊/片剂/冲剂等。
5、世界各国如何看待益生菌?答:欧洲:欧洲的益生菌市场急速发展,是功能食品行业里增长最快的项目。
美国:益生菌可受到膳食补充剂、一般公认的安全(GRAS)配料,食品添加剂、药品等相应法规的管理。
益生菌国内外的应用问答
1. 什么是益生菌?有哪些法规管理益生菌制剂?虽然存在科学共识,但对“益生菌”一词还没有法律定义。
目前通常采用的是FAO/WHO 2002年有关《食品中益生菌评价指南》中的定义,即服用一定数量后对人体有益的活的微生物。
绝大多数益生菌是细菌,且主要是乳杆菌和双歧杆菌。
总的来说,益生菌制剂的相关法规可以根据地区来划分。
在美国,益生菌适合应用开发以下几类产品,即食品原料、食品、膳食补充剂和药品,适用哪一种法规取决于益生菌被应用于何种产品中。
目前,在美国益生菌主要应用于膳食补充剂,需遵循《膳食补充剂健康与教育法案》,根据该法案,益生菌还不能进行健康声称。
在加拿大,为了规范益生菌在食品中的应用,以及食品中益生菌的健康声称、安全性和质量等监督管理,2009年4月加拿大出台了《食品中益生菌应用的指南文件》,该文件为目前为止唯一的有关益生菌的国家级的监督管理文件。
根据该指南文件,益生菌可以进行健康声称。
在欧洲,益生菌产品受多种法规制约,如新资源食品、功能性食品、膳食补充剂及其健康声称等法规。
《欧盟新资源食品规定》,只有自1997年5月以前有安全使用历史的益生菌菌种可以不经新资源食品许可而继续销售。
尽管如此,由于新的营养和健康声称法规的出台,欧盟的法规体系将会发生较大的变化。
2007年7月1日生效的《EC 1924/2006 营养和健康声称法案》要求,截止2010年1月,所有的健康声称必须经过欧洲食品安全委员会(EFSA)的科学性评估,并提交欧盟公开发布(或拒绝)。
许多益生菌资料已经提交欧盟,通常是单个的益生菌菌株,且都是对具体菌株来源与功能的研究。
益生菌如开发膳食补充剂则需遵循2002年6月欧盟颁布的《欧盟膳食补充剂导则》。
日本是较早开始发展功能性食品的国家,1991年建立“特定保健用食品”的法律地位和注册程序,2001年开始实施“营养机能食品”制度,建立了一套包括营养机能食品、特定保健用食品、健康食品在内的三种不同的注册、监管模式。
益生菌的常识与问答
益生菌正常菌群健康人体的体表以及与外界相通的腔道中正常存在着许多对宿主无妨碍的微生物。
大多数为细菌,少数为酵母菌、真菌及一些原生动物。
正常人体胃肠道内有400~500种菌寄生,细菌总数达100~200兆,总重约1~2kg,绝大多数为有益菌,占人体微生物总量的90%以上。
在绝大多数的情况下,对宿主有益的,与宿主共生的细菌称为有益菌,如乳酸菌(乳杆菌、链球菌)、双歧杆菌、消化链球菌、消化球菌、优杆菌等;对宿主有害的称为致病菌,如变形杆菌、假单胞菌、韦氏梭菌;平时无害,在某些特定情况下才会侵害宿主的称为条件致病菌,如大肠杆菌,肠球菌。
健康人体肠道中各菌群相互作用、相互牵制,保持高度有序的特定比例的统一体,此微生态平衡是保证胃肠正常功能发挥的基础。
什么是益生菌广义上是指正常存在于人体内对人体有益的细菌;狭义上是指投入后通过改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用,达到提高宿主健康水平和健康状态的活菌制剂及其代谢产物。
目前应用于人体的益生菌有双歧杆菌、乳杆菌、肠球菌、枯草杆菌、蜡样芽肠杆菌、地衣芽胞杆菌、丁酸梭菌和酵母菌等。
年龄对益生菌的影响出生前:处于无菌状态,新生儿胎粪是无菌的。
新生儿、婴儿期:婴儿出生时,出生环境微生物开始定殖。
出生后几小时:肠道内出现大量的有害菌。
出生后2-3天:有害菌开始大幅下降,益生菌大量增加(主要是双歧杆菌)出生后5-7天:母乳喂养儿双歧杆菌成为优势菌(90%),而大肠杆菌、肠球菌、梭菌、葡萄球菌等下降为双歧杆菌的1%左右。
人工喂养儿肠道菌群较复杂,不够稳定。
断乳期:饮食成人化,大肠菌群数量及构成与成人基本一致,类杆菌、优杆菌、厌氧链球菌等益生菌增加,双歧杆菌下降为总菌数10%。
该构成一直稳定到成年以后。
中老年期:总菌数稍有下降,双歧杆菌量开始下降,在许多老年人中已检测不到,腐败菌如大肠杆菌、肠球菌、梭菌检出率明显增加。
肠道微生物随年龄的变化称为“肠道菌群的老化”,老年人食物在肠道的滞留促进腐败物的产生,有毒物质被肠道吸收对人体产生副作用,故肠道菌群的老化加速了人体总体的老化。
定制益生菌常用知识点总结
定制益生菌常用知识点总结一、益生菌的特点1.益生菌主要来源益生菌主要来源于食品、饮料和保健品等。
常见的益生菌食品包括酸奶、乳酸菌饮料、发酵食品、益生菌营养保健品等。
此外,一些益生菌也可以通过膳食补充剂和药品进行补充。
2.益生菌的分类益生菌主要分为乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌和其他益生菌等。
其中,乳酸菌包括嗜酸乳杆菌、弯曲杆菌、乳酸链球菌等,双歧杆菌主要包括嗜氧双歧杆菌和厌氧双歧杆菌等。
3.益生菌的益处益生菌在肠道内可以改善肠道微生态平衡,促进有益菌群生长,抑制有害菌群繁殖。
此外,益生菌也可以增强免疫力、改善肠道消化功能、降低乳糖不耐症、缓解腹泻、抗菌抗炎等。
4.益生菌的存活性益生菌的存活性是其发挥效果的重要因素。
益生菌需要在食品和饮品中保持一定的存活性,同时在进入人体肠道后能够存活并繁殖。
因此,益生菌产品的贮存条件和生产工艺对其存活性至关重要。
5.益生菌的剂量益生菌的剂量是指每日摄入的益生菌数量。
一般来说,益生菌的剂量应该符合每日摄入量的标准,同时应该根据不同人群的需要进行调整。
过高或过低的剂量都会影响益生菌的效果。
二、益生菌在肠道健康中的应用1.改善肠道微生态平衡益生菌可以改善肠道微生态平衡,促进有益菌群的生长,抑制有害菌群的繁殖。
通过维持肠道正常菌群的平衡,可以减少许多肠道疾病的发生。
2.缓解腹泻益生菌可以缓解腹泻,减轻腹泻症状。
益生菌通过压制有害菌群的繁殖,增强肠道的免疫功能,从而减少腹泻发生的机会。
3.降低乳糖不耐症益生菌可以降低乳糖不耐症的发生率。
益生菌可以帮助分解乳糖,减少乳糖在肠道中的积累,从而减轻乳糖不耐症引起的不适症状。
4.预防肠道感染益生菌可以预防肠道感染。
益生菌可以抑制有害菌群的繁殖,维护肠道正常的菌群平衡,从而减少肠道感染的发生。
5.改善免疫力益生菌可以改善免疫力,增强机体抵抗力。
益生菌可以激活肠道免疫系统,促进免疫球蛋白的产生,从而增强免疫力,减少感冒等疾病的发生。
6.减少肥胖率益生菌可以减少肥胖率。
综合益生菌常用知识点总结
综合益生菌常用知识点总结一、益生菌的定义益生菌是一种对人体有益的微生物,它们可以通过改变宿主的微生物群落,发挥一定的生理功能。
益生菌主要通过促进有益细菌的生长、抑制有害细菌的生长,调节宿主免疫功能等途径对人体健康产生积极影响。
益生菌可以存在于食品和饮料中,也可以作为膳食补充剂来使用。
二、益生菌的分类益生菌按照其来源可以分为两大类,一类是自然存在于食品中的益生菌,例如发酵乳中的乳酸菌和双歧杆菌等;另一类是人工加工生产的益生菌制品,例如益生菌饮料、益生菌口服液、益生菌粉剂等。
此外,益生菌还可以按照其菌种的不同进行分类,主要包括乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。
三、益生菌的功效1.促进肠道健康。
益生菌可以调节肠道菌群的平衡,促进有益细菌的生长,抑制有害细菌的繁殖,从而维护肠道健康。
2.增强免疫力。
益生菌可以调节肠道黏膜免疫系统,增强对外界病原微生物的抵抗能力,从而提高机体免疫功能。
3.改善消化功能。
益生菌可以产生酶类物质,帮助分解食物,促进食物的消化吸收,并减少肠道对有害物质的吸收。
4.调节肠胃功能。
益生菌可以缓解腹泻、便秘等肠胃问题,改善便秘和肠道胀气症状。
5.保护肝脏。
益生菌可以通过调节肠道微生物群落,减轻肠道对肝脏的负担,保护肝脏功能。
四、益生菌的食品来源益生菌的食品来源主要包括发酵乳制品、酸奶、酸菜、泡菜、豆制品、腌制食品等。
此外,还有大量的益生菌饮料、益生菌口服液等人工加工制品,也是益生菌的重要来源。
五、益生菌的使用注意事项1.慎选益生菌产品。
选择正规生产厂家生产的益生菌产品,注意查看产品标签,了解产品的菌种、菌数、保质期等信息。
2.适量食用益生菌。
益生菌虽然对人体有益,但是食用过量也有可能带来不良影响。
一般来说,每天饮用一到两杯益生菌饮料或食用适量的益生菌酸奶即可。
3.搭配膳食摄入。
益生菌并不是万能药,而是一种辅助调节肠道菌群的营养品。
搭配均衡的膳食摄入可以更好地发挥益生菌的功效。
4.注意存储方式。
益生菌考试题及答案
益生菌考试题及答案一、单项选择题(每题2分,共20分)1. 益生菌是指能够通过改善宿主肠道微生物平衡,对宿主健康产生积极影响的活菌。
A. 正确B. 错误答案:A2. 以下哪种微生物不属于益生菌?A. 双歧杆菌B. 乳酸菌C. 沙门氏菌D. 酵母菌答案:C3. 益生菌的主要作用不包括以下哪项?A. 增强免疫力B. 促进消化C. 引起食物中毒D. 预防感染答案:C4. 益生菌在食品工业中的主要应用不包括以下哪项?A. 酸奶B. 奶酪C. 巧克力D. 发酵豆制品答案:C5. 以下哪种益生菌在调节肠道菌群平衡方面效果最为显著?A. 嗜酸乳杆菌B. 嗜热链球菌C. 双歧杆菌D. 酵母菌答案:C6. 益生菌的活性在以下哪个条件下最容易丧失?A. 低温B. 高温C. 无氧D. 干燥答案:B7. 以下哪种物质可以作为益生菌的保护剂,以提高其在加工和储存过程中的稳定性?A. 防腐剂B. 抗氧化剂C. 稳定剂D. 益生元答案:D8. 益生菌的安全性评估不包括以下哪项?A. 致病性B. 耐药性C. 过敏性D. 口感答案:D9. 以下哪种益生菌在婴幼儿食品中应用最为广泛?A. 嗜酸乳杆菌B. 双歧杆菌C. 酵母菌D. 乳酸菌答案:B10. 益生菌的益生作用不包括以下哪项?A. 降低胆固醇B. 抑制有害菌生长C. 增加体重D. 促进营养物质吸收答案:C二、多项选择题(每题3分,共15分)1. 益生菌的潜在健康益处包括以下哪些?A. 改善肠道健康B. 增强免疫力C. 降低心血管疾病风险D. 增加体重答案:ABC2. 以下哪些因素会影响益生菌的活性和效果?A. 温度B. 湿度C. pH值D. 光照答案:ACD3. 益生菌在以下哪些食品中可以找到?A. 酸奶B. 果汁C. 面包D. 巧克力答案:AB4. 以下哪些是益生菌的安全性评估中需要考虑的因素?A. 致病性B. 耐药性C. 过敏性D. 口感答案:ABC5. 以下哪些是益生菌的益生作用?A. 降低胆固醇B. 抑制有害菌生长C. 增加体重D. 促进营养物质吸收答案:ABD三、判断题(每题2分,共10分)1. 所有微生物都可以作为益生菌使用。
益生菌知识问答
益生菌知识问答为什么肠道不健康人会经常生病? (2)哪些因素会引起身体菌群失调? (2)什么是益生菌? (2)益生菌包括哪些菌? (2)为什么要补充益生菌 (2)益生菌和益生元有什么区别? (2)益生菌和益生元是如何调理肠道菌群平衡的? (2)慢性肠炎吃益生菌有用吗? (3)腹泻时吃益生菌有用吗? (3)便秘的人吃益生菌有用吗? (3)口腔溃疡吃益生菌有用吗? (3)口臭吃益生菌有用吗? (3)益生菌有促进消化吸收的作用吗? (3)胃痛胃酸能吃益生菌吗? (4)胀气胀肚能吃益生菌吗? (4)挑食不爱吃饭的孩子吃益生菌有用吗? (4)经常感冒的人吃益生菌有用吗? (4)过敏体质吃益生菌有用吗? (4)益生菌和免疫力有关吗? (4)宝宝/婴儿能吃益生菌吗? (4)孕妇、哺乳期妈妈能吃益生菌吗? (5)孕妇吃益生菌有什么好处? (5)女性为什么要补充益生菌?/女性补充益生菌有哪些好处? (5)上班族为什么要补充益生菌? (5)学生族为什么要补充益生菌? (6)中老年人为什么要补充益生菌? (6)益生菌对老年人的健康有哪些作用? (6)如何正确服用益生菌? (6)益生菌什么时候吃效果好呢? (6)益生菌能与抗生素一起服用吗? (6)为什么有些人吃益生菌放屁次数多了? (6)为什么补充了益生菌,却没有什么效果?/益生菌服用多长时间有效? (6)益生菌吃的越多效果越好吗? (7)益生菌服用有效果时,何时停止服用? (7)补充益生菌进口的好还是国产的好? (7)市面上购买的酸奶能代替益生菌吗? (7)如何识别市场上五花八门益生菌产品如何进行选择购买? (7)益生菌能否长期食用? (8)益生菌是否存在“依赖症”以及扰乱自身免疫系统等副作用? (8)长期服用益生菌对人体到底有哪些变化? (8)为什么肠道不健康人会经常生病?肠道中有几千种细菌,重达1.5公斤,总数比人体自身细胞还多10倍。
如果肠道健康,致病菌会受到有益菌群的抵抗,随大便排出。
益生菌小知识问答
益生菌小知识问答
1. 什么是益生菌?
益生菌是指那些可以生长在人体内,具有益生效果的一类微生物,如乳酸菌、双歧杆
菌等。
益生菌可以促进肠道菌群平衡,抑制病原微生物生长繁殖,增强免疫力,改善肠道功
能等等。
3. 益生菌可以从哪些食物中获得?
益生菌可以从一些乳制品中获得,比如酸奶、酸奶酪、酸乳等等。
此外,一些发酵食品,如泡菜、豆腐、酱油等也含有益生菌。
4. 益生菌的摄入量应该如何?
摄入量应该根据个体情况而定,但一般来说,每日摄入1亿-100亿CFU的益生菌是比较合适的。
5. 益生菌对肠道健康有哪些好处?
益生菌可以生长在肠道内,抑制病原菌的繁殖,防止肠道感染;还可以增强肠道屏障
功能,减少有害物质对身体的伤害。
益生菌可以促进免疫细胞的生长,增强免疫力,提高身体的抵抗力,预防疾病。
7. 益生菌有哪些副作用?
益生菌在一定范围内是安全的,但如果摄入量过多,可能会引起胃肠道不适,如腹泻、腹胀等。
8. 益生菌能不能用于疾病治疗?
益生菌对一些疾病有一定的辅助治疗作用,如预防支气管炎、减轻消化不良等。
但益
生菌不是万能药,如果有疾病应及时就医。
益生菌可以保存在冰箱中,以延长其保质期,但并不是所有益生菌都可以冷藏。
在购
买益生菌制品时,应仔细阅读产品说明。
关于益生菌考试题
1. 什么是益生菌?益生菌是一类对人体有益的微生物,主要存在于肠道中。
它们能够帮助维持肠道微生态平衡,促进消化吸收,增强免疫力等。
2. 益生菌的主要作用是什么?益生菌可以改善肠道环境,抑制有害菌的生长,增加有益菌的数量,从而提高消化功能和免疫力。
它们还可以帮助降低胆固醇、调节肠道蠕动等。
3. 常见的益生菌有哪些?常见的益生菌包括乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。
其中,乳酸菌如嗜酸乳杆菌和乳酸双歧杆菌较为常见。
4. 益生菌通常以什么形式供应?益生菌通常以口服制剂的形式供应,如益生菌胶囊、粉剂、液体等。
此外,一些食物和饮品也含有益生菌,如酸奶、发酵豆制品等。
5. 益生菌是否适合所有人群?益生菌一般适合大部分人群,但对于免疫系统较弱的人、正在使用抗生素的人以及免疫抑制剂用户,建议在医生的指导下使用。
6. 益生菌是否有副作用?一般情况下,益生菌没有明显的副作用。
但个别人可能会出现轻微的胃肠不适,如腹胀、腹泻等。
如果出现严重不适,应及时停止使用并咨询医生。
7. 益生菌与益生元有何区别?益生菌是指具有益生作用的活性微生物,而益生元是指可以促进益生菌生长和活性的特定食物成分,如低聚果糖、菊粉等。
8. 益生菌的存活率很重要吗?益生菌的存活率是影响其益生作用的关键因素之一。
高存活率可以确保益生菌在到达肠道后仍能发挥功效。
因此,在选择益生菌产品时,注意选择具有较高存活率的产品。
9. 如何选择适合自己的益生菌产品?选择益生菌产品时,可以根据自身的需求和健康状况进行选择。
建议选择经过临床研究支持、具有较高存活率的产品,并在医生或专业人士的指导下使用。
10. 益生菌是否需要长期服用?益生菌的作用是建立和维持肠道微生态平衡,因此长期服用可以获得更好的效果。
但具体服用时间还应根据个人情况来定,建议咨询医生或专业人士的建议。
11. 益生菌与普通食品中的菌类有何区别?益生菌是经过科学筛选和培养的具有特定功效的菌种,而普通食品中的菌类不一定具有明确的益生作用。
益生菌知识培训(期末考试)
益生菌知识培训(期末考试)1、人体菌群分为几种()? [单选题] *A、2种B、3种(正确答案)C、4种D、5种2、下列属于有益菌的有()。
*A、双歧杆菌(正确答案)B、乳杆菌(正确答案)C、大肠杆菌D、产气荚膜梭菌3、肠道中菌群都有()*A、有益菌(正确答案)B、有害菌(正确答案)C、中性菌(正确答案)D、其他4、下列属于微生态的调节剂的有()*A、益生元(正确答案)B、益生菌(正确答案)C、矿物质D、维生素5、下列属于中性菌的有()*A、乳杆菌B、大肠杆菌(正确答案)C、肠球菌(正确答案)D、金黄色葡萄球菌6、益生菌有哪些作用()?*A、整肠作用抑制有害菌促进排便(正确答案)B、抗癌作用肠道健康癌症发病率降低(正确答案)C、调节免疫激活巨噬细胞吞噬能力(正确答案)D、缓解乳糖不耐受(正确答案)7、汤臣倍健蓝帽益生菌产品规格()?*A、每盒20袋(正确答案)B、每袋1.5g(正确答案)C、零售价178元(正确答案)D、每袋1g8、下列属于益生菌的作用机理是()?*A、抑制胃肠道不良反应(正确答案)B、乳化脂肪C、促进胃肠道功能调整(正确答案)D、调节免疫激活巨噬细胞吞噬能力(正确答案)9、汤臣倍健蓝帽益生菌每袋含150亿CFU活菌 [判断题] *A、正确B、错误(正确答案)10、益生菌其中的食物之一是益生元 [判断题] *A、正确(正确答案)B、错误11、汤臣倍健益生菌的原材料是选自澳大利亚 [判断题] *A、正确B、错误(正确答案)12、汤臣倍健益生菌品牌是引自澳大利亚 [判断题] *A、正确(正确答案)B、错误13、汤臣倍健蓝帽益生菌菌株数是2个 [判断题] *A、正确(正确答案)B、错误14、蓝帽益生菌可以喝蛋白粉搭配,双效增强免疫力,专业呵护肠道 [判断题] *A、正确(正确答案)B、错误15、汤臣倍健蓝帽益生菌适宜人群0-100岁 [判断题] *A、正确B、错误(正确答案)16、以下关于汤臣倍健蓝帽益生菌描述正确的是()?*A、双保健功能(正确答案)B、优质双菌株(正确答案)C、美国/新西兰进口菌株(正确答案)D、添加益生元(正确答案)17、汤臣倍健蓝帽益生菌每100g含有活性菌株为()?*A、150亿(正确答案)B、300亿C、100亿D、320亿18、汤臣倍健蓝帽益生菌含有菌株有()?*A、乳双歧杆菌HN019(正确答案)B、乳杆菌C、鼠李糖乳杆菌HN001(正确答案)D、保加利亚乳杆菌19、有关汤臣倍健蓝帽益生菌描述正确的是()?*A、含有乳双歧杆菌(正确答案)B、含有2中菌株(正确答案)C、增强免疫力(正确答案)D、调节肠道菌群(正确答案)20、益生菌可以和以下哪些药品搭配()?*A、开塞露(正确答案)B、妇炎洁(正确答案)C、氯雷他定片(正确答案)D、蒙脱石散(正确答案)。
关于益生菌的小知识
关于益生菌的小知识
1.益生菌的获取市面上的益生菌产品包括含益生菌的酸奶、酸奶酪、酸豆奶以及口服液、片剂、胶囊、粉末剂等。
最方便的当算是粉末冲剂类。
2. 益生菌如何保存益生菌饮品必须低温冷藏保存。
这样才能最大限度地保持其中活性益生菌的数量。
一般保质期在1个月内,好消息哈,现在的益生菌粉末冲剂,常温下就可以保存,只要不超过37℃就可以,不仅菌数含量高而且保质期长,一般放在阴凉处保质期是两年,比一般的乳酸菌饮料功能性强。
3.怎么进食将撕开口的本品倒入口中用温水中冲服;(37℃以下)还可倒入牛奶、豆浆、果汁等?饮料中冲服。
4. 饮用量一般来说,1袋/d;饭前饭后都可服用,最好饭后1小时后服用;用;沿小包装易撕口撕开,直接倒入口中即可。
5. 最佳饮用时间益生菌产品虽然也可以单独食用,但最佳食用时间为饭后。
因为有食物中和胃酸,更有利于活菌顺利到达肠道发挥作用,所以饭后两小时饮用效果更佳。
6.补充益生菌胃酸过多的人、胃肠道手术后的病人、心内膜炎和重症胰腺炎患者不宜多喝酸奶和乳酸菌饮料,最好事先咨询医生;建议喝含糖量低的含益生菌的粉末冲剂对术后恢复或者肠道疾病的调理会起到良好的效果,一般刚出生的婴幼儿即可开始逐渐补充一些含有益生菌的食品(如益生菌粉末)。
一般婴幼儿的益生菌粉末是母乳味道的,孩子也很喜欢喝,大一点的孩子喜欢直接倒在嘴里嚼着吃也是孩子的最佳之选。
对于孕期容易产生便秘等问题的孕妇来说,补充益生菌也是非常有帮助的,且一般随着年龄增加,肠内有害菌增多,所以成年人及老年人更需要补充益生菌。
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益生元抖音话术纽崔莱益生菌知识问答1、纽崔莱益生菌用于腹泻及便秘,多久可以见效?据目前的人体使用结果,一般使用2-3袋即可收到效果。
2、在希望增强免疫方面,是用初乳还是益生菌好呢?益生菌增加免疫的原理是通过调整肠道菌群平衡,改善营养吸收、促进免疫物质的活性来达成的。
初乳是一种免疫蛋白,直接可以被吸收利用,所以,如果有条件,两种都要选用,如果实在要有所取舍,建议那些有消化道问题的人群最好选择益生菌,而没有此类问题的人,可以选择初乳。
3、孕妇能不能用?便秘的孕妇用了以后会不会腹泻?我们的菌种有严格的临床人体效果验证,是非常安全的,孕妇可以食用。
不会导致腹泻。
这与那些缓解便秘的药品机理完全不同。
4、1岁以内的孩子能不能用?服用量有没有区别?可以用,用量没有区别。
5、我们的产品应该如何保存?先进工艺无需冷藏。
常温下保持高活性6、我们的菌种和别的公司的菌种相比优势在什么地方?纽崔莱益生菌采用专利技术,保障活菌有耐酸耐胆盐能力,顺利通过体内胃酸、胆汁酸屏障,安全抵达肠道发挥作用。
7、喝酸奶、益生菌饮料,还用补充益生菌吗?酸奶中的益生菌对贮藏和运输的要求较高,通常离出厂日期越近的产品可能含有较多的活菌数,而液体的益生菌产品通常保质期较短而且活性益生菌数量较少,液体培养基内的益生菌在保质期内还可能发生菌种变异。
8、每天都需要补充益生菌吗?建议有消化方面的问题时,每天补充2袋益生菌;作为日常保健,每天补充一袋即可。
9、为什么有的人吃完益生菌后便秘腹泻症状没有得到明显改善?1)我们的产品对于94%的人都是有效果的,但因存在个体差异,暂时没有效果有可能是因为之前的情况比较严重,需调整的时间较长有关。
2)有的人效果改善不明显,可能的原因有:腹泻:不仅有菌群紊乱,已经合并感染了,这时一定要在使用肠道抗生素的同时,间隔2小时后使用益生菌。
因为抗生素一方面杀死细菌病毒,同时也加剧肠道菌群紊乱,所以两者合用效果更好。
切记,有了炎症时就不能只用益生菌了。
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1、什么是益生菌?我们人体内有1.3KG的微生物,他们按好坏不同,分三类,有益生菌,有害菌和中性菌。
益生菌就是生活在我们体内能起健康调节作用的好的菌群。
他源于希腊语意思是对生命有好处。
2、益生菌有副作用吗,适合多大的人吃?我们的益生菌是纯天然来源的益生菌,经过高密度发酵而成,高洁净度提取,混合而成,不添加任何不健康的原料,没有副作用。
建议3岁以上人群服用3、肠道菌群与人体健康有什么关系?肠道内各种各样的细菌,对人体发挥的作用各不相同。
其中有些对人体有益,为有益菌,如双歧杆菌、乳酸杆菌等,有些对人体有害,为有害菌,如肠球菌等,还有些利害兼具(如大肠杆菌)。
正常情况下,有益菌占有优势,各菌群相对保持稳定,不对人体产生危害,引起疾病。
而一旦某些因素(如抗生素、食物中的腐败菌、放化疗等)破坏肠道菌群结构,导致肠内有益菌减少,有害菌增多,则出现菌群失衡现象,最常见的就是腹泻、便秘等肠道症状了。
所以健康的肠道菌群很重要奥。
4.益生菌对人体有哪些有益作用?益生菌对人体有多种有益作用。
能改善肠道菌群、改善肠内微环境,刺激机体的免疫机制、调节免疫功能,减少肠内有毒有害物质加速排出,改善腹泻、便秘、腹胀气等肠道症状,有助于营养吸收、美容护肝、抗肿瘤、降低血糖、降低血压、控制血脂,抑制龋齿菌、胃幽门螺旋杆菌等作用。
5.益生菌如何在肠道形成保护膜?各种细菌,在肠道内共生,相互作用、相互竞争。
而各种细菌要在肠道内存活,首先必须定植于肠道壁,然后才能在肠道内生存、繁殖、发挥作用。
否则很容易随着肠道内的粪便等肠内容物排出体外。
益生菌相对于有害菌,更强壮,能更好的抢占到肠壁的位置,从而定植于肠道,在肠壁上形成一道保护层。
也因此使得有害菌没有地方定植,而被排出体外。
6.益生菌是怎样促进营养吸收的?我们吃进去的食物,必须经过肠胃的消化,大分子的营养物质分解为小分子之后,才能被吸收。
益生菌能产生各种有助于消化的酶类,帮助营养物质的分解及发酵,同时,益生菌的自我代谢会产生多种维生素及氨基酸,并产酸,改善肠道的微环境,有助于促进钙、铁、锌、维生素D等营养素的吸收,促进B族维生素的合成等等。
7.哪些人急需补充益生菌?有慢性肠道疾病或肠易激综合症状:腹痛、腹泻、腹胀、便秘人群;工作压力大,精神紧张的上班族及办公室工作人员;经常出差旅行,饮食不当的人群;经常应酬喝酒较多,酒后不适的人群;常服抗生素药物体弱多病的人群;免疫力低下或有过敏体质的人群;心血管疾病、肝脏疾病、呼吸道疾病等疾病患者。
8.益生菌对有胃病的人有帮助么?益生菌虽然不能直接治疗胃病,但是可以抑制胃幽门螺旋杆菌的生长。
90%的慢性胃炎、80%的胃溃疡常有胃幽门螺旋杆菌感染,使用抗生素治疗之后容易复发,而胃幽门螺旋杆菌感染还会增加胃癌的发病率。
补充益生菌,能提高胃幽门螺旋杆菌的根治率,减少复发,同时减少抗生素引起的副作用,减少胃癌的风险。
9.女性服用益生菌有什么好处?现代女性既要忙于工作、又要兼顾家庭及孩子,压力大;有些常坐办公室,缺少运动;有些工作忙,生活饮食不规律;容易出现便秘、腹胀等,同时导致代谢紊乱、内分泌失调、体内毒素蓄积。
容易出现色斑、痘痘、痤疮等皮肤问题,以及色素沉着、瘙痒、皮肤不光洁等。
益生菌,能在肠道形成保护层,调节肠道菌群平衡,促进肠道蠕动,加速肠内毒素排出,从而保护肠道,捍卫身体及肌肤健康。
现在女性注重外部美容保养的同时,肠道的清洁保养也必不可少!10.三高人群服用益生菌有怎样的益处?益生菌有助于降低三高,三高人群也能服用。
益生菌能够吸收部分胆固醇,并将其转化为胆酸盐排出体外,减少胆固醇的吸收,从而降低血胆固醇含量;益生菌的代谢产物如肽聚糖、三肽等,能抑制血管紧张素转化酶的活性,从而降低血压;益生菌还能在肠壁上形成防护层,吸附并排除部分葡萄糖,从而避免人体吸收大量葡萄糖,有助于控制血糖。
11.怎样的益生菌产品更有效?益生菌是活的微生物,必须要活着到达肠道,定植于肠道,才能对人体健康产生更多更强的有益作用。
但益生菌是一种脆弱的微生物,怕酸、怕热、怕胆汁,能活着到达肠道的数量很少。
深冷干燥专利技术和双包埋专利技术是对益生菌最好的保护,能使益生菌更强壮,不易被胃酸、胆汁杀死,并能活着到达肠道,发挥作用。
因此有“深冷冻双包埋技术”的益生菌产品更有效。
12.食用多少一然益生菌粉为一个疗程?因益生菌不是药物,所以没有固定疗程,可视各人的健康状况而定,一般需连续食用2~3个月,如果体质较差,则需适当加长时间。
另外,因益生菌对人体是多多益善的(因为体内菌的总数基本不变,益生菌越多则有害菌越少),所以可以不间断的持续食用。
13.膳食纤维是什么东西,对人体有营养作用么?膳食纤维,是人体所必需的第七大营养素,俗称“肠道的清道夫”,是一种不易被消化吸收、但对人体健康有意义的植物营养素。
曾经,膳食纤维是营养不良的元凶;现在,膳食纤维是预防富贵病的良药。
膳食纤维在植物性食物中含量较丰富,蔬菜中一般含3%,水果中含2%左右。
14.膳食纤维对人体的营养作用具体体现在哪里?膳食纤维在体内具有重要生理作用,能增加粪便体积,软化粪便,刺激结肠内的发酵,降低血中总胆固醇和(或)低密度胆固醇的水平,降低餐后血糖和/或胰岛素水平。
具有预防便秘、血脂异常、糖尿病的作用,并有益于肠道健康。
15.服用膳食纤维时应注意什么?膳食纤维一方面有益于人体健康,有利于保持大便通畅、预防富贵病。
另一方面,摄入过多,将影响人体对维生素和微量元素的吸收,甚至加重肠胃负担。
中国营养学会建议,正常成年人每天摄入膳食纤维25g~30g。
对于2~18岁的儿童青少年来说,其适宜摄入量推荐为年龄加上5g。
另外,在摄入膳食纤维时,注意要同时摄入足够的水分奥。
16.一然益生菌是药品还是保健品?产品是纯天然的食品,可以说是一款功能性的食品!17.一然益生菌主要有什么功效?一然益生菌的功效为预防并缓解便秘腹泻(健活肠道)提高免疫力增强抵抗力(增强免疫)排除毒素,改善体质美容改善肤色(生物排毒)防止过敏(皮肤感染呼吸道感染生殖系统感染等)调节脂肪代谢,平衡血脂血糖,预防并改善肥胖体质。
18.一然益生菌能直接口服么?怎么吃?建议直接口服:剪开小包装的一端,直接倒入口中即可,一然益生菌有着很好吃的水果口味,非常适口。
当然,也可以加入到食物中服用,如果加入食物,请注意,食物或者流质的温度不要过高,最好低于37℃,以免益生菌被烫死,失去作用。
19.一然益生菌什么时候吃效果最好?拥有“深冷干燥”“双包埋”国家专利技术,能保护益生菌更少的受胃酸影响。
因此,饭前饭后、空腹饱腹都能食用。
建议在饭后半小时服用,可以抑制有害菌的繁殖。
同时,使肠道的碱性降低,酸性增加,促进胃肠蠕动和消化液的分泌。
20.服用一然益生菌时应注意什么?益生菌很脆弱,怕酸又很怕热。
服用益生菌产品的时候千万要注意了,不要直接用高温的热水冲泡,这样会杀死益生菌,达不到理想的效果。
另外,抗生素会在消灭病菌的同时也会杀死有益菌,因此,服用抗生素期间,要避免将益生菌与抗生素一起服用,请与抗生素间隔2小时分开服用。
21.一然益生菌一天吃几袋?服用多久有效?一然益生菌每日服用1~2袋。
对于腹泻、便秘等肠道症状,建议根据个体情况1-3周左右为一个疗程,能明显改善肠道症状。
如用于日常肠道保养,那肯定是长期坚持服用效果更好。
22.糖尿病患者能服用一然益生菌吗?能。
产品有甜味是因为他含有低聚麦芽糖,低聚麦芽糖不会被人体的胃和小肠吸收,而是直接进入大肠被益生菌优先利用,所以也说它是益生菌的食物。
他适合糖尿病人食用,食用后不会引起血糖的增加,更不会增加血液中胰岛素的水平。
另外,糖尿病人服用一然益生菌,还有助于控制血糖,益生菌可以抑制胃肠道对葡萄糖的吸收。
23.儿童能服用一然益生菌吗?能。
一然益生菌所含的菌种为人体肠道内原本就有的有益菌群,儿童也能服用。
另外益生菌能够减少食品中有害物质对宝宝肠胃的侵害;还具有增强食欲、促进营养吸收、提高免疫、抗过敏等多种有益作用。
一然益生菌有专业的针对性的儿童益生菌食品,如儿童有特殊体质,建议购买一然益生菌系列儿童益生菌。
24.孕妇能服用一然益生菌吗?能。
益生菌是微生态肠胃免疫剂,不同于中药、西药,全世界都把它当成功能性食品来使用。
使用无任何化学成分,孕妇服用可排除体内毒素,防治便秘增强吸收功能,达到“母婴同养”的目的,同时也可以淡化孕妇的妊娠斑。
25.住院或居家的病人能服用一然益生菌吗?能。
不管是住院的病人还是居家的病人,都需要服用大量药物,特别是抗生素,抗生素造成的最大副作用就是肠道菌群紊乱,一然益生菌能够调整肠道菌群,减少药物的副作用,还能提高免疫,促进营养吸收,帮助病人恢复,还没有副作用。
26.接受放化疗、或者肠道手术之后的病人,服用一然益生菌有好处么?正在进行放化疗治疗或者施行肠道手术之后的病人,由于治疗的药物、射线等均会破坏肠道内的菌群平衡,容易出现便秘、肠道紊乱等并发症。
服用一然益生菌,能够补充肠内益生菌,改善肠内菌群平衡,改善肠道症状,减少治疗的副作用,并能帮助病人的营养吸收、促进康复。
27.与益生菌酸奶相比,一然益生菌更好在哪里?一然益生菌拥有国际先进的“深冷干燥”“双包埋”专利技术保护。
更耐酸:益生菌怕酸、怕热,酸奶中的益生菌口服之后,会被胃酸杀死,而一然益生菌的抗胃酸存活率是普通益生菌的1000倍以上;更耐热:益生菌酸奶需要冷藏,一然益生菌可以常温保存;益生菌酸奶必须在几天之内吃完,否者会变质、所含益生菌量下降,可以常温保存18个月。
28.一然益生菌和改善便秘的产品有何不同?一然益生菌所含的益生菌为人体肠道内原本就有的有益菌,长期服用安全无副作用,还有多种保健功效。
而其他通便产品多为泻药,长期服用容易导致肠道黑色变(癌前病变),或者引起肠胃功能紊乱,不适合长期服用。
29.一然益生菌和改善腹泻的产品有何不同?针对腹泻,主要通过调节肠道菌群、改善肠道微环境,更安全。
而其他治疗腹泻的药物长期使用、滥用会导致肠道菌群失调、产生细菌耐药等副作用,或者会影响其他药物吸收,甚至有些可引起便秘。
30.一然益生菌会引起肠内益生菌过多而导致菌群失调吗?不会。
正常人肠道内有1公斤的细菌,菌群数量多达几十万亿到百万亿个。
一然益生菌每日补充300-600亿有益菌,是肠道内菌群数量的万分之一左右,不会导致有益菌过多的菌群失衡;而且益生菌对人体只有好的作用,没有不好的作用。
31.益生菌如何保存?一然益生菌要不要冷藏?益生菌是一种脆弱的微生物,怕酸、怕热、怕胆汁。
一般的益生菌产品需要4℃以下低温冷藏。
而一然益生菌拥有“深冷干燥”“双包埋”专利技术保护,可常温保存18个月,不需要冷藏。
32.原来没有肠道症状的,在服用一然益生菌之后出现排便异常的情况,是什么原因?有极少数的人在服用了益生菌之后,会出现大便次数增多或减少的现象。