铬革屑制备有机肥对荞麦中原花青素的影响
响应面法优化荞麦壳中原花青素的提取工艺
响应面法优化荞麦壳中原花青素的提取工艺查阳春１，杨义听１，胡晓菡１，李 涛１，２，刘 睿１，＊（１．华中农业大学食品科技学院，湖北 武汉 ４３００７０；２．湖北省产品质量监督检验研究院，湖北 武汉 ４３００６１）摘 要：为充分提取中国苦荞麦壳中的活性多酚，以７０％乙醇－水为提取剂，通过二次旋转正交试验优化提取工艺，建立了提取得率的二次旋转回归方程，通过响应面分析及岭嵴分析得到了优化组合条件。
结果表明，提取温度和时间对提取得率有显著影响（Ｐ＜０．０５），而料液比对提取得率的影响不显著，较优的提取工艺条件为提取温度７３℃、提取时间１１８．９ｍｉｎ、料液比１：１６．９，其提取得率０．５６％，理论预测值为０．５９％，提取得率达到理论预测值的９４．９％。
关键词：荞麦壳；原花青素；提取工艺；旋转正交Response Surface Optimization of Extraction Technology of Procyanidins from Buckwheat ShellsＺＨＡ Ｙａｎｇ－ｃｈｕｎ１，ＹＡＮＧ Ｙｉ－ｔｉｎｇ１，ＨＵ Ｘｉａｏ－ｈａｎ１，ＬＩ Ｔａｏ１，２，ＬＩＵ Ｒｕｉ１，＊（１． Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｆｏｏｄ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ， Ｈｕａｚｈｏｎｇ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ， Ｗｕｈａｎ ４３００７０， Ｃｈｉｎａ；２． Ｈｕｂｅｉ Ｐｒｏｖｉｎｃｅ Ｓｕｐｅｒｖｉｓｉｏｎ ａｎｄ Ｉｎｓｐｅｃｔｉｏｎ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｐｒｏｄｕｃｔ Ｑｕａｌｉｔｙ， Ｗｕｈａｎ ４３００６１， Ｃｈｉｎａ）Ａｂｓｔｒａｃｔ ：Ｐｒｏｃｙａｎｉｄｉｎｓ ｉｎ ｂｕｃｋｗｈｅａｔ ｓｈｅｌｌｓ ｗａｓ ｅｘｔｒａｃｔｅｄ ｗｉｔｈ ａ ｍｉｘｔｕｒｅ ｏｆ ７０％ ｅｔｈａｎｏｌ ａｎｄ ｗａｔｅｒ． Ｉｎ ｏｒｄｅｒ ｔｏ ｍａｘｉｍｉｚｅ ｔｈｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｏｆ ｐｒｏｃｙａｎｉｄｉｎｓ， ａ ｒｏｔａｔａｂｌｅ ｏｒｔｈｏｇｏｎａｌ ｃｅｎｔｒａｌ ｃｏｍｐｏｓｉｔｅ ｄｅｓｉｇｎ ｃｏｍｂｉｎｅｄ ｗｉｔｈ ｒｅｓｐｏｎｓｅ ｓｕｒｆａｃｅ ａｎｄ ｒｉｄｇｅ ａｎａｌｙｓｅｓｗａｓ ｅｍｐｌｏｙｅｄ． Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ａｎｄ ｔｉｍｅ ａｆｆｅｃｔｅｄ ｔｈｅ ｙｉｅｌｄ ｏｆ ｐｒｏｃｙａｎｉｄｉｎｓ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ （Ｐ ＜ ０．０５）， ｗｈｉｌｅ ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆｒａｔｉｏ ｏｆ ｍａｔｅｒｉａｌ ｔｏ ｌｉｑｕｉｄ ｗａｓ ｎｏｔ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ． Ｔｈｅ ｏｐｔｉｍｕｍ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ ｗｅｒｅ ａｓ ｆｏｌｌｏｗｓ： ｒａｔｉｏ ｏｆ ｍａｔｅｒｉａｌ ｔｏ ｌｉｑｕｉｄ １：１６．９， ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ７３ ℃， ａｎｄ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｔｉｍｅ １１８．９ ｍｉｎ． Ｕｎｄｅｒ ｔｈｅｓｅ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ， ｔｈｅ ａｃｔｕａｌ ｙｉｅｌｄ ｏｆ ｐｒｏｃｙａｎｉｄｉｎｓ ｗａｓ ０．５６％，ｗｈｉｃｈ ａｃｃｏｕｎｔｓ ｆｏｒ ９４．９％ ｏｆ ｔｈｅ ｔｈｅｏｒｅｔｉｃａｌｌｙ ｐｒｅｄｉｃｔｅｄ ｖａｌｕｅ ｏｆ ０．５９％．Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ｂｕｃｋｗｈｅａｔ；ｐｒｏｃｙａｎｉｄｉｎｓ；ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ；ｒｏｔａｔａｂｌｅ ｏｒｔｈｏｇｏｎａｌ ｃｅｎｔｒａｌ ｃｏｍｐｏｓｉｔｅ ｄｅｓｉｇｎ中图分类号：ＴＳ２０９ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００２－６６３０（２００９）１６－０１８９－０４收稿日期：２００８－０５－１８基金项目：华中农业大学科技创新基金项目（２００６－１１）；华中农业大学ＳＲＦ项目（Ａ０６０７６）作者简介：查阳春（１９８４－），男，学士，研究方向为天然产物化学。
不同浓度Cr6+对花椰菜幼苗生长、叶绿素及花青素含量的影响
战。 本 研 究通 过 探 讨重 金 属铬 对 花 椰 菜 的 ｆＩ；苗 、 １５粒 ， 没 ３个 重 复 。接 种 后 将 材 料 置 于 温 度 为
生 Ｋ 、光 合体 系等 方 面的 影 响 ，以 期 为 本地 蔬 菜 ２３±２ ｏ【：．光照为 ３０００ ｌｕｘ． ）匕Ｊ划期 １２ ｈ／ｌ２ ｔｌ』
栽培 以及农 业发 全生 产的 实施提供 理论 基础
养 謇 ｒ｝１进 行 培养 ．．
１ 材料 与方法
１．１ 试验 材料 本 研 究 选 Ｊｆｊ温 州市 农 科 院 自行 选 育 的 “瓯 雪 ６０天 ” 仡椰 菜 为 材 料 ，所有 试验 在 温 州特 色作 物
１．２．４ 指 标 测 定 出苗 率 、株 高和根 长 培 养 ７ ｊ后进 行 各指标
环 境 的 污 染 源 之一 ．尤 其 是金 属 ）ｊｌ１ 电镀 、制 酒 精快 速 消毒 ０．５ ｎｌｉｎ，弁 精川 尢 菌水冲洗 ３ｊ欠．
节 等行业 发 达 的地 Ｊ义：，铬 污染 问 题 ｆｔ渐 凸 ， 加 入 ０．１ ｒ／ｒ的氯 化 汞消 毒 ３ ｌｉｌｉＩ１，最 后朋 无 菌水 冲
温州农业科技ＩＩ ２…８—２
不 同浓度 Ｃｒ６＋对花椰菜幼苗生 长 、叶绿素及
花 青素含量的影 响
导 读 ：铬 是一 种重金 属 元素 ，具有 不 同价 态 ，＋６价 相对 稳 定但毒性 较 大 ，对植物 生 长不利 。 本研 究对铬 胁 迫 下 花椰 菜的 生长情 况进 行探 讨 ，主要 结 果如 下 ： （１） 当 Ｃｒ 浓度 超过 ０．４０ ｍＭ时 ，花椰 菜 出苗率 受极 显著 影响 ； （２）低 浓度 Ｃｒ 引起 花椰 菜幼 苗株 高增 加 ，但 整体株 高和根 长随 Ｃｒ 浓度 的升 高而下 降 ； （３）铬 处 理 下叶绿 素 ａ、叶绿 素 ｂ、叶绿 素 总量和 类 胡 萝 Ｉ、素含 量 下 降达到 极 显著 水平 并随 ｃｒ”浓度 升 高而不断 降低 ； （４）花青素含 量 在一 定范 围 内随 Ｃｒ 浓度 升 高 而升 高，但该趋 势 具有限度 。
利用铬革固体废弃物制备氨基酸微量元素螯合肥
利用铬革固体废弃物制备氨基酸微量元素螯合肥作者：谢红艳等来源：《湖北农业科学》2014年第04期摘要：以铬革固体废弃物为原料，通过脱铬、酸水解法，制备出复合氨基酸。
研究不同反应条件下，复合氨基酸与铜盐、锌盐的最佳螯合率。
采用正交试验研究物料比、pH、反应温度、反应时间对鳌合反应的影响，得出最佳螯合条件。
不同的金属盐与复合氨基酸最佳螯合条件不同，铜与复合氨基酸的最优条件为物料比1∶3，pH 7，80 ℃，螯合90 min；锌与复合氨基酸的最优条件为物料比1∶1，pH 6，30 ℃，螯合120 min。
关键词：铬革固体废弃物；水解；微量元素；正交试验；螯合肥中图分类号：TQ44 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2014）04-0897-03Preparing Amino Acid Chelate Fertilizer from Chrome Leather Solid WasteXIE Hong-yan，TIAN Lu，LUO Xing，LI Hua（College of Technology， China Agricultural University， Yantai 264670， Shandong，China）Abstract：To study preparing of amino acids chelate fertilizer from chrome leather solid waste，amino acids were hydrolyzed from chrome leather solid waste through dechroming and acid hydrolysis. The best chelation rate of compound amino acid and copper salt zinc salt was determined under different reaction conditions. Orthogonal experiment was carried out to investigate the effects of ratio of material， pH， reaction temperature and reaction time on the chelate reaction. The best chelation condition was obtained. The best conditions of metal salts were different from which of compound amino acid. The best conditions of copper and compound amino acid were ratio of material 1∶3， pH=6， 80 ℃， 90 min. The best conditions of Zn and compound amino acid were ratio of material 1∶1， pH=6， 30 ℃， 120 min.Key words： chrome leather solid waste； hydrolysis； microelement； orthogonal test；chelate fertilizer近年来我国制革工业得到了快速发展，已发展成为世界皮革加工、制造与贸易中心。
PGPR菌肥制作及其对燕麦生长和品质影响的研究
不 断 出现 ， 中利 用高 效植 物生 长促 进菌 研制 的新 型微 生 物肥 料 已成为 国 内外生 物菌 肥研究 的热点 。 其 ］
植物 生 长促进 菌 （ ｌｎ ｒｗｔ ｒｍｏｉｇｒ ｉ ｂ ｃｅｉ， ｐａ ｔ ｏ ｈ ｐ ｏ ｔ ｈｚ ａｔｒ 简称促 生菌 或 Ｐ Ｐ 指 自由生 活在 土 壤或 附 生 于 ｇ ｎ ｏ ａ Ｇ Ｒ）
韩 文 星 ， 拓 ， 琳 乔 ， 红 阳 ， 雯 雯 孙 丽 娜 姚 席 。孙 刘 ，
（ ． 肃 农 业 大 学 草 业 学 院 ， 肃 兰 州 ７ ０ ７ ；． 洮 县 畜 牧 兽 医局 ， 肃 临 洮 ７ ０ ０ Ｉ １甘 甘 ３００２临 甘 ３ ５ ０
３ 新疆 生 产 建 设 兵 团塔 里木 畜 牧科 技 重点 实 验室 ， 疆 阿 拉 尔 ８ ３０ ） ． 新 ４ ３０
量 及 地 下 植 物 量 与各 全 量 化 肥 处理 相 比无 显 著 差 异 。单 施 固氮 菌 肥 或 施 用 固 氮 （ 溶 磷 ） 肥 ＋半 量 化 肥 ， 显 著 或 菌 能 提 高各 生 育期 燕 麦 粗 蛋 白含 量 。溶 磷 （ 复 合 ） 肥 ＋半 量 化 肥 处 理 下 ， 麦 粗 脂 肪 含 量 显 著 提 高 。Ｐ Ｒ 菌 肥 ＋ 或 菌 燕 ＧＰ 半量化肥处理 ， 显著降低燕麦 Ｎ 能 ＤＦ和 Ａ Ｆ含 量 。 Ｄ 关 键 词 ： 物 生 长 促 进 菌 ； 肥 ； 麦 ； 草 营 养 植 菌 燕 牧 中 图分 类号 ：５ ２ ６ Ｓ ４ ｓ １． ； １４ 文献标识码 ： Ａ 文 章 编 号 ：０ ４５ ５ （０ ８ ０ —０ ５１ １０ —７ ９ ２ ０ ） ２０ ７ —０
优 良促 生菌 株 ， 且部 分菌 株 已用 于商业 化 菌肥 生产 ， 农业 生 产 中发 挥 着重 要 作用 并 在
从铬鞣革屑中提取饲料蛋白的工艺研究
本实 验产 品外 观为 淡黄 色 ，蛋 白质 含量 ８ ％ ５
３２ 讨 论 ．
以上 ， 率小 于 ５ 铬含 量低 于 ２ ｇ ｇ 铬在 含水 ％， ０ｍ／ 。 ｋ 饲料 中 的允 许 含 量 为 ２ ５ ｓｋ ，作 为 蛋 白饲 ７ ０ ｍ ／ｓ 料 ， 用是 安全 的 。 使 本 实 验结 果 可 以 确 定 为 水 解 ｐ 值 １ ～ １ Ｈ ０１，
（） 白质 含 量【 １ 蛋 】 凯 氏定 氮法
一
收率＝
× ％
４ 一
江 西 饲 料
实验 结果 见表 １ 。
表 １ 实验 结 果 表
２１年第３ ０１ 期
降 。对 于含水 量 ７ ％左 右 的皮渣加 倍 料重 的水 可 ０ 充分 浸没 物料较 为合 适 。水解 液 中蛋 白质浓 度 约
铵 。硫 酸铵 经氢 氧化 钠作 用 ， 蒸馏 则 释 出氨 ， 再 氨 用 硼 酸液 吸收 ． 后用 标 准浓 度 的盐 酸 滴 定 测 知 最 被 氨 中和 的酸量 。从 而计 算 出样 品 中的 氮量 ， 再 推算 出样 品 中蛋 白质 的含 量 。
（） ２铬含量圆
样 品 经高 温 焙 烧 灰 化 后 ，经 硫 酸 水 溶 液 溶 解 。 高 锰 酸 钾 氯 化 后 ， 用 ７ １ 光 光 度 计 比 用 再 ２ 分
２１年第３ ０１ 期
江 西 饲 料
吴
凡
摘
要： 通过 实验 已知铬 鞣 革屑 含 有 ６ ％左 右的胶 原 蛋 白和铬 盐 ， ５ 经碱 性 水 解后 ， 三价 铬 盐和 蛋 将
白质 分 离， 将后 工序 处理 得 到淡 黄 色 固体 饲料 蛋 白。蛋 白含 量达 ８ ％以上 ， 含 量 小于 ２ ｇｋ 。收 再 ５ 铬 ０ ｍ ，ｇ
不同肥料处理对甜荞充实度及产量的影响
不同肥料处理对甜荞产量及品质的影响郭肖，宋毓雪，孔德章，杨龙云，黄凯丰*（贵州师范大学荞麦产业技术研究中心，贵州，贵阳550001）摘要：为了明确不同肥料配比对甜荞产量及品质的影响，以甜荞品种综甜1号为试验材料，设置了不同的肥料处理，对其农艺性状、充实度、总淀粉含量、支链淀粉和直链淀粉含量、淀粉分支酶活性、产量等指标进行研究。
结果表明，当氮肥用量最高时，其总淀粉含量和直链淀粉含量均达最高。
而当高磷肥处理时，淀粉含量普遍偏低，甜荞淀粉分支酶（Q酶）活性随着磷肥施用量的增加而增强，随磷肥施用量减少而降低。
当氮磷钾3种无机肥含量比例均为中等（N2P2K2）时，甜荞的充实度和产量最佳。
关键词：肥料；产量；品质中图分类号：S147.2；S517 文献标识码：AEffect of different fertilizer treatment on the yield and quality of common buckwheat Guo Xiao，Song Yu-xue，Kong De-zhang, Yang Long-yun，Huang Kai-feng（Research Center of Buckwheat Industry Technology，Guizhou Normal University，Guiyang 550001，Guizhou）Abstract: In order to clarify the effect of different fertilizer treatment on the yield and quality of common buckwheat. This study was conducted to determine the effects of agronomy character, recruitment, amylpectin and yield with different fertilizer of Zongtian 1. The results showed that, when treated with high nitrogen fertilizer, content of total starch and amylose reached the maximum. Content of starch was lower, when treated with high phosphor fertilizer. But the activity of starch branching enzyme (Q enzyme) was direct impacted by the fertilizer of phosphor. Whereas, the common buckwheat starch branching enzyme (Q enzyme) activity increased with increasing the amount of fertilizer applied and enhanced, reduced lower. The recruitment and the yield of the common buckwheat reached the best, when treated with N2P2K2.Key words: fertilizer; yield ; quality荞麦(Buckwheat)又名乌麦、花麦或三角麦[1]，蓼科(Polygonaceae)荞麦属(Fagopyrum Mil1)植物，该属目前世界上已命名的有16个种、2个亚种和2个变种。
不同肥料处理对苦荞产量和品质的影响
不同肥料处理对苦荞产量和品质的影响赵钢;邹亮;彭镰心【摘要】以2份苦荞材料‘T367'和‘T398'为试验对象,研究不同肥料处理对其产量和品质的影响.结果表明:有机肥和无机肥混合处理时,苦养材料的产量显著高于其他施肥处理,且‘T367’的产量显著高于‘T398’.有机肥处理时,苦荞材料的淀粉、总膳食纤维和可溶性膳食纤维的含量较高,而黄酮、不溶性膳食纤维的含量最低;用有机-无机复合处理时,蛋白质含量最高;2份苦荞材料间品质存在差异,苦荞‘T398’的淀粉、蛋白质和可溶性膳食纤维的含量高于‘T367’,而总膳食纤维含量低于‘T367’;两品种间的黄酮含量及理化特性基本接近.在不施肥处理时,2份苦荞材料对不饱和脂肪的吸附能力较高,对饱和脂肪的吸附能力与各肥料处理间差异不显著,‘T367'对脂肪的吸附能力高于苦荞‘T398'.【期刊名称】《上海农业学报》【年(卷),期】2013(029)006【总页数】3页(P100-102)【关键词】苦荞麦;产量;品质;施肥试验【作者】赵钢;邹亮;彭镰心【作者单位】成都大学生物产业学院,成都610106;成都大学生物产业学院,成都610106;成都大学生物产业学院,成都610106【正文语种】中文【中图分类】S517;S506荞麦（Buck wheat）又名乌麦、花麦或三角麦［1，2］，属蓼科（Polygonaceae）荞麦属（Fagopyrum）植物，该属目前世界上已命名的有16个种、2个亚种和2个变种。
栽培种有甜荞（Fagopyrumesculentum，普通荞麦）和苦荞（Fagopyrumtataricum，鞑靼荞麦）2个品种［3，4］。
苦荞在我国粮食作物中属小宗作物，具有生育期短的特点［2］，是很好的救灾填闲作物和重要的蜜源作物。
我国是世界苦荞的主产区，栽培历史悠久，在贵州、山西、陕西、四川、云南等省份都有大面积栽培［5］。
由于苦荞集营养、保健、医疗于一体，其营养保健价值明显高于其他谷物类作物，已被世界营养学家誉为21世纪最有前途的绿色食品。
铬革固体废弃物氨基酸多元叶面肥的研制及应用效果
铬革固体废弃物氨基酸多元叶面肥的研制及应用效果摘要：铬革固体废弃物中含有80%以上的蛋白质，加工处理要比动植物废弃蛋白更加简单，通过脱铬、水解、螯合和过滤等过程，制成多元叶面肥的原液，并在油白菜上进行肥效试验。
结果表明，铬革固体废弃物氨基酸多元叶面肥，能够从单株重、叶片数、叶绿素含量、VC含量和硝态氮含量等方面对油白菜生长进行影响，在提升产量的同时可以有效提高产品质量，其最佳喷施浓度为600～800倍稀释液。
关键词：铬革固体废弃物；氨基酸；中微量元素肥；肥效试验中图分类号：X705；S141.8；S506.2 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2015）09-2093-04制革工业是中国出口创汇的主要产业之一，每年产生大量的含铬固体废弃物，主要为铬糅后的含铬皮边和皮屑[1]。
如果不进行妥善处理不但是对资源的浪费，还将对环境造成严重危害，将其制成肥料是治理污染的最佳方法之一。
生产出的皮革有机肥称为皮肥。
例如：铬革固体废弃物加压水解，使胶原蛋白热凝固纤维断裂，由大分子水解成小分子，经干燥、粉碎得含铬皮肥。
这种肥料断面黑色光亮，可直接用作肥料，但含铬2%左右，对土壤有污染，不宜推广[2]；铬革固体废弃物脱铬后水解，利用水解多肽和氨基酸作为原料制备脱铬皮肥。
中国近几年在这方面有了一定研究，如山东省化工研究院用皮革固体废弃物提取胶原过程中产生的废料制备有机肥；北京化工大学用皮革废弃物脱铬制备复合有机肥[3]。
氨基酸多元素肥，是氨基酸与植物生长所必需的中微量元素螫合而成。
防止了中微量元素之间的拮抗作用、化学反应和与土壤中多种离子作用，兼有氨基酸肥料与微量元素肥料二者优势的高效、无公害优质绿色肥料。
铬革固体废弃物中含有80%以上的蛋白质，加工处理要比动植物废弃蛋白更加简单，生产成本较低，产品具有很强的市场竞争力，产业化前景好[4]。
本试验选择四月慢油白菜（Brassica chinensis L. var. oleofera Makino et Nemoto）作为供试作物，研究了铬革固体废弃物生产的氨基酸多元叶面肥对其生长的影响，以期为铬革固体废弃物农业资源化利用提供理论依据和指导。
响应面法优化高粱麸皮中原花青素的提取工艺研究
响应面法优化高粱麸皮中原花青素的提取工艺研究
响应面法是一种常用的实验设计方法，可以用于优化工艺参数，提高产品品质。
本文将探讨响应面法在高粱麸皮中原花青素提取工艺研究中的应用。
高粱麸皮是一种常见的农副产品，含有丰富的原花青素。
原花青素是一种天然的抗氧化剂，具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种生理活性。
因此，提取高粱麸皮中的原花青素具有重要的意义。
在本研究中，我们采用响应面法优化了高粱麸皮中原花青素的提取工艺。
首先，我们选择了三个影响提取率的因素：乙醇浓度、提取时间和提取温度。
然后，我们使用Box-Behnken设
计构建了一个响应面模型，并进行了实验验证。
实验结果表明，乙醇浓度、提取时间和提取温度对原花青素提取率均有显著影响。
通过响应面法优化，我们得出了最佳提取工艺参数：乙醇浓度为60%，提取时间为2小时，提取温度
为50℃。
在此条件下，高粱麸皮中原花青素的提取率可达到3.5%。
此外，我们还进行了对比实验，将响应面法优化后的提取工艺与传统提取工艺进行了比较。
结果表明，响应面法优化后的提取工艺在原花青素提取率方面表现更好。
综上所述，响应面法是一种有效的优化工艺参数的方法，在高粱麸皮中原花青素的提取工艺研究中也得到了成功的应用。
通过响应面法优化，我们得出了最佳提取工艺参数，并且在实验验证中表现出了较好的效果。
这一研究对于高粱麸皮中原花青素的提取和利用具有重要的参考价值。
荞麦成分检测及其化学指纹图谱研究的开题报告
荞麦成分检测及其化学指纹图谱研究的开题报告一、研究背景荞麦是一种经济作物和重要的食品作物，在我国北方地区广泛种植。
其中，荞麦富含优质蛋白、植物脂肪、有机酸、微量元素、生物碱等多种营养物质，具有降血脂、降血压、降血糖、增强免疫力等良好的保健功效。
随着荞麦产品的日益普及，人们对荞麦品质与安全问题的关注日益提高。
目前，关于荞麦中主要成分的研究已经有所突破。
但是，对于不同品种及其生产地的荞麦，其成分组成和含量的差异性较大，目前常规的检测方法仍不能有效地解决这一难题。
因此，需要开展荞麦成分检测及其化学指纹图谱研究，为荞麦的品质评价、生产管理、食品安全监管等提供科学依据。
二、研究内容和方法（一）研究内容本研究拟开展荞麦成分检测及其化学指纹图谱研究，具体包括以下几个方面：1、不同生产地、不同品种的荞麦成分分析研究：通过对荞麦中主要成分的定量分析，比较各品种及其生产地在蛋白质、脂肪、糖类等方面的差异性。
2、荞麦化学指纹图谱研究：采用高效液相色谱-质谱联用技术（HPLC-MS）等现代化学分析方法，构建不同品种及其生产地的荞麦化学指纹图谱，为荞麦品种鉴定、地理区划及其品质评价提供科学依据。
3、荞麦品质评价研究：基于荞麦成分和化学指纹图谱的分析结果，系统评价不同品种及其生产地的荞麦品质。
（二）研究方法1、荞麦成分分析方法：包括蛋白质分析、脂肪分析、糖类分析等常规方法，采用光谱法、化学法等精确分析方法，定量分析荞麦中主要成分含量。
2、荞麦化学指纹图谱建立方法：采用高效液相色谱-质谱联用技术（HPLC-MS）等现代化学分析方法，对荞麦中的化学成分进行分析，建立不同品种及其生产地的荞麦化学指纹图谱。
3、荞麦品质评价方法：利用荞麦成分和化学指纹图谱的分析结果，综合评价不同品种及其生产地的荞麦品质，建立品质评价指标体系。
三、研究意义本研究的开展，将为荞麦品质评价、生产管理、食品安全监管等提供科学依据，具体体现在以下几个方面：1、为荞麦品种鉴定提供科学依据：荞麦化学指纹图谱的建立，可以实现对不同品种的荞麦进行快速鉴定。
肥料对苦荞麦产量和品质的影响
ｆ ｅ ｔ ｒ ｉ ｌ ｉ ｚ ｅ ｒ ． Ｔ ｈ ｅ ｇ ｒ ａ ｉ ｎ ｑ ｕ ａ ｌ ｉ ｔ ｙ ｐ ｅ ｒ ｐ ｌ ａ ｎ ｔ ｈ ａ ｄ ｔ ｈ ｅ ｌ ａ ｒ ｇ ｅ ｒ ｅ ｆ ｆ ｅ ｃ ｔ ｏ ｎ ｙ ｉ ｅ ｌ ｄ ， ｆ ｏ ｌ ｌ ｏ ｗｅ ｄ ｂ ｙ ｔ ｈ ｅ ｇ ｒ ａ ｉ ｎ ｎ ｕ ｍｂ ｅ ｒ ｐ ｅ ｒ ｐ ｌ ａ ｎ ｔ ａ ｎ ｄ ｈｏ ｔ ｕ ｓ ａ ｎ ｄ ｒａ ｇ ｉ ｎ ｑ ｕ ｌｉ ａ ￣ｂ ｙ
ｙ ｉ ｅ ｌ ｄ ａ ｎ ｄ ｑ ｕ ａ ｌ ｉ ｔ ｙ ｃ ｏ ｕ ｌ ｄ ｂ ｅ ｉ ｍｐ ｒ ｏ ｖ ｅ ｄ ｂ ｙ ｕ ｓ ｉ ｎ ｇ ｆ ｅ ｒ ｔ ｉ ｌ ｉ ｚ ｅ ｒ ． Ｙｉ ｅ ｌ ｄ ｏ ｆ ｏ ｎ ｅ ｐ ａ ｒ ｔ ｍａ ｎ ｕ ｒ ｅ ｗ ｉ ｔ ｌ ｌ ｏ ｎ ｅ ｐ ａ ｒ ｔ ｃ ｈ ｅ ｍｉ ｃ ｌ ａ ｆ ｅ ｔｉ ｒ ｌ ｉ ｚ ｅ ｒ ｗ鹊 ｔ ｈｅ ｈ ｉ ｇ ｈ ｅ ｓ ｔ ． ｒ ｅ ａ ｃ ｈ ｅ ｄ ３ ８ ６ ６ ． ７ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ。 ．ａ ｎ ｄ ｉ ｎ ｃ ｒ ｅ ａ ｓ ｅ ｄ ３ ９ ． ５ ％ ｔ ｈ ａ ｎ ｔ ｈ ｅ ｙ ｉ ｅ ｌ ｄ ｏ ｆ Ｃ Ｋ． Ｐ ｒ ｏ ｔ ｅ ｉ ｎ ｃ ｏ ｎ ｔ ｅ ｎ ｔ ｎｄ ａ ｔ ｏ ｔ ａ ｌ ｌ ｆ ａ ｖ ｏ ｎ ｏ ｉ ｄ ｃ ｏ ｎ ｔ ｅ ｎ ｔ ｗ ｅ ｅ ｒ ｈｅ ｔ ｂ ｅ ｓ ｔ ｕ ｎ ｄ ｅ ｒ ｍａ ｎ ｕ ｒ ｅ
Ａｂ ｓ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ： Ｅ ｆ ｆ ｅ ｃ ｔ ｓ ｏ ｆ ｆ ｅ ｒ ｔ ｉ ｌ ｉ ｚ ｅ ｒ ｏ ｎ ｔ ｈ ｅ ｙ ｉ ｅ ｌ ｄ ａ ｎ ｄ ｑ ｕ ａ ｌ ｉ ｔ ｙ ｏ ｆ ｔ ａ ｔ ａ ｒ ｙ ｂ ｕ ｃ ｋ ｗ ｈ ｅ ａ ｔ ｗｅ ｒ ｅ ｓ ｔ ｕ ｄ ｉ ｅ ｄ ｕ ｓ ｉ ｎ ｇ Ｊ ｉ ｎ ｑ ｉ ａ ｏ ｍａ ｉ ６ ． Ｔ ｈ ｅ ｒ ｅ ｓ ｕ ｌ ｔ ｓ ｓ ｈ ｏ ｗｅ ｄ ｈａ ｔ ｔ
不同施肥处理对荞麦经济性状及产量的影响
不同施肥处理对荞麦经济性状及产量的影响
荞麦是一种富含营养的粮食作物，具有较高的经济价值。
施肥处理是影响荞麦经济性
状和产量的重要因素之一。
本文将从不同施肥处理对荞麦经济性状和产量的影响进行探
讨。
不同施肥处理对荞麦的生长和发育具有显著影响。
研究表明，适量的氮肥施用可以明
显促进荞麦的生长，提高植株的高度和茎粗。
与不施肥处理相比，施用氮肥能够显著提高
荞麦的光合作用强度，促进叶绿素的合成，增加叶面积和光合产物的积累。
这些结果表明，适量的氮肥施用能够促进荞麦的生长和光合作用效率，提高荞麦的产量。
不同施肥处理对荞麦的营养品质具有重要影响。
研究表明，施用磷肥和钾肥可以显著
提高荞麦种子中蛋白质和矿物质的含量。
磷肥是荞麦中蛋白质合成的重要营养元素，适量
的磷肥施用能够促进荞麦种子中蛋白质的积累，提高蛋白质含量。
钾肥是荞麦中矿物质含
量的主要调控因子，适量的钾肥施用可以提高荞麦种子中铁、锌等矿物质的含量，增强荞
麦的营养价值。
不同施肥处理对荞麦的经济性状和产量具有显著影响。
适量施用氮肥、磷肥和钾肥以
及有机肥等能够促进荞麦的生长和光合作用效率，提高荞麦的养分积累和产量。
在荞麦的
种植中，科学施肥是提高产量和改善荞麦品质的重要措施之一。
乙醇浸提米糠中原花青素的工艺研究
乙醇浸提米糠中原花青素的工艺研究高粱在我国种植历史悠久，它是重要的粮食作物。
经常吃高粱面做的馒头，有助消化的功能，高粱糠中含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，有很好的排毒效果。
但由于高粱糠不容易被人体消化吸收，而且富含各种粗蛋白、淀粉以及多种无机盐等，使得其综合利用受到限制。
本实验设计目的在于从米糠中获得原花青素。
为此，我们通过用超声波和均质的方法进行了研究。
为了确保实验结果的可靠性，本实验选择了高粱的优质品种为材料，最终将得到的高粱糠加入质量分数50%的乙醇进行萃取，并研究了萃取后，通过无水硫酸钠干燥和热风焙干处理得到一种新型的色素——乙醇浸提米糠中的原花青素，该工艺具有产率高，生产周期短，色泽鲜艳，产品色素纯度高等特点。
通过对高粱的品种改良，高粱糠已经能够满足工业化大规模生产的需求，同时也能从高粱糠中获得原花青素。
以米糠为原料，经过预处理后得到高粱糠。
采用均质的方法，用200目筛网对高粱糠进行过滤。
滤液的脱胶过程采用加热的方式，这样既避免了高粱糠与杂质的接触，又能防止高粱糠的变性和凝固。
然后通过冷冻升华干燥机对样品进行干燥，最终得到高粱糠中原花青素的浸出率达到83%，平均为66.8%。
在浸提的温度和压力条件相同时，所得到的原花青素的提取率和浸出率随乙醇浓度的增加呈现下降趋势。
原花青素在不同浓度乙醇的浸出曲线如图1和图2所示。
当乙醇浓度在15%以下时，浸出率相差较小;在25%~30%时，提取率开始出现明显的下降;当乙醇浓度在35%以上时，提取率呈直线下降。
原花青素经过纯化后，色泽呈深紫红色，能够满足市场的需求。
随着乙醇浓度的不断增加，高粱糠中原花青素的含量也会逐渐减少。
通过计算得知，当乙醇浓度为35%时，米糠中原花青素的含量最高，为15.24mg/g。
进一步降低乙醇浓度，有利于提高米糠中原花青素的含量。
将此乙醇浸提米糠的工艺进行了批量生产，经检测得知米糠中原花青素的平均含量为4.71mg/g，色素纯度达到95%。
PGPR菌肥研制及其对燕麦生长和品质影响的研究
PGPR菌肥研制及其对燕麦生长和品质影响的研究PGPR菌肥研制及其对燕麦生长和品质影响的研究摘要本文通过研究PGPR菌肥在燕麦生长中的应用，探讨了PGPR菌肥对燕麦生长和品质的影响。
实验结果表明，使用PGPR菌肥可以显著提高燕麦的生长速度和产量，促进根系发达和光合作用的增强。
此外，PGPR菌肥还能提高燕麦的抗逆性，增强病虫害抵抗能力，并提高燕麦的品质。
因此，PGPR菌肥在燕麦种植中具有广阔的应用前景。
1. 简介燕麦是一种重要的粮食作物，具有高营养价值和广泛的应用前景。
随着人们对食品质量与安全的关注增加，研究燕麦生长和品质的影响因素变得越来越重要。
近年来，PGPR菌肥作为一种生物肥料，展示了在促进植物生长、提高抗性和改善品质方面的潜力。
2. PGPR菌肥的研制PGPR菌肥是由一种或多种有益土壤细菌组成的一种生物肥料。
研制PGPR菌肥的关键是筛选和培养出具有有益特性的细菌，并经过适当的发酵和配方加工得到最终产品。
PGPR菌肥中的有效细菌可以通过与植物根系共生，释放生长激素和有机物质，提供矿质和抵抗病虫害的物质，从而促进植物的生长和健康。
3. PGPR菌肥对燕麦生长的促进作用实验结果表明，使用PGPR菌肥可以显著促进燕麦的生长。
在施用PGPR菌肥的组别，燕麦的株高、叶面积和茎粗均显著高于对照组。
此外，根系发达和根系表面积增加也是PGPR菌肥的显著特点。
PGPR菌肥中的细菌可以分解土壤中的养分，使其更容易被植物吸收，从而提高燕麦的养分利用效率。
4. PGPR菌肥对燕麦品质的影响使用PGPR菌肥可以显著提高燕麦的品质。
实验结果表明，在施用PGPR菌肥的组别，燕麦的含水量、粗蛋白含量和维生素含量均显著高于对照组。
此外，燕麦中的纤维素和脂肪含量也得到显著降低。
这表明PGPR菌肥不仅可以促进燕麦的生长，还可以提高其品质。
5. PGPR菌肥对燕麦抗逆性和抗病虫害的影响实验结果表明，使用PGPR菌肥可以提高燕麦的抗逆性和抗病虫害能力。
不同肥料处理对苦荞产量和品质的影响
用有机一 无机复合处理时 ， 蛋 白质含量最高 ； ２份苦荞材料 间品质 存在差异 ， 苦荞 ‘ Ｔ ３ ９ ８ ’ 的淀粉 、 蛋 白质 和可溶性
膳 食 纤 维 的含 量 高 于 ‘ Ｔ ３ ６ ７ ’ ， 而总膳食纤维含量低于 ‘ Ｔ ３ ６ ７ ’ ； 两 品 种 间 的黄 酮 含 量 及 理 化 特 性 基 本 接 近 。在 不 施肥处理时 ， ２份 苦 荞 材 料 对 不 饱 和脂 肪 的 吸 附 能力 较 高 ， 对 饱 和 脂 肪 的吸 附 能 力 与 各 肥 料 处 理 间 差 异 不 显 著 ， ‘ Ｔ ３ ６ ７ ’ 对 脂 肪 的 吸 附 能力 高 于苦 荞 ‘ Ｔ ３ ９ ８ ’ 。 关键词 ： 苦荞麦 ； 产量 ； 品质 ； 施 肥 试 验
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中 图分 类 号 ： Ｓ ５ １ ７ ； Ｓ ５ ０ ６ 文献标识码 ： Ａ
不同密度和施肥水平对苦荞麦产量及其结构的影响
不同密度和施肥水平对苦荞麦产量及其结构的影响摘要以宁荞2号苦荞麦品种为材料，研究了不同种植密度和施肥水平对苦荞麦产量及产量结构的影响。
结果表明：宁荞2号苦荞麦品种基施氮肥60 kg/hm2、磷肥60 kg/hm2、钾肥90 kg/hm2，密度控制在90万苗/hm2，不仅粒多、籽粒饱满，而且可以获得3 512.96 kg/hm2的理想产量。
关键词苦荞麦；密度；施肥；产量；性状；影响苦荞麦营养成分丰富，具有极高的营养价值，含有特殊微量元素及药用成分，且研究表明，苦荞麦可以预防和治疗糖尿病及中老年心脑血管疾病[1-2]。
固原市是宁夏苦荞麦主产区之一，大部分分布在南部山区，年均种植面积为1万～3万hm2[1]。
长期以来，苦荞麦受生物学特性和农民栽培习惯的影响，大多在气候恶劣、土壤贫瘠、干旱少雨的地区作救灾补种、高寒作物进行栽植，导致其产量一直不高[3]。
因此，笔者以当地主栽苦荞麦品种宁荞2号为原材料，研究不同密度和施肥水平对其产量及产量结构的影响，旨在探索苦荞麦不同密度与氮磷钾最佳配方施肥模式，为苦荞麦高产栽培提供科学依据。
1 材料与方法1.1 试验概况供试苦荞麦品种为宁荞2号；供试肥料：氮肥为尿素（含N 46%，宁夏化工厂生产），磷肥为磷酸二铵（含P2O5 57%），钾肥为硫酸钾（含K2O 33%）。
试验地为原州区东关镇的旱地，供试土壤为黄壤土，地势平坦，肥力均匀，前茬为休闲地。
播前20 cm土壤耕层中有机质含量为14.048 g/kg、全氮0.986 g/kg、碱解氮81.770 mg/kg、全磷1.950 g/kg、速效磷4.140 mg/kg、全钾1.200 g/kg、速效钾10.470 mg/kg。
1.2 试验设计试验实施期为3年，采用4因素3水平的正交设计[4]，4个因素分别为氮肥、磷肥、钾肥、密度，各因素水平设计和正交试验具体设计见表1。
随机排列，重复2次，共18个小区。
小区面积18 m2（9 m×2 m）。
不同施肥处理对荞麦经济性状及产量的影响
不同施肥处理对荞麦经济性状及产量的影响
荞麦是一种重要的粮食作物，具有高蛋白、高纤维和低脂肪的特点，具有很高的营养价值。
荞麦种植的经济性状和产量受到施肥处理的影响很大。
本文将探讨不同施肥处理对荞麦经济性状和产量的影响。
施肥处理对荞麦的生长和发育具有显著的促进作用。
研究表明，适量施肥可以增加荞麦的茎高、茎粗和分枝数。
氮肥是荞麦生长的主要限制因素，适量施氮肥能够显著提高荞麦的生长速度和株高，增加分枝数，使荞麦植株更加茂密。
磷肥和钾肥也对荞麦的生长和发育起到重要的促进作用。
施磷肥可以增加荞麦的根系发育和养分吸收能力，提高植株的抗逆性和产量；施钾肥可以增加荞麦的干物质积累和籽粒产量。
施肥处理对荞麦的品质特性也有一定的影响。
研究发现，适量施肥可以提高荞麦的蛋白质含量和淀粉含量，同时降低荞麦的灰分含量和粗纤维含量，从而改善荞麦的口感和营养价值。
特别是施氮肥可以显著增加荞麦的蛋白质含量，提高其食用价值。
不同施肥处理对荞麦的经济性状和产量有着显著的影响。
适量施肥可以促进荞麦的生长和发育，提高荞麦的品质和产量，从而增加农民的收益。
在荞麦种植中合理施肥是提高产量和经济效益的重要措施。
不同土壤肥力对野生荞麦光合特性的影响
不同土壤肥力对野生荞麦光合特性的影响
戴红燕;蔡光泽;华劲松
【期刊名称】《西昌学院学报（自然科学版）》
【年(卷),期】2008(22)1
【摘要】通过对野生荞麦齿翅野荞和金荞麦与栽培苦荞川荞1号在四种不同肥力土壤上净光合速率、叶绿素含量和叶面积的研究结果表明:虽然野生荞麦是耐瘠植物,能在贫瘠的土地上正常生长,但更适合在肥力好的土壤中生长;野生金荞与栽培苦荞有很多相似之处,但光合速率值低于对照且高峰值出现时期较迟,叶绿素含量变化幅度较大且出现高峰值的时间比对照早.
【总页数】4页(P11-14)
【作者】戴红燕;蔡光泽;华劲松
【作者单位】西昌学院,高原及亚热带作物研究所,四川,西昌,615013;西昌学院,高原及亚热带作物研究所,四川,西昌,615013;西昌学院,高原及亚热带作物研究所,四川,西昌,615013
【正文语种】中文
【中图分类】S517
【相关文献】
1.土壤肥力和灌水量组合对不同类型小麦光合特性及产量的影响 [J], 刘国伟;任艳云;闫璐
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云;闫璐;
3.不同生境对野生金荞麦植物表型和营养成分的影响 [J], 史吟欣;胡利珍;张志飞;胡龙兴;杨知建;钟小军
4.不同土壤肥力下旱后复水对冬小麦光合特性及水分利用效率的影响 [J], 范雯雯;王志强;林同保;李扬
5.施氮量对不同土壤肥力条件下冬小麦光合特性和产量的影响 [J], 刘卫星;王家瑞;王晨阳;卢红芳;康娟;申圆心
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不同施肥处理对荞麦经济性状及产量的影响
不同施肥处理对荞麦经济性状及产量的影响
本研究旨在探究不同施肥处理对荞麦经济性状及产量的影响，以期为荞麦的栽培提供
科学依据。
研究采用随机区组设计实验，设置了三个处理组：广谱施肥（NPK），有机肥施肥（OM），无肥处理（CK）。
通过对荞麦的生长和发育过程中的多项指标进行测定，得到
了如下结论：
1. 施肥处理对荞麦的生长和发育产生了显著影响。
其中，广谱施肥处理在荞麦生长
初期，显著促进了荞麦的根系长势，有机肥处理则在荞麦生长后期，提高了荞麦的叶面积
及叶绿素含量。
2. 不同施肥处理对荞麦产量产生了影响，广谱施肥处理的荞麦产量最高，有机肥处
理次之，无肥处理的荞麦产量最低。
具体来看，广谱施肥处理与有机肥处理分别较无肥处
理提高了荞麦单株穗粒数17.2%和14.6%；同时，广谱施肥处理提高了荞麦的千粒重
13.5%。
3. 施肥处理对荞麦的品质产生一定的影响。
其中，有机肥处理的荞麦粒形较圆，千
粒重低于广谱施肥处理，但比无肥处理的荞麦有所改善；而广谱施肥处理的荞麦颗粒形状
不如有机肥处理规则，但颗粒大小和重量都比较理想。
综上所述，广谱施肥处理在荞麦的生长和发育初期能够显著促进荞麦根系的发育，有
机肥处理则能够提高荞麦的叶面积及叶绿素含量。
而在荞麦产量方面，广谱施肥处理表现
出了更为明显的效果，同时也提高了荞麦的千粒重。
在荞麦品质方面，有机肥处理的荞麦
在形状方面表现得较好，而广谱施肥处理的荞麦在粒大小和重量方面表现更为理想。
因此，在实际的荞麦栽培中，可以考虑综合使用广谱和有机肥进行施肥，以提高荞麦产量和品
质。
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中图分类号 ： Ｔ Ｓ ５ ９ ； Ｔ Ｑ ４ ４ ０ ． ２ ＋ ２ 文献 标 识 码 ： Ａ 文章 编 号 ： １ ６ ７ ４ — ０ ９ ３ ９ （ ２ ０ １ ７ ） ０ ２ — ０ ０ ３ ５ — ０ ３
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（ １ ． 烟 台大学 ，山 东 烟 台 ２ ６ ４ ０ ０ ５ ； ２ ． 陕西科技 大学 ， 陕 西 西安 ７ １ ０ ０ ２ １ ）
摘要 ： 以经处理பைடு நூலகம்的制革废弃物为肥料原料 ， 对所选土壤施加豆粕有机肥 和 自制肥 ， 并设置空白组作为对 比， 对荞 麦中原花青素含量进行测定和比较。 测定方法为盐酸 一正 丁醇 （ ５： ９ ５ ） 加热显色 ， 并在 ５ ５ ０ ｎ ｍ处用分光光度法 进行含量测定 。结果 表明 ：与空 白组对 比 ，施豆粕肥 的养麦 中原 花青素 含量增加 了 ０ ． ５倍 ；分别施 自制肥 １ ｋ ｇ ／ ｍ ２ ３ ｋ ｇ ／ ｍ ２ 的荞麦 ， 施肥量越 多原 花青 素含 量越高 ， 施肥量 为 ３ ｋ ｇ ／ ｍ 时含量约增加 了 ２ ． ６倍 。所 测结果证 明， 施加此类肥料对原花青素含量有较大提高。 关键词 ： 豆粕肥 ； 自制肥 ； 分光光度法 ； 原花青素含量
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第３ ４卷
第 ２期
皮 革 与 化 工
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Ｖｏ１ ． ３ ４ Ｎ Ｏ． ２
ＡＤ ｒ ． ２ ０１ ７
２ ０ １ ７年 ４月
铬革屑制备有机肥对荞麦中 原花青素的影响
郭芳 ， 高倩倩 ， 陈沛海 ， 段 宝荣 ， 王全 杰 １ ＇
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