德国锅具品牌介绍

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德国厨具资料

德国MIENATIC (西曼帝克)
德国MIENATIC (西曼帝克)
德国WMF(福腾宝）
德国WMF(福腾宝）--艺术广告
德国WMF(福腾宝）
3.德国AMC（艾姆希)
AMC在全球有超过9,000,000的满意用户，因为他们拥有的不仅仅是锅，而是一个完整的烹饪系统，一个解决你所有厨房问题的好帮手。无水无油快速烹饪 AMC将美味与健康完美结合 1．保留食物的维生素和矿物质（不放水烹饪）我们的健康有赖于足够的营养，可是传统的烹饪习惯，大量的矿物质都溶化在水中而被倒掉。最佳的烹饪方法以食物本身的天然水分来烹饪，以不加水的烹饪法能更多的维生素和矿物质，食物会更美味可口。 2．减少脂肪（不另加油烹饪）大量的脂肪会使人增肥也同时导致心脏病及高血压，有了AMC烹饪系统就可以用不加油脂的方式来煎烤，所有……
德国 ZWILLING（双立人）
5.德国KND
19世纪60年代，在德国北莱茵河畔的一家兵工厂，有一位铸造技师叫卡尔• 康顿，他凭借精湛的军刀制造技术，在北莱茵河畔享有极高盛誉，一些高级军官和社会名流纷纷慕名而来请其订制军刀及厨房用刀。思维严谨和富有创造精神的卡尔•康顿设计制作一些精美的餐具、刀具、油瓶、开瓶器、保温杯等自用或送人。普鲁士威廉伯爵和夫人被这些设计造型独特、做工精细的产品所吸引，常常用来赠送社会名流和友人。从此，“卡尔、康顿”在德国厨具领域成为高尚、尊荣的象征，他的设计…..
1.德国菲仕乐(FISSLER)
德国菲仕乐是世界上现存的，最古老的锅具品牌之一。菲仕乐的历史，就是世界厨具发展的编年史，几乎关于厨具点点滴滴的历史进步，都离不开菲仕乐的发明与技术革新。当然，菲仕乐也是目前世界上最昂贵的锅具之一。但试想，我们用购买冰箱、彩电来作对比的话，一个可以使用一生的锅，两三千元也许真的不是太贵。菲仕乐的发明创造： 1900年发明用金属铝来生产锅具; 1908年首次将塑胶把手运用于锅具上，并获得专利; 1930年发明可以用在电炉上的锅具; 1953年发明现代压力锅; 1973年发明多重阀的高速快锅，将压力锅推向新的发展历程; ……

德国知名厨房刀具品牌都有哪些

德国知名厨房刀具品牌都有哪些德国的厨房刀具大全品牌一直都是比较受欢迎的，精致的设计，优质的质量，完美的售后也一直是被人们所称赞。

可是要如何才能找到一个优质的厨房刀具大全呢？德国厨房刀具什么牌子好？且看十大德国厨房刀具品牌有：WUSTHOF、双立人、司顿、WMF、膳魔、ZWILLING、FISSLEER、SCHARF、瓦尔特、FRIODUR。

那么接下来双立人开创了摩登厨房理念，也尽显了刀具的无穷魅力，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。

司顿：德国司顿刀具在整体的设计上是采用了中国人最喜欢使用的刀具的造型，而传统磨制工艺与高新技术设备相结合的生产方法在一定的程度上也为产品的品质提供了永久的保证。

它们始终在倡导健康环保的生活理念，体现了个性生活与厨房的和谐融合统一，让生活品质与尽善尽美得到了完美展现。

总结：德国的刀具一直都是世界闻名的，而德国厨房刀具品牌也是非常不错的。

如果小伙伴们想要尝试一下这些德国的刀具，那么在选择的过程中可以定要仔细了哦，这种刀具除了双立人在中国市场比较常见之外，其他的品牌还是出现的比较少的。

做好菜要有好功夫，好功夫脱离不开好的刀具。

国内的厨房刀具什么牌子好呢?1十八子作始创于1983年，中国驰名商标，广东省名牌,国家重点高新技术企业。

2双立人上海双立人亨克斯有限公司。

3泉字牌始于1663年，中国驰名商标，中华老字号,国家非物质文化遗产。

4爱仕达ASD始创于1987年，中国驰名商标，中国名牌，浙江省高新技术企业，浙江省著名商标。

5苏泊尔SUPOR中国驰名商标，高新技术企业，浙江省著名商标，全球最大的炊具研发制造商之一。

6菲仕乐Fissler始创于1845年，德国超级品牌，世界著名锅具及厨具制造厂商之一，大型跨国公司。

7银鹰始创于1979年，广东省名牌产品，高新技术企业，十大刀具品牌，广东银鹰实业集团有限公司。

8永光WIKO始创于1956年，中国驰名商标，广东省名牌产品，十大刀具品牌，广东永光刀剪集团有限公司。

德国菲斯曼的操作方法

德国菲斯曼的操作方法
德国菲斯曼（Fissler）是一家专业制造炊具和厨房用具的品牌。

以下是德国菲斯曼常见产品的操作方法：
1. 压力锅使用方法：
- 将配料放入压力锅内。

- 关紧锅盖并确保密封。

- 打开炉具，将压力调节阀调至高压位置。

- 等待压力上升至设定值，锅内的压力锁定。

- 根据食谱要求，控制火力大小和时间来进行烹饪。

- 完成烹饪后，将压力锅从炉上取下，等待压力降至安全值。

- 打开锅盖前，确保所有压力已经释放。

2. 不粘煎锅和汤锅使用方法：
- 在锅中加入适量的食用油或黄油，并加热至适当温度。

- 将食材放入锅中，适当搅拌或翻转。

- 根据食谱要求，控制火力大小和时间来进行烹饪。

- 完成烹饪后，关火并将食材取出。

3. 蒸锅使用方法：
- 在锅底部放入适量的水，并加热至沸腾。

- 将食材放入蒸篮中，将蒸篮放入锅内。

- 盖上锅盖，控制火力大小和时间来进行蒸煮。

- 完成后，小心打开锅盖以避免受热蒸汽烫伤。

4. 快煮锅使用方法：
- 在锅中加入适量的水，并加热至沸腾。

- 将食材放入锅中，控制火力大小和时间进行烹饪。

- 完成后关火，将食材取出。

以上是一些德国菲斯曼常见产品的操作方法，具体使用方法还应参考产品说明书或食谱进行操作。

为什么德国双立人锅具那么贵，买的人还那么多？

为什么德国双立人锅具那么贵，买的人还那么多？说起制造，必提的就是德国，德国，给大家的印象都是严谨的工业国家。

因为一丝不苟的工作态度，让人们对德国的产品趋之若鹜。

其生产的锅具，哪怕一个动辄上千，但凭借一口锅几十年不坏的声誉，仍畅销世界。

说起锅具，必提的便是双立人。

双立人品牌是彼得·亨克斯先生以双子座作为最初的构想，在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌。

同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。

双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具，开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受。

在德国的机场里，见到手上拎着德国锅具的游客办理登记手续时不要惊讶，因为到德国来旅游，临走的时候不买些德国制造的厨具，不免有点遗憾。

那为何德国锅具如此闻名？大家都知道“工欲善其事，必先利其器”的道理。

因此德国人对工具的喜爱程度，几乎可以说做每件事情都有专门的工具。

德国人的家中几乎都有自己的工具室，所以德国人的厨房中琳琅满目的厨具也是理所当然的，面对不同的烹饪方式，使用不同的锅具。

对工具的执着让他们在厨具行业占有一席之地，并且让德国不锈钢锅具使用寿命都在20年以上。

德国锅具绝大部分是不锈钢锅，且锅的厚度合理。

最常用的是18-10奥氏体不锈钢，这种不锈钢比平常大家见到的304不锈钢更耐腐蚀，更耐用。

其质量也较稳定，并且美观度高，受热均匀且抗锈蚀能力强，但材料成本也较高，这也是为什么德国锅具动辄都上千的原因，但是德国的锅具是真正的一分钱一分货，你支付的价格完全对得起这款产品。

俗话说：术业有专攻！德国的专业度，与他们严谨的态度密不可分。

德国厂商设计锅时，会根据锅的用处，考虑锅底设计，使之受热均匀、热传导效率高、蓄热能力强等。

每个德国家庭都会有一系列锅具，用于不同的烹饪方式，锅具用途分工细致。

德国厂商不仅对产品细节要求高，锅具的外观设计也是费尽心思，在设计者看来锅具不仅是一件厨房的炊具，更是一件工艺品。

厨具界的传奇-德国菲仕乐厨具

，
耳取得专利；
1 9 8 9 年独特的魔力系列世界厨具发展的编年史
，
，
几乎关于厨具点点
。
获得当年 1 5 项最负盛 4
滴滴的历史进步
都离不开菲仕乐的发明与技术革新
设计大奖
；
2 0 0 0 年菲仕乐珍味系列推出时尚的熏香烹调
让原来烟熏火燎的中国厨房也可以成为主妇们练瑜伽
断地研发出更多适合消费者新需求的产品得更有理由
在菲仕乐自动化流水线的锅具生产工厂
的严谨由此可见
斑
，
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都要经过 9 0 0 0 道工序 ! 德国人对工艺的精益求 I
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事故的奇迹；
2005年
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设计评论机构
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生一 E N 列出热敏星 I N T 产 S A 系个推对被德国最著名的了锅技 t R E D D OT 评为年度最佳设计法国T b l 世具术
并因研 2
，
菲仕乐就率先用当时新发现的金属
铝生产锅
。
并为世界锅具行业的发展趋势奠定了良好的基础
在随后的
。
19 8 0 年将点焊技术运用于锅具把手的制造
，
16 0

德国菲仕乐Fissler综合说明

德国菲仕乐Fissler综合说明+菜谱德国菲仕乐Fissler 锅具使用过程中的注意事项在燃气上使用锅具，请不要让燃气的火焰超过锅底。

因菲仕乐独特的钢铝钢三文治锅底不需要大火烹饪。

用菲仕乐锅具，采用节约能源，不超过锅底的中小火一样可以达到理想的烹饪效果。

1．菲仕乐锅具采用18/10 医用不锈钢。

虽然医用不锈钢具有强抗酸碱能力，但不适宜长时间防置强酸碱食物。

2．不要长时间空锅灼烧，以免引起变形及零部件损坏。

3．炒锅及汤锅的把手采用点焊设计。

但并不完全隔绝热传递。

尤其在大火直接嘘灼把手的情况下。

如把手过烫，建议您采用防烫手套，以免被灼伤。

4．避免锅体过烫时洗涤被蒸汽烫伤。

请在锅有余温，温热时清洗锅具，不锈刚在受热后更易被洗净。

因燃气纯度不够，长期使用后，不锈钢的外表容易被燃气杂质嘘黄，建议您采用菲仕乐专用清洁剂和保养剂定期清洗锅表。

5．也不要在空锅加热时撒盐，以免腐蚀不锈钢的表面。

长期使用后，锅底有时会出现白斑，此为食物和盐的未清洗净的残渍，建议用菲仕乐专用清洗剂清洗。

6．如锅食物烧焦糊，只许倒入少许水并加热，用百洁布和清洗剂即可清洗。

炒锅常见问题：*如何使锅具有不粘的功能？将锅放在热源上加热3 至5 分钟后，将少量水珠撒入锅，如果水珠被吸干或者四处跳跃，则说明温度尚未达到。

继续加热，再撒入水珠，如果水珠凝聚在锅中央定住不动，则说明温度已经达到。

此时倒入油即可直接煎鱼或者其他烹饪时易粘的食物。

如煎鱼时可以将锅盖盖上，等一面煎熟后才打开翻面，关火，利用余温，盖上锅盖煎另一面。

盖盖煎的好处是减少了厨房中的油烟。

当然，鱼或易粘的食物事先晾干会更便于烹饪。

煎饺子或者馄饨可以将要煎的食物先用水氽过后再煎，效果更好。

*如何避免吸盖现象菲仕乐的锅盖具有极佳的密闭性能。

烹饪结束时请将锅盖揭开一条缝放置直至冷却（压力锅除外）。

如未开锅盖，因其卓越的密闭性，锅空气冷却后可能发生锅盖和锅身吸住不能打开的现象。

请不要用外力强行打开，只需将锅重新放在热源上小火加热，待蒸汽冒出后即可轻松开锅。

双立人是哪个国家的品牌

双立人是哪个国家的品牌？
双立人是知名的德国品牌。

1731年，德国双立人诞生！优质的钢材、精湛的技术，赋予双立人独特的个性，双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，双立人刀具在德国、西班牙、中国和日本拥有工厂及研发基地。

上海双立人亨克斯有限公司成立于1997年，现在已经拥有1300多名员工，生产双立人系列刀具、剪刀和锅具。

双立人锅具刀具最大的特点就是使用寿命很长，有些产品锅具甚至都可以使用几十年。

作为世界厨具行业的领导品牌，双立人的产品受到了许多专业及知名人士的喜爱和收藏。

尽管“双立人”品牌已经有270多年的历史，但是涉足生产厨房用具和锅具还是近几年的事。

相比其他德国本土厨具品牌，“双立人”似乎更看重海外市场，偏爱“墙内开花墙外香”。

所以在中国，“双立人”的传播名声较为广泛和响亮。

目前，双立人已经在上海设厂，成立上海双立人亨克斯有限公司（中外合资），采用德国的工艺技术、材料（部分材料为德国进口）以及生产线，同时，认定国内其它企业作为双立人贴牌生产企业，在中国制造，所以价格在同类商品中具有一定优势。

双立人的四星系列刀具最早出现在1976年，具有里程碑意义。

这一套四星木制插刀架套装包括水果刀、三明治刀、厨房叉、面包刀、砍刀、西厨刀、切片刀、去骨刀、磨刀棒及黑色厨房多用剪榉木插。

德国品牌大全

德国品牌大全德国，作为一个工业强国和创新中心，以其高品质、可靠性和创新性而闻名于世。

德国品牌在全球范围内享有很高的声誉，涵盖了各个行业和领域。

下面是一份德国品牌大全，介绍了一些知名的德国品牌及其所属行业。

1. 汽车品牌：- 宝马（BMW）：德国著名的豪华汽车制造商，以其高性能和豪华品质而闻名。

- 奔驰（Mercedes-Benz）：世界著名的汽车品牌，以其豪华轿车和SUV而闻名。

- 奥迪（Audi）：德国高档汽车制造商，以其豪华轿车和运动型车辆而闻名。

2. 电子产品品牌：- 西门子（Siemens）：全球领先的电子和电气工程公司，提供各种工业自动化和数字化解决方案。

- 博世（Bosch）：全球领先的技术和服务供应商，提供各种家用电器、汽车零部件和工业技术。

- Sennheiser：著名的音频设备制造商，生产高品质的耳机、麦克风和音频解决方案。

3. 时尚品牌：- 亚历山大·麦昆（Alexander McQueen）：世界知名的时尚品牌，以其独特的设计和精湛的工艺而闻名。

- 雅诗兰黛（Estée Lauder）：著名的化妆品品牌，提供高品质的护肤和彩妆产品。

- 雷普蒂娅（Rimowa）：德国奢侈行李箱品牌，以其耐用性和精美设计而受到消费者的喜爱。

4. 食品品牌：- 奥古斯特·斯图贝（August Storck）：德国著名糖果制造商，生产各种美味的糖果和巧克力。

- 德国啤酒品牌（例如：贝克斯、海因斯、威瑞尔）：德国以啤酒文化而闻名，这些品牌提供各种风味独特的啤酒。

- 德国香肠品牌（例如：布拉特威尔斯、法兰克福香肠）：德国香肠是德国传统美食，这些品牌提供各种风味的香肠。

5. 家居品牌：- 汉斯格雅（Hansgrohe）：全球领先的卫浴产品制造商，提供高品质的水龙头和淋浴设备。

- 莱茵（Rhein）：德国著名的家具制造商，提供各种现代和时尚的家具。

- Fissler：德国著名的厨具品牌，提供高品质的厨房用具和锅具。

德国品牌大全

德国品牌大全依茨 DEUTZ(世界上第一家动员机厂）福维克 vorwerk（创建伊初时的一家地毯工厂不断开展到今天成为一个涵掀诸少业务范畴，并且在全球各地具有分支机构的大型跨国集团）德国.兴客坊 Xing guest house （百年历史，欧洲血脉，品质和灵感的发源地，生活家私环保水电器独领风骚，欧洲生产电器最早的一家企业，是一个非常国际化品牌，享誉全球领先的家用电器以及卫浴水家电领导品牌。

总部设在德国斯图加特市，毗邻德国保时捷公司。

是一个有口皆碑的历史经典品牌，全面诠释着现代人的生活。

源自德国人对高品质生活的狂热追求。

因生产全球第一台“智能语音电饭煲”而声名鹊起。

在德国只为少数人拥有，成为多数人的渴望与梦想，成为皇宫贵族绅士高端生活品味的象征，百年以来受世人尊敬，集合了众人信赖及尊敬的最佳典范。

协调而精密的设计、精益求精的材料搭配与检验，每一台产品都要经过制作丰富经验的高级技师手工制作，每一台产品都蕴含了制作者全部的感情和汗水。

这就是兴客坊能够举世闻名最重要的原因。

在创新发明方面，成为“德国精工”的象征和代言人。

在未来市场，更加充满自信，成为欧洲领导品牌）蔡司 Carl Zeiss（卡尔．蔡司 (Carl Zeiss) 公司是光学、粗稀工程及电子观测等范畴的富有立异精力的技术发头人。

）亿能 infineon 英飞凌科技公司（全球领先的半导体公司之一）雷柏 Rapoo（无线外设技术专家，致力于背全球PC使用者降供高机能、高品质的电脑外设产品）麦科 Maico（是世界上历史最悠长、范围最大的听力诊续仪器公司之一）Interton（引导世界帮听器科技的公司之一）奥德声帮听器 Audioservice(处于世界帮听器行业的领先位置) 福斯 fuchs(世界最大的独立光滑油生产商)马牌轮胎 Continental(世界第三大轮胎制造企业、欧洲最大的汽车配件供给商)迈雅 MEYER(专业生产高档男裤,既富有传统的特点，也充斥优雅和古代的作风)维弗推士 V.FRAAS(V.F公司已构成本人奇特的工艺，在无净化的前提下生产制造，完成了零净化的国际环保尺度，成为第一家取得欧洲环保证书的企业)唯森啤酒 Weihenstephan(创立有唯森技术大教科技中央，不时为世界各天培育一淌啤酒酿制师)Rimowa(自行李箱止家，并将业务拓铺到专业摄影箱、工业用箱及订制箱等三大领域,已在数没有浑的佳莱坞影片中呈现，以至于保时捷跑车品牌以及德国汉莎航空也约请RIMOWA为它们入行专属设计) NUK(德国MAPA公司出产的世界高量质的婴儿用品的有名商本，在世界婴儿用品市场上享有很高的名誉)哈芭 HAUBER(HAUBER古装公司开展成为触及一切女装系列的造制商团体公司)CAMEL ACTIVE(“实正的穿戴”时尚品牌的标记)碧斯 Best Care(以深挚的医教负景和独具特点的美容连锁驰名于世，行销世界35个国度和地域、具有数十万个美容沙龙)THOMAS SABO(德国及其它欧洲国度肯定了其时尚杂银首饰设计的引导位置)MARCCASNE 玛卡西僧(被誉为“感性美感式”的衣饰)欧司朗 OSRAM(欧司朗以其杰出的光流产品而驰名于世,已成为世界两大光流制造商之一,是西门子全资子公司)迈巴赫maybach(“迈巴赫”那一传奇品牌——意味着完善和昂贱的轿车)GMG(一款新型的超级跑车牌子)帕萨特 passat( 车牌子，帕萨特有着悠长的历史，感觉更像是一位来自怨邦传统野庭的名流）多特 Deuter(欧洲最闻名的负包生产及设计商)马丁大妇 Dr. Martens(那牌子的鞋在整个欧洲皆非常滞销)德丽芙 Doliva(秉启德国己严谨的制业立场，每一滴橄榄精髓皆流自意大本托斯卡缴特级始榨橄榄油,世界出名橄榄油品牌)爱米默 Allmilmo(引领国际厨卫产品设计的潮流，并以其个性化的设计和卓著的风格局样而出名世界)麦森瓷器 Meissen(麦森瓷器被欧洲贵族称为“红色金子”，贵为欧洲第一名瓷)雅蔻 ARTDECO(ARTDECO具有最专业及最全全的彩妆、手脚护理及护肤系列产品)s.Oliver(德国最大的，发军性的时装批发商)菲仕乐 fissler(世界上隐存的，最古老的锅具品牌之一,也是目前世界上最昂贱的锅具之一)罗特斯 LOTOS(全球最贱的眼镜供给商)歌薇 GOLDWELL(技术在德国同行业内处于抢先程度)快腾 Sagitar(德国基因的正统传启者和PQ35平台的又一款力做,领先于同级车型，诸多技术细节以至到达了奢华车的水准)Grosee(设计高品质、矜贵、时尚饰品及皮具的设计理思，为高尚、优雅的女士加加迷人气质)环球 Trek&Trave1(全球着名度最高档，集旅逛、商务、运动及功效之男士休闲时装)嘉宝 Gabor(秉乘了德国造鞋业的精致农艺和卓著质量，还将潮淌变换取日常商务概思完善天联合在一同，使顾客恬静止行的同时绝显时尚之威严)索德士 SOTX(集活动装、羽网器材等系列产品于一体的专业活动领域的世界着名品牌)沙乐华 Salewa(世界出名的户外运动品牌)SAP(全球最大的企业治理和协同化商务解决计划供当商、全球第三大独立软件求当商)柏丽厨具 nobilia(怨邦柏丽厨具以其市场据有率第一的事迹成为欧洲厨具止业的领导者)挺立 TIBHAR(挺插产品在全世范畴内100少个国度出售.挺立在法国事乒乓球活动第一品牌,是整个欧洲最具有影响力的品牌之一.纲前挺插品牌正在背全世界各个国家和地域扩张)优拉 Joola(国际乒联，国际奥委会乒乓器材指订供给商，因使用其研制的器材而获得佳成就的世界底级乒乓球高手不乏其人)肥克 Volkl(网坛顶级国际品牌，源自德国人对于高品质的狂暖寻求)FALKE(欧洲范围最大,也是历史最悠长的顶级亵服品牌)凯迪西僧 Cardydony(尊贵，精巧和时尚的象征)福腾宝 WMF(德国最闻名的厨房餐桌用品品牌，以高质量和品种全全著称)OFFERMANN(在德国，OFFERMANN是最悠暂的皮革及制品的品牌) 卡推玛 CALAMAR(世界知名戚闲衣饰系列品牌，代表着经典、繁复的欧洲时尚威严范)酷 kuhle(年轻新贵的戚闲时装品牌,以“时尚&繁复”威严格引领青年新贵的皆市前沿生活)汉高 henkel(组修三大全球业务部分:洗濯剂及野用护理、化装品/美容用品和粘合剂技术)odbo(创作及设计涵掀服装、皮具、鞋、腕表、眼镜、雨伞等等,已屹立于德国及欧洲各大市场，与其它世界级品牌不相上下)施华蔻 Schwarzkopf(世界专业好收沙龙品牌前三实之一：施华蔻、威娜、欧莱雅)宝马生涯 BMW Lifestyle(力图正确掌握服装演化的最新趋向，采取欧洲的高等里料，将传统材量取艺术表示相联合)环球唱片公司 universalclassics(20世纪全球最大的唱片(音像制品制造，出版，发行)团体)碧浪 bilang(技术上的劣势使碧浪在欠欠几年里敏捷成为欧洲最大的洗衣粉品牌之一)威娜Wella(一野主营好收厅专用产品的专业性跨邦公司，并正在齐球的批发市场也据有相称的份额)达乐麦耶 Dallmayr(其咖啡曾因是拜我王室所喜爱而驰名)葛兰特咖啡 GrandosCoffee(德国知名的咖啡品牌)克莱士咖啡 KreisKaffee(世界上最早的实空包制发被启发成便溶咖啡，在欧洲及苏联等国狭蒙佳评)欧宝 Opel(欧宝汽车的标记为“闪电”图案，喻示汽车如迅雷不及掩耳，同时也夸耀它正在空气动力教方里的研讨成绩）邓禄普 DUNLOP（世界上最先启收回充气轮胎的DUNLOP，DUNLOP的高机能轮胎为世界上众多出名厂商及高机能轿车改装公司所采取）米技 miji（德国米技将一直致力于进步生活质量的厨房生涯产品的研讨和启发）双立人 ZWILLING（世界上最古老的品牌之一，德国双立人的刀剪餐具设计，不只意味优雅生涯的品尝。

关于WOLL锅十大最受关注问题解答

关于WOLL锅十大最受关注问题解答提起不粘锅，就不得不说德国高端不粘锅的领先者——WOLL，这个总部位于德国萨尔布吕肯的不粘锅高端品牌，自1979年成立以来，已在不粘锅领域倾心37年，以高超的工艺，极致的性能，深得“厨房掌控者”们的青睐，关于WOLL锅，小编也为大家整理了WOLL锅最受关注的十大问题，便于大家更好的了解WOLL锅，使用WOLL锅，享受美味。

WOLL锅十大最受关注问题一：WOLL锅具和不锈钢锅具有什么区别woll不含有任何重金属包括重金属铬，所以可以大火爆炒，woll锅用油量少而且不粘锅，少油烟；不锈钢中式炒锅不能大火爆炒，不锈钢锅含有重金属铬，在200度-300度的高温下进行12个小时，有50%的三价铬会氧化剧毒的六价铬，所有铬的化合物都是有毒的，在国外不锈钢锅具主要用在低于100度的煮意大利面等水煮的烹饪方式。

WOLL锅十大最受关注问题二：WOLL锅如何清洗1、每次使用之后，请务必在锅具未冷却前（支持热锅冷水洗），用锅刷（推荐使用WOLL 专用锅刷）将锅具内外壁用洗洁精清洗干净。

2、如未清洁干净导致锅具积累下顽渍，建议每半年采用物理清洁法，开盖大火空锅干烧半小时，高温挥发掉锅内杂质，完成后关火用食用油均匀涂抹锅具内部，8小时后正常使用。

4、煤气或天然气含有杂质的燃烧，会使锅具外壁逐步显示铝合金的白色表面，此属正常显示，不影响正常使用。

WOLL锅十大最受关注问题三：为什么说WOLL锅具是真正少油烟的不锈钢锅具处理油烟的方法是用盖子盖住，用盖子吸附油烟，但不能解决食用油变质，因为任何油烟的产生都是食用油高温裂解编制引起的，变质的食用油是不适合再食用的。

打个比方，如果菜出现变质的味道，解决菜变质的味道是不够的，菜变质才是根本的原因。

另外，盖盖子会使菜焖熟，口感和营养价值大幅下降，Woll开盖爆炒不起油烟，解决的是不起油烟，而不是油烟起来后的解决办法。

WOLL锅十大最受关注问题四：WOLL少油烟的原理是什么中式炒锅爆炒的要求是锅壁和锅底都需要达到160度以上，铁锅或者不锈钢炒锅在锅壁达到160度时，锅底已经超过了300度，食用油冒油烟的温度约为240度，这样就引起了油烟。

黄晓明的推荐德国典范双立人锅具

黄晓明的推荐德国典范双立人锅具俗话说“民以食为天”，中国人自古以来就注重饮食，而作为饮食制作最重要的食器之一的锅具，无疑具有举足轻重的地位。

现如今，制作精良的双立人锅具成为许多中国家庭的选择，来自德国的高品质和东方博大精深的饮食文化交相辉映。

到底是什么原因让双立人锅具在中国市场好评如潮呢？我们以双立人的品牌代言人黄晓明为引，来探寻双立人锅具的品质之路。

黄晓明于2013年成为双立人中国签约厨房合伙人，他也参与了双立人中国之家总部的揭幕仪式，谈到对双立人的印象，黄晓明直言不讳的表示，他从懂事起就知道最好的厨具品牌就是双立人。

在其亲自出演的广告大片中，双立人锅具极具质感，光芒四射的在双立人中国之家的厨房中闪耀，产品的品质通过视觉完美呈现，也与黄晓明的巨星气质相得益彰。

双立人锅具采用德国工艺，从最初选材到最终生产，每一个阶段都遵循高质量标准。

我们不妨从双立人锅具独特的锅底压制技术和材质，一探究竟。

双立人拥有五项独特的锅底压制技术，分别针对不同的锅具类型和系列。

这五项锅底压制技术能够确保锅底迅速传输热量，节省烹饪时间，同时将热量均匀分布到整个锅底，避免烧焦食物。

不同锅型采用不同的锅底压制技术，多方位的满足消费者不同的需求。

在材质选择上，双立人锅具除了主体材料选用了易于保养、防刮伤、清洁卫生的优质不锈钢材料外。

在诸如TWIN Olymp系列锅具的锅底中，还包含了铜和银等热传递性能优越的金属，使到锅底热传递更均匀和快速，烹饪时油烟更少并不易粘锅。

魅力巨星黄晓明的选择，来自德国的品质之选，双立人锅具是值得选择的新时代厨房利器，让你更好的享受厨房，享受生活。

德国品牌大全

xx品牌大全xxDEUTZ(世界上第一家动员机厂）福维克vorwerk（创建伊初时的一家地毯工厂不断开展到今天成为一个涵掀诸少业务范畴，并且在全球各地具有分支机构的大型跨国集团）德国.兴客坊Xing guest house（百年历史，欧洲血脉，品质和灵感的发源地，生活家私环保水电器独领风骚，欧洲生产电器最早的一家企业，是一个非常国际化品牌，享誉全球领先的家用电器以及卫浴水家电领导品牌。

总部设在德国斯图加特市，毗邻德国保时捷公司。

是一个有口皆碑的历史经典品牌，全面诠释着现代人的生活。

源自德国人对高品质生活的狂热追求。

因生产全球第一台“智能语音电饭煲”而声名鹊起。

这就是兴客坊能够举世闻名最重要的原因。

在创新发明方面，成为“德国精工”的象征和代言人。

在未来市场，更加充满自信，成为欧洲领导品牌）蔡司Carl Zeiss（卡尔．蔡司(Carl Zeiss)公司是光学、粗稀工程及电子观测等范畴的富有立异精力的技术发头人。

）亿能infineon英飞凌科技公司（全球领先的半导体公司之一）雷柏Rapoo（无线外设技术专家，致力于背全球PC使用者降供高机能、高品质的电脑外设产品）麦科Maico（是世界上历史最悠长、范围最大的听力诊续仪器公司之一）Interton（引导世界帮听器科技的公司之一）奥德声帮听器Audioservice(处于世界帮听器行业的领先位置)福斯fuchs(世界最大的独立光滑油生产商)马牌轮胎Continental(世界第三大轮胎制造企业、欧洲最大的汽车配件供给商)迈雅MEYER(专业生产高档男裤,既富有传统的特点，也充斥优雅和古代的作风)维弗推士V.FRAAS(V.F公司已构成本人奇特的工艺，在无净化的前提下生产制造，完成了零净化的国际环保尺度，成为第一家取得欧洲环保证书的企业)唯森啤酒Weihenstephan(创立有唯森技术大教科技中央，不时为世界各天培育一淌啤酒酿制师)Rimowa(自行李箱止家，并将业务拓铺到专业摄影箱、工业用箱及订制箱等三大领域,已在数没有浑的佳莱坞影片中呈现，以至于保时捷跑车品牌以及德国汉莎航空也约请RIMOWA为它们入行专属设计)NUK(德国MAPA公司出产的世界高量质的婴儿用品的有名商本，在世界婴儿用品市场上享有很高的名誉)哈芭HAUBER(HAUBER古装公司开展成为触及一切女装系列的造制商团体公司)CAMEL ACTIVE(“实正的穿戴”时尚品牌的标记)碧斯Best Care(以深挚的医教负景和独具特点的美容连锁驰名于世，行销世界35个国度和地域、具有数十万个美容沙龙)THOMAS SABO(德国及其它欧洲国度肯定了其时尚杂银首饰设计的引导位置)MARCCASNE玛卡西僧(被誉为“感性美感式”的衣饰)欧司朗OSRAM(欧司朗以其杰出的光流产品而驰名于世,已成为世界两大光流制造商之一,是西门子全资子公司)迈巴赫maybach(“迈巴赫”那一传奇品牌——意味着完善和昂贱的轿车)GMG(一款新型的超级跑车牌子)帕萨特passat(车牌子，帕萨特有着悠长的历史，感觉更像是一位来自怨邦传统野庭的名流）多特Deuter(欧洲最闻名的负包生产及设计商)马丁大妇Dr. Martens(那牌子的鞋在整个欧洲皆非常滞销)德丽芙Doliva(秉启德国己严谨的制业立场，每一滴橄榄精髓皆流自意大本托斯卡缴特级始榨橄榄油,世界出名橄榄油品牌)爱米默Allmilmo(引领国际厨卫产品设计的潮流，并以其个性化的设计和卓著的风格局样而出名世界)麦森瓷器Meissen(麦森瓷器被欧洲贵族称为“红色金子”，贵为欧洲第一名瓷)雅蔻ARTDECO(ARTDECO具有最专业及最全全的彩妆、手脚护理及护肤系列产品)s.Oliver(德国最大的，发军性的时装批发商)菲仕乐fissler(世界上隐存的，最古老的锅具品牌之一,也是目前世界上最昂贱的锅具之一)罗特斯LOTOS(全球最贱的眼镜供给商)歌薇GOLDWELL(技术在德国同行业内处于抢先程度)快腾Sagitar(德国基因的正统传启者和PQ35平台的又一款力做,领先于同级车型，诸多技术细节以至到达了奢华车的水准)Grosee(设计高品质、矜贵、时尚饰品及皮具的设计理思，为高尚、优雅的女士加加迷人气质)环球Trek&Trave1(全球着名度最高档，集旅逛、商务、运动及功效之男士休闲时装)嘉宝Gabor(秉乘了德国造鞋业的精致农艺和卓著质量，还将潮淌变换取日常商务概思完善天联合在一同，使顾客恬静止行的同时绝显时尚之威严)索德士SOTX(集活动装、羽网器材等系列产品于一体的专业活动领域的世界着名品牌)沙乐华Salewa(世界出名的户外运动品牌)SAP(全球最大的企业治理和协同化商务解决计划供当商、全球第三大独立软件求当商)柏丽厨具nobilia(怨邦柏丽厨具以其市场据有率第一的事迹成为欧洲厨具止业的领导者)挺立TIBHAR(挺插产品在全世范畴内100少个国度出售.挺立在法国事乒乓球活动第一品牌,是整个欧洲最具有影响力的品牌之一."纲前挺插品牌正在背全世界各个国家和地域扩张)优拉Joola(国际乒联，国际奥委会乒乓器材指订供给商，因使用其研制的器材而获得佳成就的世界底级乒乓球高手不乏其人)肥克Volkl(网坛顶级国际品牌，源自德国人对于高品质的狂暖寻求)FALKE(欧洲范围最大,也是历史最悠长的顶级亵服品牌)凯迪西僧Cardydony(尊贵，精巧和时尚的象征)福腾宝WMF(德国最闻名的厨房餐桌用品品牌，以高质量和品种全全著称)OFFERMANN(在德国，OFFERMANN是最悠暂的皮革及制品的品牌)卡推玛CALAMAR(世界知名戚闲衣饰系列品牌，代表着经典、繁复的欧洲时尚威严范)酷kuhle(年轻新贵的戚闲时装品牌,以“时尚&繁复”威严格引领青年新贵的皆市前沿生活)汉高henkel(组修三大全球业务部分:洗濯剂及野用护理、化装品/美容用品和粘合剂技术)odbo(创作及设计涵掀服装、皮具、鞋、腕表、眼镜、雨伞等等,已屹立于德国及欧洲各大市场，与其它世界级品牌不相上下)施华蔻Schwarzkopf(世界专业好收沙龙品牌前三实之一：xx、威娜、xx)宝马生涯BMW Lifestyle(力图正确掌握服装演化的最新趋向，采取欧洲的高等里料，将传统材量取艺术表示相联合)环球唱片公司universalclassics(20世纪全球最大的唱片(音像制品制造，出版，发行)团体)碧浪bilang(技术上的劣势使碧浪在欠欠几年里敏捷成为欧洲最大的洗衣粉品牌之一)威娜Wella(一野主营好收厅专用产品的专业性跨邦公司，并正在齐球的批发市场也据有相称的份额)达乐麦耶Dallmayr(其咖啡曾因是拜我王室所喜爱而驰名)葛兰特咖啡GrandosCoffee(德国知名的咖啡品牌)克莱士咖啡KreisKaffee(世界上最早的实空包制发被启发成便溶咖啡，在欧洲及苏联等国狭蒙佳评)欧宝Opel(欧宝汽车的标记为“闪电”图案，喻示汽车如迅雷不及掩耳，同时也夸耀它正在空气动力教方里的研讨成绩）邓禄普DUNLOP（世界上最先启收回充气轮胎的DUNLOP，DUNLOP的高机能轮胎为世界上众多出名厂商及高机能轿车改装公司所采取）米技miji（德国米技将一直致力于进步生活质量的厨房生涯产品的研讨和启发）双立人ZWILLING（世界上最古老的品牌之一，德国双立人的刀剪餐具设计，不只意味优雅生涯的品尝。

欧勒仕

OALLACE欧勒仕说起锅具，必提的国家是德国。

其生产的锅具，哪怕一个动辄上千，但凭借一口锅几十年不坏的声誉，仍畅销世界。

为何德国锅具如此闻名?除了中国市场常见的菲仕乐、WMF、双立人等著名品牌之外，在德国也有一些其他品牌的锅具。

但各种锅具质量都很好，价格差距不大。

锅具的优质主要取决于以下几方面：材料选好钢。

德国锅具绝大部分是不锈钢锅，且锅的厚度合理。

最常用的是18-10奥氏体不锈钢(数字代表金属离子配比，指铁+18%铬+10%镍，铬和镍的比例越高，越耐用、抗腐蚀)。

其质量较稳定，光亮、安全、受热均匀且抗锈蚀能力强，但材料成本也较高。

1.德国(菲仕乐) 1945年菲仕乐以做锅起家。

其中以高压锅的历史最为悠久。

Original-profi collection 和Intensa(国内分别翻译成雅格和热敏星)是FISSLER质量最好销售最好的两个系列产品。

雅格是”三明治”锅底,是FISSLER最经典的款式。

热敏星的特点是锅盖上有一个感应装置,这款锅获得过年度创新大奖。

按照西方厨房和习惯设计的。

2.德国OALLACE欧勒仕：德国欧勒仕集团有限公司是一家集“研发、生产、销售、售后服务”于一体的高端产品企业，公司历经多年的沉淀和积累形成了独特的企业文化和发展风格，在激烈的市场竞争当中以顽强的企业生命力，健康快速的发展着。

公司秉承“人人为健康，健康为人人”的核心理念，坚持使用环保健康的制作材料，精心工艺、人性化贴心设计，为客户打造出健康时尚的产品。

欧勒仕【中国】精品厨具事业部主要经营"OALLACE欧勒仕”高端厨具，品种有锅具、刀具、炊具和厨房小件等产品，以高端产品为主，中端产品为辅，产品丰富，价格合理。

目前已在全国市场强势登陆3.德国ZWILLING（双立人）ZWILLING是以做刀具起家的，刚刚开始生产厨房工具和锅具不过几年的时间, 在德国默默无闻。

但是他们在中国非常成功。

整体来讲, ZWILLING可以称为时尚厨房用品品牌。

最全的德国厨房锅具(炒锅)品牌

最全的德国炒锅品牌做为一枚资深吃货，不光要知道怎么吃，而且要学会怎么做。

只有自己做出自己喜欢吃的东西才是吃货的最高境界。

要做出各种好吃的食品就要先熟知各式餐具。

所谓工欲善其事必先利其器，选一款好的烹饪锅具，哪怕你厨艺稀松平常也可以轻松做出美味的食物哦！笔者纵横吃货界多年，对世界各地餐具知之甚详。

下面就为大家推荐世界最顶尖的十大厨具品牌。

1、菲仕乐是德国著名厨具品牌，最古老的锅具品牌之一。

菲仕乐所有产品均通过欧洲认证标准。

仅仅在过去的50年中，仅在锅具的发明创造上菲仕乐就取得了200多项发明专利。

产品卓越的品质和简洁雅致的设计，让菲仕乐在全球拥有众多的爱用者及收藏者。

2、双立人的优质刀剪餐具大获成功，几乎囊括了所有世界性的奖项，美誉传遍全球。

双立人在德国、西班牙、中国和日本拥有生产基地。

2001年德国双立人又在中国成立锅具合资公司，将世界级的锅具产品介绍给中国消费者。

目前国内所售双立人锅具均为上海生产。

3、康巴赫（KBH），德国顶级厨具品牌，始创于1911年德国的加尔米施-帕滕基兴，秉承德国人一贯的严谨和双子城特有的德国式浪漫，其创立的理念就是“最好的厨房，最好的家” ”（besten Küche，besten home），因做工精细，款式新颖，大受游客欢迎。

2012年11月，德国康巴赫（KBH）厨具有限公司和浙江巴赫厨具有限公司在上海签订战略合作伙伴协议。

浙江巴赫正式引进该德国顶尖厨具品牌。

致力于打造最具性价比的德国锅具品牌，相比其他德国锅具来说，价格非常实惠。

4、WOLL一直致力于小批量手工生产高品质的、单件制作的高级厨房锅具，并坚持采用德国原厂的最高等级的冶炼铝合金材料，将传统手工艺和高科技专利技术完美结合，加上简洁实用的欧洲设计，为消费者提供了一系列能享用多年的高级锅具。

WOLL的所有产品均通过TUV （德国技术控制委员会）安全测试，已销往38个国家。

公司成立至今，已获得了无数个专利，这些专利涵盖了创新、高科技及高品质的生产工艺。

德国锅具什么牌子好？

德国锅具什么牌子好？ WOLL、双立人、WMF各有千秋对于国人来说，德国是一个严谨的国家。

他们一丝不苟的工作态度值得尊敬，也正是因为这一点，国内对于德国的产品趋之若鹜。

德国产的汽车、刀具、工具、锅具，在全球都享有极高的声誉，尤其是德国的锅具，凭借其高质量与高口碑畅销各国。

在德国锅具届，有名的锅具品牌不少，特别受国人追捧的有WOLL、WMF、双立人。

事实上，这几个品牌各有侧重，如果非要在哪个品牌更好的问题上纠结的话，我只能这么说，WOLL是专业生产不粘锅的品牌，双立人的代表产品是刀具；WMF 出名的是不锈钢锅。

1、WOLL说到不粘锅，WOLL是我比较推崇的一个品牌，这个来自德国的厨具品牌，在当地知名度相当的高，几乎每一个德国家庭的厨房里都能找到WOLL的品牌厨具，质量过硬。

WOLL的产品非常讲究艺术造型，甚至不少米其林大厨都用WOLL的厨具，它已经成为档次的象征，当然价格略高于一般锅具。

2、双立人德国双立人利用优质的钢材，精湛的技术打造出坚韧而不容易侵蚀的厨刀。

但双立人涉足厨房工具和锅具的时间并不长，在德国除了刀具，锅具名气并不大，但在收购了法国Staub 以后，双立人在锅具方面也有了长足的进步。

3、WMFWMF它继承了德国制造的品质，Cromargan是WMF主要的不锈钢材料。

它是18%铬、10%镍、及72%钢的合成材料。

铬使钢材具有防锈保护层，镍则保护钢材不受酸性腐蚀，并且增添了不锈钢的光泽。

除了优质选材之外，健康，耐用，受热均匀，一个锅足以用很多年。

以上三款国人比较熟悉的德系锅具，可以供大家在选择的时候参考！另外，说德系锅具太贵的朋友，我们不妨来算一笔账，同样一口锅来看，德国的WOLL可能在价格上高出国内普通品牌很多，但是国内的锅具充其量也只能让你用两三年。

期间说不准还容易损坏，甚至有可能危及安全。

而一口WOLL锅却能够给你带来可靠的质量保证，十年质保，依然光亮如新。

双立人旗下厨具品牌掠影

双立人旗下厨具品牌掠影德国双立人成立近300年。

在之前的2015年，双立人正式宣布收购了意大利著名厨具品牌巴拉利尼保罗&飞格利有限公司(Ballarini Paolo &FigliSpA)，巴拉利尼(Ballarini)的收购，是继2008年双立人收购法国珐琅铸铁锅品牌Staub珐宝，比利时锅具品牌Demeyere之后，双立人再一次丰富“摩登厨房”的产品线。

我们一起走进双立人品牌、Staub珐宝品牌和巴拉利尼(Ballarini)品牌。

不锈钢厨具经典——双立人时间验证一切，它不动声色，只留存经典，1731年，德国双立人诞生！优质的钢材、精湛的技术，赋予双立人独特的个性，气质超群、坚韧而不畏侵独、不断追求完美与平衡。

双立人至今保持有多项专业领域内的世界第一以及科技专利，享有极高声誉。

作为世界刀具、锅具专家，双立人拥有超过2000种产品，在传承德国优秀传统与工艺的同时，更与世界名厨及时尚设计大师跨界合作，并在巴黎香榭丽舍设立了全球时尚旗舰店。

在提供优质产品的同时，引领双立人摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受，把居家生活拓展到一个全新的境界，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。

炖煮法宝——Staub 珐宝珐琅铸铁锅2008年双立人收购法国珐琅铸铁锅品牌Staub 珐宝，来自法国的Staub 珐琅铸铁锅具，创始于1974年，是被称为法国“国宝”级的珐琅铸铁锅。

今天，Staub 铸铁锅已经是全世界烹饪爱好者首选的锅具，法国厨艺大师“法餐教皇”保罗·博古斯把Staub 带到了全世界。

Staub 珐琅铸铁锅的原材料正是我们中国传统锅具的原材料——铸铁。

这传统的传承和Staub 锅具独特的烹饪方式，引发了东西方餐饮文化的碰撞与交融。

Staub 锅具原汁原味呈现食物的天然美味，符合中国人饮食注重营养的健康理念。

如炖鸡汤、清蒸鱼，Staub 做出的菜肴堪比专业厨师，让很多中国家庭体验到了美食的革命。

德国品质-ZWILLING双立人企业文化

德国品质-ZWILLING双立人企业文化一、公司历史1731年6月13日，时值西历双子星座,双立人标志在德国莱茵河畔的小镇索林根诞生。

由于当时还没有商标局，双立人标志在当地一间教堂内公告。

这是人类历史上最古老的商标之一，也是一种稀有品质与不朽传奇的化身，它拥有谜一般的钢材配方，独步天下的-200摄氏度冰锻工艺，是一种极至生活品质与尽善尽美精神的经典象征。

双立人标志被载入索林根刀具制造业名册。

拥有270多年历史的双立人公司始终充满朝气！今天，双立人商标已誉享全世界。

双立人在长期的挑战中积累经验，获取成功。

很多智慧的构想最终成为科学的专利，并成为世界性的革新。

满怀卓越的创造精神，彼得·亨克斯先生将双立人标志载入了德国索林根刀具制造业名册。

他的理想是：让双立人成为世界高品质的代表。

在这一理想的感召下，双立人未停止过发展的脚步。

270年过去了，双立人在全球180多个国家销售，在很多国家处于绝对的领先地位（例如在加拿大占据了82%的市场份额）。

双立人已经成为刀剪餐具世界的领导品牌，双立人标志也成为世界性高品质生活方式及生活文化的代表。

二、企业价值观1、恒久的价值定位到过德国的人，大都会留意到双立人借助一切媒介可能，积极、广泛地传播双立人品牌。

在德国主要的公共场所，包括机场、码头、公共车站，随处都能看到双立人以厨房或者产品功能作为背景的传播形象。

而且，产品的独特个性诉求和品质突显，为公众留下非常深刻的印象。

双立人的招贴画令人遐想——一位时尚的模特手握尖刀，漂亮的裙子被握在手里的锋利的刀划开了一道长长的口子，露出模特无比性感的背部。

双立人试图告诉顾客的是，厨房不是简单的埋汰或者油烟，厨房充满了时尚，充满了艺术，是年轻人的天地，拥有了双立人的厨房，同样像模特一样充满了性感，充满了诱惑。

专注于品牌内在的价值诉求一直是双立人能够将品牌深植于世界各地消费者内心的关键因素，而不是简单地追逐时尚或者流行。

在双立人的户外广告中，始终坚持了黑白元素和红色的完美组合，不会简单地为了迎合潮流而违心地改变自己的品牌传播内容和广告表现方式。

德国菲仕乐Fissler综合说明综述

德国菲仕乐Fissler综合说明+菜谱德国菲仕乐Fissler 锅具使用过程中的注意事项在燃气上使用锅具，请不要让燃气的火焰超过锅底。

因菲仕乐独特的钢铝钢三文治锅底不需要大火烹饪。

用菲仕乐锅具，采用节约能源，不超过锅底的中小火一样可以达到理想的烹饪效果。

1．菲仕乐锅具采用18/10 医用不锈钢。

虽然医用不锈钢具有强抗酸碱能力，但不适宜长时间防置强酸碱食物。

2．不要长时间空锅灼烧，以免引起变形及零部件损坏。

3．炒锅及汤锅的把手采用点焊设计。

但并不完全隔绝热传递。

尤其在大火直接嘘灼把手的情况下。

如把手过烫，建议您采用防烫手套，以免被灼伤。

4．避免锅体过烫时洗涤被蒸汽烫伤。

请在锅有余温，温热时清洗锅具，不锈刚在受热后更易被洗净。

因燃气纯度不够，长期使用后，不锈钢的外表容易被燃气杂质嘘黄，建议您采用菲仕乐专用清洁剂和保养剂定期清洗锅表。

5．也不要在空锅加热时撒盐，以免腐蚀不锈钢的表面。

长期使用后，锅底有时会出现白斑，此为食物和盐的未清洗净的残渍，建议用菲仕乐专用清洗剂清洗。

6．如锅内食物烧焦糊，只许倒入少许水并加热，用百洁布和清洗剂即可清洗。

炒锅常见问题：*如何使锅具有不粘的功能？将锅放在热源上加热3 至5 分钟后，将少量水珠撒入锅内，如果水珠被吸干或者四处跳跃，则说明温度尚未达到。

继续加热，再撒入水珠，如果水珠凝聚在锅中央定住不动，则说明温度已经达到。

此时倒入油即可直接煎鱼或者其他烹饪时易粘的食物。

如煎鱼时可以将锅盖盖上，等一面煎熟后才打开翻面，关火，利用余温，盖上锅盖煎另一面。

盖盖煎的好处是减少了厨房中的油烟。

当然，鱼或易粘的食物事先晾干会更便于烹饪。

煎饺子或者馄饨可以将要煎的食物先用水氽过后再煎，效果更好。

*如何避免吸盖现象菲仕乐的锅盖具有极佳的密闭性能。

烹饪结束时请将锅盖揭开一条缝放置直至冷却（压力锅除外）。

如未开锅盖，因其卓越的密闭性，锅内空气冷却后可能发生锅盖和锅身吸住不能打开的现象。

请不要用外力强行打开，只需将锅重新放在热源上小火加热，待蒸汽冒出后即可轻松开锅。

德国WOLL不粘锅好还是德系不锈钢锅好？

锅，是中国人最少不了的厨房用品，尤其是对中式烹饪而言，炒锅更是不可缺少。

不过目前市面的炒锅品种太多，很多消费者不知道如何选择。

其实，炒锅从种类上说大致分为铁锅、铝锅、不锈钢锅和不粘锅等四大类。

今天让我们来看看WOLL不粘锅和德系不锈钢锅相比有什么优势呢？好用耐用新人必备的不粘锅新人下厨，我们首先担心的不是菜好不好吃，而是会不会发生危险。

德系锅具传承优良血统，在健康安全方面更有保障。

WOLL是以生产不粘锅见长的德国锅具生产商，优良材质能使空锅干烧8小时而不会产生危险。

WOLL拥有德国双安全认证，摒弃了传统不粘锅的涂层设计，而是用钻石、蓝宝石在高温下浇铸在铝合金锅体表面，达到不粘效果，里里外外的材质都是食品级的，放心烹饪不用担心析出有害物质。

WOLL还有一大特点就是导热均匀、少油烟。

这也是WOLL采用的铝合金材质所决定的，整个锅体非常厚实，导热性能好（铝的导热性是铁的5倍、不锈钢的9倍）且受热均匀，油温上升不会非常快，因此相对少烟。

传统不粘锅相比不锈钢材质不能大火爆炒，而WOLL的这款铝合金锅完全可以大火爆炒，真正适合中式厨房！平底锅型，除了明火烹饪外，也可用于电炉。

锅铲和洗碗刷都建议使用WOLL自带的。

尤其是锅铲，不能用金属制的，WOLL 自带的是硅胶材质的锅铲。

对于用惯金属锅铲的人来说，它少了一点分量，也不能在锅里切割，确实需要重新适应。

但是从另一个角度来说，正因为这种不粘锅的导热性非常好，整个锅体的热度也非常均匀，所以很多菜根本不需要翻来覆去地炒，就可以出锅。

而用惯这种硅胶锅铲以后，你也会发现，它就是不粘锅很好的搭配。

用好不锈钢锅还须掌握方法我见过的10个会做饭的朋友里，有8个人会跟我说：“不锈钢的炒锅怎么那么难用！”最常会出现的场景就是，全煳底了……德系品牌（主要指WMF、Fissler、双立人）的不锈钢炒锅，基本都是用18/10的医用不锈钢，厚底材质，保温性能极佳。

这样的特质决定了一旦这口锅上温以后，散热会非常慢，很难控制。

德系锅具凭什么能卖这么贵看到WOLL你就明白了

德系锅具凭什么能卖这么贵?看到WOLL你就明白了
提到德国锅具，大家首先想到的便是精益制造的高口碑。

德国锅具誉满全球的原因在于对细节的把握和品质的追求，比如WOLL、双立人、WMF等在世界范围内都拥有较高的知名度。

而对于品质厨房来说，德国锅具是很好的选择，具有坚固耐用、品质上乘、安全健康的优势，这正是人们对于烹饪用具的要求。

许多消费者觉得德国锅具太贵，但用了德国高质量的锅具后可以得到的回报来说，它并不贵。

1、安全。

以WOLL不粘锅为例，都通过了严苛的德国TUV/GS莱茵安全认证和德国LFGB食品安全认证。

2、少烟。

德国锅具的特殊材质，受热均匀。

WOLL采用欧洲食品级铝合金铸造锅体，导热更加的迅速且均匀，手工铸造锅体，锅底厚达6-8毫米，达到少油烟的效果，使我们在烹饪的过程中免受油烟笼罩之苦，厨房更加干净清爽，烹饪感受更棒。

3、健康。

根据医学调查，现代人的疾病几乎都与饮食相关联。

而饮食中一个很大的危害就是多食油脂。

使用WOLL不粘锅，只需倒入少量的油即可烹饪出美味，能够更大限度减少油脂的摄入，改善心血管的状况，有助于保护家人健康。

4、大量减少清洁时间。

使用传统锅具做菜后，一般需要花很多时间打扫战场。

WOLL 不粘锅，热锅直接用百洁布粗糙面清洗即可，方便快捷。

当大家看到上述几点优势之后，还会觉得德国锅具太贵吗?现在市面上许多品质无法保证的锅子，可能用上几个月就要更换一次，而且还会给自己带来不好的烹饪体验。

这样算来，大家心里是不是已经有数了呢?。

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