帕金森病患者饮食注意事项
帕金森综合征的饮食
帕金森综合征的饮食文章目录*一、帕金森综合征的饮食1. 帕金森综合征吃什么好2. 帕金森综合征的食疗方法3. 帕金森综合征的饮食注意*二、柏金森综合征的病因*三、帕金森综合征的症状帕金森综合征的饮食1、帕金森综合征吃什么好医学研究发现,食用蚕豆、咖啡,可有效地缓解和控制震颤。
1.1、蚕豆:L—DOPA是一种治疗震颤麻痹的有效药物,而这种物质广泛存在于植物中,尤以蚕豆荚中含量极为丰富。
因此,适量食用蚕豆,有助于摄取一定量的L—DOPA,从而有利于患者病情的缓解。
食用禁忌:蚕豆病患者或是对蚕豆过敏的人群。
1.2、咖啡:研究发现,咖啡中的某些成分,包括咖啡因在内,对人脑中的受体有保护作用。
受体与大脑中负责分泌多巴胺(一种重要的神经传递介质)的细胞紧紧相邻,当脑中多巴胺分泌细胞发生病变时,受体在咖啡活性成分的作用下可阻滞脑细胞退化,从而可防止细胞进一步病变而引起帕金森氏综合征。
2、帕金森综合征的食疗方法 2.1、帕金森综合症的食疗方法是什么?帕金森综合症的食疗方法还应包括蛋白质饮食不可过量,盲目地给予过高蛋白质饮食可降低左旋多巴的疗效,因为蛋白质消化中产生的大量中性氨基酸,可与左旋多巴竞争入脑而影响其疗效。
因此在膳食中适当给予蛋、奶、鱼、肉等食品,保证蛋白质的供应,每日需要量为0.8-1.2g/kg体重。
2.2、经常适量吃奶类和豆类,奶类含丰富的钙质。
钙是骨表骼构成的重要元素,因此对于容易发生骨质疏松和骨折的老年帕金森氏病患者来说,每天喝1杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法。
但是由于牛奶中的蛋白质成分可能对左旋多巴药物疗效有一定的影响作用,为了避免影响白天的用药效果,建议喝牛奶安排在晚上睡前。
3、帕金森综合征的饮食注意 3.1、患者要有好的进食习惯:倘若帕金森患者在患病期间有进食疲劳的感觉,那么患者可一日多餐,一旦帕金森患者在进食时有喉头发紧感,那么患者可尝试在餐前打几个哈欠放松喉部。
3.2、患者在日常饮食中要少喝牛奶:主要就是因为牛奶可增加尿酸通过肾脏排泄而降低血尿酸水平,有研究发现:饮牛奶易导致帕金森病的发生,每天喝牛奶超过2杯牛奶的男性患帕金森的风险较每天不喝牛奶者多2倍。
帕金森病患者的饮食要点
帕金森病患者的饮食要点作者：张继东来源：《健康博览》 2012年第6期正确的饮食营养对于帕金森病患者的健康状况能起到非常重要的作用。
饮食治疗是帕金森病的辅助治疗方法之一，目的在于维持患者较佳的营养和身体状况，并通过调整饮食，使药物治疗达到更好的效果。
适量吃奶类和豆类奶类含丰富的钙质。
钙是骨骼构成的重要元素，因此对于容易发生骨质疏松和骨折的老年帕金森氏病患者来说，每天喝1 杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法。
但是由于牛奶中的蛋白质成分可能对左旋多巴药物疗效有一定的影响作用，为了避免影响白天的用药效果，建议喝牛奶安排在晚上睡前。
另外，吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以补充钙。
蚕豆（尤其是蚕豆荚）中含天然的左旋多巴，在帕金森氏病患者的饮食中加入蚕豆，能使患者体内左旋多巴和甲基多巴肼复合药物的释放时间从通常的2 小时延长至5小时。
蚕豆的这种功能可能对帕金森病的治疗有所帮助，但仍需作进一步的实验证明。
服药半小时后进餐通常服用左旋多巴药物半小时后才进餐，以便药物能更好地吸收。
但是对于初服左旋多巴药患者，可能服药后会出现恶心症状，因此可以在服药的同时吃一些低蛋白质的食物如饼干、水果或果汁等，喝姜汁也有缓解恶心、呕吐的效果。
另外有的患者服药后会不自主运动症状加重，可以进餐时服药，通过延缓药物吸收减轻症状。
限量吃肉类由于食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响左旋多巴药物进入脑部起作用，因此需限制蛋白质的摄入。
每天摄入大约50 克的肉类，选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。
1 只鸡蛋所含的蛋白质相当于25 克精瘦肉类。
肉类食物可以分配在早、晚或午、晚餐中，但是对于一些患者，为了使白天的药效更佳，也可以尝试一天中只在晚餐安排蛋白质丰富食物。
尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏用植物油烹调食物。
不吃肥肉、荤油和动物内脏，有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。
饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。
饮食治疗个体化由于患者的病情、身体耐受以及用药情况等方面各有不同，因此饮食治疗需要个体化，并随情况的改变作相应的调整。
帕金森病患者营养需求与膳食指导的注意事项
帕金森病患者营养需求与膳食指导的注意事项帕金森病是一种常见的神经系统退行性疾病，主要影响中老年人。
除了药物治疗和康复训练外，合理的营养支持对于改善患者的生活质量、延缓病情进展也起着至关重要的作用。
本文将详细探讨帕金森病患者的营养需求以及膳食指导的注意事项。
一、帕金森病患者的营养需求1、蛋白质帕金森病患者由于药物治疗的原因，蛋白质的摄入需要特别注意。
某些帕金森病药物（如左旋多巴）需要在空腹时服用，以提高其吸收和疗效。
如果在服药的同时摄入大量蛋白质，可能会影响药物的作用。
因此，建议将蛋白质的摄入均匀分配在一日三餐中，并与服药时间间隔开。
2、碳水化合物碳水化合物是身体能量的主要来源。
对于帕金森病患者来说，选择复杂碳水化合物（如全麦面包、糙米、燕麦等）优于简单碳水化合物（如白糖、白面包）。
复杂碳水化合物能够提供更持久的能量，同时有助于稳定血糖水平。
3、脂肪适量的健康脂肪对于帕金森病患者是必要的。
优先选择不饱和脂肪，如橄榄油、鱼油、坚果和种子中的脂肪。
减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，以降低心血管疾病的风险。
4、维生素和矿物质（1）维生素 D：帕金森病患者常存在维生素 D 缺乏的情况，这可能与户外活动减少、肠道吸收不良等因素有关。
补充足够的维生素 D有助于维持骨骼健康和神经功能。
（2）维生素 B 族：包括维生素 B6、B12 和叶酸等，对于神经系统的正常功能至关重要。
饮食中应包含富含维生素B 族的食物，如肉类、鱼类、蛋类、豆类和绿叶蔬菜。
（3）钙和镁：有助于维持骨骼健康和肌肉功能。
奶制品、豆制品、绿叶蔬菜等是良好的钙和镁来源。
5、膳食纤维帕金森病患者由于活动减少和药物副作用，容易出现便秘问题。
增加膳食纤维的摄入可以促进肠道蠕动，预防便秘。
膳食纤维丰富的食物包括蔬菜、水果、全谷物和豆类。
6、水保持充足的水分摄入对于维持身体的正常代谢和生理功能非常重要。
帕金森病患者可能由于吞咽困难或尿频等问题而减少水分摄入，应鼓励他们多喝水，特别是在炎热的天气或进行体力活动后。
帕金森病的营养素调理方法及饮食注意
帕金森病的营养素调理方法及饮食注意胡静明帕金森病是神经系统的退化性疾病,这种病在大脑中一般缺少神经递质--多巴胺.在健康人中间多巴胺与另一神经递质乙酰胆碱处于平衡状态,而帕金森病患者则缺乏多巴胺,其原因是自由基损伤了称为黑质的脑细胞,这种脑细胞受损伤后使它所产生的多巴胺降低,开始时病人手颤抖,肌肉僵直,严重时,全身颤抖,说话不清,连一只杯子都拿不住.其病因我认为与肝脏退化不能消除毒素有关,营养不良是致病的重要原因.需要补充的营养素1.蛋白质老年若缺乏色氨酸,苯丙氨酸,组氨酸,谷氨酸,酪氨酸,能导致抑郁症或神经系统疾病.它们作为蛋白质的一种成分,能活跃精神,稳定神经元的活力,抑制食欲与治疗帕金森病.食物来源于:牛奶,酸奶,鸡蛋,牛肉,鱼肉,花生,红薯,豆类,玉米,杏仁,核桃,,腰果,香蕉,南瓜子,芝麻等.2.褪黑素是一种抗氧化剂,能清除自由基,保护黑质细胞,促进多巴胺的产生,从而防治帕金森病.由合成而来,在中国产品称:美拉通宁,美乐托宁,美泰宁或美通宁.3.维生素C 是一种抗氧化剂,能清除自由基,能缓解疾病的进程,并能减少神经药物的用量.食物来源于:广泛存在于新鲜蔬菜和水果中.尤其是猕猴桃,橘,柚,柠檬,苹果,草苺,酸枣,土豆,白菜,菠菜等.4.维生素E 是一种抗氧化剂,能清除自由基,能缓解疾病的进程,并能减少神经药物的用量.食物来源于: 植物油、坚果、绿叶蔬菜如菠菜、花椰菜，以及花生酱、水果如芒果等中都含有维生素E。
5.硒是一种抗氧化剂,能清除自由基,能缓解疾病的进程,并能减少神经药物的用量食物来源于:大蒜,洋葱,蘑菇,糙米,肝,肾海产品,蛋,肉类,小麦,芝麻,香蕉,橙子.6 钙与镁在神经活动的传导中需要钙和镁,这两种矿物质需要一起服用,才能发挥镇静和舒缓神经的作用.钙的食物来源于:奶及奶制品,鸡蛋,海米,虾皮,海带,芝麻酱,大豆及大豆制品,骨粉,绿叶蔬菜(西兰花,青菜,小油菜)镁的食物来源于:糙米,绿叶蔬菜,坚果(花生,杏,核桃),燕麦,豌豆,大豆,肉类,海产品.营养素调理方法:蛋白质每天 60-75克,一日三餐,睡前一小时加服.褪黑素每天服用5毫克最高每天 300毫克维生素C 每天1500-2500毫克分数次服用维生素E 每天3次, 每次100毫克硒每天 200微克钙与镁钙 1000毫克镁 500毫克作为如今常见的疾病之一,帕金森病给患者的生活带来很多困扰,也常常折磨着心理.平常的饮食问题非常关键,关系着患者的疾病治疗, 那帕金森病患者饮食有哪些要注意的呢?1. 多吃谷类和蔬菜瓜果.从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B 等营养,并能获取身体所需的能量.碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效.2. 多饮食一些含钙的食物,因为钙是骨胳构成的重要元素,因此对于容易发生骨质疏和骨折的老年帕金森氏病患者来说非常有益.3.维生素B6为辅助酵素，主要功能是帮助氨基酸的合成及分解，帮助色氨基酸转变为烟碱酸。
帕金森综合征患者必吃食物及饮食原则
帕金森综合征患者必吃食物及饮食原则1、多吃谷类和蔬菜瓜果每天大约吃蔬300克的蔬菜或瓜类，1～2只中等大小的水果。
从中获得维生素A、B、C、多种矿物质和膳食纤维。
2、经常吃奶类和豆类3、蚕豆含天然的左旋多巴，在帕金森氏病患者的饮食中加入蚕豆，能使患者体内左旋多巴和甲基多巴肼复合药物(如息宁)的释放时间延长。
1、枣仁龙眼汤：材料：龙眼肉、炒枣仁各15克。
制作方法：将龙眼肉、炒枣仁加入水煎成汁，再加适量白蜜即成。
食用方法：每日2次，早、晚服用。
对久患帕金森氏病、气血亏虚者有补益作用。
2、沙棘菊花饮：材料：沙棘50克，菊花10克。
制作方法：将沙棘、菊花洗净后共同煎汤，每日2次，可早、晚服用一次，也可代茶饮。
适用于帕金森氏病合并高脂血症。
3、陈皮砂仁酸枣粥：材料：陈皮5克，砂仁10克，酸枣15克，粳米适量。
制作方法：将砂仁先煮成汤，再放入粳米，酸枣煮成粥后，再放入陈皮，稍混后即可食用。
食用方法：每日2次，早、晚服食。
具有镇静作用。
4、天麻炖鹌鹑材料：鹌鹑一只，天麻15克。
制作方法：鹌鹑去毛及内脏，将天麻填入其肚内，用线捆住，用水炖熟，加食盐、味精。
食用方法：去天麻，吃肉喝汤，隔日一次。
5、天麻炖猪脑材料：天麻10克，猪脑花100克。
制作方法：将上述材料放入沙锅内，加水适量，以文火炖一小时左右。
食用方法：调味后喝汤食猪脑花，每日服用一次，或隔日服用一次。
6、枸杞蒸羊脑材料：枸杞子50克，羊脑花一具制作方法：将上述材料放入容器，加水适量，加姜末、葱节、料酒、食盐、隔水蒸熟后即可食用。
食用方法：每日分两次吃。
7、天麻鱼头汤材料：天麻15克，川芎10克，鲜鲤鱼头1个。
制作方法：将天麻、川芎泡软后切薄片放入鱼头中，置盘内，加葱姜，再加适量清水上笼约30分钟。
食用方法：食鱼肉喝汤，隔日一次。
8、枸杞血藤饮材料：枸杞子20克，鸡血藤15克，红花5克。
制作方法：取上述材料，加水500毫升，煎至300毫升，将药液倒入碗中，放黄酒30克。
帕金森病病人中医调养要点
帕金森病病人中医调养要点帕金森病是一种常见的神经系统变性疾病，老年人多见，平均发病年龄为60岁左右，40岁以下起病的青年帕金森病较少见。
帕金森病起病隐匿，进展缓慢，临床上主要表现为静止性震颤、运动迟缓、肌强直和姿势步态障碍。
近年来，越来越多的病人表现为抑郁或焦虑，便秘、排尿困难，白天嗜睡、夜间失眠多梦，甚至是出现幻觉等，对病人的生活质量产生了较大的影响。
帕金森病目前应用的治疗主要是改善症状，延缓疾病的进展，但尚不能完全治愈。
健康教育一、饮食指导1.帕金森病病人的日常饮食原则有哪些？预防帕金森病需要针对性地食用补脑健脑食物，如核桃、枸杞子、鱼虾等。
帕金森病病人应该多食软食、蔬菜和水果，每天摄入足够的纤维素和水很重要，有利于防止便秘。
少食多餐，忌过热和过冷食物，不吃辛辣刺激性的食物及调味品，避免消化道运动障碍。
不喝牛奶，可以用豆奶代替，并尽量选择添加了维生素D和钙的豆奶。
尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏，用植物油烹调食物，有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。
饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。
富含蛋白质的食物会影响左旋多巴的吸收，需限制摄入。
每天摄入约50g的肉类，选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。
1只鸡蛋所含的蛋白质相当于25g精瘦肉类。
对于部分病人，为了使白天的药效更佳，可以只在晚餐安排肉类食物，错开左旋多巴的服用时间。
对于伴有糖尿病的帕金森病人，应给予糖尿病饮食；伴有冠心病及高血压病病人，以高糖、高维生素，适量蛋白质饮食为宜，限制动物脂肪和食盐的摄入。
2.帕金森病病人是否可以饮茶？饮茶可以有效缓解帕金森的症状，这是很多帕金森病人都知道的，主要是因为茶中的茶多酚对帕金森病有益。
研究显示，每天饮一杯绿茶的中国人群患帕金森病的风险减少30%～40%。
3.为什么帕金森病病人不能喝牛奶？牛奶中的蛋白质成分对左旋多巴类药物的吸收有一定影响，会降低其疗效，所以不建议喝。
如果确实想喝，那就在晚上睡觉前喝牛奶，错开左旋多巴的服用时间。
神经内科疾病的营养支持与膳食建议
神经内科疾病的营养支持与膳食建议在神经内科疾病的治疗中，除了药物和其他治疗方法外，适当的营养支持和膳食调节也起到了重要的作用。
本文将探讨神经内科常见疾病的营养支持措施和膳食建议，帮助患者更好地管理和控制疾病，提高生活质量。
一、帕金森病帕金森病是一种慢性进行性神经系统退行性疾病，主要症状包括肌肉僵硬、震颤和运动功能障碍。
以下是帕金森病患者的营养支持和膳食建议：1. 摄入充足的蛋白质：蛋白质是身体维持肌肉和神经功能的重要组成部分，帕金森病患者需要保持适度的蛋白质摄入，以减少肌肉损失。
可以选择瘦肉、鱼类、禽类、豆类和坚果等富含蛋白质的食物。
2. 高纤维饮食：帕金森病患者常伴有便秘问题，摄入足够的膳食纤维可以改善排便情况。
建议增加水果、蔬菜、全谷物和豆类等高纤维食物的摄入。
3. 控制膳食中的脂肪摄入量：高脂肪饮食可能增加帕金森病患者的患上心血管病的风险，因此需要适度限制食物中的脂肪含量。
选择低脂肪或心脏健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油和坚果。
4. 补充维生素D：帕金森病患者通常缺乏维生素D，维生素D不仅与神经系统和骨骼健康相关，还可能对帕金森病的病情产生影响。
可通过晒太阳、补充维生素D的食物或维生素D补充剂来满足身体对维生素D的需求。
二、癫痫癫痫是一种常见的神经系统疾病，患者会出现反复发作的癫痫发作。
以下是癫痫患者的营养支持和膳食建议：1. 确保充足的维生素B6摄入：维生素B6在癫痫的防治中起到重要的作用。
良好的饮食摄入蛋白质、肝脏、蛋类和坚果等富含维生素B6的食物，有助于改善癫痫的症状。
2. 适度限制饮食中的刺激品和致敏食物：对于那些容易诱发癫痫发作的患者，应避免摄入咖啡因、酒精和辛辣食物等刺激性食物。
如果患者存在对某些食物过敏，应尽量避免摄入。
3. 控制体重和血糖：保持适度的体重和血糖对于癫痫的控制非常重要。
建议癫痫患者遵循均衡的饮食，避免暴饮暴食和过度饥饿。
4. 饮食多样化：合理搭配各类食物，确保摄入足够的营养素，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
帕金森病健康宣教
一、饮食指导：1、低盐、低脂、低胆固醇、适量优质蛋白的易消化饮食，即多吃禽类、鱼类、核桃、芝麻等，少吃动物内脏、动物油等 2、多吃高纤维、新鲜蔬菜及水果，如芹菜、韭菜、香蕉等，及时补充水分，保持大便通畅，以减轻腹胀 3、选取容易咀嚼的食物，如稀粥、面条、蒸蛋等4、尽量避免刺激性食物，如辣椒，戒烟、酒等。
二、安全宣教：1、下床活动及如厕时穿防滑鞋，防跌到、滑倒等意外的发生 2、对于有饮水呛咳、吞咽困难者，药物及食物应磨碎，以利于吞咽，进食时给予坐位或半坐位3、天冷时，尽量不给予热水袋，以防烫伤，可穿袜子保暖。
三、药物指导：1、患者及家属认真记录用药情况（如药名、剂量、用药时间），症状缓解方式、时间、副反应时间、类型等 2、记住各种药物用药时间及副作用，如苯海索可使病人头晕、口干、视物模糊、便秘、幻觉、记忆力下降等；美多巴等应空腹服用，在服此类药期间应禁用维生素B6，可出现幻觉、错觉等精神症状、胃肠道症状、直立性低血压等；金刚烷胺可有肝、肾功能损害，双下肢可出现网状青斑、水肿等。
四、生活指导：1.穿着：选择容易穿脱的拉链衣服。
尽量穿不用系鞋带的鞋子。
2.进餐：因为患者肌肉不协调，不要快吃快喝。
在患者的碗或盘子下放一块橡皮垫以防滑动。
3.预防感染：由于本病患者容易患支气管炎或肺炎，因此，在出现咳嗽或发烧时要马上处理，避免严重感染随之而至。
4.预防便秘：鼓励患者增加身体活动，饮足够的水，在每天饮食中增加纤维性物质如蔬菜等，必要时或迫不得已时才用通便药物。
五、康复指导 1．放松和呼吸锻炼：身体尽可能舒服地仰卧。
闭上眼睛，开始深而缓慢地呼吸。
并放松全身肌肉。
2．面部动作锻炼：皱眉动作、微笑、大笑、露齿而笑、撅嘴、吹口哨、鼓腮等。
3．手部的锻炼：患者应该经常伸直掌指关节，展平手掌。
4．步态锻炼：步态锻炼时要求患者双眼直视前方，身体直立，起步时足尖要尽量抬高，先足跟着地再足尖着地，跨步要尽量慢而大，两上肢尽量在行走时作前后摆动。
帕金森护理要点
帕金森护理要点帕金森病是一种常见的神经系统退行性疾病，常表现为手部震颤、僵硬、肌肉僵硬等症状，并且逐渐进展加重。
因此，对于帕金森病患者的护理非常重要。
以下是帕金森护理的要点。
1.提高自我保健意识患者应该学习更多关于帕金森病的知识，掌握自我保健的技巧。
患者应该节制饮食、注意保持精神开朗等等。
2.均衡饮食帕金森患者应该注意饮食均衡，避免食用刺激性食物、辛辣食品及含咖啡因饮品。
增加富含维生素和无机盐的食物，例如红枣、芹菜、胡萝卜、海带等，保证身体所需的营养物质。
3.安排适当的休息和睡眠帕金森患者身体机能受损，需要适当的休息和睡眠。
应该保持规律的作息时间，避免熬夜，增加身体的抵抗力。
4.加强锻炼帕金森病患者可以通过适当的锻炼来缓解症状，如适量的散步、慢跑、轻柔的瑜伽等等。
锻炼不但有助于保持身体健康，还能减轻身体的压力和不适。
5.注重心理护理帕金森病的患者常常会受到慢性疾病带来的心理压力和适应困难，所以心理护理也很重要。
家人和医生应该注意患者的情绪变化并积极进行心理干预。
6.提供适当的物理空间在日常生活中，建议患者在居室内陈列必要的家具高度低，避免高处取物，减少行动的冲击力。
此外，增加房间内光线，减少出入房间的频率，为患者提供一个安全舒适的物理空间。
7.规律用药药物对于帕金森病的患者是非常重要的。
患者应该遵照医生开的药方进行规律用药，不得自行停药或增减药量。
同时需要应对药物副作用，如头昏、四肢发麻、打哈欠等，及时告知医生。
总之，对于帕金森病患者，家人和医生应该一同关注并积极进行帕金森护理，以保持患者的身体健康和心理健康。
帕金森注意事项
帕金森病患者饮食营养小贴士对于帕金森病患者来说，均衡的膳食营养对身体非常有利。
科学合理的饮食营养，能使机体更好的运转，提供给患者源源不断的能量，同时抗帕金森病药物也能更有效地发挥它的作用。
以下总结的小贴士有助于帕金森病患者合理的饮食营养管理：1、保证各种食物均衡摄取，咨询医生是否需要每日补充维生素。
2、通过适当的饮食和锻炼，维持正常的体重。
设定理想的目标体重，了解每日需要消耗的卡路里。
3、坚持高纤维饮食，如蔬菜、豆类、全谷物食品、意大利面、米饭、新鲜水果等。
4、选择高蛋白和胆固醇较低的食物。
5、限制糖类的摄入。
6、适当摄入盐。
7、每日至少8杯水。
8、对于酒精类饮料要敬而远之，或向医生咨询有关注意事项（酒精类饮料可能会影响药物治疗）。
帕金森病患者如何防止在家中跌倒跌倒是帕金森病患者的常见并发症之一，加之帕金森病患者患骨质疏松症的几率较高，因此跌倒很容易造成严重损伤。
那么如何才能预防患者在家中跌倒呢？有两件事情最重要：一是与医生沟通确保目前的治疗方案是最适合您的；二是咨询物理治疗师，在对您的行走和平衡能力进行评估之后，物理治疗师可以给您推荐一些辅助装置以保障您日常生活的安全。
*地面：清理掉地上所有的电线、绳索甚至地毯。
尽量把家里收拾干净。
如果需要使用地毯，则应确保地毯固定且平滑。
不要在地板上打蜡。
*卫生间：对于平衡能力差的患者来说，卫生间是相当危险的地方。
应在浴缸、淋浴间和马桶旁装上扶手，并铺上防滑垫。
另外，可以在浴缸中放一张防滑的矮凳，患者可以坐着洗澡。
*照明：确保过道、楼梯和房门入口的照明条件良好。
可以在卫生间或过道装上小夜灯。
确保电灯开关装在床边触手可及的位置，晚上起夜时一定要开灯。
也可以在床边放个座便器，防止起夜时造成的意外跌倒。
*楼梯：如果家里有楼梯，在楼梯两侧都装上扶手，并确保上下楼梯处都装有电灯开关。
最好把患者的卧室以及常用的活动场所都安排在一楼，尽可能地减少患者上下楼梯的次数。
*厨房：在靠近淘菜盆和炉灶的地面放上防滑橡胶垫。
帕金森的健康教育
帕金森的健康教育引言概述：帕金森是一种常见的神经系统退行性疾病，其特征是肌肉僵硬、震颤和运动障碍。
为了匡助患者更好地管理和控制帕金森病，健康教育起到了至关重要的作用。
本文将从五个方面详细阐述帕金森的健康教育。
正文内容：1. 生活方式管理1.1. 饮食调整：患者应保持均衡的饮食，增加富含纤维的食物，如水果、蔬菜和全谷物，同时减少饱和脂肪和盐的摄入。
1.2. 锻炼计划：定期进行适度的有氧运动和力量训练，如散步、游泳和瑜伽，可以匡助改善肌肉僵硬和平衡问题。
1.3. 睡眠管理：建立规律的睡眠时间表，创造良好的睡眠环境，避免过度疲劳和睡眠不足。
2. 药物治疗2.1. 药物选择：根据患者的症状和病情，医生会选择合适的药物治疗方案，如多巴胺激动剂、抗胆碱药物和深部脑刺激等。
2.2. 用药规范：患者需要按照医生的建议准确用药，注意药物的剂量和时间，同时注意可能的副作用和相互作用。
3. 康复治疗3.1. 物理疗法：包括物理治疗、康复训练和运动疗法等，可以匡助患者改善运动功能、平衡和协调能力。
3.2. 言语疗法：通过言语治疗和语音训练，匡助患者改善语言表达和吞咽功能。
3.3. 心理支持：提供心理咨询和支持，匡助患者应对情绪变化和应对帕金森病带来的挑战。
4. 日常护理4.1. 家居安全：患者家中应进行安全评估，移除可能导致摔倒和受伤的障碍物，安装扶手和防滑设施等。
4.2. 着装辅助：选择易于穿脱的衣物，使用拉链、扣子和魔术贴等辅助工具，方便患者自理。
4.3. 日常生活技巧：提供日常生活技巧培训，如使用辅助工具、自我照应和日常活动的简化。
5. 社会支持5.1. 帕金森病支持组织：加入帕金森病支持组织，与其他患者和家属分享经验和情感支持。
5.2. 家庭支持：家人和朋友的理解和支持对患者的康复非常重要，他们可以提供情感支持和匡助患者管理日常生活。
5.3. 社区资源：了解并利用社区提供的资源，如康复中心、社交活动和义工机会，促进患者的社交参预和心理健康。
帕金森的健康教育
帕金森的健康教育引言概述：帕金森病是一种慢性进行性神经系统疾病，常见于老年人，其主要症状包括肌肉僵硬、震颤、运动迟缓等。
为了帮助患者更好地管理病情，提高生活质量，健康教育对于帕金森患者至关重要。
一、饮食健康1.1 合理膳食：帕金森患者应保持均衡的膳食，包括蔬菜、水果、全谷类、蛋白质等，避免过多摄入高脂肪、高糖食物。
1.2 补充维生素：维生素B、维生素D等对帕金森患者的神经系统健康有益，可通过合理的膳食或补充维生素片来保持充足的维生素摄入。
1.3 控制咖啡因摄入：过量的咖啡因摄入可能会加重帕金森病症状，建议患者适量饮用咖啡或茶。
二、适度运动2.1 锻炼频率：适度的运动有助于提高帕金森患者的肌肉灵活性和协调性，建议每周进行3-4次有氧运动和力量训练。
2.2 选择运动项目：帕金森患者可选择适合自己的运动项目，如散步、游泳、瑜伽等，避免剧烈运动和高风险运动。
2.3 定期康复训练：康复训练有助于改善帕金森患者的运动能力和平衡感，建议定期进行康复训练以维持身体功能。
三、药物治疗3.1 规范用药：帕金森患者应按照医生的建议规范用药，不可随意更改药物剂量或停药。
3.2 注意药物副作用：一些帕金森病药物可能会引起副作用，如恶心、头晕等，患者应及时告知医生并调整用药方案。
3.3 定期复诊：定期复诊有助于监测帕金森患者的病情变化，医生可以根据病情调整治疗方案。
四、心理健康4.1 寻求支持：帕金森病对患者的心理影响较大，建议患者寻求家人、朋友或专业心理咨询师的支持。
4.2 参加社交活动：参加社交活动有助于帕金森患者保持积极的心态和情绪，减轻病情带来的负面影响。
4.3 学习放松技巧：学习放松技巧如冥想、深呼吸等有助于帕金森患者减轻焦虑和压力，保持心理健康。
五、定期体检5.1 定期检查：帕金森患者应定期进行神经系统检查、血液检查等，及时发现病情变化并采取相应措施。
5.2 注意病情变化：患者应密切关注自身症状的变化，如出现新的症状或症状加重，应及时就医。
PD饮食
饮食相关问题
• 2 食欲不振
精神忧郁或药物 长期应在医生的指导下采取必要的药物治疗措施。
对策：
一、在上述饮食原则的基础上尽量选择个人喜爱的食物和菜 式。
二、在轻松的环境和气氛中进餐。轻音乐对促进食欲有所帮 助。
三、勿勉强自己一餐进食很多食物。 四、每天可以安排3个正餐，2－3个加餐，正餐的份量不宜
帕金森患者饮食一般原则
• 限量吃肉类
• 由于食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响左旋多巴药物 进入脑部起作用，因此需限制蛋白质的摄入。每天摄入大 约50克的肉类，选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。1只鸡蛋 所含的蛋白质相当于25克精瘦肉类。肉类食物可以分配在 早、晚或午、晚餐中，但是对于一些患者，为了使白天的 药效更佳，也可以尝试一天中只在晚餐安排蛋白质丰富食 物。
如果药物不改善，可通过一些心理暗示达到目的，如想象自 己朝某个方向走，或想象自己正跨过某个物体。
药物相关问题
------在医生指导下进行！
Thank you!
但需要说明的是，由于帕金森病患者(尤其是中晚期) 的日常活动显著减少，所以，部分患者日常总耗 能并不比正常人高，甚至低于正常人。
帕金森患者饮食一般原则
• 食物多样，愉快进餐
• 一天的饮食中食物应多种多样，包含谷类、蔬菜 瓜果类、奶类或豆类、肉类等。多样化食物能满 足身体对各种营养的需要，也使饮食本身富于乐 趣。在轻松的环境和气氛中愉快进餐，让饮食作 为一种生活享受。
药物相关问题
• 1.疗效减退 ：指每次用药的有效时间缩短。 对策：
可以增加每日服药次数或增加每次服药剂量，改用 缓释剂，也可加用其他辅助药物来推迟疗效减退现 象的发生。
药物相关问题
• 2.“开关现象” ：美多巴或息宁的有效作用突然
帕金森患者的健康指导
帕金森患者的健康指导
帕金森病是一种神经系统疾病，会逐渐影响患者的运动能力和日常生活。
以下是一些建议，旨在帮助帕金森患者维持身体健康和提高生活质量。
1.保持规律的锻炼
进行适度的有规律锻炼，如散步、游泳或瑜伽等；
锻炼可以帮助改善肌肉僵硬、平衡及协调能力，减轻运动障碍的症状；
2.积极参与物理治疗
物理治疗可以提供一系列针对个人需求的运动和康复方案；
物理治疗师可以指导患者进行适当的锻炼，恢复和保持肌肉灵活性和平衡能力；
3.饮食健康
保持均衡的营养摄入；
高纤维食物、水果、蔬菜、全谷物等有助于维持消化系统的健康；
避免过多的咖啡因和酒精摄入；
4.管理药物治疗
遵循医生开具的药物处方，定期检查并调整药物剂量；
对于帕金森患者，药物治疗的及时和正确是至关重要的；
5.寻求社会和情感支持
加入帕金森病患者支持团体，与其他患者共享体验和情感支持；
寻求家庭和朋友的支持，与他们沟通分享困难和需求；
6.进行认知和情绪管理训练
研究认知训练技巧有助于改善注意力、记忆和决策能力；
情绪管理训练可以帮助应对帕金森病带来的情绪波动和焦虑；
7.定期复诊和检查
定期复诊以确保病情监测和治疗效果评估；
定期进行身体检查和必要的血液检测；
这些指导旨在提供帮助和支持，但请记住，具体的治疗方案和护理需求应根据个体状况来定。
建议与医生和专业人士一起讨论制定个性化的治疗计划。
老年帕金森病患者的饮食及康复护理
浅谈老年帕金森病患者的饮食及康复护理帕金森是神经科的一种疾病，会对患者的生活带来很多不便，还会令家人为其担心。
而患者在治疗期间如果没有帕金森的护理方法，就可能会导致其病情不断恶化。
下面就来介绍帕金森的饮食及康复护理。
1 老年帕金森病患者的饮食护理[1]老年帕金森病患者的饮食调养不仅要保证食物营养充足，还要针对患者的一些病症特点，采取相应的护理措施1.1 注意均衡膳食老年帕金森病患者的饮食护理首先应注意膳食均衡，以保证食物营养的全面吸收。
每日的食物尽量多样化，包括谷类、水果、蔬菜、奶类、肉类等，以确保患者能够摄入足够的营养元素。
1.2 注意多摄入膳食纤维和水分膳食纤维含量丰富的食物有很多，如水果、蔬菜、全麦食物等，老年帕金森病患者可经常食用，以防止便秘。
另外，患者应注意多喝水，保证每天至少8杯以上的水分摄入。
1.3 注意对症饮食方法老年帕金森病患者常会伴有咀嚼或吞咽功能障碍，在进食过程中应尽量保持坐位，且选择易咀嚼、易吞咽、高营养、高纤维素的食物。
另外，对伴有糖尿病的老年帕金森病患者，饮食还应注意降低含糖量；对伴有冠心病或高血压的老年患者，饮食要以高维生素、高糖分、适量蛋白质为主，并限制动物脂肪和食盐的摄入量。
1.4 注意限制蛋白质因蛋白质对左巴多胺的药物疗效有一定不良影响，所以老年帕金森病患者饮食中应限制蛋白质含量丰富的食物摄入量，如肉类食物每日不超过50克，且选择在晚餐摄入。
2 帕金森病患者的饮食调养原则帕金森病的治疗策略主要包括2个方面，即临床治疗和饮食调养。
其中饮食调养应遵循以下2个原则。
2.1 多吃谷类、蔬菜和水果帕金森病患者应多吃谷类食物，如米、面、杂粮等，以每日摄入300克-500克为宜。
谷类食物能够给机体提供丰富的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维等营养物质，并能充分供给机体所需的能量。
另外，患者可多食一些新鲜的蔬菜和水果，每日摄入1—2个中等大小的水果和300克的蔬菜，以获得维生素a、维生素c和多种矿物质。
帕金森症的护理措施
3. 穿着：选择容易穿脱的拉链衣服及开襟在前、不必套头的衣服。拉链与纽扣可用尼龙粘链代替。尽量穿不用系鞋带的鞋子，不要用橡胶或生胶底的鞋子，因为鞋子抓地时，可能会使患者向前倾倒。
3.对于帕金森病的护理要常在家里的锻炼：如果坐下或再站起困难的话，挑选一个平直靠背带扶手的椅子，不要用太深、太软的椅子和沙发。
二、日常生活护理
1. 洗浴：在浴盆内或淋浴池板上铺上一层止滑的东西如橡胶垫，并可在浴盆内放置一把矮凳，以便让患者坐着淋浴。长握把的海绵、洗浴用的手套等有助于患者洗浴。刮胡子使用电动刮须刀，使用纸杯或塑料杯刷牙。
4. 预防感染：由于本病患者容易患支气管炎或肺炎，因此，在出现咳嗽或发烧时要马上处理，免得严重感染随之而至。
5. 预防便秘：鼓励患者增加身体活动，饮足够的水，在每天饮食中增加纤维性物质如蔬菜等，必要时或迫不得已时才用通便药物。
三、帕金森的护理方法
1、饮食。指导帕金森病患背多见于老年人，由f肌张力增加，胃肠蠕动能力相对减弱，应指导患者平衡进食糖、蛋白质、脂肪、维生素食物，不偏食、细嚼漫咽，食物品种多样化，防止便秘。
4、躯干的锻炼：
侧弯运动：双脚分开与肩同宽，双膝微曲，右上肢向上伸直，掌心向内，躯干向左侧弯，来回数次;然后左侧重复。转体运动：双脚分开，略宽于肩，双上肢屈肘平端于胸前，向右后转体两次，动作要富有弹性。然后反方向重复。
腹肌锻炼：
平躺在地板上或床上，两膝关节分别曲向胸部，持续数秒钟。然后双侧同时做这个动作。平躺在地板上或床上，双手抱住双膝，慢慢地将头部伸向两膝关节。腰背肌的锻炼：俯卧，腹部伸展，腿与骨盆紧贴地板或床，用手臂上撑维持10秒钟。俯卧，手臂和双腿同时高举离地维持10秒钟，然后放松。反复多次。
04帕金森用药注意事项及疗效观察
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帕金森病症状
帕金森病的主要症状包括肌肉僵硬、运动减少、姿势异常、 震颤、步态障碍和平衡障碍等。症状通常逐渐恶化，影响患 者的日常生活。
帕金森病的病因和病理生理机制
帕金森病的病因
帕金森病的病因尚不完全清楚，但与遗传、环境因素、氧化应激、神经元凋 亡等多种因素有关。
帕金森病的病理生理机制
帕金森病的病理生理机制主要是由于黑质多巴胺能神经元的变性死亡导致纹 状体多巴胺递质系统减少。多巴胺是一种神经递质，对大脑的信号传输和肌 肉运动有重要影响。
医生会密切关注药物副作用，如口干、便秘 、头晕等，并根据情况调整用药方案。
不同药物对疗效的影响
药物种类
不同种类的抗帕金森药物对疗 效的影响各不相同，如多巴胺 类药物、单胺氧化酶抑制剂等
。
剂量与疗效关系
不同剂量下，同一种药物的疗效 也会有所不同。因此，医生会根 据患者的具体情况和药物反应来 调整剂量。
02
帕金森用药注意事项
用药原则和注意事项
用药原则
帕金森病的治疗药物使用应遵循小剂量、个体化的原则，根据患者的症状严重程度、年龄、并发症等因素进行 药物选择和剂量调整。
注意事项
在使用帕金森病药物时，需要关注患者的肝肾功能、心脏功能等身体状况，避免药物不良反应的发生。同时， 要避免突然停药或改变用药剂量，以免引起病情波动或不良反应。
用药时间和剂量调整
用药时间
帕金森病患者的用药时间应尽可能保持规律性，根据药物的作用时间和作用机制进行合理安排。一般 来说，应在饭前或饭后1-2小时服用，避免与饮食同时服用。
剂量调整
应根据患者的症状严重程度、年龄、并发症等因素进行个体化的剂量调整。一般来说，从小剂量开始 逐渐增加剂量，以达到最佳的治疗效果。同时，在调整剂量时，应密切观察患者的病情变化和不良反 应情况，及时进行调整。
帕金森病健康指导
XX人民医院帕金森病健康指导一、帕金森病患者饮食。
1、多食富含纤维素和易消化的食物，多吃新鲜蔬菜、水果，多饮水，多食含酪胺酸的食物如瓜子、杏仁、芝麻、脱脂牛奶等，可促进脑内多巴胺的合成。
2、 2、适当控制脂肪的摄入，蛋白质饮食不可过量，盲目地给予过高蛋白质饮食可降低左旋多巴的疗效，因为蛋白质消化中产生的大量中性氨基酸，可与左旋多巴竞争入脑而影响其疗效。
因此，在膳食中只需适当给予蛋、奶、鱼、肉等食品，保证蛋白质的供应，每日需要量为0.8―1.2克/公斤体重。
如有发热、褥疮等情况，应增加蛋白质的供给。
3、对咀嚼、吞咽功能障碍者，进食时以坐位为宜，应选择易咀嚼、易吞咽、高营养、高纤维素的食物。
进餐前回想吞咽步骤。
进餐时让其将口腔多余的唾液咽下，咀嚼时用舌头四处移动食物，一次进食要少，并缓慢进食，进餐后喝水，将残存食物咽下，防止吸人性肺炎。
二、皮肤护理病人因震颤和不自主运动，出汗多，易造成皮肤刺激和不舒适感，皮肤抵抗力低，这可导致破损和继发皮肤感染，应勤洗勤换，保持皮肤卫生，中晚年期病人因运动障碍，卧床时间多，应勤翻身勤擦洗，防止局部皮肤受压和改善全身血液循环，预防压疮。
三、安全护理指导病人避免登高和操作高速运转的机器，不要单独使用煤气，热水及锐利器械，防止受伤意外避免让病人进食带刺骨头的食物和使用易碎的器皿；外出时需要人陪伴，尤其时精神智能障碍者其衣服口袋内药放置写有病人姓名、住址和联系电话的“安全卡片”或佩戴手腕识别卡，以防走失。
四、康复训练鼓励病人维持和培养兴趣爱好，坚持适当的运动和体育锻炼，做力所能及的家务等，可以延缓身体功能障碍的发生和发展，从而延长寿命，提高生活质量，病人应树立信心，坚持主动运动，如散步打太极拳等，保持关节活动的最大范围，加强日常生活动作训练，进食、穿脱衣服等应尽量自理，卧床病人应协助被活动关节和按摩肢体，预防关节僵硬和肢体挛缩。
五、自我修饰指导指导病人进行如鼓腮、伸舌，撅嘴、龇牙、吹吸等面肌功能训练，可以改善面部表情和吞咽困难，协调发音，督促进食后及时清洁口腔，随身携带纸巾擦尽口角溢出的分泌物，注意保持个人卫生和着装整洁等，以尽量维护自我形象。
帕金森病治疗中患者需要忌口的食物
帕金森病治疗中患者需要忌口的食物引言帕金森病是一种慢性进行性神经系统疾病，其主要特征为运动障碍，包括肌肉僵硬、震颤、运动迟缓等。
虽然药物治疗和物理疗法可以有效缓解症状，但饮食管理对患者的病情控制同样重要。
本文将介绍帕金森病患者在治疗过程中需要忌口的食物。
1. 高脂肪食物高脂肪食物会增加身体的氧化压力，并降低抗氧化能力，进而对帕金森病患者的神经系统造成负担。
因此，患者需要避免食用含有大量动物脂肪的食物，如猪肉、培根、奶油、黄油等。
相反，患者应该选择低脂肪的食物，如鱼类、坚果、橄榄油等，这些食物含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于改善炎症反应和维持神经细胞的正常功能。
2. 高糖食物高糖食物会导致血糖水平的快速上升和下降，给帕金森病患者的神经系统带来额外的压力。
因此，患者应尽量避免摄入高糖食物，如糖果、巧克力、饮料等。
相反，患者应选择低糖的食物，如新鲜水果、蔬菜和全谷类食物，以提供稳定的能量和营养物质。
3. 咖啡因和酒精咖啡因和酒精都具有刺激性，会对帕金森病患者的神经系统产生负面影响。
因此，患者需要避免过量摄入咖啡因和酒精。
咖啡因主要存在于咖啡、茶和可可中，而酒精则存在于各类酒精饮品中。
适量饮用绿茶可能对抗氧化和改善认知功能有益，但患者仍需要谨慎控制咖啡因的摄入量。
至于酒精，最好避免饮用，因为酒精会增加帕金森病患者的运动障碍和恶心等症状。
4. 杂质食物帕金森病患者需要避免食用含有大量杂质的食物，如加工食品、罐装食品和快餐食品。
这些食物常含有人工添加剂、防腐剂和过多的盐和糖，对患者的健康不利。
相反，患者应该选择新鲜、有机的食物，如新鲜蔬菜、水果和谷物，以及纯正的鱼类和禽类。
5. 高盐食物高盐饮食会引起体内钠摄入过多，增加血压和血容量，导致发病风险增加。
帕金森病患者需要避免食用高盐食物，如咸鱼、腌菜、腌制肉类、罐头食品等。
相反，患者应选择低盐食物，如新鲜蔬菜、水果和清淡的家庭烹饪食品。
6. 某些草药和补品虽然某些草药和补品在传统医学中被用于治疗一些疾病，但对帕金森病患者却可能产生负面影响。
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帕金森病患者饮食注意事项
对于帕金森病患者来说，合理的饮食能够在很大程度上帮助病情的康复，那么你知道帕金森病患者要如何注意饮食吗?今天，店铺为大家推荐帕金森病患者饮食注意事项。
帕金森病患者饮食注意事项
1、控制饮食的量
每一餐的进食量比年轻时减少10% 因为帕金森病发病中老年人居多，据调查老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3，胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5，所以对于老年人稍一吃多，就会肚子胀、不消化。
所以，老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右，同时要保证少食多餐。
2、质量好一点
这里提高患者的饮食质量，蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。
但是对于帕金森病患者，在采取药物治疗尤其是采取左旋多巴制剂进行控制的时候，一定要严格的控制蛋白质的摄入。
因为蛋白质消化过程中产生的大量中性氨基酸，可与左旋多巴竞争，所以盲目地进食蛋白质过高，可降低左旋多巴的疗效。
一般的老年人，每公斤体重需要1克蛋白质，相对于帕金森病人，就在每天摄入0.8克/每公斤体重。
补充蛋白质主要以鱼类、禽类、蛋类、大豆等优质蛋白质来源为主。
3、蔬菜、水果多食用
帕金森病病人往往同时合并植物神经功能紊乱，消化功能多有减退，胃肠蠕动乏力、痉挛，容易出现便秘及皮肤油脂分泌过多等。
因此应多食富含纤维素和易消化的食物，多吃新鲜蔬菜、水果、多饮水。
4、多吃含酪氨酸的食物
可多食含酪氨酸的食物如瓜子、杏仁、芝麻、脱脂牛奶等促进脑内多巴胺的合成，要适当控制脂肪的摄入。
5、菜要淡一点
帕金森病是一种综合性疾病，不但会引起运动障碍，还会引起一
些非运动障碍，例如嗅觉、味觉减退。
所以在饮食上常常会觉得食而无味，总喜欢吃口味重的食物来增强食欲，这样无意中就增加了盐的摄入量。
盐吃多了会加重肾的负担，可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。
因此，每天的食盐摄入量应控制在5克左右，同时要少吃酱肉和其他咸食。
6、品种杂一点
要荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。
每天主副食品(不包括调味料)不应少于10样。
7、饭菜香一点。
这里说的“香” 不是指多用盐、味精等调味料，而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。
人的五官是相通的，可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。
8、食物热一点
因为大多数帕金森病人，胃肠功能都比较弱，生冷食物多性寒，吃多了会影响脾胃消化吸收，甚至造成损伤。
因此，患者要尽量避免吃生冷食物，尤其在严冬更要注意。
9、饭要稀一点
对于吞咽、咀嚼困难的患者，一般食物多以流质食物为主。
把饭做成粥，不但软硬适口、容易消化，而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果。
这里还要提示，对于吞咽困难的病人，在进食的时候采取坐位为宜。
10、吃得慢一点
细嚼慢咽易产生饱胀感，可防止吃得过多，使食物消化得更好。
11、早餐好一点
早餐应占全天总热量的30%~40%，质量及营养价值要高一些、精一些，不宜吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。
12、晚餐早一点
“胃不和，夜不安”，晚餐吃得太晚，不仅影响睡眠、囤积热量，而且容易引起尿路结石。
人体排钙高峰期是在进餐后的4~5小时，晚
餐吃得过晚或经常吃夜宵，排钙高峰到来时老年人可能已经睡觉了。
老年人晚餐的最佳时间应在下午六七点，对于帕金森病人来说不要吃夜宵
13、多喝水
尤其是在冬季，比较干燥，饮食上可以多食用新鲜的水果和蔬菜，同时还应该多喝水。
每天喝水的量在800-1000ml，以补充每天所需的水分。
同时也可以改善便秘的问题。
帕金森患者饮食禁忌
1、不能吃富含拟胆碱的食物：因为帕金森的一些治疗药物就类似化学物，倘若这些药物在遇到拟胆碱素时就是很明显的降低疗效，所以患者在日常饮食中应避免同时进食富含拟胆碱的食物(如槟榔)，以免降低疗效。
2、患者在患病期间不能进食辛辣食物：这是帕金森患者需要严格忌口的食物，因为多数帕金森患者在患病期间都会出现大便秘结的症状，而辛辣食物对便秘患者不利。
尽量避免引起或加重便秘的食物和治疗。
3、对一些含有高蛋白的食物不能吃：这一点已得到科学的炎症，因为在生活中有些食物对一些西医化学物的吸收有影响，特别是一些含蛋白质较高的食物可明显降低疗效。
因为，蛋白质消化中产生的一些大的中性氨基酸可与某些西医治疗物竞争入脑，使疗效降低。
所以，应合理分配蛋白质的摄入量，必要时考虑给予低蛋白饮食。
按照推荐的每日蛋白质摄入量(每公斤体重0.8克)，可消除这种不良的药物与食物的相互作用。
帕金森综合患者治疗食谱
1、枸杞蒸羊脑
材料：枸杞子50克，羊脑花一具
制作方法：将上述材料放入容器，加水适量，加姜末、葱节、料酒、食盐、隔水蒸熟后即可食用。
食用方法：每日分两次吃。
2、天麻鱼头汤
材料：天麻15克，川芎10克，鲜鲤鱼头1个。
制作方法：将天麻、川芎泡软后切薄片放入鱼头中，置盘内，加葱姜，再加适量清水上笼约30分钟。
食用方法：食鱼肉喝汤，隔日一次。
3、枸杞血藤饮
材料：枸杞子20克，鸡血藤15克，红花5克。
制作方法：取上述材料，加水500毫升，煎至300毫升，将药液倒入碗中，放黄酒30克。
食用方法：早晚分两次饮服，每日一剂。