连锁经营复习资料选择题

第一章零售概述

1、基本概念：零售零售商零售业态 p5

2、多项选择

（1）零售业态商店与零售业种商店的区别是（ABDE ）

A.经营核心不同

B.经营目的不同

C.经营商品不同

D.经营重点不同

E.产生时代不同

（2）下面哪些属于零售业态的构成要素（ ABCDE ）

A. 选址

B. 规模

C. 服务功能

D. 经营方式

E.店堂设施

(3) 专业店和专卖店经营特点的相同同之处在于（ ABD ）

A. 选址

B. 营业面积

C. 商品结构

D.销售方式

E.商品品牌

(4) 连锁商店相对于传统商店的革命性表现在（ ABCDE ）

A. 标准化管理

B. 简单化作业

C. 集中化进货

D. 经营方式的革命

E. 专业化分工

(5) 大型综合超市和便利店经营特点的不同之处在于（ABCE ）

A. 选址

B. 营业面积

C. 商品结构

D.销售方式

E.相应的服务设施

3、判断题

（1）零售业态是按目标顾客选定的经营形式。（ Y ）

（2）零售业种是按所经营商品类型划分的零售商店（Y ）

（3）零售业业种按照有无固定营业场所进行划分，可以分为有店铺业态和无店铺业态两大类型。（ N ）

4、问答题

（1）解释下面三种零售业态演化理论：零售轮转规律、适者生存理论、生命周期理论

（2）谈谈零售业的发展趋势

（3）谈谈百货商店的经营特点

（4）简述超级市场的经营特点

第二章连锁概念

基本概念：连锁经营直营连锁自由连锁特许连锁

1、单项选择题

（1）世界上最早的连锁经营形式是（A ）

A.直营连锁

B.自由连锁

C.特许连锁D加盟连锁.

（2）分店不具有企业法人资格的连锁经营形式是（ C ）

A.自由连锁

B.特许加盟

C.直营连锁

（3）直营连锁、特许连锁、自由连锁的员工执行标准化、规范化操作的方法是（ D ）

A.协议书

B.经济合同原则D.操作手册

（4）现代的零售业是根据消费者的需求特征，从怎样卖商品的角度来划分零售店，被称为（B ）

A.业种店

B.业态店

C.零售店

D.批发店

(4) 世界上第一家直营连锁店是（ A ）

A．大西洋与太平洋茶叶公司 B.大西洋茶叶公司 C.胜家缝纫机公司 D. 沃尔玛连锁店

(5) 世界上第一家特许连锁店是（ B ）

A．大西洋与太平洋茶叶公司 B. 胜家缝纫机公司 C. 日本“不二家”西点糕饼店 C. IGA

2、多项选择题

（1）连锁经营管理严格执行的3S原则是（ ABC ）

A.标准化

B.专业化

C.简单化

D.规范化

E.科学化

（2）特许经营不可缺少的三个方面是（ BCE ）

A.法定证明人

B.特许人

C.被特许人

D.行业协会

E.特许合同

（3）特许连锁适用的行业为（ ABCE ）

A.制造业

B.服务业

C.餐饮业

D.公共事业部门

E.便利店

（4）直营连锁的主要特征主要表现在（BCDE ）

A.分级管理

B.同一资本

C.统一核算

D.集中进货

E.经营管理权集中统一（5）属于特许连锁的主要特征的是（ AD）

A. 经营权高度集中

B. 统一核算

C.同一资本

D. 所有权分散

E.自主经营（6）自由连锁的优点是（ ACE ）

A. 成员店自主权大

B. 组织稳定

C. 总部系统投资少，布点快

D. 联结纽带紧密

E. 统一进货、统一促销

(7)直营连锁、特许连锁、自由连锁三种形式的共同点是（ ACD）

A. 组织结构

B. 产生的动机

C. 功能结构

D. 标准化运作

E. 利益分配关系

3、判断题

（1）自由连锁的核心是各门店拥有独立的所有权、经营权和核算权（ N ）（2）特许经营的特点之一是产权一体化（ N ）

（3）连锁经营的标准化主要体现在店名、店貌、服务的标准化（ Y ）

（4）连锁经营的专业化表现在总部与门店的专业分工、各个环节、岗位、人员的专业分工。（ Y ）

（5）简单化是指连锁企业的作业流程、工作岗位上的商业活动应尽可能简单（Y ）

（6）合同是维系自由连锁体系的经济关系纽带（Y）

4、问答题（1）连锁经营的基本特征有哪些（2）连锁经营的3S原则是什么（3）直营连锁、特许连锁、自由连锁之间有什么区别

第三章战略管理

基本概念：

连锁企业经营战略企业使命企业愿景运营战略发展战略竞争战略

1、单项选择题

（1）连锁经营战略理念包括（C ）

A.顾客满意理念、流通主导理念、科学化理念

B. 顾客满意理念、流通主导理念、标准化理念

C. 顾客满意理念、流通主导理念、科学化标准化理念

D. 顾客满意理念、标准化理念、科学规范化理念