氨基酸叶面肥对西瓜品质和产量的影响

氨基酸叶面肥对西瓜品质和产量的影响
作者：慕兰，葛树春，付秀云，高鹏
来源：《中国果菜》 2018年第11期
摘要：在常规施肥的基础上，于西瓜花期至成熟期间隔7~10 d用氨基酸叶面肥喷施5次。

结果发现，氨基酸叶面喷施处理，与清水对照相比，能使西瓜产量提高380.2~451.9 kg/667
m2，增产率达到6.0%~7.2%，使西瓜平均含糖量提高0.5%~1.5%。

关键词：氨基酸叶面肥；西瓜；喷施；肥效
中图分类号：S147.2 文献标志码：A 文章编号：1008-1038(2018)11-0026-03
西瓜栽培历史悠久，种植地域广泛[1]。

开封地处豫东平原，气候温和，土壤多为沙质，
适合西瓜生长[2]，是我国西瓜主要生产基地，年种植面积约4 万hm2[3]。

开封西瓜做为河南
的地标产品，以其瓢沙脆甜，一直深受人们喜爱，素有“汴梁西瓜甲天下”的美誉[4]。

市场上叶面肥产品很多，但多数是增糖与增产相矛盾，或双重效果不理想[5-7]，如何提高西瓜的产量和品质，成为当下西瓜栽培的重要问题，本试验分析了氨基酸叶面肥对开封西瓜品
质和产量的影响，探索了西瓜在增糖基础上的增产措施为西瓜高效栽培提供支持。

1 材料与方法
1.1 试验地概况
试验安排在尉氏县小陈乡圉村某西瓜田。

土壤类型为潮土，地势平坦，肥力均匀。

土壤有
机质9.8 g/kg，全氮0.84 g/kg，有效磷12.6 mg/kg，速效钾85.5 mg/kg，pH值8.4。

前茬作物小麦每667 m2产量450 kg。

2016年4月25日西瓜移栽，移栽前每667 m2底施鸡粪325 kg、西瓜专用肥40 kg，6月17日每667 m2追施尿素、硫酸钾各10 kg。

供试西瓜品种为龙卷风，氨基酸叶面肥由成都新朝阳作物科学有限公司提供。

1.2 试验设计
本试验设5个处理，随机区组排列，重复3次，每个试验小区20株（18 m2）。

5个处理
分别为：处理1，清水对照；处理2，河南地区常规叶面肥（喷施宝）1500倍稀释；处理3，氨基酸叶面肥1500倍稀释；处理4，氨基酸叶面肥1000倍稀释；处理5，氨基酸叶面肥500倍稀释。

1.3 试验方法
试验分别于5月26日（初花期）、6月6日（花期）、6月16日（座瓜期）、6月20日（膨瓜期）、6月27日（增甜期）喷施肥液或清水。

各处理喷施次数、喷施时间和喷施量保持
一致，其它农事操作相同。

7月4日每个小区随机选取10株进行产量统计（以上市销售最低标
准的商品果总重量为准），每小区随机采摘成熟度和大小一致的果实进行糖分测定。

2 结果与分析
2.1 喷施氨基酸叶面肥对西瓜产量的影响
喷施氨基酸叶面肥增加了西瓜的产量。

由表1可知，与处理1比较，各喷肥处理西瓜产量
均有所增加，其中以处理5产量最高，平均为6763.0 kg/667 m2，比处理1增产7.2%；其次是处理4，比处理1增产6.7%，处理3、处理2分别增产6.0%、6.2%。

与处理2比较，处理5增
产59.3 kg/667 m2，处理4增产29.6 kg/667 m2，处理3则比处理2减产12.3 kg/667 m2。

说明在西瓜上喷施氨基酸叶面肥增产显著，以处理5增产效果最好，与喷施当地常规叶面肥效
果相当。

2.2 不同处理对西瓜含糖量的影响
表2显示了喷施氨基酸叶面肥对西瓜含糖量的影响。

从表2可以看出，与处理1（清水对照）比较，各喷肥处理的西瓜含糖量均有所提高，其中处理5提高1.5%，处理4提高1.0%，处理3和处理2，均较对照高出0.5%；与处理2（当地常规叶面肥）比较，处理5的含糖量提高
1.0%，处理4的提高0.5%，处理3与处理2 持平。

说明处理5提高西瓜含糖量的效果较为突出。

3 小结
在常规施肥的基础上，用氨基酸叶面肥于西瓜花期至成熟期间隔7~10 d喷施5次，与清水对照相比，显著提高了西瓜产量，每667 m2产量可提高380.2~451.9 kg，增产率6.0%~7.2%，能增加西瓜的含糖量，平均可提高含糖量0.5%~1.5%。

本试验中，不同浓度氨基酸叶面肥处理
对西瓜的品质和产量均有显著的影响，尤以500倍液处理效果最显著。

与当地常规叶面肥相比，增甜效果显著，产量相当。

本研究仅在潮土上对西瓜龙卷风品种开展的试验结果，至于在其他土壤类型和西瓜品种上
的应用效果，则需进一步的试验研究。

参考文献：
[1] 文廷刚, 杜小凤, 吴传万, 等. 不同分子量氨基多糖对西瓜产量和品质的影响[J].
江西农业学报, 2015, 27(3): 36-39.
[2] 张先亮, 吴占清, 霍治邦, 等. 开封地区西瓜产业信息化建设探讨[J]. 现代农业科技, 2014, (20): 329-330.
[3] 张居民, 霍志邦, 孟宪敏. 开封瓜区西瓜简约化栽培技术要点及优化建议[J]. 农业
科技通讯, 2017, (8): 359-360.
[4] 张存松, 吴占清, 张先亮, 等. 推进农业供给侧结构性改革下看开封西瓜产业如何发展[J]. 农业科技通讯, 2018, (4): 47-49.
[5] 刘绚, 董振生, 刘创社, 等. 西瓜高效营养液配方筛选与应用研究初报[J]. 陕西农
业科学, 2001, (11): 22-23.
[6] 徐玉珍, 江燕. 西瓜甜瓜优质高产栽培新技术[M]. 北京: 科学技术文献出版社, 1993.
[7] 袁家富. 不同有机肥比例对西瓜品质的影响[J]. 中国西瓜甜瓜, 1995, (4): 11-12.。