今天我下厨作文400字_周记作文

今天我下厨作文400字_周记作文
篇一：今天我下厨
今天轮倒我下厨了，我一早就去买菜了。

我拿着妈妈给我的50元去市场。

我买了一斤牛肉，接着买了一棵大白菜，还买了一些芹菜和两个鸡蛋……回到家里，50元刚刚用完。

我接着是把大白菜的叶子洗了洗，甩了甩叶子上的水，就开始切菜了。

谁知，菜刀好像故意和我作对似的，我要切条，却切成了块。

菜刀越不听我使唤，我心里越急，越急越切不成样。

冷不防，菜刀一滑，在左手中指上出现一道印子。

虽然没出血，但是我感到一股钻心的痛。

我急忙用手轻轻的揉着……
开始炒菜了，我在锅里倒了一圈油，油马上四处乱溅。

妈妈连忙关了火说：“锅里有水时就不能倒油，不能倒油，否则，就会那样。

油溅到眼睛就会变成瞎子；溅到脸上就是一个疤。

”我按照妈妈说的去做，果然，油没有四处乱溅，等油冒烟了，我赶紧把油倒入锅中，只听见“嚓”的一声，我连忙学妈妈的样子，上下翻炒，不一会儿，菜就熟了。

我端着我炒的菜给爸爸妈妈品尝。

他们吃了还说：“真好吃！”我听了心里乐滋滋的。

这次下厨让我感受到：做好一件事可真不容易啊！
篇二：今天我下厨
今天，我想下厨烧饭菜。

于是，我把这个想法告诉了妈妈。

妈妈想了一会儿才答应了我的要求。

于是，我就忙了起来。

我来到厨房看到今天的小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉丝。

前一只小菜可是我喜欢吃的呀！
妈妈跟着走了进来。

接着，她教我做这两道菜。

我听明白了，就对妈妈说：“妈妈，我知道了，现在你在边上看我做。

”然后，我穿上一件围裙。

拿起那块肉放在菜板上就剁。

妈妈说：“这样剁肉是不行的，应该先把肉切小，然后拿刀剁。

”于是，我就照妈妈说的话去做。

我把肉切成一小块一小块的，再拿刀剁。

这样剁起来果然轻松了许多。

剁了不久，我看到肉剁到菜板的边上去了。

于是，我把四周的肉弄到中间，然后再剁。

后来，我还放上榨菜、香菇和葱再剁。

我剁呀剁，看到肉和辅料剁得比较细了，就停止不剁了。

妈妈在边上说：“孩子，差不多了。

”我把肉放进一只碗里，再放上一点黄酒、精盐、味精。

然后，我拿起筷子搅拌均匀。

级肉拌好了，现在就要嵌油豆腐了。

我把油豆腐先拿到水龙头下面清洗了一下。

然后，我拿起一只油豆腐，用一根手指戳进去，把油豆腐戳开了一个口子。

接着，我把调好的肉放进去。

我嵌好了一只再嵌一只。

不一会儿，我就把全部油豆腐都嵌进了肉。

现在开始煮了。

我把锅子放到煤气灶上，把油豆腐全部聚在锅里，放上水和一些作料。

我就开始烧了。

接着，我烧卷心菜炒肉丝。

妈妈看到我烧得不错，还表扬我。

我听了非常高兴。

吃着自己烧的菜觉得特别有味道。

我还想到看来烧菜也有许多学问。

篇三：今天我下厨
夜里我躺在床上，还沉浸在下午我做豆芽炒肉的情景之中。

下午我放学回家，写完作业，就直扑厨房，因为老师今天对我们说：要我们亲自下一回厨，体验一下劳动的快乐。

妈妈听见我要亲自下厨，笑眯眯地说：“就凭你，行吗？”我自信地拍了拍胸脯说：“做豆芽炒肉简直就是张飞吃豆芽，小菜一碟，看我的吧！”我学着妈妈的样子，一手拿着菜刀，一手按着肉正要切下去，突然想起如果割到手了，那不是很痛吗？这时我灵机一动两手握刀一阵乱砍，不一会儿一大堆肉便切好了，我定睛一看有些肉薄得像张纸，有些厚得像块铁，有的已粉碎如泥，很不均匀，我不管三七二一洗好锅，放上了两勺油，等油热了，我“噗”地将肉扣进锅里，锅上升起了一层热气就像雨后庐山那山间升腾起的白雾，让人有点“不识庐山真面目”的感觉，这时油老虎耍威风了，跳到了我手上，手立马钻心似的痛，油老虎好像在说：“你年纪轻轻还想奈何我。

”我忍着剧痛炒了炒，又放了些盐，便将它们装进碗里再去切豆芽了，最后我将豆芽和肉混合在一起翻炒了一会儿，我一尝肉老了，豆芽还是生的，没办法我拿来大碗，将他们盛进了碗里，一道菜便炒好了，妈妈吃了一口说“把豆芽炒熟一点就更好了。

”我听了不好意思地点了点头。

从炒豆芽这件事我觉得真是“看花容易，绣花难”，做什么事必须虚心学习才能成功。

篇四：今天我下厨
今天中午，我对妈妈说：“妈妈，中午我做饭。

”妈妈说：“好呀，你给咱们做啥饭？”我说：“下方便面。

”于是，我到商店买了两袋方便面。

回到家后，我先拿炒锅接上水，再把炒锅放到煤气灶上，然后打开煤气烧水。

在烧水的同时，我把西红柿、黄瓜新干净。

妈妈先拿了个西红柿给我示范了一下，我照着妈妈的样子把西红柿切开，然后放到盘子里，最后放上白糖，一盘凉甜爽口的西红柿就做好了。

这时妈妈对我说：“水开了。

”我急忙把方便面撕开，把面饼放进去，再把调料放进去，锅开了，我又打了两个鸡蛋到锅里。

在煮面的时候，我把黄瓜平均分成三段，再把它们竖着从中间切开，然后把它们放进盘子里。

我又拿了个小碟子，给里面舀了黄豆酱，黄瓜蘸黄豆酱就做好了。

妈妈说：“面条也好了。

”我赶紧关掉了煤气。

然后我给我和妈妈才盛上面条，妈妈吃了面条说：“真好吃！”听了这句话，我的心里美滋滋的。

我吃着我亲手做的面，也觉得特别香。

我和妈妈吃完了我做的两盘菜和一锅面条。

今天我学会了煮面条，我可真高兴啊！
篇五：今天我下厨
到做午饭的时间了，正在看书的姥姥抬头看了看表，便起身向厨房走去。

我
脑中突然冒出一个想法，冲过去拦住姥姥，说：“姥姥，今天我下厨。

”姥姥听了，半信半疑地说：“你能行吗？”我拍了拍胸脯，大声说：“没问题，保证完成任务！”姥姥笑着说：“行，那你就先做一盘炒山药吧！”
我和姥姥来到厨房，我选了一根山药，把它放在水龙头下冲了冲，再用削皮刀把山药皮削干净，接着切成薄片。

我的两只手上沾满了鼻涕似的粘液，恶心极了，赶紧把手洗干净。

我在姥姥的指导下开火，放油，等到油稍微冒烟，把切好的山药放了进去。

这时，油锅里发出“滋啦滋啦”的声音。

几滴油“跳”了起来，跳到我的手上，疼得我赶紧把那只手缩了回来。

正想用凉水冲一下，又有几滴油顽皮地“跳”到了我的脸上。

我强忍着疼痛，把煤气灶的火关小，然后用凉水洗了一把脸，继续做饭。

我把锅盖盖上焖了一小会儿，又往里面放了盐、糖和一碗水，搅拌均匀后，盖上锅盖继续焖。

过了一会儿，姥姥告诉我时间差不多了。

我打开锅盖用筷子夹起一片山药，吹凉了，放进嘴里，果真熟了。

我马上关火，装盘，让大家尝尝我的手艺怎么样！
弟弟迫不及待地夹起一片山药送进嘴里，立刻竖起来大拇指，说：“好吃，太好吃了！”姥姥也尝了一片，说：“不错，继续努力。

”姥爷一连吃了五片，笑着说：“很爽滑，口感不错！”我听了感到很开心，仿佛脚下踩着一朵幸福的云，有点飘飘欲仙了。

今天我做的菜得到了大家的好评，我以后要学会做更多的菜，做更好吃的菜，争取成为大厨。

哈哈！。